酒店管理制度優(yōu)秀(15篇)
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，很多地方都會(huì )使用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。那么什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編為大家收集的酒店管理制度，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
酒店管理制度1
一、酒店布草管理與保護培訓流程
1、酒店布草的壽命和產(chǎn)生破損的原因
2、布草管理可以用3c和3p概括
3、布草的二次污染與預防
4、如何控制酒店布草報損率
二、酒店布草的壽命和產(chǎn)生破損的原因
酒店洗衣房的布草在使用時(shí)間過(guò)長(cháng)或多次洗滌之后，會(huì )改變其顏色，顯得破舊，甚至破損，使新補充進(jìn)來(lái)的布草和舊的布草在顏色、外觀(guān)、手感等方面都有明顯的差異。還有些布草由于管理不善，操作不當而出現斑斑點(diǎn)點(diǎn)的污跡，如黃色銹斑、黑色油污等，對于這類(lèi)布草酒店應及時(shí)更換，使其退出服務(wù)過(guò)程，而不應湊合使用，否則會(huì )影響服務(wù)質(zhì)量，使酒店的利益遭受損失。
所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外，還要做好對棉織品的維護和保養，盡量延長(cháng)其使用壽命，減少其報損率。一般來(lái)說(shuō)，酒店棉制品的儲備標準以3至5套不等，取決于營(yíng)業(yè)上酒店的出租率、洗衣房運轉情況、部門(mén)預算等因素。一般最低的標準是3套，一套在各部門(mén)使用，一套在洗衣房洗滌，另一套則儲備在棉織品倉庫備用。但對洗衣房來(lái)講，布草并不是成套或批量更換，而是有破損才有補充。那么怎么計算酒店的棉織品的正常使用壽命，以及何時(shí)需要更換新的棉織品呢
1、布草的壽命
酒店所用的布草有一定的壽命，所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外，還要做好棉織品的維護和保養，盡量延長(cháng)使用壽命，減小其報損率。若超期使用，將會(huì )出現布草破損嚴重的情況，再投入使用將會(huì )影響酒店服務(wù)質(zhì)量。
布草具體破損情況有以下幾種:
全棉:破小洞，邊及角破裂，折邊脫落，變薄易破，顏色變混濁，毛巾柔軟性降低。
混紡:顏色變混濁，棉部分脫落，失去彈性，邊及角破裂，折邊脫落。
當以上某種情況發(fā)生時(shí)，布草應考慮產(chǎn)生原因及時(shí)更換，一般地說(shuō)，棉織品的洗滌次數大約為:全棉床單、枕套，130~150次;混紡(65%聚酯、35%棉)，180~220次;毛巾類(lèi)，100~110次;臺布、口布，120~130次。以上洗滌次數是根據國際一流飯店水準要求而設定的，雖經(jīng)過(guò)測試而定，但也不能為絕對的`標準，因目前行業(yè)內沒(méi)有“關(guān)于布草壽命及損耗”的相關(guān)規定，以上只是作為一個(gè)參考的標準，具體因每個(gè)酒店的設定標準和要求尺度有所不同。
2、布草產(chǎn)生破損的原因
首先是洗滌方面造成的破損，例如:
1.洗滌時(shí)加料時(shí)間不對。不能在機器內水量不足的情況下投料，尤其注意漂白性的化學(xué)品，這樣容易使洗滌劑集中在布草的局部而造成布草受損。
2.漂白劑的使用不當。洗衣房應對漂白類(lèi)的洗滌劑謹慎使用，特別是漂白粉(氯漂劑)，如果使用溫度不當，使用濃度過(guò)高，洗后殘留過(guò)多等都會(huì )導致布草變色甚至出現小洞。
3.布草沾到腐蝕性的化學(xué)品。酒店所使用的各種清潔用品中，有一些是帶腐蝕性的，特別是一些強酸性清潔劑對棉織品的影響很大，如果服務(wù)員在收集或清潔房間時(shí)，使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒(méi)有馬上清洗干凈，也會(huì )導致布草的局部受損，牢度變差。
4.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品，需要一定知識和責任心并正確使用，否則有可能出現洗滌品錯誤混用，甚至加料錯誤的情況，也會(huì )導致這種結果。
其次是機器和人為方面的原因，例如:
1.洗衣機的轉筒有毛刺或某些部位不光滑，在洗滌過(guò)程中很有可能導致布草刮破或磨損現象，表現為抽紗、繼紗，然后出現小洞，并逐步擴大。
2.洗滌前分檢工作不認真，使有些尖銳的或硬的雜物混在其中，在洗滌時(shí)造成破損。
3.洗滌前后裝車(chē)或出機時(shí)，用力過(guò)重或碰到尖銳物品刺破或勾破。
4.洗滌脫水時(shí)均布不好或高脫時(shí)間過(guò)長(cháng)，機械力導致拉破，或洗滌過(guò)水時(shí)間過(guò)短，次數少，洗滌殘留或洗滌程序缺損，未中和去除殘堿、余氯等。
5.布草的本身質(zhì)量及儲存環(huán)境。棉織品必須避潮儲存，倉庫通風(fēng)良好，倉庫擱板邊緣應光滑等，同時(shí)，布草房應避免蟲(chóng)害、鼠害。
3、如何避免
1.正確使用洗滌劑，掌握合理的加料時(shí)間和溫度，了解洗滌劑的基本特性和使用方法，避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學(xué)品。特別是氯漂的正確使用，及時(shí)用脫氯劑除去殘留的過(guò)多的氯，用中和劑中和掉殘余的堿。還要盡量避免棉織品直接接觸一些具有腐蝕性的化學(xué)品。
2.做好洗滌前的分檢工作，包括布草的種類(lèi)的分檢和雜物的分離。
3.經(jīng)常檢查機器，布草的收集和輸送要小心，防止二次污染和人為損壞，洗滌時(shí)裝載量要合適(80%~85%)，太多或太少對布草的洗凈度和磨損都有影響，空機檢查機器滾筒內是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。
4.做好新舊布草的分類(lèi)，舊布草的自然破損與不正常破損應區分對待，新舊布草強度不同脫水時(shí)間長(cháng)短也應有所不同。
另外一點(diǎn)對布草壽命有直接關(guān)系的是避免“疲勞使用”，即當天洗滌多次，每天如此下去會(huì )加速布草壽命的減短。應讓它有充分的休息時(shí)間，最少在24小時(shí)以上，即洗滌完之后，休息一天，隔天再使用，無(wú)形之中，布草壽命自會(huì )較長(cháng)。
一個(gè)小的建議:對于酒店來(lái)說(shuō)，增加一個(gè)縫紉室對織物進(jìn)行修補也是一項合算的投資，對于酒店節約成本而言相當重要�？p紉室的工作包括:
1、改做制服
2、修改臺布、床單等，使面積大報損的布草可以修改為較小的布草繼續使用
3、縫補一些價(jià)格較高而稍需修改就能重新使用的物品
4、用報損的布草改制成其他工作用布如:廚師用工作布、清潔用的抹布等
酒店管理制度2
1、保證酒店設施設備安全、正常地運行是工程部的首要任務(wù)，工程部對酒店設施設備的安全運行負有責任，工程部有權力制止一切可能危及設施設備安全運轉的違規行為。
2、為了保證設備安全運行，延長(cháng)設備壽命，工程部對各部門(mén)的設施設備的正確使用負有安全操作培訓的義務(wù)，指導各部門(mén)正確使用器械設備。
3、根據各崗位具體情況，制定崗位操作規程和崗位責任制，由上至下，分級落實(shí)責任，嚴格執行
4、工作人員要清楚自己的工作范圍，熟悉操作規程，經(jīng)常進(jìn)行檢查，及時(shí)發(fā)現安全隱患問(wèn)題，及時(shí)采取措施整改。
5、根據各項設備不同的.技術(shù)性能要求來(lái)制定保養、檢修和維護計劃，按計劃操作，避免緊急搶修。
6、制定重要設備、設施安全事故應急處理預案，以保證發(fā)生事故時(shí)能夠做到妥善處理，協(xié)調有序，
7、工程部要加強各機房和酒店重要區域的煙火、危險品的巡視，建立倉庫統一存放危險品。
8、嚴格遵守各項安全規章制度和操作規程，做好各項機械及部件的檢修工作。
9、嚴格執行交接班制度，認真填寫(xiě)交接班記錄。
10、定期檢查各主要設備，做到早發(fā)現，早處理，不讓隱患擴大。
11、工程各部位的鑰匙要有專(zhuān)人負責保管，并做好鑰匙的管理工作，確有原因需要借鑰匙，要做好記錄，并于當日歸還。
12、配電房人員嚴格執行停、送電、倒閘、帶電作業(yè)的相關(guān)操作程序，持證上崗。
13、電焊工嚴格執行相關(guān)規定并持證上崗，加工區域嚴禁存放易燃易爆物品。
14、在電梯轎廂頂維修時(shí)，嚴格按照電梯的相關(guān)操作程序，持證上崗。
15、使用較危險的工具時(shí)，要做好防護措施。
16、維修或檢查正在工作的蒸汽鍋爐時(shí)，要做好防護措施，避免燙傷。
17、更換太陽(yáng)能真空管時(shí)，盡可能避開(kāi)晴朗天氣或安排在晚上進(jìn)行，避免燙傷。
18、確保在特殊情況下最大限度地保證設備和人員的安全，要根據各崗位具體情況來(lái)制定一套完善的應急措施，由上至下、分級落實(shí)責任，嚴格執行。
酒店管理制度3
第一節概述
財務(wù)部由查核部、會(huì )計部、成本控制部、電腦房和采購部組成，是酒店的核算和監督機構，負責日常收支管理和成本控制工作。根據《會(huì )計法》的規定，結合酒店的實(shí)際情況，設置會(huì )計科目和會(huì )計報表，組織會(huì )計核算，包括資產(chǎn)核算、負債核算、所有者權益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費用和稅金核算以及利潤和利潤分配核算。
