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職場(chǎng)禮儀商務(wù)禮儀與文化的關(guān)系
文化習俗、禮儀禁忌的差異，是導致雙方不能順利交流的重要原因。能夠“入鄉隨俗”的前提是，大家必須在“入鄉”之前就對“俗”有比較充分的了解。因此，商務(wù)在進(jìn)行涉外交往之前，一定要認真學(xué)習交往人士文化背景之下的禮儀習俗與禁忌，這樣才能避免產(chǎn)生那些原本可以避免的誤解、沖突或其它嚴重的不良后果。
上個(gè)世紀八十年代，曾經(jīng)有一位美國教授來(lái)華訪(fǎng)問(wèn)。在華講學(xué)三個(gè)月回去之后，得到的結論竟是：“中國人不尊重知識和學(xué)術(shù)”。究其原因，是因為他在中國的三個(gè)月之中，有很多中國人稱(chēng)呼他為“戴維斯先生”。這位學(xué)者是一位科學(xué)家，自從年輕時(shí)獲得博士學(xué)位之后，在后來(lái)的幾十年中，美國人均以“戴維斯博士”或“戴維斯教授”來(lái)稱(chēng)呼他，中國人叫他“戴維斯先生”時(shí)，他常渾然不覺(jué)是在叫自己。他還對中國人說(shuō)：“你可以正式地稱(chēng)呼我為教授，也可親切地稱(chēng)呼我為博士，或者是把我當作朋友，直接叫我的名字，但是不要叫我先生�！钡敲棵坑龅侥吧闹袊藭r(shí)，稱(chēng)之“戴維斯先生”者十之八九。他感覺(jué)非常不舒服，覺(jué)得中國人在故意貶低他，郁悶三個(gè)月之后，得出了“中國人不尊重知識和學(xué)術(shù)”的結論。但是，從中國人的角度上看，在中國傳統文化中“先生”這個(gè)稱(chēng)呼是用于對高級學(xué)者的尊稱(chēng)，早在春秋戰國時(shí)代開(kāi)始，“先生”這個(gè)稱(chēng)謂就是對大教育家、大思想家和學(xué)者文人的尊稱(chēng)，如“屈原先生”、“魯迅先生”、“蔡元培先生”等等。中國人稱(chēng)“戴維斯先生”，并不是把他當作一般男士看待，其實(shí)是很尊重他的，這就是文化差異所導致的誤解。幸好當時(shí)戴維斯先生還沒(méi)有聽(tīng)到有中國人叫他“戴老”——在中國稱(chēng)“老”是極為尊敬之意，美國人聽(tīng)來(lái)就是在侮辱他、嫌棄他年齡大不中用了。
除了語(yǔ)言交流的差異之外，商務(wù)人員在涉外交往當中還要特別注意非語(yǔ)言交流方式上的差異。非語(yǔ)言交流上的差異，在不同的文化背景下，差異是非常大的。例如，在涉外交往當中，人們?yōu)榱吮磉_尊重，除了言語(yǔ)之外，還要伴隨有恰當的禮儀舉止。握手是一種常見(jiàn)的國際交往禮節，但是如果見(jiàn)到日本、韓國及阿拉伯國家的女士，則不應主動(dòng)要求與對方握手。擁抱和吻面的禮節常見(jiàn)于西方，在亞洲國家則很少使用。
據說(shuō)美國前總統肯尼迪在任期間曾到一個(gè)阿拉伯國家進(jìn)行國事訪(fǎng)問(wèn)，在為他舉行的宴會(huì )上，出于美國人的禮貌，他贊美王后的美貌并行了擁抱禮和吻面禮。這一舉動(dòng)使得國王十分惱火，但他強按怒火沒(méi)有當場(chǎng)發(fā)作，結果宴會(huì )不歡而散。在西方國家，肯尼迪的這一舉動(dòng)不僅十分正常而且非常得體，但在阿拉伯人看來(lái)，贊美他人的妻子并擁抱、吻面是非常粗魯失禮的舉動(dòng)——對他人的妻子是不可以熱情地打招呼的。
因此，商務(wù)人員在涉外交往的過(guò)程當中一定要注意，在跨文化交流中產(chǎn)生的很多因誤解導致的不愉快甚至關(guān)系緊張的事件當中，相當大的一部分都是緣于雙方不了解對方的文化習俗和禮儀禁忌。
