農產(chǎn)品調查報告(15篇)
在學(xué)習、工作生活中，報告使用的頻率越來(lái)越高，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。相信很多朋友都對寫(xiě)報告感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的農產(chǎn)品調查報告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
農產(chǎn)品調查報告1
加強農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織建設，理順農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，解決農產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題，是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結構調整，增加農民收入的重要途徑。在xxx縣第十次黨代會(huì )報告中明確指出："高度重視農產(chǎn)品銷(xiāo)售工作，大力培育流通企業(yè)和各類(lèi)專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì )、農村經(jīng)紀人，健全農產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，確保農產(chǎn)品銷(xiāo)得出，價(jià)格好"。在縣委、政府的安排部署推動(dòng)下，各鄉鎮積極行動(dòng)起來(lái)，著(zhù)手建立協(xié)會(huì )組織，在扶持培育經(jīng)紀人、促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售方面做了一些有益的探索。我辦近期對協(xié)會(huì )組織建設和農產(chǎn)品銷(xiāo)售情況進(jìn)行了專(zhuān)題調研，現匯報如下。
一、我縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )建設現狀
1、農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )組織建設在我縣初步展開(kāi)。
目前，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )組織建設，縣委、政府給予了高度重視。在各鄉鎮也已初步引起了主要領(lǐng)導的重視，在大部分鄉鎮也已展開(kāi)。鄉鎮領(lǐng)導對協(xié)會(huì )組織的作用、意義有了一定程度的了解，對建立協(xié)會(huì )組織的重要性、緊迫性有了一定的認同。大部分鄉鎮確定一名領(lǐng)導分管該項工作，設立辦公室，配備工作人員，形成了主要領(lǐng)導負總責、分管領(lǐng)導具體管的良好局面。如xxx鄉有一名副鄉長(cháng)分管，有辦公室和工作人員；xxx鄉在充分宣傳發(fā)動(dòng)的基礎上，召開(kāi)了有鄉領(lǐng)導、有關(guān)站所負責人和銷(xiāo)售、生產(chǎn)大戶(hù)參加的大會(huì )，成立了該鄉林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，通過(guò)選舉，組建了組織工作機構，制訂了協(xié)會(huì )章程，各項工作相比較而言是比較規范的。
我縣政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品工作也有了一定進(jìn)展。xx個(gè)鄉與xx秦來(lái)公司簽訂了5000畝西紅柿的種植收購合同，收購價(jià)0.26元—0.29元/公斤。xxx鄉與xxx金利達公司簽定了1萬(wàn)噸土豆的種植收購合同。xxx鄉與xx畜牧公司簽訂了1萬(wàn)噸以上的飼料玉米種植收購合同。
這些雖然相比較我們這個(gè)農業(yè)大縣來(lái)說(shuō)，實(shí)在是微不足道，但這畢竟有了一個(gè)良好的開(kāi)端。
2、農副產(chǎn)品銷(xiāo)售種類(lèi)不斷增加，銷(xiāo)售地域不斷拓寬。
目前我縣大宗的農產(chǎn)品主要有林果產(chǎn)品、畜產(chǎn)品和一些民族手工藝品。林果產(chǎn)品主要有鮮杏、杏干、葡萄、石榴、巴旦木、核桃等；畜產(chǎn)品主要有活牛羊、家禽、鴿子等；民族手工藝品主要有羊毛氈、民族樂(lè )器、蒙古包、針織刺繡品、掃把等。在縣鄉鎮的扶持培育下，有些農產(chǎn)品銷(xiāo)售到縣外、甚至疆外，在一定程度的解決了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售難的問(wèn)題，增加了農民收入。
3、經(jīng)紀人在我縣農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中充當了主力軍作用。
目前，在我縣的農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中，經(jīng)紀人的作用功不可沒(méi)，充當了絕對主力。20xx年，我縣銷(xiāo)售鮮杏2.2萬(wàn)噸、杏干4000余噸和其他果品9700余噸，基本都是農民自己或經(jīng)紀人外銷(xiāo)的。今年除極少量的鮮杏由政府組織銷(xiāo)售外銷(xiāo)，絕大部分農產(chǎn)品的銷(xiāo)售也都是是這樣。主要方式是經(jīng)紀人從農民手中收購，通過(guò)自己的渠道外運銷(xiāo)售。這種方式在我縣比比皆是。
如xx鄉經(jīng)紀人毛拉。依明與喀什個(gè)體老板xx簽定了8000噸土豆的種植收購合同。xx鄉經(jīng)紀人艾爾肯。肉孜與當地農民簽訂收購合同，將該鄉4000張的羊毛氈出售到伊犁霍城縣，合同金額20萬(wàn)元。該鄉經(jīng)紀人艾力。艾買(mǎi)提與當地農民簽訂收購合同，將該鄉360噸牛肉出售到上海、廣州。xxx鎮4村農民經(jīng)紀人與縣教育局簽定了加工制作5000把掃把的合同，每把5.4元，合同總金額2.7萬(wàn)元。 xxx的石榴、葡萄、紅棗在收購后，有的運到xx市，那里有他們約20人銷(xiāo)售隊伍，在那里分級、包裝、銷(xiāo)售。
如xxx鄉的蒙古包制作，由經(jīng)紀人聯(lián)系需求信息，反饋到該鄉，有人組織農戶(hù)按標準加工制作，再由經(jīng)紀人運輸到用戶(hù)。在多年的合作中形成了大家認可的規則，涌現了5個(gè)蒙古包制作經(jīng)紀人，每個(gè)經(jīng)紀人都聯(lián)系10多個(gè)農戶(hù)。經(jīng)紀人根據每年的銷(xiāo)量，還通過(guò)培訓不斷擴大自己聯(lián)系的加工農戶(hù)，使農戶(hù)和經(jīng)紀人雙方受益，也把蒙古包制作不斷作大，從業(yè)人數達到近100人，成為當地農民增收的一種重要渠道。在合作當中，逐漸有了分工，如有的負責原料購進(jìn)，有的`負責生產(chǎn)，有的負責運輸，有的負責銷(xiāo)售。如xxx鄉4村2組的農民艾尼玩。吐地看到該組農民都加工羊毛氈子，就利用關(guān)系購進(jìn)羊毛，賣(mài)給該組農民，年購進(jìn)銷(xiāo)售羊毛150噸，純收入約4.5萬(wàn)元。
二、我縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )建設中存在的問(wèn)題
1、協(xié)會(huì )的組織、成立、運作不規范。
目前各鄉鎮對農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )的組織成立、運作程序基本不了解，大多數鄉鎮認為開(kāi)個(gè)會(huì )，研究成立個(gè)領(lǐng)導小組或協(xié)會(huì )，下發(fā)一個(gè)紅頭文件，就認為協(xié)會(huì )成立了，也無(wú)章程。在調研中，聽(tīng)各鄉鎮介紹成立了25個(gè)農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，除xxx鄉的林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )較規范外，其他都是如此。而且沒(méi)有一個(gè)協(xié)會(huì )真正把農產(chǎn)品銷(xiāo)出去。xxx鄉在協(xié)會(huì )建設和農產(chǎn)品銷(xiāo)售方面還是一片空白。
2、農副產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題勢必會(huì )凸顯。
一是隨著(zhù)近幾年農村經(jīng)濟發(fā)展步伐的加快，農副產(chǎn)品的量會(huì )逐年增加。我縣的林果總面積已達25.6萬(wàn)畝，結果面積達15.4萬(wàn)畝，預計全年果品產(chǎn)量達9.6萬(wàn)噸，而且將以每年1萬(wàn)噸以上的速度遞增。尤其是我縣的林果產(chǎn)品中以杏、葡萄、石榴居多，成熟期集中，且不耐貯存和運輸，造成銷(xiāo)售難的問(wèn)題，有的農戶(hù)只得將農產(chǎn)品低價(jià)銷(xiāo)售，畜產(chǎn)品也是如此。二是農產(chǎn)品的生產(chǎn)與市場(chǎng)聯(lián)系不夠，生產(chǎn)水平不高，市場(chǎng)銷(xiāo)路好、附加值高的農產(chǎn)品量不多。
3、現有協(xié)會(huì )基本未發(fā)揮作用。
大部分鄉的協(xié)會(huì )從其準備、成立都是黨委、政府少數幾個(gè)人在閉門(mén)操作，宣傳組織不夠，覆蓋面太小，根本沒(méi)有對本鄉從事生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售的人員情況進(jìn)行深入的調查摸底，也就不可能將這幾方面的人員充分組織聯(lián)系起來(lái)。也不是自下而上的逐級成立的，缺乏群眾基礎，因而這樣的協(xié)會(huì )只能是形同虛設，無(wú)法起到應有的作用也就很正常了。這當中，也有極個(gè)別鄉為了應付檢查。此外，大部分鄉鎮也未申請社團登記，屬于非法或地下社團。
4、現有的協(xié)會(huì )很籠統，專(zhuān)業(yè)性不強。
有的鄉只很籠統的成立農產(chǎn)品銷(xiāo)售協(xié)會(huì )，以為把有關(guān)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的所有事XX可以包羅進(jìn)去，這樣的鄉有4個(gè)。
5、對現有的農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人的扶持、培育不夠。
表現在對經(jīng)紀人的數量、年銷(xiāo)售量、銷(xiāo)售種類(lèi)、銷(xiāo)售去向不清。有的鄉對此也只能說(shuō)個(gè)大概，也就無(wú)從談及對他們的扶持、培育了。因此，全縣的經(jīng)紀人大部分在自我發(fā)展，沒(méi)有形成應有的合力。
6、農產(chǎn)品加工水平低，外包裝也很落后。
三、建議和對策
1、加大行政推動(dòng)力度。
針對各鄉鎮主要領(lǐng)導目前對農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設的態(tài)度，必須加大行政推動(dòng)力度。
一是縣委、政府研究建立農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織工作機構，確保這項工作有人管、有人做。
二是將這項工作納入農村經(jīng)濟考核體系中，并加大分值比例，尤其是農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設和政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品的力度作為重點(diǎn)，以次來(lái)促進(jìn)鄉鎮的重視程度。
三是加強督察，作到平時(shí)工作有安排、有檢查、有落實(shí)。四是各鄉鎮每年年初制訂農產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃，并報農產(chǎn)品銷(xiāo)售組織工作機構備案，作為考核的重要依據，尤其是農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設和政府組織銷(xiāo)售農產(chǎn)品的力度。五是縣鄉投入一定量的工作經(jīng)費。
2、加大宣傳、組織、調研、培訓工作力度。
一是由縣領(lǐng)導牽頭，組織各鄉鎮對目前全縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售及協(xié)會(huì )組織建設情況、農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人情況做認真、全面、深入的摸底調查，并匯總備案，從而摸清全縣農產(chǎn)品銷(xiāo)售工作的基本情況。
二是大力開(kāi)展培訓工作。針對目前縣鄉對協(xié)會(huì )建設都不是很熟悉這一實(shí)際情況，必須采取走出去、請進(jìn)來(lái)的辦法，認真開(kāi)展培訓工作，培訓一支指導協(xié)會(huì )建設和促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的工作隊伍，這是當前一項緊迫的也是很有意義的工作�？梢耘沙龈刹康揭恍﹨f(xié)會(huì )建設和作用發(fā)揮好的地方去學(xué)習取經(jīng)，也可以請這方面的專(zhuān)家來(lái)講課培訓。
三是搜取其他地區、縣在這方面的好的做法和經(jīng)驗，通過(guò)廣播、電視進(jìn)行宣傳，營(yíng)造良好的氛圍。
3、認真開(kāi)展示范工作。
通過(guò)深入調查摸底，對一些條件成熟的，可以先摸索著(zhù)成立協(xié)會(huì )組織，在學(xué)中干、干中學(xué)，不斷加以完善。如塔什米力克鄉的蒙古包制作協(xié)會(huì )，站敏鄉、薩依巴格鄉的掃把制作協(xié)會(huì )，吾庫薩克鄉的民族樂(lè )器制作協(xié)會(huì )等等，這些行業(yè)在農村經(jīng)濟發(fā)展中很有代表性，對農民的增收作用也很明顯�？梢栽谶@幾個(gè)方面做為我縣協(xié)會(huì )組織建設的突破口，推動(dòng)該項工作的全面鋪開(kāi)。阿瓦提鄉的石榴、葡萄、紅棗協(xié)會(huì )和塔什米力克鄉的林果銷(xiāo)售協(xié)會(huì )可以在原來(lái)的基礎上，不斷充實(shí)完善，作到規范運行。
4、加大對農產(chǎn)品銷(xiāo)售經(jīng)紀人的扶持、培育力度。
當前，經(jīng)紀人在我縣農產(chǎn)品的銷(xiāo)售中起著(zhù)舉足輕重的作用，必須對他們給予應有的關(guān)心和重視。
一是鄉村要為他們建立檔案。
二是加強對他們的服務(wù)，在收購、運輸、資金方面提供方便，使他們能夠把我縣的農產(chǎn)品銷(xiāo)售到外地，增加我縣農民的收入。
三是加強對他們的組織。使他們加強信息溝通和聯(lián)系，變自發(fā)的、無(wú)序的、分散的銷(xiāo)售逐步規范化，組織他們形成合力，逐步走上聯(lián)合，避免各自為戰，損害我縣農民的利益的現象發(fā)生。
5、提高生產(chǎn)管理水平，增加適銷(xiāo)對路的農產(chǎn)品的數量。
6、提高我縣農產(chǎn)品的加工、貯存、保鮮、包裝水平，提高附加值。
7、加強市場(chǎng)信息平臺建設，搜集、發(fā)布市場(chǎng)信息，促進(jìn)農產(chǎn)品銷(xiāo)售。
農產(chǎn)品調查報告2
