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酒店各崗位職責【薦】
在日常生活和工作中,我們每個(gè)人都可能會(huì )接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。那么你真正懂得怎么制定崗位職責嗎?下面是小編收集整理的酒店各崗位職責,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店各崗位職責1
1、在顧客面前保持愉快、整潔和友好的形象;
2、做好本區域的餐前準備工作,并檢查桌椅、臺布,補充醬油、醋及其他市調味品,將各種服務(wù)用具準備完畢;
3、協(xié)助客人落座,提供茶水服務(wù)、落單、拾單、上食品、飲品。
酒店各崗位職責2
一、在主管的領(lǐng)導下,負責酒店轄區的車(chē)輛管理與警衛工作,維持酒店的秩序,保證門(mén)前暢通,勸告客人無(wú)故不要在門(mén)前逗留
二、認真觀(guān)察進(jìn)店人員及活動(dòng)情況,發(fā)現有身份不明人員及時(shí)禮貌地詢(xún)問(wèn)清楚或加以阻止入店
三、指揮車(chē)輛按酒店規定路線(xiàn)和停放方法行駛和停放。禁止外來(lái)車(chē)輛停在酒店門(mén)口
四、巡查所負責范圍內各處有無(wú)異常情況,經(jīng)常檢查和排除酒店門(mén)前的.障礙物和不安全因素,維持車(chē)輛秩序,指揮客人按秩序乘車(chē),如沒(méi)有客人侯車(chē),則禁止其它車(chē)輛在上客車(chē)道停車(chē),不準為客人私自拉線(xiàn)乘坐汽車(chē)
五、正確處理違反交通管理事件,態(tài)度要和氣,以理服人,以禮待人,發(fā)現問(wèn)題,及時(shí)上報主管查處
六、堅守工作崗位,有事需要離崗,須征得領(lǐng)班或主管人員同意,由其他警衛人員頂替后方可離開(kāi),并且交接手續要清楚,交清待辦事宜
七、安排停泊車(chē)輛按章登記收費,不得隨意減免車(chē)費。
酒店各崗位職責3
1、負責酒柜的酒水和其他商品的`擺設儲藏。
2、每日清點(diǎn)出售物品,做每日盤(pán)點(diǎn)表的登記。
3、熟悉各類(lèi)酒水的名稱(chēng)價(jià)格、產(chǎn)地度數。
4、做好酒水的銷(xiāo)售和保管工作,不準外借酒水和刀具。
5、搞好柜面場(chǎng)地及商品的清潔工作。
6、主動(dòng)招呼客人熱情介紹酒水。
酒店各崗位職責4
1、帶領(lǐng)本班組員工認真做好服務(wù)工作,確保質(zhì)量標準;
2、及時(shí)跟蹤、檢查,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
3、督導服務(wù)員認真落實(shí)酒店與部門(mén)規章制度;
4、負責本班組與其他班組以及各部門(mén)之間的.內部協(xié)調工作;
5、處理當班期間的客訴;
6、落實(shí)執行本班組員工考勤、培訓等日常管理工作。
酒店各崗位職責5
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理處理銷(xiāo)售部業(yè)務(wù)和行政工作,負責將酒店的'各項文件和指令送達到有關(guān)人員,協(xié)助經(jīng)理做好月度、季度及年度總結,協(xié)助經(jīng)理做好銷(xiāo)售業(yè)務(wù)統計工作。
2、負責部門(mén)的業(yè)務(wù)及行政檔案分類(lèi)存放,收集市場(chǎng)信息,供部門(mén)業(yè)務(wù)人員參考。
3、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客源成份、流量和成本分析。
4、負責部門(mén)的日常工作。
酒店各崗位職責6
1、嚴格執行酒店收費的各項規定。
2、嚴格執行收銀工作的`各項操作程序,不斷提高操作水平。
