高職物流管理專(zhuān)業(yè)商品學(xué)課程改革與對策論文

高職物流管理專(zhuān)業(yè)商品學(xué)課程改革與對策論文

　　1.物流管理專(zhuān)業(yè)開(kāi)設商品學(xué)課程的必要性

　　商品學(xué)作為一門(mén)物流管理專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)基礎課，在很多高職院校物流管理專(zhuān)業(yè)中都有開(kāi)設，物流管理專(zhuān)業(yè)之所以開(kāi)設商品學(xué)這門(mén)課程，是因為商品學(xué)中研究的商品與物流管理中的“物”的內涵基本是一致的，范圍也大致相同，通過(guò)商品學(xué)中對商品使用價(jià)值及其變化規律的研究，從而可以對物流過(guò)程中的“物”有更深的了解，在運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、流通加工等物流環(huán)節中，針對具體的貨物知識進(jìn)行相應的管理活動(dòng)，提高物流效率，降低物流成本。商品學(xué)研究的結果是可以用于服務(wù)物流管理的，因此，商品學(xué)課程在物流管理專(zhuān)業(yè)中的開(kāi)設十分必要。

　　2.高職物流管理專(zhuān)業(yè)商品學(xué)課程教學(xué)現狀

　　目前高職物流管理專(zhuān)業(yè)中的商品學(xué)課程，更多的還是沿用傳統的《商品學(xué)》，即以自然科學(xué)為主，將社會(huì )科學(xué)、經(jīng)濟學(xué)融合起來(lái)的一門(mén)應用性學(xué)科，是研究商品價(jià)值與使用價(jià)值及變化規律的科學(xué)。但在教學(xué)過(guò)程中，很多教師發(fā)現商品學(xué)的教學(xué)目標、研究對象與教學(xué)內容，還是與物流管理的需求有一定的差距，因此很多高職院校的物流管理專(zhuān)業(yè)都在進(jìn)行課程改革，力求把這門(mén)課程變得更有物流特色，能更好地服務(wù)于物流管理。

　　3.高職物流管理專(zhuān)業(yè)商品學(xué)課程教學(xué)中存在的問(wèn)題

　　3.1商品學(xué)的硏究對象與物流管理的研究對象不完全一致

　　商品學(xué)研究的商品主要是指供他人使用，通過(guò)交換得到的勞動(dòng)產(chǎn)品，研究的中心內容是商品質(zhì)量以及與商品質(zhì)量密切相關(guān)的問(wèn)題。而物流管理中的“物”，不但包含了流通領(lǐng)域中的商品，還包括非流通領(lǐng)域的物品，如自有物品等。物流管理的研究對象應該是貨物以及貨物在整個(gè)物流環(huán)節和物流活動(dòng)中各個(gè)方面因素的變化規律。

　　3.2教學(xué)目標與物流管理專(zhuān)業(yè)要求不符

　　目前多數高職院校商品學(xué)課程的教學(xué)目標定位模糊，僅僅通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生掌握：商品質(zhì)量、分類(lèi)、檢驗、養護、商標等基本理論知識；常用商品的基本知識等。通過(guò)學(xué)習，培養學(xué)生介紹商品、鑒別商品、正確使用商品、保養維護商品的能力，以適應現代物流專(zhuān)業(yè)的人才培養需要。而物流管理專(zhuān)業(yè)需要通過(guò)本門(mén)課程的教學(xué)，達到上述目標以外，更強調基礎知識對后續核心課程（如倉儲）的服務(wù)性，還需要以具體的職業(yè)目標崗位（如倉管員、質(zhì)檢員）要求為基礎，制定教學(xué)目標。

　　3.3教學(xué)內容系統性不強，沒(méi)有圍繞物流管理展幵

　　目前商品學(xué)的教學(xué)內容系統性不強，很多內容注重營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域而非物流領(lǐng)域，在商品質(zhì)量、商品分類(lèi)、商品包裝等章節中，介紹的多是和營(yíng)銷(xiāo)相關(guān)知識而非物流領(lǐng)域的，而物流管理專(zhuān)業(yè)在學(xué)習這門(mén)課程時(shí)，除了需要以“物”為中心，研究物流活動(dòng)中物品的本身性質(zhì)以外，還需要重點(diǎn)研究這些物品在物流全過(guò)程中的質(zhì)量變化規律，流通過(guò)程中的貨物驗收、包裝要求，分類(lèi)要求，養護環(huán)境標準和要求，貨品的各種失效形式以及溫濕度控制、防潮、防鎊、防霉、防老化等養護技術(shù)的掌握，要突出在流通過(guò)程中對貨物的保護。

　　3.4教學(xué)方法手段單實(shí)訓內容針對性不強

　　在商品學(xué)教學(xué)過(guò)程中，教學(xué)方法主要以講授為主，對教材依賴(lài)性強，課堂知識點(diǎn)多，學(xué)生往往處于被動(dòng)的記憶式教學(xué)模式下，互動(dòng)少，實(shí)踐少，而作為高職院校最為看重的實(shí)訓環(huán)節，商品學(xué)的實(shí)訓內容針對性也與物流領(lǐng)域有一定的差別，如商品檢驗主要針對的是營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域、商品包裝主要針對的是銷(xiāo)售領(lǐng)域，等等。

