酒店管理制度

酒店管理制度15篇(優(yōu))

　　在日新月異的現代社會(huì )中，越來(lái)越多地方需要用到制度，制度是指一定的規格或法令禮俗。到底應如何擬定制度呢？以下是小編收集整理的酒店管理制度，希望對大家有所幫助。

酒店管理制度1

　　□總則

　　第一條為規范本酒店員工人事管理，為其各項權利的享有、義務(wù)的履行提供明確的依據，特根據國家有關(guān)法規及酒店章程制定本制度。

　　第二條本制度適用于經(jīng)酒店人力資源部正式錄用的從事管理和業(yè)務(wù)工作的所有工作人員。

　　第三條本酒店員工的聘用、報到、試用、轉正、職務(wù)、任免、調遷、解職、服務(wù)、交卸、給假、出差、值班、考核、獎懲、待遇、福利、退休、撫恤等事項除國家有關(guān)規定外，皆按本制度辦理。

　　□聘用

　　第一條本酒店管理、技術(shù)層面員工分正式員工和短期聘用員工兩種。正式員工和短期聘用員工均應與酒店簽訂合同。正式員工享受酒店制度中所規定的各種福利待遇；短期聘用員工指具有明確聘用期的臨時(shí)工、離退休人員以及少數特聘人員，其享受待遇則按聘用合同書(shū)中規定執行。

　　第二條本酒店聘用的員工以學(xué)識、品德、能力、經(jīng)驗、體格適合于職務(wù)或工作者為原則，一律公開(kāi)條件，向社會(huì )招聘。但特殊需要時(shí)不在此限。

　　第三條新進(jìn)員工的聘用，根據業(yè)務(wù)需要，由主管人事部門(mén)統籌計劃，呈報標準。從事管理和業(yè)務(wù)工作的'員工一般必須滿(mǎn)足下述條件：

　�。�1）大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷；

　�。�2）三年以上相關(guān)工作經(jīng)歷；

　�。�3）年齡一般在35歲以下，特殊情況不超過(guò)45歲；

　�。�4）無(wú)不良行為記錄。

　　屬特殊情況的人員，經(jīng)董事長(cháng)批準后可適當放寬有關(guān)條件，應屆畢業(yè)生及復員轉業(yè)軍人需經(jīng)董事長(cháng)批準后方可考慮聘用。

　　第四條所有應聘人員除董事長(cháng)特批可免予試用或縮短試用期外，一般都必須經(jīng)過(guò)1—3個(gè)月的試用期后才可考慮聘為正式員工。試用人員須向酒店呈交以下資料：

　�。�1）學(xué)歷、職稱(chēng)證明；

　�。�2）個(gè)人簡(jiǎn)歷；

　�。�3）近期免冠2寸照2張；

　�。�4）身份證復印件；

　�。�5）體檢表；

　�。�6）員工引薦擔保書(shū)（由酒店視需要而定）。

　　第六條試用人員在試用期內待遇規定參見(jiàn)

　　第七條試用人員經(jīng)試用考核合格后，可轉為正式員工，并根據其工作能力和崗位重新確定職稱(chēng)，享受正式員工的各種待遇；員工轉正后，試用期計入工齡，試用不合格者，可延長(cháng)其試用期或決定不予聘用，對于不予聘用者，不發(fā)任何補償費，試用人員不得提出任何異議。

　　第八條酒店員工的正式聘用合同和短期聘用合同以及擔保書(shū)等全部資料匯總保存于酒店人力資源和行政部門(mén)，由該部門(mén)負責監督聘用合同和擔保書(shū)的執行。

　　□考勤

　　第一條酒店員工一律實(shí)行上下班打卡登記制度。

　　第二條上班前30分鐘和下班后30分鐘為規定刷卡時(shí)間，上班時(shí)間開(kāi)始后5分鐘至30分鐘內到班者，按遲到論處，超過(guò)30分鐘以上者，按礦工半日論處。提前30分鐘以?xún)认掳嗾甙丛缤苏撎�，超過(guò)30分鐘者按礦工半天論處。若員工因工外出超過(guò)刷卡時(shí)間，按以下程序辦理簽卡：①一般員工：填寫(xiě)簽卡登記表由本部門(mén)文員報部門(mén)負責人簽字確認；②各部門(mén)負責人：填寫(xiě)簽卡登記表由本部門(mén)文員報總經(jīng)辦簽字確認。

