酒店行政職責

酒店行政職責

酒店行政職責1

　　工作職責

　　1.負責外圍/板房/展廳保潔/綠化/防疫和服務(wù)，參與制定并執行相關(guān)政策及規定；

　　2.督導部門(mén)員工遵守規章制度，嚴格按規定的操作流程和服務(wù)標準工作；

　　3.制定和實(shí)施運行計劃、預算計劃。管理好部門(mén)的相關(guān)費用、節約開(kāi)支。

　　4.掌握每日現場(chǎng)情況，指導部門(mén)員工落實(shí)全面的工作計劃。

　　5.監督住客設施、公共區域及后勤的干凈及維護保養良好。

　　6.及時(shí)與其他部門(mén)經(jīng)理做好溝通協(xié)調工作，確保項目的`正常運營(yíng)。

　　7.對本部門(mén)的安全、消防、衛生工作負責，及時(shí)掌握新的規范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。

　　8.熟悉本部門(mén)經(jīng)營(yíng)范圍內的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識，了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規知識。并完成相應工作的部署、追蹤。

　　9.帶領(lǐng)下屬團隊，做好人員維護、梯隊建設，幫助員工成長(cháng)，提升團隊凝聚力。

　　10.結合客戶(hù)及員工意見(jiàn)反饋、同行調研，完善業(yè)務(wù)手冊、系統，提升作業(yè)效率、質(zhì)量。

　　11.開(kāi)展人員培訓、檢查督導及獎懲激勵工作，提升員工技能、服務(wù)水平、主觀(guān)能動(dòng)性。

　　12.完成上級交辦的其他任務(wù)。

　　職位要求

　　1.專(zhuān)科畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。

　　2.有2年以上酒店管理工作經(jīng)驗。

　　3.熟悉房務(wù)部專(zhuān)業(yè)知識，熟練使用電腦。

　　4.掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。

　　5.具有組織協(xié)調能力、應變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達能力和信息管理能力。

酒店行政職責2

　　酒店行政崗位是一個(gè)非常重要的部門(mén)，它負責酒店日常運營(yíng)和管理，包括財務(wù)、人力資源、采購、保安、工程等各個(gè)方面。以下是酒店行政崗位的一些主要工作內容：

