農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調查報告

農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調查報告

　　在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，需要使用報告的情況越來(lái)越多，我們在寫(xiě)報告的時(shí)候要避免篇幅過(guò)長(cháng)。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編收集整理的農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調查報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。

農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調查報告1

　　一、我市農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展取得的主要成績(jì)

　　一是冷鏈的關(guān)鍵環(huán)節冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規模的專(zhuān)業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)，分別具有儲藏、加工、銷(xiāo)售蔬菜、水產(chǎn)品和豬肉一條龍產(chǎn)業(yè)鏈初步功能。二是冷鏈關(guān)鍵基礎設施已經(jīng)具有一定能力。從統計數據來(lái)看，全市已投資1000多萬(wàn)元，建設了總儲藏量為2萬(wàn)多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開(kāi)始擴大到多元化。除了生豬養殖、交易、屠宰、儲藏、運銷(xiāo)具有完整產(chǎn)業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產(chǎn)品也開(kāi)始向種養、收購、加工、儲藏、運輸、分銷(xiāo)一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場(chǎng)物價(jià)、打擊過(guò)分投機和維護社會(huì )穩定起到了一定作用。

　　二、農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展存在的主要問(wèn)題

　　一是信息不對稱(chēng)。一方面大量農產(chǎn)品堆積壓庫，無(wú)處存放和運銷(xiāo);一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷(xiāo)渠道不暢，農民往往豐產(chǎn)不豐收、增產(chǎn)不增值，農產(chǎn)品嚴重賣(mài)難。二是貯藏容量與現實(shí)生產(chǎn)能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產(chǎn)品蔬菜及其加工品批零銷(xiāo)售市場(chǎng)看好，但收獲季節高峰因運力和銷(xiāo)售速度影響，大量需臨時(shí)冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產(chǎn)品的質(zhì)量，使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大打折扣，影響了農產(chǎn)品聲譽(yù)。

　　三、農產(chǎn)品冷鏈市場(chǎng)前景及其特點(diǎn)

　　枝江市是全國重要的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質(zhì)肉禽蛋和水果、水產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點(diǎn)是：一是農產(chǎn)品資源豐富。先后建成了40萬(wàn)畝商品糧、18萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)棉、30萬(wàn)畝雙低油、70萬(wàn)頭瘦肉豬、700萬(wàn)只家禽、15萬(wàn)畝柑桔、15萬(wàn)畝砂梨、11萬(wàn)畝水產(chǎn)品、10萬(wàn)畝專(zhuān)用蔬菜、8萬(wàn)畝速生豐產(chǎn)林等10大農產(chǎn)品基地。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化迅猛發(fā)展，農業(yè)科技示范園和優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地已成規模。二是農產(chǎn)品質(zhì)量聞名中外。全市有近40件農產(chǎn)品商標在國家工商局注冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產(chǎn)品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷(xiāo)世界各地。三是上下游產(chǎn)業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產(chǎn)品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯(lián)公司、湘宜水產(chǎn)品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區位優(yōu)勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產(chǎn)品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品總產(chǎn)量分別為30.31、30.12、8.84、0.95、6.25萬(wàn)噸，為農產(chǎn)品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅實(shí)的現實(shí)物質(zhì)基礎和巨大的想象空間。

　　四、農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的主要任務(wù)

　　一是與長(cháng)江經(jīng)濟帶大物流相對接，將我市富有農產(chǎn)品冷鏈物流特色容進(jìn)一體化，實(shí)現取長(cháng)補短、優(yōu)勢共享;二是建立農產(chǎn)品生產(chǎn)(養殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發(fā)零售等一條龍大市場(chǎng)，形成跨行業(yè)跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。三是實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)直接見(jiàn)面，減少中間流通環(huán)節，加快物流速度，減少流通過(guò)程中的產(chǎn)品變質(zhì)，確保農產(chǎn)品質(zhì)量，降低費用，讓利于生產(chǎn)者和消費者。四是加快與現有農產(chǎn)品及其加工品規模相配套的`儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時(shí)在農產(chǎn)品產(chǎn)量大和具有相對產(chǎn)業(yè)化規模的地方建加工廠(chǎng)，就地加工。

