酒店人員崗位職責

酒店人員崗位職責匯編(15篇)

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，崗位職責使用的頻率越來(lái)越高，一份完整的崗位職責應該包括部門(mén)名稱(chēng)、直接上級、下屬部門(mén)、管理權限、管理職能、主要職責等。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編幫大家整理的酒店人員崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店人員崗位職責1

　　1、 全面主持酒店前期的建設規劃、設計、酒店市場(chǎng)定位、酒店未來(lái)經(jīng)營(yíng)預測分析、酒店經(jīng)營(yíng)管理模式分析等工作。

　　2、 制定各項籌備目標和規劃，并按計劃實(shí)施。

　　3、 負責酒店的裝修工程工作。

　　4、 制定開(kāi)業(yè)計劃，負責酒店開(kāi)業(yè)前的各項設備、設施準時(shí)到位，并對工程進(jìn)度和設備質(zhì)量進(jìn)行把控，保證酒店按計劃開(kāi)業(yè)。

　　5、 制定開(kāi)業(yè)預算規劃。

　　6、 負責酒店人才團隊的.招募組建，以及后續的員工培訓。

　　7、 負責酒店各項證照、許可證辦理。

酒店人員崗位職責2

　　1、負責酒店團隊的.建立、培養和管理，指導培訓工作，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成整店的各項計劃目標，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　2、負責酒店日常的溝通協(xié)調工作，及時(shí)匯報酒店日常經(jīng)營(yíng)狀況，對酒店的經(jīng)營(yíng)目標和業(yè)績(jì)負責。

酒店人員崗位職責3

　　1、負責客房及相關(guān)公共區域的清理、保潔、布置等工作。

　　2、負責客房、樓層及相關(guān)區域的對客服務(wù)，確保所做的清潔衛生及客房服務(wù)工作符合要求。為客戶(hù)提供干凈的`客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

　　3、協(xié)助酒店其他各崗的操作銜接。

酒店人員崗位職責4

　�。ㄒ唬┢髽I(yè)負責人崗位職責

　　1、對企業(yè)經(jīng)營(yíng)保健食品負全面責任，保證貫徹執行國家有關(guān)保健食品法律、法規和行政規章，接受各級食品藥品監督管部門(mén)的監督管理。

　　2、負責建立健全企業(yè)質(zhì)量管理體系，加強對經(jīng)營(yíng)管理人員的質(zhì)量教育培訓，保證企業(yè)質(zhì)量管理方針和質(zhì)量目標的落實(shí)和實(shí)施。

　　3、負責簽發(fā)保健食品質(zhì)量管理制度及其他質(zhì)量文件，負責處理保健食品安全質(zhì)量安全事故，定期組織對質(zhì)量管理制度的執行情況進(jìn)行考核。

　　4、負責對保健食品首營(yíng)企業(yè)和首營(yíng)品種的審批，對企業(yè)購進(jìn)的保健食品質(zhì)量有裁決權。

　　5、負責國家和上級主管部門(mén)有關(guān)保健食品的法律法規及各項政策在企業(yè)內部的貫徹實(shí)施。

　　6、負責選拔任用各方面的合格人員，定期開(kāi)展質(zhì)量教育和培訓工作，每年組織一次全員身體健康檢查。

　�。ǘ�）質(zhì)量負責人崗位職責

　　1、在企業(yè)負責人的直接領(lǐng)導下，分管質(zhì)量工作，帶領(lǐng)企業(yè)全體員工認真學(xué)習貫徹執行《食品安全法》、《保健食品管理辦法》等法律法規，落實(shí)企業(yè)各項規章制度及崗位職責。

　　2、加強企業(yè)全面質(zhì)量管理工作，對企業(yè)的質(zhì)量管理工作進(jìn)行監督、指導、協(xié)調、有效實(shí)施質(zhì)量否決權。

