酒店管理制度

[合集]酒店管理制度14篇

　　在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用制度，制度具有合理性和合法性分配功能。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，以下是小編整理的酒店管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店管理制度 篇1

　　1、對講機：

　�。�1）對講機按編號登記入帳，有專(zhuān)人負責管理，并按使用說(shuō)明的要求做

　　好維護保養。

　�。�2）對講機的'使用人員實(shí)行“誰(shuí)使用、誰(shuí)負責”的責任制，交接班時(shí)，

　　必須做好交接登記和查驗工作，發(fā)現故障立即報告，如屬人為造成，

　　應追究當事人責任。

　�。�3） 對講機原則上不予外借，并在使用中必須嚴格執行“三禁”規定：一是嚴禁通話(huà)內容涉及工作機密，二是在通話(huà)中嚴禁閑聊或拉扯與工作無(wú)關(guān)的內容，三是嚴禁帶回家私作通訊工具。

　　2、警棍：

　�。�1）警棍的購置需經(jīng)酒店分管領(lǐng)導批準，有專(zhuān)人負責管理，編號登記入

　　帳，并做好領(lǐng)用登記。

　�。�2）警棍通常由保安巡邏員佩帶，只限于制止犯罪和正當防衛時(shí)使用。

　�。�3）警棍不得外借，并嚴禁攜帶外出。

　　酒店管理制度 篇2

　　酒店備用鑰匙管理制度是確保酒店運營(yíng)安全和效率的關(guān)鍵環(huán)節，涵蓋了鑰匙的分配、保管、使用和更換等多個(gè)方面。它旨在防止未經(jīng)授權的.人員訪(fǎng)問(wèn)酒店的敏感區域，同時(shí)確保員工在緊急情況下能夠迅速應對。

　　內容概述：

　　1. 鑰匙分類(lèi)與編碼：對酒店各區域的鑰匙進(jìn)行分類(lèi)，如客房鑰匙、公共區域鑰匙、員工區域鑰匙等，并為每把鑰匙編碼，便于管理和追蹤。

　　2. 鑰匙的分配：明確各類(lèi)鑰匙的使用者，只允許指定人員持有相關(guān)區域的鑰匙，且需簽署責任書(shū)。

　　3. 鑰匙的保管：設立專(zhuān)門(mén)的鑰匙保管室，由專(zhuān)人負責，所有鑰匙出入需登記。

　　4. 鑰匙的使用：規定鑰匙的使用權限，禁止私用和轉借，特殊情況需經(jīng)管理層批準。

　　5. 鑰匙的更換：定期更換門(mén)鎖和鑰匙，防止長(cháng)期使用的鑰匙被復制。

　　6. 緊急情況處理：制定應急鑰匙管理流程，確保在突發(fā)狀況下能快速解鎖。

　　酒店管理制度 篇3

　　酒店管理人員管理制度的重要性體現在：

　　1. 提升效率：清晰的職責分工和流程規范可以減少工作混亂，提高工作效率。

　　2. 保障質(zhì)量：通過(guò)標準化服務(wù)，保證酒店的.服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)體驗。

　　3. 促進(jìn)團隊建設：良好的管理制度能夠建立和諧的團隊氛圍，增強員工歸屬感。

　　4. 防范風(fēng)險：嚴格的紀律和獎懲制度可以預防和糾正不良行為，降低運營(yíng)風(fēng)險。

　　5. 適應變化：靈活的制度能夠適應市場(chǎng)變化，推動(dòng)酒店的持續改進(jìn)和發(fā)展。

　　酒店管理制度 篇4

　　酒店檔案管理工作流程

　　辦公室負責酒店主體檔案的管理，并對各職能部門(mén)的檔案保管工作進(jìn)行督促和指導。各部門(mén)應配備有關(guān)同志兼任部門(mén)檔案管理人員，按照國家《檔案法》等法規的規定精神，做好文件材料的收集積累、整理、預立卷和開(kāi)具歸檔交接清單。酒店檔案工作的主要流程是：

　　項目工作規范

　　接收

　　凡酒店經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中形成和使用的，業(yè)已辦理完畢并具有查考價(jià)值的.文件、報告、規定、通知及有關(guān)資料、圖片、會(huì )議記錄等均應列入酒店檔案的接收范圍。酒店檔案一年接收一次，酒店各部門(mén)應于次年一月底前將檔案資料統一移交辦公室。

