【精品】酒店經(jīng)理崗位職責
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，崗位職責的明確對于企業(yè)規范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。大家知道崗位職責的格式嗎？下面是小編精心整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎大家分享。
酒店經(jīng)理崗位職責1
一、后勤部經(jīng)理崗位職責
1、注重個(gè)人儀容儀表，認真執行上級領(lǐng)導的工作指令，全面負責會(huì )所的工程部、保安部、保潔、公衛、司機、網(wǎng)管等后勤工作
2、指導并監督下屬開(kāi)展工作，不斷提高業(yè)務(wù)技能，確保會(huì )所一切安全穩定。
3、負責部署人員的業(yè)務(wù)培訓，開(kāi)展職業(yè)道德、外事紀律，使員工提高工作水平和思想水平
4、做好突發(fā)事件的處理工作
5、必須有高度的責任心，較強的指揮能力和協(xié)調能力應變能力，了解保安、工程維修部門(mén)情況，監督及管理好日常工作，按時(shí)參加公司例會(huì )。
6、不斷的學(xué)習知識技能，讓下屬提高工作質(zhì)量。
7、制定后勤部的組織結構和管理運行模式，使其快捷合理，并能有效的保障會(huì )所設備設施安全正常的運行。
8、總結和歸納運行維修實(shí)踐，制定和審定設備設施及建筑預防性維修計劃，更新改造計劃并督促執行，保證會(huì )所設施不斷的完善，始終處于正常完好狀態(tài)。
9、負責工程部的節支，控制所有水、電、煤、等的消耗并嚴格控制維修費用，保證最大限度的節能節支。
10、組織保安部搞好消防安全工作。
11、建設完整的設施設備技術(shù)檔案和維修檔案。
12、做好成本控制、能源節約。
13、做好庫房的'消防安全工作。
14、全面負責會(huì )所公共區域衛生。
15、制定本部門(mén)的培訓計劃、培訓員工正確的使用化學(xué)洗滌和清潔 設備。
16、加強清潔器械設備的保養和維修工作，確保公共區域的環(huán)境處于良好狀態(tài)。
17、定期對員工宿舍進(jìn)行檢查，衛生、用電等安全事項。
18、嚴格認真執行宿舍的管理制度。
19、完成上級交待的其它任務(wù)。
網(wǎng)管崗位職責
1、負責公司數據維護、電腦維護、網(wǎng)絡(luò )維護、網(wǎng)站建設。
2、負責網(wǎng)絡(luò )及數據安全策略的實(shí)施。
3、負責公司網(wǎng)絡(luò )安全進(jìn)行設置、管理以及維護。
4、負責公司業(yè)務(wù)系統、辦公軟件的維護及業(yè)務(wù)數據的管理。
5、服從上級的工作安排。
酒店經(jīng)理崗位職責2
與相關(guān)部門(mén)合作，建立、推薦和跟蹤概念概述、維護和管理開(kāi)業(yè)前和開(kāi)業(yè)后的預算
根據青島環(huán)亞酒店的布局，建立開(kāi)業(yè)前的OE清單，確保酒店設施設備的正常運營(yíng)。
人力培訓和監督
根據中國運營(yíng)的'品牌標準運營(yíng)要求
確保酒店操作符合所有適用的法律和行業(yè)規范，從操作層面包括職業(yè)健康安全、外匯管理，食品安全等
負責酒店銷(xiāo)售體系、預算預測和人力配置
處理客戶(hù)投訴和員工不滿(mǎn)
確保酒店的運營(yíng)與和管理
酒店經(jīng)理崗位職責3
1、了解和掌握同行的業(yè)務(wù)狀況，收集業(yè)務(wù)信息，酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理工作。向總經(jīng)理提供報告，在建立可靠的商品銷(xiāo)售的基礎上，進(jìn)行經(jīng)濟決策。充分了解和掌握市場(chǎng)信息，進(jìn)行市場(chǎng)分析和預測。
2、組織完成賓館酒店的業(yè)務(wù)拓展和商品的銷(xiāo)售活動(dòng)，樹(shù)立和提高酒店的聲譽(yù)，使賓館飯店商品有一個(gè)好的市常
3、負責業(yè)務(wù)洽談及協(xié)議，合同的制定與草簽;受理個(gè)人及單位的.訂房，訂宴會(huì )、租會(huì )議場(chǎng)地等業(yè)務(wù)，工作總結《酒店營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理工作》。
4、組織和參與“VIp”客人的接待，并將他們的信息及時(shí)的轉告給有關(guān)部門(mén)，向客人詳細介紹賓館飯店的情況，了解他們的實(shí)際需求，盡量給予滿(mǎn)足。
5、凡大型的活動(dòng)，要向有關(guān)業(yè)務(wù)的單位和個(gè)人，客戶(hù)，�？桶l(fā)賀電，賀年卡，或者可以邀請他們參加賓館飯店組織的慶典或紀念活動(dòng)。
6、經(jīng)常對長(cháng)住客、機關(guān)團體、旅行社、宣傳部門(mén)等進(jìn)行拜訪(fǎng)，密切保持與他們的聯(lián)系，希望在業(yè)務(wù)上得到他們的支持。
7、對待客人要熱情友好，向他們介紹賓館的情況是要認真細致，給客人最好的印象。
8、抓住機會(huì )進(jìn)行公關(guān)活動(dòng)：如在酒會(huì )，宴會(huì )，茶花會(huì )，洽談會(huì )，慶祝會(huì )等社交活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
9、建立銷(xiāo)售業(yè)務(wù)檔案，以便進(jìn)行查閱。
10、負責對部門(mén)下屬進(jìn)行思想的溝通，交流和定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓
酒店經(jīng)理崗位職責4
職責描述:
1.負責公司會(huì )計核算、財務(wù)預算、財務(wù)計劃、內部審計、成本控制、財務(wù)報告和投資分析等;
2.及時(shí)組織本部門(mén)完成各項有關(guān)涉稅業(yè)務(wù),負責與組織公司的資金管理工作,負責資金的調度與運營(yíng),提高資金的使用效率;
