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如何管理加盟商?
加盟商的管理是特許加盟體系管理中的核心部分,其對于加盟網(wǎng)絡(luò )的穩定、贏(yíng)利都至關(guān)重要,主要內容可以簡(jiǎn)單的概括為三個(gè)部分:
一、績(jì)效評估
對加盟商的經(jīng)營(yíng)績(jì)效的評估,須建立各項經(jīng)營(yíng)數據模式及經(jīng)營(yíng)指標.一般需要從安全性、收益性、發(fā)展性、及效率性敘述如下.
安全性的績(jì)效評估:安全性評估的各項主要指標的計算都來(lái)自負債表,其計算項目主要有流動(dòng)比率,速動(dòng)比率,負債比率,自有資本率,固定比率.
收益性的績(jì)效評估:收益性評估項目的計算大都來(lái)自損益表,只有凈值報酬率,總資產(chǎn)報酬率,股本報酬率的計算要用到資產(chǎn)負債表里的凈值、總資本以及股本.收益性評估的計算項目有營(yíng)業(yè)額達成率,毛利率,營(yíng)業(yè)費用率,人事費用率,凈利額達成率,凈利率,總資產(chǎn)報酬率,凈值報酬率,股本報酬率.
發(fā)展性的績(jì)效評估:發(fā)展性的評估項目主要是營(yíng)業(yè)額增長(cháng)率以及開(kāi)店速度,營(yíng)業(yè)利潤增長(cháng)率,賣(mài)場(chǎng)面積增加率.
效率性的績(jì)效評估:效率性評估項目中的總資產(chǎn)周轉率、固定資產(chǎn)周轉率的計算是來(lái)自資產(chǎn)負債表和損益表;商品周轉率的計算則來(lái)自商品周轉率統計表;損益平衡點(diǎn)的計算來(lái)自損益表;單位面積效率、人均生產(chǎn)率的計算來(lái)自營(yíng)業(yè)效率統計表.
評估績(jì)效以后,對于未達成目標或標準者必須分析原因,并研究改善對策.
二、自強救店
為配合各店的營(yíng)運需求及延伸店鋪績(jì)效評估,針對營(yíng)運狀況較差之店,使其能步上軌道,為連鎖系統提供最好績(jì)效及服務(wù).
1、為此連鎖總部需要和他們共同探討問(wèn)題的原因,比如:商圈位置不佳;人員不足、流失率大;商品組合不當;店鋪與總部的溝通不良,配合不佳;促成績(jì)效達成及標準研討;政令發(fā)布未能貫徹執行;總部的策略方針偏差.
2、分析出原因后,總部應為他們開(kāi)設相應培訓課程以幫助他們自強救店,比如:激勵活動(dòng);商圈調查與資料運用;服務(wù)流程訓練;服務(wù)技巧的應用;專(zhuān)業(yè)訓練;設備、器具的標準使用訓練;管理技巧訓練;環(huán)境整潔的標準作業(yè)程序訓練.
3、課程安排的原則:
領(lǐng)導溝通激勵活動(dòng)、商圈調查與資料運用為必修課程;
根據自強店問(wèn)題分析表,審核后再將相關(guān)的課程排入;
課程安排時(shí)以大部分的自強店皆有的問(wèn)題,應加重課程安排.
三、培訓督導
連鎖的各個(gè)體系建立起來(lái)后,就要建立傳播拷貝機制,便于連鎖店的拓展或加盟.傳播拷貝機制包括了連鎖經(jīng)營(yíng)管理手冊的復制與輸出,以確保加盟商的忠誠.
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