根據省政府晉政辦發(fā)電[20xx]年114號“關(guān)于在全省開(kāi)展農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況大調查的通知”安排，區政府專(zhuān)門(mén)成立了大調查領(lǐng)導組，副區長(cháng)寧山崗任組長(cháng)，安新宇副秘書(shū)長(cháng)趙玉良局長(cháng)任副組長(cháng)，抽調相關(guān)部門(mén)的骨干力量組成調查組，從7月11日至7月25日，對全區農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、農產(chǎn)品超市、儲藏營(yíng)銷(xiāo)單位等農產(chǎn)品流通組織及流通大戶(hù)、重點(diǎn)鄉鎮、農村進(jìn)行了全面調查摸底，并深入具有代表性的批發(fā)市場(chǎng)、超市等單位進(jìn)行實(shí)地調查研究�，F將我區農產(chǎn)品市場(chǎng)調查情況報告如下：
一、農產(chǎn)品市場(chǎng)現狀
�。ㄒ唬┬螽a(chǎn)品市場(chǎng)
1、營(yíng)銷(xiāo)單位。我區肉禽蛋營(yíng)銷(xiāo)單位共有兩家，分別是外貿公司榆次肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫、榆次區食品公司冷庫。經(jīng)營(yíng)的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯(lián)廠(chǎng)冷庫始建于1972年，占地面積20xx平方米，自建廠(chǎng)以來(lái)，畜產(chǎn)品全部出口外銷(xiāo)，主要經(jīng)營(yíng)兔肉和羊肉，兔肉出口日本、美國和歐洲各國，羊肉主要出口中東國家，20xx年銷(xiāo)售額580萬(wàn)元，實(shí)現利潤20萬(wàn)元，繳納各種稅費98萬(wàn)元。榆次區食品公司冷庫始建于1963年，占地面積1500平方米，畜產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng)，20xx年銷(xiāo)售額320萬(wàn)元，實(shí)現利潤10萬(wàn)元，繳納各種稅費40萬(wàn)元。
2、產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。我區畜產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)主要有兩個(gè)：榆次區匯隆市場(chǎng)和商貿城市場(chǎng)，主要經(jīng)營(yíng)豬肉、禽肉、羊肉和水產(chǎn)，產(chǎn)品主要供應本地市場(chǎng)。匯隆市場(chǎng)始建于1993年，商貿城市場(chǎng)始建于20xx年，經(jīng)營(yíng)方式都以個(gè)人租賃為主，年銷(xiāo)售額分別為1150萬(wàn)元、2100萬(wàn)元，分別占榆次市場(chǎng)從份額的10%、15%，兩個(gè)市場(chǎng)的管理從業(yè)人員分別為2人和5人。
3、產(chǎn)品集貿市場(chǎng)。我區以零售為主的集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等，市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的40%。
4、畜產(chǎn)品超市。我區畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)超市有田森超市一部、二部、華聯(lián)超市、普家樂(lè )超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市采取租賃的經(jīng)營(yíng)方式，華聯(lián)超市和普家樂(lè )超市采取連鎖的經(jīng)營(yíng)方式，市場(chǎng)份額占全區市場(chǎng)的20%。
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1、果品批發(fā)市場(chǎng)。我區批發(fā)市場(chǎng)主要有北田鎮豆腐莊批發(fā)市場(chǎng)，年交易總量500萬(wàn)公斤，全部批發(fā)到省外，年交易總額350萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射相鄰35個(gè)村，該市場(chǎng)有管理人員1名，從業(yè)人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發(fā)市場(chǎng)，正在建設之中，其占地面積8000平方米，現已投資50多萬(wàn)元，交易大棚5個(gè)共1440平方米，基礎設施及圍墻建設已基本完成，預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)、晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司等，也兼營(yíng)水果批發(fā)。
2、品集貿市場(chǎng)。城區果品集貿市場(chǎng)，年銷(xiāo)售量在1000萬(wàn)公斤，年交易額500萬(wàn)元，市場(chǎng)輻射到平遙等鄰近縣區，該市場(chǎng)屬于自發(fā)的果品集貿市場(chǎng)，無(wú)專(zhuān)人組織，沒(méi)有形成正常的管理體系。
3、營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。我區銷(xiāo)售大戶(hù)有北田鎮豆腐莊村陳二棉，異地批發(fā)紅星和新紅星，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額300萬(wàn)元；莊子鄉下黃彩趙石愛(ài)，異地批發(fā)紅星、新紅星，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額600萬(wàn)元；莊子鄉義井王承林異地批發(fā)紅星、紅富士，年銷(xiāo)售量60萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額130萬(wàn)元；東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發(fā)梨、蘋(píng)果，年銷(xiāo)售量300萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額500萬(wàn)元。我區紅棗營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)處于起步階段，沒(méi)有出現較大的營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)，紅棗銷(xiāo)售以大戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)為主，紅棗銷(xiāo)售大戶(hù)有10多戶(hù)，較大的營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)有王連貴、王大躍等，產(chǎn)品主要銷(xiāo)往東北、北京、廣東等地，銷(xiāo)量約100萬(wàn)公斤。
4、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區的富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、晉中納特福果業(yè)有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠(chǎng)，都是正在興起的果品種植、加工、銷(xiāo)售的新型企業(yè)。新順果脯廠(chǎng)占地1.5畝，年果品加工量20萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售產(chǎn)值52萬(wàn)元。晉中納特福果業(yè)有限公司年消化果品10.8萬(wàn)斤，年產(chǎn)量7.2萬(wàn)斤，年產(chǎn)值64萬(wàn)元。
5、營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。榆次棗業(yè)協(xié)會(huì )，主營(yíng)棗類(lèi)產(chǎn)品的儲藏加工，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地800平方米，20xx年9月開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量250萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額250萬(wàn)元，年利潤額110萬(wàn)元。晉中市果業(yè)協(xié)會(huì )也吸納了不少我區的果品銷(xiāo)售經(jīng)紀人，帶動(dòng)了全區果品銷(xiāo)售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市，主營(yíng)棗類(lèi)品種，年銷(xiāo)售量2噸，年銷(xiāo)售額1.5萬(wàn)元，年利潤額0.6萬(wàn)元。
全區果品年銷(xiāo)售量6000萬(wàn)公斤，年銷(xiāo)售額7200萬(wàn)元，其中批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售1500萬(wàn)公斤，銷(xiāo)售大戶(hù)銷(xiāo)售1170萬(wàn)公斤，占銷(xiāo)售總量的45%，剩余55%的果品均是零散批發(fā)。
�。ㄈ┘Z食市場(chǎng)
1、加工營(yíng)銷(xiāo)單位
�。�1）糧食加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。我區有生力面粉廠(chǎng)、東陽(yáng)、魏岳、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營(yíng)面粉加工企業(yè)，年加工能力達5000萬(wàn)公斤，超過(guò)全區小麥總產(chǎn)量。
�。�2）油脂加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉北油脂廠(chǎng)、誠信油脂廠(chǎng)等，年加工銷(xiāo)售油料15萬(wàn)噸。
�。�3）釀造營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠(chǎng)為重點(diǎn)的釀造群體，食醋年產(chǎn)銷(xiāo)量6萬(wàn)余噸，轉化糧食1000萬(wàn)公斤。
�。�4）飼料加工銷(xiāo)售企業(yè)。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司，三大飼料企業(yè)年產(chǎn)銷(xiāo)飼料達10萬(wàn)噸，轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發(fā)市場(chǎng)。什貼鎮葵花籽交易市場(chǎng)是發(fā)展我區支柱產(chǎn)業(yè)的一個(gè)重點(diǎn)工程，該市場(chǎng)占地8000平方米，總投資80萬(wàn)元，現已建成農副產(chǎn)品儲存倉庫2400平方米，交易貨場(chǎng)20xx平方米，此工程主要依托什貼、郭家堡、張慶等供銷(xiāo)社，重點(diǎn)解決我區農民農副產(chǎn)品的賣(mài)難問(wèn)題，建成山西最大、可輻射全國近二十個(gè)省市的農副產(chǎn)品集散中心，預計全年可收購葵花籽1500萬(wàn)公斤，小雜糧、豆類(lèi)、玉米等200萬(wàn)公斤，可推銷(xiāo)各種農副產(chǎn)品4000萬(wàn)元。
3、糧食營(yíng)銷(xiāo)大戶(hù)。雷貴友，1998年開(kāi)始經(jīng)營(yíng)糧食業(yè)務(wù)，有場(chǎng)地300平方米，年糧食銷(xiāo)售量1400萬(wàn)公斤，年利潤額10萬(wàn)元。
�。ㄋ模┦卟耸袌�(chǎng)
1、蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。
�。�1）東陽(yáng)鎮蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，占地42畝，建筑面積6250平方米，其中交易大棚面積5250平方米，20xx年6月開(kāi)業(yè)，年交易量2.5萬(wàn)噸，年交易額4.5億元，建有無(wú)公害蔬菜質(zhì)量安全監測站，開(kāi)通了蔬菜國際互聯(lián)網(wǎng)站，產(chǎn)品遠銷(xiāo)河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發(fā)市場(chǎng)，屬綜合性農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等，年交易量為一億余元。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。
2、蔬菜集貿市場(chǎng)。主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)和經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)。屬綜合性農產(chǎn)品集貿市場(chǎng)，兼營(yíng)蔬菜、水果、肉類(lèi)等。蔬菜產(chǎn)品主要銷(xiāo)往本區。
3、蔬菜儲藏營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。晉中富通綠色農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)公司的農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，占地285畝，設有業(yè)務(wù)洽談室、農產(chǎn)品檢驗室、產(chǎn)品包裝室及產(chǎn)品裝卸車(chē)間，交易品種以反季節蔬菜為主，產(chǎn)品銷(xiāo)往武漢、上海等大城市，年交易量達1500噸，交易額達300萬(wàn)元。
4、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )。主要有蔬菜貯藏協(xié)會(huì )、貯藏研究會(huì )、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )等。蔬菜貯藏協(xié)會(huì )，發(fā)展土窯洞、地下窖、機械恒溫庫，引進(jìn)最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進(jìn)行貯藏，年貯量8000萬(wàn)公斤，增值3200萬(wàn)元以上。蔬菜流通協(xié)會(huì )，有會(huì )員113人。蔬菜營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì )，有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地1667平方米，1998年開(kāi)業(yè)，年銷(xiāo)售量500萬(wàn)斤，年銷(xiāo)售額200萬(wàn)元，年利潤額4萬(wàn)元。東陽(yáng)鎮貯藏協(xié)會(huì )帶頭人、東陽(yáng)鎮支部書(shū)記杜玉富于1998年10月破土興建大型恒溫庫，已投資200萬(wàn)元，建成了25座，一次性保鮮1000噸蔬菜，年純利潤20萬(wàn)元。
5、蔬菜營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)紀人、大戶(hù)。全區常年從事蔬菜營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)紀人達到 1000多人，其中銷(xiāo)菜量200萬(wàn)斤以上的大戶(hù)達34人，并涌現出了像王二只、孫校、鄭貴、王四守、張新衛、趙四清、許月喜等一批年銷(xiāo)菜量造千萬(wàn)公斤以上的大戶(hù)，年銷(xiāo)菜量5億公斤。