3.對公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的風(fēng)險評估、指導、跟蹤和財務(wù)風(fēng)險控制;
4.協(xié)調公司同銀行、工商、稅務(wù)等政府部門(mén)的關(guān)系,維護公司利益;
5.參與公司重要事項的分析和決策,為公司的.生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、業(yè)務(wù)發(fā)展及對外投資等事項提供財務(wù)方面的分析和決策依據。
任職要求:
1、28-40周歲,財務(wù)、會(huì )計、金融、投資、管理等專(zhuān)業(yè)大專(zhuān)以上學(xué)歷;
2、2年以上酒店財務(wù)經(jīng)理經(jīng)驗,5年以上財務(wù)管理工作經(jīng)驗,中級職稱(chēng)的優(yōu)先考慮;
3、熟悉國家金融政策、企業(yè)財務(wù)制度及流程、會(huì )計電算化,精通相關(guān)財稅法律法規;
4、較強的成本管理、風(fēng)險控制和財務(wù)分析的能力;
5、良好的組織、協(xié)調、溝通能力和團隊協(xié)作精神,能承受較大工作壓力。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1、負責酒店精裝修專(zhuān)業(yè)目標成本、合約規劃的編制審核，組織動(dòng)態(tài)成本統計、分析和控制
2、組織外部咨詢(xún)公司編制精裝修類(lèi)工程量清單
3、負責編制酒店精裝修類(lèi)招標計劃
4、組織開(kāi)展酒店精裝修類(lèi)招標，包括招標準備（招標文件編制、審核入圍單位、發(fā)標、答疑、回標、）
5、將專(zhuān)業(yè)層面評標結果及時(shí)整理上報，跟進(jìn)定標結果
6、基于定標結果，指導地產(chǎn)公司發(fā)送結果通知
7、牽頭開(kāi)展與中標單位合同細節談判，合同草擬、審批跟進(jìn)與合同最終簽訂工作
8、負責酒店精裝修類(lèi)工程結算的審核
酒店經(jīng)理崗位職責6
1.協(xié)助負責酒管公司日常運營(yíng)、管理工作;
2.協(xié)助負責旗下各門(mén)店的全面管理;
3.根據市場(chǎng)實(shí)際情況，協(xié)助負責制訂各門(mén)店經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)方針;
4.協(xié)助負責各門(mén)店績(jì)效考核工作;
5.全面協(xié)助負責酒管公司安全、營(yíng)銷(xiāo)等管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1.為客戶(hù)提供信息咨詢(xún)、保單管理、理賠、保險金領(lǐng)取等全方位金融理財服務(wù);
2.維系并管理客戶(hù)關(guān)系，并在此基礎上擴展業(yè)務(wù)，提升售后服務(wù)滿(mǎn)意度。
3.為客戶(hù)提供貸款、投資、理財等方面的業(yè)務(wù)咨詢(xún)和辦理。
4.根據客戶(hù)的需要辦理各類(lèi)保險投保，如車(chē)險、壽險、團體保險、財產(chǎn)保險等各類(lèi)保險業(yè)務(wù)
酒店大堂經(jīng)理崗位職責集合6
1.大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，在當班期間負責整個(gè)酒店的正常運作。
2.收集對客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。
3.要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。
4.要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。
5.進(jìn)行整個(gè)酒店的`安全和日常的設備檢查工作。
6.解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。
7.向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、制定酒店各大系統設備選型建議書(shū)；
2、施工現場(chǎng)配合項目部各專(zhuān)業(yè)工程師進(jìn)行各系統設備的安裝、調試、驗收工作；
3、制定酒店工程部各崗位操作規范、管理制度；
4、提交酒店運行中設備節能降耗的建議和措施；
5、制定本部門(mén)最優(yōu)人力架構、績(jì)效考核方案；
酒店經(jīng)理崗位職責9
職責：
1、執行爭取商務(wù)辦公、散客及團體、渠道等各市場(chǎng)的銷(xiāo)售工作，完成每月銷(xiāo)售任務(wù)；
2、開(kāi)拓酒店客戶(hù)資源和銷(xiāo)售渠道，維護客情關(guān)系；
3、熟悉各大電商平臺運營(yíng)，實(shí)施線(xiàn)上業(yè)務(wù)的`搭建、及運營(yíng)、營(yíng)銷(xiāo)。
任職資格：
1、專(zhuān)科以上學(xué)歷，年齡35歲以下；
2、1年以上酒店銷(xiāo)售經(jīng)驗與管理經(jīng)驗，有良好的客戶(hù)資源；
3、極強的執行力，能夠適應一定工作壓力和強度；
4、一定的自律性，能夠對整個(gè)酒店營(yíng)業(yè)目標進(jìn)行分解并積極主動(dòng)的完成；
5、能熟練使用辦公軟件。
酒店經(jīng)理崗位職責10
全面負責餐飲部的經(jīng)營(yíng)管理工作，直接對總經(jīng)理負責。
負責制定餐飲部長(cháng)期、短期的年度和月度計劃，組織、督促完成各項任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標，并對月度、年度經(jīng)營(yíng)情況作分析并報總經(jīng)理。
