服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ)[熱]
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇1
1.營(yíng)業(yè)員的“接待三聲”
迎客聲:顧客進(jìn)入藥店,營(yíng)業(yè)員應笑臉相迎并禮貌問(wèn)候:“您好”或“歡迎光臨!”
介紹聲:介紹藥品要實(shí)事求是,主要介紹藥品的適應癥、質(zhì)量情況、不良反應和注意事項。不要夸大其詞,誤導顧客。謹記,對保健食品不應介紹有治療作用和療效。
送客聲:無(wú)論顧客買(mǎi)與不買(mǎi),顧客離開(kāi)時(shí)都要禮貌送客,謝謝光臨!請慢走等。
2.接待用語(yǔ)
“您好!歡迎光臨!”
“請隨便參觀(guān),不買(mǎi)沒(méi)關(guān)系!
“您需要點(diǎn)什么?請您這邊看看!
3.業(yè)務(wù)繁忙時(shí)禮貌用語(yǔ)
“請您稍等,我馬上就過(guò)來(lái)給您拿!
“對不起,今天人多,我盡快過(guò)來(lái),請您稍等一下,好嗎?”
“請您稍等一下好嗎?我先照顧一下老年顧客,馬上就過(guò)來(lái),謝謝您的合作!”
“對不起,讓您久等了,您想看哪種藥?”
“您別著(zhù)急,請按順序來(lái),很快就輪到您了!
“對不起,讓您久等了,您需要點(diǎn)什么?”
4.缺貨時(shí)的禮貌用語(yǔ)
缺貨時(shí),營(yíng)業(yè)員應向顧客表示歉意,語(yǔ)言要誠懇,不能用簡(jiǎn)單的否定句說(shuō)“沒(méi)有”而應委婉的說(shuō)明原因。例如:
“對不起,這種藥暫時(shí)缺貨,方便的話(huà),請您留下姓名和聯(lián)系電話(huà),有貨馬上通知您好嗎?”
“真不巧,您要的這種藥剛剛賣(mài)完,不過(guò)我們進(jìn)貨很快,下午就來(lái)貨,請您留下地址和電話(huà),來(lái)貨就通知您或給您直接送去,您看怎樣?”
“真抱歉,這種藥我們暫時(shí)沒(méi)有,如果您需要的話(huà),我可以建議進(jìn)貨部門(mén)進(jìn)貨,請您留下聯(lián)系方式好嗎?”
5.退貨時(shí)的禮貌用語(yǔ)
對前來(lái)藥店退貨的顧客,應根據不同情況,按照規定妥善處理。用語(yǔ)要委婉,以理服人,讓顧客心悅誠服,而不能用生硬、刺激的話(huà)語(yǔ)傷害顧客。
“請您原諒,按規定這是不能退換的!
“對不起,我們的提示上寫(xiě)著(zhù)若非藥品質(zhì)量問(wèn)題,恕不退換,您這種情況實(shí)在不好給您退換,請原諒!
“對不起,這種藥您已經(jīng)用過(guò)了,不屬于質(zhì)量問(wèn)題,不好再賣(mài)給其他顧客了,請原諒我無(wú)法給您退換!
“實(shí)在對不起,這是我們的疏忽,我們可以給您退換,請您等一下,讓您受累了!
6.介紹藥品時(shí)的禮貌用語(yǔ)
介紹藥品時(shí),要熱情誠懇,實(shí)事求是,不可嘩眾取寵,言過(guò)其實(shí),欺騙顧客。
“您看這種行嗎?”
“這種保健食品眼下很流行,買(mǎi)回去送朋友或留給自己用都可以!
“這種新藥,他的特點(diǎn)是……”
“如果需要的話(huà),我可以幫您參謀一下。我拿幾種給您看看好嗎?”
“您回去服用時(shí),請先仔細看一下說(shuō)明書(shū),再服用!
7.道歉時(shí)禮貌用語(yǔ)
向顧客道歉時(shí),態(tài)度要誠懇、語(yǔ)言溫和,爭取得到顧客的諒解。不允許非但不向顧客道歉,反而刺激顧客、戲弄顧客和傷害顧客。
“對不起,讓您久等了;對不起這是我的錯;”
“對不起,剛才我沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)您叫我,您想買(mǎi)什么藥?”
“對不起,我剛調到這個(gè)柜臺,藥品介紹的.不夠清楚和全面,請您原諒;”
“對不起,這個(gè)問(wèn)題我暫時(shí)解決不了,請您稍等,我請示一下領(lǐng)導;”
“對不起,這個(gè)問(wèn)題我一時(shí)解決不了,請您多多包涵!
8.接電話(huà)時(shí)禮貌用語(yǔ)題
營(yíng)業(yè)員在接電話(huà)時(shí),絕對不能一問(wèn)三不知,或敷衍了事,更不能有不耐煩的語(yǔ)氣。同時(shí),應注意以下幾個(gè)細節:
電話(huà)接通后,先自報藥店名稱(chēng),例如:您好,我是***藥店。絕不允許抓起電話(huà)就問(wèn)“喂!你是誰(shuí)?找誰(shuí)?”這樣很不禮貌。
電話(huà)機旁邊要放一個(gè)記錄本,把對方的電話(huà)記在本上,可以把顧客的需求隨時(shí)記錄下來(lái),盡快給顧客答復,避免無(wú)回音。
重點(diǎn)問(wèn)題要重復一遍,當顧客打電話(huà)要購買(mǎi)藥品時(shí),接電話(huà)人員要把顧客要買(mǎi)的藥品名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)廠(chǎng)家、什么時(shí)間需要,詳細記錄下來(lái),而且,要重復一遍,以防自己聽(tīng)錯,影響顧客用藥。
在接電話(huà)時(shí),需要請示的問(wèn)題,接電話(huà)人員應告知對方,“對不起,請稍等一下!辈⒆⒁獠灰寣Ψ铰(tīng)到這邊說(shuō)話(huà)內容,因為這是一種禮貌行為。
如果顧客詢(xún)問(wèn)藥品信息時(shí),暫時(shí)還不清楚是否有貨,營(yíng)業(yè)員必須向對方說(shuō)聲“對不起,請您稍等一下,我去查一下是否有您需要的藥品”。查回來(lái)后,再接電話(huà)時(shí)要對顧客說(shuō)“對不起,讓您久等了”。如果沒(méi)有顧客需要的藥品要說(shuō)聲“對不起,請您留下您的電話(huà),來(lái)貨馬上通知您,您看可以嗎?”