二、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設滯后。我區緊鄰省城太原，又地處晉中市區，各類(lèi)農產(chǎn)品有較大的市場(chǎng)需求，80%的農產(chǎn)品需要外銷(xiāo)和供應本地市場(chǎng)。我區目前農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)只有東陽(yáng)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)、什貼葵花批發(fā)市場(chǎng)、匯隆批發(fā)市場(chǎng)、榆次商貿城市場(chǎng)等，集貿市場(chǎng)主要有金貓市場(chǎng)、路西市場(chǎng)、菜園街市場(chǎng)、校園路市場(chǎng)、經(jīng)緯廠(chǎng)市場(chǎng)等，設施簡(jiǎn)陋，多屬于馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)除具備集中交易功能外，儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能大多數市場(chǎng)不具備。
�。ǘ┺r產(chǎn)品商品化程度底。我區龍頭企業(yè)少，經(jīng)營(yíng)規模小，規模效益體現不出來(lái)，對我區農產(chǎn)品市場(chǎng)的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬(wàn)畝，其中掛果面積10萬(wàn)畝，年產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。但全區紅棗加工、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)剛剛處于起步階段，數量少、檔次低、加工能力小，現在加工企業(yè)只有5家，以初加工為主，銷(xiāo)售企業(yè)沒(méi)有出現，銷(xiāo)售大戶(hù)也只有10多戶(hù)。
�。ㄈ┢放粕�，無(wú)特色。20xx年以來(lái)，我區農業(yè)開(kāi)始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業(yè)為三大主導產(chǎn)業(yè)，以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標，堅定不移地走農業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產(chǎn)業(yè)獲得迅猛發(fā)展。20xx年，全區蔬菜播種面積已達34萬(wàn)畝，蔬菜總產(chǎn)量11.63億公斤，全年蔬菜銷(xiāo)售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬(wàn)畝猛增至30萬(wàn)畝，紅棗產(chǎn)量500萬(wàn)公斤，產(chǎn)值20xx萬(wàn)元。畜牧業(yè)按照“穩豬雞、上牛羊、突出發(fā)展奶牛業(yè)”的發(fā)展思路，肉蛋奶產(chǎn)量分別達到15343噸、9770噸、8117噸，奶牛存欄4288頭，畜牧業(yè)總產(chǎn)值3.05億元�？梢�(jiàn)，我區的農產(chǎn)品主導產(chǎn)業(yè)已初具規模，但品牌少、無(wú)特色的情況仍很?chē)乐�。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下，但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜，20xx年就申報注冊了“魏榆”牌，但至今牌子叫不響，運作不起來(lái)。
三、建議與規劃
�。ㄒ唬┐蛟扉_(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。我區農戶(hù)生產(chǎn)的農產(chǎn)品如何進(jìn)入國內外大市場(chǎng)，是農產(chǎn)品市場(chǎng)建設面臨的一個(gè)難點(diǎn)。而解決問(wèn)題的出路在于完善農村市場(chǎng)機制，健全農村市場(chǎng)體系。實(shí)踐證明，各種類(lèi)型的專(zhuān)業(yè)合作社，既增強了統一服務(wù)的功能，又發(fā)揮了家庭經(jīng)營(yíng)的潛力，是一種更加適應市場(chǎng)經(jīng)濟體制的雙層經(jīng)營(yíng)體制。以市場(chǎng)需求為導向，把生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售聯(lián)為一體，使各具特色的優(yōu)勢產(chǎn)品形成區域性的主導產(chǎn)業(yè)。此舉能夠在農村與市場(chǎng)間架設橋梁，突破區域界限，擴大農業(yè)的.產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)群。健全農產(chǎn)品市場(chǎng)體系，發(fā)展現代化流通方式，形成一批開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。采用電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò )等現代交易手段和流通方式的農產(chǎn)品批發(fā)拍賣(mài)市場(chǎng)，形成全國統一、開(kāi)放、競爭有序的農產(chǎn)品市場(chǎng)體系。在“農戶(hù)—合作經(jīng)濟組織—生產(chǎn)基地—批發(fā)市場(chǎng)—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動(dòng)下，建立一批大型農產(chǎn)品加工企業(yè)和優(yōu)勢農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，產(chǎn)銷(xiāo)聯(lián)合，打造開(kāi)拓國內外農產(chǎn)品市場(chǎng)的“聯(lián)合艦隊”。
�。ǘ┒喾交I措資金支持農產(chǎn)品市場(chǎng)建設。我區財政經(jīng)費比較緊張，無(wú)能力為農產(chǎn)品市場(chǎng)建設投入大量的資金。在這種情況下，應積極爭取國家資金支持農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設。與此同時(shí)，重視帶動(dòng)、吸引社會(huì )資金和銀行貸款參與到農產(chǎn)品市場(chǎng)建設中來(lái)，加快農產(chǎn)品市場(chǎng)建設步伐。如我區的山西普家樂(lè )商貿有限公司，圍繞建設現代物流中心目標，努力營(yíng)造大流通、大商貿、大市場(chǎng)的格局，從 20xx年7月開(kāi)始實(shí)施普家樂(lè )農村連鎖經(jīng)營(yíng)服務(wù)項目，計劃在農村發(fā)展和建設49個(gè)連鎖超市，同時(shí)建設一個(gè)占地60畝大型物流配送中心。20xx年經(jīng)發(fā)展與改革委員會(huì )批準立項，是我區“五大中心”建設重點(diǎn)工程，晉中市“雙百”項目重點(diǎn)工程。目前，配送中心建設已完成工程量60%，我區農村連鎖已建成東陽(yáng)、張慶、永康三個(gè)連鎖店。三店試營(yíng)以來(lái)，深受農民歡迎，已有跨區3鄉10村村民來(lái)超市購物，甚至永康店已有太原南郊村民光臨，給農民帶來(lái)極大的方便，從根本上解決了農民的買(mǎi)難賣(mài)難問(wèn)題，真正意義上實(shí)現了為三農服務(wù)。
�。ㄈ┺r產(chǎn)品市場(chǎng)建設要高標準、高起點(diǎn)。今年6月，商務(wù)部會(huì )同國家標準委組織有關(guān)單位起草了《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)業(yè)技術(shù)條件》和《農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等級劃分及評定》兩個(gè)國家標準，目前正向社會(huì )公布并征求社會(huì )意見(jiàn)，在年內一旦修改完成后，將按場(chǎng)地環(huán)境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個(gè)方面，把全國的農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)按照四個(gè)等級劃分，從高到低依次分為：四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境、經(jīng)營(yíng)設施設備和經(jīng)營(yíng)管理提出了技術(shù)標準，比如要求市場(chǎng)“應設在交通方便之地，應考慮與周?chē)倘Ψ⻊?wù)的協(xié)調性”；交易大廳“宜建單層結構”；市場(chǎng)“以生鮮肉類(lèi)交易為主的應與國家認定的定點(diǎn)屠宰點(diǎn)場(chǎng)廠(chǎng)掛鉤”等。我區建設農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也應參照國家標準，高起點(diǎn)地建設農產(chǎn)品市場(chǎng)。
�。ㄋ模┬陆ㄒ粋�(gè)綜合農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)。目前，我區農產(chǎn)品供應，主要集中在匯隆市場(chǎng)和窯新街及大同街的馬路市場(chǎng)。這些市場(chǎng)擔負著(zhù)我區85%以上的蔬菜、水果等農產(chǎn)品的供應。這些市場(chǎng)多為馬路市場(chǎng)、露天市場(chǎng)，已不能適應我區農產(chǎn)品市場(chǎng)需求。有鑒于此，我區擬在榆次東南城市邊緣興建一農產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)，該市場(chǎng)具有獨特的區位優(yōu)勢和交通優(yōu)勢，北托消費市場(chǎng)，南依生產(chǎn)基地，輻射華北，通向全國的農產(chǎn)品中心市場(chǎng)。該市場(chǎng)為我區現有市場(chǎng)的升級版，除具備集中交易功能外，還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場(chǎng)信息等各項服務(wù)功能。并積極做好實(shí)施農產(chǎn)品準入制度的準備工作。在軟件上，要建立完善的，先進(jìn)的交易方式，規范的交易行為，不斷提高組織管理水平。實(shí)現“建一個(gè)市場(chǎng)，創(chuàng )一流品牌，帶一片經(jīng)濟，富一方百姓”的局面。該市場(chǎng)建成后可容納經(jīng)營(yíng)戶(hù)300余戶(hù)，面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
農產(chǎn)品調查報告3
一、我市農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展取得的主要成績(jì)
一是冷鏈的關(guān)鍵環(huán)節冷凍冷藏骨干企業(yè)發(fā)展較快。目前已有三家上規模的專(zhuān)業(yè)冷鏈物流企業(yè)，包括三金生態(tài)農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、強盛冷凍食品公司、枝江市榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)，分別具有儲藏、加工、銷(xiāo)售蔬菜、水產(chǎn)品和豬肉一條龍產(chǎn)業(yè)鏈初步功能。二是冷鏈關(guān)鍵基礎設施已經(jīng)具有一定能力。從統計數據來(lái)看，全市已投資1000多萬(wàn)元，建設了總儲藏量為2萬(wàn)多噸的冷凍冷藏庫容，冷庫建設占地面積達到3000多平方米。三是儲存結構由單一的豬肉開(kāi)始擴大到多元化。除了生豬養殖、交易、屠宰、儲藏、運銷(xiāo)具有完整產(chǎn)業(yè)鏈外，蔬菜、水果等生鮮農產(chǎn)品也開(kāi)始向種養、收購、加工、儲藏、運輸、分銷(xiāo)一條龍方向發(fā)展，并已具有一定的冷凍冷藏能力，對平抑市場(chǎng)物價(jià)、打擊過(guò)分投機和維護社會(huì )穩定起到了一定作用。
二、農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展存在的主要問(wèn)題
一是信息不對稱(chēng)。一方面大量農產(chǎn)品堆積壓庫，無(wú)處存放和運銷(xiāo);一方面加工能力不足，深加工高附加值配套不夠，推銷(xiāo)渠道不暢，農民往往豐產(chǎn)不豐收、增產(chǎn)不增值，農產(chǎn)品嚴重賣(mài)難。二是貯藏容量與現實(shí)生產(chǎn)能力反差大。一方面，各種肉禽蛋和水果水產(chǎn)品蔬菜及其加工品批零銷(xiāo)售市場(chǎng)看好，但收獲季節高峰因運力和銷(xiāo)售速度影響，大量需臨時(shí)冷藏的鮮貨，因儲藏設施不匹配爛掉壞掉，損失巨大。三是現有冷庫設施陳舊落后，功能不全，一定程度上影響了名優(yōu)產(chǎn)品的'質(zhì)量，使優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品大打折扣，影響了農產(chǎn)品聲譽(yù)。
三、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈市場(chǎng)前景及其特點(diǎn)
枝江市是全國重要的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地，農業(yè)資源十分豐富，是國家和湖北省確定的優(yōu)質(zhì)肉禽蛋和水果、水產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)基地，其發(fā)展前景非常廣闊，具體特點(diǎn)是：
一是農產(chǎn)品資源豐富。先后建成了40萬(wàn)畝商品糧、18萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)棉、30萬(wàn)畝雙低油、70萬(wàn)頭瘦肉豬、700萬(wàn)只家禽、15萬(wàn)畝柑桔、15萬(wàn)畝砂梨、11萬(wàn)畝水產(chǎn)品、10萬(wàn)畝專(zhuān)用蔬菜、8萬(wàn)畝速生豐產(chǎn)林等10大農產(chǎn)品基地。農業(yè)產(chǎn)業(yè)化迅猛發(fā)展，農業(yè)科技示范園和優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品生產(chǎn)基地已成規模。
二是農產(chǎn)品質(zhì)量聞名中外。全市有近40件農產(chǎn)品商標在國家工商局注冊，培育出“百里洲砂梨”、“白洋柑桔”、“七星臺大蒜”、“董市白瓜”、“銀山白桃”等一批農產(chǎn)品精品名牌，柑橘和大蒜等還遠銷(xiāo)世界各地。三是上下游產(chǎn)業(yè)包括糧食、油脂、水果、蔬菜等初級農產(chǎn)品的深加工龍頭企業(yè)迅速崛起。世聯(lián)公司、湘宜水產(chǎn)品加工，鴻新、隆華等柑橘加工等企業(yè)，均已成為我市規模骨干企業(yè)和出口基地。四是我市區位優(yōu)勢得天獨厚，水、公、鐵、空運輸及高速公路、鐵路縱橫交錯、四通八達;農產(chǎn)品資源豐富，20xx年全市蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品總產(chǎn)量分別為30.