查核部通過(guò)設在前廳和餐飲部門(mén)的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統計每天的營(yíng)業(yè)收入。為了確保營(yíng)業(yè)收入的準確性，查核部設有專(zhuān)人進(jìn)行日審和夜審。為了盡快收回旅行社或相關(guān)單位在酒店消費后未能及時(shí)支付的欠款，查核部還設立有應收信貸部，定期對欠款單位進(jìn)行信譽(yù)審查并催收欠款，對那些長(cháng)期欠款的單位要向銷(xiāo)售部提出停止信貸掛帳權利的建議，因為酒店依靠收回所有營(yíng)業(yè)收入用以支付日常的開(kāi)支和員工的工資以及償還銀行的貸款和業(yè)主的利潤分配，因此，應收賬款的及時(shí)回籠對于酒店資金周轉意義重大。
會(huì )計部根據審計所提供的收入日報作為核算收入的依據，編制酒店月度、季度、年度財務(wù)報表，正確、及時(shí)地核算和監管酒店的財務(wù)狀況、經(jīng)濟活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)成果，為管理當局提供準確可靠的會(huì )計信息。為了加強計劃管理，會(huì )計部尚須編制財務(wù)預算，做好控制工作，節約費用，降低成本，多創(chuàng )利潤。通過(guò)對酒店應付帳款的控制，合理分配、運用資金，爭取較大的經(jīng)濟效益。會(huì )計部人員應堅持會(huì )計監督，貫徹執行各項財務(wù)制度，維護財經(jīng)紀律，保護酒店的財產(chǎn)和利益。
成本控制部門(mén)負責對日常酒店申購用品價(jià)格的審核，倉庫存貨領(lǐng)用的控制，尤其是針對餐飲部門(mén)食品酒水的控制，盡量避免造成浪費和流失。
電腦房主要負責酒店電腦系統及外設的維護、巡視及檢修，辦公應用電腦軟硬件的維護，酒店電腦耗材的管理，保障整個(gè)酒店電腦系統安全正常運行。并不斷改進(jìn)系統，使酒店的信息管理系統完善、先進(jìn)、暢通。
采購部是負責酒店采購工作的職能部門(mén)。采購部在酒店統一管理下，根據實(shí)際工作要求，適時(shí)、適量、適價(jià)、經(jīng)濟合理地采購各部門(mén)所需要的物品，確保酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。采購部的采購工作，必須嚴格執行酒店的采購制度，嚴格按照采購程序辦理，確保所采購物品的數量、質(zhì)量、價(jià)格和交貨時(shí)間符合要求，并嚴格控制采購成本。
部門(mén)的重要性
任何企業(yè)都離不開(kāi)財務(wù)工作，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)性企業(yè)還是非經(jīng)營(yíng)性企業(yè)。因為每個(gè)企業(yè)都是社會(huì )經(jīng)濟活動(dòng)的細胞，沒(méi)有資金，組織就不能存在，而有了資金，就有了財務(wù)工作。酒店作為一個(gè)實(shí)行獨立核算的經(jīng)濟實(shí)體，其財務(wù)工作就尤為重要。在對外開(kāi)放，從計劃經(jīng)濟向市場(chǎng)經(jīng)濟的過(guò)渡時(shí)期，企業(yè)會(huì )更重視經(jīng)濟效益，加強經(jīng)濟核算。企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目的是以最少的投入，獲取最大的經(jīng)濟效益，要達到這個(gè)目的均離不開(kāi)財會(huì )工作。
財務(wù)部的功能和作用
酒店財務(wù)部的功能和作用主要體現在三個(gè)方面，即提供酒店經(jīng)營(yíng)管理的財務(wù)信息資料，提高經(jīng)濟效益和促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理水平的提高。財務(wù)部根據經(jīng)營(yíng)管理人員及各部門(mén)對管理的要求而提供的信息資料有：
一、提供預測和規劃所需要的'信息
管理人員可以通過(guò)財務(wù)部所統計的營(yíng)業(yè)收入歷史資料預測來(lái)年的營(yíng)業(yè)收入，根據酒店積累的自有資金決定是否開(kāi)展擴建，改建等規劃工程。
二、提供控制所需要的信息
成本和費用是酒店經(jīng)營(yíng)中要控制的兩大因素。管理人員可以根據財務(wù)部提供的成本和費用報表上成本與費用的變化情況做出保持或降低等控制決策。
三、提供測量經(jīng)營(yíng)成果所需要的信息
酒店經(jīng)營(yíng)成效最終表現在其經(jīng)營(yíng)成果上，經(jīng)營(yíng)取得是財務(wù)部通過(guò)及時(shí)、準確的核算后獲得。營(yíng)業(yè)收入的核算，工資核算，原材料成本核算，各種費用核算等都是財務(wù)部日常的工作。四、提供酒店外界所需要的經(jīng)營(yíng)和資金信息
酒店是一個(gè)有機整體，但不是個(gè)封閉的整體，酒店內外信息的溝通，接受專(zhuān)門(mén)機構和社會(huì )的監督也需要財務(wù)部提供有關(guān)資料，接受財稅檢查，審查機關(guān)檢查等。
財務(wù)部組織酒店的資金運動(dòng)，通過(guò)財務(wù)計劃制定出經(jīng)濟核算，經(jīng)營(yíng)效益的總目標，加強對經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各種消耗及資源的控制。以最少的人、物投入而獲取最大的經(jīng)濟效益。
酒店經(jīng)營(yíng)管理就是為了使酒店系統的功能效益不斷提高而從事的一系列活動(dòng)，財務(wù)部在指導酒店日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，往往以下述的方式主動(dòng)參與：
一、指導日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，避免盲目性。
二、完善內部經(jīng)營(yíng)管理機制，實(shí)行目標管理。
三、監督經(jīng)營(yíng)方向，端正經(jīng)營(yíng)思想和營(yíng)業(yè)行為。
四、參與經(jīng)營(yíng)決策。
財務(wù)部的基本任務(wù)
財務(wù)部的基本任務(wù)是遵循國家的方針政策和會(huì )計制度，依據酒店經(jīng)營(yíng)運籌規律，合理組織各項財務(wù)活動(dòng)，正確處理財務(wù)關(guān)系，加強資金計劃管理和經(jīng)濟核算，促進(jìn)規范服務(wù)質(zhì)量，降低成本，改善經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟效益，加強財務(wù)監督，保護酒店財產(chǎn)，維護財經(jīng)紀律，具體有以下內容：
一、正確、及時(shí)、完整地核算和反映酒店經(jīng)濟活動(dòng)和經(jīng)營(yíng)成果，為管理人員提供準確可靠的財務(wù)會(huì )計信息資料。
二、加強資金計劃管理，認真編制年度財務(wù)計劃，做好財務(wù)預算和各項經(jīng)濟指標的分解。三、加強成本費用的核算，做好各項指標控制工作，降低成本和費用，多創(chuàng )收，多創(chuàng )匯。四、加強財務(wù)分析，考核各項經(jīng)營(yíng)指標的內外情況，反映經(jīng)營(yíng)管理現狀，通過(guò)深入實(shí)際的調查研究，總結經(jīng)驗教訓，揭露矛盾，促進(jìn)酒店改善經(jīng)營(yíng)管理。
五、籌集和管理分配、運用資金、積累資金、監督資金的運用情況，加速資金周轉，以盡量少的資金占用，取得較大的經(jīng)濟效益。
六、堅持會(huì )計監督，維護財會(huì )紀律，保障酒店利益。
七、協(xié)助指導各部門(mén)做好節支開(kāi)源工作，加強成本核算；
八、確保各部門(mén)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)正常開(kāi)展，做好服務(wù)工作。
財務(wù)工作是紛繁復雜的，財務(wù)工作的嚴肅性要求從事這項工作的人員必須一絲不茍，細心周到，財務(wù)部每天處理各種財務(wù)事項，綜合性很強，因此要與其他部門(mén)協(xié)調好關(guān)系，財務(wù)部每天的收和成本報表是反映各部門(mén)經(jīng)營(yíng)成果的睛雨表，收入的增加或減少，成本提高，都反映酒店經(jīng)營(yíng)上的優(yōu)勢或存在的問(wèn)題。
第二節組織結構和職位介紹
財務(wù)辦公室
一、財務(wù)總監
�。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系
上級：直屬總經(jīng)理室領(lǐng)導，向總經(jīng)理負責。
下級：統領(lǐng)財務(wù)部、采購部及部屬人員。
�。ǘ⿳徫宦氊�
1、在總經(jīng)理領(lǐng)導下，認真貫徹執行《會(huì )計法》和有關(guān)的法律、法規、制度。監督考核酒店有關(guān)部門(mén)的財務(wù)收支、資金使用和財產(chǎn)管理等計劃的執行情況及其效果，保護酒店財產(chǎn)，維護財經(jīng)紀律，對本酒店的財務(wù)狀況負責。