　　整理

　　酒店檔案按年綜合整理，一般在每年第一季度整理歸檔。酒店各部門(mén)的檔案按其形成的各種門(mén)類(lèi)和體裁列為一個(gè)全宗。辦公室檔案，按其不同內容和體裁，制成統一的分類(lèi)檔案。按照案卷的排列順序編制卷號，案卷目錄上應區別情況標明不同保管期限。

　　保管及利用

　　酒店檔案應由專(zhuān)人負責保管，并定期進(jìn)行檢查。凡使用檔案應辦理借閱手續，填寫(xiě)檔案借閱單。重要檔案的借閱應經(jīng)領(lǐng)導批準。借閱結束后，請借閱者在檔案借閱單上簽名。

　　鑒定和移交

　　檔案鑒定工作在相關(guān)領(lǐng)導的領(lǐng)導下，組成鑒定小組，按規定進(jìn)行。銷(xiāo)毀失去保存價(jià)值的檔案由鑒定小組提出意見(jiàn)，登記造冊，經(jīng)酒店領(lǐng)導批準，由兩人在指定地點(diǎn)監銷(xiāo)。檔案移交要按國家有關(guān)規定執行。檔案員調動(dòng)工作，須辦完檔案移交手續后方能離崗。

　　酒店管理制度 篇5

　　賓館客房管理制度是確保賓館日常運營(yíng)有序進(jìn)行的重要規范，它涵蓋了客房服務(wù)、衛生標準、設施管理、安全規定、客戶(hù)滿(mǎn)意度等多個(gè)層面，旨在提升服務(wù)質(zhì)量，保障客戶(hù)權益，優(yōu)化資源配置，提高賓館的.整體運營(yíng)效率。

　　內容概述：

　　1.客房清潔與維護：設定詳細的清潔頻率和標準，包括床鋪整理、衛生清掃、設施檢查等。

　　2.設施設備管理：規定設施設備的日常維護、故障報修流程，確保設施正常運行。

　　3.客戶(hù)服務(wù)：明確接待、咨詢(xún)、投訴處理等服務(wù)規范，強調客戶(hù)滿(mǎn)意度。

　　4.安全管理：制定消防安全、應急處理、個(gè)人隱私保護等措施，確�？蛻�(hù)安全。

　　5.能源管理：規定節能措施，降低運營(yíng)成本。

　　6.員工培訓與考核：定期進(jìn)行服務(wù)技能和規章制度的培訓，以提升員工素質(zhì)。

　　酒店管理制度 篇6

　　1、使用易燃易爆危險物品的安全要求：

　�。�1）酒店對餐飲部使用的卡式爐、液化氣罐、固體酒精和客房使用的火

　　柴，必須控制采購總量，原則上液化氣罐、固體酒精的'周轉容量為

　　一周，火柴為兩周。

　�。�2）使用部門(mén)要以當天的用量為準，原則上用多少領(lǐng)多少。

　　2、易燃易爆物品、危險物品存放場(chǎng)地的安全要求：

　�。�1）存放日用危險物品的場(chǎng)地必須與其它日用物料存放地保持一定的距

　　離。

　�。�2）存放場(chǎng)地必須具備陰涼、通風(fēng)、抗高溫的條件。

　�。�3）除火柴要放置在專(zhuān)用的鐵箱內，對卡式爐的乙烷氣體罐、固體酒精

　　也應設置專(zhuān)用鐵箱予以?xún)Υ妗?/p>

　�。�4） 存放場(chǎng)地的照明必須為白熾燈，電器開(kāi)關(guān)必須安裝在場(chǎng)外，并配備滅火器材。

　�。�5）存放場(chǎng)地內禁止吸煙，嚴禁使用明火，嚴禁無(wú)關(guān)人員入內。

　�。�6）工作結束后必須切斷電源。

　　3、易燃易爆物品管理制度：

　�。�1）對卡式爐乙烷氣罐、固體酒精和火柴的保管人員，應相對固定。

　�。�2）保管員要定期盤(pán)存庫存量、并及時(shí)與采購部溝通，共同控制好存放

　　的數量。

　�。�3） 要對存放場(chǎng)地進(jìn)行設備檢修時(shí)，必須將危險物品搬離，如需動(dòng)用明火，還必須會(huì )同保衛部制定安全防火措施。

　�。�4） 對使用上述危險物品的部門(mén)，必須遵循防火規范和要求。

　　酒店管理制度 篇7

　　酒店采購部管理制度的重要性體現在以下幾個(gè)方面：

　　1. 提升效率：標準化流程減少決策延誤，提高采購效率。

　　2. 控制成本：有效管理能降低采購成本，提高盈利空間。

　　3. 風(fēng)險防范：制度化管理有助于預防采購舞弊，保護酒店資產(chǎn)安全。

　　4. 保障品質(zhì)：確保物資質(zhì)量，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，維護酒店聲譽(yù)。