31、30.
12、8.8
4、0.9
5、6.25萬(wàn)噸，為農產(chǎn)品冷鏈物流大發(fā)展提供了堅實(shí)的現實(shí)物質(zhì)基礎和巨大的想象空間。
四、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的主要任務(wù)
一是與長(cháng)江經(jīng)濟帶大物流相對接，將我市富有農產(chǎn)品冷鏈物流特色容進(jìn)一體化，實(shí)現取長(cháng)補短、優(yōu)勢共享;二是建立農產(chǎn)品生產(chǎn)(養殖)、交易、加工、冷凍冷藏、運輸、批發(fā)零售等一條龍大市場(chǎng)，形成跨行業(yè)跨產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群。三是實(shí)現產(chǎn)銷(xiāo)直接見(jiàn)面，減少中間流通環(huán)節，加快物流速度，減少流通過(guò)程中的產(chǎn)品變質(zhì)，確保農產(chǎn)品質(zhì)量，降低費用，讓利于生產(chǎn)者和消費者。四是加快與現有農產(chǎn)品及其加工品規模相配套的儲藏設施，在我市交通便利和運載吞吐量大的地方新建、擴建冷庫，同時(shí)在農產(chǎn)品產(chǎn)量大和具有相對產(chǎn)業(yè)化規模的地方建加工廠(chǎng)，就地加工。
五、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展規劃的項目
一是在城區建設大型肉禽蛋冷凍區和生鮮品冷藏區。以現有榮昌肉聯(lián)廠(chǎng)冷凍設施為基礎，
擴大容量，使之承擔起供應市區10幾萬(wàn)市民日常生活肉食品的重任，同時(shí)也起到加強儲備，
保障供應、打擊投機，平抑物價(jià)、穩定市場(chǎng)肉價(jià)的蓄水池作用;集中城區周?chē)鷰讉�(gè)鄉鎮的農產(chǎn)品，
包括蝦、魚(yú)水產(chǎn)品，梨、瓜、菜等水果蔬菜，進(jìn)行集中進(jìn)庫保管，保質(zhì)保值，平衡供給。二是適當擴大七星臺冷庫容量，
使之成為該鎮大蒜和油脂品等特色農產(chǎn)品的大本營(yíng)。三是在我市與城區交界的安福寺，建設規模較大、功能較全的農產(chǎn)品冷鏈物流園，以該鎮擁有省級食品加工工業(yè)園為依托，以該鎮內擁有鐵路編組站、高速公路道口、國際機場(chǎng)和高速鐵路等大運量載體為優(yōu)勢，以該鎮柑橘、桃等水果產(chǎn)量最大，其他生鮮食品品種多為基礎，建成與新火車(chē)站地區大物流一體化的、融生鮮農產(chǎn)品及其加工品冷藏、加工、裝卸、運輸、銷(xiāo)售為一體的綜合性冷鏈物流區。四是在顧家店鎮以現有強盛冷凍廠(chǎng)為基礎，以該鎮仔豬交易中心為輔助，擴大強盛冷凍規模，使其成為鄉鎮肉品生產(chǎn)貯藏區域中心，以調劑市區市場(chǎng)。
六、“十二五”農產(chǎn)品冷鏈發(fā)展的政策建議
一是各級政府要進(jìn)一步提高認識。要把該項工作作為政治任務(wù)來(lái)完成，要站在解決農產(chǎn)品賣(mài)難、
提高農民收入和發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、實(shí)現經(jīng)濟結構轉型的政治高度來(lái)看待農產(chǎn)品冷鏈物流。二是各個(gè)部門(mén)要大力扶持。
出臺扶持農產(chǎn)品冷鏈的優(yōu)惠政策，利用各級部門(mén)專(zhuān)項資金和財政資金投資，加快配套基礎設施建設，如倉庫群、
冷凍冷藏室、冷凍冷藏設備、專(zhuān)用運輸工具和與銷(xiāo)售配套的信息網(wǎng)絡(luò )等。三是要結合市內冷鏈現有基礎條件和物流要素優(yōu)勢，因地制宜，不能一哄而上或不顧現實(shí)條件“拉郎配”(即把冷庫建在冷鏈農產(chǎn)品量小的地方)，要科學(xué)規劃，合理布局冷鏈物流。四是主管部門(mén)要加強跟蹤優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到規劃到哪里服務(wù)到哪里;項目建設到哪里，哪里就有方便，項目建設不受阻礙。
農產(chǎn)品調查報告4
隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展和生活水平的提高，人們對食品質(zhì)量和安全的要求越來(lái)越高。目前，我國食品質(zhì)量水平不容樂(lè )觀(guān)，有毒有害食品時(shí)有暴露，豬瘦肉精、毒豆芽、毒奶粉等問(wèn)題食品嚴重危害人民健康。農產(chǎn)品質(zhì)量安全是食品安全鏈中的重要一環(huán)。食品安全監管職責分工規定，在從農場(chǎng)負責人到餐桌的安全監管鏈中，農業(yè)部門(mén)主要負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(即種植和養殖環(huán)節)的監管，并承擔源頭把關(guān)責任。農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的主要依據是《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，該法明確了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管過(guò)程是從農田到市場(chǎng)；明確了農業(yè)行政主管部門(mén)在農產(chǎn)品質(zhì)量安全統一監管中的主體地位，建立了農產(chǎn)品質(zhì)量安全全過(guò)程控制和監管的監管體系和執法依據。
近年來(lái)，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導下，縣農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管中心和農業(yè)執法局全面開(kāi)展了《食品安全法》和《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的宣傳貫徹工作，履行監管職責，依法對農業(yè)投入品和農產(chǎn)品生產(chǎn)主體進(jìn)行監管，加強了對農產(chǎn)品的日常監管，強化措施，狠抓落實(shí)，有效提高農產(chǎn)品安全監管水平，有效規范農產(chǎn)品生產(chǎn)行為。
一、我國農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管
根據近年來(lái)進(jìn)行的常規監測和監督取樣，我縣農產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可靠。蔬菜監測合格率穩步提高，生豬養殖瘦肉精檢出率連續三年為零。目前，大多數生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識和安全生產(chǎn)技術(shù)有所提高，農業(yè)投入品使用日益規范，有機磷、克倫特羅等違禁藥物的經(jīng)營(yíng)和使用得到有效控制，農藥殘留超標情況逐年改善。近年來(lái)，該縣未發(fā)生初級農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。
(1)完善監管網(wǎng)絡(luò )，落實(shí)監管責任
近年來(lái)，縣農產(chǎn)品監管中心加強了對農產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的組織領(lǐng)導，加快了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系建設。在原有23個(gè)鄉鎮農業(yè)技術(shù)推廣中心的基礎上，增設農產(chǎn)品質(zhì)量監督站，明確農產(chǎn)品安全監督員，建立多層次監管網(wǎng)絡(luò )。
在責任落實(shí)方面，根據我局各分局、站的職能，明確了責任的范圍、內容和追究。細化分解工作任務(wù)，每年由局領(lǐng)導與各分局、站和街道鄉鎮農業(yè)廳、辦負責人簽訂責任書(shū)，落實(shí)監管任務(wù)。
(2)加強檢查和監控，提高監管的有效性
以農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設為抓手，明確監測任務(wù)，積極配合上級業(yè)務(wù)部門(mén)，做好農產(chǎn)品質(zhì)量監測工作。為提高監測覆蓋面和及時(shí)性，江甸眉山設立了兩個(gè)農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室，配備快速檢測和自檢設備，加強蔬菜農藥殘留檢測。同時(shí)，建立農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管追溯平臺，明確工作目標和思路，建立健全相關(guān)制度，逐步推進(jìn)建設。
(3)加強行政執法，強化源頭監管
農業(yè)行政執法是農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要保障。近年來(lái)，組織開(kāi)展了“農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”、“非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑”、“農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治”等一系列農業(yè)專(zhuān)項執法和農產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)。同時(shí)，加強夏秋季等農藥、獸藥等投入品使用高峰期的日常監督管理。通過(guò)專(zhuān)項集中整治和日常監管相結合，引導農藥、化肥等農資門(mén)店建立連鎖經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行標準化經(jīng)營(yíng)，嚴厲打擊劇毒禁用農藥和假冒偽劣農資的銷(xiāo)售和經(jīng)營(yíng)，確保農產(chǎn)品生產(chǎn)源頭安全。
加強對農業(yè)生產(chǎn)環(huán)節的監管，統一發(fā)放農業(yè)生產(chǎn)記錄并發(fā)放給經(jīng)營(yíng)單位，規范農業(yè)經(jīng)營(yíng)記錄，利用現場(chǎng)監管和技術(shù)培訓加強監管和指導，不斷規范生產(chǎn)行為。
(4)推進(jìn)標準化生產(chǎn)，提高質(zhì)量和安全
近年來(lái)，縣農林局積極推進(jìn)農業(yè)標準化生產(chǎn)和無(wú)公害、有機、綠色食品“三產(chǎn)品”認證，開(kāi)展優(yōu)質(zhì)安全農產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)指導，推進(jìn)誘蟲(chóng)劑、殺蟲(chóng)燈、防蟲(chóng)網(wǎng)等病蟲(chóng)害綜合防治。初步構建了一套涉及生產(chǎn)前、生產(chǎn)中、生產(chǎn)后的安全標準體系，科學(xué)使用農業(yè)投入品、減少農業(yè)殘留等措施具體化、標準化、簡(jiǎn)單化，讓農民有標準可循，通過(guò)大力培育農業(yè)龍頭企業(yè)、農民專(zhuān)業(yè)合作社等現代市場(chǎng)主體，發(fā)揮其作為農業(yè)標準化推廣有效載體的作用。目前，已建立9個(gè)縣級農產(chǎn)品標準化示范基地和2個(gè)市級農業(yè)標準化基地，實(shí)施農作物病蟲(chóng)害綜合防治工程3.29萬(wàn)畝，發(fā)揮了良好的示范作用。
(五)加強宣傳，提高安全意識