　　一、財務(wù)工作

　　1. 管理酒店財務(wù)，包括賬目、賬單、發(fā)票等，確保財務(wù)記錄準確無(wú)誤。

　　2. 制定預算和財務(wù)計劃，控制成本和支出，確保酒店的盈利。

　　3. 協(xié)調與其他部門(mén)的財務(wù)往來(lái)，處理相關(guān)問(wèn)題。

　　4. 監督酒店資產(chǎn)的管理，確保資產(chǎn)的安全和完整。

　　二、人力資源工作

　　1. 負責招聘、培訓和管理酒店員工，確保員工的工作效率和滿(mǎn)意度。

　　2. 制定員工福利政策，維護員工關(guān)系，處理員工糾紛。

　　3. 組織員工會(huì )議和活動(dòng)，增強團隊凝聚力。

　　4. 負責員工薪資和福利的發(fā)放，處理離職和事宜。

　　三、采購工作

　　1. 負責酒店物資的采購，確保物品的'質(zhì)量和及時(shí)供應。

　　2. 與供應商建立良好的合作關(guān)系，控制采購成本。

　　3. 跟蹤物品的使用情況，確保物盡其用，避免浪費。

　　四、保安工作

　　1. 負責酒店的安保工作，確�？腿撕蛦T工的人身財產(chǎn)安全。

　　2. 制定并執行安全規定，培訓員工安全意識。

　　3. 定期巡查酒店各個(gè)區域，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。

　　4. 處理突發(fā)事件和緊急情況，協(xié)助警方調查。

　　五、工程工作

　　1. 負責酒店的日常維修和保養工作，確保酒店的設施設備的正常運行。

　　2. 與供應商協(xié)調，及時(shí)解決設施設備故障問(wèn)題。

　　3. 對酒店新項目和改造工程進(jìn)行評估和跟進(jìn)。

　　4. 定期巡查工程設施設備，保證酒店安全與環(huán)保工作的有效執行。

　　六、其他工作

　　除了上述工作內容外，酒店行政崗位還可能會(huì )涉及到其他一些工作：

　　1. 協(xié)助管理層制定酒店的發(fā)展戰略和計劃，確保酒店的長(cháng)期發(fā)展。

　　2. 參與酒店會(huì )議和活動(dòng)的組織和安排工作，確�；顒�(dòng)的順利進(jìn)行。

　　3. 負責酒店內外的公共關(guān)系，包括與政府機構、媒體、合作伙伴等的溝通交流。

　　4. 完成上級交辦的其他任務(wù)，如撰寫(xiě)報告、整理文件等。

　　在擔任酒店行政崗位時(shí)，需要注意以下幾點(diǎn)：

　　1. 專(zhuān)業(yè)知識：具備相關(guān)領(lǐng)域的基礎知識和專(zhuān)業(yè)，如財務(wù)、人力資源、采購等。這樣才能更好地履行職責，提高工作效率和質(zhì)量。

　　2. 溝通能力：行政崗位需要與各個(gè)部門(mén)和人員打交道，良好的溝通能力和人際關(guān)系處理能力至關(guān)重要。只有與他人建立良好的合作關(guān)系，才能更好地完成工作任務(wù)。

　　3. 團隊協(xié)作：行政崗位需要與團隊成員密切合作，共同解決問(wèn)題和管理酒店事務(wù)。因此，具備良好的團隊協(xié)作能力和合作精神是非常重要的。

　　4. 時(shí)間管理：行政崗位的工作內容繁多且復雜，需要具備較高的時(shí)間管理和優(yōu)先級安排能力，確保工作按時(shí)完成并達到預期效果。

　　5. 自我提升：在不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中，酒店行政崗位需要不斷學(xué)習和提升自己的專(zhuān)業(yè)素養和管理能力，以適應不斷變化的市場(chǎng)需求和挑戰。

　　總之，酒店行政崗位是一個(gè)非常重要的崗位，需要具備專(zhuān)業(yè)知識和技能、良好的溝通能力和團隊協(xié)作精神、時(shí)間管理和自我提升能力等素質(zhì)才能勝任此崗位。

酒店行政職責3

　　1.負責文書(shū)的處理，做好文件的草擬、收發(fā)、登記、傳遞、歸檔工作;

　　2.負責起草公司各類(lèi)行政性文件、信函和報告，以及各類(lèi)文件的收發(fā)、傳遞工作;

　　3.參加行政例會(huì )及其他有關(guān)會(huì )議，記錄并整理會(huì )議紀要;

　　4.完成總經(jīng)理交辦的.其他工作。

酒店行政職責4

　　1。負責各種影音材料的存檔。

　　2。負責各項政策制度的'監督執行落實(shí)。

　　3。負責滴滴用車(chē)的管理，釘釘權限的管理，合同的管理。

　　4。負責員工食堂，員工宿舍，辦公區域，固定資產(chǎn)，會(huì )議，接待，文件，檔案的管理。

　　5。對行政版塊相關(guān)事務(wù)有豐富的實(shí)操經(jīng)驗，并具備一定的管控能力。

酒店行政職責5

　　(1)按照總經(jīng)理的要求，根據酒店工作實(shí)際，負責和組織綜合性業(yè)務(wù)、行政工作規劃、計劃、報告、總結、請示、通知等各種文件的起草、審核、打印、存檔的工作。

　　(2)根據酒店的.運作規程對行政、保安的工作，按總經(jīng)理和營(yíng)業(yè)需要做出督導、具體安排。

　　(3)負責安排和組織酒店行政會(huì )議和總經(jīng)理辦公會(huì )議。隨時(shí)將會(huì )議精神的貫徹情況反饋給總經(jīng)理。在總經(jīng)理的領(lǐng)導下，負責各部門(mén)之間的協(xié)調平衡工作，使總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)決策得以落實(shí)。

　　(4)負責做好來(lái)信來(lái)訪(fǎng)，包括向行政部投訴的接待工作。

　　(5)堅持經(jīng)常性的調查研究工作，分析經(jīng)營(yíng)管理情況，收集各方面的信息，為總經(jīng)理決策提供資料，當好參謀。同時(shí)，做好對外聯(lián)絡(luò )工作，使總經(jīng)理與外界聯(lián)系的渠道保持暢通。