　　3、負責組織制定和修訂各項質(zhì)量管理制度，實(shí)施和維護企業(yè)質(zhì)量管理制度的有效運行，主持質(zhì)量管理制度的檢查與考核工作，負責向企業(yè)負責人報告質(zhì)量管理工作的執行情況。

　　4、定期組織召開(kāi)質(zhì)量分析會(huì )，及時(shí)掌握質(zhì)量管理工作動(dòng)態(tài)，研究解決有關(guān)質(zhì)量問(wèn)題。

　　5、負責對企業(yè)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量審批

　　6、負責協(xié)調部門(mén)之間質(zhì)量工作的有效開(kāi)展

　　7、主管質(zhì)量方面培訓教育工作的實(shí)施

　　8、研究、部署、檢查質(zhì)量管理工作，對質(zhì)量工作獎懲提出建議并根據企業(yè)負責人的授權，具體實(shí)施質(zhì)量獎懲。

　�。ㄈ�）食品安全管理員崗位職責

　　1、樹(shù)立“質(zhì)量第一”的管理理念，堅持質(zhì)量效益原則，承擔質(zhì)量管理方面的具體工作，在保健食品質(zhì)量管理放心有效行使裁決權。

　　2、監督質(zhì)量管理制度的有效執行，定期檢查制度執行情況，對存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施，并做好記錄。

　　3、負責對企業(yè)員工進(jìn)行質(zhì)量教育培訓工作

　　4、負責對保健食品養護工作的業(yè)務(wù)技術(shù)指導。

　　5、對不合格保健食品進(jìn)行控制性管理，負責不合格保健食品報損前的審核及報損、銷(xiāo)毀保健食品處理的監督工作，做好不合格保健食品報損、銷(xiāo)毀等相關(guān)記錄。

　　6、按月檢查陳列保健食品的質(zhì)量狀況，保證其符合規定要求。

　　7、定期檢查企業(yè)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境及人員衛生情況。

　　8、負責建立保健食品質(zhì)量檔案盒收集質(zhì)量標準。

　　9、負責各類(lèi)質(zhì)量記錄、資料的收集存檔工作，保證各項質(zhì)量記錄的`完整性、準確性和可追溯性。

　　10、負責處理保健食品質(zhì)量查詢(xún)，對客戶(hù)反映的質(zhì)量問(wèn)題及時(shí)找原因，盡快予以答復、解決。

　　11、負責保健食品不良反應信息的處理及報告工作。

　　12、負責質(zhì)量信息管理工作，定期收集保健食品質(zhì)量信息和有關(guān)質(zhì)量的意見(jiàn)、建議，并定期進(jìn)行統計分析，提供分析報告，并做好記錄，及時(shí)填報質(zhì)量統計報表。

　�。ㄋ模┵忎N(xiāo)人員崗位職責

　　1、嚴格遵守國家有關(guān)保健食品的法律法規和各項政策和企業(yè)各項質(zhì)量管理規章制度，特別是采購和購銷(xiāo)方面的管理制度。

　　2、采購人員應根據公司的計劃按需進(jìn)貨、擇優(yōu)采購，嚴禁從無(wú)證、證照不全的供貨商進(jìn)貨。

　　3、對購進(jìn)的保健食品應按照合同規定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《營(yíng)業(yè)執照》和《保健食品的批準證書(shū)》，該批次的有效產(chǎn)品質(zhì)量檢測報告，保證保健食品質(zhì)量，并交質(zhì)量驗收人員逐件驗收入庫。

　　4、銷(xiāo)售人員應確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內，并應定期檢查在售保健食品的外觀(guān)性狀和保質(zhì)期，發(fā)現問(wèn)題立即下架，同時(shí)向質(zhì)量部報告。

　　5、銷(xiāo)售時(shí)應正確介紹保健食品的保健作用、適宜人群、使用方法、使用量、儲存方法和注意事項等內容，不得夸大宣傳保健功能，嚴禁宣傳疾病預防，治療功能。

　　6、營(yíng)業(yè)員應每天上下午個(gè)一次做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的溫濕度檢測和記錄，如溫濕度超出范圍，應及時(shí)采取調整措施，確保保健食品的質(zhì)量。

