酒店各崗位職責

酒店各崗位職責【精】

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，崗位職責的使用頻率逐漸增多，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務(wù)與責任的統一，由授權范圍和相應的責任兩部分組成。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？以下是小編整理的酒店各崗位職責，歡迎大家分享。

酒店各崗位職責1

　　1、遵守酒店各項規章制度，按時(shí)上班，不擅自離崗。

　　2、嚴格操作規程，密切注意設備狀況，情況異常時(shí)要果斷采取措施，防止發(fā)生事故。

　　3、作好急修項目的維修工作，保證各設施的正常使用。

　　4、注意高壓指數，防止低壓供電，發(fā)電系統要保持自動(dòng)狀態(tài)。

　　5、認真做好當值記錄，處理不了的.遺留問(wèn)題下班時(shí)要交接清楚。

　　6、協(xié)助保安搞好泳池安全，堅持崗位直至靜池。

　　7、若遇突發(fā)事件積極配合保安進(jìn)行妥善處理。

　　8、按時(shí)開(kāi)路燈，泳池等照明電源，節約用電。

酒店各崗位職責2

　　1、帶領(lǐng)本班組員工認真做好服務(wù)工作，確保質(zhì)量標準;

　　2、及時(shí)跟蹤、檢查，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;

　　3、督導服務(wù)員認真落實(shí)酒店與部門(mén)規章制度;

　　4、負責本班組與其他班組以及各部門(mén)之間的內部協(xié)調工作;

　　5、處理當班期間的`客訴;

　　6、落實(shí)執行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。

酒店各崗位職責3

　　一、負責酒店的業(yè)務(wù)推廣和商品銷(xiāo)售活動(dòng)，樹(shù)立和提高酒店的信譽(yù)，使酒店商品有一個(gè)好的市場(chǎng)；

　　二、負責與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談，及合同、協(xié)議的'草簽，受理單位或個(gè)人的訂房、訂餐、租會(huì )議室等業(yè)務(wù)；

　　三、了解和掌握市場(chǎng)信息，進(jìn)行市場(chǎng)預測和分析，了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)情報，向經(jīng)理提供報告；

　　四、經(jīng)常對長(cháng)住客及客戶(hù)單位進(jìn)行禮節性的拜訪(fǎng)，征求他們的意見(jiàn)，了解客戶(hù)對酒店要求，密切與他們的關(guān)系，希望得到他們業(yè)務(wù)上的關(guān)照、支持和惠顧，鞏固客源；

　　五、對來(lái)店學(xué)習考察和參觀(guān)的客人要熱情友好，主動(dòng)宣傳酒店優(yōu)良服務(wù)和各項設施。

酒店各崗位職責4

　　一、市場(chǎng)銷(xiāo)售總監崗位職責

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：銷(xiāo)售經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理

　　崗位職責：制定酒店的收益目標并組織貫徹落實(shí)，負責企業(yè)形象的樹(shù)立與不斷完善。

　　工作內容：

　　1.根據市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及酒店實(shí)際情況，全面確立酒店目標經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，制定銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)戰略和決策，并組織貫徹實(shí)施；

　　2.負責制定全年銷(xiāo)售計劃及經(jīng)營(yíng)目標，并確保計劃的實(shí)施與目標的完成；

　　3.回顧客房收入等主要目標實(shí)現情況，每周召開(kāi)一次銷(xiāo)售工作分析會(huì )，對市場(chǎng)競爭發(fā)展狀況及存在采取及時(shí)的改進(jìn)措施，最大限度增加收入；

　　4.負責市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，發(fā)展；

　　5.確保熟悉總部的各種促銷(xiāo)政策，并結合當地市場(chǎng)認真組織實(shí)施；

　　6.定期走訪(fǎng)客戶(hù)，掌握其他酒店出租率、平均房?jì)r(jià)，分析競爭態(tài)勢，就銷(xiāo)售策略、銷(xiāo)售活動(dòng)等向總經(jīng)理提出意見(jiàn)和建議；