制定服務(wù)標準程序和操作規程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規程，保證食品的質(zhì)量，促使本部門(mén)做好衛生清潔工作，開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育。
與財務(wù)部配合作出每年的預算和月計劃，研究擴大銷(xiāo)售范圍和銷(xiāo)售量，增加經(jīng)營(yíng)收入。
根據市場(chǎng)情況和季節擬訂并組織食品的更換計劃，控制食品、飲品標準規格和要求，正確控制毛利率和成本。
與人事部配合招聘、挑選、獎勵、處罰、晉升、調動(dòng)、開(kāi)除餐飲部員工，并負責組織餐飲部員工的業(yè)務(wù)和衛生知識的培訓工作。
制定服務(wù)技術(shù)和烹飪技術(shù)培訓計劃和考核制度。定期同行政總廚研究菜點(diǎn)推出新菜單并有針對性地組織服務(wù)人員和廚師外出學(xué)習其他單位的先進(jìn)經(jīng)驗、技術(shù)。
了解市場(chǎng)動(dòng)向和掌握原材料行情，CVP邊際成本控制，有效控制經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費用，從而確保營(yíng)業(yè)指標和利潤指標的完成。
注意現場(chǎng)管理，經(jīng)常性地對餐廳、廚房巡視監督，組織QC(全面質(zhì)量管理)小組活動(dòng)，保證各項運作正常。
親自組織、安排大型團體就餐和重要宴會(huì )，負責VIP客人的迎送，處理客人的`重要投訴。
主持日常和定期(每周一次)的餐飲部會(huì )議，經(jīng)常檢討業(yè)務(wù)狀況，及時(shí)調整，完善經(jīng)營(yíng)措施，參加公司部門(mén)經(jīng)理會(huì )議。
抓好設備、設施維修保養，確保各種設施處于完好狀態(tài)，并得到正確使用，防止發(fā)生事故。
協(xié)調本部門(mén)與公司其他部門(mén)的關(guān)系，做好總經(jīng)理或副總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責11
崗位職責：
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
3、根據公司服務(wù)運營(yíng)的標準與流程，保證分店的正常運營(yíng)并致力于提升服務(wù)品質(zhì)；
4、負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高員工素質(zhì)及團隊效率；
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施；
5、全面負責安全管理，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
8、完成公司交辦的其他工作。
任職要求：
1、28歲以上，大專(zhuān)以上學(xué)歷；
2、3年以上連鎖酒店長(cháng)工作經(jīng)驗或者星級酒店運營(yíng)管理經(jīng)驗，有中端連鎖酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3、人品端正，有良好的.溝通能力、學(xué)習能力、組織能力，有較強的抗壓能力，具備高度的責任心；
4、能接受外派工作者優(yōu)先。
店長(cháng)職業(yè)發(fā)展通道：初級店長(cháng)—中級店長(cháng)—高級店長(cháng)—區域總監—集團職能部門(mén)高管
店長(cháng)培訓：15—45天的店長(cháng)培訓及店長(cháng)資格認證
店長(cháng)外派；店長(cháng)需接受1—2年的外派工作，外派地點(diǎn)可盡量接近工作意向地，外派1—2年后根據分店業(yè)績(jì)，可安排回工作意向地。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、堅決服從總經(jīng)理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領(lǐng)導負責；
2、嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；
3、負責組織對人力資源發(fā)展、勞動(dòng)用工、勞動(dòng)力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；
4、負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析并提出改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議；
5、負責對本部門(mén)工作目標的擬訂、執行及控制；
6、負責合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量。組織勞動(dòng)定額編制，做好酒店各部門(mén)及有關(guān)崗位定員定編工作，結合實(shí)際，合理控制勞動(dòng)力總量及工資總額，及時(shí)組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動(dòng)定額的合理性和準確性，杜絕勞動(dòng)力的浪費；
7、負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規范人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8、編制年度、季度、月度勞動(dòng)力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排；
9、制定勞動(dòng)人事統計工作制度。建立健全人事勞資統計核算標準，定期編制勞資人事等有關(guān)的統計報表；定期編寫(xiě)上報年、季、月度勞資、人事綜合或專(zhuān)題統計報告；
10、負責做好公司員工勞動(dòng)紀律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動(dòng)紀律執行情況，及時(shí)考核，負責辦理考勤、獎懲、調動(dòng)等管理工作；