　　7、營(yíng)業(yè)員應經(jīng)常注意自己的身體狀況，當患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，應立即停止工作，并向主管負責人報告。

　　8、營(yíng)業(yè)員應熱心為顧客服務(wù)，隨時(shí)聽(tīng)取顧客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)改進(jìn)工作并向上級領(lǐng)導反饋信息。

　�。ㄎ澹┵|(zhì)量驗收員崗位職責

　　1、按照法定產(chǎn)品標準和合同規定的質(zhì)量條款逐批號進(jìn)行驗收。

　　2、嚴格按照規定的驗收方法、判斷標準進(jìn)行驗收（重點(diǎn)驗收標識、外觀(guān)質(zhì)量和包裝質(zhì)量），對銷(xiāo)貨退回、特殊、效期、進(jìn)口等產(chǎn)品應做重點(diǎn)驗收。

　　3、對驗收的產(chǎn)品應填寫(xiě)進(jìn)貨查驗記錄，合格品與倉庫保管員辦理交接手續，并在入庫單上簽字；不合格品報質(zhì)量管理部門(mén)審核后通知業(yè)務(wù)部門(mén)。

　　4、規范填寫(xiě)進(jìn)貨查驗記錄，如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容，進(jìn)貨查驗記錄應當真實(shí)，保存期限不得少于二年。

　　5、不斷學(xué)習業(yè)務(wù)知識，提高驗收水平.

　　(六)倉儲保管人員崗位職責

　　1、按照產(chǎn)品和貯存條件分類(lèi)儲存，對因儲存不當發(fā)生的質(zhì)量問(wèn)題負責。

　　2、按照安全、方便、節約的原則，整齊牢固堆碼，合理利用庫容，并按規定做好貨位編號、色標明顯。

　　3、設立保管賬卡，按批號正確記載產(chǎn)品進(jìn)、出、存動(dòng)態(tài)，保證賬、物、卡相符，堅持動(dòng)態(tài)復核。

　　4、做好效期保健食品保管工作，嚴格按“先進(jìn)先出，近期先出”和“按批號發(fā)貨”原則辦理產(chǎn)品出庫。

　　5、做好倉庫溫濕度管理工作，每日上、下午定時(shí)檢測兩次，如超過(guò)規定溫濕度標準要及時(shí)采取相應措施。

　　6、自覺(jué)學(xué)習產(chǎn)品業(yè)務(wù)知識、提高保管工作質(zhì)量。

　�。ㄆ撸┬l生管理員崗位職責

　　1、認真學(xué)習和貫徹執行國家有關(guān)保健食品的法律、法規和行政規章，嚴格遵守衛生管理規章制度，對保健食品的衛生管理工作負直接責任。

　　2、按時(shí)做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的清潔衛生工作，保持內外環(huán)境整潔，保證各種設施、設備安全有效。

　　3、每年負責安排公司經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查，建立管理員工健康檔案，監督檢查員工保持日常個(gè)人衛生。

　　4、負責監督做好營(yíng)業(yè)場(chǎng)所和倉庫的溫濕度檢測和記錄，保證溫濕度在規定的范圍內，確保保健食品的質(zhì)量。

　　5、保證保健食品的經(jīng)營(yíng)條件和存放設施安全、無(wú)害、無(wú)污染，發(fā)現可能影響保健食品衛生的問(wèn)題時(shí)應立即加以解決，或向單位負責人報告。

酒店人員崗位職責5

　　1、負責制定酒店財務(wù)管理制度及工作流程，組織實(shí)施并監督執行。

　　2、負責組織酒店的'會(huì )計核算工作，編制和審核財務(wù)報表。

　　3、負責組織酒店財務(wù)預算工作，做好預算執行、檢查、監督、分析。

　　4、負責酒店成本管理工作，控制采購成本，確保酒店財物安全完整。

　　5、負責酒店經(jīng)營(yíng)數據的審核和分析工作，編制綜合分析報表和專(zhuān)題分析報表，為酒店業(yè)務(wù)決策提供真實(shí)可靠的依據。

