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《烙餅中的學(xué)問(wèn)》教學(xué)實(shí)錄范文
一、導入
師:同學(xué)們,在生活中,你見(jiàn)過(guò)烙餅(煎餅)嗎?
生齊:見(jiàn)過(guò)
師:那么,你有沒(méi)有仔細看過(guò)他們是怎么煎的嗎?
生1:他們先在鍋子里放油,然后等油熱了就把餅放進(jìn)去
生2:先把一個(gè)餅放進(jìn)鍋里,等熟了就拿出,再煎一個(gè),這樣一個(gè)一個(gè)煎下去
生3:在煎餅的時(shí)候,先煎一面,再翻過(guò)來(lái)煎,熟了就拿出
生4:我同樣前面同學(xué)的說(shuō)法,就是說(shuō)一個(gè)餅有兩個(gè)面,先煎一個(gè)面,等熟了再翻一下煎另一個(gè)面。
師:哦,看來(lái)我們的同學(xué)對于怎么煎一個(gè)餅都清楚了。其實(shí),在這普通的煎餅事例中,也蘊藏著(zhù)豐富的數學(xué)知識。今天,我們就一起來(lái)研究烙餅中的學(xué)問(wèn)(板書(shū):烙餅中的學(xué)問(wèn))
二、 探究規律,明白意義
師:(邊電腦出示信息邊說(shuō))假如一個(gè)餅有正反兩個(gè)面,每烙熟一個(gè)面需要3分鐘,一個(gè)鍋里又只能放下2個(gè)餅。那么我們班一共有48個(gè)同學(xué),如果每人吃一個(gè)餅,那么烙這48個(gè)餅需要多少時(shí)間呢?你能不能猜猜看
生1:半小時(shí)
生2:50分鐘
生3:2個(gè)小時(shí)
生4:100分鐘
生5:40分鐘左右
師:你為什么加個(gè)左右這兩個(gè)字?
生:因為我不能確定,是猜的
師:哦,原來(lái)是這樣。那同學(xué)們,你們呢?有沒(méi)有確定是多少時(shí)間?
生齊:不能
師:是什么原因呢?
生1:餅太多了,搞不清楚
師:那怎么辦呢
生1:算一算
生2:改改小,找規律
師:確實(shí),在我們很多時(shí)候,會(huì )遇到數據比較大的情況。當我們的研究覺(jué)得很復雜很麻煩時(shí),我們就可以把數據變得小一點(diǎn),從小數據的研究中得到規律,從而得出大數據的計算方法。今天我們就要利用這樣的數學(xué)方法來(lái)解決一些問(wèn)題。
師:那么我們從幾個(gè)開(kāi)始研究呢?
生齊:一個(gè)
師:好,那我們就從一個(gè)餅開(kāi)始吧。一個(gè)餅有幾個(gè)面?
生齊:2個(gè)
師:那需要多少時(shí)間呢?
生齊:6分鐘。
師:怎么算呢?
生:23=6
師:這里的2指的是什么呀?3呢?
生:2是指有兩個(gè)面,也就是要烙2次,3是指每次要烙3分鐘
師:那如果按這樣該怎么烙,你會(huì )操作嗎?
生:會(huì )
師:那就請大家自己拿出準備的東西,烙烙看
師:一個(gè)餅我們會(huì )烙了,那么2個(gè)餅該怎么烙呢?需要多少時(shí)間呢?
生1:6分鐘
生2:12分鐘
師:你能說(shuō)說(shuō)你是怎么烙的嗎?
生:先烙一個(gè)需要6分鐘,再烙一個(gè)需要6分鐘,6+6=12分鐘
師:同學(xué)們,他的這種方法,你覺(jué)得可以嗎?
生:可以的
師:那你們還有不同的答案嗎?
生:我只需要3分鐘
師:你能介紹一下你又是怎么烙的嗎?
師:他的操作同學(xué)們能看懂嗎?你發(fā)現他烙在時(shí)候有什么特點(diǎn)?
