農產(chǎn)品調查報告
在日常生活和工作中，報告的使用成為日常生活的常態(tài)，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準確、簡(jiǎn)潔。那么，報告到底怎么寫(xiě)才合適呢？以下是小編精心整理的農產(chǎn)品調查報告，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
農產(chǎn)品調查報告1
一、農產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工中存在的主要問(wèn)題
�。ㄒ唬┮幠Ｖ尾粡�。企業(yè)規模小、生產(chǎn)集中度不夠、品牌雜而亂、 經(jīng)濟 效益低，這是農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)加工中帶有普遍性的問(wèn)題。溧陽(yáng)市農字頭的 工業(yè) 規模企業(yè)只有9家，銷(xiāo)售額8.7億元，占整個(gè)規模以上工業(yè)企業(yè)的比重為2.56%。缺乏一批具有較大規模、帶動(dòng)農戶(hù)增收的大型龍頭企業(yè)。
�。ǘ┘夹g(shù)支撐不深。只有提高產(chǎn)品的科技含量才能提高產(chǎn)品的 市場(chǎng) 競爭力，而目前溧陽(yáng)市農產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)僅有原料優(yōu)勢、 地理 優(yōu)勢，缺乏最關(guān)鍵的技術(shù)優(yōu)勢。一是運用現代科技來(lái)開(kāi)發(fā)農產(chǎn)品的能力不強，農產(chǎn)品80%為初加工，技術(shù)含量不高，原 材料 浪費多，附加值偏低。二是缺乏自己的農產(chǎn)品研發(fā)基地，缺乏擁有自主知識產(chǎn)權的核心技術(shù)。三是 農業(yè) 科技、農產(chǎn)品技術(shù)推廣不夠充分。
�。ㄈ┊a(chǎn)業(yè)支撐不夠。農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈的缺失往往造成加工鏈的斷層。溧陽(yáng)市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平不夠高，多數企業(yè)的農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)僅停留在清洗、分割、消毒、包裝上，加工程度淺、層次少，產(chǎn)品與原料相比理化性質(zhì)、營(yíng)養成分基本沒(méi)有變化或變化很小，還遠不能利用 物理 、化學(xué)、生物工程等技術(shù)進(jìn)行深度加工，從而形成從粗到細的產(chǎn)品鏈。
�。ㄋ模� 環(huán)境 支撐不力。一是硬環(huán)境方面，丘陵山區開(kāi)發(fā)與水土資源的環(huán)境保護矛盾突出，某種程度上會(huì )影響農產(chǎn)品深加工的品牌質(zhì)量。二是軟環(huán)境方面，在政策扶持、專(zhuān)項資金投入、市場(chǎng)導向、降低開(kāi)發(fā)風(fēng)險等方面，推動(dòng)的力度不夠強。三是目前溧陽(yáng)市還尚無(wú)相對集中的農產(chǎn)品加工園區，企業(yè)基本屬于就地加工， 公共 資源利用較低，商務(wù) 成本 較高，信息交流欠暢，區域競爭力不強。
二、農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與加工的基本思路與對策
�。ㄒ唬┮钥萍紴橹�，進(jìn)一步發(fā)揮人才效應：（1）組建農產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)的研發(fā)中心或實(shí)驗基地。逐步建立政府牽頭、企業(yè)為主體、科研院校為依托、質(zhì)監局現有檢測中心為基礎的研發(fā)平臺,整合科技資源,實(shí)行開(kāi)放式研發(fā),采取課題公開(kāi)招標、委托攻關(guān)、科研單位+實(shí)驗基地+龍頭企業(yè)等各種形式,形成產(chǎn)學(xué)研、科工貿的一體化，實(shí)現農產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工。（2）加大人才引進(jìn)與培育力度，形成人才資源支撐體系。制定優(yōu)惠政策，吸引高學(xué)歷、高素質(zhì)的國內外農產(chǎn)品深度加工的科技領(lǐng)軍人才來(lái)創(chuàng )業(yè)，加強對農產(chǎn)品加工企業(yè)經(jīng)營(yíng) 管理 人員的.選拔培養，加大對職工的 教育 培訓力度，每年對企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行新技術(shù)發(fā)展趨勢、產(chǎn)品市場(chǎng)變化趨勢及現代深加工企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的講座。（3）大力發(fā)展農產(chǎn)品經(jīng)紀人 營(yíng)銷(xiāo) 隊伍，實(shí)行“企業(yè)+基地+農戶(hù)”運作模式。盡快成立溧陽(yáng)市農產(chǎn)品協(xié)會(huì )，將溧陽(yáng)市農產(chǎn)品推向大型超市、大型物流配送中心，參照其他地區做法，可在大型超市設立溧陽(yáng)市農產(chǎn)品專(zhuān)柜，大型物流配送中心實(shí)行溧陽(yáng)市農產(chǎn)品總代理。鼓勵龍頭企業(yè)實(shí)行企業(yè)+基地+農戶(hù)，貿工農一條龍的運作模式，進(jìn)一步完善企業(yè)與農戶(hù)、企業(yè)與經(jīng)紀人、基地與農戶(hù)的利益聯(lián)結機制，提高帶動(dòng)農民的致富能力。
�。ǘ┮苑⻊�(wù)為根本，進(jìn)一步加大扶持力度 2．建立農產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)專(zhuān)項基金。引導企業(yè)對農產(chǎn)品進(jìn)行深度開(kāi)發(fā)與加工。降低率先深度開(kāi)發(fā)與加工企業(yè)的 投資 和開(kāi)發(fā)成本，對深度開(kāi)發(fā)與加工的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)資金扶持，改變目前上級項目資金天女散花的狀況，重點(diǎn)向深度開(kāi)發(fā)與加工的企業(yè)傾斜，建議建立300萬(wàn)元的專(zhuān)項基金，并逐年有所增長(cháng)。
3．通力打造天目湖系列品牌農產(chǎn)品。參照天目湖牌白茶的做法，協(xié)會(huì )運作，將溧陽(yáng)市各類(lèi)農產(chǎn)品加工品均冠名為天目湖系列，企業(yè)可以有各自獨立的注冊商標，保留其個(gè)性化特征，如此既宣傳了天目湖、宣傳了溧陽(yáng)、宣傳了溧陽(yáng)的農副產(chǎn)品，又提高了溧陽(yáng)農副特產(chǎn)品的總體知名度，做到溧陽(yáng)天目湖系列農產(chǎn)品和企業(yè)個(gè)性化產(chǎn)品兼而得之。嚴格把握農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制，對當地符合標準的農產(chǎn)品要優(yōu)先考慮進(jìn)入超市，讓當地市民享受自己的成果。
4．加快農產(chǎn)品標準化建設，確保農產(chǎn)品的質(zhì)量安全。民以食為天，食以安為先。食品安全是農產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與加工的關(guān)鍵，而標準化生產(chǎn)又是食品安全的前提。制定必要的獎勵政策，引導企業(yè)按標準生產(chǎn)，對通過(guò)各種認證、獲得各層次名優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號，給予不同程度的獎勵。并要保護天目湖系列來(lái)之不易的農產(chǎn)品名優(yōu)牌子，建立相應班子，有序開(kāi)展定期檢測，強化長(cháng)效管理制度。
5．引導農副產(chǎn)品企業(yè)走商標發(fā)展之路。有關(guān)職能部門(mén)要充分運用商標監管職能，實(shí)施全市農副產(chǎn)品商標戰略，促進(jìn)實(shí)現傳統農業(yè)向品牌農業(yè)轉化，積極深入 農村 ，宣傳 商標法 律法規，充分利用各種現代媒體的影響力量，組織專(zhuān)題講座，宣傳農副產(chǎn)品實(shí)施商標戰略的重大意義，增強廣大農民的商標意識；同時(shí)積極支持農副產(chǎn)品商標注冊，引導農民走“品牌興農、品牌富農”之路，對已形成規模沒(méi)有注冊的，要上門(mén)服務(wù)幫助注冊，對已注冊的，要積極引導其爭創(chuàng )省著(zhù)名商標和市知名商標。
6．加大輿論宣傳力度，優(yōu)化企業(yè)投資環(huán)境。利用媒體，營(yíng)造氛圍，由協(xié)會(huì )牽頭對全市天目湖系列產(chǎn)品在銷(xiāo)地實(shí)行捆綁式廣告宣傳。在做好硬環(huán)境建設的同時(shí)，著(zhù)力創(chuàng )造好軟環(huán)境、服務(wù)部門(mén)要簡(jiǎn)化手續、提高效能、 指導 不指責、幫忙不添亂，服務(wù)不刁難。
參考文獻 [2]《溧陽(yáng) 統計 年鑒》（20xx年版），溧陽(yáng)市統計局編輯
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農產(chǎn)品調查報告2
全面建設小康社會(huì )最艱巨最繁重的任務(wù)在于農村，中央提出要更加關(guān)注農村、關(guān)心農民、支持農業(yè)，要把“三農”問(wèn)題作為全黨工作的重中之重。十七屆三中全會(huì )通過(guò)了《中共中央關(guān)于推進(jìn)農村改革發(fā)展若干重大問(wèn)題的決定》，加快推進(jìn)社會(huì )主義新農村建設，大力推動(dòng)城鄉統籌發(fā)展，如何提高農民增收，關(guān)鍵在于保證農村農產(chǎn)品生產(chǎn)、銷(xiāo)售順利進(jìn)行。20xx年暑期，四川農業(yè)大學(xué)農學(xué)院“三下鄉”社會(huì )實(shí)踐雅安市農產(chǎn)品調研服務(wù)隊就雅安市農產(chǎn)品情況進(jìn)行了一個(gè)比較全面的調查，團隊一行15人從7月11到7月15日調查了雅安市雨城區、名山縣、蘆山縣、天全縣等地。調查的'主要內容包括農村農產(chǎn)品生產(chǎn)投入情況、農業(yè)技術(shù)利用情況、農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況等
調研地概述
雅安市位于川藏、川滇公路交會(huì )處，距成都120公里，是四川盆地與青藏高原的結合過(guò)渡地帶、現代中心城市與原始自然生態(tài)區的結合過(guò)渡地帶，面積15314平方千米，人口153萬(wàn)，設雨城區和蘆山縣、名山縣、天全縣、滎經(jīng)縣、寶興縣、漢源縣、石棉縣7縣。地形呈北、西、南地勢高，東部地勢較低的地理格局。 雅安屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候類(lèi)型，年均降雨量1800毫米左右。有耕地面積142．5萬(wàn)余畝，河谷平壩一帶較為集中，水利條件好，可大面積種植水稻。丘陵地帶盛產(chǎn)玉米、土豆、豆類(lèi)等雜糧，寶興、石棉的雜糧比重較大。
雨城區概況
雨城區位于四川盆地西緣，青衣江中游，處于川藏、川滇西公路交匯處。東西寬34公里，南北長(cháng)63公里，地勢呈南北長(cháng)條形，西南高，東北低。氣候溫和。全區氣候類(lèi)型，除少數高山區外，基本屬于亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區。20xx年糧食作物播種面積達到11662公頃，全年糧食總產(chǎn)量65804噸；油料產(chǎn)量3422噸；茶葉產(chǎn)量5598噸。
名山縣概況
名山縣位于成都平原西南邊緣。幅員面積614.27平方公里，人口25.85萬(wàn)，轄9鎮11鄉。東距成都90公里，西臨雅安13公里。屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候區。氣候溫和，雨量豐沛，無(wú)霜期長(cháng)，四季宜耕，植被茂然。年均降雨1500毫米，225個(gè)雨日，夜雨占80%。名山制定了保護環(huán)境、生態(tài)強縣的可持續發(fā)展戰略，大力發(fā)展退耕還林、生態(tài)農業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)。名山傳統農作物有水稻、小麥、玉米、油菜，盛產(chǎn)茶葉等主要農產(chǎn)品。
蘆山縣概況
蘆山縣位于四川盆地山區西緣，雅安市東北部，屬盆周山區縣�？h境地勢由西北向東南傾斜，幅員面積1364.42平方公里�？h城至雅安市區31公里，至成都市區156公里。20xx年底，全縣轄6個(gè)鎮、9個(gè)鄉、80個(gè)村、586個(gè)村民小組。全
縣總人口118052人。蘆山屬亞熱帶氣候，四季分明，雨量充沛，氣候宜人，冬無(wú)嚴寒，夏無(wú)酷暑。
天全縣概況
天全縣位于四川盆地西緣，縣境內地貌呈深中切割，地勢西北高，東南低。中間地帶多為丘陵，河谷兩側有少數小平壩，為縣內的主要農耕區。氣候類(lèi)型是以亞熱帶季風(fēng)氣候為基帶的山地氣候。年平均氣溫 15．1℃，降水量由東到西隨高度遞增，年平均降雨量達1660毫米。全縣土地總面積 2394平方公里，其中耕地面積 136922畝（田 57730畝，地79192畝），林地面積143488公頃，水域面積3741公頃，其余為草地、園地、交通用地、礦山及其他用地面積。全縣土壤復雜多樣，自然土壤劃分為水稻土、潮土、紫色土、黃壤、高山寒漠土等10種類(lèi)型。
農產(chǎn)品調查報告3
一、小麥情況
畝產(chǎn)量略降：今年我縣小麥平均畝產(chǎn)431.44公斤，比去年的每畝485公斤減少53.56公斤，降幅為11.04%。產(chǎn)量下降的主要原因：一是受天氣等自然災害的影響，先是干旱一定程度影響了小麥生長(cháng)，后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足,籽粒干癟，容重下降；二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重,使得其質(zhì)量產(chǎn)量受到嚴重影響，從調查戶(hù)看，今年小麥成色和千粒重不如去年。
畝產(chǎn)值略增：雖然由于單產(chǎn)有所下降，但今年平均單價(jià)高于去年，今年每畝主產(chǎn)品產(chǎn)值為984.33元，比去年的981.18元增加了3.15元，增幅為0.32%。
成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為937.12元比去年838.20元增加98.92元，增幅為11.8%。其中:化肥費增加3.36元,增幅為1.8%;農藥費增加1.89元,增幅為17.76%;機械作業(yè)費增加6.66元，增幅為4%;人工成本增加67.84元,增幅為32.65%。
雖今年價(jià)格比去年同期有較大上漲，但由于今年產(chǎn)量同去年相比有所下降，導致今年的凈利潤有所下降，今年小麥畝凈利潤為47.21元,比去年同期的.167.35元減少120.14元,降幅為71.79%。
二、玉米情況
產(chǎn)量及產(chǎn)值略降：今年平均畝產(chǎn)量為510.30公斤，比去年的519.44公斤減少9.14公斤，降幅為1.76%；畝產(chǎn)值為1084.55元，比去年的1145.16元，減少60.61元，降幅為5.29%。今年玉米玉米產(chǎn)量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進(jìn)入7月份后，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時(shí)數較常年偏少，大面積降水加上長(cháng)時(shí)間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產(chǎn)造成不利影響。8月下旬后，開(kāi)始出現持續高溫干旱天氣，此時(shí)正值玉米灌漿時(shí)期，玉米棒發(fā)育不良，導致今年玉米產(chǎn)量有所下降。
成本增長(cháng)：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的278.60元增加到386.80元，增加108.20元，增幅為38.84%;排灌費由去年的38.11元增加到43.16元，增加5.05元，增幅為13.25%；農藥費由去年的14.87元增加到17.63元，增加2.76元，增幅為18.56%；土地成本由去年的150元增加到160元，增加10元，增幅為6.67%。
凈利潤、收益有所減少：今年每畝凈利潤為162.24元，比去年的凈利潤309.06元減少173.64元，降幅為56.18%。每畝收益為703.60元，比去年的732.56元減少28.96元，降幅為3.95%。今年玉米價(jià)格雖略高于去年，但產(chǎn)量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問(wèn)題及建議
在此次調查中我們發(fā)現，一是對種子補貼范圍限制很死，僅限于購買(mǎi)規定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷(xiāo)的種子，有些品種農民不愿意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優(yōu)惠政策打了折扣；二是病蟲(chóng)害、氣候因素對農作物產(chǎn)量影響較大，抵御自然災害能力不強，部分鄉鎮水利設施作用發(fā)揮有限；三是糧食出售價(jià)格和時(shí)機對利潤收益有所影響。
針對存在的問(wèn)題我們建議：一是進(jìn)一步改進(jìn)和完善補貼政策，使補貼政策更科學(xué)、更合理，讓更多的農民享受到實(shí)惠；二是農業(yè)生產(chǎn)受自然條件影響較大，政府部門(mén)應加強科學(xué)管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵御自然災害的能力；三是加大對農資市場(chǎng)的監管力度，從源頭抓起�？刂妻r資生產(chǎn)企業(yè)利潤和出廠(chǎng)價(jià)格，控制批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格差率。減少農資市場(chǎng)流通環(huán)節，降低農資銷(xiāo)售價(jià)格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷(xiāo)售經(jīng)紀人隊伍建設，積極扶持各類(lèi)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組織，加快營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )建設，疏通流通渠道，著(zhù)力提高農產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)理念，逐步做到農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增產(chǎn)增收。
農產(chǎn)品調查報告4
根據省政府晉政辦發(fā)電[20xx]年114號“關(guān)于在全省開(kāi)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調查的通知”安排，區政府專(zhuān)門(mén)成立了大調查領(lǐng)導組，副區長(cháng)寧山崗任組長(cháng)，安新宇副秘書(shū)長(cháng)趙玉良局長(cháng)任副組長(cháng)，抽調相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品超市、儲藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農產(chǎn)品流通組織及流通大戶(hù)、重點(diǎn)鄉鎮、農村進(jìn)行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調查研究�，F將我區農產(chǎn)品市場(chǎng)調查情況報告如下：
一、農產(chǎn)品市場(chǎng)現狀