　　第三條酒店安排專(zhuān)門(mén)人員監督員工上下班打卡，簽卡登記表應于第二天早上不遲于9：00由各部門(mén)文員送交人力資源部簽卡，如無(wú)簽字確認或逾時(shí)未報簽卡登記表，人力資源部有權當缺勤處理。人力資源部據此核發(fā)全勤獎金及填報員工考核表。

　　第四條所有員工上下班均須親自打卡，任何人不得代理他人或由他人代理打卡。如發(fā)現代人刷卡，第一次扣除雙方薪金各25元，第二次扣50元，以此類(lèi)推。代理人和被代理人均給予記過(guò)一次的處分。

　　第五條所有人員須先到酒店打卡報到后方能外出辦理各項業(yè)務(wù)。員工外出辦理業(yè)務(wù)前須向本部門(mén)負責人（或其授權人）申明外出原因及返回酒店時(shí)間，否則按外出辦私事處理。上班時(shí)間外出辦私事者，一經(jīng)發(fā)現，即扣除當月全勤獎，并給予警告一次的處分。

　　第六條員工一個(gè)月內遲到、早退累計達三次者扣發(fā)全勤獎50%，達五次者扣發(fā)100%全勤獎，并給予一次警告處分。

　　第七次員工無(wú)故礦工半天者，扣發(fā)當月全勤獎，并給予一次警告處分，每月累計三天礦工這，扣除當月工資，并給予記過(guò)一次處分，無(wú)故礦工達一個(gè)星期以上者，給予除名處理。

　　□薪金（缺獎金部分）

　　第一條酒店按員工的實(shí)際工作天數支付薪金，付薪日期為每月的1日，支付的是員工上月的薪金。若付薪日遇節假日或休息日，則提前或順延支付。

　　第二條如發(fā)現當月薪金與實(shí)際不符時(shí)，在領(lǐng)薪后一個(gè)小時(shí)之內（特殊情況不超過(guò)3天）通知部門(mén)主管，以便安排查詢(xún)，逾時(shí)概不受理。

　　第三條員工薪金將可能在如下情況發(fā)生調整：

　�、賳T工職務(wù)發(fā)生變動(dòng)，其崗位薪金相應進(jìn)行調整，其薪金必須在該職務(wù)級別薪金范圍之內；

　�、诰频昶髽I(yè)將根據員工的工作業(yè)績(jì)和工作能力進(jìn)行獎勵性薪金晉級，其對象為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中為酒店創(chuàng )利成績(jì)顯著(zhù)者；促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理，提高經(jīng)濟效益方面成績(jì)突出者；

　�、坌浇鸪Ｒ幷{整，即指酒店有可能根據經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)情況、社會(huì )綜合物價(jià)水平的較大幅度變動(dòng)相應調整員工效益薪金；

　�、軉T工在年終考核中，被酒店認為工作績(jì)效低于平均水平，將可能被降低薪金。

酒店管理制度2

　　服務(wù)員交接班制度的重要性不容忽視。它直接影響到酒店的服務(wù)質(zhì)量和客戶(hù)體驗。良好的交接班能保證服務(wù)的連貫性，避免因信息不對稱(chēng)導致的`服務(wù)中斷或錯誤。

　　制度化的交接流程可以提升員工的職業(yè)素養，促進(jìn)團隊間的溝通和協(xié)作，減少工作糾紛，提高工作效率。

酒店管理制度3

　　酒店宿舍管理制度是酒店運營(yíng)中不可或缺的一部分，它涵蓋了員工住宿的日常管理、設施維護、安全規定、衛生標準、行為規范等多個(gè)方面，旨在為員工提供舒適、安全的居住環(huán)境，同時(shí)維護酒店的`正常運營(yíng)秩序。