3、管理好自己的備用金,保險柜鑰匙和帳單,未經(jīng)總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理批準,現金不得外借和白條抵庫。
4、對電腦,計算器等公共設備和用品必須保持清潔。
5、認真檢查所收的貨幣和信用卡,對有疑問(wèn)的貨幣和信用卡應退還或沒(méi)收。
6、在收銀工作中,主動(dòng)與各部門(mén)協(xié)調搞好關(guān)系,同時(shí)注意,發(fā)現收費管理中存在的問(wèn)題,及時(shí)向上級匯報,絕不許利用工作之便私自作弊,一經(jīng)發(fā)現開(kāi)除。如使酒店造成損失賠償工作以上的損失,嚴重者交由公安機關(guān)處理。
7、不得套取外匯,負責監督其他服務(wù)員遵守外匯制度。
8、保持上班在崗,注意儀容、儀表,禮貌待客?腿俗稍(xún)日常性問(wèn)題,要認真回答客人提的問(wèn)題。
9、自覺(jué)維護酒店聲譽(yù),急客人所急,想客人所想,不能怠慢客人,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),耐心向客人做好解釋工作。
10、收銀若有長(cháng)短款,不得私吞和隱瞞,應及時(shí)查找原因并向上級報告,在工作中屬工作失誤造成的經(jīng)濟損失均由收銀員賠償。
11、服從領(lǐng)導工作安排,如有意見(jiàn),一切先以工作為重,工作之余向領(lǐng)導報告,不得為難客人或同事。
12、工作時(shí)間不得攜帶私人款項和提包上崗。
13、每日提前20分鐘到達崗位,準備好交接準備工作,交接班時(shí)必須注明交接事項,點(diǎn)清現金、發(fā)票收據等其它物品確定無(wú)誤,經(jīng)雙方簽字后交班責任生效。
酒店各崗位職責7
一、認真履行自己的'職責,事故苗頭及時(shí)發(fā)現,消除隱患,確保酒店和他人安全
二、加強對重要區域的巡邏,發(fā)現可疑情況,應視情處理或及時(shí)報告當班隊長(cháng)和經(jīng)理
三、在樓層巡邏時(shí)要檢查客房安全管理情況,有否不安全因素,樓層通道、電插座、墻護板等是否安全
四、對違反酒店規定,在樓層或客房鬧事、斗歐、損壞客房設施者先勸其冷靜或將其帶到保安部酌情處理
五、樓層若發(fā)生事故,如火警、盜警、兇殺、爆炸等等,要迅速組織客人疏散和保護好現場(chǎng),立即進(jìn)行處理,防止事態(tài)擴大
六、保安員不得借工作之便使用客房設施,如到客房睡覺(jué)、看電視、聽(tīng)音樂(lè )、打私人電話(huà)和客房服務(wù)員閑聊等
七、保護酒店花圃里的花草樹(shù)木、園林建筑不遭損壞,對踐踏草坪、采花折樹(shù)的人要進(jìn)行干涉、制止和處理
八、在巡查過(guò)程中,要多觀(guān)察,發(fā)現問(wèn)題要詳細登記,及時(shí)處理并及時(shí)報告主管。
酒店各崗位職責8
1、對總經(jīng)理負責,在辦公室的直接領(lǐng)導下,主持部門(mén)的全面工作。
2、抓好部門(mén)的組織建設、建立、健全各項規章制度,督促崗位責任制度和操作流程的執行。
3、制定部門(mén)各項培訓計劃,不斷提高各級人員業(yè)務(wù)水平,組織員工安全生產(chǎn),清除事故隱患。
4、樹(shù)立整體營(yíng)業(yè)思想,加強與其他部門(mén)的.聯(lián)系,互相溝通,不扯披,不推托。
5、完成總經(jīng)理交辦的其他工作任務(wù)。
酒店各崗位職責9
一、監控人員必須具有高度的工作責任心,認真履行職責,及時(shí)掌握各種監控信息;發(fā)現事故、異常情況和接到報警應立即通知巡邏崗或離事故區域最近的保安趕往現場(chǎng),并即時(shí)通知上級領(lǐng)導。
二、愛(ài)護和管理好各項設備,早班接班后半小時(shí)內負責對設備進(jìn)行清潔擦拭,監控室內的所有設備設施非專(zhuān)業(yè)人員嚴禁動(dòng)用;嚴格按規定操作步驟進(jìn)行操作,不準隨意擺弄機器設備,不得利用監控設備做與工作無(wú)關(guān)的`事情;密切注意監控設備運行狀況,保證監控設備系統的正常運作,發(fā)現設備出現異常和故障要及時(shí)維修,或通知相應的責任單位人員進(jìn)行維修并向領(lǐng)導報告。