生1:是兩個(gè)一起烙的
師:他的這種方法你會(huì )烙嗎?自己試試看
師:還有不同方法嗎。沒(méi)有了,那我們來(lái)看看這兩個(gè)同學(xué)的方法,既然都可以,如果讓你烙,你會(huì )選擇誰(shuí)的方法?
生:※※※的(指后一位學(xué)生的)
師:為什么?
生:節約時(shí)間
師:哦,同學(xué)們的意思是說(shuō),如果同樣能達成目的的情況下,節約時(shí)間最好是嗎?那大家再看看,為什么※※※的方法會(huì )節約時(shí)間呢?
生1:第一個(gè)同學(xué)是一一烙,而第二個(gè)同學(xué)是兩個(gè)一起烙
生2:第二個(gè)同學(xué)合理利用時(shí)間
生3:第一個(gè)同學(xué)一個(gè)一個(gè)烙一共要烙4次,所以要12分鐘;而第二個(gè)同學(xué)兩個(gè)一起烙,只要烙2次,所以就只要6分鐘,節約了時(shí)間
生4:第二個(gè)同學(xué)合理利用空間,鍋里一直沒(méi)有空,所以就節約了時(shí)間
師:同學(xué)們說(shuō)得很好,也明白了為什么會(huì )節約了時(shí)間,并且知道了怎么樣做才能最節約時(shí)間。那么,假如我們要烙3個(gè)餅,一共要烙幾個(gè)面?(6個(gè))需要多少時(shí)間呢?該怎么烙呢?
生1:6分鐘
生2:9分鐘
生3:12分鐘
生4:15分鐘
生5:18分鐘
師:6分鐘該怎么烙,你能說(shuō)說(shuō)嗎?
生:我是三個(gè)放在一起,先烙一個(gè)面,再翻過(guò)來(lái)
生齊:不行的,一個(gè)鍋子里才能放2個(gè)餅
師:是啊,看來(lái)審題一定要仔細。那么9分鐘的能烙熟嗎?
生齊:能
師:那么誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)你是怎么烙的嗎?
生1:(邊演示邊說(shuō))我先放兩個(gè)餅,3分鐘后把一個(gè)餅拿出,放進(jìn)另一個(gè)餅,3分鐘后一個(gè)熟了,一個(gè)翻一下,再把外面烙了一半的餅再烙,3分鐘后都熟了。所以一共烙了3次,3個(gè)3分鐘,就是9分鐘
師:大家能聽(tīng)懂他的方法嗎?那覺(jué)得這樣能行嗎?
師:那你能不能也像剛才的同學(xué)那樣烙一下?(生獨立操作)
師:那12分鐘的同學(xué),你能說(shuō)說(shuō)前面你是怎么想的嗎?
生:我是先烙兩個(gè)餅,需要6分鐘,再烙一個(gè)餅需要6分鐘,一共是12分鐘。
師:哦,你是這樣想的,大家說(shuō)可以嗎?
生齊:可以
師:可是可以的,但是不知道大家有沒(méi)有發(fā)現,他的方法比剛才前面的方法,在時(shí)間上多了3分鐘,你能說(shuō)說(shuō)為什么會(huì )多出來(lái)嗎?
生1:因為他更充分利用了時(shí)間
生2:他充分利用了鍋子的空間
生3:是因為這個(gè)鍋子里一直有餅的
生4:因為他烙的次數少,只有3次,而后面要4次,所以多3分鐘
師:同學(xué)們分析得很有道理,按大家的意思是說(shuō),只要鍋子不空,就能節約時(shí)間是嗎?
生:是
師:那我們再仔細觀(guān)察一下,3個(gè)餅的烙法與2個(gè)餅有什么區別嗎?
生1:時(shí)間比2個(gè)餅的多了
生2:我覺(jué)得不同的是2個(gè)餅的時(shí)候不用拿出,然后再拿進(jìn)來(lái)烙。
師:哦,那你覺(jué)得哪些數量的餅可以像2個(gè)餅的方法一樣烙,不用拿出拿進(jìn)?