　　內容概述：

　　1.入住與退房：明確員工入住宿舍的申請流程，包括申請表格、押金繳納、鑰匙發(fā)放等。退房時(shí)，規定退房檢查、押金退還等程序。

　　2.宿舍分配：根據員工的職務(wù)、性別、工作時(shí)間等因素，合理分配宿舍，確保公平與和諧。

　　3.設施使用：規定宿舍內的公共設施如廚房、洗衣房、健身房等的使用規則，防止過(guò)度使用或損壞。

　　4.衛生與清潔：設定每日、每周和每月的清潔任務(wù)，確保宿舍整潔衛生，同時(shí)制定垃圾處理規定。

　　5.安全規定：強調防火、防盜等安全措施，定期進(jìn)行安全檢查，并規定緊急疏散路線(xiàn)。

　　6.行為規范：禁止在宿舍內吸煙、飲酒、大聲喧嘩等不良行為，保持良好的鄰里關(guān)系。

　　7.違規處理：設立違規處罰機制，對于違反規定的員工進(jìn)行警告、罰款或其他相應處理。

酒店管理制度4

　　有效的商務(wù)管理制度對于企業(yè)的重要性不言而喻：

　　1.提高效率：明確的工作流程和責任分配能減少混亂和延誤，提高工作效率。

　　2.降低風(fēng)險：通過(guò)合規性和風(fēng)險管理，避免因錯誤決策或違法行為導致的'法律糾紛。

　　3.保障質(zhì)量：設定標準和流程確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，維護企業(yè)聲譽(yù)。

　　4.促進(jìn)溝通：統一的商務(wù)規則促進(jìn)跨部門(mén)協(xié)作，增強團隊凝聚力。

　　5.強化文化：通過(guò)制度傳達企業(yè)的價(jià)值觀(guān)和行為預期，塑造企業(yè)文化。

酒店管理制度5

　　1。廚房成本的核算程序：廚房期初剩余物品的金額+本期購進(jìn)菜品總價(jià)+廚房本期領(lǐng)用的調料總價(jià)-期末盤(pán)點(diǎn)菜品總價(jià)=本期廚房的直接菜品成本。

　　2。廚房成本的控制應做好以下幾個(gè)方面：

　�。�1）嚴格控制菜品出品率，確保投料準確，廚房要有專(zhuān)人負責，投料后的邊腳廢料并驗明斤兩后，投到員工餐，以改善員工伙食。

　�。�2）采購員采購的直撥到廚房的菜品要由廚師長(cháng)、保管員驗明斤兩簽字后方可辦理入庫，入庫的菜品廚房要有專(zhuān)人負責管理，并且要對菜品進(jìn)行分級管理，對價(jià)值高、保存期限要求嚴格的物品要單獨保管。

　�。�3）對廚房的水、電、燃油的使用要本著(zhù)節約光榮、浪費可恥的原則。

　�。�4）對調料的.使用也要嚴格按著(zhù)投料標準，在確保菜品風(fēng)味的同時(shí)，節約一分就為酒店多創(chuàng )造一分效益。

　�。�5）對廚房月末盤(pán)點(diǎn)時(shí)要做到斤兩準確、價(jià)格合理，以確保本期營(yíng)業(yè)成本的準確。

　�。�6）廚師長(cháng)要對廚房每日剩余的菜品做到心中有數，又要確保營(yíng)業(yè)需要，又要使廚房庫存

　　成本壓縮到最低限度，減少流動(dòng)資金占有量，達到降低本酒店經(jīng)營(yíng)總成本的目的。（7）財務(wù)人員每天要對廚房出品率進(jìn)行抽查，以監督廚師長(cháng)的各項工作。

　�。�8）每個(gè)營(yíng)業(yè)期終了，要對菜品收入和菜品成本的比率與同行業(yè)的利率水平進(jìn)行比較分析，找出差距和不足，以便進(jìn)一步提高酒店自身的利率水平。

