五星級酒店崗位職責(合集15篇)
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步，崗位職責使用的情況越來(lái)越多，崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)？下面是小編精心整理的五星級酒店崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
五星級酒店崗位職責1
崗位職責:
1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;
2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;
4、對酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責,拓展銷(xiāo)售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預算,達成利潤目標;
5、指導相關(guān)部門(mén)開(kāi)展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);
6、負責做好酒店與各界人士的'公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
職位要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;
2、具有較強的組織管理協(xié)調能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會(huì )各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)能力;
3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識;
4、有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。
五星級酒店崗位職責2
1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結算手續；
2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的.服務(wù)；
3、掌握住房動(dòng)態(tài)及信息資料，控制房間狀態(tài)，靈活銷(xiāo)售房間；
4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理，具體完成接待、問(wèn)詢(xún)、預訂及收銀等服務(wù)工作；
5、詳細記錄交班；夜班接待員須制作各類(lèi)營(yíng)業(yè)統計報表；
6、參加部門(mén)相關(guān)會(huì )議及培訓；
7、完成上級交給的其它工作。
五星級酒店崗位職責3
職責描述：
1、代表業(yè)主參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理，督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營(yíng)計劃和預算開(kāi)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、貫徹公司的各項指標，保障酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
2、履行業(yè)主的各項權利，與酒店管理公司形成良好的配合，保障酒店的正常運營(yíng)；
3、協(xié)助業(yè)主公司對酒店管理公司的年度經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行審核，并監督執行過(guò)程；
4、協(xié)助酒店管理公司處理外部事宜，為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；
5、深入酒店各項經(jīng)營(yíng)管理，完成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中業(yè)主的各項審批工作，開(kāi)源節流，提升酒店管理方的`工作品質(zhì)；
6、維護好酒店資產(chǎn)，加強酒店資產(chǎn)管理，確保酒店資產(chǎn)的完整性；
7、了解當地酒店的發(fā)展狀況及競爭酒店動(dòng)態(tài)，反饋給公司、酒店管理公司研究，確保酒店正確的經(jīng)營(yíng)方向；
8、做好業(yè)主方與酒店管理公司、酒店方的日常溝通；
9、完成公司交代的其他工作。
職位要求：
1、酒店管理、旅游管理或財務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)，本科及以上學(xué)歷，英語(yǔ)良好；
2、具有8年以上酒店管理工作經(jīng)驗，其中有3年以上酒店業(yè)主代表或同等崗位工作經(jīng)驗；
3、熟悉和酒店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法律、法規和政策；
4、具備良好的溝通協(xié)調能力、商務(wù)談判能力、公關(guān)和危機處理能力；
5、具備良好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神。
五星級酒店崗位職責4
1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的`接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作
五星級酒店崗位職責5
1．負責機電、裝修、空調冷凍班的行政管理工作，對消防水泵、風(fēng)機、機械方面來(lái)自安全協(xié)調員的要求組織檢查。
2．負責對在供配電、空凋、給排水、廚房、清潔機械方面的甲、乙類(lèi)臺帳、設備維修卡片進(jìn)行編制、管理。
3．負責對上述設備分類(lèi)制定包括保養項目、保養周期的預防性保養計劃，并監督、指導責任班組執行。保存原始保養記錄。制定泵房，尤其是消防泵房、地下層污水潛水泵的巡檢制度并監督執行情況。
4．負責制定、修訂高低壓配電系統、弱電系統、空調機組操作、巡檢記錄表格，并檢查執行情況。組織處理發(fā)生的任何設備較大異常情況。
5．對經(jīng)常出問(wèn)題的設施設備，制定技術(shù)改造方案，經(jīng)總監研討審批后，制定工程部自行施工或外判的細致規劃，待酒店或業(yè)主批準后，組織實(shí)施，監督至完工并向總監提供竣工報告。
6．負責責任范圍內所有外包合同的執行監督，就日常問(wèn)題處理與維保商保持密切的.聯(lián)系，并與總監商量合同執行中各種管理性問(wèn)題。
7．制定技術(shù)培訓計劃，培訓的選題以現存技術(shù)問(wèn)題為對象。按規定做個(gè)人表現評估，監督勞動(dòng)安全事宜，杜絕工傷。