　　酒店管理制度 篇8

　　第一章、為提升酒店形象，規范在崗員工著(zhù)裝標準，進(jìn)一步規范化管理，特制定此規定，本規定適用于恩施市華硒藝術(shù)酒店管理有限公司全體員工。

　　第二章、制服管理制度：

　　1、酒店人力資源部、采購部負責制訂酒店管理人員及員工制服的制作，標準及款式設計，制作通過(guò)公開(kāi)招標確定。

　　2、酒店財務(wù)部下屬服裝中心服裝酒店管理人員及員工服裝的管理和發(fā)放。

　　3、對嚴重不符合或者提示多次仍未按照酒店員工管理手冊予以相應處罰。

　　第三章、制服的發(fā)放標準與程序

　　1、酒店管理人員及員工制服的.使用年限原則上為三年。

　　2、所有崗位員工每位按季節發(fā)放夏裝或冬裝二套，在換季時(shí)需更換制度時(shí)服裝中心需回收換季前員工已領(lǐng)取的制服方可發(fā)放換季后的制度。

　　3、員工領(lǐng)用制服時(shí)，需按照相關(guān)規定由財務(wù)部相關(guān)負責人簽字后到酒店服裝中心處領(lǐng)取服裝，服裝中心管理人員做好發(fā)放記錄。

　　4、新員工入職，崗前實(shí)習結束后根據崗位發(fā)放相應制服。

　　5、因工作崗位調換的員工，需將原崗位服裝退還服裝中心，下個(gè)崗位制服根據崗位要求做相應調整。

　　6、離職、終止（解除）勞動(dòng)合同的員工按酒店員工手冊離職管理規定辦理相關(guān)離職手續。如因員工自離未退還酒店制度，部門(mén)填寫(xiě)內部工作聯(lián)系單反饋至人力資源部，由人力資源部出具相關(guān)證明交于服裝中心并做好相關(guān)賬務(wù)處理。

　　7、如因員工個(gè)人原因損壞酒店制度，需照價(jià)賠償。

　　酒店管理制度 篇9

　　第一章考勤管理規定

　　一、總則

　　考勤管理是良好工作效率和正常工作秩序的重要保證，是公司人力資源管理的基礎。XX實(shí)業(yè)有限公司所屬的XX酒店人事行政部是考勤管理工作的主要負責單位，其具體負責出勤紀律和考勤制度的執行。

　　二、考勤記錄及補充

　�。ㄒ唬┛记谟涗�

　　1、考勤記錄是考勤工作的前提，公司除總經(jīng)理級（含）以上干部外，均須按照考勤規定進(jìn)行考勤記錄。

　　2、考勤記錄的有效時(shí)間為應出勤時(shí)間前后1小時(shí)，未按時(shí)履行考勤記錄手續的，應根據實(shí)際情況填寫(xiě)《假期審批單》、《考勤補充表》作為考勤記錄的補充。

　　3、本集團考勤記錄主要采用指紋打卡考勤系統，并設立二次簽到簿�？记谙到y和二次簽到簿應由專(zhuān)人負責管理，任何人不得破壞考勤系統，私自偽造二次簽到簿。

　　4、新員工入司，所在公司人事行政部應告知員工打卡要求、使用方法及指紋打卡機、簽到簿的位置。

　　5、所有應進(jìn)行考勤記錄的員工一律須由其本人在有效時(shí)間內據實(shí)打卡簽到，禁止員工不打卡、虛構簽到時(shí)間。

　�。ǘ�）考勤補充

　　1、因下列原因未能在有效時(shí)間內打卡簽到的員工，可以進(jìn)行考勤補充：

　�。�1）忘記打卡：應及時(shí)向所在部門(mén)負責人說(shuō)明情況，并確認有按時(shí)到崗的，可填寫(xiě)《考勤補充表》，但一個(gè)月內不得超過(guò)一次。第二次（含）之后，除需辦理上述手續外，以每次遞增20元罰款。未按規定辦理考勤補充手續的，每缺一次按曠工半日論處。

　�。�2）赴外埠公干：回公司后應在一周內填寫(xiě)《考勤補充表》。逾期不履行手續且無(wú)正當理由者，未打卡日按曠工半日論處。

　�。�3）本市內公干，未能及時(shí)進(jìn)行考勤記錄：應在當日或次日填寫(xiě)考勤補充表，逾期不履行手續且無(wú)正當理由者，未打卡日按曠工半日論處。