�。ㄒ唬┬螽a(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫、榆次區食品公司冷庫。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠(chǎng)以來(lái)，畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo)，主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元，實(shí)現利潤20萬(wàn)元，繳納各種稅費98萬(wàn)元。榆次區食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng)，20xx年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元，實(shí)現利潤10萬(wàn)元，繳納各種稅費40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè)：榆次區匯隆市場(chǎng)和商貿城市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年，商貿城市場(chǎng)始建于20xx年，經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主，年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元，分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%，兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿市場(chǎng)。我區以零售為主的集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等，市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè )超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式，華聯(lián)超市和普家樂(lè )超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式，市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的20%。
�。ǘ┕肥袌�(chǎng)
1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮豆腐莊批發(fā)市場(chǎng)，年交易總量500萬(wàn)公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村，該市場(chǎng)有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng)，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現已投資50多萬(wàn)元，交易大棚5個(gè)共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等，也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿市場(chǎng)。城區果品集貿市場(chǎng)，年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤，年交易額500萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區，該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿市場(chǎng)，無(wú)專(zhuān)人組織，沒(méi)有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。我區銷(xiāo)售大戶(hù)有北田鎮豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元；莊子鄉下黃彩趙石愛(ài)，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元；莊子鄉義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元；東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段，沒(méi)有出現較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，紅棗銷(xiāo)售以大戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主，紅棗銷(xiāo)售大戶(hù)有10多戶(hù)，較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地，銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區的富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠(chǎng)，都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠(chǎng)占地1。5畝，年果品加工量20萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10。8萬(wàn)斤，年產(chǎn)量7。2萬(wàn)斤，年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì )，主營(yíng)棗類(lèi)產(chǎn)品的儲藏加工，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米，20xx年9月開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量250萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元，年利潤額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì )也吸納了不少我區的果品銷(xiāo)售經(jīng)紀人，帶動(dòng)了全區果品銷(xiāo)售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營(yíng)棗類(lèi)品種，年銷(xiāo)售量2噸，年銷(xiāo)售額1。5萬(wàn)元，年利潤額0。6萬(wàn)元。
全區果品年銷(xiāo)售量6000萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額7200萬(wàn)元，其中批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售1500萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售大戶(hù)銷(xiāo)售1170萬(wàn)公斤，占銷(xiāo)售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
�。ㄈ┘Z食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷(xiāo)單位
�。�1）糧食加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區有生力面粉廠(chǎng)、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬(wàn)公斤，超過(guò)全區小麥總產(chǎn)量。
�。�2）油脂加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉北油脂廠(chǎng)、誠信油脂廠(chǎng)等，年加工銷(xiāo)售油料15萬(wàn)噸。
�。�3）釀造營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠(chǎng)為重點(diǎn)的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷(xiāo)量6萬(wàn)余噸，轉化糧食1000萬(wàn)公斤。
�。�4）飼料加工銷(xiāo)售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷(xiāo)飼料達10萬(wàn)噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場(chǎng)。什貼鎮葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場(chǎng)占地8000平方米，總投資80萬(wàn)元，現已建成農副產(chǎn)品儲存倉庫2400平方米，交易貨場(chǎng)20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷(xiāo)社，重點(diǎn)解決我區農民農副產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題，建成山西最大、可輻射全國近二十個(gè)省市的農副產(chǎn)品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬(wàn)公斤，小雜糧、豆類(lèi)、玉米等200萬(wàn)公斤，可推銷(xiāo)各種農副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。
3、糧食營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。雷貴友，1998年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù)，有場(chǎng)地300平方米，年糧食銷(xiāo)售量1400萬(wàn)公斤，年利潤額10萬(wàn)元。
�。ㄋ模┦卟耸袌�(chǎng)
1、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
�。�1）東陽(yáng)鎮蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開(kāi)業(yè)，年交易量2。5萬(wàn)噸，年交易額4。5億元，建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監測站，開(kāi)通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠銷(xiāo)河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)，屬綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。
2、蔬菜集貿市場(chǎng)。主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)。屬綜合性農產(chǎn)品集貿市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。
3、蔬菜儲藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地285畝，設有業(yè)務(wù)洽談室、農產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車(chē)間，交易品種以反季節蔬菜為主，產(chǎn)品銷(xiāo)往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬(wàn)元。
4、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì )、貯藏研究會(huì )、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì )，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進(jìn)行貯藏，年貯量8000萬(wàn)公斤，增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì )，有會(huì )員113人。蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米，1998年開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額200萬(wàn)元，年利潤額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮貯藏協(xié)會(huì )帶頭人、東陽(yáng)鎮支部書(shū)記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬(wàn)元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬(wàn)元。
5、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)紀人、大戶(hù)。全區常年從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀人達到 1000多人，其中銷(xiāo)菜量200萬(wàn)斤以上的大戶(hù)達34人，并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛、趙四清、許月喜等一批年銷(xiāo)菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶(hù)，年銷(xiāo)菜量5億公斤。
二、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設滯后。我區緊鄰省城太原，又地處晉中市區，各類(lèi)農產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求，80%的農產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應本地市場(chǎng)。我區目前農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿城市場(chǎng)等，集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等，設施簡(jiǎn)陋，多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能大多數市場(chǎng)不具備。
�。ǘ┺r產(chǎn)品商品化程度底。我區龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規模小，規模效益體現不出來(lái)，對我區農產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬(wàn)畝，其中掛果面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。但全區紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現，銷(xiāo)售大戶(hù)也只有10多戶(hù)。
�。ㄈ┢放粕�，無(wú)特色。20xx年以來(lái)，我區農業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產(chǎn)業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區蔬菜播種面積已達34萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量11。63億公斤，全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5。47億元。紅棗從20xx年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝，紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3。05億元�？梢�(jiàn)，我區的農產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)已初具規模，但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)乐�。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜，20xx年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來(lái)。
三、建議與規劃
�。ㄒ唬┐蛟扉_(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。我區農戶(hù)生產(chǎn)的農產(chǎn)品如何進(jìn)入國內外大市場(chǎng)，是農產(chǎn)品市場(chǎng)建設面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農村市場(chǎng)機制，健全農村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明，各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社，既增強了統一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力，是一種更加適應市場(chǎng)經(jīng)濟體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導向，把生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區域性的主導產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農村與市場(chǎng)間架設橋梁，突破區域界限，擴大農業(yè)的產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農產(chǎn)品市場(chǎng)體系，發(fā)展現代化流通方式，形成一批開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )等現代交易手段和流通方式的農產(chǎn)品批發(fā)拍賣(mài)市場(chǎng)，形成全國統一、開(kāi)放、競爭有序的農產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農戶(hù)—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場(chǎng)—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動(dòng)下，建立一批大型農產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合，打造開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。
�。ǘ┒喾交I措資金支持農產(chǎn)品市場(chǎng)建設。我區財政經(jīng)費比較緊張，無(wú)能力為農產(chǎn)品市場(chǎng)建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設。與此同時(shí)，重視帶動(dòng)、吸引社會(huì )資金和銀行貸款參與到農產(chǎn)品市場(chǎng)建設中來(lái)，加快農產(chǎn)品市場(chǎng)建設步伐。如我區的山西普家樂(lè )商貿有限公司，圍繞建設現代物流中心目標，努力營(yíng)造大流通、大商貿、大市場(chǎng)的.格局，從 20xx年7月開(kāi)始實(shí)施普家樂(lè )農村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個(gè)連鎖超市，同時(shí)建設一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì )批準立項，是我區“五大中心”建設重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項目重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區農村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái)，深受農民歡迎，已有跨區3鄉10村村民來(lái)超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來(lái)極大的方便，從根本上解決了農民的買(mǎi)難賣(mài)難問(wèn)題，真正意義上實(shí)現了為三農服務(wù)。