9.包裝藥品時(shí)禮貌用語(yǔ)
營(yíng)業(yè)員在給顧客包裝藥品時(shí)應關(guān)照顧客,提醒顧客注意的事項。營(yíng)業(yè)員應用雙手把包裝好的藥品遞交給顧客,而不允許把沒(méi)有包裝過(guò)的拆零藥品直接推給顧客,或者把藥品、塑料袋往柜臺上一放了之。
“這是您的藥品,請拿好!
“請您過(guò)來(lái),我給您包裝一下,好嗎?”
“請您點(diǎn)清數量,我給您包裝好!
“好了,請您看一下!
“請稍等一下,我幫您把這些藥品包裝一下,這樣攜帶方便!
“這些藥品是玻璃瓶裝的,容易破碎,請您小心拿好,乘車(chē)時(shí)小心,注意不要碰碎了!
10.下班前禮貌用語(yǔ)
“您需要什么?我幫您拿!
“您別急,您慢慢看吧,沒(méi)關(guān)系!
“慢慢來(lái),我晚點(diǎn)下班沒(méi)關(guān)系,別著(zhù)急!
“請您不要著(zhù)急,需要什么,慢慢看!
“別著(zhù)急,還有時(shí)間,請您慢慢挑選!
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇2
一、基本要求
1.禮貌的基本要求:①說(shuō)話(huà)要尊稱(chēng),態(tài)度平穩;②說(shuō)話(huà)要文雅,簡(jiǎn)練,明確;說(shuō)話(huà)要婉轉熱情;④說(shuō)話(huà)要講究語(yǔ)言藝術(shù),力求語(yǔ)言?xún)?yōu)美,婉轉悅耳;⑤與賓客
2.講話(huà)要注意舉止表情。
3."三輕":走路輕,說(shuō)話(huà)輕,操作輕。
3."三不計較":不計較賓客不美的語(yǔ)言;不計較賓客急躁的態(tài)度;不計較個(gè)別賓客無(wú)理的要求。
4."四勤":嘴勤、眼勤、腿勤、手勤(腦勤)。
5."四不講":不講粗話(huà);不講臟話(huà);不講諷刺話(huà);不講與服務(wù)無(wú)關(guān)的話(huà)。
6."五聲":客來(lái)有迎聲,客問(wèn)有答聲,工作失誤道歉聲,受到幫助致謝聲,客人走時(shí)有送聲。
7."六種禮貌用語(yǔ)":?jiǎn)?wèn)候用語(yǔ),征求用語(yǔ),致歉用語(yǔ),致謝用語(yǔ),尊稱(chēng)用語(yǔ),道別用語(yǔ)。
8."文明禮貌用語(yǔ)十一字":請,您,您好,謝謝,對不起,再見(jiàn)。
9.四種服務(wù)忌語(yǔ)":蔑視語(yǔ)、否定語(yǔ)、頂撞語(yǔ)、煩躁語(yǔ)。
10.禮貌用語(yǔ)要做到“七聲”“十字”,“七聲”即問(wèn)候聲、征詢(xún)聲、感謝聲、道歉聲、應答聲、祝福聲、送別聲;“十字”即您好、請、謝謝、對不起、再見(jiàn)。
二、禮貌用語(yǔ)
1.問(wèn)候聲:
1.1 “中午(晚上)好,歡迎光臨!”/“XXX歡迎您”
1.2 “請問(wèn)您幾位? “請問(wèn)您有預定嗎?
1.3 “請跟我來(lái)”/“請這邊走” “請這里坐!
2.征詢(xún)聲
2.1 您坐這里可以嗎?”
2.2 請問(wèn)您現在點(diǎn)菜了嗎?
2.3 “對不起,我沒(méi)聽(tīng)清您的話(huà),您再說(shuō)一遍好嗎?”
2.4 “您好,我把這個(gè)菜換成小盤(pán)可以嗎?
3感謝聲
3.1 “感謝您的意見(jiàn)(建議),我們一定改正
3.2 “謝謝您的幫助”
3.3 “謝謝您的光臨”
3.4 “謝謝您的提醒”
3.5 “謝謝您的鼓勵,我們還會(huì )努力”
4道歉聲
4.1 “真對不起,這個(gè)菜需要時(shí)間,請您多等一會(huì )好嗎?”
4.2 “對不起,讓您久等了,這是ХХ菜
4.3 “對不起,這個(gè)菜剛剛賣(mài)完,您換個(gè)別的菜可以嗎,
4.4 “對不起,我把你的菜上錯了”
4.5 “實(shí)在對不起,我們重新為您做一下好嗎?”
4.6 “對不起,請您稍等,馬上就好!”
4.7 “對不起,打擾一下”
4.8 “實(shí)在對不起,弄臟您的衣服了,讓我拿去洗好嗎?”
5.應答聲
5.1 “好的,我會(huì )通知廚房,按您的要求去做!
5.2 “好的,我馬上就去”
5.3 “好的,我馬上安排!
5.4 “是的',我是餐廳服務(wù)員,非常樂(lè )意為您服務(wù)!
5.5“沒(méi)關(guān)系,這是我應該做的!
6.送別聲
6.1謝謝光臨請慢走,歡迎下次光臨超越情!
6.2 請慢走,再見(jiàn)!
8.其它禮貌用語(yǔ)
8.1 “請用茶”/ “請您用酒”
8.2 “您的菜上齊了,請慢用!
8.3 “請您對我們的服務(wù)和菜品多提寶貴意見(jiàn)。
8.4電話(huà)禮貌用語(yǔ):您好!超越情清華店很高興為您服務(wù)
9.禮貌用語(yǔ)注意事項
9.1 注意面向賓客,笑容可掬,眼光停留在賓客眼鼻三角區不得左顧右盼,心不在焉;
9.2 要垂手恭立,身體微微前傾,雙手交叉握于腹部;距離當(一般以一米左右為宜),不要倚靠它物;
9.3 要舉止溫文,態(tài)度和藹,能用語(yǔ)言講清的盡量不加手勢
9.4 要進(jìn)退有序,事畢要先后退一步,然后再轉身離開(kāi),以示對賓客的尊重,不要扭頭就走;
9.5 講話(huà)要講普通話(huà),外語(yǔ)以英語(yǔ)為主,不用污言穢語(yǔ),語(yǔ)調親切、熱情誠懇,不要粗聲粗氣或矯揉造作,說(shuō)話(huà)要清楚流利,意思表達要準確,以對方聽(tīng)得到為準,講話(huà)速度要低于客人,不可因個(gè)人心情不佳,影響語(yǔ)言效果?腿酥g說(shuō)話(huà)不要打擾,如需要打擾時(shí)可在說(shuō)話(huà)間隙說(shuō)“對不起,打擾一下”經(jīng)客人同意后再講,說(shuō)話(huà)結束后應說(shuō)謝謝。
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇3
基本的禮貌用語(yǔ):
1、迎賓 (中午好,晚上好,先生您好,小姐您好)歡迎光臨
2、待客入賓房 (您好請坐,請喝茶,小心燙。)
3、上熱毛巾 (請用熱毛巾,小心燙。)
4、點(diǎn)菜問(wèn)酒水 (先生小姐,請問(wèn)可以點(diǎn)菜了嗎? 請問(wèn)您今天喝什么酒水和飲料呢?請問(wèn)你們是喝白酒還是紅酒呢? 您好,我為您復述一下菜單,您看是否正確,請問(wèn)現在可以上菜了嗎?)