　　2、需要進(jìn)行考勤補充的員工，應向班組負責人說(shuō)明情況后，按照要求據實(shí)詳細填寫(xiě)相關(guān)內容，報部門(mén)負責人簽字證明，部門(mén)經(jīng)理以上干部應由所在公司領(lǐng)導簽字證明。

　　3、有權簽署《考勤補充表》的領(lǐng)導干部應認真履行職責，嚴格把關(guān)，認真核查后方可簽字證明，嚴禁偽造虛構事實(shí)，逃避考勤監督。

　　三、缺勤及處理

　　員工未按規定履行請假手續，沒(méi)有正當考勤補充理由，在應出勤時(shí)間未正常出勤的視為缺勤。

　�。ㄒ唬┻t到、早退

　　1、超過(guò)規定上班時(shí)間10分鐘以?xún)却蚩ê灥降囊暈檫t到；離規定下班時(shí)間提前10分鐘以?xún)却蚩ê炌说囊暈樵缤�。打卡時(shí)間超過(guò)上班后10分鐘或提前下班時(shí)間10分鐘以上，且未辦理相關(guān)手續的，按曠工處理。

　　2、每月遲到、早退累計兩次以?xún)�，每次扣減當日工資10元；每月遲到早退累計達三次（含），按事假半天記錄一次，之后每遞增一次按事假半天記錄；從第七次（含）始，每一次按曠工1日記錄。

　�。ǘ�）曠工

　　1、應出勤時(shí)間未辦理正當手續未出勤，且不能適用遲到、早退規定的視為曠工。

　　2、公司嚴禁員工的曠工行為，曠工1日，扣減3日薪資，連續曠工超過(guò)3日（含）以上，公司可以書(shū)面形式通知員工解除勞動(dòng)合同。

　　四、考勤規則

　�。ㄒ唬┤耸滦姓�部應設考勤員負責管理考勤設備，匯總考勤記錄，進(jìn)行考勤情況統計。

　�。ǘ�）考勤員應定期檢查考勤設備，及時(shí)校準時(shí)間和維修考勤機，避免發(fā)生信息讀取錯誤或失效。

　�。ㄈ�）考勤員應確�？记诮Y果的真實(shí)性、準確性，認真檢查核對出勤要求、班次安排、考勤記錄、考勤補充、假期記錄之間的對應性，避免造成錯記、漏記等錯誤。

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　　1、當月考勤周期：當月1日至當月最后一日。

　　2、年度考勤周期：1月1日至12月31日。

　�。ㄎ澹┕�司人事行政部應不定期組織考勤紀律抽查，嚴把考勤紀律關(guān)。

　　五、違紀處理

　�。ㄒ唬�無(wú)正當理由不進(jìn)行考勤記錄者，每缺一次考勤記錄按曠工半日論處。

　�。ǘ�）代人簽到者，責令當事人雙方書(shū)面檢討報人事行政部，并視情節輕重對雙方各處以10—50元罰款。再犯者，可予以開(kāi)除處理。

　�。ㄈ�）出具虛假證明或不認真履行核查職責者，責令當事人書(shū)面檢討報人事行政部，并處以50元罰款。再犯者，酌情嚴處。

　�。ㄋ模┕�司人事行政部、各相關(guān)部門(mén)對以上三種違紀情況負連帶責任，本公司內員工因考勤違紀受處罰的`同時(shí)，所在部門(mén)領(lǐng)班、主管、部門(mén)負責人及人事行政部負責人、考勤員均應依責任輕重處以被查員工扣款總額5%—20%的罰款。

　　第二章假期管理規定

　　一、總則

　　為有效整頓和加強勞動(dòng)紀律，建立正常有序的經(jīng)營(yíng)管理和工作秩序，確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和各項工作任務(wù)的順利完成，同時(shí)本著(zhù)人性化管理的理念，遵守國家相關(guān)法律法規和政策的規定，結合公司的特點(diǎn)和實(shí)際情況，制定本規定。

　　二、假期種類(lèi)及要求

　　本公司假期包括病假、事假、婚假、喪假、分娩假、工傷假、年休假七種。

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　　1、因病確需請假休息的，應具備以下條件：

　�。�1）病假3天以?xún)鹊�，須持市（區）級以上醫院有效證明（診療發(fā)票、病歷等）或公司內部醫務(wù)室病歷單。

　�。�2）病假超過(guò)3天（含），須持市（區）級以上醫院有效證明（診療發(fā)票、病歷等）及病休建議書(shū)。

　�。�3）不能出具有效證明的，不得按照病假處理。

　　2、病假期限：病假期限依據有效醫療或病休證明實(shí)際批準，最長(cháng)不超過(guò)《勞動(dòng)法》、《企業(yè)職工患病或非因工負傷醫療期規定》等相關(guān)法律法規中有關(guān)醫療期期限。