利用互聯(lián)網(wǎng)、報紙等媒體和農業(yè)技術(shù)下鄉等方式，加強宣傳，多層次、多形式開(kāi)展《食品安全法》、《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》宣傳貫徹活動(dòng)，組織開(kāi)展農產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)培訓。為提高宣傳的針對性和效果，向農產(chǎn)品消費者和生產(chǎn)者印制和發(fā)放蔬菜種植生產(chǎn)基礎知識、畜禽水產(chǎn)養殖基礎知識、農產(chǎn)品質(zhì)量安全法規匯編等技術(shù)和宣傳資料，實(shí)現生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費者同步宣傳。根據產(chǎn)業(yè)基地的實(shí)際情況和群眾需求，重點(diǎn)開(kāi)展科學(xué)培育和安全用藥培訓，提高標準化生產(chǎn)水平。
二、農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管問(wèn)題
(一)職責分工不明確
農業(yè)食品的生產(chǎn)和消費要經(jīng)過(guò)一個(gè)完整的鏈條，包括生產(chǎn)(種植、養殖)、加工、運輸、儲存、銷(xiāo)售、烹飪等環(huán)節，從農田到餐桌。這些環(huán)節中的任何一個(gè)都可能造成食品污染和不安全的農產(chǎn)品。實(shí)踐中，行政機關(guān)按照《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》進(jìn)行分工，即按照一個(gè)監管環(huán)節一個(gè)部門(mén)監管的原則，以分段監管為主，品種監管為輔的模式。這種規定雖然簡(jiǎn)單明了，但往往在管理體系中形成部門(mén)職能交叉的模糊地帶，最容易出現質(zhì)量安全問(wèn)題。
(二)部分農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準不完善
目前，農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的定義并不完善。農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準體系包括哪些類(lèi)型的標準和級別的標準，在實(shí)際工作中它們之間的適用原則并不統一。在農藥殘留的國家標準中，有很多農產(chǎn)品沒(méi)有相應的檢測標準，比如常用的殺菌劑腐霉利，經(jīng)常檢測藥物殘留。而葉菜類(lèi)蔬菜在國家標準中沒(méi)有相應的殘留標準，只有茄科蔬菜、黃瓜、韭菜的殘留標準，標準值之間差距較大。很多情況下，葉類(lèi)蔬菜參照茄科蔬菜檢測結果合格，參照韭菜超標，給監管工作帶來(lái)混亂。
(三)零售生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)體管理困難
《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》對農業(yè)生產(chǎn)企業(yè)和專(zhuān)業(yè)合作組織的違法行為有具體規定，但對家庭零售生產(chǎn)的違法行為缺乏約束機制。我們縣很大一部分農產(chǎn)品的主要生產(chǎn)者是種植和養殖的散戶(hù)。而且外國人租用土地耕種的比例越來(lái)越大，人員流動(dòng)大，導致質(zhì)量安全隱患。另外，一些農民專(zhuān)業(yè)合作社實(shí)際上是零售生產(chǎn)者，根本不能滿(mǎn)足企業(yè)生產(chǎn)的要求。他們登記的目的不是為了生產(chǎn)需要，而是為了征收補償和銀行抵押貸款。農產(chǎn)品零售生產(chǎn)者比較多，比較弱。難以依法監督、處罰和執行。需要從法律法規方面制定相應的規則。
(4)監管和技術(shù)支持不足
農產(chǎn)品安全監管任務(wù)大而廣，但我國農產(chǎn)品安全監管部門(mén)人員少，有限的監管力量難以應對日益繁重的監管任務(wù)。而鄉鎮農產(chǎn)品安全監管站只是加了個(gè)標簽，明確了職能，沒(méi)有增加人員編制，很多監管職責沒(méi)有落實(shí)到位。
農產(chǎn)品安全監管涉及面廣，專(zhuān)業(yè)性強�；鶎庸芾砣匀蝗狈τ行У募夹g(shù)支持，農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗與實(shí)際要求差距較大。目前常用的監管手段是采樣監測，包括快速檢測、定性檢測和定量檢測。目前，我縣主要從事快速定性檢測，但實(shí)驗結果誤差較大，可能導致誤判，損害被測者利益，難以全面評估農產(chǎn)品安全性。然而，定量檢測耗時(shí)長(cháng)、成本高且時(shí)效性差。由于農產(chǎn)品流通迅速，檢測結果出來(lái)時(shí)，農產(chǎn)品已經(jīng)銷(xiāo)售，可能已經(jīng)造成危害，所以檢測結果只能作為事后警示或問(wèn)責的依據。
此外，縣級以上農業(yè)行政主管部門(mén)只能查封、扣押不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品，不能采取其他處理措施。很多農產(chǎn)品都是新鮮的產(chǎn)品，比如蔬菜，不及時(shí)處理就會(huì )腐爛。養豬需要大量的人力物力。在執法實(shí)踐中很難操作，上述經(jīng)濟損失或資金由誰(shuí)來(lái)承擔。
(五)市場(chǎng)準入制度不完善，質(zhì)量問(wèn)題難以追溯。
初級農產(chǎn)品的市場(chǎng)準入種類(lèi)很少。除了豬肉等個(gè)體農產(chǎn)品外，許多初級農產(chǎn)品都是在沒(méi)有原產(chǎn)地證書(shū)或質(zhì)量檢驗的情況下進(jìn)入市場(chǎng)的。農貿市場(chǎng)蔬菜農藥殘留檢測水平仍較低，市場(chǎng)準入機制有待進(jìn)一步完善。此外，來(lái)自河南和湖北的農產(chǎn)品涌入我國各地，對農產(chǎn)品市場(chǎng)造成了沖擊，使得對所售農產(chǎn)品來(lái)源的`監測更加困難。目前，我縣雖然建立了農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管和追溯平臺，但還不能真正付諸實(shí)施。一些生產(chǎn)者對農產(chǎn)品質(zhì)量的責任意識和安全意識薄弱，標準化措施不能有效實(shí)施。特別是那些由散戶(hù)生產(chǎn)的農產(chǎn)品，品牌意識低，生產(chǎn)規模小，一旦出現質(zhì)量安全問(wèn)題，消費者很難追蹤質(zhì)量，維護自己應有的權益。
三、加強農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管
1、提高農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗標準
農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準和體系是農產(chǎn)品質(zhì)量安全監督管理的核心，需要統一、權威的食品質(zhì)量安全標準和檢驗檢測體系。首先，要根據生產(chǎn)發(fā)展的實(shí)際情況，不斷修訂和完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測標準的層次和類(lèi)型，擴大標準的適用范圍；其次，根據農產(chǎn)品標準的特點(diǎn)和農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管的實(shí)際，確定起草和制定農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的主體，統一農產(chǎn)品的定義和檢測標準；第三，農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準應當及時(shí)向社會(huì )公布，使這些標準能夠被廣大農業(yè)生產(chǎn)者廣泛知曉和廣泛采用。
2.完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管體系
有效的農產(chǎn)品安全監管體系應建立在明確、合理、科學(xué)的責任分工基礎上。事實(shí)上，包括美國在內的世界各國的農產(chǎn)品安全監管也是由多個(gè)部門(mén)共同完成的。由此可見(jiàn)，問(wèn)題的關(guān)鍵不在于多頭管理，而在于部門(mén)之間是否有合理明確的分工。然而，目前中國的問(wèn)題在于分工不明確，這往往導致?tīng)幊�。食品安全管理的漏洞和脫節反復說(shuō)明了這一點(diǎn)。從國家層面到地方政府層面，必須理順管理體制，借鑒國外先進(jìn)管理經(jīng)驗，真正實(shí)現“國家統一領(lǐng)導、地方政府負責、部門(mén)指導協(xié)調、各方共同行動(dòng)”的食品安全工作機制，真正建立有效的食品安全控制體系。
3.創(chuàng )新監管執法聯(lián)合執法手段
在法律法規上，要明確快速檢測可以作為執法依據，最大限度地防止不符合農產(chǎn)品質(zhì)量安全標準的農產(chǎn)品流入市場(chǎng)，保障公眾消費安全。農業(yè)監管部門(mén)和農業(yè)執法部門(mén)針對市場(chǎng)監管，共同發(fā)現一個(gè)問(wèn)題，處理一個(gè)問(wèn)題，根據檢查結果，及時(shí)、快速地防止問(wèn)題農產(chǎn)品流入銷(xiāo)售渠道。農產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起五日內向農業(yè)行政主管部門(mén)申請復檢；復審不成的，復審費用由申請人承擔。
4.建立和完善農產(chǎn)品責任追溯體系建設
建立和完善農產(chǎn)品責任追溯制度，應加大處罰力度，提高違反農產(chǎn)品質(zhì)量安全責任的處罰上限，以發(fā)揮更大的威懾作用，更好地規范農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的行為。
我國農業(yè)還不發(fā)達，農業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者規模小、分散性強，責任難以追究。除了對農產(chǎn)品造成的損害采取無(wú)過(guò)錯責任原則外，還需要規定一些法定的免責情形�？梢愿玫卮_定農業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的責任，督促農業(yè)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者在農產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中積極記錄和收集農業(yè)信息，避免承擔法律責任，從而保證農產(chǎn)品追溯體系的建立和實(shí)施，真正防止農產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。
農產(chǎn)品調查報告5
摘要：為了熟悉和掌握農產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格的相關(guān)知識，了解農產(chǎn)品價(jià)格調整以及不同銷(xiāo)售渠道農產(chǎn)品價(jià)格差異的原因，提高科學(xué)的市場(chǎng)調研能力，我們小組實(shí)地走訪(fǎng)了學(xué)校周邊的農貿市場(chǎng)和超市、沙市中商和沃爾瑪，了解了本地農產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。 由于沒(méi)有對不同時(shí)間段的農產(chǎn)品價(jià)格的調查，所以本文主要對不同銷(xiāo)售渠道的價(jià)格差異的對比分析，在實(shí)地問(wèn)訪(fǎng)中農產(chǎn)品有價(jià)格調整幅度的產(chǎn)品大類(lèi)及具體種類(lèi)，以及這些調整的原因。
一． 調查研究對象、內容、方法和過(guò)程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為詢(xún)問(wèn)法和直接觀(guān)察法。