5、上酒水和菜品 (您好,這是您點(diǎn)的酒水,請問(wèn)現在可以為您打開(kāi)了嗎? 很抱歉您點(diǎn)的XX菜已售完。 我幫您換一道其他的菜品好嗎? 您的菜已經(jīng)上齊,請問(wèn)還有什么需要嗎?有什么需要隨時(shí)叫我,我叫某某,祝大家用餐愉快。
6、餐間小服務(wù) (您的菜已經(jīng)為您催過(guò)了,請稍等。 您好(先生小姐)打擾一下,給您換個(gè)骨碟(煙缸)好嗎? 您好(先生小姐)打擾一下, 給您倒點(diǎn)酒水可以嗎? 請問(wèn)臺面上的XX還需要嗎?如果需要的我幫您收拾一下好嗎?
7、結賬和送賓 (請問(wèn)您有貴賓卡嗎? 請問(wèn)您是刷卡還是付現金,請稍等。 請問(wèn)您對我們的菜肴和服務(wù)還滿(mǎn)意嗎?請多提寶貴意見(jiàn)。
這是您的賬單,請過(guò)目(折后)一共是XX元,謝謝。 請帶好隨身物品,謝謝光臨,請慢走,歡迎下次光臨。)
當客人進(jìn)入餐廳時(shí):
1、早上好,先生(小姐)請問(wèn)幾位就餐?
2、這邊請,請跟我來(lái)
3、請坐,我給您倒杯茶水。
4、請稍等我馬上為您安排
5、對不起,這里有空位嗎?
6、對不起,我可以用這把椅子嗎?
餐間為客服務(wù)時(shí):
1、您好,您的菜上齊了,請慢用。
2、您好,給您加點(diǎn)酒水或飲料好嗎?
3、您好,對不起,我馬上問(wèn)清楚后告訴您。
4、小姐,打擾你,這是您的東西嗎?
5、您好,我幫你們換個(gè)小盤(pán)嗎?
6、您好,我可以撤掉這個(gè)盤(pán)子嗎?
7、您好,我可以清理桌子嗎?
面對面服務(wù):
1、 當一位沒(méi)有預定而前來(lái)用餐,但房間已滿(mǎn)?
答:非常抱歉(先生/小姐),我們的房間已滿(mǎn)了,如果您愿意我們也可以給您安排大廳散臺就餐,您看行嗎?
2、 包廂已滿(mǎn),客人有不愿意坐大廳?
答:非常對不起(先生/小姐),您實(shí)在不愿坐大廳,您是否可以到休息廳稍等片刻,我們馬上為您安排。
3、 如賓客前來(lái)用餐安排不下,而賓客又不愿意等怎么辦?
答:非常抱歉(先生/小姐)讓您白跑一趟,這是我們的預定卡,如您下次來(lái)的 話(huà),可提前預定,歡迎下次光臨。
4、 一位曾走單的客人,又來(lái)酒店用餐怎么辦?
答:對不起(先生小姐)可能您上次走的太匆忙,忘了結賬,這是我們工作的失誤,我把這次和上次的帳給您結在一起好嗎?
5、 客人把洗手盅的水喝了怎么辦?
答:上菜前應提醒客人,如已喝了,服務(wù)員盡量不要做聲,以免客人難堪。
6、 客人懷疑賬單是否算對,不愿付賬怎么辦?
答:買(mǎi)單前服務(wù)員應仔細核對賬單并簽名確認,買(mǎi)單時(shí)應耐心與客人對賬,將價(jià)錢(qián)向客人解釋清楚。對不起(先生/小姐)您對我們的賬單哪兒不清楚,請幫我們指出來(lái),我幫您一一核對。
7、 如賬單出現錯誤如何處理?
答:實(shí)在對不起(xx先生/小姐)我們的工作出現了錯誤,給您添麻煩了,謝謝您給我們及時(shí)指出,我們已經(jīng)糾正過(guò)來(lái)了,希望對您的這次失誤沒(méi)有改變您對我們酒店的印象。
8、 客人用完餐離開(kāi)臺位,再返回說(shuō)有物品遺失怎么辦?
答:客人起身離席時(shí),應大聲提醒客人請帶好隨身物品,任何部門(mén)不可以進(jìn)到包廂。遇到客人返回是,值臺人員應及時(shí)幫客人尋找,不可推脫。如確實(shí)沒(méi)有發(fā)現客人遺留物品,應詢(xún)問(wèn)客人(xx先生/小姐)您先別著(zhù)急,您再仔細想想是否與您一起用餐的客人幫您帶走了,或是遺留在車(chē)上什么地方了?如果事情嚴重應及時(shí)通知部長(cháng),切不可把客人量晾在一邊。主動(dòng)幫助客人解決問(wèn)題,急客人所急,想客人所想。
9、 電視機已打開(kāi),而客人背對電視卻職責為什么不開(kāi)電視怎么辦?
答:為避免客人尷尬,服務(wù)員應回答對不起(先生/小姐)電視機聲音太小您沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),我把聲音調大一點(diǎn)。不可以直接告訴客人電視機已打開(kāi)。調整以后應詢(xún)問(wèn)客人音量是否合適。
10、 客人反映菜里有沙子或頭發(fā)怎么辦?
答:首先向客人道歉,如情況屬實(shí),服務(wù)員應立即把菜撤下桌。請上級領(lǐng)導處理。管理人員接到此類(lèi)投訴,應誠懇的向客人道歉,請客人諒解并立即給予換菜或退菜。結果是讓客人接受和滿(mǎn)意為目的。
11、 客人用餐將近結束,而某道菜遲遲不上怎么辦?
答:餐中值臺人員應掌握菜的順序,跟據菜的 制作時(shí)間向客人解釋清楚,時(shí)間過(guò)長(cháng)應及時(shí)催菜,并通知上司,如客人要求退菜則需管理人員根據廚房是否已出品來(lái)斷定(必要時(shí)還是不能得罪客人,給予退掉)
12、 當客人反映菜式或咸或淡怎么辦?