　�。�9）梅園商務(wù)酒店的菜品成本和菜品收入的比率為35%（水+電+燃油+購入菜品成本+調料成本=菜品成本；其中水電、燃油占成本的12%，購入菜品成本占80%，調料占8%）。

酒店管理制度6

　　某酒店人事管理制度是酒店運營(yíng)的核心組成部分，其主要作用在于確保人力資源的有效配置與管理，以提升酒店的服務(wù)質(zhì)量、工作效率和員工滿(mǎn)意度。通過(guò)制定明確的招聘、培訓、考核、激勵和福利政策，人事管理制度能夠規范員工行為，激發(fā)員工潛能，同時(shí)維護良好的`工作環(huán)境，促進(jìn)酒店的長(cháng)期穩定發(fā)展。

　　內容概述：

　　1.招聘與選拔：明確崗位職責，設定招聘標準，進(jìn)行面試評估，確保引進(jìn)合適的員工。

　　2. 培訓與發(fā)展：定期組織員工培訓，提升員工技能，規劃職業(yè)發(fā)展路徑，提高員工綜合素質(zhì)。

　　3.考核評價(jià)：建立公正的績(jì)效考核體系，對員工的工作表現進(jìn)行定期評估，作為晉升、獎勵或調整的依據。

　　4.工資與福利：制定合理的薪酬制度，設置激勵機制，提供員工福利，保障員工權益。

　　5.勞動(dòng)關(guān)系管理：處理員工的合同簽訂、變更、終止等事務(wù)，解決勞動(dòng)糾紛，維護和諧的勞資關(guān)系。

　　6.員工關(guān)系：促進(jìn)內部溝通，解決員工問(wèn)題，增強團隊凝聚力，提高員工忠誠度。

酒店管理制度7

　　質(zhì)檢部門(mén)管理制度是企業(yè)運營(yíng)的重要組成部分，旨在確保產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度，降低生產(chǎn)成本，保障企業(yè)聲譽(yù)。該制度涵蓋了質(zhì)量標準設定、質(zhì)量檢測流程、質(zhì)量責任劃分、員工培訓、質(zhì)量改進(jìn)機制等多個(gè)方面。

　　內容概述：

　　1. 質(zhì)量標準設定：明確產(chǎn)品的各項質(zhì)量指標，如性能、耐用性、安全性等，為質(zhì)檢工作提供明確的參照依據。

　　2. 檢測流程：規定從原材料到成品的每一步驟的質(zhì)量檢驗程序，確保每個(gè)環(huán)節都得到嚴格的`監控。

　　3. 質(zhì)量責任劃分：明確各部門(mén)及員工在質(zhì)量控制中的職責，形成全員參與的質(zhì)量管理氛圍。

　　4. 員工培訓：定期進(jìn)行質(zhì)量意識和技能的培訓，提升員工的質(zhì)檢能力。

　　5. 質(zhì)量改進(jìn)機制：建立反饋系統，對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行追蹤，推動(dòng)持續改進(jìn)。

酒店管理制度8

　　酒店電梯管理制度旨在確保電梯的安全運行，保障酒店客人及員工的`人身安全，提高服務(wù)質(zhì)量和效率。它涵蓋了電梯的日常管理、維護保養、應急處理、使用規定以及責任分配等方面。

　　內容概述：

　　1.日常管理：包括電梯的使用時(shí)間、運行頻率、載重限制等規定。

　　2. 維護保養：涉及定期檢查、故障報修、部件更換等方面的程序和標準。

　　3.應急處理：設立應急預案，規定緊急情況下的操作流程和救援措施。

　　4.使用規定：為客人和員工提供安全乘梯指南，包括正確使用方法和禁止行為。

　　5.責任分配：明確各部門(mén)和人員在電梯管理中的職責，如前臺、工程部、安保部門(mén)等。

酒店管理制度9

　　管理制度

　　一、員工考勤打卡由行政部統一管理,保安部負責監督執行。

　　二、所有員工須在規定時(shí)間內打卡,否則工作考勤不予確認并通報處罰。

　　四、考勤認定:依據《員工手冊》,規定上班時(shí)間5分鐘內為正常到崗,5-15分鐘打卡為遲到,15分鐘以上視為曠工,超過(guò)一小時(shí)的加班須憑《加班工作登記表》計算加班時(shí)間,在所在部門(mén)規定時(shí)間前后1小時(shí)外打卡,未經(jīng)部門(mén)書(shū)面通過(guò),均計為缺勤或異常打卡。

