酒店經(jīng)理工作職責
酒店經(jīng)理工作職責1
1、負責酒店的銷(xiāo)售及推廣；
2、根據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃，完成部門(mén)銷(xiāo)售指標；
3、開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶(hù)，增加銷(xiāo)售范圍；
4、負責市場(chǎng)信息的收集及競爭對手的分析；
5、負責銷(xiāo)售區域內銷(xiāo)售活動(dòng)的'策劃和執行，完成銷(xiāo)售任務(wù)；
6、管理維護客戶(hù)關(guān)系以及客戶(hù)間的長(cháng)期戰略合作計劃。
酒店經(jīng)理工作職責2
1、具時(shí)尚品味，視野開(kāi)闊，敏銳感知潮流動(dòng)向，追求格調，注重生活品質(zhì)；
2、外向風(fēng)趣，樂(lè )觀(guān)積極，有親和力；
3、不拘一格，突破創(chuàng )新，擅長(cháng)靈活運用各種新媒體資源獲得線(xiàn)上流量，能因地制宜地策劃各種傳播裂變活動(dòng)，完成線(xiàn)上線(xiàn)下轉化，實(shí)現業(yè)績(jì)目標。
4、愛(ài)玩、會(huì )玩、熟悉城中消費熱點(diǎn)，有線(xiàn)下活動(dòng)策劃組織經(jīng)驗，能充分利用酒店各種資源，玩轉社交美學(xué)，以豐富多樣的活動(dòng)形式打造出360度的沉浸式體驗，讓住客與消費者體驗到不一樣白玉蘭酒店優(yōu)選服務(wù)。
5、擅長(cháng)以各種形式（物業(yè)、渠道、投入、人脈圈子等）開(kāi)發(fā)商務(wù)客戶(hù)資源，并通過(guò)有效地運營(yíng)維護保持客戶(hù)活躍度與消費貢獻。有成本控制意識與方法，能利用有限資源創(chuàng )造出更大品牌效益和經(jīng)濟回報；
酒店經(jīng)理工作職責3
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;
2、負責酒店團隊的'建立、培養和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3、根據公司下達的各項任務(wù)指標，執行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
4、與公司客戶(hù)進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;
5、負責維護酒店對外的公共關(guān)系，塑造良好的內、外部形象;
6、對線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售工作統籌安排，對核心客戶(hù)重點(diǎn)管理和拜訪(fǎng)。
酒店經(jīng)理工作職責4
1、協(xié)助總經(jīng)理管理酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)；
2、協(xié)助總經(jīng)理建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化；
3、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃；
4、加強酒店維修保養工作和酒店的.安全管理工作；
5、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象；
6、負責酒店機構設置、員工編制及重要人事變革;
7、指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店經(jīng)理工作職責5
1、全面負責酒店的運行和管理，負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。
2、負責確立酒店的經(jīng)營(yíng)管理方針、發(fā)展方向、組織機構和完善酒店的長(cháng)遠規劃及年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮實(shí)施。
3、負責建立健全酒店內部的組織系統、運行機制及各項規章制度；協(xié)調各部門(mén)關(guān)系；審批各部門(mén)的請示、報告。
4、責研究并掌握市場(chǎng)變化及其發(fā)展趨勢，制定價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并組織實(shí)施。
5、決定酒店組織機構設置和編制定員，確定各部門(mén)職責，任免中級管理人員并審定酒店的人力資源開(kāi)發(fā)方案。
6、審定酒店的內部財務(wù)制度和分配方案，審定酒店的預算、決算、更新改造和投資方案，審定并簽訂酒店的重要合同。
7、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。審定酒店培訓計劃，提高服務(wù)員等各部門(mén)員工素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
8、塑造良好的酒店形象，與社會(huì )各界人士保持良好的.公共關(guān)系。
9、負責重要客人的接待等工作。
10、主持召開(kāi)酒店每周的經(jīng)理例會(huì )及總經(jīng)理辦公會(huì )。定期向董事長(cháng)匯報工作，認真貫徹執行董事長(cháng)的各項決議。
酒店經(jīng)理工作職責6
1、別墅區日常人員、服務(wù)及物資等方面的統籌管理。
2、負責日常別墅區的對客情況，維護客情及辦理客戶(hù)入住情況，確�？腿巳胱e墅時(shí)得到優(yōu)質(zhì)、周到、有禮的服務(wù)，對顧客的服務(wù)反饋、意見(jiàn)進(jìn)行記錄、總結，對服務(wù)流程進(jìn)行改善和優(yōu)化。
3、貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保衛生質(zhì)量達到預定要求。
4、了解別墅各項成本費用支出，并督導別墅節能工作，確保別墅的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考核指標。
5、設備設施的`正常運轉，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生，妥善處理所轄區域內突發(fā)事件。
6、協(xié)調別墅所在當地內的各職能部門(mén)的關(guān)系。
酒店經(jīng)理工作職責7
1、負責整個(gè)酒店前期籌備工作。
2、負責酒店團隊的.組建，帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作。
3、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
4、建立健全的酒店組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
酒店經(jīng)理工作職責8
1、負責商業(yè)情報的收集及信息平臺的規劃，研究市場(chǎng)的宏觀(guān)方面的信息，包含市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、競爭品牌動(dòng)向、產(chǎn)品與市場(chǎng)信息;
2、參與制定年、季、月度市場(chǎng)任務(wù)的方案并督導、執行;
3、獨立完成廣告策劃方案、推廣方案、方案設計報告的`撰寫(xiě);
4、協(xié)調公司內部的運作實(shí)施，并完成品牌、產(chǎn)品推廣的效果評估，提出改進(jìn)方案。
酒店經(jīng)理工作職責9
1、全權負責客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導
2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標