2、領(lǐng)導財務(wù)部的全體人員認真落實(shí)崗位責任制，健全和嚴格實(shí)施經(jīng)濟責任制，建立良好的財務(wù)工作秩序，并對其工作負責。
3、有權向下級下達工作和生產(chǎn)任務(wù)，向他們發(fā)指示和進(jìn)行工作策劃。根據本部的實(shí)際情況和工作需要，有權增減員工和調動(dòng)他們的工作。
4、負責財會(huì )部、采購部、電腦房的全面工作。加強財務(wù)部隊伍的建設，制定各級人員培訓計劃，提高財務(wù)部全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)，擬定財務(wù)部各部門(mén)機構設置和人員配備方案，并實(shí)施各級人員的任免和獎懲方案。
5、控制預算案，指導制訂酒店經(jīng)營(yíng)政策。根據董事會(huì )下達的任務(wù)和酒店領(lǐng)導要求測算和制訂經(jīng)營(yíng)責任制方案。
6、管理現金流量、貨款及貨幣兌換。
7、貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)，處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。8、審查和批示各部門(mén)的營(yíng)業(yè)報表和工作報告。
9、協(xié)調與酒店各部門(mén)的關(guān)系，并負責與財政、銀行、稅務(wù)、外匯和保險機構聯(lián)系。10、組織各部門(mén)編制財務(wù)收支、成本費用等計劃和預算，審查核定計劃外重大收支項目，并負責各項經(jīng)營(yíng)計劃的協(xié)調平衡，落實(shí)完成計劃的措施，對執行中存在的重要問(wèn)題提出改進(jìn)意見(jiàn)。
11、參加總經(jīng)理召開(kāi)的部門(mén)經(jīng)理例會(huì )、業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議，建立良好的工作關(guān)系。定期向總經(jīng)理如實(shí)反映酒店經(jīng)濟活動(dòng)和財務(wù)收支情況，正確及時(shí)地提供管理信息，作為改善酒店經(jīng)營(yíng)管理決策的依據。
12、對部屬的工作進(jìn)行策劃與督導，培養他們不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)能力。
13、需與上級主管部門(mén)、財政、稅務(wù)及金融機構等有關(guān)部門(mén)保持良好的合作關(guān)系。
�。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、財務(wù)總監屬酒店高層管理人員，要求對酒店業(yè)務(wù)特別是財會(huì )、采購、倉庫管理方面的業(yè)務(wù)非常熟悉。
2、熟悉和掌握會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識，包括掌握會(huì )計的基本原理、常規、標準、原則及限制等基本會(huì )計知識。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律及法規。
4、了解和掌握酒店經(jīng)濟活動(dòng)的情況。
二、財務(wù)部經(jīng)理
�。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級：財務(wù)總監
下級：財務(wù)部副經(jīng)理、審計主管、收銀主管、成本主管、采購部經(jīng)理、電腦房主管
�。ǘ⿳徫宦氊�
1、在財務(wù)總監的領(lǐng)導下，直接負責財務(wù)部的日常管理。
2、督導查核部、會(huì )計部、成本部和電腦房的業(yè)務(wù)操作。
3、協(xié)助財務(wù)總監起草各種管理制度，并監督檢查落實(shí)各有關(guān)制度。
3
4、協(xié)助財務(wù)總監編寫(xiě)年度、季度、月度財務(wù)計劃。審核財務(wù)日報表、月報表及年度報表。
5、負責酒店的財產(chǎn)管理。
6、監督審查酒店內部的財務(wù)收支情況，確保酒店一切營(yíng)業(yè)收入、開(kāi)支及有關(guān)經(jīng)濟活動(dòng)能按國家有關(guān)法規和制度進(jìn)行。
7、財務(wù)總監不在崗時(shí)，代行總監職責。
�。ㄈ┧刭|(zhì)要求
與財務(wù)總監的素質(zhì)要求一致。
三、文員
�。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級：財務(wù)總監下級：無(wú)
�。ǘ⿳徫宦氊�
1、負責接待財務(wù)部的來(lái)客和接聽(tīng)電話(huà)。
2、做好各類(lèi)文件、信件、報表的收發(fā)、存檔、傳送工作。3、建立財務(wù)檔案，以便隨時(shí)通知財務(wù)總監當天應辦事項。
4、本部門(mén)召開(kāi)主管會(huì )議時(shí)，做好會(huì )議記錄。
5、根據財務(wù)總監的要求起草、打印各類(lèi)文件，熟悉酒店各部門(mén)工作程序和流程。6、辦理本部門(mén)員工的到職、離職、調動(dòng)、手續以及人事部委辦的工作。
(三)素質(zhì)要求
1、熟悉財務(wù)部的工作程序和各項規定，性格開(kāi)朗，工作踏實(shí)，精通電腦中、英文打字，工作細致、耐心、快捷。
2、年齡在24歲以上，女性，品貌端正，氣質(zhì)高雅。身高，１．６５-１．６９米。3、財會(huì )專(zhuān)業(yè)大學(xué)專(zhuān)科以上或同等學(xué)歷。
4、熟悉掌握英文，達到中級以上水平，且具有一定的文字閱讀寫(xiě)作及翻譯能力。5、反應靈敏，保守秘密，能幫助財務(wù)總監協(xié)調本部門(mén)及與外部門(mén)之間的工作。
�。ㄋ模┕ぷ鲀热�
1、每月收取各班組排班表、交部門(mén)經(jīng)理、總監審核批準后送人事部。
2、掌握并準確發(fā)放辦公用品、工衣、工鞋、勞保等物，并了解使用情況。
3、負責本部門(mén)每日的考勤，每月總各班組考勤情況，并上交人事部，收、放考勤計時(shí)卡，
做全勤獎、飯費補貼、獎金等各類(lèi)表格。4、擔負部門(mén)的資產(chǎn)管理責任。5、自覺(jué)遵守《員工守則》，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理檢查部門(mén)員工紀律的執行情況，并作出記錄，向部門(mén)經(jīng)理匯報。
6、接受并完成總監、經(jīng)理臨時(shí)指派的其它工作。
查核部
一、查核主管
�。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系上級：財務(wù)部經(jīng)理
4
下級：查核員（日審和夜審）
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1、在財務(wù)部經(jīng)理的指導下，負責酒店收銀結算查核具體管理工作。
2、督導查核員遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算查核程序，保證酒店的資金安全。
3、合理排班，遇有員工休假，主管必須頂班或對班次進(jìn)行調整，并做好考勤。
4、積極參加培訓，遵守酒店規章制度，完成上級分配的其它工作。
�。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、熟練掌握酒店會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識。
2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統，并能熟練操作。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規。
4、忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。
�。ㄋ模┕ぷ鲀热�
1、督促查核人員認真復核各收銀點(diǎn)的營(yíng)業(yè)報表、帳單，發(fā)現錯誤，加以糾正，以保證酒店營(yíng)業(yè)收入帳目準確，對已復核過(guò)的報表，都必須簽字，以示負責。
2、復核夜班完成的收入晨報表：主要核對開(kāi)房率、房租收入、散客和團體的平均房?jì)r(jià)是否正確，每個(gè)餐廳的平均消費、人數、總數是否正確，并簽名確認。
3、審核匯總前一天的營(yíng)業(yè)收入情況，編制收入日報表，及時(shí)將日報呈酒店領(lǐng)導。
4、復核早班所核的單據。
5、對所屬員工進(jìn)行培訓，以確保工作正常運轉。
二、查核員（日審和夜審）
�。ㄒ唬┕ぷ麝P(guān)系
上級：查核主管下級：無(wú)
�。ǘ⿳徫宦氊�
1、在查核主管的領(lǐng)導下，負責酒店收銀結算查核工作。
2、遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算核查程序，保證酒店的資金安全。
3、查核領(lǐng)班還負責指導查核員開(kāi)展工作的職責。
4、積極參加培訓，遵守酒店規章制度，完成上級分配的其它工作。
�。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1、熟練掌握酒店會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的知識