　　五、員工考勤統計以打卡為主,結合各部門(mén)月初上報的排班表、員工考勤表及假期申請表執行。

　　六、行政部將嚴格監督、隨時(shí)抽查在崗考勤,一經(jīng)發(fā)現離崗、串崗、消極怠工、虛報考勤將嚴肅處理。

　　七、對于代打卡、換打卡、遲到、早退等違紀現象,將根據打卡記錄,按《員工手冊》嚴格處罰。

　　八、員工換班需經(jīng)部門(mén)主管批準并上報行政部,凡私自換班均視為缺勤,并按《員工手冊》相關(guān)規定進(jìn)行處罰。

　　九、請假的.有關(guān)規定:

　　1、請假一天以?xún)扔刹块T(mén)主管批準;請假一天以上三天以下由部門(mén)經(jīng)理批準;請假四天以上七天以?xún)扔尚姓�部批�?請假七天以上由總經(jīng)理批準。未按規定報批請假將視為曠工,并照章處罰。

　　2、部門(mén)主管請假由部門(mén)經(jīng)理批準;部門(mén)經(jīng)理請假由總經(jīng)理批準;主管以上員工離開(kāi)本市時(shí),須上報總經(jīng)理同意方可。

　　3、請假(外出辦公)都需以《假期申請表》(《因公外出表》)報行政部存為依據。加班需填寫(xiě)《加班工作登記表》,沒(méi)有書(shū)面依據一律不予確認。

　　十、參加培訓、會(huì )議不得遲到、缺席;各部門(mén)組織的聚會(huì )、活動(dòng)安排需提前報批行政辦。

　　十一、凡當月出現遲到、曠工、早退、消極怠工及私自換班等違紀現象,除按《員工手冊》予以處罰并取消全勤獎。

　　十二、對于入職、離職所需辦理的手續,要求在接到通知一天內及時(shí)辦理,否則后果自負。

　　十三、本規定自公布之日起執行,由行政部負責解釋。

酒店管理制度10

　　1. 確保食品安全：嚴格的`管理制度能防止食物中毒等食品安全事件，保護消費者權益。

　　2. 提升顧客滿(mǎn)意度：通過(guò)標準化服務(wù)，提升顧客用餐體驗，增加回頭客。

　　3. 優(yōu)化運營(yíng)：有效管理食材，減少浪費，降低運營(yíng)成本。

　　4. 維護企業(yè)形象：良好的餐飲管理制度是樹(shù)立品牌形象、贏(yíng)得市場(chǎng)口碑的關(guān)鍵。

酒店管理制度11

　　賓館服務(wù)管理制度是一套規范賓館日常運營(yíng)和服務(wù)流程的規則體系，旨在提升服務(wù)質(zhì)量，保障客戶(hù)滿(mǎn)意度，同時(shí)維護賓館內部管理秩序。

　　內容概述：

　　1.客戶(hù)服務(wù)標準：明確接待流程、服務(wù)態(tài)度、問(wèn)題處理等環(huán)節的具體要求。

　　2.員工行為規范：規定員工的行為準則，包括著(zhù)裝、禮儀、溝通技巧等。

　　3.房間清潔與維護：設定房間清潔頻率、標準及應急處理措施。

　　4.餐飲服務(wù)管理：涵蓋菜單設計、食品安全、服務(wù)流程等方面。

　　5.設施設備管理：包括設備保養、故障報修和使用指導。

　　6.安全與應急處理：設立安全規程，制定應急預案。

　　7.客戶(hù)投訴與反饋機制：建立有效的.投訴處理和改進(jìn)措施。

　　8.培訓與發(fā)展：提供員工培訓計劃，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量持續提升。

酒店管理制度12

　　采購合同管理制度對于企業(yè)的經(jīng)濟效益和風(fēng)險管理至關(guān)重要。一方面，它能有效降低采購成本，保證商品和服務(wù)的質(zhì)量，維護企業(yè)供應鏈的穩定。另一方面，通過(guò)規范化的合同管理，可以預防和減少法律糾紛，保護企業(yè)免受潛在損失。此外，良好的.供應商關(guān)系管理也有助于提升企業(yè)的競爭力和市場(chǎng)聲譽(yù)。