　　3、病假工資：

　�。�1）本公司正式員工依法享受病假工資，每位員工每年有5天的有薪病假，但每月請病假的天數不得超過(guò)1天，超過(guò)1天每天扣日工資的100%。

　�。�2）病假期超過(guò)醫療期的，工資停發(fā)，公司視具體情況予以另行處理。

　�。�3）臨時(shí)工、試用期員工及其他用工形式人員請病假為無(wú)薪假。

　�。ǘ�）事假

　　1、事假期限：

　　事假連續不得超過(guò)3天（不含節假日、公休日），年度累計不得超過(guò)7天（不含節假日、公休日），個(gè)案依總經(jīng)理或相關(guān)負責人核準而定。

　　2、事假工資：

　　事假為無(wú)薪假，工資全額扣減。

　�。ㄈ�）婚假

　�。�1）本公司員工。

　�。�2）員工依國家《婚姻法》注冊結婚，并提供結婚證書(shū)原件及復印件。

　　1、員工申請結婚休假的，應具備以下條件：

　�。�3）于領(lǐng)取結婚證之日起一年內提出申請。

　　2、婚假期限：

　　本公司正式員工結婚休假享受7天假期（含節假日、公休日及在途時(shí)間）；零時(shí)工和其他用工形式人員結婚休假享受3天假期（含節假日、公休日及在途時(shí)間）。超期必須辦理續假手續，獲準后超期部分按事假處理。

　　3、員工請婚假在規定期限內享有工資。

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　　1、員工申請喪假，應符合下列條件：

　�。�1）本公司員工。

　�。�2）員工直系親屬（包括本人法定供養人）喪亡。員工直系親屬指：父母、岳父母、公婆、配偶、子女、兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母。

　　2、喪假期限：給假3天（不含節假日、公休日、在途時(shí)間）。超期必須辦理續假手續，獲準后超期部分按事假處理。在途時(shí)間的計算以員工出具的有效交通票證為準，最長(cháng)不超過(guò)3天。

　　3、正式員工請喪假在規定期限內享有工資，零時(shí)工、試用期員工及其他用工形式人員不享有喪假工資。

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　　1、員工申請分娩假應符合下列條件：

　�。�1）本公司正式員工。（零時(shí)工、試用期員工及其他用工形式人員因分娩需請假的，應辦理離職手續。）

　�。�2）符合國家計劃生育法規的規定。

　�。�3）應提供相應的有效證明。

　�。�4）于分娩當年提出申請。

　　2、分娩假期限：

　�。�1）女員工可享受90天（含節假日、公休日、在途時(shí)間）的分娩假，超期必須辦理續假手續，獲準后按事假處理；其余情況據醫囑按公司審批程序酌情處理。

　�。�2）男員工在配偶分娩當天享有1天的帶薪假。

　�。�3）上述假期需附孩子出生證明。

　　3、分娩假工資：

　　女員工分娩假期間其工資待遇在扣除應繳納社會(huì )保險費后不低于當地最低工資標準。

　�。�六）工傷假：按《勞動(dòng)法》有關(guān)條款執行。

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　　1、凡公司正式員工工齡滿(mǎn)一年，均可享受年度休假，不執行探親假。

　　2、年休假時(shí)間按工齡計算：工齡滿(mǎn)一年的享受3天年休假，滿(mǎn)兩年的享受4天年休假，滿(mǎn)三年（含）以上的享受5天年休假，以上休假時(shí)間均包含節假日、公休日及在途時(shí)間。

　　3、年度休假為帶薪假期。

　　4、年休假不能跨年度累積使用，原則上采取一次休完的辦法，年休假與其他假期連續休假時(shí)間不得超過(guò)10天。各部門(mén)應對休假時(shí)間均衡安排，不影響工作為原則。

　　5、一年內病假累計超過(guò)10天；事假累計達到或超過(guò)本人可享受年休假時(shí)間的；病、事假相加超過(guò)10天的；工傷假超過(guò)3個(gè)月的；曠工1天（含）以上者，當年不再享受年休假待遇。

