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酒店客房服務(wù)員標準工作流程
在日常過(guò)程學(xué)習中，大家最熟悉的就是知識點(diǎn)吧？知識點(diǎn)就是學(xué)習的重點(diǎn)。還在為沒(méi)有系統的知識點(diǎn)而發(fā)愁嗎？以下是小編為大家整理的酒店客房服務(wù)員標準工作流程知識點(diǎn)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
第一步：進(jìn)
進(jìn)，字面意思其實(shí)就是進(jìn)入客房，服務(wù)員在進(jìn)入客房時(shí)，主要應當注意以下幾點(diǎn)：
�。�1）輕輕敲門(mén)三次，每次三下，報稱(chēng)服務(wù)員身份。
�。�2）緩緩地把門(mén)推開(kāi)，把“正在清潔牌”掛于門(mén)鎖把手上，打開(kāi)著(zhù)至工作結束為止。打開(kāi)電燈，檢查有無(wú)故障。
�。�3）把小墊毯放在衛生間門(mén)口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛生間云臺面一側。
�。�4）把窗簾、窗紗拉開(kāi)，使室內光線(xiàn)充足，便于清掃。
�。�5）打開(kāi)窗房約5分鐘，讓房間空氣流通。
第二步：撤
“撤”，主要就是對客房里用過(guò)的物品更換，客人留下的垃圾進(jìn)行處理。
�。�1）放水沖掉馬桶內的污物，接著(zhù)用清潔劑噴灑“三缸”：面盆、浴缸、馬桶。然后，撤走客人用過(guò)的“四巾”（面巾、方巾、浴巾、腳巾）。
�。�2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應在第一時(shí)間交給臺班，想方?jīng)]法盡快交還給客人，并在衛生日報表上做好記錄。
�。�3）用房間垃圾桶收垃圾。如果煙灰缸的煙頭還沒(méi)有熄滅，必須滅后方可倒進(jìn)垃圾桶，以免引起火災。
�。�4）撤掉用過(guò)的杯具，加床或餐具。
�。�5）清理床鋪，將用過(guò)的床單撤走，放入清潔車(chē)一端的布草袋里。
清理床鋪步驟：
1、卸下枕套
A：注意枕套內有無(wú)手表、錢(qián)包、項鏈等遺留物品；
B：將枕頭放在扶手椅上
2、揭下毛毯
折疊好放在扶手椅上；
3、揭下床單
A、床單要一張一張地揭；
B、注意有無(wú)夾帶客人的物品；
4、撤走用過(guò)的床單、枕套
A、將撤下的床單和臟枕套一起放入清潔車(chē)一端的布草袋里；
第三步：鋪
“鋪”，其實(shí)就是對酒店客房的床鋪進(jìn)行整理。
�。�1）按酒店規定的鋪床程序操作用做床方法；
�。�2）鋪好的床應平整、對稱(chēng)、挺括、美觀(guān)。
第四步：洗
床鋪好以后，應該先打掃衛生間，以便留一定的時(shí)間等因鋪床而揚起的灰落下后，再用抹布除塵。衛生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴格按操作規程進(jìn)行，使之達到規定的衛生標準。清洗前要打開(kāi)抽風(fēng)機，戴上手套。
�。�1）用清潔劑再次噴灑“三缸”。
�。�2）處理紙簍垃圾，將舊剃刀片、碎肥皂、用過(guò)的浴液瓶、發(fā)液瓶、牙膏等扔進(jìn)垃圾桶一起倒掉。
�。�3）洗煙灰缸、香皂碟、茶水杯。
�。�4）洗刷盆，注意洗手盆、水龍頭上的污跡。
�。�5）洗浴缸、浴簾，用淋浴噴頭放水沖洗浴缸、墻壁。
�。�6）用有標記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口、廁內壁和底座等。
�。�7）用干抹布抹干茶水杯、煙灰缸、香皂碟、抹物品籃、云石臺、洗手盆及小龍頭、鏡子、衛生間開(kāi)關(guān)、插座、面巾器、卷紙架、電話(huà)、浴簾桿、浴缸上面墻壁、浴缸（內外都要抹及淋浴配件、掛衣鉤、衛生間門(mén)板、風(fēng)網(wǎng)等）。
�。�8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。
�。�9）將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺放原位。
�。�10）用專(zhuān)用的抹地布將衛生間的地面抹凈，清潔后的衛生間一定要做到整潔干凈、干燥、無(wú)異味、無(wú)臟跡、皂跡和水跡。
第五步：抹
“抹”，主要就是對客房?jì)鹊囊恍┰O施進(jìn)行抹拭，并對房?jì)鹊碾娖髟O備等設施進(jìn)行檢查。