酒店管理制度13

　　商務(wù)酒店管理制度的重要性在于：

　　1.保證服務(wù)質(zhì)量：通過(guò)標準化的操作流程，提高服務(wù)質(zhì)量，提升客戶(hù)口碑。

　　2.優(yōu)化運營(yíng)效率：明確職責分工，減少溝通成本，提高工作效率。

　　3.保障資產(chǎn)安全：規范財務(wù)管理，防止資產(chǎn)流失，確保酒店的.長(cháng)期穩定發(fā)展。

　　4.塑造品牌形象：統一的服務(wù)標準和專(zhuān)業(yè)形象，增強市場(chǎng)競爭力。

　　5.規避風(fēng)險：通過(guò)合規管理，避免法律糾紛，保護酒店免受潛在威脅。

酒店管理制度14

　　(一)員工餐廳就餐規定:

　　1、員工就餐需穿工服或戴工號牌,按時(shí)進(jìn)餐,不得提前或推后;

　　2、取餐時(shí)請自覺(jué)排隊,不得爭先恐后;

　　3、取餐時(shí)不得左挑右揀,應盡快通過(guò),不影響后面排隊員工;

　　4、按自己飯量盛裝,注意節約,不可剩余浪費;

　　5、自覺(jué)維護公共衛生,骨頭菜渣不得隨處亂扔;

　　6、飯后自覺(jué)將餐具送回指定地方,分類(lèi)放好;

　　7、就餐完成迅速離開(kāi)餐廳,以加快餐位周轉;

　　8、外來(lái)食物不得私自帶入餐廳食用,餐廳食物不得帶出餐廳外;

　　9、就餐人員自覺(jué)維護酒店財產(chǎn),不得隨意損壞物品;

　　(二)集體宿舍管理規定;

　　1、自覺(jué)養成良好的社會(huì )公德和衛生習慣,保持宿舍的良好秩序和衛生環(huán)境;

　　2、愛(ài)護酒店公物,損壞者照價(jià)賠償,并追究責任;

　　3、保持宿舍安靜,不得大聲喧嘩,同事之間不得以任何借口吵架、打架;

　　4、保持宿舍內物品,被褥、衣服等擺放美觀(guān),不得亂擺亂放;

　　5、宿舍必須每天安排一個(gè)人打掃室內外衛生,以保持清潔;

　　6、不得帶外人進(jìn)宿舍入住,外出依時(shí)回來(lái);

　　7、保持高度防火意識,安全用電,不隨便亂拉亂接電線(xiàn)。發(fā)現火災隱患及時(shí)報告酒店有關(guān)部門(mén);

　　8、宿舍需要維修,應及時(shí)報告有關(guān)部門(mén);

酒店管理制度15

　　酒店治安管理制度

　　(一)住宿登記制度。

　　旅客住宿必須登記。旅館應當注定專(zhuān)人負責登記工作。登記時(shí),應當查驗旅客的身份證件,有旅客按規定項目填寫(xiě)《住宿登記表》。

　　對外國人和華僑、港澳臺同胞,應當查驗護照或有關(guān)證件,填寫(xiě)《境外人員力士住宿登記表》。沒(méi)有有效證件或簽證的,必須及時(shí)報告公安部門(mén)或有關(guān)部門(mén)。