11、嚴格遵守“勞動(dòng)法“及地方政府勞動(dòng)用工政策和公司勞動(dòng)管理制度，負責招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動(dòng)合同，依法對員工實(shí)施管理；
12、負責核定各崗位工資標準。做好勞動(dòng)工資統計工作，負責對日常工資、加班工資的報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調動(dòng)等工作；3。負責對員工勞動(dòng)保護用品定額和計劃管理工作；
13、負責對員工勞動(dòng)保護用品定額和計劃管理工作；
14、配合有關(guān)部門(mén)做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調查處理，提出處理意見(jiàn)；
15、負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。在抓員工基礎普及教育的'同時(shí)，逐步推行崗前培訓與技能、業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識培訓，專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結合的交替教育提高培訓模式及體系；
16、認真做好領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責13
樓面經(jīng)理崗位職責（直接上屬駐店總經(jīng)理）
遵守酒店各項規章制度，以身作則，嚴于律已，樹(shù)立榜樣。
提前10分鐘到崗，了解當市的預定情況，查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本，合理分配主管工作。
巡視管轄范圍內的'環(huán)境衛生工作，關(guān)注所有設備的正常運轉。
了解當市急推、沽清的菜肴、酒水，并下達給全體服務(wù)人員，
跟蹤、監督、落實(shí)際情況。
酒店經(jīng)理崗位職責14
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務(wù),有效限制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順當進(jìn)行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;
4、對酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責,拓展銷(xiāo)售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預算,達成利潤目標;
5、指導相關(guān)部門(mén)開(kāi)展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素養;
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作閱歷,其中5年以上四、五星級酒店高層管理閱歷;
2、具有較強的組織管理協(xié)調實(shí)力,在對業(yè)務(wù)單位、社會(huì )各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)實(shí)力;
3、熟識酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn) ;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有劇烈的責任感。
星級酒店總經(jīng)理崗位職責8
1、全面負責門(mén)店的`軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護，會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現有工作，定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng)，提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象
4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調配合，及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題
7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度總結會(huì )議，對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理
10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
酒店經(jīng)理崗位職責15
1、對總經(jīng)理負責，在總經(jīng)理指導下對客房部實(shí)行全面管理。
2、依據上善酒店的`經(jīng)營(yíng)目標，編制本部門(mén)的經(jīng)營(yíng)工作安排，并組織、督導屬下員工切實(shí)完成。
3、主持制定本部門(mén)的管理規章制度、工作操作流程、服務(wù)質(zhì)量標準、平安保障措施，并督導下屬員工仔細貫徹執行。
4、維護客房部正常工作秩序，限制衛生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，保障設備、設施完好無(wú)損，降低物料和費用成本，創(chuàng )建良好經(jīng)濟效益。
5、審核屬下員工工資考核結果，嚴格執行獎罰制度，樹(shù)立正氣。
6、發(fā)覺(jué)和培育優(yōu)秀員工，選拔管理人才。
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