答:先了解屬于哪類(lèi)菜系,有些菜式本身口味偏重,我們應視情況向客人說(shuō)明(特別是在點(diǎn)菜時(shí))。但必須以客人接受為前提,遵照“顧客永遠是對的”這條準則。(從營(yíng)業(yè)角度上來(lái)講換菜比退菜好)
13、 客人要求服務(wù)員敬酒怎么辦?
答:服務(wù)員應巧妙的回答:對不起(xx先生/小姐)酒店有規定,上班時(shí)間不能喝酒,不過(guò)我很感謝您的美意,請您原諒,讓客人感覺(jué)不是面子不夠而是職責的問(wèn)題。
14、 客人反映魚(yú)沒(méi)熟,有血絲要求退菜怎么辦?
答:上菜后一般要幫客人將魚(yú)剔骨,然后澆上湯汁。服務(wù)員如發(fā)現沒(méi)有蒸熟有血絲應立即打回廚房,重新澆油(沒(méi)熟剔骨也是很難的)。如發(fā)生了這種事情應及時(shí)向客人道歉,并詢(xún)問(wèn)客人是否拿去廚房重新澆油。對不起“先生/小姐,我幫您拿去廚房重新澆油,魚(yú)肉的限度是不會(huì )受影響的,您看行嗎?
15、 客人損壞餐廳物品怎么辦?
答:首先及時(shí)上前關(guān)心客人,詢(xún)問(wèn)客人是否弄傷自己。如已受傷,則建議及時(shí)找醫生。立即將餐具碎片清洗干凈并換上新餐具,注意使用語(yǔ)言安慰客人,避免影響客人用餐情緒“先生、小姐,我已換好餐具,請您繼續用餐”,然后開(kāi)單到吧臺以便打到賬單里去。(熟客或VIP可通知前廳經(jīng)理給予簽免)如客人不愿賠償,可向樓面經(jīng)理請示。
16、 客人買(mǎi)單沒(méi)帶夠現金怎么辦?
答:可付一部分現金,刷一部分卡。如沒(méi)帶卡則請客人通知其他朋友送來(lái),不可抵押客人物品或身份證,解決不了請示上司。
17、 客人如點(diǎn)本店沒(méi)做過(guò)的菜怎么辦?
答:先向客人說(shuō)明要稍等片刻,問(wèn)廚房有沒(méi)有原材料,沒(méi)有向客人表示歉意。如果有原材料則向客人解釋清楚本店盡量按客人要求去做,但口味可能和別的地方不能完全一樣,但我們爭取做到最好。
18、 刷卡時(shí)發(fā)現無(wú)效卡怎么辦?
答:碰到這種情況不可直接跟客人說(shuō)卡有問(wèn)題,應婉轉照顧客人的面子。(XX先生/小姐您可以換張卡嗎?、或直接付現金)客人問(wèn)原因,則請客人到吧臺一下,在門(mén)外向客人說(shuō)原因。
19、 如發(fā)現是假錢(qián)怎么辦?
答:在買(mǎi)單發(fā)現錢(qián)有異樣則請客人幫忙換一張,如客人堅持不換就當面記下錢(qián)幣上的號碼再去吧臺。(吧臺發(fā)現是假錢(qián)同樣也應讓客人出來(lái)包廂再解釋?zhuān)A艨腿嗣孀樱?/p>
20、 當營(yíng)業(yè)員訂錯房間,致使兩撥客人同時(shí)到怎么辦?
答:先安排客人坐下,然后到營(yíng)業(yè)臺詢(xún)問(wèn),安排到其他包廂或散臺并道歉。
21、 當上桌后發(fā)現是客人沒(méi)點(diǎn)的菜怎么辦?
答:首先向客人道歉,通過(guò)和客人解釋之后,詢(xún)問(wèn)是否要這道菜。需要則去吧臺補單,如沒(méi)吃又不需要則要求點(diǎn)菜部急退。(總之由于自己的.過(guò)錯不能強加到客人頭上)
22、 客人反映水果質(zhì)量不好怎么辦?
答:上水果前檢查一遍,(如有問(wèn)題或是顏色有問(wèn)題的水果是不可以上桌的)情況屬實(shí)則向客人 表示歉意:“對不起,我立即幫您換一份”請示上司重新上一份。
23、 一位非用餐客人請你轉交以包物品給已預定還沒(méi)來(lái)的客人怎么辦?
答:應禮貌的告訴客人:“很抱歉,我們很難掌握預定用餐客人的時(shí)間,請您留下工作單位、姓名或聯(lián)系電話(huà)?腿说竭_后我們馬上讓他與您聯(lián)系!
24、 如客人在用餐的客人提出讓服務(wù)員幫忙買(mǎi)藥怎么辦?
答:首先出于關(guān)心的詢(xún)問(wèn)客人病情,并婉轉的建議客人最好自己去買(mǎi)“對不起,我不太清楚附近藥店地址況且我們工作上也有規定不好離開(kāi)崗位。(萬(wàn)一買(mǎi)到品種不對或假藥我們承擔不起)
25、 客人反映酒水是假的應如何處理?
答:告訴客人我們酒水是供應商直接進(jìn)貨,不會(huì )有假。我們待客宗旨,顧客第一,不會(huì )拿酒店聲譽(yù)開(kāi)玩笑的。如客人需要可通知供貨商對酒檢查,XX先生小姐,謝謝你對酒店提出意見(jiàn)。我們酒店酒水,飲料都是廠(chǎng)家經(jīng)銷(xiāo)商直接進(jìn)貨,從未發(fā)生過(guò)假貨,然而我們還是愿聽(tīng)你的意見(jiàn),以維護店譽(yù),明天會(huì )拿去檢驗,第一時(shí)間通知您。
26、 客人不接受你的推銷(xiāo)物品怎么辦?
答:應以客人喜好為前提,為其推銷(xiāo)?腿瞬唤邮芤膊荒鼙硎静婚_(kāi)心,細心聽(tīng)取客人意見(jiàn),分析客人心理,應滿(mǎn)足客人。(不能把自己的意愿強加到客人頭上,如酒水、菜品推銷(xiāo))
27、 如遇多種客人說(shuō)不舒服食物中毒該如何處理?
答:先扶客人到沙發(fā)上坐,保留好菜肴再請示上司,如嚴重則送醫院。
28、 醉酒客人應如何處理?
