(通用)酒店經(jīng)理工作職責15篇
酒店經(jīng)理工作職責1
1.具有一定市場(chǎng)調研經(jīng)驗和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售經(jīng)驗。
2.具有一定的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)拓展能力，團隊意識強，服從領(lǐng)導工作安排。
3.善于溝通交流，性格開(kāi)朗，思維敏捷，具有市場(chǎng)信息收集能力。
4.負責所屬區域客戶(hù)關(guān)系的維護工作。
5.負責完成業(yè)績(jì)指標。
酒店經(jīng)理工作職責2
1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;對酒店的經(jīng)營(yíng)與團隊建設等負責;
2、負責審核監督指導管理方制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃，并組織實(shí)施;包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行;
3、督促落實(shí)員工隊伍建設和人才培養、開(kāi)發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);
4、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
5、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內、外部形象;保持與相關(guān)政府部門(mén)和其他社會(huì )職能部門(mén)的'良好關(guān)系，遵紀守法，樹(shù)立酒店的良好形象;
酒店經(jīng)理工作職責3
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)．餐飲毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性，制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的'推廣銷(xiāo)售。詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
三、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。傳達政府或董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作系統；
四、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作；指導財務(wù)工作；
每季財務(wù)報表；檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳款，
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量題，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；
六酒店維修保養工作；
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
八、指導訓導工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
九、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理重要人事變動(dòng)。負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
酒店經(jīng)理工作職責4
1、協(xié)助總經(jīng)理對所屬酒店項目進(jìn)行全面管理，主要包括但不僅限于經(jīng)營(yíng)管理、運營(yíng)管理、合同管理、質(zhì)量管理、進(jìn)度管理、成本管理、安全管理和信息管理。
2、負責主持并召開(kāi)相關(guān)例會(huì )。
3、負責量化工作目標，并制定工作項目的推進(jìn)方案和策略。
4、完善各項規章制度，確保各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合國家、當地政府及相關(guān)主管部門(mén)的要求。
5、負責分析經(jīng)營(yíng)情況和財務(wù)狀態(tài)，合理配置和協(xié)調酒店的各種資源。
6、協(xié)助檢查酒店業(yè)務(wù)、設備維護、安全生產(chǎn)等工作。
7、參與酒店公司重要工作人員的'聘用。
8、負責審定公關(guān)宣傳和營(yíng)銷(xiāo)方針。
9、負責建立與社會(huì )公眾良好的公共關(guān)系，廣泛收集賓客意見(jiàn)，處理投訴。
10、參與酒店公司接待重要貴賓。
11、上級交代的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責5
1、負責商業(yè)情報的收集及信息平臺的'規劃，研究市場(chǎng)的宏觀(guān)方面的信息，包含市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競爭品牌動(dòng)向、產(chǎn)品與市場(chǎng)信息;
2、參與制定年、季、月度市場(chǎng)任務(wù)的方案并督導、執行;
3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的撰寫(xiě);
4、協(xié)調公司內部的運作實(shí)施，并完成品牌、產(chǎn)品推廣的效果評估，提出改進(jìn)方案。
酒店經(jīng)理工作職責6
1.負責酒店的'戰略規劃、運營(yíng)指標及運營(yíng)管理計劃，負責預算制定，推動(dòng)并確保戰略指標達成;