8．繪制維修用水、電、風(fēng)道全樓和層區系統圖、方塊圖，作為電氣、空調的培訓資料，并考核員工對各系統的熟知程度。負責對責任范圍內不論是業(yè)主轉來(lái)，還是采購部購入時(shí)所帶的設備資料，保修單進(jìn)行 分類(lèi)保管。
9．對設備維修的專(zhuān)業(yè)備件進(jìn)行貨源搜索，多家詢(xún)價(jià)、比價(jià)。用合理的數量、價(jià)格填寫(xiě)備件申請單，報總監審批。盡量降低儲備資金，掌握備件庫存動(dòng)態(tài)，使有限的錢(qián)用在沒(méi)有備用機組的關(guān)鍵設備的備件上。
10．指導并搞好換季季節的中央空調調整工作，既要節能，又要兼顧客房與餐飲的不同需求，時(shí)刻關(guān)注天氣及天氣形勢預報。必要時(shí)調整空調工對典型地區巡回測溫的地點(diǎn)和頻率。
11．對影響全酒店的重要設備搶修要親自指揮，必要時(shí)親自動(dòng)手，確保在酒店規定的時(shí)間段內任務(wù)。
12．繪制圖紙，聯(lián)系特殊加工或購買(mǎi)，廣泛收集已發(fā)生過(guò)采購關(guān)系的供貨商名片從后勤上保證維修、保養工作。并將每次特殊采購、加工圖紙資料分類(lèi)歸檔。
13．經(jīng)常深入維修保養現場(chǎng)，了解設備運行情況。對發(fā)生的問(wèn)題實(shí)地查看，充分聽(tīng)取員工的處理意見(jiàn)，杜絕不去現場(chǎng)觀(guān)察的主觀(guān)臆斷。
14．對于會(huì )破壞酒店前、后線(xiàn)裝修的任何施工，方案要先報總監批準。影響酒店運營(yíng)的施工，更要等總監報總經(jīng)理的批復，在施工方案的匯報中，重點(diǎn)敘述對振動(dòng)、噪聲、異味、粉塵的防范。
15．對污水排放設施的通暢、油污在管道內板結的防范、隔油池的清潔、直飲冰、水過(guò)濾器的評價(jià)、更換，廚房烹制氣味和廁所對臨近區的竄味，污水井的清理情況等方面，除了依靠制度性巡視外，本人要經(jīng)常親自檢查。上述問(wèn)題在酒店工程管理中占有重要地位，不給予高度重視定會(huì )導致重大事故，為此要與垃圾房，管家部經(jīng)理、廚房主管經(jīng)常保持聯(lián)系，取得他們的配合。
16．經(jīng)常研究用水、用電、用油情況，每月做能耗分析，向上級提供可行的節水、節電、節油方案和管理建議措施。
五星級酒店崗位職責6
1尋找物業(yè)信息;
2負責現場(chǎng)調研物業(yè)的'地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;
3調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的其他工作。
五星級酒店崗位職責7
職位描述：
澳門(mén)某五星級度假村酒店
職位名稱(chēng)：前臺副經(jīng)理
工作職責與職位要求人數：2名
要求：性別不限，年齡25-45歲，國語(yǔ)流利，英語(yǔ)流利，粵語(yǔ)流利者優(yōu)先，有豐富的國際五星級品牌酒店前臺工作經(jīng)驗，1年以上前臺經(jīng)理經(jīng)驗，熟悉待客之道，有良好的團隊合作精神和溝通能力
待遇：底薪MOP32000，住宿津貼MOP500，提供免費工作餐，另有年底雙薪和獎金
工作時(shí)間：每天9.5小時(shí)，月休8天。另有帶薪年休假和強制性假期。
面試方式：視頻面試。
五星級酒店崗位職責8
1、全面負責門(mén)店的軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護，會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升，外聯(lián)關(guān)系維護等工作
2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件，維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序
3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的客訴，其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄，分析具體的原因，改進(jìn)現有工作，定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng)，提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象
4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請，包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。
5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制，努力降低用品損耗，節省人力成本，降低管理成本
6、與教練部協(xié)調配合，及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題
7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。
8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的`日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)
9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度總結會(huì )議，對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理
10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作
11、完成上級交辦的其他工作
五星級酒店崗位職責9
1、 熟悉酒店客房產(chǎn)品知識及銷(xiāo)售政策。
2、 按照本崗位的工作程序和標準，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、 根據預定及客人要求分配房間以及為客人辦理入住手續。
4、 為客人辦理?yè)Q房、加床、延遲退房等手續。
5、 負責將客房的各項收費入帳。
6、 按酒店服務(wù)規范和服務(wù)程序為客人辦理貴重物品寄存的保險箱服務(wù)。
7、 掌握當值時(shí)房間狀況，以及各類(lèi)重要賓客、會(huì )議、團隊的住房情況。
8、 為賓客提供外幣兌換服務(wù)。
9、 根據飯店服務(wù)程序為客人辦理離店手續，確�？腿藴蚀_付款。
10、 知曉正確的現金付款、信用卡、支票、外幣、轉賬等有關(guān)程序。
11、 向上級匯報客人投訴以及客人對酒店的評價(jià)。
12、 任何異常事件及時(shí)向上級匯報。
13、 保守酒店的'敏感政策及賓客的個(gè)人信息。