　　6、享受年休假后，病、事假、工傷假超過(guò)上述規定時(shí)間的，下一年度內不再享受年休假待遇。

　　7、一年內，已請過(guò)婚假、產(chǎn)假的員工，不再享受年度休假；一年內，已享受過(guò)年休假，但仍需請婚假、產(chǎn)假的員工，下一年度內不再享受年休假；跨年度請婚假、產(chǎn)假的員工可在第二年享受年休假。

　　8、受重大過(guò)失及以上處分的員工，在受處分的當年不享受年度休假。如享受年休假后受到處分的，下一年度就不享受年度休假。

　　9、對表現不好或因工作失誤造成重大事故和經(jīng)濟損失的，以及經(jīng)常不完成工作任務(wù)的，群眾意見(jiàn)較大的員工，公司領(lǐng)導有權取消其年度休假待遇。

　　三、請銷(xiāo)假規定

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　　1、凡病假、事假、婚假、喪假、分娩假均應事先填寫(xiě)請假單，附有關(guān)證明材料，由部門(mén)經(jīng)理核準后，依規定應由上級批準的，依權限呈請批準。

　　2、因緊急情況未能事先填寫(xiě)請假單的，應即時(shí)向部門(mén)負責人或分管領(lǐng)導口頭申請并征得同意，在回崗后第一時(shí)間填寫(xiě)請假單，附有關(guān)證明材料依權限呈請核準辦理補假手續。

　　3、請假期間因特殊情況需要續假的，應征得部門(mén)負責人或分管領(lǐng)導同意，并在回崗后第一時(shí)間補充請假單，附有關(guān)證明材料依權限呈請核準辦理補假手續。

　　4、審批權限及程序：

　�。�1）主管級（含）以下人員請假，1天（含）以?xún)扔刹块T(mén)經(jīng)理審批；超過(guò)1天至2天（含）由部門(mén)經(jīng)理核準，總經(jīng)理審批。

　�。�2）部門(mén)經(jīng)理請假，1天（含）以?xún)扔煽偨?jīng)理審批；超過(guò)1天至2天（含）由總經(jīng)理核準，董事長(cháng)審批簽字，人事行政部備檔。

　�。�3）所有請假都應報公司人事行政部備案。

　�。ǘ�）離崗公告

　　1、請假單經(jīng)審批同意后，申請人應在離崗前，辦妥工作臨時(shí)移交手續。

　　2、部門(mén)主管級以上干部離崗還應將《離崗公告》書(shū)面通知相關(guān)部門(mén)，并明確授權相關(guān)人員臨時(shí)接管相關(guān)工作。

　�。ㄈ�）銷(xiāo)假手續

　　員工假期結束回崗后，應向人事行政部門(mén)報到銷(xiāo)假，同時(shí)撤回《離崗公告》，收回授權。（提前銷(xiāo)假的或更改已批準的假期時(shí)間的，需以書(shū)面形式由部門(mén)負責人簽字后報人事行政部考勤員處備檔）。

　　四、其他規定

　�。ㄒ唬┓ǘü澕偃眨ㄔ�旦1天，春節3天，勞動(dòng)節1天，清明節1天，端午節1天，中秋節1天，國慶節3天），各公司應保障正常經(jīng)營(yíng)運轉并合理安排員工休息。對于法定節假日上班的員工，應根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況合理安排補休，以保障員工身心健康。同時(shí)不再發(fā)放節假日上班的額外費用。

　�。ǘ�）未核準請假擅自離崗或弄虛作假騙取假期，按照曠工處理，并視情節輕重給予留用察看或辭退處理。

　�。ㄈ�）病、事假累計天數將直接作為日常、年終考核（含年終獎金）的重要依據。

　�。ㄋ模┠杲K獎金和年度特別獎金扣發(fā)范圍

　　1、離職：發(fā)放前已離職人員不予發(fā)放。

　　2、曠工：全年曠工累計2天（不含）以下，按50%發(fā)放；累計2天（含）以上，取消發(fā)放年終獎金。

　　3、病假：全年病假累計超過(guò)15天，低于20天（含）按50%發(fā)放；累計超過(guò)20天，低于30天（含）按30%發(fā)放；累計超過(guò)30天，取消發(fā)放。

　　4、事假（不包括產(chǎn)假、婚假、喪假、工傷假）：全年事假累計超過(guò)5天，低于7天（含）按60%發(fā)放；累計超過(guò)7天，低于15天（含）按30%發(fā)放；累計超過(guò)15天，取消發(fā)放。