�。ㄈ┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設要高標準、高起點(diǎn)。今年6月，商務(wù)部會(huì )同國家標準委組織有關(guān)單位起草了《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級劃分及評定》兩個(gè)國家標準，目前正向社會(huì )公布并征求社會(huì )意見(jiàn)，在年內一旦修改完成后，將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面，把全國的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級劃分，從高到低依次分為：四A級（AAAA）、三A級（AAA）、雙A級（AA）、A級（A）。主要對農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設施設備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標準，比如要求市場(chǎng)“應設在交通方便之地，應考慮與周?chē)倘Ψ⻊?wù)的協(xié)調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市場(chǎng)“以生鮮肉類(lèi)交易為主的應與國家認定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”等。我區建設農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應參照國家標準，高起點(diǎn)地建設農產(chǎn)品市場(chǎng)。
�。ㄋ模┬陆ㄒ粋�(gè)綜合農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前，我區農產(chǎn)品供應，主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)擔負著(zhù)我區85%以上的蔬菜、水果等農產(chǎn)品的供應。這些市場(chǎng)多為馬路市場(chǎng)、露天市場(chǎng)，已不能適應我區農產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此，我區擬在榆次東南城市邊緣興建一農產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)具有獨特的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場(chǎng)，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國的農產(chǎn)品中心市場(chǎng)。該市場(chǎng)為我區現有市場(chǎng)的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農產(chǎn)品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的規章制度，先進(jìn)的交易方式，規范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實(shí)現“建一個(gè)市場(chǎng)，創(chuàng )一流品牌，帶一片經(jīng)濟，富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余戶(hù)，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產(chǎn)品調查報告5
摘要：為了熟悉和掌握農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格的相關(guān)知識，了解農產(chǎn)品價(jià)格調整以及不同銷(xiāo)售渠道農產(chǎn)品價(jià)格差異的原因，提高科學(xué)的市場(chǎng)調研能力，我們小組實(shí)地走訪(fǎng)了學(xué)校周邊的農貿市場(chǎng)和超市、沙市中商和沃爾瑪，了解了本地農產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。 由于沒(méi)有對不同時(shí)間段的農產(chǎn)品價(jià)格的調查，所以本文主要對不同銷(xiāo)售渠道的價(jià)格差異的對比分析，在實(shí)地問(wèn)訪(fǎng)中農產(chǎn)品有價(jià)格調整幅度的產(chǎn)品大類(lèi)及具體種類(lèi)，以及這些調整的原因。
一． 調查研究對象、內容、方法和過(guò)程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢(xún)問(wèn)法和直接觀(guān)察法。
2.調查研究?jì)热�。此次調查研究?jì)热葜饕譃槲宕箢?lèi)：糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和水產(chǎn)品類(lèi)。
3.調查對象。此次調查對象為：新風(fēng)市場(chǎng)、新風(fēng)二路市場(chǎng)、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過(guò)程。此次調查時(shí)間為20xx年5月28日，主要環(huán)節為：（1）設計調查問(wèn)卷表；（2）實(shí)地走訪(fǎng)；（3）統計和分析調查表；（4）總結（寫(xiě)調查報告）。
二． 調查結果及分析
1.調查結果
2.調查分析
農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對比表（零售）
從表中可以看出，農貿市場(chǎng)價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類(lèi)別都有差異（當然這其中也有由于調查的原因，數據的對比性存在一定的缺陷），但可以看出糧食類(lèi)和水果類(lèi)的差異較小，蔬菜類(lèi)個(gè)別價(jià)格差異較大，如東北大米的差價(jià)為0.1725元每斤，而青椒的價(jià)格差價(jià)達到1.1425元每斤。 糧食類(lèi)：
蔬菜類(lèi)：
3.差異原因
(1)兩者所處的市場(chǎng)環(huán)境不同
農貿市場(chǎng)處于完全競爭的市場(chǎng)環(huán)境，攤販經(jīng)營(yíng)者們生產(chǎn)規模小，所售對象是眾多分散的消費者，市場(chǎng)上存在眾多的競爭者并且經(jīng)營(yíng)大致相同的產(chǎn)品，而超市特別是一些大型的超級市場(chǎng)處于壟斷競爭的市場(chǎng)環(huán)境中，由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同，其所提
供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異，導致價(jià)格與集貿市場(chǎng)相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類(lèi)產(chǎn)品有專(zhuān)門(mén)的高級的制冷和水箱區，一斤鯽魚(yú)賣(mài)8.8元每斤，而農貿市場(chǎng)只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場(chǎng)信息的能力不同
農貿市場(chǎng)由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規模小，大多是單個(gè)的攤戶(hù)還有一些流動(dòng)的攤販，他們所能掌握的市場(chǎng)信息的能力有限，不能根據市場(chǎng)行情的變化適時(shí)作出相應的調整，而超市由于其規模性和專(zhuān)業(yè)性，他可以根據市場(chǎng)的供需狀況、同業(yè)的價(jià)格及時(shí)作出相應的調整。
4.農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調查過(guò)程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價(jià)格為1.5元每斤，而28日售價(jià)為2元每斤，一天之類(lèi)漲了0.5元，像瓜果類(lèi)的產(chǎn)品總體上價(jià)格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類(lèi)的產(chǎn)品沒(méi)有較大的漲跌幅度。
影響農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著(zhù)現代科技的發(fā)展，大量反季節的農產(chǎn)品出現在市場(chǎng)上，但總的來(lái)說(shuō)，農產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無(wú)法控制的，極端天氣的出現會(huì )影響農產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類(lèi)的農產(chǎn)品，如果沒(méi)有相配套的良好的設備，在運輸途中就會(huì )變質(zhì)�，F代化的貯存設施會(huì )延長(cháng)農產(chǎn)品的新鮮度，但也會(huì )增加農產(chǎn)品的成本，所以農產(chǎn)品的貯存、運輸成本會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的'影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì )影響農產(chǎn)品的需求量，從而影響農產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國家政策的影響
國家近年來(lái)加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產(chǎn)品價(jià)格會(huì )產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價(jià)收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(cháng)，提高了產(chǎn)量，從而穩定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產(chǎn)品的價(jià)格形成機制，建立農產(chǎn)品目標價(jià)格制度，切實(shí)保證農民收益”，政府的政策能調整農產(chǎn)品的價(jià)格，對農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì )產(chǎn)生一定的影響。
農產(chǎn)品調查報告6
加強農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織建設，理順農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，解決農產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農民收入的重要途徑。在xxx縣第十次黨代會(huì )報告中明確指出："高度重視農產(chǎn)品銷(xiāo)售工作，大力培育流通企業(yè)和各類(lèi)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )、農村經(jīng)紀人，健全農產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，確保農產(chǎn)品銷(xiāo)得出，價(jià)格好"。在縣委、政府的安排部署推動(dòng)下，各鄉鎮積極行動(dòng)起來(lái)，著(zhù)手建立協(xié)會(huì )組織，在扶持培育經(jīng)紀人、促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售方面做了一些有益的探索。我辦近期對協(xié)會(huì )組織建設和農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況進(jìn)行了專(zhuān)題調研，現匯報如下。
一、我縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )建設現狀
1、農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )組織建設在我縣初步展開(kāi)。
目前，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )組織建設，縣委、政府給予了高度重視。在各鄉鎮也已初步引起了主要領(lǐng)導的重視，在大部分鄉鎮也已展開(kāi)。鄉鎮領(lǐng)導對協(xié)會(huì )組織的作用、意義有了一定程度的了解，對建立協(xié)會(huì )組織的重要性、緊迫性有了一定的認同。大部分鄉鎮確定一名領(lǐng)導分管該項工作，設立辦公室，配備工作人員，形成了主要領(lǐng)導負總責、分管領(lǐng)導具體管的良好局面。如xxx鄉有一名副鄉長(cháng)分管，有辦公室和工作人員；xxx鄉在充分宣傳發(fā)動(dòng)的基礎上，召開(kāi)了有鄉領(lǐng)導、有關(guān)站所負責人和銷(xiāo)售、生產(chǎn)大戶(hù)參加的大會(huì )，成立了該鄉林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，通過(guò)選舉，組建了組織工作機構，制訂了協(xié)會(huì )章程，各項工作相比較而言是比較規范的。
我縣政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品工作也有了一定進(jìn)展。xx個(gè)鄉與xx秦來(lái)公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購合同，收購價(jià)0.26元—0.29元/公斤。xxx鄉與xxx金利達公司簽定了1萬(wàn)噸土豆的種植收購合同。xxx鄉與xx畜牧公司簽訂了1萬(wàn)噸以上的飼料玉米種植收購合同。
這些雖然相比較我們這個(gè)農業(yè)大縣來(lái)說(shuō)，實(shí)在是微不足道，但這畢竟有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
2、農副產(chǎn)品銷(xiāo)售種類(lèi)不斷增加，銷(xiāo)售地域不斷拓寬。
目前我縣大宗的農產(chǎn)品主要有林果產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和一些民族手工藝品。林果產(chǎn)品主要有鮮杏、杏干、葡萄、石榴、巴旦木、核桃等；畜產(chǎn)品主要有活牛羊、家禽、鴿子等；民族手工藝品主要有羊毛氈、民族樂(lè )器、蒙古包、針織刺繡品、掃把等。在縣鄉鎮的扶持培育下，有些農產(chǎn)品銷(xiāo)售到縣外、甚至疆外，在一定程度的解決了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售難的問(wèn)題，增加了農民收入。
3、經(jīng)紀人在我縣農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中充當了主力軍作用。
目前，在我縣的農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中，經(jīng)紀人的作用功不可沒(méi)，充當了絕對主力。20xx年，我縣銷(xiāo)售鮮杏2.2萬(wàn)噸、杏干4000余噸和其他果品9700余噸，基本都是農民自己或經(jīng)紀人外銷(xiāo)的。今年除極少量的鮮杏由政府組織銷(xiāo)售外銷(xiāo)，絕大部分農產(chǎn)品的銷(xiāo)售也都是是這樣。主要方式是經(jīng)紀人從農民手中收購，通過(guò)自己的渠道外運銷(xiāo)售。這種方式在我縣比比皆是。
如xx鄉經(jīng)紀人毛拉。依明與喀什個(gè)體老板xx簽定了8000噸土豆的種植收購合同。xx鄉經(jīng)紀人艾爾肯。肉孜與當地農民簽訂收購合同，將該鄉4000張的羊毛氈出售到伊犁霍城縣，合同金額20萬(wàn)元。該鄉經(jīng)紀人艾力。艾買(mǎi)提與當地農民簽訂收購合同，將該鄉360噸牛肉出售到上海、廣州。xxx鎮4村農民經(jīng)紀人與縣教育局簽定了加工制作5000把掃把的合同，每把5.4元，合同總金額2.7萬(wàn)元。 xxx的石榴、葡萄、紅棗在收購后，有的運到xx市，那里有他們約20人銷(xiāo)售隊伍，在那里分級、包裝、銷(xiāo)售。
如xxx鄉的蒙古包制作，由經(jīng)紀人聯(lián)系需求信息，反饋到該鄉，有人組織農戶(hù)按標準加工制作，再由經(jīng)紀人運輸到用戶(hù)。在多年的合作中形成了大家認可的規則，涌現了5個(gè)蒙古包制作經(jīng)紀人，每個(gè)經(jīng)紀人都聯(lián)系10多個(gè)農戶(hù)。經(jīng)紀人根據每年的銷(xiāo)量，還通過(guò)培訓不斷擴大自己聯(lián)系的加工農戶(hù)，使農戶(hù)和經(jīng)紀人雙方受益，也把蒙古包制作不斷作大，從業(yè)人數達到近100人，成為當地農民增收的一種重要渠道。在合作當中，逐漸有了分工，如有的負責原料購進(jìn)，有的負責生產(chǎn)，有的負責運輸，有的負責銷(xiāo)售。如xxx鄉4村2組的農民艾尼玩。吐地看到該組農民都加工羊毛氈子，就利用關(guān)系購進(jìn)羊毛，賣(mài)給該組農民，年購進(jìn)銷(xiāo)售羊毛150噸，純收入約4.5萬(wàn)元。
二、我縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )建設中存在的問(wèn)題
1、協(xié)會(huì )的組織、成立、運作不規范。
目前各鄉鎮對農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )的組織成立、運作程序基本不了解，大多數鄉鎮認為開(kāi)個(gè)會(huì )，研究成立個(gè)領(lǐng)導小組或協(xié)會(huì )，下發(fā)一個(gè)紅頭文件，就認為協(xié)會(huì )成立了，也無(wú)章程。在調研中，聽(tīng)各鄉鎮介紹成立了25個(gè)農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，除xxx鄉的林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )較規范外，其他都是如此。而且沒(méi)有一個(gè)協(xié)會(huì )真正把農產(chǎn)品銷(xiāo)出去。xxx鄉在協(xié)會(huì )建設和農產(chǎn)品銷(xiāo)售方面還是一片空白。
2、農副產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題勢必會(huì )凸顯。
一是隨著(zhù)近幾年農村經(jīng)濟發(fā)展步伐的加快，農副產(chǎn)品的量會(huì )逐年增加。我縣的林果總面積已達25.6萬(wàn)畝，結果面積達15.4萬(wàn)畝，預計全年果品產(chǎn)量達9.6萬(wàn)噸，而且將以每年1萬(wàn)噸以上的速度遞增。尤其是我縣的林果產(chǎn)品中以杏、葡萄、石榴居多，成熟期集中，且不耐貯存和運輸，造成銷(xiāo)售難的問(wèn)題，有的農戶(hù)只得將農產(chǎn)品低價(jià)銷(xiāo)售，畜產(chǎn)品也是如此。二是農產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場(chǎng)聯(lián)系不夠，生產(chǎn)水平不高，市場(chǎng)銷(xiāo)路好、附加值高的農產(chǎn)品量不多。
3、現有協(xié)會(huì )基本未發(fā)揮作用。
大部分鄉的協(xié)會(huì )從其準備、成立都是黨委、政府少數幾個(gè)人在閉門(mén)操作，宣傳組織不夠，覆蓋面太小，根本沒(méi)有對本鄉從事生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的人員情況進(jìn)行深入的調查摸底，也就不可能將這幾方面的人員充分組織聯(lián)系起來(lái)。也不是自下而上的逐級成立的，缺乏群眾基礎，因而這樣的協(xié)會(huì )只能是形同虛設，無(wú)法起到應有的作用也就很正常了。這當中，也有極個(gè)別鄉為了應付檢查。此外，大部分鄉鎮也未申請社團登記，屬于非法或地下社團。
4、現有的協(xié)會(huì )很籠統，專(zhuān)業(yè)性不強。
有的鄉只很籠統的成立農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，以為把有關(guān)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的所有事XX可以包羅進(jìn)去，這樣的鄉有4個(gè)。