。2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統，并能熟練操作。
3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規。
4、忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。
�。ㄋ模┕ぷ鲀热�
每天按各班次收銀員送審的帳單、原始單，核查數據是否準確，并核對該班次營(yíng)業(yè)報表。
酒店管理制度4
1.0目的
提高突發(fā)事件處理的效率和效果,維護公司利益。
2.0范圍
適用于公司各部門(mén)。
3.0職責
3.1公司領(lǐng)導負責處理重大質(zhì)量事故。
3.2品質(zhì)督導部負責指導、協(xié)助、督促各服務(wù)中心突發(fā)事件的處理,并進(jìn)行季度匯總分析。
3.3行政人事部負責職業(yè)安全類(lèi)突發(fā)事件的處理。
3.4歸口職能部門(mén)負責分管業(yè)務(wù)范圍內的突發(fā)事件的處理。
3.5服務(wù)中心負責管轄范圍內突發(fā)事件的處理。
3.6主管、領(lǐng)班負責第一時(shí)間處理業(yè)務(wù)范圍內的突發(fā)事件并及時(shí)上報。
3.7所有員工都負有及時(shí)向上級匯報突發(fā)事件,并協(xié)助處理的責任。
4.0定義
4.1突發(fā)事件:打破正常的管理或服務(wù)秩序,出人意外地發(fā)生的具有一定影響或造成人身傷害或財產(chǎn)損失的事件。
4.2安全管理類(lèi)(治安、消防、交通等),如:斗毆、偷盜(失竊)、搶劫、綁架、槍殺、流氓行徑等治安刑事案件;糾紛、碰車(chē)、故意擾亂公共秩序等民事案件。
4.3設備設施類(lèi)(房屋本體、電梯、空調/供暖、給排水、供配電等),因房屋、設施、設備等引起的突發(fā)事件、人身和財產(chǎn)損傷等。
4.4環(huán)境管理類(lèi),因保潔、綠化、消殺等引起的突發(fā)事件。
4.5客戶(hù)服務(wù)類(lèi)(如家政保潔、維修等),因提供的居家服務(wù)等引起的顧客、公司財產(chǎn)損失等。
4.6裝修類(lèi),因裝修原因引起的各類(lèi)事件。
4.7客戶(hù)關(guān)系類(lèi),因各種原因發(fā)生與客戶(hù)間的沖突。
4.8職業(yè)安全類(lèi),因職業(yè)安全原因引起的員工傷害等。
4.9其它類(lèi),以上各類(lèi)以外的突發(fā)事件。如非法x、受到公共傳媒批評或在10人以上公眾場(chǎng)合受到批評等。
4.10一類(lèi)突發(fā)事件:轄區內公共區域及房屋毗連部位發(fā)生火災和爆炸,治安事件和刑事事件如盜竊(不含盜竊未遂),人員非正常傷亡,3000元以上的物業(yè)管理責任賠償和公司財產(chǎn)損失,公共傳媒負面報道等。
4.11二類(lèi)突發(fā)事件:指不含一類(lèi)突發(fā)事件的打破正常的管理或服務(wù)秩序,出人意外地發(fā)生的具有一定影響或造成人身傷害或財產(chǎn)損失的`事件,包括造成負面影響和成功防范的事件。
4.12質(zhì)量事故:因管理原因造成的、需借助組織或外界力量解決的事故,包括:在管轄區內發(fā)生火災;在管轄區內發(fā)生管理疏漏導致的刑事事件,如搶劫、綁架、槍殺、縱火、流氓行徑等;因房屋、設施、設備、服務(wù)等引起人身?yè)p傷(傷勢須送醫院)和500元以上財產(chǎn)損失的事故;非法x、受到公共傳媒負面評價(jià)等。
4.13重大質(zhì)量事故:下列情形的質(zhì)量事故,包括:發(fā)生5000元以上的直接經(jīng)濟損失;經(jīng)政府機構鑒定屬人員重大傷殘或死亡事故。
5.0方法和過(guò)程控制
5.1突發(fā)事件的發(fā)現、應急處理措施
5.1.1突發(fā)事件發(fā)生后,當事人或目擊者應立即報告部門(mén)主管、控制中心,同時(shí),在確保自身和受害者人身安全前提下,努力阻止事態(tài)或損失的擴大。事態(tài)得到相對穩定后,部門(mén)負責人應填寫(xiě)《突發(fā)事件報告》,報相關(guān)部門(mén)和人員。
5.1.2部門(mén)主管應及時(shí)到現場(chǎng)進(jìn)行處理,并視事件嚴重程度即時(shí)報告服務(wù)中心經(jīng)理,請經(jīng)理或其授權人到場(chǎng)指揮協(xié)調。對于一類(lèi)突發(fā)事件,應立即報告歸歸口職能部門(mén)總監、品質(zhì)督導部、分管領(lǐng)導,必要時(shí)由分管領(lǐng)導在24小時(shí)內向集團領(lǐng)導報告。
5.1.3若服務(wù)中心經(jīng)理不能獨自處理,應及時(shí)通知歸口職能部門(mén)、品質(zhì)督導部或分管領(lǐng)導協(xié)助處理。重大質(zhì)量事故應及時(shí)報告總經(jīng)理。
5.1.4治安、交通等各類(lèi)突發(fā)事件的具體處理辦法見(jiàn)《突發(fā)事件處理指引》。
5.2突發(fā)事件糾正預防措施
5.2.1一類(lèi)突發(fā)事件
5.2.1.1重大質(zhì)量事故由公司領(lǐng)導組織召開(kāi)事故分析會(huì );一般質(zhì)量事故由歸口職能部門(mén)和品質(zhì)督導部組織召開(kāi)事故分析會(huì )。質(zhì)量分析會(huì )應分析事發(fā)原因,追查事故責任人,并制定糾正和預防措施。
5.2.1.2歸口職能部門(mén)應根據事故分析會(huì )決議填寫(xiě)《突發(fā)事件報告》處理意見(jiàn),事發(fā)部門(mén)應落實(shí)各項改進(jìn)措施。
5.2.1.3歸口職能部門(mén)及品質(zhì)督導部負責驗證糾正和預防措施的實(shí)施情況。
5.2.2二類(lèi)突發(fā)事件
5.2.2.1在采取各項應急措施將突發(fā)事件平息后,服務(wù)中心經(jīng)理應組織分析事發(fā)原因,并制定糾正和預防措施填寫(xiě)在《突發(fā)事件記錄表》和《突發(fā)事件報告》上,一個(gè)工作日內主送歸口職能部門(mén),抄送品質(zhì)督導部,抄報公司領(lǐng)導。
5.2.2.2歸口職能部門(mén)負責指導處理突發(fā)事件,并在《突發(fā)事件報告》上簽署處理意見(jiàn)報分管領(lǐng)導/總經(jīng)理。
5.2.2.3經(jīng)公司領(lǐng)導審批,在兩個(gè)工作日內將處理意見(jiàn)反饋至事發(fā)服務(wù)中心及其他人員。
5.2.2.4事發(fā)部門(mén)應結合公司處理意見(jiàn),積極落實(shí)糾正和預防措施,并將落實(shí)結果填寫(xiě)在《突發(fā)事件報告》中,品質(zhì)督導部驗證。
5.3資料歸檔
5.3.1對驗證完畢的《突發(fā)事件報告》,原件由品質(zhì)督導部存檔,服務(wù)中心保存復印件。
5.3.2對因設備故障引發(fā)的突發(fā)事件,還須填寫(xiě)《設備搶修(大修)記錄表》,服務(wù)中心保留原件,品質(zhì)督導部將其復印件作為《突發(fā)事件報告》的附件歸檔。
5.3.3對于質(zhì)量事故,必須將事故分析會(huì )記錄作為《突發(fā)事件報告》的附件歸檔。
5.4統計分析
5.4.1每月5日前,各服務(wù)中心應在信息月報中對上月的突發(fā)事件進(jìn)行統計,報送品質(zhì)督導部。
5.4.2品質(zhì)督導部在每季度結束后的第一個(gè)月10日前,對上季度的突發(fā)事件情況進(jìn)行統計分析。
5.4.3突發(fā)事件個(gè)案分析:主要針對具有代表性和影響面大的突發(fā)事件,分析包括突發(fā)事件經(jīng)過(guò),產(chǎn)生的原因,處理過(guò)程和結果,經(jīng)驗教訓和糾正預防措施等。
6.0支持性文件
6.1《突發(fā)事件處理指引》
7.記錄表格
7.1 xxwy/qp/7.5.1-aq-03-f1《突發(fā)事件登記表》
7.2 xxwy/qp/7.5.1-aq-03-f2《突發(fā)事件報告》
酒店管理制度5
工程部應注意維護、保養好重要的設施、設備建立建全各部位的安全操作規范
電工和司爐工等重要崗位的.人員,必須持證上崗,并接受經(jīng)常性的安全教育和培訓工作。
重要部位如鍋爐房、配電房、制冷、制熱、機房、電腦房等未經(jīng)所屬部門(mén)經(jīng)理或主管批準,非該處工作人員不得進(jìn)入。工作人員必須具備高充責任心,明確噦位職責、嚴格遵守操作規定,不得擅自離開(kāi)工作崗位必須經(jīng)過(guò)安全和消防知識的培訓,做到會(huì )使用消防器材,掌握各種應急措施。電腦房的工作人員不得將外來(lái)磁盤(pán)插入使用,以免染上病毒同時(shí)還要防范通過(guò)電了郵件等途徑感染病毒,以及防范互聯(lián)網(wǎng)睥'黑客'入侵酒店電腦系統,竊取酒店機密或修改酒店主頁(yè)。重要部位要執行安全崗位責任制,將安全責任落實(shí)到個(gè)人,要建立班前班后檢查制度和交接制度,確保安全。
酒店管理制度6
一、保持樓層各處整潔，美觀(guān)，無(wú)異味，地面無(wú)垃圾。
二、被套枕套床單等臥具要一客一換，配備一次性拖鞋。
三、杯具應每日清洗消毒做到“一洗二過(guò)三消毒”，杯具表面必須光潔，無(wú)水漬，無(wú)異味。
四、客房?jì)刃l生間的面盆應每日清洗消毒，保持潔凈無(wú)積水，無(wú)污漬，無(wú)異味。
五、每月定期二次對蠅蚊蟑螂和鼠害進(jìn)行噴殺。
