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酒店服務(wù)禮貌用語(yǔ)規范
一、語(yǔ)言美
、賾B(tài)度平穩;說(shuō)話(huà)要文雅,②簡(jiǎn)練,禮貌的基本要求:說(shuō)話(huà)要尊稱(chēng),態(tài)度平穩;說(shuō)話(huà)要文雅,簡(jiǎn)練,明確;說(shuō)話(huà)要婉轉熱情;說(shuō)話(huà)要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言?xún)?yōu)美,明確;
、壅f(shuō)話(huà)要婉轉熱情;
、苷f(shuō)話(huà)要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言?xún)?yōu)美,婉轉悅耳;與賓客講話(huà)要注意舉止表情。三輕"走路輕,婉轉悅耳;
、菖c賓客講話(huà)要注意舉止表情。
二、口決
"三輕":走路輕,說(shuō)話(huà)輕,操作輕。說(shuō)話(huà)輕,操作輕。
"三不計較":不計較賓客不美的語(yǔ)言;不計較賓客急躁的態(tài)度;較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。
"四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。四勤"嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。不講臟話(huà);不講諷刺話(huà);不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話(huà)。
"四不講":四不講"不講粗話(huà);不講粗話(huà);不講臟話(huà);不講諷刺話(huà);不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話(huà)。
"五聲":客來(lái)有迎聲,客問(wèn)有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝五聲"客來(lái)有迎聲,客問(wèn)有答聲,工作失誤道歉聲,聲,客人走時(shí)有送聲?腿俗邥r(shí)有送聲。
"六種":?jiǎn)?wèn)候用語(yǔ),征求用語(yǔ),致歉用語(yǔ),致謝用語(yǔ),尊稱(chēng)六種禮貌用語(yǔ)"問(wèn)候用語(yǔ),征求用語(yǔ),致歉用語(yǔ),致謝用語(yǔ),用語(yǔ),道別用語(yǔ)。用語(yǔ),道別用語(yǔ)。
"文明禮貌用語(yǔ)十一字":請,您,您好,謝謝,對不起,再見(jiàn)。文明禮貌用語(yǔ)十一字"您好,謝謝,對不起,再見(jiàn)。
四種服務(wù)忌語(yǔ):蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。
三、敬語(yǔ)服務(wù)基本要求:
語(yǔ)言語(yǔ)調悅耳清晰;語(yǔ)言?xún)热轀蚀_充實(shí);
基本要求:
、僬Z(yǔ)言語(yǔ)調悅耳清晰;
、谡Z(yǔ)言?xún)热轀蚀_充實(shí);
、壅Z(yǔ)氣誠懇親切;講好普通話(huà);語(yǔ)言表達恰恰相反到好處。親切;
、苤v好普通話(huà);
、菡Z(yǔ)言表達恰恰相反到好處。
四、基本用語(yǔ)
基本服務(wù)用語(yǔ)迎賓人員使用:
、"歡迎"、歡迎您"、您好",歡迎" "歡迎您" "您好"用于客人來(lái)到餐廳時(shí),用于客人來(lái)到餐廳時(shí),迎賓人員使用。
、"謝謝"、"謝謝您",用于客人為服務(wù)員的工作帶來(lái)方便時(shí),本著(zhù)的謝謝"謝謝您"用于客人為服務(wù)員的工作帶來(lái)方便時(shí),態(tài)度說(shuō)。態(tài)度說(shuō)。
、"請您稍侯"或"請您稍等一下",請您稍侯"請您稍等一下"用于不能立刻為客人提供服務(wù),用于不能立刻為客人提供服務(wù),著(zhù)衣真負責的態(tài)度說(shuō)。著(zhù)衣真負責的態(tài)度說(shuō)。
、"請您稍侯"或"請您稍等一下",用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不請您稍侯"請您稍等一下"便,本著(zhù)歉意的心情說(shuō)。本著(zhù)歉意的心情說(shuō)。
、"讓您久等了",用對等候的客人,本著(zhù)熱情百表示歉意。讓您久等了"用對等候的客人,本著(zhù)熱情百表示歉意。
、"對不起"或"實(shí)在對不起,用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便,本對不起"實(shí)在對不起,用于因打擾客人或給客人帶來(lái)不便,著(zhù)真誠而有禮貌地說(shuō)。著(zhù)真誠而有禮貌地說(shuō)。
、"再見(jiàn)"、"您慢走"、"歡迎下次光臨",用于客人離開(kāi)時(shí),本著(zhù)熱情再見(jiàn)"您慢走"歡迎下次光臨"用于客人離開(kāi)時(shí)。
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