　　5、病事假：全年病假累計低于15天且事假累計低于5天，但兩者累計超過(guò)15天，按50%發(fā)放。

　　6、產(chǎn)假、工傷假：按實(shí)際工作月數進(jìn)行評定。但產(chǎn)假、工傷假期滿(mǎn)后追加請假的，按病、事假相應規定處理。

　　第三章其他

　　一、離職人員的考勤：調休與休息需明確。

　　二、新入職人員入職當月的考勤：按實(shí)際上班天數計薪，不再計加班時(shí)間。

　　三、病、事假需與二次考勤記錄相符，否則考核考勤員。

　　四、每月匯總病、事假（附表）同時(shí)附上建休單。

　　酒店管理制度 篇10

　　酒店會(huì )員管理制度旨在規范和優(yōu)化酒店與客戶(hù)之間的關(guān)系，提升客戶(hù)忠誠度和滿(mǎn)意度，從而增加重復消費和口碑傳播。這一制度涵蓋了以下幾個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域：

　　1、會(huì )員等級設定

　　2、積分系統設計

　　3、優(yōu)惠及特權規定

　　4、服務(wù)標準與執行

　　5、數據管理和分析

　　6、客戶(hù)關(guān)系維護

　　7、員工培訓與執行

　　內容概述：

　　1、會(huì )員等級設定：設立不同的會(huì )員級別，如普通會(huì )員、銀卡、金卡、鉆石卡等，每個(gè)級別對應不同的'權益和優(yōu)惠。

　　2、積分系統設計：制定積分獲取和兌換規則，比如消費金額與積分的比例，積分有效期，積分兌換商品或服務(wù)等。

　　3、優(yōu)惠及特權規定：為不同等級會(huì )員提供專(zhuān)享優(yōu)惠，如折扣、免費升級、優(yōu)先預訂等。

　　4、服務(wù)標準與執行：確保服務(wù)質(zhì)量的一致性，為會(huì )員提供個(gè)性化的服務(wù)體驗。

　　5、數據管理和分析：收集和分析會(huì )員消費行為，以便調整策略和提高服務(wù)質(zhì)量。

　　6、客戶(hù)關(guān)系維護：定期與會(huì )員保持聯(lián)系，提供關(guān)懷服務(wù)，處理投訴和建議。

　　7、員工培訓與執行：確保員工了解并能有效執行會(huì )員制度，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

　　酒店管理制度 篇11

　　酒店人力管理制度的重要性不言而喻。一方面，它能夠確保酒店的'運營(yíng)效率，通過(guò)規范化的流程管理，減少人為錯誤和資源浪費。另一方面，它有助于提升員工滿(mǎn)意度，通過(guò)公正的評價(jià)體系和激勵機制，激發(fā)員工的工作積極性和忠誠度。

　　此外，良好的人力管理制度還有助于吸引和留住優(yōu)秀人才，提升酒店的整體競爭力。

　　酒店管理制度 篇12

　　酒店康樂(lè )管理制度旨在規范酒店內康樂(lè )設施的運營(yíng)和服務(wù)，確保為客戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的休閑體驗，同時(shí)也保障設施的安全與高效運作。內容主要包括以下幾個(gè)方面：

　　1.設施管理：涵蓋設備的維護保養、安全檢查及故障處理。

　　2. 服務(wù)質(zhì)量：規定服務(wù)標準、員工培訓及客戶(hù)反饋處理。

　　3.營(yíng)業(yè)時(shí)間：設定康樂(lè )區域的開(kāi)放時(shí)間及特殊時(shí)段管理。

　　4.安全規定：制定應急預案、消防安全及急救措施。

　　5.清潔衛生：規定清潔頻率、標準及環(huán)境衛生管理。

　　6.價(jià)格政策：明確收費項目、定價(jià)策略及優(yōu)惠政策。

　　7.客戶(hù)關(guān)系管理：處理投訴、建議及滿(mǎn)意度調查。

　　內容概述：

　　1.設備管理：包括康樂(lè )設施的日常檢查、定期維護和更新計劃，確保設施正常運行。

　　2. 員工培訓：對康樂(lè )部門(mén)員工進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)態(tài)度的培訓，提升服務(wù)質(zhì)量。

　　3.費用管理：設定合理的`價(jià)格體系，平衡成本與收益，吸引并留住客戶(hù)。

　　4.安全保障：建立全面的安全制度，包括安全演練、緊急疏散和急救流程。

　　5.環(huán)境控制：保持康樂(lè )區域的整潔，提供舒適的休閑環(huán)境。

　　6.客戶(hù)互動(dòng)：通過(guò)有效的溝通機制，收集和回應客戶(hù)的意見(jiàn)和需求，持續改進(jìn)服務(wù)。

　　酒店管理制度 篇13

　　第一節管理原則

　　一、倉庫管理制度旨在加強物品管理的掌控與保管，確保公司財產(chǎn)安全和使用效率。

　　二、公司采購員負責物品的采購工作，倉庫管理員負責物品驗收、入倉、領(lǐng)用手續的辦理和庫存物品的保管，公司賬務(wù)會(huì )計負責物品的核算，賬務(wù)領(lǐng)導負責倉庫管理工作的監督。