答:先扶客人到旁休息,再泡一杯濃茶,遞上熱毛巾或陳醋,注意客人情緒給予關(guān)心,不要在行動(dòng)語(yǔ)言上刺激他,不要影響其他人用餐,如有同伴,則提醒同伴,如客人語(yǔ)言行動(dòng)上難以自控則通知泊引部。
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇4
一、 迎賓語(yǔ):
表演要求:主動(dòng)迎上前一步,面帶微笑,親切問(wèn)候。如果是熟悉的客人要主動(dòng)地以客人的姓氏及職位尊稱(chēng)客人,禮貌問(wèn)候。
例句:1、中午好!歡迎光臨!您里邊清!請問(wèn)您共幾位?2、先生小姐晚上好!歡迎光臨!您請進(jìn)!請問(wèn)您是兩位么?您這便請~您請隨我來(lái)~您看這個(gè)位置可以么?3、晚上好!歡迎光臨我們餐廳~請問(wèn)您有預定么?怎么稱(chēng)呼您呢?哦~李總您好!給您留的房間是在**廳房, 您請隨我來(lái)~您這邊請!
二、 詢(xún)問(wèn)客人姓氏稱(chēng)謂用語(yǔ):
表演要求:態(tài)度謙和,語(yǔ)氣溫婉,禮貌友好;
例句:1、請問(wèn)怎么稱(chēng)呼您呢?
2、如果您不介意的話(huà),能告訴我您的名字么?
3、張主任您好!很高興認識您~
三、 引賓入座:
表演要求:根據客人的就餐人數合理安排客人就餐的房間和臺位。禮貌征詢(xún)客人是否滿(mǎn)意,得到客人的認可,方可請客人入座或進(jìn)入房間。尊重客人的選擇。
例句:
1、 例句:請問(wèn)您是喜歡在零點(diǎn)廳就餐,還是去宴會(huì )廳呢?
2、 您這邊請!您看這個(gè)位置可以么?
3、 您請隨我來(lái)~您看這個(gè)房間行么?
4、 我們給您預留的房間是這里,您看可以么?您請進(jìn)~
5、 請跟我來(lái)~您喜歡這個(gè)位子么?這個(gè)位置您滿(mǎn)意么?
6、 請您稍候~我們馬上給您安排;蛘埬缘纫幌,您的餐臺馬上給您準備好!回來(lái)時(shí)說(shuō):您請隨我來(lái)~您請坐!真對不起,讓您久等了~
7、 真對不起,這會(huì )剛好客滿(mǎn)了,暫時(shí)沒(méi)有空位置,您能先到食品展示區域看看有沒(méi)有您喜歡吃的菜肴,已經(jīng)有客人買(mǎi)單了,稍后他們餐必離席時(shí),我們馬上給您準備餐臺,好么?或者說(shuō):您看可以么?
四、 接衣掛帽:
表演要求:禮貌的為客人拉椅讓座。如是秋冬季節要主動(dòng)為客人接衣掛帽。
例句:我幫你把衣服掛起來(lái)吧?
如果您不介意的話(huà),我可以把您的包放在衣柜里么?
我幫您把您的文件放在書(shū)櫥里好么?您走的時(shí)候我會(huì )提示您的。
我可以把您的衣服掛到衣帽間去么?
我把您的包放在這里了~
五、 拉椅讓座:
表演要求:先拉主賓位置的椅子,在拉主人位置的椅子。順時(shí)針?lè )较蚶鲜紫恢玫囊巫印?/p>
例句:您請坐 您這邊請 請您入座
六、 斟茶遞巾:
表演要求:從主賓位置斟倒第一杯禮貌茶。如酒店設有名茶銷(xiāo)售項目,要禮貌的詢(xún)問(wèn)客人喜歡的茶品。 例句:請用茶請問(wèn)幾位來(lái)賓給您沏壺什么茶呢?請用毛巾;蚪o您熱毛巾~請問(wèn)給準備什么飲品呢?咖啡?冷飲?還是茶?
七、 接受訂菜品:
表演要求:熱情推介,主動(dòng)為客人介紹本餐廳的風(fēng)味特色菜點(diǎn),當客人選擇一種菜系品種時(shí)要及時(shí)仔細的講解;尊重客人的選擇。
例句:請問(wèn)您是喜歡定標準菜式還是喜歡點(diǎn)菜呢?
這是我們的菜單,您請看一下~看有您喜歡吃的菜肴么?
我們的食品展示區域在那邊,您哪位隨我過(guò)去看一下,選擇您喜歡吃的食品。
我馬上去通知廚房給您準備,請您稍等;
我這就去跟廚師長(cháng)聯(lián)系,讓他幫您列一份菜單,一會(huì )兒拿來(lái)給您過(guò)目。
八、 推銷(xiāo)菜品:
表演要求:主動(dòng)當好客人的參謀,認真為客人搭配飲食,合理為客人推介,要以讓客人買(mǎi)到他喜歡吃的食品為原則。按客人的要求落單。
1、 例句:先生(小姐)您好~現在可以為您點(diǎn)菜么?
2、 給位來(lái)賓打擾您了~現在可以為您點(diǎn)菜么?您喜歡吃點(diǎn)什么?我們這里有….
3、 我們這里的特色菜是*****,您要不要來(lái)一份品嘗一下?
4、 您是否有興趣品嘗我們這里比較有特色的****,很多客人都很喜歡,相信您也會(huì )有同感的。
5、 我們這里的特色主要有****菜品,您要不要品嘗一下?
6、 請問(wèn)您還需要其他什么嗎?飯后您喜歡吃點(diǎn)什么甜品?
7、 真對不起~這個(gè)品種剛賣(mài)完,還有*****菜肴和這道菜的口味相似,您要不要品嘗一下?
8、 真抱歉~(或真對不起)這個(gè)菜品制作工藝比較精良,需要一定的時(shí)間,您能多等一會(huì )么?
9、 好的,我跟廚師長(cháng)聯(lián)系一下,會(huì )使您滿(mǎn)意的。
10、 如果您不介意的話(huà),我想您推薦***,看您是否喜歡?
11、 如果您趕時(shí)間的話(huà),我想您推介一些快餐好么?/
12、 您訂的菜品是*****~祝您就參愉快。
13、 您點(diǎn)的菜肴是(或您點(diǎn)的食品分別為)***您看是這些么?(或者您看可以了么?) 好的~我馬上通知廚房給您準備!
九、 推銷(xiāo)酒水
表演要求:熱情推介,根據客人所點(diǎn)的菜肴合理為客人配酒;尊重客人的選擇。為客人拿取酒水,并斟倒第一杯禮貌酒,根據每位客人不同的口味需求,一一禮貌詢(xún)問(wèn),按客人的要求,為客人斟酒。
1、 例句:幾位來(lái)賓打擾您一下,請問(wèn)您喜歡喝點(diǎn)什么酒呢?我們這里有***。
2、 各位來(lái)賓,請問(wèn)今天給您準備些什么酒水呢?
3、 您喜歡喝一些什么酒水?我們這里有***。
4、 各位來(lái)賓喜歡喝點(diǎn)什么酒?