　　(6)對行政部實(shí)施科學(xué)管理，以提高工作效率。根據總經(jīng)理的要求，起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)性報告、總結、計劃、決議等公文信函。

　　(7)負責審核對外發(fā)文，做到行文流暢，符合公文規格。

　　(8)協(xié)助總經(jīng)理組織安排辦公會(huì )議和行政、業(yè)務(wù)會(huì )議，做好會(huì )議記錄，及時(shí)了解和反饋各部門(mén)對各項決議、決定的貫徹執行情況。

　　(9)負責有關(guān)業(yè)務(wù)資料的收集、積累、分析、研究，掌握市場(chǎng)和本企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理狀況及動(dòng)向，組織專(zhuān)題調研、為領(lǐng)導決策提供依據。

　　(10)管理使用酒店行政公章和介紹信，做好保管和登記工作。

酒店行政職責6

　　1。 根據公司業(yè)務(wù)發(fā)展，制定完善人力資源管理體系；

　　2。 有效發(fā)掘培訓需求、人員規劃、內部激勵等；

　　3。 配合相關(guān)部門(mén)做好員工思想工作，受理并及時(shí)解決員工投訴和勞動(dòng)爭議事宜；

　　4。 企業(yè)文化的落地與推動(dòng)執行、開(kāi)展團隊建設、團隊環(huán)境調整，提高團隊凝聚力，不斷提升團隊工作效能，并針對執行結果進(jìn)行有效反饋和改進(jìn)。

　　5。 做好綜合協(xié)調工作和日常事務(wù)處理；

　　6。負責做好公司來(lái)賓的接待安排，組織、協(xié)調公司年會(huì )、員工活動(dòng)，開(kāi)展年度總評比和表彰活動(dòng)；做好公司后勤保障工作及相關(guān)資產(chǎn)管理。

酒店行政職責7

　　1、負責公司人力資源工作的規劃，架構建立、執行招聘、培訓、考勤、勞動(dòng)紀律等人事程序或規章制度；

　　2、負責制定和完善公司崗位編制，協(xié)調公司各部門(mén)有效的開(kāi)發(fā)和利用人力，滿(mǎn)足公司的經(jīng)營(yíng)管理需要；

　　3、根據現有的編織及業(yè)務(wù)發(fā)展需求，協(xié)調、統計各部門(mén)的.招聘需求，編制年度/月度人員招聘計劃；

　　4、做好各崗位的職位說(shuō)明書(shū)，并根據公司職位調整組要進(jìn)行相應的變更，保證職位說(shuō)明書(shū)與實(shí)際相符；

　　5、負責辦理員工入職手續，人事檔案的管理、保管、員工關(guān)系處理、用工合同的簽訂；

　　6、建立并及時(shí)更新員工檔案，做好年度/月度人員異動(dòng)統計（包括離職、入職、晉升、調動(dòng)、降職、調動(dòng)）

　　7、制定公司及各個(gè)部門(mén)的培訓計劃和培訓綱；

　　8、對試用員工和老員工的綜合能力進(jìn)行培訓及考核，并根據培訓考核結果建議部門(mén)錄用；

　　9、負責全員考勤、工資的核算。

　　10、負責酒店的質(zhì)檢工作。

　　11、負責員工社保工作，年審、勞動(dòng)仲裁等。

酒店行政職責8

　　職位描述：

　　1、組織和指揮廚房工作，監督食品制備，按上級規定的成本生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

　　2、根據餐廳的經(jīng)營(yíng)目標和方針下達生產(chǎn)指標，負責中、西餐各類(lèi)菜單的籌劃和更換，負責產(chǎn)品規劃的審定。并參與原材料價(jià)格的.制定。

　　3、協(xié)調中、西廚房工作及廚房與其他部門(mén)的關(guān)系，根據廚師的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)特長(cháng)，決定各崗位的人員安排和調動(dòng)工作。