2.負責組織營(yíng)運，配合公司整體戰略，拓展新機構，能夠組建團隊、實(shí)施和協(xié)助培訓，實(shí)現戰略目標
3.檢查并指導酒店的內部管理工作，并協(xié)助酒店開(kāi)展外部營(yíng)銷(xiāo)，比如協(xié)議開(kāi)發(fā)、會(huì )議客源等工作;
4.協(xié)助人力資源部做好酒店人員的招聘、選拔、培訓、帶教等工作，指導和培訓員工;
5.帶領(lǐng)酒店各職能部門(mén)下達和分解的各項任務(wù)指標，比如經(jīng)營(yíng)指標、會(huì )員卡銷(xiāo)售指標等;
6.完成公司總經(jīng)辦安排的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責7
1.負責酒店有限公司旗下酒店品牌新項目開(kāi)發(fā);
2.根據公司的發(fā)展戰略，完成分公司制定的'年度開(kāi)發(fā)目標;
3.負責所負責區域開(kāi)發(fā)項目的評估、審查、簽約，及區域內開(kāi)發(fā)經(jīng)理賦能和指導，確保區域開(kāi)發(fā)指標總體完成;
4負責對優(yōu)質(zhì)客戶(hù)的接待、參觀(guān)，灌輸加盟商對公司企業(yè)文化、發(fā)展前景、加盟優(yōu)勢的了解，并參與項目的開(kāi)發(fā)與評估工作
酒店經(jīng)理工作職責8
1、向公司董事會(huì )負責，定期向上級領(lǐng)導報告工作。
2、負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實(shí)施。
3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點(diǎn)負責市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源和計劃財務(wù)管理工作。
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展規律，制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門(mén)管理人員的任免事宜，并定期組織考核。
6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支，抓好開(kāi)源節流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開(kāi)發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準。
9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客的人身、財產(chǎn)安全。
10、保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶(hù)的'接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門(mén)以及政府有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責9
1、負責酒全面管理工作。
2、負責酒店安全防范工作，定期檢查各部門(mén)、各出口、各項電源、防火通道、安全知識牌、消防設施等。
3、處理協(xié)調好對外辦公事件、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的.酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。
4、完成導交辦的其他任務(wù)。
酒店經(jīng)理工作職責10
工作職責：
1、根據集團確定的酒店方針、發(fā)展方向、組織結構等，與酒店管理方做好前期開(kāi)辦、人員配置等工作，完善酒店的管理及年度經(jīng)營(yíng)計劃；
2、按照集團下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制成本和各種費用開(kāi)支；
3、具有較強的預測和分析能力，定期向集團提供所轄區域的酒店市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況信息，編制較準確的供需計劃，為集團的總體經(jīng)營(yíng)布置提供可靠的依據；
4、審核和定期上報酒店的`經(jīng)營(yíng)狀況、報告等數據；
5、與集團進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，及時(shí)匯報酒店日常經(jīng)營(yíng)確保信息暢通有效；
6、能獨立負責酒店突發(fā)事件的處理，并及時(shí)上報集團總經(jīng)辦；
7、完成集團安排的其他工作。
職位要求：
1、五年以上相關(guān)工作經(jīng)驗，酒店管理專(zhuān)業(yè)（旅游管理類(lèi)）、經(jīng)濟管理類(lèi)相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)；
2、熟悉酒店運營(yíng)管理流程，有知名酒店品牌管理工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、能夠清晰準確的把控項目整體的定位和運作；
4、出色的溝通協(xié)調能力、社會(huì )交際能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；
5、具有良好的敬業(yè)精神和責任心，對財務(wù)預算、成本控制具有較強的管理能力，能夠創(chuàng )造良好的經(jīng)濟效益
6、具有優(yōu)秀的領(lǐng)導溝通、組織協(xié)調能力，較高的工作熱情和良好的團隊合作精神。
酒店經(jīng)理工作職責11
職位描述：
描述：
1、作為單店第一負責人，全局單店整體運營(yíng)，確保包括成本、品質(zhì)管理符合標準要求；