　　五、農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規劃的項目

　　一是在城區建設大型肉禽蛋冷凍區和生鮮品冷藏區。以現有榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)冷凍設施為基礎，擴大容量，使之承擔起供應市區10幾萬(wàn)市民日常生活肉食品的重任，同時(shí)也起到加強儲備，保障供應、打擊投機，平抑物價(jià)、穩定市場(chǎng)肉價(jià)的蓄水池作用;集中城區周?chē)鷰讉�(gè)鄉鎮的農產(chǎn)品，包括蝦、魚(yú)水產(chǎn)品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進(jìn)行集中進(jìn)庫保管，保質(zhì)保值，平衡供給。二是適當擴大七星臺冷庫容量，使之成為該鎮大蒜和油脂品等特色農產(chǎn)品的大本營(yíng)。三是在我市與城區交界的安福寺，建設規模較大、功能較全的農產(chǎn)品冷鏈物流園，以該鎮擁有省級食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場(chǎng)和高速鐵路等大運量載體為優(yōu)勢，以該鎮柑橘、桃等水果產(chǎn)量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車(chē)站地區大物流一體化的、融生鮮農產(chǎn)品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷(xiāo)售為一體的綜合性冷鏈物流區。四是在顧家店鎮以現有強盛冷凍廠(chǎng)為基礎，以該鎮仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規模，使其成為鄉鎮肉品生產(chǎn)貯藏區域中心，以調劑市區市場(chǎng)。

　　六、“”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的政策建議

　　一是各級政府要進(jìn)一步提高認識。要把該項工作作為政治任務(wù)來(lái)完成，要站在解決農產(chǎn)品賣(mài)難、提高農民收入和發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現經(jīng)濟結構轉型的政治高度來(lái)看待農產(chǎn)品冷鏈物流。二是各個(gè)部門(mén)要大力扶持。出臺扶持農產(chǎn)品冷鏈的優(yōu)惠政策，利用各級部門(mén)專(zhuān)項資金和財政資金投資，加快配套基礎設施建設，如倉庫群、冷凍冷藏室、冷凍冷藏設備、專(zhuān)用運輸工具和與銷(xiāo)售配套的信息網(wǎng)絡(luò )等。三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優(yōu)勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實(shí)條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產(chǎn)品量小的地方)，要科學(xué)規劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門(mén)要加強跟蹤優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到規劃到哪里服務(wù)到哪里;項目建設到哪里，哪里就有方便，項目建設不受阻礙。

農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展調查報告2

　　一、我市農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展取得的主要成績(jì)

　　一是冷鏈的關(guān)鍵環(huán)節冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規模的專(zhuān)業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)，分別具有儲藏、加工、銷(xiāo)售蔬菜、水產(chǎn)品和豬肉一條龍產(chǎn)業(yè)鏈初步功能。二是冷鏈關(guān)鍵基礎設施已經(jīng)具有一定能力。從統計數據來(lái)看，全市已投資1000多萬(wàn)元，建設了總儲藏量為2萬(wàn)多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開(kāi)始擴大到多元化。除了生豬養殖、交易、屠宰、儲藏、運銷(xiāo)具有完整產(chǎn)業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產(chǎn)品也開(kāi)始向種養、收購、加工、儲藏、運輸、分銷(xiāo)一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場(chǎng)物價(jià)、打擊過(guò)分投機和維護社會(huì )穩定起到了一定作用。

　　二、農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展存在的主要問(wèn)題

　　一是信息不對稱(chēng)。一方面大量農產(chǎn)品堆積壓庫，無(wú)處存放和運銷(xiāo);一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷(xiāo)渠道不暢，農民往往豐產(chǎn)不豐收、增產(chǎn)不增值，農產(chǎn)品嚴重賣(mài)難。二是貯藏容量與現實(shí)生產(chǎn)能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產(chǎn)品蔬菜及其加工品批零銷(xiāo)售市場(chǎng)看好，但收獲季節高峰因運力和銷(xiāo)售速度影響，大量需臨時(shí)冷藏的`鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產(chǎn)品的質(zhì)量，使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大打折扣，影響了農產(chǎn)品聲譽(yù)。

　　三、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈市場(chǎng)前景及其特點(diǎn)

　　枝江市是全國重要的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質(zhì)肉禽蛋和水果、水產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點(diǎn)是：