　　7.負責處理重大客戶(hù)在酒店期間的投訴；

　　8.負責制定酒店廣告計劃，宣傳推銷(xiāo)，公共關(guān)系發(fā)展等計劃及預算；

　　9.密切監督本部門(mén)員工的工作情況，指導下屬員工的工作，確保規范的工作標準和方法；

　　10.負責制定對銷(xiāo)售隊伍的整體培訓計劃并組織落實(shí)，確保銷(xiāo)售人員自身素質(zhì)和銷(xiāo)售技巧的不斷提高；

　　11.定期對下屬進(jìn)行業(yè)績(jì)評估，組織實(shí)施獎懲；

　　12.協(xié)調與其他部門(mén)的關(guān)系，確保信息交流與合作渠道的暢通；

　　13.完成上級交辦的其它任務(wù)。

　　二、銷(xiāo)售經(jīng)理崗位職責

　　直接上級：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監

　　直接下級：高級銷(xiāo)售代表

　　崗位職責：協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監的工作，組織實(shí)施市場(chǎng)戰略計劃和相關(guān)的市場(chǎng)銷(xiāo)售活動(dòng)，確保增加酒店的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)。

　　工作內容：

　　1.根據企業(yè)目標市場(chǎng)和客戶(hù)的潛在需求，制定對重要客戶(hù)及潛在客戶(hù)的銷(xiāo)售計劃；

　　2.搜集、整理市場(chǎng)信息，為市場(chǎng)銷(xiāo)售總監提供準確可靠的最新資料，并向市場(chǎng)銷(xiāo)售總監提出可行性計劃和建議；

　　3.協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、發(fā)展，不斷增加潛在客源，鞏固現有客源；

　　4.負責各種銷(xiāo)售工作報告和市場(chǎng)預測；

　　5.負責重要客戶(hù)及潛在重要客戶(hù)的資料收集、分析，對銷(xiāo)售人員進(jìn)行協(xié)助和指導；

　　6.協(xié)助銷(xiāo)售總監確定邀請參加雞尾酒會(huì )的重要客人名單，與客人樹(shù)立長(cháng)期合作關(guān)系；

　　7.負責協(xié)助其它部門(mén)處理重要客戶(hù)或影響較大的投訴；

　　8.協(xié)助對部門(mén)內員工進(jìn)行培訓，確保員工能夠掌握高效完成本職工作必要的專(zhuān)業(yè)知識和銷(xiāo)售技巧；

　　9.負責對下屬員工的工作范圍及工作重點(diǎn)的劃分，確保銷(xiāo)售人員分工明確，合作默契；

　　10.負責定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估，并將結果報告銷(xiāo)售總監；

　　11.完成市場(chǎng)銷(xiāo)售總監交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。

　　三、高級銷(xiāo)售代表崗位職責

　　直接上級：銷(xiāo)售經(jīng)理

　　直接下級：銷(xiāo)售代表

　　崗位職責：負責鞏固與現有客戶(hù)關(guān)系，發(fā)展潛在客戶(hù)，不斷擴大市場(chǎng)占有率，最大限度提高酒店銷(xiāo)售收入。

　　工作內容：

　　1.協(xié)助銷(xiāo)售經(jīng)理研究市場(chǎng)情況，制定酒店銷(xiāo)售策略及市場(chǎng)客源分配政策；

　　2.根據市場(chǎng)需求，分析報告及統計資料確認潛在客戶(hù)及其需求，并作出具體銷(xiāo)售計劃；

　　3.定期訪(fǎng)問(wèn)競爭酒店，了解競爭對手的狀況，作出SWOT分析報告呈交銷(xiāo)售經(jīng)理；

　　4.與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò )，通過(guò)定期銷(xiāo)售拜訪(fǎng)鞏固與現有客戶(hù)關(guān)系，及時(shí)發(fā)現客戶(hù)的潛在需求；

　　5.負責與客戶(hù)的談判工作，根據酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約；

　　6.負責搜集、整理市場(chǎng)信息，與旅游代理機構，酒店訂房機構保持良好關(guān)系；

　　7.負責建立并不斷完善客戶(hù)檔案；

　　8.負責邀請重要客戶(hù)參加酒店雞尾酒會(huì )，收集整理客人反饋意見(jiàn)并及時(shí)提供改進(jìn)意見(jiàn)；

　　9.定期完成市場(chǎng)銷(xiāo)售進(jìn)展報告并上報市場(chǎng)銷(xiāo)售總監，對銷(xiāo)售決策提出合理建議；

　　10.負責重要客戶(hù)或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求；

　　11.負責對銷(xiāo)售代表的工作重點(diǎn)及區域的劃分，確保銷(xiāo)售隊伍分工明確；

　　12.負責對銷(xiāo)售代表進(jìn)行銷(xiāo)售技巧方面的培訓；

　　13.負責與財務(wù)部、前廳部等其它部門(mén)協(xié)調處理好團隊及長(cháng)住客人的帳務(wù)結算等工作；

　　14.及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。

　　四、銷(xiāo)售代表崗位職責

　　直接上級：高級銷(xiāo)售代表

　　直接下級：

　　崗位職責：負責與客戶(hù)保持聯(lián)絡(luò )，通過(guò)銷(xiāo)售拜訪(fǎng)發(fā)現客戶(hù)需求，發(fā)展潛在客戶(hù)，不斷擴大市場(chǎng)占有率，最大限度提高酒店銷(xiāo)售收入。