14、 保持維護所在工作區域的高度整潔。
15、 完成上級指派的其他任務(wù)。
五星級酒店崗位職責10
�。�1）嚴格執行酒店的財務(wù)制度，隨時(shí)掌握中心收款方面的信息。
�。�2）鉆研業(yè)務(wù)知識，熱情待客，服務(wù)要快捷、周到，唱收唱付。
�。�3）負責收款臺的.安全衛生工作，無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入收款臺，人離要鎖抽屜。
�。�4）密切與各休閑娛樂(lè )室聯(lián)系，了解和掌握娛樂(lè )設施使用情況，準確及時(shí)登記。
�。�5）核對所填寫(xiě)的服務(wù)項目?jì)r(jià)格。負責每月?tīng)I業(yè)額的統計工作，月底上報主管。
五星級酒店崗位職責11
1、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理，區域經(jīng)理負責辦公室的全面工作，努力作好參謀助手，起到承上啟下的作用。
2、協(xié)助經(jīng)理調查研究、了解公司經(jīng)營(yíng)管理情況并提出處理意見(jiàn)或建議，供總經(jīng)理決策。
3、做好公司內外文件的發(fā)放、登記、傳遞、催辦、立卷、歸檔工作。
4、負責公司內外的.公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報。
5、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作。
五星級酒店崗位職責12
1、為客人辦理預訂、入住、續住、換房、退房手續，合理安排房間，盡量滿(mǎn)足客戶(hù)的需求；按規定填寫(xiě)、錄入并統計入住客戶(hù)的登記單。
2、負責酒店總機電話(huà)的接聽(tīng)、轉接、解答客戶(hù)咨詢(xún)。
3、負責做好當班房態(tài)控制，確保預訂安排準確無(wú)誤，排房合理。
4、負責做好當班賬務(wù)管理，做好當班結賬工作，確保當班營(yíng)收無(wú)誤，收銀準確。
5、負責管理好寄存物品、小商品、發(fā)票及有價(jià)券證，按要求做好登記、保管、交接、簽收和發(fā)放等工作。
6、做好交接班工作，并認真核對上一個(gè)班次輸入電腦的客人資料。
7、按規定登記、錄入和發(fā)送境外客人戶(hù)籍資料。
8、保持良好規范的崗位形象，時(shí)刻保持工作環(huán)境的整潔，所需資料的齊全，維護店面形象的'美觀(guān)。做好崗位服務(wù)，保證崗位服務(wù)質(zhì)量達到酒店標準。
五星級酒店前臺接待崗位職責10
1。為客人辦理入住、退房手續，回答客人的問(wèn)詢(xún)。
2。負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續，安排客房。
3。盡可能落實(shí)賓客的特殊需求；
4。確保所有的現金交易都有正確的記錄，做到帳款相符；
5。負責工作區域的干凈與整潔；
6。負責賓客投訴的處理，超出職權范圍及時(shí)上報上級；
7。完成上級委派的其他工作。
五星級酒店崗位職責13
�。�1）負責客人的康樂(lè )活動(dòng)的安排、接待及預訂工作，向客人提供酒水、送餐服務(wù)。
�。�2）熟悉本中心設施、活動(dòng)項目的特點(diǎn)，耐心解答客人提出的.要求和疑難問(wèn)題。
�。�3）負責安排活動(dòng)項目的管理，服務(wù)員要禮貌接待客人及周到服務(wù)。
�。�4）嚴格把好驗證關(guān)，并注意客人的身體狀況，嚴防醉客及患有某些疾病者進(jìn)入有關(guān)場(chǎng)所。
�。�5）負責門(mén)廳的清潔衛生，保證環(huán)境整潔、美觀(guān)。
�。�6）負責設備保養和報修工作。
五星級酒店崗位職責14
1、認真貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的各項決策。
2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，根據市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。
3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的.管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。
4、審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，制定各部門(mén)管理目標、計劃指標并組織貫徹實(shí)施。
5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。
6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。
7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。
8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。
9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。
10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。
11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。
12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。
13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。
五星級酒店崗位職責15
崗位描述:
1、負責各類(lèi)工程項目(如政府機關(guān)、學(xué)校、購物廣場(chǎng)、廠(chǎng)房、連鎖酒店、四星級、五星級酒店等改建及新增項目)線(xiàn)索的發(fā)掘和開(kāi)拓;
2、通過(guò)各個(gè)渠道了解大型招投標工作,并有針對性完成招投標;
2、準確把握不同工程項目所需產(chǎn)品的定位,促進(jìn)項目成交;
3、主導整個(gè)項目的談判、合同的'簽訂、回款情況管理,協(xié)調涉及到的各項事務(wù)性工作;
4、協(xié)作共同完成部門(mén)業(yè)績(jì)指標。
任職資格:
1、40歲以下,性格外向,正直、敬業(yè),熱愛(ài)銷(xiāo)售服務(wù)工作;
2、良好的交流溝通能力,較強的獨立工作能力和社交技巧、協(xié)調能力和團隊合作能力;
3、3年以上大客戶(hù)銷(xiāo)售經(jīng)驗,1年以上銷(xiāo)售管理工作經(jīng)驗;
4、能夠獨立進(jìn)行項目跟進(jìn),有效分析并反饋問(wèn)題。
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