　　6、負責協(xié)調本部門(mén)及其它部門(mén)的合作。

酒店人員崗位職責6

　　1、執勤時(shí)要精神飽滿(mǎn)、佩戴整齊、精力充沛、提高警惕、保持有隨時(shí)應付突發(fā)事件的快速反應能力。

　　2、執勤時(shí)要注意禮貌，舉止文明，態(tài)度和善，不卑不亢，莊重大方，不論是干預或勸解，態(tài)度均要和藹，切不可態(tài)度粗暴，出口傷人。

　　3、當值時(shí)遇有突發(fā)事件時(shí)，應迅速采取有效，果斷處理，并及時(shí)上級。

　　4、維持酒店正常的`營(yíng)業(yè)秩序，增強安全意識，落實(shí)、貫徹、執行各項安全管理制度。

　　5、要有高度的事業(yè)心和責任感，認真履行安全保衛職責，熟悉自己崗位情況及工作要點(diǎn)，對安全保衛、消防安全要有敏感性，自覺(jué)負責地做好本職工作。

　　6、當值時(shí)要愛(ài)護崗位上及酒店的一切公物，正確使用通訊器材。

酒店人員崗位職責7

　　(1)全面主持店面的管理工作，執行公司的'各項營(yíng)銷(xiāo)政策;

　　(2)完成公司下達的銷(xiāo)售任務(wù);

　　(3)做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作;

　　(4)掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識;

　　(5)負責門(mén)店內外的清潔衛生，安全保衛等監督管理工作;

　　(6)妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;

　　(7)負責對員工進(jìn)行酒店理論知識和技能培訓;

　　(8)負責協(xié)調社會(huì )各職能部門(mén)的關(guān)系等。

酒店人員崗位職責8

　　熟悉并能正確處理各種不同的布巾。

　　確保正確使用設備和化學(xué)劑。

　　立即向洗衣房經(jīng)理和主管匯報有關(guān)設備故障的問(wèn)題。

　　細心處理客人衣物，盡量避免損壞、縮水、丟失紐扣等。

　　在有要求時(shí)收集客人衣物，確保準確記錄客人房號。洗衣前后檢查所有項目并記錄損壞、褪色等，對自己不熟悉的衣料不能擅自處理。

　　堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。

　　堅持酒店的清潔和養護。

　　保持維護所在工作區域的高度整潔。

　　識別出客衣的.種類(lèi)。

　　能夠開(kāi)關(guān)濕洗機。

　　完成主管交給的額外任務(wù)。

酒店人員崗位職責9

　　1、負責酒店/項目各類(lèi)物資的采購，制定合理采購計劃，保障各類(lèi)采購物資的及時(shí)供應。

　　2、負責各類(lèi)采購合同的'訂立。

　　3、持續開(kāi)發(fā)和維護采購供應商渠道，建立采購供應商庫。

　　4、負責采購貨款付款、對帳等單據整理。

　　5、指導、協(xié)助、監督檢查酒店/項目庫房物資管理員定期做好采購物資的出入庫管理，做到帳物相符，保管有序。

　　6、協(xié)助做好保修、維修等售后服務(wù)工作。

酒店人員崗位職責10

　　1、掌握采購部品制作、加工周期，能定制合理采購周期的酒店采購計劃；并對采購計劃的執行情況進(jìn)行跟蹤，及時(shí)反饋；

　　2、主持過(guò)大宗物資的招標業(yè)務(wù)洽談、定標工作，并檢查合同的執行和落實(shí)情況；

　　3、熟悉和掌握酒店所需各類(lèi)物資的名稱(chēng)、型號、單價(jià)、用途及產(chǎn)地，對酒店的物資采購要求和質(zhì)量負責，確保酒店采購計劃的正常執行，物資的`正常供應；