　　工作內容：

　　1.根據市場(chǎng)需求，分析報告及統計資料確認潛在客戶(hù)及其需求，制定銷(xiāo)售拜訪(fǎng)對象及日程，并及時(shí)做出拜訪(fǎng)報告；

　　2.負責與客戶(hù)的談判工作，根據酒店價(jià)格政策確定價(jià)格合約；

　　3.負責搜集、整理市場(chǎng)信息，與旅游代理機構、酒店訂房機構保持良好關(guān)系；

　　4.負責收集競爭酒店的.信息、客戶(hù)反饋意見(jiàn)，完成市場(chǎng)調查SWOT分析報告；

　　5.負責建立并不斷完善主要客戶(hù)檔案；

　　6.負責重要客戶(hù)或團隊在酒店期間的所有服務(wù)工作，及時(shí)解決客人需求；

　　7.負責收集整理客人反饋意見(jiàn)并及時(shí)提供改進(jìn)意見(jiàn)；

　　8.確保了解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況，積極銷(xiāo)售酒店各種促銷(xiāo)和姐妹酒店；

　　9.定期完成工作報告并提交銷(xiāo)售經(jīng)理，對銷(xiāo)售決策提出合理建議；

　　10.及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。

　　五、銷(xiāo)售聯(lián)絡(luò )員崗位職責

　　直接上級：銷(xiāo)售經(jīng)理

　　直接下級：

　　崗位職責：負責辦公室文件處理工作，接聽(tīng)客戶(hù)電話(huà)，接待來(lái)訪(fǎng)人員等。

　　工作內容：

　　1.負責將酒店各種宣傳資料定期傳真或郵寄給商務(wù)客戶(hù)；

　　2.負責所有客戶(hù)資料的妥善保管和及時(shí)更新；

　　3.負責為銷(xiāo)售經(jīng)理和銷(xiāo)售代表準備每月住房狀況報表；

　　4.負責搜集、整理市場(chǎng)信息，完成分析報告提交市場(chǎng)銷(xiāo)售總監；

　　5.處理客戶(hù)打來(lái)的業(yè)務(wù)電話(huà)并跟進(jìn)落實(shí)，認真做好電話(huà)記錄；

　　6.熱情接待每位訪(fǎng)客，了解客人需求，積極聯(lián)系相關(guān)人員給予解決；

　　7.負責外地客戶(hù)的電話(huà)營(yíng)銷(xiāo)工作；

　　8.負責合約、宴會(huì )通知單等業(yè)務(wù)文件的打印和分發(fā)工作；

　　9.負責銷(xiāo)售會(huì )議的記錄和會(huì )議紀要的整理、打印和分發(fā)；

　　10.完成各種辦公室文件的打印、分發(fā)工作；

　　11.分類(lèi)保存各種進(jìn)出文件及客戶(hù)合約，確保檔案系統的清晰明了；

　　12.及時(shí)完成上級交辦的其它任務(wù)。

　　六、公關(guān)經(jīng)理崗位職責

　　直接上級：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監

　　直接下級：公關(guān)文員、美工

　　崗位職責：全面主持公關(guān)部運作，負責樹(shù)立和不斷提高酒店整體形象。

　　工作內容：

　　1.制定本部門(mén)工作計劃并組織實(shí)施；

　　2.發(fā)展、安排、協(xié)調和具體實(shí)施下列公共關(guān)系職能：

　　-與酒店主要客戶(hù)的關(guān)系

　　-與新聞媒體的關(guān)系

　　-與旅游和商務(wù)機構的關(guān)系

　　3.負責通過(guò)以下公關(guān)手段，宣傳酒店的公眾形象和提高酒店的社會(huì )聲譽(yù)：

　　-新聞?dòng)浾哒写龝?huì )-新聞及報紙廣告稿件

　　-酒店的通訊刊物-酒店介紹

　　-酒店的照片和幻燈片

　　4.負責策劃重要客戶(hù)聯(lián)誼會(huì )、大型公關(guān)活動(dòng)、公益活動(dòng)和其他特別活動(dòng)；

　　5.協(xié)助市場(chǎng)銷(xiāo)售總監制定本部門(mén)的廣告預算并跟進(jìn)實(shí)施；