2、統籌單店品牌標準落地執行；
3、完成酒店周邊調研，分析競爭對手運營(yíng)情況，制定有效營(yíng)銷(xiāo)方案與銷(xiāo)售策略；
4、監督與指導店管理工作，確保人事流程符合集團框架，保持人才選用育留環(huán)節穩定有序。
5、完成區域總經(jīng)理臨時(shí)交付的工作任務(wù)。
職位要求：
1、大專(zhuān)學(xué)歷及以上，年齡28—42歲，性別不限，同意至少一個(gè)區域工作地點(diǎn)外派；優(yōu)秀的中專(zhuān)或高中店長(cháng)亦可；
2、工作經(jīng)驗要求（滿(mǎn)足以下幾點(diǎn)其中之一即可）：
A、2年以上星級酒店工作經(jīng)驗+1年以上連鎖型酒店店長(cháng)工作經(jīng)驗；
B、2年以上經(jīng)濟、中端連鎖型酒店店長(cháng)工作經(jīng)驗（華住、如家、錦江之星、亞朵優(yōu)先考慮）；
C、1年以上掛牌四星級以上酒店總經(jīng)理工作經(jīng)驗；
D、銷(xiāo)售出身的.單體酒店2年以上總經(jīng)理工作經(jīng)驗；（單體酒店指除掛牌四星級以上酒店以外的其他酒店）
E、格林、易佰、布丁、99等低端連鎖品牌城區總以上人員。
酒店經(jīng)理工作職責12
1、別墅區日常人員、服務(wù)及物資等方面的統籌管理。
2、負責日常別墅區的對客情況，維護客情及辦理客戶(hù)入住情況，確�？腿巳胱e墅時(shí)得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù)，對顧客的服務(wù)反饋、意見(jiàn)進(jìn)行記錄、總結，對服務(wù)流程進(jìn)行改善和優(yōu)化。
3、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保衛生質(zhì)量達到預定要求。
4、了解別墅各項成本費用支出，并督導別墅節能工作，確保別墅的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考核指標。
5、設備設施的'正常運轉，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生，妥善處理所轄區域內突發(fā)事件。
6、協(xié)調別墅所在當地內的各職能部門(mén)的關(guān)系。
酒店經(jīng)理工作職責13
1、負責酒店籌備階段的所有工作，為酒店籌備制定各項目標，并按計劃實(shí)施；
2、負責酒店前期定位；
3、跟進(jìn)酒店建設、設計等工作；
4、負責對工程質(zhì)量、裝修進(jìn)行驗收；
5、確保酒店按計劃竣工，交接驗收，保證酒店按計劃開(kāi)業(yè)；酒店樓面經(jīng)理工作職責篇17
1、整合公司內外部資源，負責組織研究、編寫(xiě)或修訂酒店/公寓的總體發(fā)展計劃和管理運營(yíng)戰略，建立并優(yōu)化公寓的運營(yíng)標準系統；
2、建立集團公司酒店/公寓運營(yíng)的管控管理模式，并予以貫徹和日常維護，以及持續的改進(jìn)和優(yōu)化；
3、執行并監控酒店/公寓管理情況，確保公司的'管理流程的有效落實(shí)，評估酒店/公寓的管理及經(jīng)營(yíng)情況并對存在的問(wèn)題進(jìn)行系統地處理，對經(jīng)營(yíng)管理出現的問(wèn)題及時(shí)提供解決方案；
4、做好公司年度銷(xiāo)售及財務(wù)預算的制定和落實(shí)，拓展銷(xiāo)售渠道，提高經(jīng)營(yíng)指標；
5、負責管理公司運營(yíng)團隊，對部門(mén)人員做好績(jì)效管理和職責分配；6、完成其他領(lǐng)導交付的工作。
酒店經(jīng)理工作職責14
1、代表公司協(xié)助并監督酒店的經(jīng)營(yíng)管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系；
2、審核酒店管理公司提交的開(kāi)業(yè)籌備計劃、初期運營(yíng)資金計劃及預算，全面協(xié)調公司與酒店管理公司的合作關(guān)系，保證酒店管理合同能夠順利、公正的執行；
3、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、安全的.經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
4、深入酒店各項經(jīng)營(yíng)管理，完成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中業(yè)主的各項審批工作，開(kāi)源節流，避免酒店管理方的工作漏洞；
5、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性；
酒店經(jīng)理工作職責15
1、負責精裝修工程的項目施工管理工作；
2、審核精裝設計圖紙，提出有關(guān)設計效果、選材、作法等改進(jìn)建議；
3、負責精裝設計交底及圖紙會(huì )審，落實(shí)設計變更和洽商；
4、對工程項目中的精裝修工程進(jìn)行技術(shù)分析，解決施工技術(shù)難題；
5、編寫(xiě)精裝修施工工程管理方案，并負責實(shí)施、監督現場(chǎng)施工管理，檢查和驗收；
6、審核施工單位編制施工組織設計及施工進(jìn)度計劃，并跟蹤落實(shí)；
7、負責工程的質(zhì)量、進(jìn)度、安全文明施工等管理工作；
8、定期參加項目例會(huì )、監理協(xié)調會(huì )、重大方案實(shí)施學(xué)習會(huì )，定期組織安全檢查和質(zhì)量檢查工作；
9、參與精裝修分包及精裝甲分包材料的'招投標相關(guān)工作，跟蹤甲供材的管理工作；
10、負責精裝修專(zhuān)業(yè)的工程技術(shù)資料的收集、歸檔；
11、其他上級交辦的工作。
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