　　4、根據各崗位生產(chǎn)特點(diǎn)和餐廳營(yíng)業(yè)狀況，編制廚房工作時(shí)間表，檢查下屬對員工的考勤工作。

　　5、督導各廚房管理人員，對廚房設備、用具、食品原料等進(jìn)行科學(xué)管理，審定廚房設備及用具的更換，添置計劃。

　　6、掌握中，西廚房的工作計劃、培訓計劃、規章制度，崗位工作程序及其標準

　　7、負責菜點(diǎn)出品質(zhì)量的檢查、控制，對高規格以及重要賓客的菜點(diǎn)、菜肴親自烹飪。

　　崗位要求：

　　1、高中及以上學(xué)歷，45歲以下，身體健康、精力充沛；

　　2、有3年以上廚房工作經(jīng)歷和管理經(jīng)驗；

　　3、具有強烈的責任心；

　　4、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規格、質(zhì)量及食品成本；

　　5、對成本控制管理、廚房的設備知識擁有相當的基礎。

酒店行政職責9

　　職責描述:

　　1、負責酒店行政、人事、后勤的管理工作;

　　2、建立并更新員工信息,建立員工檔案、進(jìn)行各類(lèi)文件歸檔管理工作;

　　3、制定酒店人力資源規劃,建立酒店的'招聘管理體系,有效控制員工流動(dòng)率;

　　4、貫徹、實(shí)施酒店全方位績(jì)效管理與考核體系;

　　5、處理員工投訴以及勞動(dòng)爭議事件,建立和諧的勞資關(guān)系;

　　6、完成各類(lèi)證照的申辦、年檢工作;

　　7、配合總經(jīng)理協(xié)調當地職能部門(mén)關(guān)系,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

　　任職要求:

　　1、必須擁有酒店行業(yè)人力資源及行政管理相關(guān)工作經(jīng)歷;

　　2、5年以上人力行政管理工作經(jīng)驗;

　　3、年齡:30-45歲之間,性別不限;

　　4、大專(zhuān)及以上學(xué)歷;

　　5、具備較強的溝通協(xié)調能力。

酒店行政職責10

　　一、崗位概述

　　酒店行政總廚是酒店餐飲部的重要管理人員之一，負責酒店餐飲出品工作的管理與監督，確保酒店餐飲出品的質(zhì)量和競爭力。行政總廚需要全面負責廚房生產(chǎn)，制定菜單和酒水單，管理廚房人員，確保菜品和服務(wù)符合酒店品牌形象和顧客需求。

　　二、工作職責

　　1. 制定廚房工作計劃和目標，確保菜品和服務(wù)質(zhì)量符合酒店品牌形象和顧客需求。

　　2. 負責菜品研發(fā)，根據市場(chǎng)趨勢和顧客需求，制定新品研發(fā)計劃并組織實(shí)施。

　　3. 負責原材料的采購和庫存管理，合理控制成本，降低浪費。

　　4. 協(xié)調廚房與其他部門(mén)的工作，確保餐飲出品工作的順利運行。

　　5. 管理廚房團隊，培訓員工，提高員工和服務(wù)水平。

　　6. 監督食品安全和衛生工作，確保食品安全和衛生符合國家法律法規和酒店標準。

　　7. 參與酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，推廣酒店菜品和品牌形象。

　　8. 定期向上級領(lǐng)導匯報工作情況，提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。

　　三、工作要求

　　1. 具備較高的烹飪技能和菜品研發(fā)能力，熟悉各種烹飪方法和原材料的特點(diǎn)。

　　2. 具備豐富的餐飲管理經(jīng)驗和管理能力，能夠協(xié)調廚房與其他部門(mén)的工作。

　　3. 具備較高的組織協(xié)調能力和團隊合作精神，能夠帶領(lǐng)團隊完成各項工作任務(wù)。

　　4. 具備較強的責任心和服務(wù)意識，能夠關(guān)注顧客需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。

　　5. 具備較高的學(xué)習能力和創(chuàng )新意識，能夠不斷適應市場(chǎng)變化和顧客需求的變化。

　　四、工作權限

　　1. 對廚房人員的管理權和考核權，對不符合工作要求的員工有權提出批評和建議。

　　2. 對廚房設備和原材料的調配和使用權，對浪費原材料的行為有權制止和糾正。

　　3. 對菜品質(zhì)量和出品速度的監督權和管理權，對不符合標準的菜品有權要求重新制作。

　　4. 對營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的建議權，對酒店菜品和品牌的推廣有權提出意見(jiàn)和建議。