　　6.負責邀請重要客戶(hù)參加酒店雞尾酒會(huì )，保持與客戶(hù)的良好關(guān)系；

　　7.負責酒店宣傳品和促銷(xiāo)傳單的設計和制作；

　　8.負責指導和監督印刷品及音像制品的制作，以確保出品的質(zhì)量；

　　9.負責監督、指導下屬員工工作，管理員工表現并進(jìn)行績(jì)效評估，組織實(shí)施獎懲；

　　10.將外界的反饋信息及時(shí)報告市場(chǎng)銷(xiāo)售總監；

　　11.負責與其它部門(mén)協(xié)調，確保合作渠道的暢通；

　　12.完成上級安排的其它臨時(shí)性任務(wù)。

　　七、公關(guān)文員之崗位職責

　　直接上級：公關(guān)經(jīng)理

　　直接下級：

　　崗位職責：協(xié)助公關(guān)經(jīng)理工作，確保本部門(mén)工作按計劃實(shí)施。

　　工作內容：

　　1.協(xié)助公關(guān)經(jīng)理處理日常行政工作，跟進(jìn)所有交辦事宜；

　　2.保持與旅游和新聞機構以及記者的良好關(guān)系；

　　3.協(xié)助指導和監督印刷品的印制，確保符合酒店標準；

　　4.負責制作各種宴會(huì )和會(huì )議的指示牌；

　　5.協(xié)助準備各種對外宣傳或內部溝通文稿；

　　6.負責酒店內部宣傳手冊和宣傳品的訂購；

　　7.負責做好剪報工作，存檔酒店的宣傳記錄，并及時(shí)將媒體中的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息反饋給部門(mén)經(jīng)理，供管理層參考；

　　8.協(xié)助策劃一些重要客戶(hù)聯(lián)誼會(huì )，宴會(huì )和其他特別活動(dòng)；

　　9.參加總經(jīng)理雞尾酒會(huì )，維持良好的客戶(hù)關(guān)系；

　　10.負責酒店各種活動(dòng)的攝影，并確保各種攝影照片的分類(lèi)保存；

　　11.完成上級交辦的其它臨時(shí)性任務(wù)。

　　八、美工崗位職責

　　直接上級：公關(guān)經(jīng)理

　　直接下級：

　　崗位職責：負責酒店宣傳品的設計與制作及所有美工制品的按時(shí)完成。

　　工作內容：

　　1.負責設計、制作和布置酒店的各種活動(dòng)和促銷(xiāo)的背景、雕刻、裝飾等工作；

　　2.協(xié)助重要會(huì )議、宴會(huì )等會(huì )場(chǎng)的布置工作；

　　3.負責酒店宣傳品的設計與制作，并提出創(chuàng )造性建議和意見(jiàn)；

　　4.完成美工單要求的其它部門(mén)美工制作；

　　5.及時(shí)完成上級交辦的臨時(shí)性任務(wù)。

酒店各崗位職責5

　　1.制定部門(mén)各環(huán)節工作標準、流程、制度、管理細則等，并負責組織實(shí)施、完善;

　　2.組織開(kāi)展活動(dòng)總結分析，為會(huì )議服務(wù)工作質(zhì)量的提高和改進(jìn)提供重要依據;

　　3.計劃并實(shí)施全年零點(diǎn)餐飲銷(xiāo)售方案，并跟進(jìn)方案實(shí)施評估效果;

　　4.負責制定年度培訓計劃，開(kāi)展員工業(yè)務(wù)培訓;

　　5.協(xié)助外包餐飲管理，配合出品質(zhì)量管控，收集并掌握賓客意見(jiàn)建議，提出有效餐飲出品意見(jiàn)建議。

酒店各崗位職責6

　　1、人事部主管負責酒店人事、勞資、勞動(dòng)紀律方面的各項工作，對總經(jīng)理責。

　　2、保證國家有關(guān)法令、法規、條例和上級主管部門(mén)的指令，酒店總經(jīng)理的批示在酒店內貫徹實(shí)施。

　　3、根據酒店的'管理需要，設計酒店的組織機構和部門(mén)人員編制。

　　4、挖掘人力資源，高效率地配備和補充所需人員，對員工的錄用，升降職務(wù)，獎勵提出考核意見(jiàn)，審定員工處分決定，對優(yōu)化組合出現的特聘人員做好政治思想感情工作。