2.調查研究?jì)热�。此次調查研究?jì)热葜饕譃槲宕箢?lèi)：糧食類(lèi)、蔬菜類(lèi)、水果類(lèi)、肉蛋類(lèi)和水產(chǎn)品類(lèi)。
3.調查對象。此次調查對象為：新風(fēng)市場(chǎng)、新風(fēng)二路市場(chǎng)、富迪超市、美廉美購超市、沙市沃爾瑪和沙市中商。
4.調查過(guò)程。此次調查時(shí)間為20xx年5月28日，主要環(huán)節為：（1）設計調查問(wèn)卷表；（2）實(shí)地走訪(fǎng)；（3）統計和分析調查表；（4）總結（寫(xiě)調查報告）。
二． 調查結果及分析
1.調查結果
2.調查分析
農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格對比表（零售）
從表中可以看出，農貿市場(chǎng)價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類(lèi)別都有差異（當然這其中也有由于調查的原因，數據的對比性存在一定的缺陷），但可以看出糧食類(lèi)和水果類(lèi)的差異較小，蔬菜類(lèi)個(gè)別價(jià)格差異較大，如東北大米的差價(jià)為0.1725元每斤，而青椒的價(jià)格差價(jià)達到1.1425元每斤。 糧食類(lèi)：
蔬菜類(lèi)：
3.差異原因
(1)兩者所處的市場(chǎng)環(huán)境不同
農貿市場(chǎng)處于完全競爭的市場(chǎng)環(huán)境，攤販經(jīng)營(yíng)者們生產(chǎn)規模小，所售對象是眾多分散的消費者，市場(chǎng)上存在眾多的競爭者并且經(jīng)營(yíng)大致相同的產(chǎn)品，而超市特別是一些大型的超級市場(chǎng)處于壟斷競爭的市場(chǎng)環(huán)境中，由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同，其所提
供的.產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異，導致價(jià)格與集貿市場(chǎng)相比也有不同。如沙市沃爾瑪水類(lèi)產(chǎn)品有專(zhuān)門(mén)的高級的制冷和水箱區，一斤鯽魚(yú)賣(mài)8.8元每斤，而農貿市場(chǎng)只售7.5元每斤。
(2)兩者掌握市場(chǎng)信息的能力不同
農貿市場(chǎng)由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規模小，大多是單個(gè)的攤戶(hù)還有一些流動(dòng)的攤販，他們所能掌握的市場(chǎng)信息的能力有限，不能根據市場(chǎng)行情的變化適時(shí)作出相應的調整，而超市由于其規模性和專(zhuān)業(yè)性，他可以根據市場(chǎng)的供需狀況、同業(yè)的價(jià)格及時(shí)作出相應的調整。
4.農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調查過(guò)程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度，如青椒，27日價(jià)格為1.5元每斤，而28日售價(jià)為2元每斤，一天之類(lèi)漲了0.5元，像瓜果類(lèi)的產(chǎn)品總體上價(jià)格有下跌，香蕉下降幅度最大，而像豬肉、雞肉等肉禽類(lèi)的產(chǎn)品沒(méi)有較大的漲跌幅度。
影響農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著(zhù)現代科技的發(fā)展，大量反季節的農產(chǎn)品出現在市場(chǎng)上，但總的來(lái)說(shuō)，農產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無(wú)法控制的，極端天氣的出現會(huì )影響農產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類(lèi)的農產(chǎn)品，如果沒(méi)有相配套的良好的設備，在運輸途中就會(huì )變質(zhì)�，F代化的貯存設施會(huì )延長(cháng)農產(chǎn)品的新鮮度，但也會(huì )增加農產(chǎn)品的成本，所以農產(chǎn)品的貯存、運輸成本會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì )影響農產(chǎn)品的需求量，從而影響農產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國家政策的影響
國家近年來(lái)加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產(chǎn)品價(jià)格會(huì )產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價(jià)收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(cháng)，提高了產(chǎn)量，從而穩定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產(chǎn)品的價(jià)格形成機制，建立農產(chǎn)品目標價(jià)格制度，切實(shí)保證農民收益”，政府的政策能調整農產(chǎn)品的價(jià)格，對農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì )產(chǎn)生一定的影響。
農產(chǎn)品調查報告6
一、農產(chǎn)品市場(chǎng)基本情況
20xx年1月，調查組對市民關(guān)注的糧油、肉禽、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等19小類(lèi)農產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行了調查。
從走訪(fǎng)調查結果看，糧、油市場(chǎng)供應寬松，需求一般，大米價(jià)格穩定，食用油價(jià)格呈現小幅下跌態(tài)勢，其中菜油價(jià)格環(huán)比下降8%。肉、禽、蛋、水產(chǎn)品市場(chǎng)供應充足，豬肉、活雞、雞蛋、河魚(yú)零售均價(jià)與上月基本持平。蔬菜價(jià)格基本保持穩定，調查組所調查11種果蔬品種中5種蔬菜環(huán)比出現下降，降幅保持在xx%—20%左右，下降幅度最大的是茄子，較上月價(jià)格下降20%；3種蔬菜價(jià)格環(huán)比出現上漲，其中白菜、白蘿卜上漲5%，大蒜上漲57%；3種水果價(jià)格環(huán)比出現上漲，其中蘋(píng)果漲30%、橘子漲45%、香蕉漲3%。
二、農產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變化原因
1、糧油市場(chǎng)穩定原因是近期國家發(fā)改委發(fā)布“保供應、穩物價(jià)，必要時(shí)投放儲備糧油”的信息，促使糧油加工企業(yè)加大出庫力度，市場(chǎng)貨源充足。
2、豬肉價(jià)格穩定原因是豬肉市場(chǎng)供應量增加，生豬屠宰量由平時(shí)的每天450頭增加到600頭，保證了市場(chǎng)供應充足，保障了豬肉價(jià)格的穩定。
3、近期本地天氣情況良好，運輸成本沒(méi)有上漲。云南、貴陽(yáng)、威寧等地運來(lái)的反季節蔬菜大量上市，市場(chǎng)供應充足，部分蔬菜價(jià)格都有不同程度的降幅；大蒜價(jià)格出現大幅度上漲，主要原因是國內、國際需求量普遍增加，國內大蒜種植面積減少，大蒜收購價(jià)格提高，使本地市場(chǎng)大蒜價(jià)格環(huán)比上漲57%。
4、由于本地產(chǎn)的蘋(píng)果、橘子都面臨過(guò)季，產(chǎn)量下降，滿(mǎn)足不了市場(chǎng)需求�，F在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的蘋(píng)果、橘子基本是靠外運進(jìn)來(lái)，造成本地市場(chǎng)上的水果價(jià)格漲幅較大。
三、農產(chǎn)品市場(chǎng)存在的問(wèn)題
1、農貿市場(chǎng)存在短斤少兩、壟斷經(jīng)營(yíng)現象。在對群眾的走訪(fǎng)中了解到，荷城農貿市場(chǎng)的雞、魚(yú)經(jīng)常出現短斤少兩現象，而荷城花園作為城鎮人口比較集中的地方，農貿市場(chǎng)管理辦僅允許一家商戶(hù)賣(mài)雞，一家商戶(hù)賣(mài)魚(yú)。
2、六盤(pán)水市農產(chǎn)品價(jià)格由市場(chǎng)供需關(guān)系決定，作為“菜籃子”的糧、油、肉、禽等農產(chǎn)品也是由市場(chǎng)自行調節價(jià)格，物價(jià)部門(mén)只進(jìn)行臨時(shí)價(jià)格干預。據調查組從各農貿市場(chǎng)管理
辦了解的情況看，康樂(lè )菜場(chǎng)賣(mài)肉攤位費平均價(jià)格為430元/月（其中有30元為管理費），荷城農貿市場(chǎng)賣(mài)肉攤位費平均價(jià)格為170元/月（其中有20元為管理費），但是荷城農貿市場(chǎng)豬肉均價(jià)為11.5元，比攤位費高出一倍的康樂(lè )農貿市場(chǎng)的豬肉均價(jià)貴0.5元。同一屠宰場(chǎng)配送的豬肉，到不同的農貿市場(chǎng)零售價(jià)就有高有低，增加了老百姓在食品方面的'支出。
3、六盤(pán)水市沒(méi)有上規模的蔬菜生產(chǎn)基地，本地蔬菜供應不穩定，夏季本地蔬菜市場(chǎng)占有率只為50%，冬季本地蔬菜市場(chǎng)占有率僅為30%，而且品種單一，多為白菜、菠菜、蘿卜這類(lèi)價(jià)值不高的產(chǎn)品。絕大部分農產(chǎn)品都是由云南、貴陽(yáng)等地外運進(jìn)來(lái)，經(jīng)過(guò)多道販賣(mài)環(huán)節才到老百姓“菜籃子”里，致使六盤(pán)水市農貿市場(chǎng)里出售的農產(chǎn)品價(jià)格高于周邊地區。
4、六盤(pán)水市的農產(chǎn)品流通主要經(jīng)過(guò)農戶(hù)—中間代理—產(chǎn)地批發(fā)商—銷(xiāo)地批發(fā)商—零售商—消費者這一供應鏈進(jìn)行實(shí)體流動(dòng)，中間環(huán)節過(guò)多，造成農戶(hù)收入低，消費者食品支出高。
5、農貿市場(chǎng)管理制度不健全。六盤(pán)水市農貿市場(chǎng)的管理僅僅限于維護市場(chǎng)秩序方面，農貿市場(chǎng)的“臟、亂、差”現狀沒(méi)有得到有效治理，蔬菜沒(méi)有統一的物流配送，老百姓在農貿市場(chǎng)購買(mǎi)的產(chǎn)品在安全、衛生、價(jià)格等方面都缺乏保障。
6、我市沒(méi)有搭建農產(chǎn)品價(jià)格信息平臺，農產(chǎn)品價(jià)格信息不透明，預警和干預機制不夠健全。
四、建議
1、盡快建立生豬活體儲備制度,增強政府宏觀(guān)調控能力。豬肉是居民重要的生活必需品之一，也是重要的戰略?xún)湮镔Y，市場(chǎng)豬肉的供給變化極易導致生活必需品市場(chǎng)的異常波動(dòng)，六盤(pán)水市應盡快落實(shí)生豬儲備資金，建立生豬儲備制度。
2、著(zhù)力發(fā)展六盤(pán)水市本地蔬菜生產(chǎn)，建立規模蔬菜生產(chǎn)基地，穩定本地蔬菜供應，增加本地蔬菜市場(chǎng)供應量。
3、著(zhù)力發(fā)展農產(chǎn)品物流業(yè)，減少農產(chǎn)品流通中間環(huán)節，有效解決“三農”問(wèn)題，平抑物價(jià)。
4、針對六盤(pán)水市農產(chǎn)品市場(chǎng)“臟、亂、差”現象突出，馬路市場(chǎng)多，很多人口居住密集區域內沒(méi)有正規農貿市場(chǎng)的問(wèn)題。取消馬路市場(chǎng)，合理布局，建立正規農貿市場(chǎng)，加強農產(chǎn)品的檢疫、監測及市場(chǎng)監管，才能保障市民購買(mǎi)的農產(chǎn)品安全、衛生，價(jià)格合理。