三、接值班電話(huà)時(shí)必須規范用語(yǔ)、語(yǔ)言清楚、態(tài)度和藹可親;接到職責外的報警求助,不允許簡(jiǎn)單拒絕,應盡量提供咨詢(xún)或聯(lián)系有關(guān)部門(mén)給予幫助。
四、不得擅自脫崗,未經(jīng)允許不得隨意代班、調班;按規定時(shí)間交接班,交接班時(shí),須將當班情況和未盡事項向接崗同志交代清楚;特殊情況下不能按時(shí)接班的要提前通知在值人員,交班人在接班人未到崗時(shí)不能下班。
五、嚴禁在監控室干與工作無(wú)關(guān)的事情,如看書(shū)、看報、打私人電話(huà)、玩游戲、聽(tīng)音樂(lè )等;不得在監控室內會(huì )客或進(jìn)行娛樂(lè )活動(dòng); 按照相關(guān)規定詳細、規范地做好值班記錄,不得在值班記錄本上亂寫(xiě)亂畫(huà)。
六、非監控室人員不得隨意進(jìn)入監控室,若需到監控室查看資料和情況必須經(jīng)保衛經(jīng)理同意后方可進(jìn)入監控室查看。
七、保持監控室干凈整潔,禁止帶零食進(jìn)入室內,監控室內不準吸煙,亂丟紙宵雜物以及大聲喧嘩,水杯應放置在遠離電器設備的地方;嚴禁攜帶易燃、易爆、有毒的物品進(jìn)入監控室;嚴禁使用有干擾儀器正常運行的電子設備和使用電爐、電飯堡等電器。
八、務(wù)必保障通信聯(lián)絡(luò )暢通,不得用接警專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)接、打私人電話(huà);對講機應時(shí)時(shí)保持電量充足與信號暢通。
九、不得無(wú)故中斷監控;監控錄制的資料應妥善保存,未經(jīng)允許,不得隨意更改、刪除原有資料。
十、必須保守秘密,不得在監控室以外的場(chǎng)所議論有關(guān)錄像的內容。
酒店各崗位職責10
1、直接對財務(wù)經(jīng)理負責,在財務(wù)經(jīng)理的指導下,主持倉管部的全面工作。做好倉庫的籌劃及調度工作。
2、嚴格執行各項規章制度,熟悉貨物,明確自己負責保管物資的.范圍。
3、倉管員負責倉庫物資的收、發(fā)和保管等工作負有重要責任。
4、對物資的收、發(fā)、保管要做到手續齊備、帳目清楚。
5、對庫存不多的物品要及時(shí)提醒各部門(mén)采購,對積壓物品及時(shí)上報請示處理。
6、入帳銷(xiāo)單要及時(shí),當天發(fā)貨的單據,當天入帳,要及時(shí)將單據交記帳,不得拖延,不得隨便涂改帳目。
酒店各崗位職責11
1、組織全酒店的經(jīng)濟核算,組織編制和審核會(huì )計,統計報表,按上級規定時(shí)限,及時(shí)組織編制財務(wù)預算和決算。
2、審查各部門(mén)的開(kāi)支計劃,并轉告總經(jīng)理。
3、要經(jīng)常檢查庫存現金和備用的情況。
4、督促有關(guān)人員抓緊應收帳款的催收工作,加速資金回籠。
5、檢查、督促財務(wù)人員認真執行各項財務(wù)規章制度,組織財務(wù)人員學(xué)習和執行“會(huì )計法”。
6、保存酒店關(guān)于財務(wù)方面的文件、資料、合同和協(xié)議。督促本部員工完整地保管企業(yè)的一切帳冊、報表、憑證和原始單據。
7、開(kāi)展部門(mén)員工業(yè)務(wù)培訓,使各崗位員工熟練掌握本崗位的`業(yè)務(wù)知識、規范、程序、做法、環(huán)節,能獨立工作,并了解本部門(mén)其他崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節。
酒店各崗位職責12
一、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責酒店的市場(chǎng)開(kāi)發(fā),客源組織和酒店客房的銷(xiāo)售工作。