5、對現有的農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人的扶持、培育不夠。
表現在對經(jīng)紀人的數量、年銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售種類(lèi)、銷(xiāo)售去向不清。有的鄉對此也只能說(shuō)個(gè)大概，也就無(wú)從談及對他們的扶持、培育了。因此，全縣的.經(jīng)紀人大部分在自我發(fā)展，沒(méi)有形成應有的合力。
6、農產(chǎn)品加工水平低，外包裝也很落后。
三、建議和對策
1、加大行政推動(dòng)力度。
針對各鄉鎮主要領(lǐng)導目前對農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設的態(tài)度，必須加大行政推動(dòng)力度。
一是縣委、政府研究建立農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織工作機構，確保這項工作有人管、有人做。
二是將這項工作納入農村經(jīng)濟考核體系中，并加大分值比例，尤其是農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設和政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品的力度作為重點(diǎn)，以次來(lái)促進(jìn)鄉鎮的重視程度。
三是加強督察，作到平時(shí)工作有安排、有檢查、有落實(shí)。四是各鄉鎮每年年初制訂農產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃，并報農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織工作機構備案，作為考核的重要依據，尤其是農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設和政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品的力度。五是縣鄉投入一定量的工作經(jīng)費。
2、加大宣傳、組織、調研、培訓工作力度。
一是由縣領(lǐng)導牽頭，組織各鄉鎮對目前全縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設情況、農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人情況做認真、全面、深入的摸底調查，并匯總備案，從而摸清全縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售工作的基本情況。
二是大力開(kāi)展培訓工作。針對目前縣鄉對協(xié)會(huì )建設都不是很熟悉這一實(shí)際情況，必須采取走出去、請進(jìn)來(lái)的辦法，認真開(kāi)展培訓工作，培訓一支指導協(xié)會(huì )建設和促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的工作隊伍，這是當前一項緊迫的也是很有意義的工作�？梢耘沙龈刹康揭恍﹨f(xié)會(huì )建設和作用發(fā)揮好的地方去學(xué)習取經(jīng)，也可以請這方面的專(zhuān)家來(lái)講課培訓。
三是搜取其他地區、縣在這方面的好的做法和經(jīng)驗，通過(guò)廣播、電視進(jìn)行宣傳，營(yíng)造良好的氛圍。
3、認真開(kāi)展示范工作。
通過(guò)深入調查摸底，對一些條件成熟的，可以先摸索著(zhù)成立協(xié)會(huì )組織，在學(xué)中干、干中學(xué)，不斷加以完善。如塔什米力克鄉的蒙古包制作協(xié)會(huì )，站敏鄉、薩依巴格鄉的掃把制作協(xié)會(huì )，吾庫薩克鄉的民族樂(lè )器制作協(xié)會(huì )等等，這些行業(yè)在農村經(jīng)濟發(fā)展中很有代表性，對農民的增收作用也很明顯�？梢栽谶@幾個(gè)方面做為我縣協(xié)會(huì )組織建設的突破口，推動(dòng)該項工作的全面鋪開(kāi)。阿瓦提鄉的石榴、葡萄、紅棗協(xié)會(huì )和塔什米力克鄉的林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )可以在原來(lái)的基礎上，不斷充實(shí)完善，作到規范運行。
4、加大對農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人的扶持、培育力度。
當前，經(jīng)紀人在我縣農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中起著(zhù)舉足輕重的作用，必須對他們給予應有的關(guān)心和重視。
一是鄉村要為他們建立檔案。
二是加強對他們的服務(wù)，在收購、運輸、資金方面提供方便，使他們能夠把我縣的農產(chǎn)品銷(xiāo)售到外地，增加我縣農民的收入。
三是加強對他們的組織。使他們加強信息溝通和聯(lián)系，變自發(fā)的、無(wú)序的、分散的銷(xiāo)售逐步規范化，組織他們形成合力，逐步走上聯(lián)合，避免各自為戰，損害我縣農民的利益的現象發(fā)生。
5、提高生產(chǎn)管理水平，增加適銷(xiāo)對路的農產(chǎn)品的數量。
6、提高我縣農產(chǎn)品的加工、貯存、保鮮、包裝水平，提高附加值。
7、加強市場(chǎng)信息平臺建設，搜集、發(fā)布市場(chǎng)信息，促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售。
農產(chǎn)品調查報告7
中國是一個(gè)農業(yè)大國，但并不是一個(gè)農業(yè)強國，特別是在一些偏遠的地區，許多農民文化素質(zhì)不高，經(jīng)濟不發(fā)達，農業(yè)還停留在傳統的耕作模式上，在這些地區推行新的農業(yè)耕作方式，發(fā)展高效農業(yè)，進(jìn)行綠色農業(yè)改革，還有許多路要走。
鄉位于沅水河邊，在中方縣來(lái)說(shuō)，地處偏遠，大多數農民還是傳統的農業(yè)耕作模式，但也有一部分種植戶(hù)在施用生物農藥和生物肥料，進(jìn)行一些生物防治，注重農業(yè)環(huán)保，重視農產(chǎn)品品質(zhì)，綠色高效農業(yè)初現端倪。當然，綠色農業(yè)是一個(gè)龐大的系統工程，不僅僅只施用用生物農藥和生物肥料，進(jìn)行生物防治，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就能達到綠色標準�；诖�，我們課題研究小組進(jìn)行了這次調查活動(dòng)，以期能給的綠色農業(yè)一些有益的幫助。
金秋十月，我們課題研究小組的所有成員在指導老師的帶領(lǐng)下，對實(shí)行綠色食品生產(chǎn)的種植戶(hù)舒大和的香椿種植基地、謝玉劍的反季節蔬菜種植基地，進(jìn)行了實(shí)地考察，并與他們探討了生物農藥、生物肥料的施用問(wèn)題，討論了在農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行生物防治的.問(wèn)題，以及生物農藥與農產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)系問(wèn)題。
在考察過(guò)程中，我們發(fā)現，他們種植的作物，不施用化學(xué)農藥、化學(xué)肥料，灌溉用水也是地下飲用水，沒(méi)有外來(lái)污染源，不存在農藥、化肥殘留和污染問(wèn)題，施用的是生物肥料和經(jīng)過(guò)腐熟、檢測過(guò)的農家肥料，病蟲(chóng)害的防治采用生物綜合防治，作物長(cháng)勢喜人，在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴格按照綠色食品的標準來(lái)組織生產(chǎn)實(shí)踐，產(chǎn)品品質(zhì)得到了保證。
通過(guò)這次實(shí)地考察，我們發(fā)現，要生產(chǎn)出高品質(zhì)的農產(chǎn)品，既要看農作物生長(cháng)的環(huán)境，也要看在生產(chǎn)過(guò)程中的管理是否科學(xué)合理，施用的農藥、化肥是否符合標準。綠色農產(chǎn)品的生產(chǎn)，要因地制宜，選擇自然條件優(yōu)越，遠離污染，適宜綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)的地塊，生產(chǎn)管理嚴格按綠色產(chǎn)品的標準進(jìn)行。在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴格化學(xué)農藥和化學(xué)肥料的施用量，少用甚至不施用化學(xué)肥料和化學(xué)農藥，多施用生物肥料和農家肥料。由于生物肥料和農家肥料的養分比較均衡，效用持久，可以充分保證綠色農產(chǎn)品營(yíng)養元素的轉化，這樣，就可以提高綠色農產(chǎn)品的營(yíng)養成分，提高綠色農產(chǎn)品的品質(zhì)。當然，化學(xué)農藥的殘留也是影響綠色農產(chǎn)品的一個(gè)重要因素，在生產(chǎn)過(guò)程中，施用生物農藥，進(jìn)行生物綜合防治，可以有效控制綠色農產(chǎn)品的化學(xué)農藥殘留量，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，施用生物肥料和生物農藥，進(jìn)行生物綜合防治，是生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品的必然選擇。
發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是現代農業(yè)可持續發(fā)展的歷史趨勢，那種以犧牲環(huán)境為代價(jià)，掠奪式的農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，必將會(huì )被歷史的潮流所淘汰；發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是國家的希望，也是農民增收的重要手段。因此，我們的建議是：
1、深入街頭巷尾，進(jìn)行廣泛的宣傳，轉變農民的觀(guān)念，使廣大農戶(hù)明白生物農藥與綠色農產(chǎn)品的關(guān)系，讓綠色農產(chǎn)品，綠色農業(yè)的觀(guān)念深入到廣大農民的心中，讓他們體會(huì )到生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品，進(jìn)行綠色農業(yè)生產(chǎn)的種種利益，激發(fā)他們的生產(chǎn)積極性。
2、定期舉辦農業(yè)科技培訓班，讓廣大農戶(hù)掌握生物農藥、生物肥料施用技術(shù)和生物綜合防治技術(shù)，掌握生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品，進(jìn)行綠色農業(yè)生產(chǎn)的基本技能。
3、樹(shù)立綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)示范戶(hù)，讓廣大農戶(hù)學(xué)有榜樣；招商引資，擴大綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)規模，建立綠色農業(yè)、無(wú)公害農業(yè)基地，提高綠色農產(chǎn)品的科技含量，打造的綠色品牌，發(fā)展經(jīng)濟，增加農民收入。
農產(chǎn)品調查報告8
一年來(lái)，XX縣物價(jià)局農產(chǎn)品成本調查隊在省監審分局正確領(lǐng)導下和幫助下，在本局領(lǐng)導大力支持下，緊緊圍繞經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的大局和全省物價(jià)工作的中心任務(wù)，求真務(wù)實(shí)，扎實(shí)工作，認真貫徹落實(shí)下達的各項調查任務(wù)，為各級黨委，政府研究“三農”問(wèn)題，制定宏觀(guān)政策提供了大量的詳實(shí)數據和文字調查報告，圓滿(mǎn)完成了我縣全年的成本調查、成本監審工作任務(wù)。
一、 深入農村，做好農產(chǎn)品成本調查工作
1、開(kāi)展種植意向和農資購買(mǎi)情況調查
新年前后我們農本隊工作人員到調查點(diǎn)村委會(huì )和調查戶(hù)進(jìn)行調查，了解農戶(hù)下一年種植意向，農資購買(mǎi)計劃。農民種植意向多數根據當年農產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格和銷(xiāo)售情況決定下一年種植計劃，今年農資購買(mǎi)農民也有變化、特別是化肥購買(mǎi)數量有所減少，農戶(hù)認為農家肥（雞糞、豬糞）比施化肥便宜，肥效時(shí)間長(cháng)，作物生長(cháng)快，生產(chǎn)成本低。因此少買(mǎi)化肥多買(mǎi)農家肥。
2、幫助調查戶(hù)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
在調查中我們發(fā)現，播種玉米的土地多年來(lái)不施農家肥，只施二銨的底肥，不能滿(mǎn)足作物生長(cháng)發(fā)育需要的多種肥料。我們向調查戶(hù)推廣科學(xué)施肥的書(shū)籍，讓農產(chǎn)使用含氮、
磷、鉀的復合肥，滿(mǎn)足作物各個(gè)生長(cháng)階段的需要，提高產(chǎn)量。有些農戶(hù)玉米畝產(chǎn)量不高，主要是種子問(wèn)題，發(fā)芽率低，不抗倒伏，影響產(chǎn)量。我們與農業(yè)科技部門(mén)聯(lián)系向農戶(hù)介紹優(yōu)良高產(chǎn)穩產(chǎn)的玉米種子，向養豬戶(hù)介紹科學(xué)飼養方法和預防疾病的書(shū)籍，減少生豬死亡，避免經(jīng)濟損失。
3、開(kāi)展農產(chǎn)品專(zhuān)項預測、直報調查工作，認真完成統計報表和分析材料上報工作
根據省成本局的工作部署和我們年初的工作計劃，高質(zhì)量的完成了農民種植意向的調查、農戶(hù)農資購買(mǎi)情況調查、農戶(hù)存售糧情況調查；開(kāi)展了全年生豬生產(chǎn)成本收益情況和玉米直報調查。
4、加強領(lǐng)導、重視農調工作
農產(chǎn)品調查工作，國家和省、市、縣三級領(lǐng)導非常重視�？h物價(jià)局一名副局長(cháng)兼管這項工作，并納入工作日程。分管農調工作的領(lǐng)導與農本隊同志經(jīng)常一起下點(diǎn)了解情況，發(fā)現問(wèn)題當場(chǎng)解決。農調工作人員經(jīng)常學(xué)習農產(chǎn)品調查文件、有關(guān)書(shū)籍和材料，不斷豐富知識，擴大視野，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，做好本職工作。通過(guò)實(shí)踐工作和學(xué)習，對做好農調工作重要性有了新的認識。對記帳戶(hù)要求記帳要及時(shí)，情況要真實(shí)，數據要準確，這樣有利于宏觀(guān)經(jīng)濟調控，有利于國家制定相關(guān)的農業(yè)政策，促進(jìn)農村經(jīng)濟發(fā)展。
5、加強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，組織調查員學(xué)習培訓
加強調查業(yè)務(wù)的培訓工作，提高調查員業(yè)務(wù)水平。一年來(lái)我隊采取了集中下點(diǎn)培訓的方法進(jìn)行。一年中分別三次集中基層調查員召開(kāi)調查培訓會(huì )，在培訓會(huì )上總結過(guò)去成功的經(jīng)驗，提出存在不足之處，對照規范化、制度化要求進(jìn)行針對性的培訓，通過(guò)認真的培訓，使調查員業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提高，給我們的農調工作起到較大的幫助；平時(shí)結合住戶(hù)調查下到調查點(diǎn)去進(jìn)行面對面的現場(chǎng)培訓，針對調查戶(hù)記帳情況和調查工作進(jìn)行具體的輔導，同時(shí)對調查戶(hù)和調查員存在的各種思想問(wèn)題進(jìn)行疏導和解決。全年集中輔助調查員培訓次受訓人員100余次，下點(diǎn)培訓調查戶(hù)60余次。并組織隊員參加省、市組織的業(yè)務(wù)培訓。
二、為價(jià)格決策提供科學(xué)依據，推進(jìn)成本監審工作
成本監審是規范政府價(jià)格行為的重要措施，是提高政府定價(jià)科學(xué)性的重要制度，也是企業(yè)建立健全成本約束機制的重要手段。成本監審制度與價(jià)格聽(tīng)證制度、專(zhuān)家評審咨詢(xún)制度、集體審價(jià)制度，一起構成了價(jià)格決策體系。
我隊在成本監審的實(shí)際工作中，從成本監審的隊伍建設入手，不斷探索成本監審辦法，完善成本監審制度，貫徹執行《政府制定價(jià)格成本監審辦法》，對關(guān)系國計民生的重要商品和服務(wù)價(jià)格進(jìn)行了嚴格的成本監審，取得了實(shí)效。并在綏中召開(kāi)了全省成本監審局長(cháng)會(huì )議，與各市共同探索成本監審辦法，完善成本監審制度。
1、加強隊伍建設，為做好成本監審工作打下良好的基礎
成本監審是調查、測算、審核經(jīng)營(yíng)者成本基礎上核定定價(jià)成本的行為，這項工作的重要性和復雜性顯而易見(jiàn)。建立一支能夠勝任該項工作的隊伍，在認真學(xué)習相關(guān)文件知識的`基礎上有針對性的強化在職人員的業(yè)務(wù)培訓，努力造就一支過(guò)硬的成本監審工作隊伍。在具體工作時(shí)嚴格按照《政府制定價(jià)格成本監審辦法》和省物價(jià)局《政府制定價(jià)格成本監審辦法實(shí)施細則》，在內部建立了《集體審核評議制度》和《專(zhuān)家咨詢(xún)制度》，做到監審程序規范化，監審結果標準化，使得我們的各項工作得到了保證。同時(shí)我們嚴格按照成本監審辦法，在重要商品和服務(wù)價(jià)格監審過(guò)程中，明確成本監審法律責任，依法獲取成本資料，依法核算成本項目，依法處理監審結果。
2、探索成本監審辦法，是做好成本監審工作的關(guān)鍵
在成本監審工作實(shí)踐中，我們注重各項法律法規的學(xué)習和應用，不斷探索具體行業(yè)核算辦法，嚴格“核增核減”定價(jià)成本，總結各不同行業(yè)的成本監審辦法。工作中我們總結出了“相關(guān)性原則”、“權責發(fā)生制原則”、“效率性原則”和“時(shí)限性原則”�！跋嚓P(guān)性原則”主要是根據不同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和規模撥離與主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的投資經(jīng)營(yíng)等發(fā)生的成本費用；“權責發(fā)生制原則”主要是依據權責發(fā)生制的總體原則對投資等發(fā)生的費用重點(diǎn)考證是否為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)與工程是否決算無(wú)關(guān)；關(guān)于“效率性原則”我們遵循的是社會(huì )平均成本，鼓勵企業(yè)加強管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，不支持
個(gè)別生產(chǎn)成本，目的是推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展，約束成本；關(guān)于“時(shí)限性原則”我們重點(diǎn)考慮地區經(jīng)濟發(fā)展不平衡，各地區經(jīng)濟發(fā)展基礎、環(huán)境、條件等因素不同，其成本構成因素水平高低不均，表現是人員工資水平差異較大，超前投資公用服務(wù)設施。這些因素在成本監審過(guò)程中從嚴掌握。
20xx年我們開(kāi)展了商品樓價(jià)格成本調查、核定XXX自來(lái)水供水成本、核定XXX出租車(chē)有限公司出租車(chē)運營(yíng)成本。
科學(xué)合理地進(jìn)行成本監審，為政府確定價(jià)格提供真實(shí)可靠的決策依據，充分考慮行業(yè)發(fā)展和合理的價(jià)格補償，切實(shí)體現對資源的合理配置和實(shí)現社會(huì )福利最大化。
3、完善成本監審制度，推動(dòng)地方經(jīng)濟發(fā)展
為提高企業(yè)成本約束能力，我們一是實(shí)行制定價(jià)格前監審，防止經(jīng)營(yíng)者的不合理費用支出，通過(guò)提價(jià)得到補償；二是實(shí)行定期監審，實(shí)現對經(jīng)營(yíng)成本的經(jīng)常性監督，約束經(jīng)營(yíng)者成本不合理上升。
20xx年，我隊將重點(diǎn)做好以下幾項工作：
認真做好省監審分局布置的農本調查各項工作。