六、每層樓設有專(zhuān)用布草間，物品、布草要分類(lèi)存放，布草間內不許存放回收的布草或顧客使用過(guò)的.衛生用品等。
七、回收的布草需有專(zhuān)用容器收集，不可以隨地堆放。
八、清洗客房?jì)让媾桉R桶地面的清潔布、刷子等工具不能交叉使用。
九、員工應保持整潔端莊的形象儀表，勤洗澡、防汗臭、勤理發(fā)、勤洗手、不留長(cháng)指甲，工作期間不能吸煙、喝酒、吃零食，不對著(zhù)別人打噴嚏、咳嗽，不隨地吐痰，工作中注意克服掏耳朵、挖鼻子、擦眼睛、搔頭皮等壞習慣。
十、各位員工須認真執行以上衛生管理制度，領(lǐng)班應每天認真檢查把關(guān)，主管、經(jīng)理每天嚴格抽查，保證樓層各處衛生符合標準，如因衛生問(wèn)題遭到客人投訴，將給予相關(guān)人員處罰。
十三、凡違反本制度，給予相關(guān)責任人書(shū)面警告并扣罰50元/次，屢犯不改的給予辭退處理。因此引發(fā)安全事故的，還應承擔相關(guān)賠償責任。其行為涉嫌違反治安管理法規或涉嫌犯罪的，一律移交公安機關(guān)處理。
酒店管理制度7
為了做好小區裝飾裝修的管理工作，保障房屋結構安全和外觀(guān)統一，為業(yè)主或業(yè)戶(hù)營(yíng)造一個(gè)良好的安定、溫馨、整潔的居住環(huán)境，根據國家建設部11 O號令《宅室內裝修管理辦法》，以及相關(guān)法規，結合小區《房屋使用手冊》、《業(yè)主公約》及《物業(yè)管理委托合同》等文件，特制定房屋裝飾、裝修管理規定。
一、裝飾、裝修申報程序。
凡需進(jìn)行室內裝飾、裝修及室內設施改造的.業(yè)主或業(yè)戶(hù)，應按以下程序進(jìn)行裝飾、裝修申報：
1、裝飾、裝修申報須提前三天向物業(yè)工程維修部提出。
2、房屋產(chǎn)權人或受委托人應攜帶：物業(yè)管理合同、身份證、施工單位營(yíng)業(yè)執照、資質(zhì)證明書(shū)，若提供復印件需加蓋公章。
3、填寫(xiě)裝修申報表，與裝修方案書(shū)及正規的裝修施工圖(建筑施工平面圖、水電管線(xiàn)改造施工平面圖)，并由業(yè)主簽字和施工單位加蓋公章，一并遞交物業(yè)工程維修部進(jìn)行裝飾、裝修方案的審核。
4、物業(yè)公司于3個(gè)工作日內，通知業(yè)主或業(yè)戶(hù)裝飾、裝修方案的審核結果。
5、裝飾、裝修方案通過(guò)審核后，業(yè)主、施工單位、物業(yè)公司須簽訂《裝修施工管理協(xié)議》、《消防安全協(xié)議書(shū)》。
6、施工單位需交納商業(yè)5000元、住宅3000元裝修押金(業(yè)主自裝修時(shí)由業(yè)主負擔)，及商業(yè)15元/㎡、住宅5元/㎡裝修管理費。
7、辦完裝修押金和裝修管理費手續后，施工人員交納30元押金，領(lǐng)取“開(kāi)工許可證”(裝修完工后“開(kāi)工許可證’’交還物業(yè)工程維修部，返還押金)。
8、施工人員持“開(kāi)工許可證”，到物業(yè)客戶(hù)服務(wù)部辦理“裝修人員臨時(shí)出入證”。每人須交2張一時(shí)照片、身份證復印件一張、20元出入證押金、1 O元出入證工本費。施工結束后將臨時(shí)出入證交回物業(yè)客戶(hù)服務(wù)部，退還20元押金。
9、裝修施工前，施工單位須將“開(kāi)工許可證”張貼于裝修戶(hù)的門(mén)內側(“開(kāi)工許可證”復印件張貼于裝修戶(hù)門(mén)外側)，方可施工，并必須告知鄰里。
10、施工單位需將建筑垃圾清運到指定地點(diǎn)(業(yè)主自裝修時(shí)由業(yè)主清運)，嚴禁亂堆亂放，垃圾清運費商業(yè)10元/㎡、住宅6元/㎡。
酒店管理制度8
一、材料'樣板制度'
我司對設計師與業(yè)主指定的裝飾材料品牌及樣板,采取從專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠(chǎng)家采購樣板回來(lái),并把實(shí)物樣板送給設計師和業(yè)主鑒定,達到滿(mǎn)意后,直接從廠(chǎng)家按樣本品牌購回現場(chǎng)使用,不合格材料嚴禁進(jìn)入工地使用。
二、材料供應'需求制度'
1、材料需求流程
材料需求流程如圖
工程段材料需求計劃表--總材料需求計劃表--材料定貨計劃表--材料定貨合同簽訂--生產(chǎn)過(guò)程跟進(jìn)--材料進(jìn)場(chǎng)入倉
2、材料需要計劃
根據本裝修工程項目的設計文件、施工圖紙,以及我公司的施工方案、施工措施編制而成,反映該工程實(shí)體的各種材料的品種、規格、數量和時(shí)間要求。
3、材料來(lái)源計劃
根據需要計劃和我公司的可供貨源編制,反映構成該工程裝飾材料的來(lái)源方向,例如直接進(jìn)口或國內采購,專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家定購,市場(chǎng)采購等。
4、材料申請(采購)計劃
申請(采購)計劃是根據供應計劃編制的,反映我公司須從外部獲得材料的數量,是進(jìn)行采購、訂貨的依據。
三、材料驗收制度
本工程中所有材料,包括多種原材料,半成品及成品材料,必須先將材料技術(shù)資料、試驗數據,材料樣品及實(shí)地試驗結果等各種技術(shù)指標報請業(yè)主和監理工程師審批,即嚴格材料報驗制度。凡是資料不齊全或末經(jīng)批準的材料,一律不準進(jìn)入施工現場(chǎng)。在采購材料過(guò)程中,材料部根據樣板及有關(guān)技術(shù)指標對材料進(jìn)行嚴格驗收,杜絕不合要求的材料進(jìn)入現場(chǎng)。
四、施工現場(chǎng)材料管理
1、對現場(chǎng)材料按照平面圖統一存放,要求磚成丁,砂石成方,鋼木材分類(lèi)整齊碼放,原材、半成品分別放置。
2、施工垃圾及時(shí)清運,每日工完場(chǎng)清。
3、施工現場(chǎng)管理控制
預控以各責任區為管理點(diǎn)訂閱各項現場(chǎng)管理制度及獎罰制度,簽訂責任書(shū),責任到人,制度明確,獎罰分明。
落實(shí)1、項目經(jīng)理部每日對現場(chǎng)進(jìn)行檢查,對出現的問(wèn)題限期要求解決
2、每周對項目經(jīng)部班長(cháng)現場(chǎng)進(jìn)行一次評比,如開(kāi)例會(huì )予以獎評
五、料具領(lǐng)用管理
1、實(shí)行限額領(lǐng)料,減少損耗,降低生產(chǎn)成本,具體實(shí)施步驟:
各分部分項工程施工前由預算員作施工預算用料表
由工長(cháng)根據每日工作量下發(fā)任務(wù)書(shū)
材料員根據任務(wù)書(shū)限量發(fā)放材料
每日施工剩料及時(shí)回收入庫
項目經(jīng)理部對名分部工程用料加以控制
2、建立機械設備維修保護檔案,每月對各種機械進(jìn)行一次統一檢修,
上油保養,同機械使用者訂立操作、保養責任書(shū),保證機械良好運行。
3、實(shí)行出門(mén)條制度,材料進(jìn)出場(chǎng)須持工長(cháng)、材料員簽字的材料清單,項目經(jīng)理部每月匯總查對,廢舊材料由材料員負責分棟回收,充分利用。料區、庫房?jì)雀鞣N材料分類(lèi)碼放整齊,各種油漆專(zhuān)庫存放,材料臺帳記錄真實(shí)明白。
4、料具管理控制
項目總經(jīng)理部--項目部--勞務(wù)隊
1、由預算組、材料組對分部工程用料控制--(用料控制)1、按照施工預算,每日限量發(fā)放材料--(用量控制)--1、合理使用材料廢舊料及時(shí)回收
2、材料組、安全組對機械使用情況進(jìn)行監督--(機具控制)2、對機械入場(chǎng)檢查前驗收,定期組織檢修、保養--(機具控制)2、按章操作機械合理使用,定時(shí)保養,出現故障及時(shí)排除
3、安全組、材料組對施工材料存放進(jìn)行檢查--(料場(chǎng)控制)3、按照平面布置圖料場(chǎng)保證碼放整齊--(料場(chǎng)控制)3、工完料凈腳下清,每日清理現場(chǎng)
六、材料保管制度
對購入的材料和成品,設置專(zhuān)門(mén)的倉庫由專(zhuān)人保管、發(fā)放,需要防火 、防腐的材料按要求分類(lèi)堆放,妥善保管。
裝飾材料的堆放方式:
1、石材堆放,要用枕木放于地上,小心碰角。
2、木飾面板、木板堆放,要架高地面,用以防水、防潮。
3、制作一些木箱,用于存放呈圓球等形狀的小單件物品。
4、制作一定的貨架,用于存放規格繁多的小件物品,以易于尋找。
在倉庫中存儲的各種材料必須加強保管和維護,針對不同的`材料,采取相應的存儲措施,如分別是考慮溫度、濕度、防塵、通風(fēng)等因素,并采取防潮、防銹、防腐、防火、防霉等一系列措施,保護不同材料避免材料損壞。倉庫管理要有嚴密的制度定期組織檢查和維護發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)處理,并要注意倉庫保安、防火工作。油漆等易燃易爆產(chǎn)品盡量減少庫存,并要單獨分開(kāi)存放。
七、利用專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)加工半成品,減少現場(chǎng)制作量
能夠在專(zhuān)業(yè)工廠(chǎng)加工成半成品或成品的物體盡量要專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家定做,在加工過(guò)程中由專(zhuān)業(yè)工程師進(jìn)行監控。例如木線(xiàn)、飾面板、柜、木門(mén)等在專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家定做好、油漆好、包裝好,再到現場(chǎng)安裝。玻璃制品委托專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家加工,設計部跟進(jìn)。