二、及時(shí)掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),定期分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢,擬定市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃,報上級審批后組織實(shí)施。
三、密切聯(lián)系國內外客戶(hù),了解市場(chǎng)供求情況,客戶(hù)意向和需求,積極參加國內外的旅游宣傳、保證促銷(xiāo)活動(dòng),與各地區客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的良好合作關(guān)系,不斷開(kāi)拓新市場(chǎng),新客源。
四、經(jīng)常走訪(fǎng)客戶(hù),征求客戶(hù)意見(jiàn),分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),根據市場(chǎng)變化提出改進(jìn)方案,把握酒店的營(yíng)銷(xiāo)政策,提高酒店平均房?jì)r(jià)和市場(chǎng)占有率。
五、協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系,加強橫向溝通,配合做好接待、銷(xiāo)售工作。
六、合理調配使用部門(mén)內部人員,調動(dòng)員工的'積極性,不斷提高員工的工作率和業(yè)務(wù)水平。
酒店各崗位職責13
1、根據項目策略,帶領(lǐng)團隊拓展國企、房地產(chǎn)行業(yè)大客戶(hù)與市場(chǎng)資源,提高中央渠道占比;
2、了解業(yè)主心態(tài),負責對加盟項目進(jìn)行市場(chǎng)調研與意向加盟商的`商務(wù)談判,加盟模式、政策和公司經(jīng)營(yíng)理念等方面的宣導,完成項目簽約;
3、熟悉酒店產(chǎn)品,對地理位置、改造裝修以及市場(chǎng)環(huán)境有深刻理解;
4、有效維護已簽約項目的加盟方關(guān)系,合作工作推進(jìn)以及解決突發(fā)問(wèn)題、維護公司利益;
5、團隊管理。
酒店各崗位職責14
1、遵守酒店各項規章制度,嚴格保安紀律,負責中班的保安工作。
2、按時(shí)到崗,做好交接班,上崗時(shí)要著(zhù)裝整齊,精神振作,儀表端正。
3、維護好大堂門(mén)口的秩序,熱情為旅客服務(wù),對需要幫助的要積極主動(dòng)提供方便。
4、組織指揮好車(chē)輛入場(chǎng)停放,做好車(chē)輛登記,檢查車(chē)輛停放后的`安全情況。
5、負責泳池安全,客人游泳時(shí)要加強巡視,不得坐觀(guān)、離崗,閉池后要勸阻客人不能游泳,以防發(fā)生意外。
6、加強保衛區域的巡查,特別對消防、圍墻,客房后窗的安全情況,要認真檢查發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。
7、嚴格控制閑散人員進(jìn)入酒店,對形跡可疑的要認真盤(pán)查,不得松懈麻痹。
8、嚴格桑拿管理,妥善處理客人投訴和各類(lèi)糾紛,對違反酒店規定造成惡劣影響的服務(wù)小姐要嚴肅處理。
酒店各崗位職責15
1、協(xié)助公司子旗下所有民宿項目全面運營(yíng)工作,包括現場(chǎng)管理、團隊打造、客戶(hù)服務(wù)體系建立等;
2、負責線(xiàn)下推廣和線(xiàn)上OTA各大網(wǎng)站以及第三方銷(xiāo)售平臺運營(yíng)維護,;
3、負責民宿門(mén)店各類(lèi)團建、活動(dòng)的策劃和組織;
4、協(xié)助制定各店的管理目標及管理流程,建立健全各店管理系統和職能,保障各門(mén)店安全、良性個(gè)性化運轉。
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