　　5. 對下屬員工的申訴有調查權和處理權，對不合理的.工作安排和決策有權提出申訴。

　　五、職業(yè)發(fā)展路徑

　　行政總廚在酒店行業(yè)中具有較高的地位和職業(yè)發(fā)展空間，可以通過(guò)不斷的學(xué)習和實(shí)踐逐步晉升為餐飲總監或酒店總經(jīng)理等高級管理職位。需要具備的能力包括管理能力、協(xié)調能力、創(chuàng )新能力、市場(chǎng)洞察能力、溝通能力等�？梢酝ㄟ^(guò)參加培訓、交流學(xué)習、積累經(jīng)驗等多種方式來(lái)提升自己的職業(yè)能力。同時(shí)需要關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化，了解新的菜品和烹飪技術(shù)，不斷更新自己的知識和技能。

　　以上是對酒店行政總廚工作崗位的全面描述，通過(guò)清晰的工作職責和工作要求，能夠幫助應聘者更好地了解該職位的工作內容和職業(yè)發(fā)展前景。同時(shí)，也能夠讓酒店管理層更好地了解行政總廚所需的能力和素質(zhì)，從而在招聘時(shí)更加注重對應聘者的能力和經(jīng)驗的考察。

酒店行政職責11

　　1、自覺(jué)遵守酒店的各項規章制度和工作規程，了解黨和國家關(guān)于人事、勞動(dòng)、工資等方面的政策法律；

　　2、掌握酒店各部門(mén)定崗、工作時(shí)間、工資報酬等情況，確保酒店各項勞動(dòng)人事經(jīng)濟指標如期完成；

　　3、負責酒店員工每月的考勤統計、工資、過(guò)節費、補貼、獎金、勞保等福利待遇的'相關(guān)表格制作及具體統計發(fā)放工作；

　　4、辦理有關(guān)正式、聘用職工的社保和醫保的繳費、登記工作，并建立明細臺帳；

　　5、負責涉及酒店經(jīng)營(yíng)管理的各種到期、新增證照的辦理和年審工作；

酒店行政職責12

　　1、負責集團總部人員月度薪酬、考核獎罰數據的'核算與計發(fā);

　　2、負責員工社保、公積金的繳納及增減員工作;

　　3、負責員工的轉正與離職管理工作;

　　4、負責員工薪資福利體系搭建和福利計劃制定;

　　4、負責集團其他人力費用相關(guān)報表的制作與匯總;

　　5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店行政職責13

　　1、負責組織起草、修改和完善人力行政資源相關(guān)管理制度和工作流程;

　　2、負責帶領(lǐng)人事行政專(zhuān)員共同完成好招聘、培訓、薪酬、考核、員工關(guān)系等人力資源日常事務(wù);

　　3、負責酒店相關(guān)證件辦理以及年審等工作;

　　4、參加會(huì )議并做好會(huì )議記錄，了解各項協(xié)議、決定的貫徹情況，并及時(shí)反饋信息;

　　5、負責公司的后勤管理工作，負責員工宿舍、員工食堂及酒店車(chē)輛的.管理;

　　6、領(lǐng)導安排的其他工作。

酒店行政職責14

　　1、向總經(jīng)理負責,管理酒店各部門(mén)之行政事務(wù),做總經(jīng)理與部門(mén)主管溝通的'橋梁;

　　2、以身作則,維護團結。做好各部門(mén)的協(xié)調工作,解決部門(mén)之間矛盾,維護酒店團隊精神;

　　3、協(xié)助總經(jīng)理,抓好xx大酒店之娛樂(lè )部、人事培訓部工作;

　　4、代表業(yè)主或總經(jīng)理接待重要客人或上級領(lǐng)導;

　　5、負責代表酒店做好與市鎮有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導的溝通工作,爭取市鎮部門(mén)對xx大酒店的支持;

　　6、加強酒店有關(guān)資料歸檔,做好管理和保密工作。

酒店行政職責15

　　1、提高酒店客人的.入住體驗，提升客人的入住滿(mǎn)意度;

　　2、發(fā)現并按照SOP組織協(xié)調解決影響客人入住體驗的問(wèn)題;

　　3、處理客人投訴，跟進(jìn)、整改入住客人的差評;

　　4、對OTA網(wǎng)評給予100%實(shí)名回復(攜程、美團、大眾點(diǎn)評等);

　　5、做好酒店差異化特色化服務(wù)、禮遇服務(wù);

　　6、協(xié)助酒店做好會(huì )議室的管理工作。

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