　　3.5商品學(xué)教材與物流管理要求契合度不夠

　　目前大多數高職院校使用的商品學(xué)教材都是傳統的商品學(xué)教材，而具有物流特色的商品學(xué)精品教材目前較少，教材內容的側重點(diǎn)不同造成了很多高職院校在上商品學(xué)這門(mén)課程的時(shí)候知識體系和技能體系不明確，與物流管理契合度較低。

　　4.高職物流管理專(zhuān)業(yè)商品學(xué)課程改革對策

　　4.1明確研究對象和教學(xué)目標

　　商品學(xué)作為一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎課，開(kāi)課的時(shí)間往往早于主要的專(zhuān)業(yè)核心課程，這時(shí)候學(xué)生對物流專(zhuān)業(yè)的認識往往還處于感性階段。因此，商品學(xué)可以抓住這一時(shí)機，將商品學(xué)的教學(xué)目標與物流管理的培養目標結合起來(lái)，對教學(xué)過(guò)程中的教學(xué)對象和教學(xué)目標加以明確，是為了圍繞物流活動(dòng)中的“物”，而展開(kāi)的與之相關(guān)的各種研究，讓學(xué)生能通過(guò)這門(mén)課程，除了掌握相關(guān)的貨物知識與技能，還能加深對物流管理專(zhuān)業(yè)的理性認識，從而為后續課程打下良好的基礎，并且從職業(yè)崗位要求為出發(fā)點(diǎn)，制定教學(xué)目標，為今后的職業(yè)發(fā)展打下基礎。

　　4.2重構教學(xué)內容，建立符合物流管理的商品學(xué)教學(xué)內容體系

　　第一，從課程服務(wù)于專(zhuān)業(yè)體系這個(gè)大原則出發(fā)，從傳統的商品學(xué)、貨物學(xué)、商品養護技術(shù)、各類(lèi)商品的基礎知識等知識體系中，各自抽出符合物流管理專(zhuān)業(yè)需要的知識內容，進(jìn)行教學(xué)內容的重構。第二，還可以從專(zhuān)業(yè)服務(wù)地方經(jīng)濟的角度出發(fā)，對于今后自己的學(xué)生有可能從事的物流專(zhuān)業(yè)服務(wù)領(lǐng)域，找出更有針對性的商品種類(lèi)，以之為基礎，展開(kāi)課程的教學(xué)內容重構。具體來(lái)說(shuō)，可以將課程的教學(xué)內容分為以下兩個(gè)部分：

　　第一部分，物流貨物的基礎理論和操作知識，包括對物流貨物的驗收、貨物的包裝，貨物的分類(lèi)；第二部分，物流過(guò)程中貨物質(zhì)量的保持，即養護技術(shù)，在這個(gè)部分里，把物流領(lǐng)域中最常見(jiàn)的幾大類(lèi)貨物與它們的養護知識結合起來(lái)，劃分為若干個(gè)章節，對各種常見(jiàn)貨物介紹之后，并有針對性地采用不同的養護措施。

　　4.3采用多種教學(xué)方法，增加實(shí)訓操作內容

　　采用多種教學(xué)手段，理論教學(xué)以PPT為主，配合板書(shū)、視頻、圖片、網(wǎng)頁(yè)等多媒體教學(xué)模式。配合學(xué)�，F有實(shí)訓設施設備，開(kāi)展實(shí)訓課程，以及進(jìn)行企業(yè)現場(chǎng)教學(xué)。在教學(xué)方法上，也力求豐富，采用多種教學(xué)方法，注重與學(xué)生互動(dòng)，開(kāi)展討論式教學(xué)，培養學(xué)生的思維能力，結合上課內容，輔悉這些典型第三方物流企業(yè)的業(yè)務(wù)流程和具體作業(yè)。通過(guò)頂崗實(shí)習，學(xué)生掌握了一項技能，又具備了一定的綜合素質(zhì)，為長(cháng)遠的發(fā)展打下堅實(shí)的基礎。

　　此外，在職業(yè)化教育過(guò)程中，鼓勵學(xué)生報考物流師職業(yè)資格，既可檢驗學(xué)生在校期間的學(xué)習成果，又可從職業(yè)化的角度審查自身知識的系統性。

　　5.結論

　　在本次課程教學(xué)改革探索職業(yè)化教育的路程中，我們從獨立學(xué)院學(xué)生特點(diǎn)出發(fā)，將不同形式的教學(xué)方法和手段結合起來(lái)，突出實(shí)習實(shí)踐教學(xué)環(huán)節的教學(xué)。在這一系列的過(guò)程中，鼓勵學(xué)生盡可能地參與到教學(xué)中，變以往的單向信息傳遞為雙向溝通，極大提高了學(xué)生參與和學(xué)習的積極性。盡管如此，其中仍然存在一些不足，如企業(yè)實(shí)習對其他課程的影響、學(xué)生能力提升的評價(jià)等。這些將是后續工作的重點(diǎn)。

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