　　5、根據總經(jīng)理的批示要求，對酒店各級管理人員進(jìn)行工作考核和業(yè)務(wù)能力評估，并將結果上報總經(jīng)理供其參考、決策。

　　6、完成各部門(mén)負責人所提出的工作要求。

　　7、組織本部員工學(xué)習人事政策法規，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，搞好內部的團結和互助協(xié)作。

　　8、負責對本部屬財產(chǎn)的使用管理進(jìn)行督導。

　　9、根據國家與企業(yè)的工資福利政策，做好工資福利及勞動(dòng)保護工作。

　　10、執行和完成酒店總經(jīng)理，上級有關(guān)主管部門(mén)交辦的人事工作方面的任務(wù)。

酒店各崗位職責7

　　一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責酒店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，客源組織和酒店客房的銷(xiāo)售工作。

　　二、及時(shí)掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢，擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃，報上級審批后組織實(shí)施。

　　三、密切聯(lián)系國內外客戶(hù)，了解市場(chǎng)供求情況，客戶(hù)意向和需求，積極參加國內外的旅游宣傳、保證促銷(xiāo)活動(dòng)，與各地區客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的良好合作關(guān)系，不斷開(kāi)拓新市場(chǎng)，新客源。

　　四、經(jīng)常走訪(fǎng)客戶(hù)，征求客戶(hù)意見(jiàn)，分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，根據市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案，把握酒店的營(yíng)銷(xiāo)政策，提高酒店平均房?jì)r(jià)和市場(chǎng)占有率。

　　五、協(xié)調各部門(mén)之間的`關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷(xiāo)售工作。

　　六、合理調配使用部門(mén)內部人員，調動(dòng)員工的積極性，不斷提高員工的工作率和業(yè)務(wù)水平。

酒店各崗位職責8

　　1、遵守酒店各項規章制度，嚴格執行崗位職責。

　　2、落實(shí)各項安全保衛制度，對酒店實(shí)施安全監督。

　　3、負責消防巡查，檢查消防設備，設施是否完好。

　　4、查處酒店的治安事件，處理好旅客投訴和糾紛。

　　5、負責泳池安全，確保安全無(wú)事故。

　　6、完成上級交給的其它工作任務(wù)。

酒店各崗位職責9

　　一、按照國家會(huì )計法規，條例辦理會(huì )計業(yè)務(wù)，審核原始售證。原始售證不完整退回經(jīng)辦人補齊方可辦理。不合法的原始售證拒絕不予辦理。

　　二、接受酒店的管理，遵守酒店的`各項規章制度，做好自己的本職工作，按時(shí)上下班。

　　三、當天發(fā)生的會(huì )計業(yè)務(wù)，務(wù)必當天處理完，做出會(huì )計售證，交財務(wù)負責人審核。

　　四、按照權責發(fā)生制原則正確核算成本、費用、收入。

　　五、每月25—26日協(xié)助各部門(mén)清倉盤(pán)點(diǎn)。

　　六、每月1日—31日為一個(gè)會(huì )計核算周期，次月的3日前做出會(huì )計報表，并報送有關(guān)單位。

　　七、賬目，會(huì )計報表的數據，必須真實(shí)、完整、準確、報送及時(shí)。

　　八、處理會(huì )計業(yè)務(wù)過(guò)程中，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)提出建議或意見(jiàn)。

酒店各崗位職責10

　　1、負責出品部門(mén)的全面工作，抓好員工的政治思想，做好勞力調配，對下屬員工做到心中有數，每天定時(shí)到各生產(chǎn)點(diǎn)巡視檢查食品質(zhì)量，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，經(jīng)常和餐廳部保持密切聯(lián)系，不斷改進(jìn)出品部的食品質(zhì)量。

　　2、負責組織和指揮烹飪工作，檢查各種大型重要的宴會(huì )的貨源，以及技術(shù)力量的安排，控制食品質(zhì)量和采購貨源的'請購計劃，掌握好成本核算。