　　旅客住宿登記表應按日按月裝訂成冊備查。旅館應當實(shí)時(shí)將住宿旅客的登記信息資料錄入旅館業(yè)治安管理信息系統。

　　1、登記憑證。國內旅客住宿,應憑《居民身份證》、《臨時(shí)身份證》及《軍官證》、《武警警官證》、《軍官離、退休證》、《士兵證》等軍人證件進(jìn)行登記住宿。確無(wú)以上證件的,可以憑有照片的《戶(hù)籍證明》、《機動(dòng)車(chē)駕駛證》等有效身份證件進(jìn)行登記。外國人、華僑及港澳臺同胞可憑《護照》、《臺灣居民來(lái)往大陸通行證》、《港澳居民來(lái)往內地通行證》、《回鄉證》等有效證件進(jìn)行登記。

　　2、登記內容。住宿旅客應如實(shí)填寫(xiě)本人姓名、戶(hù)籍地址、身份證件種類(lèi)及號碼。旅客工作人員在查驗核對無(wú)誤后,應當在登記表中注明旅客入住時(shí)間、房間號碼。并在一小時(shí)內將住宿人員的上述信息及照片信息(無(wú)照片的,可以不錄)錄入旅館業(yè)治安管理信息系統(指登記信息不惜錄入并傳輸到信息系統后臺數據庫):旅客退房時(shí),旅館應當及時(shí)將旅客退房時(shí)間錄入系統

　　3、會(huì )議及團隊住宿登記。舉辦會(huì )議的,旅館可以憑會(huì )議舉辦單位統一提供的參會(huì )人員名單安排住宿,參會(huì )人員的身份信息可以不錄入旅館業(yè)安全管理信息系統,但應當將相關(guān)單位提供的參會(huì )人員名單、會(huì )議用房數量、時(shí)間等內容統一留存備查。旅游團隊的住宿登記,旅館可以憑旅行社統一提供的`人員名單、身份證號碼進(jìn)行登記和錄入,照片信息可以不輸入。

　　4、未成年人及其他無(wú)證人員住宿。未攜帶有效身份證件的成年人要求住宿的,旅館應通知其道旅館所在地派出所開(kāi)具身份證明后,方可登記安排住宿。未攜帶有效身份證件的16周歲以下未成年人要求住宿,如有隨行成年人一同的,以成年人提供的身份信息進(jìn)行登記,并立即報告當地派出所進(jìn)行身份核對。旅館接待未攜帶有效深翻證件的人員住宿,未按以上規定操作的,均屬于未按規定登記,公安機關(guān)應按照相關(guān)規定進(jìn)行處罰。

　　(二)實(shí)行全天24小時(shí)值班住宿。

　　旅館門(mén)衛值班人員應當掌握進(jìn)出人員情況,必要時(shí)可以要求來(lái)訪(fǎng)者廚師身份證件或詢(xún)問(wèn)其被訪(fǎng)者的姓名、住宿房間號碼,旅館其他值班人員應當按照值班制度的規定履行巡查職責,維護住宿人員的合法權益和旅館的正常秩序�？头胯�匙由值班人員負責管理的,應當憑住宿證對號開(kāi)啟房門(mén)。

　　(三)財務(wù)保管制度。

　　旅館應該設立旅客行李物品保管室,指定專(zhuān)人負責保管工作,實(shí)行財務(wù)保管的登記、交接和領(lǐng)取制度,注意查詢(xún)、發(fā)現可疑及危險物品�，F金應當單獨存放入保險柜(箱)。

　　(四)報告制度。

　　發(fā)現違法犯罪嫌疑人員、形跡可疑人員、違禁物品以及發(fā)生刑事、治安案件,應當立即報告當地公安部門(mén),并采取曹氏保護現場(chǎng)。不得知情不報或縱容、隱瞞、包庇。

　　旅館治安保衛組織和人員職責

　　旅館應當建立治安保衛組織或配備專(zhuān)職或兼職治安保衛人員。治安保衛組織和人員應履行下列職責:

　　1、應當經(jīng)常對本單位職工進(jìn)行安全教育和法制教育

　　2、檢查各項治安管理制度的落實(shí)情況

　　3、協(xié)助公安部門(mén)調查處理治安、刑事案件

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