　　三、應樹(shù)立全心全意為各部門(mén)服務(wù)的`思想，做到適時(shí)、自動(dòng)、優(yōu)質(zhì)，確保供應好，周轉快，消耗低，費用省。

　　四、倉儲工作為抓好物資的入庫驗收、保管保養和出庫發(fā)放等三方面的管理。

　　第二節出入庫管理

　　一、倉管員在認真做好物資進(jìn)倉驗收工作的同時(shí)，對物資的數量、規格、質(zhì)量、品種等情況要照實(shí)反映，做到精準無(wú)誤。

　　二、嚴格執行放料須有領(lǐng)料憑證，檢查審核憑證手續是否齊全精準，發(fā)覺(jué)憑證有欠妥之處，倉管員應拒發(fā)材料。

　　三、對各類(lèi)物資要求做到合理堆放、堅固堆放、定量堆放、整齊堆放、便利堆放。堅持先進(jìn)先出，切實(shí)做到快收快發(fā)。

　　四、各種物資材料的轉讓、外售和贈送，一律須經(jīng)主管領(lǐng)導批準。

　　第三節保管與盤(pán)點(diǎn)

　　一、庫存物品要分類(lèi)貼上標簽，碼放整齊，應力求整齊、集中、分類(lèi)，并置標示牌，保持庫房?jì)韧ǖ罆惩�無(wú)阻。庫房?jì)纫�常常保持清潔、通風(fēng)，不允許物品任意堆放，并做好庫房的安全、保衛、防火、防盜工作。

　　二、倉庫內嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入，離庫前須關(guān)好門(mén)窗、電源，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)報告，認真處理。

　　三、倉管員應每月對倉庫物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，編制盤(pán)存表，發(fā)覺(jué)庫存與實(shí)物不符的情況應適時(shí)匯報部門(mén)負責人落實(shí)處理。

　　四、年終應全面盤(pán)點(diǎn)。財務(wù)部門(mén)應呈報總經(jīng)理，經(jīng)核準后，通知各有關(guān)部門(mén)，限期辦理盤(pán)點(diǎn)工作。

　　五、財務(wù)部門(mén)應依“盤(pán)存表”編制“盤(pán)點(diǎn)盈虧報告表”一式三聯(lián)，送項目管理部門(mén)填列差異原因的說(shuō)明及對策后，送回財務(wù)部門(mén)匯總轉呈總經(jīng)理簽核。

　　第四節保管責任

　　財、物料管理人員、保管人有下列情況者，應承當處理和賠償責任：

　　一、對所保管的財物有盜賣(mài)、掉換或化公為私等營(yíng)私舞弊者；

　　二、對所保管的財物未經(jīng)報準而擅自移轉、撥借或損壞不報告者；

　　三、未盡保管責任或由于過(guò)失致使財物受到被竊、損失或盤(pán)虧者。

　　酒店管理制度 篇14

　　賓館管理制度是確保賓館運營(yíng)順暢、服務(wù)質(zhì)量?jì)?yōu)良、資源有效利用的重要保障。它旨在規范員工行為，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度，維護賓館形象，實(shí)現經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的雙重提升。

　　內容概述：

　　賓館管理制度涵蓋以下幾個(gè)核心方面：

　　1.員工管理：包括招聘、培訓、考核、激勵和離職等環(huán)節，確保員工具備專(zhuān)業(yè)技能和服務(wù)意識。

　　2.客戶(hù)服務(wù)：規定接待流程、投訴處理、個(gè)性化服務(wù)標準，以提升客戶(hù)體驗。

　　3.房間管理：設定清潔、維修、布置標準，保證客房質(zhì)量。

　　4.財務(wù)管理：制定預算、成本控制、收入核算和審計規則，保持財務(wù)健康。

　　5.設施設備管理：設定維護保養計劃，確保設施設備正常運行。

　　6.安全管理：確立應急預案、消防安全、食品安全等措施，保障人員及財產(chǎn)安全。

　　7.公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)：規定市場(chǎng)調研、推廣策略、價(jià)格政策，以吸引和留住客戶(hù)。

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