5、 請問(wèn)先給您拿幾瓶呢?
6、 請問(wèn)您是喜歡喝啤酒還是喝白酒?
您喜歡喝點(diǎn)什么酒?給您也倒白酒么?
十、 示酒、當客人的面開(kāi)啟酒水:
表演要求:站在點(diǎn)酒客人的右后側或主人的右后側,將客人所點(diǎn)的酒水飲品向客人展示,并禮貌的請客人檢查確認。
1、 例句:打擾您了,這是您點(diǎn)的`五糧液,您看是您需要的那種么?
2、 這是您點(diǎn)的*****酒,請看看是這種么?
3、 請您過(guò)目,確定是您要的酒品吧?
4、 這是您點(diǎn)的酒,請您看一下,使您要的那種么?
5、 先拿兩瓶么?先給您打開(kāi)幾瓶呢?先給您拿幾瓶呢?
十一、按順序上熱菜,報菜名介紹菜品
表演要求:先冷菜后熱菜,先大件菜肴,在普通菜肴,
例句:這時(shí)您點(diǎn)的*****,敬請品嘗! 蔥燒海參,請慢用! 上湯時(shí)疏,請品嘗~
十二、餐中客人召喚時(shí)
表演要求:熱情、樂(lè )于為客人提供服務(wù)的表情,眼神與笑容,真誠與開(kāi)心。面帶笑容,快步走到客人面前,眼睛望向客人,表情舒緩,眼光柔和,要用征詢(xún)語(yǔ)、商量語(yǔ)、請求的語(yǔ)氣。
1、 例句:您好!請問(wèn)有什么可幫您?
2、 您好!請問(wèn)您有什么吩咐?
3、 您好!有什么需要我幫忙的?
4、 您好!請問(wèn)我能為您做什么?
5、 您好!我能為您做什么?
十三、餐廳服務(wù)常用語(yǔ)言:
表演要求:根據服務(wù)當中遇到的具體情況,靈活運用禮貌語(yǔ)言,以尊重客人為前提,使用友好委婉的語(yǔ)氣和客人溝通,通過(guò)禮貌的語(yǔ)言和客人建立一種和諧的人際關(guān)系。得到客人的欣賞與認可! 例句:好的,您的話(huà)我聽(tīng)明白了,馬上按您的吩咐去做。
好的,是的,可以,您稍等。
對不起~我沒(méi)有聽(tīng)清楚您的話(huà),請您再重復一遍好么?
謝謝您的幫忙,給您添麻煩了~
很抱歉~打擾您了!
對不起,打擾您一下,我可以*****么?如果您不介意的話(huà),我可以****么?
您還有其他事情么?您對我們的服務(wù)和菜品感到滿(mǎn)意么?歡迎您多提寶貴意見(jiàn)~
打擾您了~請您***好么?
我明白了~好的,我馬上就去!或我馬上去辦~
請您稍等,我馬上去幫您拿~
沒(méi)關(guān)系~您不要客氣,這是我應該做的!
您交辦的事情我已經(jīng)*****,請您放心!
對不起~讓您久等了!
對不起~因為***給您添麻煩了!
實(shí)在對不起~請您多多包涵~
先生,請您多提寶貴意見(jiàn)~
對不起~請稍等,我馬上就來(lái)~回來(lái)時(shí)要對客人說(shuō):您好~讓您久等了,我能為您做些什么?有什么要我效勞的?
對不起~您的問(wèn)題我暫時(shí)不清楚,還不能答復您,等我問(wèn)清楚了在回答您好么?
先生,我可以撤掉這個(gè)空盤(pán)子么?
先生,打擾您了,您點(diǎn)訂的菜品比較豐盛,還有很多菜肴沒(méi)有上臺,我把這個(gè)菜品給您盛放在小一點(diǎn)的餐盤(pán)里可以么?
我剛跟廚房聯(lián)系過(guò),您點(diǎn)的菜品正在烹制,馬上就好。
好的,我就在餐廳門(mén)口處,您有什么吩咐可以隨時(shí)叫我,我將竭誠為您服務(wù)!祝您就餐愉快~ 您點(diǎn)的酒水馬上就要飲用完了,還要在幫您拿么?在給您拿幾瓶?好的!請稍等。
打擾您了!謝謝您的幫忙。
承蒙您的夸獎,非常感謝。
您不要客氣,這是我應該做的!謝謝您的夸獎。
十四、結帳用語(yǔ):
表演要求:當客人示意結帳時(shí)應快速準確的為客人提供結帳服務(wù)。如客人問(wèn)詢(xún)消費金額要耐心解釋?zhuān)屑毢瞬,逐一講解。當客人需要你大聲報出消費金額時(shí),才能報出。
例句:請您稍等,我馬上去吧臺給您拿帳單~
這是您的總計消費,請您過(guò)目;
這是找您的零錢(qián)和發(fā)票,請收好~謝謝!
您的帳單已經(jīng)給您準備好,請過(guò)目~您的總計消費是266元,菜品金額是***,酒水金額是***;其他消費包括茶水和餐巾費用**元,您看可以么?
謝謝您,請收好找零。
十五、客人餐畢離席時(shí)用語(yǔ):
表演要求:為客人拉椅,協(xié)助客人離席,禮貌的送別客人,并誠意的征詢(xún)客人對菜品和服務(wù)的意見(jiàn)和建議。送客人至餐廳大門(mén)口,誠摯邀請客人下次光臨。
例句: 請不要忘記您的隨身物品,請慢走~
請對我們的菜品和服務(wù)提出寶貴意見(jiàn)~
招呼不周的地方,請多包涵;歡迎多提寶貴意見(jiàn)。
非常感謝您的意見(jiàn)和建議,我會(huì )和有關(guān)部門(mén)反映,盡快改善!
先生小姐請慢走!歡迎您下次再來(lái)!
歡迎再次光臨我們餐廳~再見(jiàn)! 餐飲部服務(wù)基礎流程教案(中餐服務(wù)常規)
總體要求:
1、操作要靈活輕快;
2、分清主次;
3、眼神快捷(三米處點(diǎn)頭示意,一米處微笑問(wèn)候),時(shí)刻保持微笑;
4、語(yǔ)言要靈活、規范、親切;
5、順時(shí)針,從主賓始,遵循三步走;
6、操作必須用托盤(pán)。
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇5
一、 日常
1、 打招呼用語(yǔ)。要求;說(shuō)話(huà)親切,禮貌待人。熱情招呼,談吐自然。
。1) 您好!
。2) 您早!
。3) 早晨好。
。4) 請!