一是做好玉米成本直報、生豬成本直報；
二是做好農調戶(hù)生豬情況調查表及其他調查數據上報工作；
三是加強對成本調查資料的利用，及時(shí)發(fā)現并反映政策落實(shí)中的實(shí)際問(wèn)題，為促進(jìn)農民增收服務(wù)。
農產(chǎn)品調查報告9
20xx年入秋以來(lái)，部分農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)現象在多地發(fā)生，農民利益受到傷害，“三農”問(wèn)題再次凸顯，為此，筆者深入晉城市域內的4 縣（市）6個(gè)專(zhuān)業(yè)村進(jìn)行了專(zhuān)題調研，現將有關(guān)情況報如告下。
一、調查情況
沁水縣鄭莊鎮南大村，是一個(gè)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)村，共有324戶(hù)，9O7口人，耕地3600畝，其中新老果園140O畝，占總面積的38%，有成年蘋(píng)果樹(shù)5萬(wàn)余株，平均單株產(chǎn)量40斤，200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)可年產(chǎn)蘋(píng)果200多萬(wàn)斤，去年蘋(píng)果每斤平均售價(jià)2.5元，戶(hù)均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)郭虎保種植蘋(píng)果12畝，總產(chǎn)蘋(píng)果6萬(wàn)余斤，平均畝產(chǎn)5000斤，雖比去年增產(chǎn)，但收入反比去年下降，至今仍有很多蘋(píng)果銷(xiāo)售不了。
沁水縣固縣鄉安上村，是一個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村，共有304戶(hù)930人，總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝，占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚，生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉嶺東村，是一個(gè)玉米專(zhuān)業(yè)村 。全村150戶(hù)600余人，耕地1200畝，共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達千斤，今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤，去年每斤售價(jià)1.2元，今年0.8-0.9元，因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶(hù)畢五保承包100畝，共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤，雖比去年增產(chǎn)，卻比去年減收4萬(wàn)多元。
沁水縣胡底鄉李家山村，種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝，畝產(chǎn)800多斤，總產(chǎn)近10萬(wàn)斤，每斤谷子售價(jià)4元左右，小米5-6元。農民很高興，種植的積極性大增，今年共種谷子200多畝，畝產(chǎn)與去年一樣，總產(chǎn)約20萬(wàn)斤，比去年增加了1倍，但每斤只賣(mài)2元多一些，價(jià)格降了近一半，結果增產(chǎn)不增收。有幾戶(hù)兩年都種了10畝谷子，由于價(jià)格下降太多，今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無(wú)奈地說(shuō)：“米價(jià)賣(mài)了個(gè)谷價(jià)，老百姓吃虧太大，是誰(shuí)坑了農家，誰(shuí)能給咱補差？”
高平市寺莊鎮南峪村，是一個(gè)黃梨專(zhuān)業(yè)村，全村126 戶(hù)507人，共有耕地 1000畝，共種植黃梨和酥梨樹(shù)3000余棵， 梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤，去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元，最差的也不下0.8元，今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元，差的0.5元，平均每斤降價(jià)0.5元，全村損失10多萬(wàn)元，且銷(xiāo)路不暢。典型戶(hù)崔國章有梨樹(shù)100多棵，產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤，因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮葦町村是周村鎮第二大村，包括4個(gè)自然村，12個(gè)村民小組，共有1178戶(hù)3027人，總耕地4800畝，農作物種植多元化，有小麥、玉米、谷子、大豆，油菜、葵花等，20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價(jià)為1.1元， 和20xx年基本持平。玉米收購價(jià)為每斤0.7-0.8元，比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元，大豆基本持平，油菜籽每斤下降 0.5 元，生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng)，最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12－13元，今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13－15元。獺兔皮前幾年一張70-80元，今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮現在種一畝玉米需投資化肥200元，種子150元，犁地60元，種地30元，機收60元，共需400－500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤，每斤售0.8元，毛收入一畝800元，除去成本400元，純收入還不如養一箱蜂高。
二、全國情況不容樂(lè )觀(guān)
農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)并非我市獨有，據媒體披露，在其他一些地區乃至全國也普遍發(fā)生�？梢哉f(shuō)今年是多年以來(lái)農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月，陜西省禮泉縣出現近百萬(wàn)斤貢梨滯銷(xiāo)；4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷(xiāo)；5月安徽長(cháng)豐遭遇草莓滯銷(xiāo)，全縣損失超過(guò)1.5億元；同月，福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷(xiāo)。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現賣(mài)難。5月以來(lái)，被媒體公開(kāi)報道的西瓜滯銷(xiāo)現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產(chǎn)基地，6月中旬，油桃成熟了，卻沒(méi)有客商來(lái)收購，果農們無(wú)奈之下將滯銷(xiāo)的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹(shù)上。早熟葡萄，受前期水果價(jià)位下降的影響，產(chǎn)地銷(xiāo)售價(jià)也下降了很多。今年農產(chǎn)品價(jià)低賣(mài)難導致農戶(hù)收入下降，嚴重傷害了農戶(hù)種植的積極性，也使農民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)的幾點(diǎn)看法
今年農產(chǎn)品的降價(jià)滯銷(xiāo)，既是全國性普遍現象，又有區域性季節性特點(diǎn)，在有些地區不太明顯，在有些地區格外嚴重。在市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境下，這種波動(dòng)也屬正常。
這種現象的發(fā)生既有客觀(guān)上的原因，又有主觀(guān)上的原因，是兩種原因交互作用的.結果。從客觀(guān)上看，一是農業(yè)生產(chǎn)和農產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約，比如晉城今年風(fēng)調雨順，玉米谷子豐收，導致這兩種產(chǎn)品因供應過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃，就因為當地連續多天降雨，導致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟下行的影響，不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，職工收入減少，購買(mǎi)力相對下降，導致農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商對銷(xiāo)售市場(chǎng)缺乏樂(lè )觀(guān)的預期，收購積極性下降，出現壓價(jià)收購行為。三是國際市場(chǎng)大宗農產(chǎn)品價(jià)格暴跌，導致部分農產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多，沖擊了國內市場(chǎng)。
從主觀(guān)上看，一是政府有關(guān)部門(mén)未能及時(shí)準確發(fā)布市場(chǎng)需求信息，農民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農產(chǎn)品種植存在品種單一，質(zhì)量不高，品牌不響問(wèn)題，市場(chǎng)競爭力太低。三是農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的中間環(huán)節太多，綠色通道不暢，過(guò)路費太高，拉高了終端農產(chǎn)品銷(xiāo)售的價(jià)格，抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購買(mǎi)力很高，一定程度上拉高了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格，期望值很高的農民對今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準備，因而反應強烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一，政府有關(guān)部門(mén)今后要多到生產(chǎn)和銷(xiāo)售現場(chǎng)，以及農民中間了解情況，少在辦公室聽(tīng)匯報，少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息，要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向，及時(shí)準確發(fā)布農產(chǎn)品價(jià)格信息，正確引導農民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二，努力消除農產(chǎn)品銷(xiāo)售中間環(huán)節過(guò)多的現象，通過(guò)降低過(guò)路費，減免相關(guān)稅費，開(kāi)辦公益性農貿市場(chǎng)等措施，為農民自產(chǎn)自銷(xiāo)創(chuàng )造更好的條件。
第三，推動(dòng)保險救助機制建設，引導農民多為農產(chǎn)品投保，形成風(fēng)險共擔、利益共享、長(cháng)期穩定的保險機制，防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。
第四，提高廣大農民的市場(chǎng)意識，促使農民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息，逐步適應市場(chǎng)經(jīng)濟條件下農產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢。
農產(chǎn)品調查報告10
一、農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的做法和成效
�。ㄒ唬�、高度重視，明確責任，建立健全農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系
“民以食為天，食以安為先”。農產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題是
一個(gè)重大的公共安全問(wèn)題，直接關(guān)系到城鄉居民的身心健康。我市優(yōu)勢農產(chǎn)品（蘋(píng)果）特色明顯，初級農產(chǎn)品（肉、菜、蛋、奶）自給率差，農業(yè)在全市經(jīng)濟中所占份額雖低，但地位相當重要。近年來(lái)，我市把農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做為增強我市農產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，推進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展的重要舉措，市政府多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議，研究農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。20xx年，我市率先在全省地市一級成立了綜合性農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，同時(shí)投資80多萬(wàn)元建成了市級農產(chǎn)品檢測室。20xx年9月，市政府第20次專(zhuān)題會(huì )議研究，要求“各區縣、各相關(guān)部門(mén)要嚴格按照政策要求，切實(shí)加強農產(chǎn)品檢測體系建設，努力構筑農產(chǎn)品消費安全網(wǎng)絡(luò )”，并原則同意“市財政安排20萬(wàn)元為全市較大的農產(chǎn)品貿易市場(chǎng)配置檢測儀器，具體由市農業(yè)局組織實(shí)施”。20xx年6月，市編委正式發(fā)文，在我市的耀州區、王毅區、印臺區和宜君縣均成立農畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，為全額預算事業(yè)事業(yè)單位，編制人數分別為4人、3人、3人和5人，這些機構正在抓緊組建中。近期，我市又為全市10個(gè)主要農產(chǎn)品市場(chǎng)（超市）配備了農產(chǎn)品快速檢測儀器。目前，我市以市級質(zhì)檢中心為龍頭、區縣質(zhì)檢中心為骨干、主要農產(chǎn)品市場(chǎng)檢測點(diǎn)為補充的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系已初具雛形，多年未發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故，農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平位列全省前列。
�。ǘ�、強化對農業(yè)投入品監管，積極開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量認證，促進(jìn)安全生產(chǎn)。近年來(lái)，我市積極開(kāi)展農資打假專(zhuān)項整治活動(dòng)，按照有關(guān)法律法規，強化了對種子、農藥、化肥、獸藥、飼料等農業(yè)投入品市場(chǎng)的監管，加大對違禁投入品排查清繳力度和替代產(chǎn)品的宣傳推廣，嚴厲打擊制假售假行為。近年來(lái)，全市共開(kāi)展農資市場(chǎng)大檢查40多次，查處各類(lèi)違法案例530起，查扣偽劣玉米種子5800公斤，蔬菜種子6425袋(筒)，沒(méi)收各類(lèi)假冒偽劣農藥4266公斤、獸藥1860瓶(袋)，飼料及飼料添加劑60余噸，總貨值近150萬(wàn)元，挽回經(jīng)濟損失800多萬(wàn)元，有效地規范了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，保證了農業(yè)生產(chǎn)安全。特別是在去年開(kāi)展的全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治行動(dòng)中，我市一次性銷(xiāo)毀假冒偽劣農藥2.1噸，占全省的近三分之一。由于工作成效明顯，我市獲得全省農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作先進(jìn)單位。在抓源頭整治及投入品監管的基礎上，我們積極支持、指導龍頭企業(yè)、協(xié)會(huì )組織和農產(chǎn)品生產(chǎn)大戶(hù)，按照無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)要求，落實(shí)質(zhì)量控制措施，健全完善生產(chǎn)過(guò)程記錄檔案，積極申報有機食品、綠色食品及無(wú)公害農產(chǎn)品等“三品”認證。截至目前，我市已認定無(wú)公害農產(chǎn)品基地35個(gè)，無(wú)公害農產(chǎn)品10個(gè)，綠色食品4個(gè)，有機食品1個(gè)，地理標志產(chǎn)品1個(gè)，為本地農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)提供了質(zhì)量保障。
�。ㄈ┘訌娹r產(chǎn)品質(zhì)量監測，實(shí)行市場(chǎng)準入，確保放心消費。從20xx年開(kāi)始，我們對我市主要農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售的蔬菜、水果進(jìn)行例行監測，截止20xx年底已抽查2400多批次、25000多個(gè)樣品。蔬菜中農藥殘留平均合格率由20xx年的92.3%提高到20xx年的96.3%，省農業(yè)廳安排的集中抽檢，我市被抽取19個(gè)樣品全部合格，合格率為100%，列全省第一。畜產(chǎn)品中“瘦肉精”檢出率連續多年為零。為了建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的長(cháng)效機制，從20xx年開(kāi)始，我們著(zhù)手在耀州路果蔬批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行了農產(chǎn)品市場(chǎng)準入試點(diǎn)。該市場(chǎng)占地62畝，安置剩余勞動(dòng)力30人，20xx年獲得農業(yè)部定點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)，年交易額達1.5億元，日蔬菜交易量占銅川地區蔬菜交易量的60%以上，是我市最大的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)。實(shí)行市場(chǎng)準入制度后，該市場(chǎng)建立健全了農藥殘留檢測制度和不合格農產(chǎn)品退市制度，每天抽取20多個(gè)蔬菜樣品進(jìn)行檢測，對農藥殘留超標的蔬菜，不允許進(jìn)場(chǎng)銷(xiāo)售，目前已檢測蔬菜1600批次19850樣品，處理不合格農產(chǎn)品11批次6.4噸,有力地保障了城鄉居民的消費安全。通過(guò)試點(diǎn)，積累了一定的經(jīng)驗，為下一步全面開(kāi)展工作奠定了良好的基礎。20xx年，我市把農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度的實(shí)施做為為全市人民辦的20件實(shí)事之一。市政府成立了以市政府副市長(cháng)袁丁興為組長(cháng)、市政府副秘書(shū)長(cháng)李萬(wàn)民、市農業(yè)局局長(cháng)戎河山為副組長(cháng)，工商、質(zhì)檢、商務(wù)勞動(dòng)等相關(guān)部門(mén)負責人為成員的市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入工作領(lǐng)導小組，明確了相關(guān)部門(mén)的職責，加強了對此項工作的領(lǐng)導。20xx年5月，市政府以銅政發(fā)〔20xx〕18號文件印發(fā)了《銅川市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度管理暫行辦法》，該文件明確規定：“各檢測點(diǎn)由各區縣負責日常管理。檢測點(diǎn)的檢測人員由各區縣自行組織招聘，工資由區縣財政負擔，統一由市農畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心培訓，經(jīng)考試合格后持證上崗，并接受市農畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心業(yè)務(wù)指導；檢測點(diǎn)儀器設備購置費、市級檢測室檢測費由市財政負擔；檢測點(diǎn)檢測室由市場(chǎng)、超市提供，并負擔日常水電費、檢測費�！笔胸斦谐鰧�(zhuān)款，由政府統一采購了10臺農藥殘留快速檢測儀配發(fā)到新區長(cháng)豐市場(chǎng)、耀州路果蔬批發(fā)市場(chǎng)、海星超市等10個(gè)主要農產(chǎn)品市場(chǎng)（超市），5個(gè)區縣共招聘了30名檢測人員，其中，新區的3個(gè)、王毅區的13個(gè)、印臺區的2個(gè)工作人員工資由公益性崗位解決，耀州區的8個(gè)、宜君縣的4個(gè)工作人員工資由區縣財政予以補貼。市質(zhì)檢中心對檢測人 員進(jìn)行了統一集中培訓，培訓合格的發(fā)放了合格證，做到了持證上崗。目前，有8個(gè)市場(chǎng)建成了監測室，已開(kāi)始對蔬菜、水果類(lèi)產(chǎn)品的農藥殘留進(jìn)行檢測，另外2個(gè)市場(chǎng)正在抓緊籌建，近期將陸續建成投入運行。