農產(chǎn)品調查報告7
一、農貿市場(chǎng)的基本情況
全市現有規模較大的農貿市場(chǎng)x家（糧貿市場(chǎng)不在此列），分屬x個(gè)建設和管理主體：波月市場(chǎng)占地x平米，共有各類(lèi)攤位近x個(gè)（含固定和零擔攤位），主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、干貨等農副產(chǎn)品，歸屬農業(yè)局，由波月市場(chǎng)管理處管理；禾青市場(chǎng)占地x平米，有各類(lèi)攤位x多個(gè)，主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類(lèi)、干貨等農副產(chǎn)品，歸屬禾青鎮，由禾青市場(chǎng)管理所管理；冷江市場(chǎng)、禾青三角坪市場(chǎng)、陶塘市場(chǎng)、株木山市場(chǎng)、桃園市場(chǎng)、集中市場(chǎng)、東站市場(chǎng)、布溪和諧市場(chǎng)、同興市場(chǎng)、楓樹(shù)坳市場(chǎng)、鐵廠(chǎng)家屬區市場(chǎng)等11個(gè)市場(chǎng)歸屬市場(chǎng)服務(wù)中心并由其管理，其中冷江市場(chǎng)有各類(lèi)攤位x多個(gè)，是全市最大的綜合性農貿市場(chǎng)，主營(yíng)蔬菜、肉食品、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、蛋類(lèi)、干貨等農副產(chǎn)品，承擔了市區x%以上農產(chǎn)品的供給，是全市家禽、蔬菜、水產(chǎn)品等的主要集散地；桃園市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)面積x平米，有各類(lèi)攤位x來(lái)個(gè)，劃分蔬菜、肉類(lèi)、水產(chǎn)、家禽、綜合類(lèi)五大功能區；禾青三角坪市場(chǎng)位于金信社區內，室內面積x平米左右，室內攤位x多個(gè)，蔬菜銷(xiāo)售攤位占用馬路成為馬路市場(chǎng)；陶塘市場(chǎng)位于北礦，有各類(lèi)攤位x多個(gè)；株木山市場(chǎng)位于南礦，有各類(lèi)攤位x多個(gè)；其它6個(gè)市場(chǎng)地處市郊，以蔬菜攤位為主，共可安置零擔x擔左右，兼營(yíng)少量肉食、水產(chǎn)品；江南市場(chǎng)剛建成投入使用，由于其權屬存在爭議，暫由市場(chǎng)服務(wù)中心和波月市場(chǎng)管理處共同管理，相關(guān)問(wèn)題正在協(xié)商處理。
二、存在的主要問(wèn)題
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)管理不到位。一是市場(chǎng)準入體系建設滯后。市場(chǎng)服務(wù)中心、波月市場(chǎng)管理處、禾青市場(chǎng)管理所等部門(mén)都沒(méi)有建立系統的市場(chǎng)準入制度，對哪些農副產(chǎn)品可以進(jìn)入市場(chǎng)、農副產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)需要哪些檢驗檢測資料和憑證沒(méi)有詳細規定，在實(shí)際操作中主要靠其他職能部門(mén)把關(guān)。二是市場(chǎng)管理沒(méi)有形成合力。農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)監管涉及城管、農業(yè)、工商、畜牧、商糧等多個(gè)執法部門(mén)，這些部門(mén)大多各自為政，對日常監管及監管發(fā)現的問(wèn)題與市場(chǎng)管理主體之間缺乏信息共享機制，不能與市場(chǎng)管理主體形成管理合力。三是市場(chǎng)內部管理不很規范。冷江市場(chǎng)、波月市場(chǎng)、桃園市場(chǎng)等較大的市場(chǎng)安排有專(zhuān)人管理，制定了管理的相關(guān)規章制度，但精細化管理、零攤零擔管理等制度沒(méi)有完全落實(shí)，除冷江市場(chǎng)外其它市場(chǎng)沒(méi)有設置母豬肉專(zhuān)柜或實(shí)行掛牌出售，自產(chǎn)自銷(xiāo)區農產(chǎn)品產(chǎn)地不可追溯，占道經(jīng)營(yíng)個(gè)別存在，郊區棚架市場(chǎng)管理水平與城區市場(chǎng)有明顯差距；相關(guān)臺賬資料不齊全，市場(chǎng)服務(wù)中心、波月市場(chǎng)管理處、禾青市場(chǎng)管理所等市場(chǎng)管理主體都不能提供多少管理資料，市場(chǎng)內攤主的進(jìn)貨憑證、票據隨意放置、丟棄，沒(méi)有按相關(guān)規定建檔保存。
�。ǘ┺r產(chǎn)品質(zhì)量監管不到位。一是監管存在盲區。農業(yè)、工商、畜牧、商糧等部門(mén)對城區的農貿市場(chǎng)進(jìn)行了監管，對一些偏遠的、規模小的農貿市場(chǎng)基本上處于放任狀態(tài)，這些地方成為監管的盲區，如禾青鎮沒(méi)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，瘦肉精檢測、疫病檢測、索票索證等監管難到位；郊區市場(chǎng)蔬菜的農藥殘留檢測基本上是空白。二是質(zhì)量檢測能力太弱。農產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心當前只能對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精等進(jìn)行抽檢，而且檢測的頻次很低、品種很少，不能全覆蓋；干貨、禽類(lèi)、水產(chǎn)品、熟食、冷凍食品等其它農副產(chǎn)品質(zhì)量的'鑒定還處于眼看、手摸、鼻聞的原始階段，農產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)際上難見(jiàn)成效。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)硬件設施不完善。禾青市場(chǎng)消防通道本就不寬，還被非法占用搭建遮陽(yáng)棚，導致消防驗收不過(guò)關(guān)，工商部門(mén)不能為其辦理營(yíng)業(yè)執照，自20xx年至今一直處于非法經(jīng)營(yíng)狀態(tài)；禾青三角坪市場(chǎng)地處交通要道口，范圍狹小，市場(chǎng)周?chē)鷽](méi)有排水溝，環(huán)境衛生、交通狀況都很差，周邊群眾意見(jiàn)很大，強烈要求將其搬遷。
三、建議意見(jiàn)
�。ㄒ唬⿵娀袌�(chǎng)管理。要盡快建立標準化的市場(chǎng)準入體系，列出市場(chǎng)準入的產(chǎn)品目錄和相關(guān)要求，市場(chǎng)管理主體按照準入制度嚴格把好準入關(guān)口。要規范市場(chǎng)內部管理，完善相關(guān)管理制度并落到實(shí)處。要建立市場(chǎng)管理聯(lián)動(dòng)機制，城管、農業(yè)、工商、畜牧、商務(wù)、質(zhì)監等執法部門(mén)與市場(chǎng)管理主體之間要及時(shí)通報有關(guān)信息，根據實(shí)際適時(shí)成立市場(chǎng)管理辦公室并賦予其相應職能。
�。ǘ⿵娀r產(chǎn)品質(zhì)量監管。要延伸監管觸角，著(zhù)重加強對偏遠的、規模小的農貿市場(chǎng)農產(chǎn)品質(zhì)量的監管，加大巡查、檢測力度，派出專(zhuān)人駐守值班，消除監管盲區。要整合檢測資源，加強檢測能力建設，加大對蔬菜農藥殘留、生豬瘦肉精、重金屬含量等抽檢的品種和頻次。
�。ㄈ┘訌娛袌�(chǎng)硬件設施建設。要花大力氣抓好禾青市場(chǎng)的消防通道建設，爭取早日通過(guò)消防驗收，辦好營(yíng)業(yè)執照；要做好禾青三角坪市場(chǎng)異地改建的可行性調研，或提出原地改造的可行性方案。
農產(chǎn)品調查報告8
為了解xx市品牌農產(chǎn)品的消費狀況和市場(chǎng)需求，掌握全市居民對農產(chǎn)品的消費理念、消費意識和消費心里，更好的開(kāi)展農業(yè)品牌建設工作。市農委于20xx年08月03日至20xx年08月30日在xx市政府門(mén)戶(hù)網(wǎng)站上對xx市品牌農產(chǎn)品需求進(jìn)行了問(wèn)卷調查�，F將調查結果反饋如下：
一、調查基本情況：
1、請問(wèn)您的年齡是?
18歲以下占0%
19歲—28歲占7.69%
29歲—38歲占46.15%
39歲—48歲占15.38%
49歲—59歲占30.77%
60歲以上占0%
2、您的性別？
男性占53.85%
女性占46.15%
3、您一般去什么地方購買(mǎi)農產(chǎn)品？
集中性菜市場(chǎng)占38.46%
超市占34.62%
網(wǎng)上占15.38%
農產(chǎn)品品牌專(zhuān)賣(mài)店占3.85%
其他地方占7.69%
4、哪些農產(chǎn)品是您喜歡或者經(jīng)常購買(mǎi)的？（多選題）
禽蛋類(lèi)占16%
水果類(lèi)占18%
蔬菜類(lèi)占26%
主食類(lèi)占12%
雜糧類(lèi)占10%
水產(chǎn)品類(lèi)占18%
5、您認為農產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格合理嗎？
合理占15.38%
一般占76.92%
不合理占7.69%
6、品牌的農產(chǎn)品和普通的農產(chǎn)品，您能接受的價(jià)格是多少？
貴10%占61.54%
貴20%占30.77%
貴30%占7.69%
貴50%占0%
7、您獲知品牌農產(chǎn)品的渠道是什么？（多選題）
電視廣告占20%
網(wǎng)絡(luò )平臺（微博、微信公眾號、直播等）占32%
雜志、報紙、宣傳欄廣告占8%
親戚、朋友推薦介紹占24%
其他占16%
8、您經(jīng)常選擇品牌的農產(chǎn)品嗎？
經(jīng)常占0%
幾乎不38.46%
偶爾占61.54%
9、您選擇農產(chǎn)品的原因是什么？（多選題）
口味占42.11%
品相占5.26%
檔次占5.26%
安全（可追溯）占47.37%
我不會(huì )選擇品牌農產(chǎn)品占0%
10、您采購農產(chǎn)品會(huì )關(guān)注什么？
營(yíng)養占27%
包裝占2.7%
品牌占8.11%
價(jià)格占32.43%
安全占29.73%
11、您知道我市的農產(chǎn)品品牌有哪些？
答：暫無(wú)結果。
二、 調查分析：
參與調查的男性占x%，女性占x%；其中，19歲至28歲占x%，29歲至38歲占x%，39歲至48歲占x%，49歲至59歲占x%。參與者購買(mǎi)農產(chǎn)品的場(chǎng)所首選集中性菜市場(chǎng)，占x%，其次是超市，占x%，網(wǎng)上占x%，農產(chǎn)品品牌專(zhuān)賣(mài)店僅占x%。參與者購買(mǎi)農產(chǎn)品主要是蔬菜類(lèi)占x%，其次是水果類(lèi)和水產(chǎn)品類(lèi)各占18%，之后是禽蛋類(lèi)占x%，主食類(lèi)占x%，雜糧類(lèi)占x%。參與者中有x%的人認為農產(chǎn)品價(jià)格合理，且有x%的人能夠接受品牌農產(chǎn)品比普通農產(chǎn)品貴x%。參與者獲知品牌農產(chǎn)品的'渠道主要通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺占x%，親戚朋友接受占x%，電視廣告占x%，其他占x%，參與者有x%的人幾乎不選擇品牌農產(chǎn)品，有x%的人偶爾會(huì )選擇品牌農產(chǎn)品。選擇品牌農產(chǎn)品主要原因是安全占x%，其次是口味占x%。參與者采購農產(chǎn)品主要關(guān)注點(diǎn)是價(jià)格、安全、營(yíng)養這三方面，對包裝和品牌并不看重。