。5) 請問(wèn)。
。6) 請坐。
。7) 請稍等。
。8) 請原諒。
。9) 請您走好。
。10) 請多關(guān)照。
。11) 請多多指教。
。12) 沒(méi)關(guān)系。
。13) 對不起。
。14) 不要緊。
。15) 別客氣。
。16) 您貴姓。
。17) 打擾您了。
。18) 謝謝。
。19) 晚上好。
。20) 晚安。
。21) 再見(jiàn)。
。22) 歡迎您再來(lái)。
2、 稱(chēng)呼用語(yǔ)。要求:笑臉相迎,親切稱(chēng)謂。落落大方,賓至如歸。
。24)同志。
。25)先生。
。26)夫人。
。27)太太。
。28)小姐。
。29)經(jīng)理。
。30)部長(cháng)。
。31)局長(cháng)。
。32)主任。
。33)科長(cháng)。
3、征詢(xún)應答用語(yǔ)。要求:熱情有禮,認真負責,恭耳細聽(tīng),解客之難。
。34)您有什么事情?
。35)我能為您做點(diǎn)什么?
。36)您有別的事嗎?
。37)這會(huì )打擾您嗎?
。38)您需要××嗎?
。39)您喜歡××嗎?
。40)您能夠××嗎?
。41)請您講慢一點(diǎn)。
。42)請您再重復一遍好嗎?
。43)好的。
。44)是的。
。45)我明白了。
。46)這是我應該做的。
。47)我馬上去辦。
。48)不,一點(diǎn)都不麻煩。
。49)非常感謝!
。50)謝謝您的好意。
4、道歉語(yǔ)。要求:態(tài)度誠懇,語(yǔ)言溫和。虛心傾聽(tīng),謀求諒解。
。51)實(shí)在對不起。
。52)這是我的過(guò)錯。
。53)打擾您了。
。54)是我工作馬虎了,一定改正。
。55)完全這是我工作上的失誤。
。56)是我搞錯了, 向您道歉。
。60)說(shuō)話(huà)不當,讓您不愉快,請諒解。
。61)這事我也不太清楚,等我問(wèn)清楚,再告訴您。
。62)您提的意見(jiàn)很好,我們一定采納改進(jìn)工作。
二、 門(mén)衛、傳達用語(yǔ)
。1) 歡迎您來(lái)××飯店。
。2)先生(同志)您有什么事?
。3)您貴姓,您的單位?
。4)請出示您的證件。
。5)請您登記會(huì )客單。
。6)請到辦公室聯(lián)系。
。7)請您到貴賓樓總服務(wù)臺辦理手續。
。8)××先生不在,請您聯(lián)系好再來(lái)好嗎?
。9)我一定給您轉達。
。10)請慢走,再見(jiàn)。
三、總服務(wù)臺服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎來(lái)××飯店。
。2) 請您出示證件。
。3) 請問(wèn)您住幾天。
。4) 請您填寫(xiě)住宿單。
。5) 請交押金××元。
。6) 這是您的住房卡和收據,請收好。
。7) 有貴重物品請存在總服務(wù)臺保險箱。
。8) 這是您的行李,共三件。
。9) 您有什么事,請與總臺聯(lián)系,我們盡力幫助您解決。
。10) 我來(lái)幫您提行李。
。11)請到南邊迎賓樓。
。12)請上樓。
。13)請上電梯。
四、客房服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎您到我們樓來(lái)。
。2) 讓我看一下您的`住房卡。
。3) 請這邊走。
。4) 先生,這是您的房間,這是空調開(kāi)關(guān),這樣調節使用(示范)。
。5) 您還需要什么?
。6) 路上辛苦了,請休息。
。7) 好,我馬上就去辦。
。8) 等我問(wèn)清楚再告訴您。
。9) 我馬上找人把它修好。
。10) 這是您的賬單(電話(huà)費、酒水、洗衣等),請簽單或請付款。
。11) 先生,您是不是不舒服,需不需要請醫生?
。12) 我陪您去好嗎?
。13) 您想吃點(diǎn)什么?
。14) 待一會(huì )兒就給您送來(lái)。
。15) 先生,這杯子什么時(shí)候碎了?
。16) 按規定需賠償。
。17) 您離開(kāi)房間時(shí)請把鑰匙交到服務(wù)臺。
。20)我是服務(wù)員,現在可以打掃房間了嗎?
。21)對不起,洗衣房把您的衣服洗壞了,我們加倍賠償,您看可以吧?
。22)您明天離開(kāi)飯店,還有什么事情需要我們幫助的嗎?
。23)好,我馬上去找,給您送來(lái)。
。24)請您在看看,有無(wú)遺漏物品。
。25)這是您的退房單,請到總服務(wù)臺結帳。
。26)您有什么意見(jiàn),歡迎批評指正。
。27)感謝您的幫助。
。28)我幫您提行李。
。29)歡迎您再來(lái),還住我們樓。
。30)請慢走,再見(jiàn)。
五、餐廳服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎您,請問(wèn)幾位?
。2) 請往這邊走。
。3) 請跟我來(lái),請坐。
。4) 請稍等,我馬上給您安排。
。5) 請您看看菜單。
。6) 現在可以點(diǎn)菜了嗎?
。7) 對不起,這菜剛賣(mài)完,換個(gè)××菜您看行嗎?
。8) 請品嘗一下今天的特色菜好嗎?
。9) 您喝點(diǎn)什么酒?
。10) 這個(gè)菜加工需要半小時(shí),您能多等一會(huì )兒?jiǎn)幔?/p>
。11) 現在上菜好嗎?
。12) 對不起,請讓一讓。
。13) 對不起,讓您久等了。
。14) 您還需要點(diǎn)什么?
。15) 您吃得滿(mǎn)意嗎?
。16) 現在可以結帳嗎?
。17) 您的錢(qián)正好。
。18) 共××元,找您××元,謝謝。
。19) 請您簽單好嗎?
。20) 歡迎您常來(lái)。
。21) 謝謝,請慢走。
六、服務(wù)用語(yǔ)
。1) 您好,××飯店。
。2) 請講慢一點(diǎn)。
。3) 請再說(shuō)一遍。
。4) 請稍等,不要掛斷。
。5) 我給您接到×××。
。6) 現在占線(xiàn)。
。7) 沒(méi)有人接聽(tīng)。
。8) ××先生不在,您能留下電話(huà)號碼嗎?回來(lái)給您回話(huà)。
。9) ××先生,剛才××先生來(lái)電話(huà),請您回電話(huà),號碼×××。
。10) 您的長(cháng)途電話(huà)費××元,請在服務(wù)臺付款。
七、娛樂(lè )健身等服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎您,請問(wèn)幾位?
。2) 您需要哪種游藝器械?
。3) 我馬上給您安排。
。4) 需要我的幫助嗎?