�。ㄋ模┐罅ν菩修r產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，促進(jìn)市場(chǎng)競爭力和質(zhì)量安全水平的提高。
近年來(lái)，我市加大了農業(yè)標準化工作的實(shí)施力度，農業(yè)標準化工作取得了可喜的成績(jì)。宜君縣、印臺區、耀州區20xx年被國家管理標準化委員會(huì )列為國家出口蘋(píng)果標準化示范區。20xx年印臺區綠色食品雞蛋、宜君縣地膜玉米被陜西省質(zhì)量技術(shù)監督局列為省農業(yè)標準化示范區。20xx年“印臺區無(wú)公害反季節菜標準化示范區”、“宜君縣優(yōu)質(zhì)地膜玉米標準化示范區”、“印臺區綠色食品雞蛋標準化示范區”、“耀州區藥材-黃芩標準化示范區”被國家標準化管理委員會(huì )列為國家標準化示范區。為了使無(wú)公害農產(chǎn)品基地管理水平上新臺階，起到很好的示范效應，我們把王毅區黃堡鎮孟家塬村作為種植業(yè)無(wú)公害標準化生產(chǎn)示范基地，制定了農藥統一使用標準，定期指導修剪、施肥等技術(shù)，該基地的姜女紅無(wú)公害桃成了遠近聞名的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品；把印臺區大匠公司作為無(wú)公害畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)示范基地，完善了公司的各項免疫、消毒等制度，指導修建入場(chǎng)消毒池，入場(chǎng)紫外線(xiàn)消毒室，現場(chǎng)培訓免疫技術(shù)員、飼養員，修改飼料配方，制定科學(xué)飼養管理方法，在生產(chǎn)環(huán)節中真正做到規范化、標準化，該公司的“春蕾”牌雞蛋被農業(yè)部評為全國名牌農產(chǎn)品。
在農業(yè)標準制定方面，我市依據蘋(píng)果標準綜合體，結合地理優(yōu)勢、群眾的管理水平和文化程度等因素，按照蘋(píng)果栽、管、施、防等管理要求，組織農業(yè)、果業(yè)等部門(mén)專(zhuān)家制訂了《出口蘋(píng)果標準化操作規程》。此外，我們積極組織民間參與農業(yè)標準化工作，支持市綠色食品技術(shù)協(xié)會(huì )申請陜西蘋(píng)果原產(chǎn)地域保護標志的使用。通過(guò)組織技術(shù)人員培訓，幫助該協(xié)會(huì )制定相關(guān)的技術(shù)標準、管理規范、工作標準，使協(xié)會(huì )組織會(huì )員按標準規范組織生產(chǎn)，這是全國首家以協(xié)會(huì )名義申請地域產(chǎn)品標志的使用。該標志的使用推動(dòng)了我市蘋(píng)果的標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。印臺區九州果業(yè)基地由于實(shí)行了標準化生產(chǎn)，該基地獲得了歐盟EURPE GAP認證，禮品蘋(píng)果被作為全國“兩會(huì )”等國內外多種大型活動(dòng)禮品用果，受到了稱(chēng)贊和好評。
�。ㄎ澹┘哟笮麄髁Χ�，增強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會(huì )氛圍。近年來(lái)，為了進(jìn)一步增強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的社會(huì )氛圍，我市通過(guò)廣播、電視、報刊雜志等新聞媒體，采取印發(fā)宣傳材料、以會(huì )代訓等形式，多次開(kāi)展了農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳培訓活動(dòng)，大規模的宣傳活動(dòng)有三次。一是按照農業(yè)部及省農業(yè)廳農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng)要求，于二00四年四月二十三日至四月二十九日，開(kāi)展了以“安全生產(chǎn)、放心消費”為主題的聲勢浩大的農產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng)；二是《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》頒布后，于20xx年5月開(kāi)展了為期一個(gè)月的宣傳活動(dòng)；三是省政府辦公廳轉發(fā)省農業(yè)廳等五部門(mén)關(guān)于在全省實(shí)行農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度意見(jiàn)的通知及市政府《銅川市農產(chǎn)品市場(chǎng)準入制度管理暫行辦法》下發(fā)后，我市有關(guān)部門(mén)深入市場(chǎng)、超市、社區街道、農產(chǎn)品基地進(jìn)行了廣泛深入的'宣傳�；顒�(dòng)共發(fā)放資料20000余份，張貼標語(yǔ)500多條，懸掛橫幅200余幅。通過(guò)宣傳增強了企業(yè)和農戶(hù)生產(chǎn)安全農產(chǎn)品的責任，增強了廣大消費者對農產(chǎn)品質(zhì)量安全的認知度，營(yíng)造了全社會(huì )共同關(guān)注和參與農產(chǎn)品量安，促進(jìn)了農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作。
二、農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作存在的問(wèn)題
經(jīng)過(guò)近幾年的工作，我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭污染得到初步控制，農產(chǎn)品質(zhì)量安全形式總體好轉，但是，一些深層次的問(wèn)題還沒(méi)有得到解決，農產(chǎn)品質(zhì)量安全形式依然比較嚴峻，仍存在一些不容忽視的問(wèn)題，主要有以下幾個(gè)方面：
�。ㄒ唬┊a(chǎn)地環(huán)境污染嚴重，增加了安全農產(chǎn)品生產(chǎn)的難度
不安全農產(chǎn)品具有以下特點(diǎn)：一是危害的直接性。即不安全農產(chǎn)品將對人體健康造成直接危害；二是危害的隱蔽性。即農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平或程度僅憑感官往往難于辨別，需要儀器設備進(jìn)行檢驗檢測；三是危害的累積性。即農藥、獸藥殘留在人體內積累到一定的程度后，就可以導致疾病的發(fā)生和惡化；四是危害的多環(huán)節性。農產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、投入品、生產(chǎn)過(guò)程、加工、流通消費等各個(gè)環(huán)節，均有可能對農產(chǎn)品產(chǎn)生污染。眾所周知，我市是個(gè)全省乃至全國聞名的能源和建材工業(yè)城市，造成的煤塵、粉塵和煙霧等非常嚴重，前些年只注重了經(jīng)濟建設增長(cháng)的數量和加快工業(yè)化進(jìn)程，而忽視了生態(tài)環(huán)境的治理，導致了我市經(jīng)濟比較發(fā)達的南部地區粉塵排放嚴重超標，污染加劇。加之化肥、農藥、獸藥及地膜等農業(yè)投入品的不科學(xué)使用，影響到農產(chǎn)品質(zhì)量安全。我市起步較早、規模較大的兩個(gè)蔬菜基地--耀州區寺溝鎮陽(yáng)河村和董家河鎮馮家橋村蔬菜基地未能通過(guò)無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認定，就是因為大氣環(huán)境檢測未能過(guò)關(guān)。
�。ǘ┺r業(yè)投入品監控手段單一，“打假護農”亟待加強
按照現行的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體制，農業(yè)部們管源頭（初級農產(chǎn)品生產(chǎn)），工商部門(mén)管市場(chǎng)（流通），質(zhì)監部門(mén)管加工，看似各負其責，實(shí)則形不成合力。因此，我市每年在重要農時(shí)季節開(kāi)展的“農資打假”活動(dòng)，由于缺少有關(guān)部門(mén)的強力配合，對發(fā)現的假冒偽劣、禁用的農業(yè)投入品不能?chē)烂C查處，許多案件不是放棄查處，就是久拖不查，導致“年年打假年年假”、“前查后亂”現象的發(fā)生。
�。ㄈo(wú)公害農產(chǎn)品認證工作滯后，影響到市場(chǎng)競爭力
我市是工業(yè)化程度較高的城市，城鎮人口和農村人口之比為：1：1，食用農產(chǎn)品（肉、蛋、奶、菜）相對較缺，主要從外地購進(jìn)，因而在一些決策者（領(lǐng)帶者）和生產(chǎn)者中出現只追求數量而忽視質(zhì)量的現象，導致在如何加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全中沒(méi)有切實(shí)可行的措施，特別是在無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地認證方面。無(wú)公害農產(chǎn)品是保障基本安全。滿(mǎn)足大眾消費的產(chǎn)品，是最基本的市場(chǎng)準入條件，也是衡量一個(gè)地區農產(chǎn)品質(zhì)量安全的顯著(zhù)標志。目前，全省已認定無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地700多 個(gè)，而我市僅有35通過(guò)認定，無(wú)論從數量、規模、品種等各方面來(lái)說(shuō)，都處于全省落后狀態(tài)，且發(fā)展不平衡。我市優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品發(fā)展潛力巨大，但認證的少，進(jìn)入不了超市，認證滯后勢必影響到市場(chǎng)競爭力。
�。ㄋ模�、農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測能力還比較薄弱。我市雖然早已建成了市級農產(chǎn)品檢測室，但未通過(guò)計量認證，且只能對兩類(lèi)農藥（有機磷和氨基甲酸酯）殘留進(jìn)行檢測，對畜禽類(lèi)產(chǎn)品中的瘦肉精、磺胺、激素及水產(chǎn)品中的甲醛、氯霉素、重金屬含量都沒(méi)辦法檢測，農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境的檢測更無(wú)能為力，現有的儀器設備種類(lèi)、數量、功能和精度滿(mǎn)足不了對我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全全過(guò)程監管的要求，急需補充、完善和增添先進(jìn)儀器。此外，在經(jīng)費安排上，市級每年尚可安排一定的工作經(jīng)費，但遠遠滿(mǎn)足不了工作需要，縣區一級幾乎沒(méi)有專(zhuān)項工作經(jīng)費。
�。ㄎ澹�、農業(yè)標準化工作推進(jìn)速度緩慢。農業(yè)標準化是保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的關(guān)鍵措施，是用工業(yè)化的理念發(fā)展現代農業(yè)的重要內容，是農產(chǎn)品進(jìn)入國際市場(chǎng)參與全球競爭的基本前提。由于許多農民和農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)缺乏按標準生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的理念，農民的組織化程度較低，采用新標準，吸納新技術(shù)的能力比較弱，造成標準化實(shí)施的力度小，實(shí)施面窄，影響了農產(chǎn)品質(zhì)量安全水平的整體提高。
三、進(jìn)一步加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的建議
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)責任，加強協(xié)調，加大產(chǎn)地和農業(yè)投入品的監管，控制源頭污染
農產(chǎn)品質(zhì)量安全是一項復雜的系統工程，涉及生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節。首先要加強產(chǎn)地環(huán)境監管。要按照標準化的要求凈化農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，制定有效的農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境管理規范和污染防治措施，做好耕地和養殖場(chǎng)所的保護工作，禁止向農產(chǎn)品產(chǎn)地排放和傾倒工業(yè)“三廢”或其它有毒有害物質(zhì)；其次要加強對農業(yè)投入品的監管。各有關(guān)部門(mén)要明確各自的職責，劃清監管范圍，密切協(xié)調配合，全力抓好對農藥、獸藥、飼料、化肥等農業(yè)投入品的監管，要按照有關(guān)法律法規，實(shí)施專(zhuān)項整治，依法堅決查處生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用禁用農業(yè)投入品的行為，嚴厲打擊假冒、偽劣、無(wú)證和擅自更改標簽的行為，嚴格控制禁限用高毒、高殘留農業(yè)投入品的銷(xiāo)售渠道，逐步形成統一有序、協(xié)調有效的農業(yè)投入品監管格局。
�。ǘ┘訌娂夹g(shù)推廣和培訓，按照標準化組織生產(chǎn)
要充分利用報紙、電視、廣播等傳媒及多種形式的科技培訓，廣泛深入地進(jìn)行農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識、無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、農業(yè)投入品科學(xué)使用和限制使用規定、國內外質(zhì)量標準和農產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規等方面的宣傳工作，增強農民的質(zhì)量安全意識，提高種植業(yè)養殖業(yè)的安全技術(shù)水平，使農民覺(jué)按照標準化、無(wú)公害要求從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。要按照國際慣例和市場(chǎng)需求，在生產(chǎn)過(guò)程中，推行檔案記錄和質(zhì)量安全追溯制度，積極推行“公司+農戶(hù)”的管理模式，實(shí)施統一標準、統一技術(shù)指導、統一配發(fā)投入品，推行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的農產(chǎn)品。
�。ㄈ⿲�(shí)行市場(chǎng)準入，引導生產(chǎn)和消費
實(shí)施農產(chǎn)品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度，禁止質(zhì)量安全不合格農產(chǎn)品入市銷(xiāo)售，既能充分保障城鄉居民的食物消費安全，更能體現優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，有效的引導生產(chǎn)，是解決農產(chǎn)品質(zhì)量安全的根本途徑之一。抓不住市場(chǎng)準入，就抓不住農產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的關(guān)鍵。要在全市主要農產(chǎn)品市場(chǎng)（超市）實(shí)行市場(chǎng)準入，對經(jīng)過(guò)認證或檢測，符合質(zhì)量衛生安全指標要求的農產(chǎn)品，準許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)；對未經(jīng)認證或經(jīng)檢測不合格的農產(chǎn)品禁止進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的管理制度。
�。ㄋ模┱腺Y源，建立和完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系
農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系是保障農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要組成部分，也是依照法律法規和標準，對從產(chǎn)品、從產(chǎn)地環(huán)境、農業(yè)投入品、農業(yè)標準化生產(chǎn)到市場(chǎng)準入管理的重要技術(shù)執法手段。要多方爭取，增加對農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗機構的投入，重視專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的引進(jìn)和培訓。要整合農業(yè)系統相關(guān)的檢測機構和實(shí)驗室，實(shí)現資源共享，逐步建成以市級農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心為主體、區縣為補充，生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、超市及主要農產(chǎn)品市場(chǎng)為網(wǎng)點(diǎn)的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督檢驗體系。
�。ㄎ澹┘涌燹r產(chǎn)品認證步伐，推進(jìn)品牌農業(yè)建設。借鑒外地的先進(jìn)經(jīng)驗，對通過(guò)國家有機、綠色和無(wú)公害農產(chǎn)品認證的農產(chǎn)品實(shí)行資金扶持，提高我市農產(chǎn)品的整體水平。
農產(chǎn)品調查報告11
改革開(kāi)放20年來(lái)，我國農業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)生了巨大變化，尤其是主要農產(chǎn)品的產(chǎn)量位居世界第一，為我國農產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。隨著(zhù)農業(yè)的進(jìn)步和工業(yè)的發(fā)展，農產(chǎn)品加工業(yè)逐漸成為國民經(jīng)濟發(fā)展頗具潛力的增長(cháng)點(diǎn)。但總體而言，與國際先進(jìn)水平相比，我國的農產(chǎn)品加工技術(shù)與裝備普遍落后，而且90%左右的中小企業(yè)技術(shù)水平低，設備落后，缺乏高質(zhì)量、高水平的監測手段和質(zhì)量保證體系，能耗物耗高，產(chǎn)出效益低，不能適應整個(gè)經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的需要。