商務(wù)禮儀與文化的關(guān)系：時(shí)間觀(guān)
在中國的傳統文化領(lǐng)域中，人們推崇一種環(huán)形的時(shí)間觀(guān)念。因此，中國人利用時(shí)間比較隨意，比較靈活；西方人奉行的則是線(xiàn)形的時(shí)間觀(guān)念，認為時(shí)間是一去不復返的。因此，他們的時(shí)間觀(guān)念非常強烈，做任何事都有嚴格的日程安排，時(shí)刻保持“緊張”的時(shí)間觀(guān)念。這種差異表現在國際商務(wù)禮儀中，主要導致例如以下兩個(gè)方面的中西差別：首先，在國際商務(wù)活動(dòng)中，中國人不重視預約，有時(shí)候即使預約，也不嚴格遵守預約時(shí)間，而西方人則注重預約，且嚴格按照預約時(shí)間安排活動(dòng)。其次，在商務(wù)談判中，西方人喜歡開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，且在談判中不喜歡停下或者保持沉默，而是習慣于速戰速決。然而，中國人則喜好感情投資，喜歡宴請或者送禮物，在交杯換盞中達成一致，商務(wù)活動(dòng)進(jìn)程一般比較緩慢。
商務(wù)禮儀與文化的關(guān)系：飲食觀(guān)
在中國，飲食已經(jīng)上升到一種幾乎超越其他一切物質(zhì)形態(tài)和精神形態(tài)的舉足輕重的東西，“民以食為天”是其最好的表達。中國的菜肴講究“五味調和”和“色、香、味、形、器俱佳”，追求美味，而忽略營(yíng)養均衡；西方人飲食追求科學(xué)搭配，營(yíng)養均衡，菜肴的“色、香、味”是次等要求。他們喜歡清淡少油、原料新鮮的食物，只是將飲食當做一種攝取營(yíng)養的手段，吃得比較簡(jiǎn)單，不會(huì )過(guò)分地追求口味。因此，在商務(wù)活動(dòng)中，中方喜歡安排圓桌筵席，美味佳肴置于中心，與客人相互敬酒讓菜、熱鬧非凡，在形式上形成一種團結、禮貌、共趣的氣氛。然而，西方的宴會(huì )則講究?jì)?yōu)雅溫馨，富有情趣和禮儀，通過(guò)與鄰座客人之間的交談，達到交誼的目的；在宴請禮儀方面，中國從古至今大多都以“左”為尊，要將地位很尊貴的客人安排在左邊的上座，然后依次安排。西方則以“右”為貴，商務(wù)禮儀與文化的關(guān)系：價(jià)值觀(guān)
在中國的文化觀(guān)念中，人生的價(jià)值往往體現在其社會(huì )價(jià)值之中，總是把個(gè)人或者自我放在社會(huì )關(guān)系中去考察，否定個(gè)體的自我主體性，人生意義常常與“忘我”或者“犧牲”相聯(lián)系。它追求的是這一種群體和諧的、穩定的倫理道德社會(huì )，個(gè)人可以弘揚個(gè)性，但不能將自我置于國家、集體之上；西方則不然，其主張以自我為核心的個(gè)人主義價(jià)值觀(guān)念。個(gè)人是社會(huì )的核心，追求個(gè)人利益的主觀(guān)能動(dòng)創(chuàng )造性是社會(huì )進(jìn)步的內在動(dòng)力。因此，應將個(gè)人利益置于高于一切的位置，實(shí)行利己主義和自由主義，個(gè)人有滿(mǎn)足自己物質(zhì)利益和精神享受的權利，有自己生活上的隱私。這種價(jià)值觀(guān)的差異可以說(shuō)是根本性的，它是決定中西方商務(wù)禮儀差異的根本因素。
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