。5) 對不起,這里禁止吸煙。
。6) 您需要點(diǎn)什么(點(diǎn)心、飲料、水果等)?
。7) 我馬上給您送來(lái)。
。8) 請到服務(wù)臺結帳。
。9) 請您簽單。
。10) 歡迎你常來(lái)。
。11) 謝謝,請慢走。
八、桑拿浴美容服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎您,請到里邊來(lái)。
。2) 請坐,請稍等。
。3) 我馬上給您安排。
。4) 哪位先生(小姐)?請里邊坐。
。5) 溫度適合嗎?
。6) 這樣可以嗎?
。7) 您需要什么?
。8) 請您到服務(wù)臺結帳。
。9) 請拿好您的東西。
。10) 歡迎你再來(lái)。
九、商品部服務(wù)用語(yǔ)
。1) 您好,您想買(mǎi)點(diǎn)什么?
。2) 您看這件(套、個(gè)、付)怎樣?
。3) 您看行嗎?
。4) 您還需要別的嗎?
。5) 您的錢(qián)正好。
。6) 這是找您的錢(qián)××元,請收好。
。7) 請稍等,我給您包裝好。
。8) 請拿好,慢走。
。9) 謝謝,歡迎您再來(lái)。
十、導游、司機服務(wù)用語(yǔ)
。1) 歡迎您乘坐××飯店車(chē)隊汽車(chē)。
。2) 請上車(chē),慢一點(diǎn),注意安全。
。3) 請坐好,現在開(kāi)車(chē)可以嗎?
。4) 前面拐彎,請坐穩。
。5) 到了××,等車(chē)停穩再下。
。6) 請慢點(diǎn),拿好您的東西。
。7) ××點(diǎn)準時(shí)開(kāi)車(chē),請不要誤了車(chē)。
。8) 您有什么事,請與我聯(lián)系。
。9) 請看看左右都到齊了嗎?
。10) 有暈車(chē)的同志,這里有暈車(chē)藥,請服用。
。11) 明天去××,早晨××點(diǎn)開(kāi)車(chē)。
。12) 到了,請拿好自己的東西順序下車(chē)。
。13) 謝謝大家對我們工作的幫助,請提寶貴意見(jiàn)。
。14) 下次來(lái)北京歡迎還來(lái)××飯店。
十一、結帳、告別用語(yǔ)
。1) 先生(小姐)這是您的帳單,請您過(guò)目。
。2) 現在可以給您結帳嗎?
。3) 您的錢(qián)正好。
。4) 這是帳單和找您的××元錢(qián),請收好。
。5) 感謝您對我們工作的協(xié)助。
。6) 您還有什么事需要我們幫助嗎?
。7) 請多關(guān)照,保持聯(lián)系。
。8) 歡迎下次來(lái)北京,還住××飯店。
。9) 祝您旅途愉快。
。10) 祝您一路平安。
。11) 謝謝,再見(jiàn)。
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇6
(1) 歡迎用語(yǔ),如歡迎光臨、歡迎您來(lái)我們餐廳就餐、請這邊走等等
(2) 問(wèn)候用語(yǔ),如您好、晚安、上午好、中午好等等
(3) 應答用語(yǔ),如好的、是的、您別客氣、沒(méi)關(guān)系、謝謝您的好意等等
(4) 征詢(xún)用語(yǔ),如我能為您做點(diǎn)什么?請問(wèn)還需要什么嗎?您需要什么?
(5) 道歉用語(yǔ),如請原諒、實(shí)在對不起、請不要介意、打擾您了。
(6) 告別用語(yǔ),如再見(jiàn)、希望您再來(lái)、歡迎您再次光臨。
(7) 稱(chēng)呼用語(yǔ),如先生、小姐、女士、王主任、張團長(cháng)、這位女客人、您的太太。
(8) 婉轉推托語(yǔ),如承您的好意,可是….,對不起,我不能離開(kāi),不能為您幫忙很抱歉。
(9) 基本禮貌用語(yǔ)10字:您好、請、謝謝、對不起、再見(jiàn)。
(10) 常用禮貌詞語(yǔ)11句:請、您、謝謝、對不起、請原諒、沒(méi)關(guān)系、不要緊、別客氣、您早、您好、再見(jiàn)。
使用禮貌用語(yǔ)注意事項:
(1) 服務(wù)人員在與客人交談時(shí)應保持良好的身體姿態(tài)(包括站姿、坐姿和走姿),態(tài)度謙和,精神集中,兩眼盡量注視對方;同時(shí),應表情輕松,多露微笑。
(2) 和客人交談時(shí),與客人保持一步半的距離為宜。
(3) 聽(tīng)客人說(shuō)話(huà)時(shí),要注意傾聽(tīng),不要左顧右盼、漫不經(jīng)心、隨意看手表、雙手東摸西摸。
(4) 不要主動(dòng)與客人握手,如果客人伸出手與你握手時(shí),可按握手禮的.要求進(jìn)行。
(5) 要舉止溫文爾雅,態(tài)度和藹,能用語(yǔ)言講清的,盡量不用手勢。
(6) 要進(jìn)退有序,講話(huà)完畢要退后一步,然后再轉身離開(kāi),以示對賓客的尊重,不要扭頭就走。
(7) 服務(wù)員講話(huà)要吐字清楚,嗓音悅耳,這樣不但有助于表達,而且可以給人以親切感。
使用禮貌用語(yǔ)要做到十聲:
1)客人來(lái)店有歡迎聲
2)客人離店有告別聲
3)客人表?yè)P有致謝聲
4)客人欠安有問(wèn)候聲
5)服務(wù)不周有道歉聲
6)服務(wù)之前有提醒聲
7)詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)有征詢(xún)聲
8)客人呼喚有回應聲
9)推銷(xiāo)菜品有介紹聲
10) 客人吩咐有回饋聲
服務(wù)行業(yè)禮貌用語(yǔ) 篇7
1、您好!
2、您早!
3、請!
4、請問(wèn)。
5、請坐。
6、請稍等。
7、請原諒。
8、請您走好。
9、請多關(guān)照。
10、請多多指教。
11、請多提寶貴意見(jiàn)。
12、請您有話(huà)慢慢兒說(shuō),您的要求我們盡量滿(mǎn)足。
13、好的,請稍等。
14、這是我們送的.水果,各位請慢用。
15、請問(wèn)各位需要來(lái)點(diǎn)米飯嗎?
16、你們點(diǎn)的菜已經(jīng)上齊了,各位請慢用。
17、由于我們的工作疏忽,給您添了麻煩,真對不起。
18、歡迎您監督。
19、謝謝您的支持和合作。
20、不用謝,這是我們應該做的。
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