為此，我們進(jìn)行了走訪(fǎng)調查。采用走訪(fǎng)的方式進(jìn)行調查，主要是考慮到個(gè)體企業(yè)數量不多且時(shí)間較為充裕，走訪(fǎng)調查更能有效地和企業(yè)相關(guān)人員進(jìn)行交流，聽(tīng)取他們的意見(jiàn)和看法，并能有效的發(fā)現和分析問(wèn)題。調查活動(dòng)期間，我們走訪(fǎng)了平度市開(kāi)發(fā)區，平度市同和鎮及大澤山等地的十幾個(gè)企業(yè)，他們都是相對來(lái)說(shuō)健康地經(jīng)營(yíng)并不斷發(fā)展的，都有了一個(gè)相對完整的企業(yè)發(fā)展過(guò)程。我們在交流中，他們也說(shuō)出了自己的對先進(jìn)我們國家農產(chǎn)品加工業(yè)的現狀及許多存在的問(wèn)題。
我國農產(chǎn)品加工業(yè)的現狀
根據相關(guān)資料及網(wǎng)絡(luò )資源了解到，農產(chǎn)品加工業(yè)在近幾年有了長(cháng)足的發(fā)展。據農業(yè)部統計，20xx年，我國規模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)有7萬(wàn)多家，產(chǎn)值達4.2萬(wàn)億元，從業(yè)人數1785萬(wàn)人、占全部工業(yè)從業(yè)人數的28%，農產(chǎn)品加工業(yè)現已成為國民經(jīng)濟發(fā)展中最具發(fā)展活力和后勁的支柱產(chǎn)業(yè)之一。但農產(chǎn)品加工基本上處于低級粗放的初加工階段，產(chǎn)后處理量不到總產(chǎn)量的20%，加工產(chǎn)值僅為自然農產(chǎn)品產(chǎn)值的38%，造成農產(chǎn)品的大量損耗和資源的浪費。
從農產(chǎn)品加工的品種和類(lèi)別來(lái)看，國內產(chǎn)品種類(lèi)較少，品種單調。在糧油加工業(yè)中，以專(zhuān)用粉為例，日本有60多種，英國有70多種，美國達100多種，而我國僅有20種左右；果蔬、肉類(lèi)和乳品加工業(yè)也存在相同的問(wèn)題。
從農產(chǎn)品的產(chǎn)值構成來(lái)看，現階段，我國農產(chǎn)品的產(chǎn)后保鮮、加工、貯運等環(huán)節都很薄弱，產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值的比例僅為0.38：l，而美國和日本果品的產(chǎn)后產(chǎn)值與采收時(shí)自然產(chǎn)值比例分別為3.7：1和2.2：l。這表明我國農產(chǎn)品加工的總體水平落后，尚處于初級加工或粗放加工的水平，處于規模小、綜合利用差、耗能高的.初級階段，這極大地影響了農產(chǎn)品增值效應的提高和農業(yè)資源的利用率。
我國農產(chǎn)品加工業(yè)存在的問(wèn)題
根據對這不同企業(yè)相關(guān)人員的交流，我們了解到我國農產(chǎn)品加工業(yè)存在的問(wèn)題主要是：幾乎每個(gè)人都回答了技術(shù)水平和裝備落后是我們國家加工業(yè)最大的一個(gè)問(wèn)題，另外大多數的人說(shuō)到資源浪費和環(huán)境破壞嚴重。
另外我們查相關(guān)資料了解到：
技術(shù)水平和裝備落后方面：目前，另外，大部分農產(chǎn)品加工企業(yè)規模小、設備簡(jiǎn)陋，很多企業(yè)(包括生產(chǎn)名優(yōu)特新產(chǎn)品的企業(yè))仍是前店后廠(chǎng)的作坊式加工方式。由于技術(shù)裝備落后和企業(yè)規模小，成企業(yè)的能耗和物耗多，產(chǎn)出和效益低，這在一定程度上造成了農產(chǎn)品的資源浪費。
資源浪費和環(huán)境污染現象嚴重方面：在農產(chǎn)品加工過(guò)程中常會(huì )產(chǎn)生許多副產(chǎn)品。目前，我國許多農產(chǎn)品加工企業(yè)都把生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的副產(chǎn)品作為廢物丟掉，這不但浪費了資源，還在一定程度上污染了環(huán)境。另外，不少企業(yè)把未經(jīng)處理的工業(yè)廢水直接排放掉，造成嚴重的水污染。針對上述情況，應加強治理，在提高農產(chǎn)品利用率的同時(shí)，盡可能減少對環(huán)境的污染，以維護生態(tài)平衡，推進(jìn)農業(yè)可持續發(fā)展。
我們還聽(tīng)取了這些企業(yè)人員對未來(lái)我們國家農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展所持有的看法，他們覺(jué)得，提高農產(chǎn)品的綜合利用水平才是當務(wù)之急，例如：利用稻谷脫殼后的稻殼制碳，并用米糠制油；果蔬榨汁后的殘渣經(jīng)加工可做飼料，果皮可提取香精和色素等。對農產(chǎn)品進(jìn)行綜合
利用，可提高產(chǎn)品的利用價(jià)值，從而達到減少廢物排放和提高農業(yè)經(jīng)濟效益的目的。
不少人談到加強果蔬貯藏與保鮮技術(shù)的研究也是促進(jìn)加工業(yè)發(fā)展的必要舉措，一直以來(lái)，我國的果蔬產(chǎn)品以鮮食消費為主，形式單一。產(chǎn)品的多用價(jià)值得不到充分發(fā)揮。同時(shí)，由于果蔬貯藏、保鮮技術(shù)水平不高，常造成果蔬的大量損耗。因此，應加強果蔬貯藏與保鮮技術(shù)研究,加大對果蔬加工技術(shù)及其機械裝備的研究力度，以減少果蔬的生產(chǎn)損耗和廢物的排放。還有，要重視現代高新技術(shù)的應用等看法。
此次調查我們了解了我們國家農產(chǎn)品加工業(yè)得基本現狀，看一看出來(lái)，我們國家的加工業(yè)發(fā)展水平太低，太多的問(wèn)題需要去解決，解決好加工業(yè)問(wèn)題的，在一定意義上說(shuō)也就是解決“三農”問(wèn)題。因此我認為，政府在做好引導工作的前提下，我們國家的創(chuàng )業(yè)人員及企業(yè)人員要增長(cháng)信心，做好這個(gè)產(chǎn)業(yè)，全力推進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展。
農產(chǎn)品調查報告12
根據市人大常委會(huì )年度工作安排，近期，我委在分管領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，就全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管情況進(jìn)行了調查，先后至農業(yè)局、環(huán)保局、工商局、質(zhì)監局、供銷(xiāo)總社聽(tīng)取情況匯報，赴吳江區、溧陽(yáng)市進(jìn)行學(xué)習考察，并對部分農貿市場(chǎng)、生產(chǎn)基地和農民經(jīng)濟合作社進(jìn)行實(shí)地了解，聽(tīng)取意見(jiàn)和建議�，F將有關(guān)情況報告如下：
一、基本情況
近年來(lái)，市政府及有關(guān)部門(mén)圍繞實(shí)現農產(chǎn)品質(zhì)量全程控制的目標，通過(guò)健全監管體系、開(kāi)展專(zhuān)項整治、加大“三品”（無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品）基地創(chuàng )建、推廣農產(chǎn)品標準化生產(chǎn)、推行準出準入制度等多種措施，提升了我市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管水平和市場(chǎng)競爭力，主要表現在四個(gè)方面：
一是監管體系不斷完善。市政府在市農業(yè)局單獨成立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管科，在鎮鄉（園區）農技站掛牌增設農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管所，配備了人員和監測儀器設備；組建了村級農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員和企業(yè)農產(chǎn)品質(zhì)量安全內檢員隊伍，農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管網(wǎng)絡(luò )基本構建。
二是專(zhuān)項整治力度不斷加大。市政府制定出臺了《市農產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治方案》，組建了市農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作組，牽頭相關(guān)執法部門(mén)先后開(kāi)展了蔬菜水果禁限用高毒農藥、農資打假、“瘦肉精”等多個(gè)專(zhuān)項整治，不斷規范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。20xx年，共出動(dòng)執法人員500多人次，檢查了600個(gè)經(jīng)營(yíng)單位，處罰各類(lèi)違法違規案件14起。
三是農產(chǎn)品基地和標準化體系建設不斷加強。市政府組織制定農產(chǎn)品標準10項、生產(chǎn)技術(shù)規程65個(gè)，創(chuàng )建標準化示范區5個(gè)，推廣適用新農業(yè)標準140多項。全市現有無(wú)公害農產(chǎn)品436個(gè)，產(chǎn)地面積萬(wàn)畝，占全市總耕地面積的%，綠色食品57個(gè)，省市名牌農產(chǎn)品32個(gè)、地理標志農產(chǎn)品2個(gè)。
四是農產(chǎn)品準出準入機制不斷健全。市政府通過(guò)建設農產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理系統、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測、實(shí)行農產(chǎn)品質(zhì)量安全“公示制”等多種措施，不斷健全農產(chǎn)品“產(chǎn)地準出”和“市場(chǎng)準入”工作機制。目前，全市已創(chuàng )建市級以上農產(chǎn)品質(zhì)量安全示范基地26個(gè)，全市蔬菜檢測合格率保持在%以上，畜產(chǎn)品檢測合格率達100%，未發(fā)生重大農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
二、存在的主要問(wèn)題
盡管我市在農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管方面做了大量工作，取得了一定的成效，但是對照農業(yè)現代化建設的目標和任務(wù)，對照人民群眾的期盼和要求，還存在一些困難和問(wèn)題。
�。ㄒ唬┍O管合力尚未形成。一是統籌協(xié)調力度不大。市級層面尚未成立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作領(lǐng)導小組和工作機構，法律賦予各部門(mén)的管理權限較為分散，監管環(huán)節和責任難以分清，監管不到位、缺位和多頭監管的現象同時(shí)存在。二是工作考核力度不大。鎮鄉（園區）農業(yè)基本現代化考核中農產(chǎn)品質(zhì)量安全考核為分，與其重要性不相匹配。三是基層推進(jìn)力度不大。目前鎮鄉（園區）一級重視程度還不夠，工作上缺少責任感和緊迫感，監管職責尚未落到實(shí)處。
�。ǘ┍O管體系較為薄弱。一是監管力量不足。市農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管科目前僅有工作人員2名，疲于應付各項事務(wù)性工作，很難抽出時(shí)間有效履行監管職能。鎮鄉（園區）農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管所人員都由農技站人員兼職、村級農產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員由村干部兼職，人員不固定、職責不明確，基層農產(chǎn)品監管隊伍“有名而無(wú)實(shí)”。二是工作經(jīng)費不足。農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作經(jīng)費每年僅7萬(wàn)元，且多年沒(méi)有增長(cháng)，難以適應形勢和任務(wù)的需要。市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心實(shí)驗室運行經(jīng)費近十年沒(méi)有增長(cháng)，每年僅14萬(wàn)元。隨著(zhù)檢測面的擴大、耗材成本的上漲、認證費用的增長(cháng)，實(shí)驗室正常的運轉經(jīng)費至少需50萬(wàn)元，缺口較大。三是檢測能力不足。農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心場(chǎng)地偏小，僅有350平方米（吳江區檢測中心面積有1200平方米，溧陽(yáng)在建的檢測中心面積也在1000平方米以上）；檢測儀器大多購置于20xx年以前，使用年限較長(cháng)、故障頻率較高、檢測參數較少，既不能對省農委下達的檢測任務(wù)進(jìn)行全參數檢測，也不能對畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行定量檢測，基本以蔬菜檢測為主；中心檢測人員大多“半路出家”，專(zhuān)業(yè)不對口、高學(xué)歷（碩士及以上）人才缺乏，致使中心一臺最先進(jìn)的檢測設備由于無(wú)人能夠使用，仍處于閑置狀態(tài)。
�。ㄈ┕ぷ鲗�(shí)效尚需提升。一是社會(huì )氛圍有待增強。農產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳力度還不夠大，對農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的`培訓教育比較少，全社會(huì )農產(chǎn)品質(zhì)量安全意識有待提高。二是農業(yè)生態(tài)環(huán)境有待改善。三是農資農藥管理有待加強。全市共有農資經(jīng)營(yíng)戶(hù)779戶(hù)，網(wǎng)點(diǎn)數量多，實(shí)力小，分布散，監管難度大，難以確保農資市場(chǎng)安全。高毒農
藥雖然實(shí)行了定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，但一部分無(wú)銷(xiāo)售資格的農資店仍在暗地違規銷(xiāo)售高毒農藥；部分種植戶(hù)為追求治蟲(chóng)效果，在蔬菜種植中違規使用高毒農藥情況依然存在。四是農業(yè)園區建設水平有待提升。軟件方面，一些園區還沒(méi)有檢測設備，無(wú)法對農產(chǎn)品實(shí)行自檢；部分園區雖然建成了檢測室，但檢測人員大多兼職，自檢意識不強，檢測項目單一，農產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)不嚴。硬件方面，部分園區的道路、電、水等基礎設施建設標準不高，與現代園區的標準仍有一定差距。
三、幾點(diǎn)建議
“民以食為天，食以安為先”。為切實(shí)加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全建設，進(jìn)一步提升農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管水平，我委建議如下：
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，形成監管合力。一要加強組織領(lǐng)導。市政府要把農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作擺到重要位置，建立由市政府領(lǐng)導任組長(cháng)，相關(guān)部門(mén)負責人為成員的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作領(lǐng)導小組，負責協(xié)調全市的農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作。同時(shí)建立健全領(lǐng)導小組聯(lián)席會(huì )議制度和例會(huì )制度，定期研究部署農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作，及時(shí)發(fā)現并切實(shí)解決工作中遇到的困難和問(wèn)題，合力推進(jìn)監管工作。二要加強政策指導。市政府要將農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入國民經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展總體規劃，盡快出臺加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作的實(shí)施意見(jiàn)，進(jìn)一步明確各部門(mén)監管職責、監管工作總體目標和階段性任務(wù)，不斷提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管能力和水平。三要加強考核引導。要將農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作列入政府年度工作和農業(yè)現代化的重點(diǎn)內容，進(jìn)一步加大考核力度，引導基層重視和加強該項工作，形成上下聯(lián)動(dòng)、
齊抓共管的工作格局，切實(shí)增強監管合力。
�。ǘ⿵娀Ｕ�，完善監管體系。一要在資金投入上有突破。市財政必須足額安排監管、檢測等工作經(jīng)費，并適當安排鎮村監管工作補助經(jīng)費，形成穩定增長(cháng)的經(jīng)費保障機制。各鎮鄉、園區和街道要將農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管工作經(jīng)費納入同級財政預算，并根據工作需要，安排專(zhuān)項工作經(jīng)費，為監管工作的有效開(kāi)展提供資金保障。市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心要根據“抽檢公益、送檢有償”的原則，完善有償服務(wù)工作機制，彌補運行經(jīng)費的不足。二要在監管隊伍建設上有成效。市政府要利用鄉鎮區劃調整，農技站人員數量充足的契機，抽調素質(zhì)好、事業(yè)心強、業(yè)務(wù)水平高的同志，單獨建立鎮鄉農產(chǎn)品質(zhì)量監管所。農業(yè)局要加強監管隊伍建設，切實(shí)做好人員的培訓、管理和考核工作，盡快打造一支“懂政策、懂法律，明職責、勤履職”的監管隊伍，不斷提升其執行力和戰斗力。三要在檢測水平上有提升。市政府要確保市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心用房需要，擴建或新建1000平方米以上的實(shí)驗室一座，加快更新實(shí)驗室儀器設備，加緊引進(jìn)專(zhuān)業(yè)對口的高學(xué)歷人才，切實(shí)提升中心的檢測能力和水平。市農產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心要擴大檢測范圍，提高檢測頻率，為政府全面、及時(shí)、準確地掌握全市農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況提供參考。
�。ㄈ┒啻氩⑴e，提升監管實(shí)效。一要加大宣傳教育力度。市政府要大力宣傳農產(chǎn)品質(zhì)量安全法，普及農產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，增強農產(chǎn)品生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者的安全意識，營(yíng)造全社會(huì )共同關(guān)心、支持和參與農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的良好氛圍。二要加大農業(yè)環(huán)境治理力