　　3、健全食品質(zhì)量的檢查制度和食品質(zhì)量事故的扣罰制度，視其責任大小及損失作出處理及整改。

　　4、每周要去巡視市場(chǎng)，了解市場(chǎng)價(jià)格行情，發(fā)掘新鮮食品原料。

　　5、不斷研究新菜式，試用新的餐飲原料及配料，使酒店的出品能走在市場(chǎng)的前列。

酒店各崗位職責11

　　一、嚴格遵守公司各項管理制度，充分了解公司規章制度的內容和要求;

　　二、嚴格按操作工藝規范及作業(yè)指導書(shū)進(jìn)行操作,對違反規范操作者采取批評教育和扣罰獎金,造成重大損失者給予辭退;

　　三、嚴格按照每臺設備的操作規程進(jìn)行操作，維護和保養，發(fā)現異常應及時(shí)檢查、報修；

　　四、上班禁止穿拖鞋、短褲和背心,禁止戴棉紗手套進(jìn)行鉆孔作業(yè),上班應穿著(zhù)整潔，配戴好勞保用品;

　　五、班前禁止酗酒,發(fā)現有酒后進(jìn)崗者不予上崗,作曠工處置,未發(fā)現者發(fā)生事故一切后果自負;進(jìn)入車(chē)間嚴禁吸煙，發(fā)現吸煙將按公司和生產(chǎn)部規定處理；

　　六、因工作需要安排加班,員工要積極響應,因故不能加班應事前說(shuō)明,集體活動(dòng)員工應當參加,對于不參加者，給予批評教育,造成不良影響給予處罰；

　　七、上班時(shí)員工工作有直接主管安排,不服從安排工作者給予批評，嚴重影響生產(chǎn)者開(kāi)處罰單，并上報主管部門(mén)處理;

酒店各崗位職責12

　　1、每天做清掃、吸塵、循環(huán)過(guò)濾工作，做到泳池水質(zhì)清澈透明、無(wú)異物。

　　2、每天投藥消毒，要符合國家規定的水質(zhì)消毒和衛生標準。

　　3、做泳池周壁清潔衛生，保持泳池整潔。

　　4、負責泳池安全，不得擅自離崗，確保泳池無(wú)事故。

　　5、愛(ài)護泳池裝備，搞好維修保養。

　　6、泳池抽水、放水時(shí)要嚴格控制，不得隨意浪費。

　　7、負責水槳房的設備管理及室內衛生。

酒店各崗位職責13

　　1、對總經(jīng)理負責，在辦公室的直接領(lǐng)導下，主持部門(mén)的全面工作。

　　2、抓好部門(mén)的組織建設、建立、健全各項規章制度，督促崗位責任制度和操作流程的`執行。

　　3、制定部門(mén)各項培訓計劃，不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平，組織員工安全生產(chǎn)，清除事故隱患。

　　4、樹(shù)立整體營(yíng)業(yè)思想，加強與其他部門(mén)的聯(lián)系，互相溝通，不扯披，不推托。

　　5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。

酒店各崗位職責14

　　1、組織全酒店的經(jīng)濟核算，組織編制和審核會(huì )計，統計報表，按上級規定時(shí)限，及時(shí)組織編制財務(wù)預算和決算。

　　2、審查各部門(mén)的開(kāi)支計劃，并轉告總經(jīng)理。

　　3、要經(jīng)常檢查庫存現金和備用的情況。

　　4、督促有關(guān)人員抓緊應收帳款的`催收工作，加速資金回籠。

　　5、檢查、督促財務(wù)人員認真執行各項財務(wù)規章制度，組織財務(wù)人員學(xué)習和執行“會(huì )計法”。

　　6、保存酒店關(guān)于財務(wù)方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。

　　7、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓，使各崗位員工熟練掌握本崗位的業(yè)務(wù)知識、規范、程序、做法、環(huán)節，能獨立工作，并了解本部門(mén)其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節。

酒店各崗位職責15

　　1、隨時(shí)向主管報告備餐情況，根據菜單的菜式，準備好各種調味品和其他用具。

　　2、認真接聽(tīng)電話(huà)，安排好出菜的快慢，把客人的`不同口味，不同生活習慣及時(shí)通報廚房。

　　3、確保備餐間環(huán)境及一切食品用具符合規定標準。

　　4、交待傳菜員認真看菜單，做到出菜準確無(wú)誤。

　　5、督促下屬做好開(kāi)市前的一切準備工作。

　　6、勤于走動(dòng)隨時(shí)掌握出菜的情況。

　　7、做好收市的收尾工作。

　　8、負責餐廳洗碗間，通道和餐廳的公共區域的衛生工作。

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