　　一是農產(chǎn)品資源豐富。先后建成了40萬(wàn)畝商品糧、18萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)棉、30萬(wàn)畝雙低油、70萬(wàn)頭瘦肉豬、700萬(wàn)只家禽、15萬(wàn)畝柑桔、15萬(wàn)畝砂梨、11萬(wàn)畝水產(chǎn)品、10萬(wàn)畝專(zhuān)用蔬菜、8萬(wàn)畝速生豐產(chǎn)林等10大農產(chǎn)品基地。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化迅猛發(fā)展，農業(yè)科技示范園和優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地已成規模。

　　二是農產(chǎn)品質(zhì)量聞名中外。全市有近40件農產(chǎn)品商標在國家工商局注冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產(chǎn)品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷(xiāo)世界各地。三是上下游產(chǎn)業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產(chǎn)品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯(lián)公司、湘宜水產(chǎn)品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區位優(yōu)勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產(chǎn)品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品總產(chǎn)量分別為30.

　　31、30.

　　12、8.8

　　4、0.9

　　5、6.25萬(wàn)噸，為農產(chǎn)品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅實(shí)的現實(shí)物質(zhì)基礎和巨大的想象空間。

　　四、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的主要任務(wù)

　　一是與長(cháng)江經(jīng)濟帶大物流相對接，將我市富有農產(chǎn)品冷鏈物流特色容進(jìn)一體化，實(shí)現取長(cháng)補短、優(yōu)勢共享;二是建立農產(chǎn)品生產(chǎn)(養殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發(fā)零售等一條龍大市場(chǎng)，形成跨行業(yè)跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。三是實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)直接見(jiàn)面，減少中間流通環(huán)節，加快物流速度，減少流通過(guò)程中的產(chǎn)品變質(zhì)，確保農產(chǎn)品質(zhì)量，降低費用，讓利于生產(chǎn)者和消費者。四是加快與現有農產(chǎn)品及其加工品規模相配套的儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時(shí)在農產(chǎn)品產(chǎn)量大和具有相對產(chǎn)業(yè)化規模的地方建加工廠(chǎng)，就地加工。

　　五、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規劃的項目

　　一是在城區建設大型肉禽蛋冷凍區和生鮮品冷藏區。以現有榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)冷凍設施為基礎，

　　擴大容量，使之承擔起供應市區10幾萬(wàn)市民日常生活肉食品的重任，同時(shí)也起到加強儲備，

　　保障供應、打擊投機，平抑物價(jià)、穩定市場(chǎng)肉價(jià)的蓄水池作用;集中城區周?chē)鷰讉�(gè)鄉鎮的農產(chǎn)品，

　　包括蝦、魚(yú)水產(chǎn)品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進(jìn)行集中進(jìn)庫保管，保質(zhì)保值，平衡供給。二是適當擴大七星臺冷庫容量，

　　使之成為該鎮大蒜和油脂品等特色農產(chǎn)品的大本營(yíng)。三是在我市與城區交界的安福寺，建設規模較大、功能較全的農產(chǎn)品冷鏈物流園，以該鎮擁有省級食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場(chǎng)和高速鐵路等大運量載體為優(yōu)勢，以該鎮柑橘、桃等水果產(chǎn)量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車(chē)站地區大物流一體化的、融生鮮農產(chǎn)品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷(xiāo)售為一體的綜合性冷鏈物流區。四是在顧家店鎮以現有強盛冷凍廠(chǎng)為基礎，以該鎮仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規模，使其成為鄉鎮肉品生產(chǎn)貯藏區域中心，以調劑市區市場(chǎng)。

　　六、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的政策建議

　　一是各級政府要進(jìn)一步提高認識。要把該項工作作為政治任務(wù)來(lái)完成，要站在解決農產(chǎn)品賣(mài)難、

　　提高農民收入和發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現經(jīng)濟結構轉型的政治高度來(lái)看待農產(chǎn)品冷鏈物流。二是各個(gè)部門(mén)要大力扶持。

　　出臺扶持農產(chǎn)品冷鏈的優(yōu)惠政策，利用各級部門(mén)專(zhuān)項資金和財政資金投資，加快配套基礎設施建設，如倉庫群、

　　冷凍冷藏室、冷凍冷藏設備、專(zhuān)用運輸工具和與銷(xiāo)售配套的信息網(wǎng)絡(luò )等。三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優(yōu)勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實(shí)條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產(chǎn)品量小的地方)，要科學(xué)規劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門(mén)要加強跟蹤優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到規劃到哪里服務(wù)到哪里;項目建設到哪里，哪里就有方便，項目建設不受阻礙。

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