3、制定客房部的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其計劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì )參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì )，并負責本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策，制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃，監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不斷完善各項操作制度。
9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)常住關(guān)系的'重要客人，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店經(jīng)理工作職責10
1、根據籌備酒店項目的定位，負責酒店項目的'品牌篩選、分析及品牌選擇;
2、組織設計部對酒店產(chǎn)品設計工作，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向提供設計標準建議;
3、獨立完成市場(chǎng)監控、可行性分析研究及品牌談判工作;
4、熟悉酒店溫泉/SPA產(chǎn)品，并能根據酒店品牌定位進(jìn)行品牌選擇;
5、配合撰寫(xiě)酒店行業(yè)發(fā)展報告、項目經(jīng)營(yíng)報告等材料;
6、配合公司酒店板塊完成未來(lái)發(fā)展戰略的策劃工作;
7、配合公司酒店板塊完成制度流程搭建工作;
酒店經(jīng)理工作職責11
▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責
1.職責
(1)負責公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。
�。�3）制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施。
�。�4）組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì )議，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系，使各部門(mén)有一個(gè)全局觀(guān)念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
�。�5）擬定房務(wù)部門(mén)年度的預算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
�。�6）審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報告及各項申請。
�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開(kāi)展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì )和業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負責檢查、監督部屬管理的工作。
2.職權
�。�1）有權任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要，有權增減員工和調動(dòng)他們的工作。
�。�3）有權向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權力。
▲客房部主管的職責
1、客房主管的職責
�。�1）負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負責。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長(cháng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細致的思想工作。
�。�3）根據具體的接待任務(wù)，組織、調配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規格和要求。
�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
�。�5）匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
�。�6）對客房設施設備進(jìn)行定期保養，保證房?jì)仍O施完好，物資齊全完備。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
�。�7）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。
�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò )。
�。�9）對所屬員工的操作方法、工作規范進(jìn)行培訓。
�。�10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀律和工作質(zhì)量進(jìn)行統計考評。
�。�12）執行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2、公共區域主管職責：
�。�1）負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況。
�。�3）負責安排公共區域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。
�。�4）做好各項清潔工作的計劃。
�。�5）檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀(guān)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正、處理。
�。�6）檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。
�。�7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
�。�8）負責對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
�。�9）指導和檢查地毯保養、蟲(chóng)害控制、外窗清潔等專(zhuān)業(yè)工作。
�。�10）完成客房部經(jīng)理交給的.各項臨時(shí)任務(wù)。
3、布草房主管職責
�。�1）根據酒店客房（床位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿(mǎn)足周轉需要。
�。�2）檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進(jìn)行。
�。�3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
�。�4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質(zhì)量要求。
�。�5）培訓員工掌握庫房管理的基本功
�。�6）做好報廢布草的回收再利用工作
�。�7）負責員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責
�。�1）根據上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。
�。�2）要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門(mén)需要洗滌的布草及客衣，工衣。
�。�3）做好各部門(mén)布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