八、對主要裝飾材料控制的具體做法
1、石材材料
(1)石材荒料和大板料送到加工廠(chǎng)時(shí)必須嚴格監控。按荒料編號順序加工,并檢查在礦山出料時(shí)的手噴漆記號,沒(méi)有記號的荒料絕對不準上鋸。
(2)鋸割時(shí),必須作好上鋸記錄,以便控制進(jìn)度。
(3)光面板要嚴格控制好板材的粗磨、細磨、精磨和拋光的全過(guò)程,主要控制手段是:
�、龠x用意大利設備--大板連續磨拋機,自動(dòng)控制。
�、谥鹛柛鼡Q磨石,進(jìn)行粗磨、細磨和精磨,所有磨石選用進(jìn)口磨石所有工序連續完成。
�、奂毮�、精磨時(shí)必須適量加水,以免燒壞板面。
�、苎心r(shí),均勻地對板面施加一定的壓力,全自動(dòng)控制。
�、菁庸ぷ詈笠坏拦ば蚴菕伖�。令光澤度在400~500范圍內,則為啞面板,光澤度在850~900范圍內為光面板,用儀器wgg60-s(c)數字光澤度測量?jì)x測定驗收,拋光驗收合格。
(4)定線(xiàn)開(kāi)界用電腦數控紅外線(xiàn)石材切割機(嚴禁用人工手搖鋸切割)確保成品的平面尺寸精確,垂直角度準確方正。光面板在開(kāi)辦前先在板背后用油性毛刷沿長(cháng)度方向畫(huà)一標志線(xiàn)(本標志線(xiàn)在鋪貼地面時(shí)作方向控制用),然后上臺開(kāi)界。
(5)切割好的板材按以下標準驗收;
�、匍L(cháng)度、寬度誤差為:±1mm;
�、趦蓷l對角線(xiàn)長(cháng)度誤差為:±1mm;
�、燮秸日`碼差對角線(xiàn)量±1mm內,用鋁合金靠尺檢查;
�、芎穸日`差為:±1mm;
�、輰馃�,研磨后不經(jīng)拋光工序即下線(xiàn),先驗收平整度,用2m鋁合金靠尺檢查,誤差在1mm之內,平整度驗收通過(guò)后,進(jìn)行火燒工序,火燒后檢查板面,質(zhì)感均勻,然后上電腦數控切割臺開(kāi)界成需要尺寸成品。
(6)經(jīng)加工好、驗收好的石材,須作防污或防水、抗堿處理的,則必須按要求涂刷相應的處理劑,待干燥后,綁扎搬運,措施是:采用木箱包裝法,具體做法:
�、俳�(jīng)檢驗好的仿古石、大理石等產(chǎn)品,兩塊產(chǎn)品光面相對,在周?chē)友a防潮紙。
�、诎蠢Π玫漠a(chǎn)品順序立于箱內,周?chē)障队酶挥袕椥缘能浱盍先o,確保產(chǎn)品在箱內不松動(dòng)。
�、勰鞠湟o固,用白杉木板做木箱,木板不得有霉爛、碎裂,不能用等外品,箱板厚度不得小于20mm,木箱兩端須加設鐵腰,橫檔上加設鐵包角,外邊要加對角交叉檔。
�、苊總�(gè)木箱內外,都不準有釘尖外露,不允許用帶色的易染物填料塞空,而要用塑料泡沫紙。
�、菅b好后,打上'向上'、'防潮'、'小心輕放',及規格、塊數等標志。
(7)標注好施工日期,盡量保證運到工地立即施工,以減少現場(chǎng)堆放量。
(8)運輸要避免長(cháng)途運輸對石材的碰損崩角。
(9)石材運工地,在特定在加工場(chǎng)內進(jìn)行二次加工處理(包括磨小斜邊和防滲、防污處理),建議選用意大利進(jìn)口產(chǎn)品--'保得10s'對光板進(jìn)行底面、側面防滲處理,對火燒板進(jìn)行防污處理,美紋紙包邊角處理。二次處理完成后,由搬運班送至施工段。
1、對木材的控制
(1)木飾面板及木裝飾線(xiàn)嚴格按照最后確認的樣板購買(mǎi),達到飾面效果為準則,采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
(2)各類(lèi)夾板、大芯板以?xún)?yōu)質(zhì)進(jìn)口為佳/
(3)木龍骨采用干燥、無(wú)變形、變曲的優(yōu)質(zhì)木方。
(4)對于木線(xiàn)條、收口線(xiàn)、角線(xiàn)等我們將采取直接到廠(chǎng)家定做加工的措施。
�、倬_計算統計出各類(lèi)紙條的數量,繪制截面大樣圖及說(shuō)明
�、谂蓪�(zhuān)業(yè)木工和油漆工到專(zhuān)業(yè)加工廠(chǎng)監控加工過(guò)程。
�、蹖υ镜倪x擇必須是經(jīng)干燥、防蛀處理顏色一致。
�、苓x擇木線(xiàn)條中無(wú)扭曲、疤裂、腐朽的部分,還要注意木線(xiàn)條的色澤應一致,尺寸厚薄均勻,表面光滑無(wú)坑,硬度一致,無(wú)破損現象,棱角分明。
�、荼M量加工尺寸較長(cháng)的木線(xiàn),裝飾時(shí)減少拼接,如門(mén)框、窗框等部位,木線(xiàn)不能接拚,需按尺寸定長(cháng)加工。
�、迣庸ず玫哪揪�(xiàn),油漆工立即進(jìn)行打磨油漆、防塵等處理,油漆工序必須在漆房?jì)冗M(jìn)行,然后用軟性包裝物打好包裝運往工地,注意保護。
3、對其他板材如大理石,將根據施工進(jìn)度,直接到廠(chǎng)家選購特等品,沒(méi)有現貨的大理石要提前訂貨。
4、其他附材的購買(mǎi)將采取預算下料單,成批采購,驗收標準和主材一樣,杜絕以次充好。
5、對購入的成品,如燈具、水件、潔具、電器之類(lèi),采取業(yè)主與設計師指定品牌,先送樣品,滿(mǎn)意后直接到廠(chǎng)家定購發(fā)貨。
6、對木門(mén)、木作半成品全部在家具廠(chǎng)制作,房?jì)韧瓿捎推峁ば?做好成品后包裝好,運載現場(chǎng)安裝。
7、對玻璃品質(zhì)的控制
(1)全部玻璃委托專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家生產(chǎn)制作,鋼化玻璃、磨砂玻璃背面上色玻璃,另附詳細專(zhuān)業(yè)資料。全部玻璃均先送樣板,再訂貨生產(chǎn)。
(2)各種玻璃品質(zhì)控制按國標驗收。
(3)注意玻璃成品保護,絕對不允許有劃花玻璃的現象發(fā)生,缺角、崩邊、磨砂不均勻、顏色不一致、有氣泡等小毛病均不允許。
九、裝飾材料的白蟻防治措施
1、加強室內通風(fēng),加強防潮措施,在風(fēng)高物燥的時(shí)候,以防白蟻飛入施工現場(chǎng)而埋下隱患。
2、加強白蟻防治知識的培訓,施工時(shí)處處留意。
3、加強木材、天花等材料的防蟻化學(xué)處理,防患于未然。
4、咨詢(xún)防蟻專(zhuān)家盡量材料防蟻材料。
5惹遇到白蟻及時(shí)通知廣州中山大學(xué)白蟻防治中心,并同其保持長(cháng)期的合作關(guān)系,以共同防治白蟻。
十、外地工廠(chǎng)生產(chǎn)運輸保證措施
現在的裝飾正在向工廠(chǎng)化加工發(fā)展,工廠(chǎng)作業(yè)流水生產(chǎn),有利于縮短工期、保證質(zhì)量、有利于現場(chǎng)管理。我司將在廣州進(jìn)行工廠(chǎng)生產(chǎn)木門(mén)、固定家具、墻面可以定尺定模的造型等。因桂林的裝飾材料根本無(wú)法滿(mǎn)足裝修要求,故材料均在廣州采購。往桂林運輸時(shí)間在13小時(shí)左右,對于保證施工工期不會(huì )受到影響。
酒店管理制度9
1.按照培訓工作分級管理的規定，部門(mén)應根據部門(mén)培訓計劃由餐飲部經(jīng)理抓管，各餐廳主管和廚師長(cháng)負責組織落實(shí)各部門(mén)管區員工和廚師的崗位培訓。
2.部門(mén)新進(jìn)員工上崗必須堅持“先培訓、后上崗”原則。
3.由酒店人力資源部分配至部門(mén)的新進(jìn)員工，先由所屬管區管理員進(jìn)行部門(mén)規章制度、崗位職責和業(yè)務(wù)技能等培訓后，落實(shí)到班組專(zhuān)人帶教，見(jiàn)習上崗，待培訓結束后進(jìn)行培訓成績(jì)評估，報人力資源部據以頒證。
4.廚師和員工的崗位提高培訓，由廚師長(cháng)、各餐廳或各管區管理員從餐飲經(jīng)營(yíng)的發(fā)展需要出發(fā)，根據各崗位的要求與員工崗位技能的實(shí)際情況，按照培訓內容和培訓學(xué)時(shí)，負責組織落實(shí)并參與講課培訓。
5.崗位提高培訓是一項經(jīng)常性和輪訓性的培訓活動(dòng)，培訓時(shí)間要見(jiàn)縫插針，一般可充分利用下午休息時(shí)間進(jìn)行。
6.廚師崗位提高培訓，可采用拜師帶教形式，既可自行擇師，也可由廚師長(cháng)安排指定，師徒結對，定期由廚師長(cháng)追蹤評估，講究實(shí)效，防止流于形式。
7.廚師和員工的`崗位提高培訓，于每期結束后將各人的培訓考核評估結果報人力資源部審核。
8.外單位委托培訓，由人力資源部分配任務(wù)，根據崗位工種派至有關(guān)管區進(jìn)行崗位技能培訓和指定專(zhuān)人帶教見(jiàn)習培訓，培訓期結束后，由帶教人員和管理員進(jìn)行考核評估，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批后報人力資源部。
9.部門(mén)要做好廚師和員工的教育培訓檔案和個(gè)人培訓檔案，詳細記載廚師、員工的接受培訓和考核評估記錄。
酒店管理制度10
1、嚴格遵守酒店一切規章制度。遵守職業(yè)道德，愛(ài)崗敬業(yè)，做好自律。
2、每天早晨參加晨會(huì )，晨會(huì )由主管或經(jīng)理主持。內容是：
匯報昨天工作情況包括昨天在哪些地方推銷(xiāo);洽談成功了幾家;有哪些問(wèn)題需要解決今天的工作安排：今天打算去什么地方;預計會(huì )成功幾家?