生1:4個(gè)
師:還有其他的嗎?
生齊:6個(gè)、8個(gè)、10 個(gè)
師:能概括以下嗎?
生1:只要是雙數就可以了。
師:那我們來(lái)看一下,4個(gè)餅,一共有(8個(gè)面),2個(gè)面烙一次,一共要(4次),所以34=12分鐘。
師:那6個(gè)餅呢?你會(huì )計算嗎?
生1:1223=18分鐘
師:8個(gè)呢?
生:1623=34分鐘
師:10個(gè)呢?
生:2023=30分鐘
師:雙數的餅我們會(huì )烙也會(huì )計算所需的時(shí)間了。那么5個(gè)餅要多少分鐘,你會(huì )計算嗎?
生1:要15分鐘
師:為什么呢?
生1:我是看下面的時(shí)間是有規律的,2個(gè)餅要6分鐘,后面依次是9分鐘、12分鐘,那下面就是15分鐘
師:你都已經(jīng)學(xué)會(huì )合情推理了,真好
生2:我是計算的:1023=15分鐘
生3:我是直接用53=15分鐘。因為我發(fā)現餅數2=面數,所以直接用餅數3=時(shí)間。
師:你同意他的這個(gè)發(fā)現嗎?
生齊:同意
師:那是不是所有的餅數都可以這樣計算呢?
生1:一個(gè)餅的時(shí)候不行的
師:那么看來(lái),我們在講述這個(gè)規律的時(shí)候應該把1個(gè)餅要(除外)
師:有了規律,你能不能快速
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生齊:21分鐘。27分鐘。33分鐘
師:那我們全班的48個(gè)餅又需要多少時(shí)間呢?
生齊:144分鐘
師:怎么算呢?[小學(xué)教學(xué)設計網(wǎng)--WWW.XXJXSJ.CN--]
生齊:483=144分鐘
師:經(jīng)過(guò)大家的努力,我們發(fā)現了只要用餅數3就是所要的時(shí)間,這個(gè)規律給我們的計算帶來(lái)了不少的方便。再請大家思考一下:你知道為什么餅數3=時(shí)間嗎?
生1:就拿3個(gè)餅來(lái)說(shuō)。每次我們是烙2個(gè)面,一共要3次,所以就是了
生2:我覺(jué)得每次烙兩個(gè)面,而一個(gè)餅就是兩個(gè)面,所以其實(shí)可以看成一次烙的兩個(gè)面就是一個(gè)餅,所以變成了一次烙一個(gè)餅。
師:真不錯,我們不僅知道了餅數3=時(shí)間這個(gè)規律,而且也明白了其中的原因。
三、 鞏固練習
師:假如一個(gè)鍋子里可以放3個(gè)餅,每烙一個(gè)面需要3分鐘。你能不能算一算烙6個(gè)餅需要多少時(shí)間?9個(gè)呢?
生1:123=4(次) 34=12(分鐘)
師:大家同意他的做法嗎?
生齊:同意。
師:那這里的12指的是什么?
生:6個(gè)餅有12個(gè)面
生2:183=6(次) 36=18(分鐘)
師:那大家再思考一下:假如要烙5個(gè)餅又需要多少時(shí)間?7個(gè)呢?
生1:25=10 103=3(次)1(個(gè)) 43=12(分鐘)
生2:143=4(次)2(個(gè)) 35=15(分鐘)
師:看到這里你有什么想說(shuō)的嗎?
生1:有余數要進(jìn)1
生2:假如算出來(lái)是3次還余1個(gè)面,那么只能烙4次。
生3:不管怎么樣,只要不讓鍋里空出來(lái),算出來(lái)幾次就乘3就可以了
四、 小結
師:經(jīng)過(guò)大家的共同努力,我們在這節課上發(fā)現了不少,也學(xué)到了很多。今天我們這節課就上到這里。下課!
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