�。�4）負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。
�。�5）對各部門(mén)，各類(lèi)布草服裝的洗滌時(shí)間，作出統一安排。
�。�6）組織員工技術(shù)培訓。
�。�7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器。設備進(jìn)行定期維修保養。
�。�8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價(jià)、登記制度。
�。�9）必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
�。�10） 負責安排洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責
1按時(shí)向有關(guān)部門(mén)提供客房預訂情況及有關(guān)預測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責。
2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現差錯及時(shí)改正，確保預訂的正確性。
3審核所有對預訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時(shí)通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責，對有關(guān)賓客的信息數據，是否按規定程序處理。
6負責下屬員工的業(yè)務(wù)培訓。
7負責訂房處的日常管理事務(wù)。
酒店經(jīng)理工作職責12
1、全權負責酒店的管理工作，對總經(jīng)理負責，并接受總經(jīng)理的督導。
2、負責酒店各項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領(lǐng)酒店全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
3、制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度，組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施，組織編制和審定酒店工作程序及工作考評。
4、主持日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會(huì )，并負責酒店人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定酒店經(jīng)營(yíng)預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的'填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策，制訂和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃，監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查酒店的設施和管理，抽查工作質(zhì)量及工作效率。
酒店經(jīng)理工作職責13
1、向公司董事會(huì )負責，定期向上級領(lǐng)導報告工作。
2、負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標、年度工作計劃與員工管理計劃，并組織實(shí)施。
3、全面負責酒店人、財、物的管理，并重點(diǎn)負責市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源和計劃財務(wù)管理工作。
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展規律，制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的方針、政策和策略，并組織實(shí)施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統，合理調配與控制人力資源，擬定部門(mén)管理人員的任免事宜，并定期組織考核。
6、負責酒店年度預算與決算的編制，嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支，抓好開(kāi)源節流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開(kāi)發(fā)工作，全面提高員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項規章制度，全面負責推行酒店管理模式，督導下屬履行職責，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準。
9、全面負責酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛生和消防、治安安全工作，確保賓客的`人身、財產(chǎn)安全。
10、保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客戶(hù)的接待工作，塑造酒店良好的內、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。
12、完成公司上級主管部門(mén)以及政府有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理工作職責14
1、全面負責酒店改造前后階段的運營(yíng)及管理工作，為酒店籌建、籌備、試營(yíng)業(yè)制定長(cháng)遠目標，并按照長(cháng)遠目標來(lái)實(shí)施工作細則。
2、主導公司酒店項目籌建工作，組織和協(xié)調公司內外資源，對酒店的'定位，規劃設計，項目工期、質(zhì)量、成本、進(jìn)度提出有效建議；
3、監督酒店項目開(kāi)發(fā)過(guò)程的優(yōu)良性，保證合法報建、施工質(zhì)量、項目進(jìn)度、財務(wù)管理、項目審核等順利開(kāi)展，并對項目開(kāi)展過(guò)程中遇到的問(wèn)題負責；
4、從財力、物力方面確保完成酒店各大系統的設置和施工裝修工程，負責配合集團總部關(guān)于市場(chǎng)、成本、預算、安全、設備采購等在內的工作，保障酒店按計劃時(shí)間開(kāi)業(yè)。
5、負責與當地政府機構、行業(yè)協(xié)會(huì )保持密切聯(lián)系，掌握最新的政策動(dòng)向。通過(guò)各種渠道搜集匯總主要市場(chǎng)酒店數據，深入分析行業(yè)相關(guān)數據，為集團總部決策提供相關(guān)信息支持，供酒店參考、借鑒和完善，為酒店管理團隊制定提升經(jīng)營(yíng)與管理方案等重要決策提供信息支持。
酒店經(jīng)理工作職責15
1、全面負責酒店的籌建，運營(yíng)管理、服務(wù)管理、營(yíng)銷(xiāo)管理、內務(wù)、安全管理等工作；
2、組建團隊，帶領(lǐng)團隊開(kāi)展銷(xiāo)售工作，并在成本預算內實(shí)現營(yíng)業(yè)收入、GOP、EBITDA和RP等業(yè)績(jì)指標的.達成；
3、按照品牌質(zhì)量標準執行監控分店落地，維護酒店資產(chǎn)、品牌形象，提升服務(wù)品質(zhì)及顧客滿(mǎn)意度；
4、外聯(lián)關(guān)系維護，為酒店運作創(chuàng )造良好經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
5、確保分店正常運營(yíng)的各項對外事務(wù)的處理，如證照辦理和年審等。
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