3、完成分管區域的銷(xiāo)售任務(wù)
4、出發(fā)前檢查儀表是否整潔，銷(xiāo)售物品是否齊備。
5、熟知口碑宣傳資料以及產(chǎn)品優(yōu)勢，并能形成一套有見(jiàn)解的說(shuō)服客戶(hù)的理論。
6、開(kāi)展公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)，負責轄區終端營(yíng)業(yè)員生日禮物派送，與終端營(yíng)業(yè)員建立良好關(guān)系;
7、高質(zhì)量地做好終端工作：
8、做好分管區域終端開(kāi)發(fā)和維護工作，管好終端用品;
9、做好分管區域終端拜訪(fǎng)工作。按規定，每周拜訪(fǎng)頻率：
10、建立終端檔案。
1)組織、參與各項促銷(xiāo)活動(dòng);
2)做好日�；A工作，包括工作日志、各類(lèi)等;
3)處理消費者投訴;
4)及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，特別是競爭品牌動(dòng)向，拿出合理化建議;
11、團結互助，互相學(xué)習，積極進(jìn)取，不得拉幫結派，酗酒、賭博。
12、業(yè)務(wù)員每月出勤不低于23天，否則按曠工處理，每月出差天數少一天罰款20元，超過(guò)3天后扣除當月工資。
13、業(yè)務(wù)員出差期間，用當地固定電話(huà)向酒店匯報，每月出差前、后到酒店登記，以便考核工資。
14、業(yè)務(wù)員每月出差回酒店后，必須按時(shí)上班，每天早8：30簽到，如有事請假要辦理請銷(xiāo)假手續，經(jīng)上級簽字審批后方可離開(kāi)酒店。
15、業(yè)務(wù)員出差期間，不得關(guān)機，否則關(guān)機一次罰款10元。
16、出差期間應合理安排工作時(shí)間，擬寫(xiě)工作計劃，出差日記要有客戶(hù)詳細的檔案及客戶(hù)消費情況，每月要按時(shí)交回酒店，交回酒店后獎10元，未交罰款20元。如單子被其它酒店搶走，要在工作日志里詳細擬寫(xiě)原因。以便下次工作的順利進(jìn)行。
17、正確處理客戶(hù)異議，注意工作方式，樹(shù)立個(gè)人形象，打造大禹品牌。
18、嚴格執行酒店促銷(xiāo)政策，所有促銷(xiāo)活動(dòng)一律不得請退(特殊問(wèn)題如老客戶(hù)等)
19、不得發(fā)生竄單，如發(fā)現竄單每次罰款500元，并承擔因竄單發(fā)生的一切損失。
20、不得私自截留公款，一經(jīng)查出移交法律部門(mén)解決。
21、每月30日到酒店參加月例會(huì )，不得無(wú)故缺席，否則每次罰款100元，(特殊情況除外)。
22、每月出差回酒店后，應積極核對帳目，以免長(cháng)時(shí)間不對帳，發(fā)生帳目混亂現象，給個(gè)人造成經(jīng)濟上的.損失，每次入帳的單子必須有本人簽字認可后，方可入帳。
23、如因口誤或因個(gè)人造成的損失，由個(gè)人負責陪償。
24、參與酒店各項業(yè)務(wù)、文化活動(dòng)。
酒店管理制度11
1目的
為了加強對酒店領(lǐng)導干部和管理人員的監督管理，建立高效的管理隊伍，增強管理人員的責任心，實(shí)行'能者上、庸者下'的淘汰機制，特制定此管理考核辦法。
2引用文件《質(zhì)檢管理規程》
3稽查管理考核的內容和對管理人員的要求
3.1要求管理人員對企業(yè)的理念要有集體認同感�；椴堪凑詹块T(mén)職責對酒店所有管理人員實(shí)施稽查考核管理。
3.2管理人員對待上級領(lǐng)導及酒店總經(jīng)理的指令、命令及酒店的各項決定應及時(shí)、準確、完整地向下傳達、布置、執行、落實(shí)并取得實(shí)效，確保政令暢通，令行禁止，從而保證酒店各項工作能按部就班地進(jìn)行。
3.3管理人員對酒店發(fā)布實(shí)施的各項規章制度應及時(shí)地向下傳達、貫徹、宣傳、學(xué)習及落實(shí)執行，確保所屬單位的干部員工能及時(shí)、準確地了解酒店的各項規章制度的內容與實(shí)施要求，并能自覺(jué)地遵守。
3.4酒店各部門(mén)的工作一般情況都應事先制訂書(shū)面計劃，事后進(jìn)行必要地總結并留存書(shū)面材料。各項工作都應該按計劃、按規定、按規范、按標準按部就班地進(jìn)行，并力爭取得實(shí)效。
3.5各級領(lǐng)導干部和酒店管理人員應嚴格按照酒店的工作作風(fēng)開(kāi)展工作，爭取做到嚴細、認真、負責、高效；要嚴格管理、努力工作、靈活有效，保證各項工作能順利開(kāi)展。
3.6各部門(mén)的團結互助、及時(shí)溝通、密切協(xié)作是保證酒店各項工作順利完成的必要條件，因此，要求所有管理人員應發(fā)揚團結互助、相互學(xué)習、取長(cháng)補短、密切配合，不允許產(chǎn)生相互扯皮、相互推委、相互指責、相互攻擊等不利于團結的情況。酒店提倡見(jiàn)榮耀就讓、見(jiàn)困難就上、出了問(wèn)題首先查找本部門(mén)、本人的原因的精神。
3.7酒店管理人員應該是遵守紀律的模范、以身作則的標兵，酒店強調管理人員應切實(shí)遵守三關(guān)鍵的原則：即關(guān)鍵時(shí)間、關(guān)鍵部位、關(guān)鍵崗位管理人員應當準時(shí)到位。
3、8管理人員應該自覺(jué)接受酒店員工的監督，虛心聽(tīng)取員工的建議和意見(jiàn)，積極做好員工的思想工作，真心地關(guān)心員工的生活，努力幫助員工解決實(shí)際問(wèn)題，做好酒店各項人性化管理的各項工作。
4稽查考核結果處置：
4.1對于管理人員的稽查考核結果將根據具體情況進(jìn)行必要的處置。處置包括：確定過(guò)失、曝光批評、扣減分數、直接扣款、停職檢查、降職降薪等；
4.2稽查發(fā)現的過(guò)失分類(lèi)：輕微過(guò)失、一般過(guò)失、嚴重過(guò)失和重大過(guò)失四類(lèi)；
4.3凡查實(shí)以下情況時(shí)給予責任人輕微過(guò)失處罰
4.3.1對于某些一般性的工作或在非重要場(chǎng)所下，尚未給酒店造成較大的損失時(shí)；
4.3.2屬于下屬的原因或屬于本人領(lǐng)導方法欠佳等客觀(guān)原因沒(méi)能做到或做好工作造成的失誤，但尚未對工作造成損失時(shí)；
4.3.3發(fā)現問(wèn)題后本人能正確認識，積極查找原因，及時(shí)加以改進(jìn)，吸取教訓并且沒(méi)有再次違犯時(shí)。
4.4凡查實(shí)以下情況時(shí)給予責任人一般過(guò)失處罰
4.4.1對于一些比較重要的工作或在比較重要處所出現過(guò)失，但是尚未給酒店工作造成較大的損失時(shí)；
4.4.2由于本人責任心不強，'三關(guān)鍵'不到位或者由于本人監督管理不力而發(fā)生了過(guò)失，在一定程度上影響了工作時(shí)；
4.4.3發(fā)現問(wèn)題后本人尚能正確認識，查找原因，及時(shí)加以改進(jìn)，吸取教訓并且沒(méi)有重復違犯時(shí)。
4.5凡查實(shí)以下情況時(shí)給予責任人嚴重過(guò)失處罰
4.5.1對于酒店的重要工作或重要場(chǎng)所下出現過(guò)失，或給酒店造成較大的.損失時(shí)；
4.5.2主要屬于個(gè)人原因或由于本人不負責任而發(fā)生過(guò)失，在相當程度上影響了工作時(shí)；
4.5.3發(fā)現問(wèn)題后本人先是推委扯皮強調客觀(guān)，后經(jīng)過(guò)批評教育能逐步正確認識，查找原因，加以改進(jìn)，并且后來(lái)沒(méi)有多次重復違犯時(shí)。