�。�1）從門(mén)外門(mén)鈴開(kāi)始抹起至門(mén)框、門(mén)的內外，并注意門(mén)把手和門(mén)后的安全圖的抹拭。
�。�2）按順（或逆）時(shí)針?lè )较�，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。
服務(wù)員在抹塵時(shí)要注意下列事項：
A、注意區別干、濕抹布的作用：
對鏡子、燈具、電視機等設備物品應用干布抹拭；家具軟要、面料上的要用專(zhuān)門(mén)的除塵器具；墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。特別注意：各種遙控板及電腦鍵盤(pán)的縫隙處一定要用酒精棉擦，這樣可以防止細菌交叉感染。
B、檢查房?jì)入娖髟O備
在抹塵的過(guò)程中應注意檢查電視機、音響、電話(huà)、小冰箱、燈泡等電器設備（特別是電視機、燈泡、電話(huà)）有否毛病，一經(jīng)發(fā)現立即報修，并做好記錄。
C、除過(guò)干擦以外，房?jì)仍O施全部要檢查。
第六步：補
在日常工作中,大家是否留意使用以下語(yǔ)言了呢？
�。�1）補充衛生間內的用品，按統一要求整齊擺放。
�。�2）面巾紙、卷紙要折角，即美觀(guān)又方便客人使用。
�。�3）“四巾”按規定位置放整齊。
�。�4）補充房間物品，均需按酒店要求規格擺放整齊。
�。�5）補充杯具。
房間物品的補充要根據酒店規定的品種數量及押運放要求補充、補足、放好，注意商標面對客人。
第七步：吸
“吸”，主要就是對房間地面衛生進(jìn)行打掃。先把吸塵器電線(xiàn)理順，插上電源，把吸塵器拿進(jìn)房間才開(kāi)機。
�。�1）先從窗口吸起（有陽(yáng)臺的房間從陽(yáng)臺吸起）
�。�2）吸地毯時(shí)要先逆紋，后順紋方向推把。
�。�3）吸邊角位時(shí)，有家具阻擋的地方，先家具，吸塵后復位。
�。�4）吸衛生間地板，注意轉換拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發(fā)生意外，吸塵時(shí)要注意把藏在地板縫隙里的頭發(fā)吸走。
第八步：檢
“檢”，主要就是就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務(wù)員應環(huán)顧一下房間，進(jìn)行自我檢查：
�。�1）看打掃得是否干凈。
�。�2）物品是否齊全。
�。�3）擺放是否符合規定.
�。�4）清潔用品或工具是否有留下。
�。�5）檢查窗簾、窗紗有否拉上。
�。�6）空調開(kāi)關(guān)有否撥到適當位置。
第九步：登
“登”，主要是服務(wù)員在整理完客房衛生之后需要注意的事項，進(jìn)行好登記。
�。�1）將房?jì)鹊臒羧肯�。（按酒店規定）�?/p>
�。�2）將房門(mén)輕輕關(guān)上，取回“正在清潔”牌。
�。�3）登記進(jìn)、離房的時(shí)間和做房的內容
拓展資料
工作職責：
1．遵守酒店制定的各種規章制度。
2．按照酒店標準要求負責整理清掃酒店客房和樓層的相關(guān)區域。
3．按照酒店標準操作規定和流程使用清潔用具整理清掃酒店客房。
4．為客人提供干凈衛生的客房環(huán)境，及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品，滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求。
5．及時(shí)記錄客人住房、查房、退房的時(shí)間，負責相關(guān)區域的安全工作。
6．了解客人情況，在班期間不定位進(jìn)行樓面巡查，注意門(mén)、鎖、會(huì )客等情況，做好巡查記錄登記。
7．每天對清掃車(chē)、清潔工具設備做好清潔與保養。
8．掌握客房各類(lèi)電器的使用方法和安全規則，為客人提供需求。
9．做好設施設備日常保養發(fā)現損壞或故障的情況，按規定程序做好報修。
10．著(zhù)裝規范，保持良好的儀容儀表。
11．做到“三輕”：動(dòng)作輕、說(shuō)話(huà)輕、走路輕。
12．認真聽(tīng)取客人的建議和意見(jiàn)，并將客人的建議或意見(jiàn)及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導。
13．樹(shù)立正確的安全防范意識，熟知酒店的“突發(fā)事件應急方案”，出現緊急情況按照規定及時(shí)靈活處理。
14．愛(ài)惜酒店的公共財產(chǎn)，養成節約的好習慣，按質(zhì)按量完成工作中的各項事項。
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