　　4、掌握供應商信息，熟悉物資市場(chǎng)價(jià)格，對采購限價(jià)可以提出合理化建議，多家聯(lián)系、詢(xún)價(jià)、比質(zhì)比價(jià)，及時(shí)優(yōu)質(zhì)完成詢(xún)價(jià)工作；

　　5、了解酒店采購物資樣品確認的流程；

　　6、編制或修訂酒店采購制度；

　　7、完成部門(mén)領(lǐng)導交代的其他工作

酒店人員崗位職責11

　　1、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理，制定酒店規章管理制度和服務(wù)操作規程，健全酒店管理體系、責任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。

　　2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向，包括酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲價(jià)等。制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售部進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。

　　2、審定簽署年度經(jīng)營(yíng)目標與計劃。審批酒店財務(wù)預算、決算，控制酒店各項開(kāi)支和成本消耗，開(kāi)源節流，提高酒店經(jīng)濟效益。

　　4、有效運用和選擇各種銷(xiāo)售渠道，不斷擴大銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，爭取營(yíng)業(yè)收益。

　　5、建立科學(xué)的客戶(hù)檔案資料管理系統，増強與客人的`溝通，與客戶(hù)建立長(cháng)期穩定的合作關(guān)系。

　　6、代表酒店與上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。

酒店人員崗位職責12

　　1、建立、執行和完善工程部各項工作流程及規范；

　　2、全面負責酒店內工程設備的運行和操作，保證酒店設備設施安全、有效運行；

　　3、審查編制并組織落實(shí)設備檢修計劃及設備保養的周期計劃；

　　4、組織制定設施更新、改造工程計劃，做好預算報告，并組織實(shí)施。

酒店人員崗位職責13

　　1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導，負責對工程安保部所有人員的調配管理工作，統籌工程、安保板塊各項工作的展開(kāi)；

　　2、保障酒店設備、設施安全運行，各項設施、設備的管理、維護及保養；

　　3、全面負責工程部的`節支運行，督導酒店員工做好節水、節電、節氣措施，保證酒店限度的節能、節支；

　　4、制定部門(mén)員工培訓計劃，定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識等培訓；

　　5、編制部門(mén)周、月計劃，季度、半年度及年度總結，并做好督促、檢查、落實(shí)工作。

酒店人員崗位職責14

　　1、為顧客辦理入住、離店手續，收銀工作;

　　2、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的處理;

　　3、處理顧客投訴及安撫;

　　4、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù);

　　5、負責總機接聽(tīng)、電話(huà)轉接、文件傳真等工作;

　　6、銷(xiāo)售客房，推廣和銷(xiāo)售會(huì )員卡。

酒店人員崗位職責15

　　1、公司酒店保潔外包新項目的籌劃及入場(chǎng)，進(jìn)行現場(chǎng)作業(yè)的指揮、監督和安全管理，監控完成情況和質(zhì)量驗收;

　　2、公司現有各酒店保潔外包項目的日常巡場(chǎng)，對清潔工作進(jìn)行監察協(xié)調，檢查區域內的保潔工作質(zhì)量,記錄檢查結果,監督員工的.整改工作;

　　3、監管下屬員工的日常運作及工作安排;

　　4、與酒店的相關(guān)部門(mén)和領(lǐng)導取得聯(lián)系,加強與他們的溝通;

　　5、協(xié)助處理突發(fā)事件;

　　6、負責與相關(guān)部門(mén)溝通、協(xié)調，有效處理各類(lèi)指令、投訴和建議;

　　7、領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

【酒店人員崗位職責】相關(guān)文章：

酒店人員崗位職責01-22

酒店人員崗位職責10-07

酒店采購人員崗位職責04-01

酒店保潔人員崗位職責09-19

[精]酒店人員崗位職責10-07

酒店從業(yè)人員崗位職責01-24

酒店人員崗位職責15篇01-22

酒店人員崗位職責(15篇)01-22

酒店人員崗位職責(精選15篇)05-08

酒店人員崗位職責匯編15篇05-08