度。農業(yè)局要大力推廣先進(jìn)的農業(yè)清潔生產(chǎn)技術(shù)，有效減少農業(yè)面源污染，保障農業(yè)用水安全。環(huán)保局要嚴格控制工業(yè)“三廢”排放，緩解農業(yè)生態(tài)環(huán)境壓力。水利局要高標準實(shí)施農村河道二輪疏浚整治工程，加快推進(jìn)農田水利工程建設，確保水系暢通，保障農業(yè)用水所需。市農環(huán)辦要加強農村生活廢棄物的管理，改善農村環(huán)境。三要加大農資農藥管理力度。加強對農資市場(chǎng)的監管力度，確保農資質(zhì)量安全可靠。嚴格執行高毒農藥購進(jìn)備案制、經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜制、銷(xiāo)售臺帳制、購買(mǎi)實(shí)名制和公開(kāi)承諾制等五項制度，確保高毒農藥經(jīng)營(yíng)環(huán)節的安全。進(jìn)一步加大對農業(yè)園區，特別是外來(lái)種植戶(hù)園區用藥情況的監管力度，切實(shí)降低高毒農藥對農產(chǎn)品質(zhì)量的影響。四要加大農業(yè)園區建設力度。全面落實(shí)無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機食品等農業(yè)園區建設的扶持政策，積極鼓勵社會(huì )資金投資“三品”園區建設，不斷提高我市“三品”園區的占比和質(zhì)量，切實(shí)提升我市農產(chǎn)品的整體競爭力。五要加大執法整治力度。市政府要深入開(kāi)展畜禽屠宰和流通環(huán)節執法檢查，探索建立鮮肉和肉制品可追溯監管體系，全面推行畜禽屠宰全程可追溯監管;要深入開(kāi)展農產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合執法體系建設，經(jīng)常性的開(kāi)展聯(lián)合執法行動(dòng)，嚴厲打擊違規生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用高毒高殘留農藥等行為，切實(shí)做好產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后監管督查，進(jìn)一步規范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。
農產(chǎn)品調查報告13
一、小麥情況畝產(chǎn)量略降：
今年我縣小麥平均畝產(chǎn)xx公斤，比去年的每畝xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%。產(chǎn)量下降的主要原因：
一是受天氣等自然災害的影響，先是干旱一定程度影響了小麥生長(cháng)，后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足，籽粒干癟，容重下降。
二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重，使得其質(zhì)量產(chǎn)量受到嚴重影響，從調查戶(hù)看，今年小麥成色和千粒重不如去年。畝產(chǎn)值略增：雖然由于單產(chǎn)有所下降，但今年平均單價(jià)高于去年，今年每畝主產(chǎn)品產(chǎn)值為xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅為xx%。成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為xx元比去年xx元增加xx元，增幅為xx%。其中：化肥費增加xx元，增幅為xx%；農藥費增加xx元，增幅為xx%；機械作業(yè)費增加xx元，增幅為xx%；人工成本增加xx元，增幅為xx%。雖今年價(jià)格比去年同期有較大上漲，但由于今年產(chǎn)量同去年相比有所下降，導致今年的凈利潤有所下降，今年小麥畝凈利潤為xx元，比去年同期的xx元減少xx元，降幅為xx%。
二、玉米情況產(chǎn)量及產(chǎn)值略降：
今年平均畝產(chǎn)量為xx公斤，比去年的xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%；畝產(chǎn)值為xx元，比去年的xx元，減少xx元，降幅為xx%。今年玉米玉米產(chǎn)量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進(jìn)入xx月份后，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時(shí)數較常年偏少，大面積降水加上長(cháng)時(shí)間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產(chǎn)造成不利影響。xx月下旬后，開(kāi)始出現持續高溫干旱天氣，此時(shí)正值玉米灌漿時(shí)期，玉米棒發(fā)育不良，導致今年玉米產(chǎn)量有所下降。
成本增長(cháng)：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；排灌費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；農藥費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%。凈利潤、收益有所減少：今年每畝凈利潤為xx元，比去年的'凈利潤xx元減少xx元，降幅為xx%。每畝收益為xx元，比去年的xx元減少xx元，降幅為xx%。今年玉米價(jià)格雖略高于去年，但產(chǎn)量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問(wèn)題及建議。
在此次調查中我們發(fā)現：
一是對種子補貼范圍限制很死，僅限于購買(mǎi)規定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷(xiāo)的種子，有些品種農民不愿意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優(yōu)惠政策打了折扣；二是病蟲(chóng)害、氣候因素對農作物產(chǎn)量影響較大，抵御自然災害能力不強，部分鄉鎮水利設施作用發(fā)揮有限；三是糧食出售價(jià)格和時(shí)機對利潤收益有所影響。針對存在的問(wèn)題我們建議：一是進(jìn)一步改進(jìn)和完善補貼政策，使補貼政策更科學(xué)、更合理，讓更多的農民享受到實(shí)惠。
二是農業(yè)生產(chǎn)受自然條件影響較大，政府部門(mén)應加強科學(xué)管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵御自然災害的能力。
三是加大對農資市場(chǎng)的監管力度，從源頭抓起�？刂妻r資生產(chǎn)企業(yè)利潤和出廠(chǎng)價(jià)格，控制批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格差率。減少農資市場(chǎng)流通環(huán)節，降低農資銷(xiāo)售價(jià)格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷(xiāo)售經(jīng)紀人隊伍建設，積極扶持各類(lèi)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組織，加快營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )建設，疏通流通渠道，著(zhù)力提高農產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)理念，逐步做到農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增產(chǎn)增收。
農產(chǎn)品調查報告14
一、基本情況
多年來(lái)，圍繞當地資源優(yōu)勢和農業(yè)產(chǎn)業(yè)化，涌現出一批以加工為主的小企業(yè)，為全鄉農業(yè)經(jīng)濟發(fā)展注入了新的活力，促進(jìn)了農業(yè)經(jīng)濟結構調整，推動(dòng)了農村工業(yè)化進(jìn)程，成為全鄉經(jīng)濟發(fā)展的新亮點(diǎn)。目前全鄉有從事加工的各類(lèi)經(jīng)濟組織1個(gè)，從業(yè)人員74人，其中水泥制品加工廠(chǎng)4家，榨油廠(chǎng)2家，豆腐房11家，碾米房4家，按經(jīng)濟類(lèi)型分為100%私營(yíng)經(jīng)濟。按加工品種可分為農產(chǎn)品加工、水泥制品加工、磚制品加工三大類(lèi)。這些小企業(yè)圍繞服務(wù)農業(yè)、農村、不同行業(yè)農民的目標，取得了明顯的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。其主要特點(diǎn):
首先，它促進(jìn)了農業(yè)向種植加工一體化的現代農業(yè)的發(fā)展。它可以轉化各種農產(chǎn)品資源，造福農民，激勵農民種糧，促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化結構調整，促進(jìn)種植業(yè)協(xié)調發(fā)展。
二是推動(dòng)經(jīng)濟發(fā)展從傳統農業(yè)向農村工業(yè)化的`進(jìn)程
第三，龍頭企業(yè)發(fā)揮“龍頭鵝”的作用
實(shí)踐證明，一個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展離不開(kāi)龍頭企業(yè)，龍頭企業(yè)是行業(yè)的載體，是市場(chǎng)的驅動(dòng)力，是龍頭企業(yè)對經(jīng)濟發(fā)展的有力支撐�？梢詭�(dòng)農民實(shí)行訂單農業(yè)，改造本土農產(chǎn)品資源回報農民。
四是農民增收和農村勞動(dòng)力轉移的雙贏(yíng)效應。農產(chǎn)品加工業(yè)惠及眾多農民，有效解決了農產(chǎn)品購銷(xiāo)難的歷史難題。
二、我鄉加工工業(yè)存在的問(wèn)題
雖然我鄉的加工業(yè)取得了一定的成績(jì)，但客觀(guān)上也存在著(zhù)制約其各方面發(fā)展的不利因素。這些不利因素值得深思、研究、探索和解決。
第一，整個(gè)行業(yè)的潛力沒(méi)有得到充分發(fā)揮。農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展態(tài)勢穩定，農業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)轉化為工業(yè)產(chǎn)值的潛力沒(méi)有得到充分發(fā)揮。水泥制品和磚制品大多在自己的村子里賣(mài)，沒(méi)有品牌。
二是產(chǎn)品結構優(yōu)化不明顯。市場(chǎng)銷(xiāo)售面窄、企業(yè)效益差、產(chǎn)品附加值低、工業(yè)產(chǎn)值增長(cháng)緩慢的客觀(guān)現實(shí)。
第三，資源和加工之間存在矛盾。農產(chǎn)品加工業(yè)一方面沒(méi)有從根本上解決農民賣(mài)農產(chǎn)品難的問(wèn)題，另一方面融資難。金融業(yè)流動(dòng)性貸款的門(mén)檻越來(lái)越窄、越來(lái)越難、越來(lái)越高，是制約部分加工企業(yè)實(shí)現增產(chǎn)增效的主要“瓶頸”。
第三，下一步
1、堅定不移、穩步發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)。大量數據和不爭的事實(shí)表明，大力發(fā)展農產(chǎn)品加工業(yè)是解決“三農”問(wèn)題的根本，是加快產(chǎn)業(yè)突破和發(fā)展的重要支撐點(diǎn)，是農業(yè)和工業(yè)并重的基礎。
2.加快加工業(yè)戰略調整。一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，挖掘產(chǎn)業(yè)潛力�？茖W(xué)規劃，合理布局，根據現有企業(yè)建設多個(gè)加工基地，通過(guò)農產(chǎn)品加工基地的建設，形成布局區域化、生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)化、經(jīng)營(yíng)規�；�。二是加快品種結構調整。引導企業(yè)，尤其是龍頭企業(yè)要有遠見(jiàn)，不要停留在傳統的農產(chǎn)品簡(jiǎn)單加工上，企業(yè)要想向前滾動(dòng)，必須努力升級產(chǎn)品。第三，實(shí)施質(zhì)量戰略，積極支持企業(yè)依靠質(zhì)量進(jìn)入市場(chǎng)，依靠名牌提高效率，各有關(guān)部門(mén)要大力積極協(xié)調和支持無(wú)公害綠色食品和有機食品的研發(fā)。
3.引入支持和激勵機制。對于各級財政支持，扶貧資金應給予加工業(yè)。
4.拓寬融資渠道。積極向金融部門(mén)推薦好的加工項目，爭取金融支持。信用社等涉農貸款主要金融部門(mén)要對發(fā)展前景好、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益好的加工業(yè)給予貸款支持。
5.加強領(lǐng)導。研究相關(guān)問(wèn)題，點(diǎn)面結合，上下銜接，全面推進(jìn)加工業(yè)大發(fā)展。
農產(chǎn)品調查報告15
前言
物價(jià)上漲，尤其是農產(chǎn)品的價(jià)格的上漲對居民生活水平的影響比較大，
關(guān)系到日常生活水平、市場(chǎng)購買(mǎi)力以及生活的各個(gè)方面。作為消費者，大部分人都不能接受飛速上漲的物價(jià)，都更希望政府或相關(guān)部門(mén)能夠從實(shí)際出發(fā)，抑制物價(jià)上漲�！懊褚允碁樘臁�，日常生活是每個(gè)人必不可少的一部分，希望吃到綠色、健康、無(wú)污染、廉價(jià)的農產(chǎn)品是我們每個(gè)人的共同愿望。
摘要：
為了了解了HX農產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。我們進(jìn)行了本次調查。由于沒(méi)有對不同時(shí)間段的農產(chǎn)品價(jià)格的調查，所以本文主要對不同銷(xiāo)售渠道的價(jià)格差異的對比進(jìn)行分析。并且提出了價(jià)格調控的幾點(diǎn)建議。
調查研究對象、內容、方法和過(guò)程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為走訪(fǎng)調查法。
2.調查研究?jì)热�。此次調查研究?jì)热葜饕譃椋杭Z食類(lèi)、蔬菜類(lèi)。
3.調查對象。此次調查對象為：食堂、SN超市、XL超市。
4.調查過(guò)程。此次調查時(shí)間為20xx年6月8日， 主要環(huán)節為：
�。�1）實(shí)地走訪(fǎng)；
�。�2）統計和分析調查表；
�。�3）總結（寫(xiě)調查報告）
一.調查結果及分析
1.調查結果
單位：元/斤
2.調查分析
從表中可以看出，食堂價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類(lèi)別都有差異（當然這其中也有由于調查的原因，數據的對比性存在一定的缺陷），基本上食堂的都比超市的要高一點(diǎn)（可能是價(jià)格更新時(shí)間較慢）。而XL超市又比SN超市要稍低一點(diǎn)，不過(guò)兩個(gè)超市都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，價(jià)格有很多都會(huì )在整數的基礎上降低0.02元，所以可以看到有許多尾數是0.48、0.98的。時(shí)鮮蔬菜的價(jià)格集中在2～5元一斤左右。
3.原因
(1)所處環(huán)境不同
食堂在采購各種農產(chǎn)品時(shí)，一般量大，且對質(zhì)量有一定要求，但是可能是通過(guò)固定渠道購進(jìn)，存在各方面的因素，所以才會(huì )出現這種情況。而超市特別是一些大型的超級市場(chǎng)處于壟斷競爭的市場(chǎng)環(huán)境中，由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同，其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異，導致價(jià)格與食堂相比有所不同。并且超市是通過(guò)電子設備進(jìn)行稱(chēng)重計價(jià)，所以有條件降價(jià)0.02元，以此吸引顧客。
�。�2）農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調查過(guò)程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度，如土豆，6月1日XL超市為1.48元一斤，而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價(jià)格可能是更早以前的。
二.影響農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著(zhù)現代科技的發(fā)展，大量反季節的.農產(chǎn)品出現在市場(chǎng)上，但總的來(lái)說(shuō)，農產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無(wú)法控制的，極端天氣的出現會(huì )影響農產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類(lèi)的農產(chǎn)品，如果沒(méi)有相配套的良好的設備，在運輸途中就會(huì )變質(zhì)�，F代化的貯存設施會(huì )延長(cháng)農產(chǎn)品的新鮮度，但也會(huì )增加農產(chǎn)品的成本，所以農產(chǎn)品的貯存、運輸成本會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì )影響農產(chǎn)品的需求量，從而影響農產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國家政策的影響
國家近年來(lái)加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產(chǎn)品價(jià)格會(huì )產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價(jià)收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(cháng)，提高了產(chǎn)量，從而穩定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產(chǎn)品的價(jià)格形成機制，建立農產(chǎn)品目標價(jià)格制度，切實(shí)保證農民收益”，政府的政策能調整農產(chǎn)品的價(jià)格，對農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì )產(chǎn)生一定的影響。
三.六大價(jià)格調控建議
第一，著(zhù)力提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力，切實(shí)保障糧食等主要農產(chǎn)品有效供給。要切實(shí)改善以水利為重點(diǎn)的農業(yè)生產(chǎn)條件，加快農業(yè)科技創(chuàng )新，提高農業(yè)抵御自然風(fēng)險能力。繼續在重點(diǎn)地區、對重要糧食產(chǎn)品實(shí)行糧食最低收購價(jià)政策，提高農民務(wù)農種糧積極性，促進(jìn)糧食等主要農產(chǎn)品生產(chǎn)穩定發(fā)展。第二，強化農產(chǎn)品市場(chǎng)調控的物質(zhì)基礎，提高應對市場(chǎng)波動(dòng)的調控能力。將糧食、豬肉等重要農產(chǎn)品儲備體系作為宏觀(guān)調控的關(guān)鍵手段，加大支持力度，優(yōu)化儲備結構和區域布局，完善儲備吞吐調節機制，采取投資、補貼支持等方式，引導和鼓勵建立以企業(yè)為載體的重要農產(chǎn)品商業(yè)儲備體系。同時(shí)，要強化政府保障食品供給的責任，加強食品應急保障能力建設。
第三，建立健全重要農產(chǎn)品市場(chǎng)監測預警體系，密切跟蹤國內外市場(chǎng)形勢和變化趨勢，完善農產(chǎn)品供求和價(jià)格信息發(fā)布制度，增強調控的科學(xué)性和預見(jiàn)性。正確引導和穩定全社會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格預期，是目前最為重要而緊迫的任務(wù)。
第四，建立充分利用國際市場(chǎng)和資源的進(jìn)出口戰略機制，靈活運用進(jìn)出口手段，完善進(jìn)出口調節機制，促進(jìn)國內糧食等重要農產(chǎn)品供求的基本平衡。第五，加強農村市場(chǎng)流通體系建設，提高農產(chǎn)品流通效率，讓農民真正分享農產(chǎn)品價(jià)格上漲的好處。要加快推進(jìn)大中城市和集中產(chǎn)區中心農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級改造，加強鮮活農產(chǎn)品冷鏈物流體系建設，積極推進(jìn)糧食現代物流體系建設，全面落實(shí)全國鮮活農產(chǎn)品綠色通道政策。積極發(fā)展農產(chǎn)品期貨新品種，加強農產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險管理。
第六，對受漲價(jià)影響較大的城鎮低保對象等困難群體，要通過(guò)提供財政補貼、提高最低生活保障標準等方式，解決他們的實(shí)際生活困難。
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