4.6凡查實(shí)以下情況時(shí)給予責任人重大過(guò)失處罰
4.6.1對于酒店的特別重要工作或特別重要場(chǎng)所下出現過(guò)失，或給酒店造成重大的損失時(shí)；
4.6.2純粹屬于個(gè)人原因或由于本人玩忽職守而造成的過(guò)失時(shí)，或嚴重影響了部門(mén)或酒店的工作時(shí)；
4.6.3發(fā)現問(wèn)題后本人無(wú)理強辯，或弄虛作假、欺上瞞下，拒不接受，或多次重復違犯同一過(guò)失時(shí)。
4.7其它處置方法：
4.7.1管理人員發(fā)生過(guò)失后，一般情況下將參照酒店獎懲制度進(jìn)行扣分；
4.7.2稽查考核情況與管理人員的過(guò)失情況要不要曝光或公布，將視酒店安排進(jìn)行；4.7.3對于一般過(guò)失以上的稽查結果可以根據具體情況進(jìn)行直接扣款；
4.7.4其他處置辦法根據酒店的規定處理。
5稽查考核人員的權限和稽查考核辦法：
5.1稽查考核人員有權對任何部門(mén)的文件、資料、材料進(jìn)行查看（酒店保密文檔除外），當稽查人員需要檢查時(shí)，各部門(mén)應積極配合；
5.2稽查人員可以隨時(shí)隨地地到酒店任何部位或對所有管理人員的言行、舉止和工作進(jìn)行檢查稽查考核，稽查人員為了工作可以使用包括影、音、相等任何記錄方式進(jìn)行稽查，酒店其他人員不得干涉；
5.3稽查部可以采取任何考核辦法對酒店任何管理人員進(jìn)行考核，進(jìn)行時(shí)各部門(mén)應積極支持和配合；
5.4稽查人員稽查考核的結果直接報總辦主任或總經(jīng)理審閱，對于稽查結果的處置，任何人不得阻撓或干涉；
6稽查人員的工作紀律
6.1稽查人員必須大公無(wú)私，嚴格執法，對于稽查人員執法不嚴或知法犯法或徇私舞弊的現象酒店員工有權向總經(jīng)理舉報，一旦查實(shí)，嚴懲不怠。
6.2稽查人員的言行和工作與普通員工一樣，受酒店質(zhì)量檢查人員的檢查。
7稽查人員的工作評價(jià)
7.1稽查人員歸屬總辦主任直接領(lǐng)導，其工作直接受命于酒店總辦主任和總經(jīng)理。
7.2稽查人員的工資及福利由總辦主任決定并報總經(jīng)理批準。
酒店管理制度12
1、學(xué)校公共廁所務(wù)必切實(shí)加強管理，廁所管理有專(zhuān)人負責，并進(jìn)行定期檢查。
2、三、四樓學(xué)子公共廁所每周一至周五安排班級輪流值日、保潔。納入流動(dòng)紅旗評比。
3、值日班級公共廁所應每一天中午、放學(xué)前各打掃一次，持續地面、便槽、洗手池內無(wú)垃圾雜物，垃圾桶每一天清理一次。
4、每周一次對公共廁所進(jìn)行消毒除臭處理。蒼蠅、蚊蟲(chóng)孳生季節用心采取滅殺措施。
5、大小便要到指定地方要入槽，便后要及時(shí)沖洗。
6、禁止在廁所里隨地吐痰、亂扔果皮、果核、紙屑等廢棄物。
7、持續洗手池、地面大小便池的清潔干凈，做到無(wú)積水、無(wú)尿堿、無(wú)污物、無(wú)異味。
8、學(xué)子不能隨便進(jìn)入教師衛生間大小便。
9、加強對學(xué)子禮貌衛生教育，注意衛生、禮貌如廁。
10、學(xué)子違反不禮貌條例者應及時(shí)教育指正。
酒店管理制度13
酒店的能耗主要是指燃油、電等的消耗量,其中大部分的耗費為電能的.耗費,因此降低能耗首先是抓電能,其次是燃油,工程部經(jīng)理需直接領(lǐng)導安排各種節能措施。工程部應進(jìn)行每月的能耗統計并把能耗繪成曲線(xiàn)表,以進(jìn)行不同年份不同月份的耗能比較,并采取以下電能節約措施。
2.1對無(wú)功功率進(jìn)行補償以提高功率因素,功率因率應控制在0.9以上;
2.2對供電網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行電流平衡調節,低壓網(wǎng)絡(luò )的電流不平衡度應小于20%;
2.3空調制冷系統應根據現均環(huán)境溫度,開(kāi)停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統的運行效率,對于宴會(huì )廳等非24小時(shí)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所可采取提前送風(fēng),營(yíng)業(yè)結束前半小時(shí)減少送風(fēng)量以節能;
2.4照明節能要求光源,燈具的高效節能,還應對照明場(chǎng)所進(jìn)行合理照度設計和控制;
2.5對酒店各部門(mén)負責人員進(jìn)行節能知識培訓,加強酒店員工合理使用空調,照明燈具等以節約能源的節能意識。
酒店管理制度14
1.0目的
資金管理是公司財務(wù)的一個(gè)重要組成部分,必須加強管理,嚴格遵守財經(jīng)紀律,以保證貨幣資金的.正常使用和周轉。
2.0適用范圍
資金管理主要包括現金的管理和銀行存款的管理
3.0工作職責
(略)
4.0制度要點(diǎn)
4.1現金的管理。
4.1.1現金使用范圍主要限于:支付獎金、工資性津貼、交通費以及按銀行規定的結算起點(diǎn)(二千元)以下的零星開(kāi)支等。
4.1.2對于營(yíng)業(yè)收入中所取得的現金,規定由出納進(jìn)行清點(diǎn)并送銀行。任何人都不得坐支現金。
酒店管理制度15
一、日常管理
1、員工宿舍的日常管理由人力資源部負責，每間宿舍指定一位舍長(cháng)，負責對宿舍的安全、衛生、人員情況進(jìn)行管理和監督
2、舍長(cháng)負責于每月月末排好下個(gè)月宿舍衛生值日布置表，同時(shí)有權依據宿舍管理制度對留宿員工進(jìn)行管理，并將違反規定的`人員和不良現象適時(shí)上報人力資源部
3、人力資源部將不定期對宿舍的衛生、安全和紀律進(jìn)行檢查走訪(fǎng)，并對違規現象進(jìn)行矯正和處理
二、留宿布置
1、宿舍只布置非本市的外地員工和因酒店工作需要布置留宿的員工留宿
2、全部留宿人員由人力資源部統一布置床位，布置好的床位不得任意調換，需調換床位時(shí)，要向人力資源部提出申請統一布置和修改存檔資料
三、宿舍衛生
1、宿舍衛生由該宿舍留宿員工共同打掃和維護，要求做到窗明幾凈、空氣清爽、被褥疊放整齊、室內物品擺放有序、地面無(wú)垃圾聚積、公共區域衛生干凈乾凈
2、宿舍衛生值日表不得擅自更改調換，如有特別情況可事先通知舍長(cháng)調整
3、宿舍樓梯、院子等公共區域衛生實(shí)行每個(gè)宿舍輪番打掃制度，由人力資源部布置值日班表，每個(gè)宿舍負責一周
四、安全管理
1、宿舍內嚴禁存放和使用易燃易爆等不安全物品，嚴禁在宿舍使用明火和大功率電器
2、個(gè)人寶貴物品應妥當保管，上班或宿舍無(wú)人時(shí)，應注意關(guān)好門(mén)窗，注意防盜
3、嚴禁擅自留宿外來(lái)人員，晚22：00后全部來(lái)訪(fǎng)人員必需離開(kāi)
4、宿舍鑰匙應妥當保管，不得私配鑰匙，鑰匙如有遺失，應第一時(shí)間通知人事部，并于離職后歸還宿舍鑰匙
五、宿舍紀律
1、留宿員工必需嚴格遵守宿舍管理規定，宿舍內不得大聲喧嘩吵鬧，影響其它員工休息
2、宿舍內嚴禁黃、賭、毒、傳銷(xiāo)、打架斗毆、異性同居等違法犯罪行為發(fā)生，一經(jīng)查出，將視情節輕重嚴格處理或上報公安機關(guān)處理并予以開(kāi)除
3、留宿員工應團結友愛(ài)，不得挑撥離間和相互排擠欺壓
4、宿舍內嚴禁飼養寵物。
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