通過(guò)對比數據的分析，我市消費者的消費觀(guān)念比較傳統，從問(wèn)卷調查中可以看出，全市消費者更關(guān)注農產(chǎn)品的安全品質(zhì)和價(jià)格。近年來(lái)，我市農業(yè)的生產(chǎn)力不斷提高，農產(chǎn)品的質(zhì)量不斷提升，但更高質(zhì)量的農產(chǎn)品意味著(zhù)更高的成本投入，也意味著(zhù)其相比普通農產(chǎn)品價(jià)格更高，而我市消費者對農產(chǎn)品價(jià)格的觀(guān)念還停留在傳統的物美價(jià)廉的消費觀(guān)念中。
新媒體在農產(chǎn)品品牌宣傳推廣方面的作用越來(lái)越大。傳統媒體漸漸式微，新媒體不斷壯大，而新媒體的大部分受眾是消費觀(guān)念超前、消費水平較高的年輕消費群體，而對于物美價(jià)高的品牌農產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，抓住這部分消費群體，對提升品牌影響力，提高品牌溢價(jià)有著(zhù)不可估量的作用。
農產(chǎn)品調查報告9
中國是一個(gè)農業(yè)大國，但并不是一個(gè)農業(yè)強國，特別是在一些偏遠的地區，許多農民文化素質(zhì)不高，經(jīng)濟不發(fā)達，農業(yè)還停留在傳統的耕作模式上，在這些地區推行新的農業(yè)耕作方式，發(fā)展高效農業(yè)，進(jìn)行綠色農業(yè)改革，還有許多路要走。
鄉位于沅水河邊，在中方縣來(lái)說(shuō)，地處偏遠，大多數農民還是傳統的農業(yè)耕作模式，但也有一部分種植戶(hù)在施用生物農藥和生物肥料，進(jìn)行一些生物防治，注重農業(yè)環(huán)保，重視農產(chǎn)品品質(zhì)，綠色高效農業(yè)初現端倪。當然，綠色農業(yè)是一個(gè)龐大的系統工程，不僅僅只施用用生物農藥和生物肥料，進(jìn)行生物防治，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品就能達到綠色標準�；诖�，我們課題研究小組進(jìn)行了這次調查活動(dòng)，以期能給的綠色農業(yè)一些有益的幫助。
金秋十月，我們課題研究小組的所有成員在指導老師的帶領(lǐng)下，對實(shí)行綠色食品生產(chǎn)的種植戶(hù)舒大和的香椿種植基地、謝玉劍的反季節蔬菜種植基地，進(jìn)行了實(shí)地考察，并與他們探討了生物農藥、生物肥料的施用問(wèn)題，討論了在農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中進(jìn)行生物防治的問(wèn)題，以及生物農藥與農產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)系問(wèn)題。
在考察過(guò)程中，我們發(fā)現，他們種植的作物，不施用化學(xué)農藥、化學(xué)肥料，灌溉用水也是地下飲用水，沒(méi)有外來(lái)污染源，不存在農藥、化肥殘留和污染問(wèn)題，施用的是生物肥料和經(jīng)過(guò)腐熟、檢測過(guò)的農家肥料，病蟲(chóng)害的防治采用生物綜合防治，作物長(cháng)勢喜人，在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴格按照綠色食品的標準來(lái)組織生產(chǎn)實(shí)踐，產(chǎn)品品質(zhì)得到了保證。
通過(guò)這次實(shí)地考察，我們發(fā)現，要生產(chǎn)出高品質(zhì)的農產(chǎn)品，既要看農作物生長(cháng)的環(huán)境，也要看在生產(chǎn)過(guò)程中的管理是否科學(xué)合理，施用的農藥、化肥是否符合標準。綠色農產(chǎn)品的生產(chǎn)，要因地制宜，選擇自然條件優(yōu)越，遠離污染，適宜綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)的地塊，生產(chǎn)管理嚴格按綠色產(chǎn)品的標準進(jìn)行。在生產(chǎn)過(guò)程中，嚴格化學(xué)農藥和化學(xué)肥料的施用量，少用甚至不施用化學(xué)肥料和化學(xué)農藥，多施用生物肥料和農家肥料。由于生物肥料和農家肥料的養分比較均衡，效用持久，可以充分保證綠色農產(chǎn)品營(yíng)養元素的.轉化，這樣，就可以提高綠色農產(chǎn)品的營(yíng)養成分，提高綠色農產(chǎn)品的品質(zhì)。當然，化學(xué)農藥的殘留也是影響綠色農產(chǎn)品的一個(gè)重要因素，在生產(chǎn)過(guò)程中，施用生物農藥，進(jìn)行生物綜合防治，可以有效控制綠色農產(chǎn)品的化學(xué)農藥殘留量，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。因此，施用生物肥料和生物農藥，進(jìn)行生物綜合防治，是生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品的必然選擇。
發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是現代農業(yè)可持續發(fā)展的歷史趨勢，那種以犧牲環(huán)境為代價(jià)，掠奪式的農業(yè)經(jīng)營(yíng)模式，必將會(huì )被歷史的潮流所淘汰；發(fā)展綠色農業(yè)和效益農業(yè)，是國家的希望，也是農民增收的重要手段。因此，我們的建議是：
1、深入街頭巷尾，進(jìn)行廣泛的宣傳，轉變農民的觀(guān)念，使廣大農戶(hù)明白生物農藥與綠色農產(chǎn)品的關(guān)系，讓綠色農產(chǎn)品，綠色農業(yè)的觀(guān)念深入到廣大農民的心中，讓他們體會(huì )到生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品，進(jìn)行綠色農業(yè)生產(chǎn)的種種利益，激發(fā)他們的生產(chǎn)積極性。
2、定期舉辦農業(yè)科技培訓班，讓廣大農戶(hù)掌握生物農藥、生物肥料施用技術(shù)和生物綜合防治技術(shù)，掌握生產(chǎn)綠色農產(chǎn)品，進(jìn)行綠色農業(yè)生產(chǎn)的基本技能。
3、樹(shù)立綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)示范戶(hù)，讓廣大農戶(hù)學(xué)有榜樣；招商引資，擴大綠色農產(chǎn)品生產(chǎn)規模，建立綠色農業(yè)、無(wú)公害農業(yè)基地，提高綠色農產(chǎn)品的科技含量，打造的綠色品牌，發(fā)展經(jīng)濟，增加農民收入。
農產(chǎn)品調查報告10
一、小麥情況畝產(chǎn)量略降：
今年我縣小麥平均畝產(chǎn)xx公斤，比去年的每畝xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%。產(chǎn)量下降的主要原因：
一是受天氣等自然災害的影響，先是干旱一定程度影響了小麥生長(cháng)，后是小麥抽穗揚花期受凍造成出穗不齊，最后是小麥成熟前陰雨天氣造成小麥光照不足，籽粒干癟，容重下降。
二是今年小麥出現枯萎病和倒伏現象嚴重，使得其質(zhì)量產(chǎn)量受到嚴重影響，從調查戶(hù)看，今年小麥成色和千粒重不如去年。畝產(chǎn)值略增：雖然由于單產(chǎn)有所下降，但今年平均單價(jià)高于去年，今年每畝主產(chǎn)品產(chǎn)值為xx元，比去年的xx元增加了xx元，增幅為xx%。成本收益情況：今年小麥平均畝總成本為xx元比去年xx元增加xx元，增幅為xx%。其中：化肥費增加xx元，增幅為xx%；農藥費增加xx元，增幅為xx%；機械作業(yè)費增加xx元，增幅為xx%；人工成本增加xx元，增幅為xx%。雖今年價(jià)格比去年同期有較大上漲，但由于今年產(chǎn)量同去年相比有所下降，導致今年的凈利潤有所下降，今年小麥畝凈利潤為xx元，比去年同期的xx元減少xx元，降幅為xx%。
二、玉米情況產(chǎn)量及產(chǎn)值略降：
今年平均畝產(chǎn)量為xx公斤，比去年的xx公斤減少xx公斤，降幅為xx%；畝產(chǎn)值為xx元，比去年的xx元，減少xx元，降幅為xx%。今年玉米玉米產(chǎn)量下降的主要原因是雖今年玉米播種期天氣較好，直播玉米順利播種，玉米苗情普遍較好。但進(jìn)入xx月份后，平均降水量較常年明顯偏多，平均日照時(shí)數較常年偏少，大面積降水加上長(cháng)時(shí)間陰雨寡照，導致玉米授粉不良，給玉米生產(chǎn)造成不利影響。xx月下旬后，開(kāi)始出現持續高溫干旱天氣，此時(shí)正值玉米灌漿時(shí)期，玉米棒發(fā)育不良，導致今年玉米產(chǎn)量有所下降。
成本增長(cháng)：主要是因為人工成本、排灌費、農藥和土地成本增加。人工成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；排灌費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；農藥費由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%；土地成本由去年的xx元增加到xx元，增加xx元，增幅為xx%。凈利潤、收益有所減少：今年每畝凈利潤為xx元，比去年的凈利潤xx元減少xx元，降幅為xx%。每畝收益為xx元，比去年的xx元減少xx元，降幅為xx%。今年玉米價(jià)格雖略高于去年，但產(chǎn)量的減少及總成本的增加是導致凈利潤及收益減少其主要原因。
三、存在的問(wèn)題及建議。
在此次調查中我們發(fā)現：
一是對種子補貼范圍限制很死，僅限于購買(mǎi)規定的幾種品種，而這些種子往往不是最暢銷(xiāo)的'種子，有些品種農民不愿意種，這就導致這部分農民不能夠享受到種子補貼，或者享受的補貼很少，使國家的良種優(yōu)惠政策打了折扣；二是病蟲(chóng)害、氣候因素對農作物產(chǎn)量影響較大，抵御自然災害能力不強，部分鄉鎮水利設施作用發(fā)揮有限；三是糧食出售價(jià)格和時(shí)機對利潤收益有所影響。針對存在的問(wèn)題我們建議：一是進(jìn)一步改進(jìn)和完善補貼政策，使補貼政策更科學(xué)、更合理，讓更多的農民享受到實(shí)惠。
二是農業(yè)生產(chǎn)受自然條件影響較大，政府部門(mén)應加強科學(xué)管理，注重預防和防治工作，逐步提高抵御自然災害的能力。
三是加大對農資市場(chǎng)的監管力度，從源頭抓起�？刂妻r資生產(chǎn)企業(yè)利潤和出廠(chǎng)價(jià)格，控制批發(fā)價(jià)格和零售價(jià)格差率。減少農資市場(chǎng)流通環(huán)節，降低農資銷(xiāo)售價(jià)格，減少農民投入，增加種植收益；四是注重銷(xiāo)售經(jīng)紀人隊伍建設，積極扶持各類(lèi)專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)組織，加快營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)網(wǎng)絡(luò )建設，疏通流通渠道，著(zhù)力提高農產(chǎn)品網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)理念，逐步做到農產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，增產(chǎn)增收。
農產(chǎn)品調查報告11
前言：為深入了解與我們日常生活息息相關(guān)的農產(chǎn)品價(jià)格，小組兩成員于5月16日至29日期間，在石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)調查各種蔬菜、肉禽蛋的價(jià)格。石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)占地23萬(wàn)平方米，建筑面積12萬(wàn)平方米，并設有鐵路貨運專(zhuān)用線(xiàn)。市場(chǎng)輻射全國29個(gè)省、市、自治區，保障著(zhù)省會(huì )及周邊地區的農副產(chǎn)品供應。年成交額35億元，日客流量4萬(wàn)余人次。因此，該市場(chǎng)可以代表石家莊地區的農產(chǎn)品物價(jià)水平。
摘要：針對現如今的農產(chǎn)品價(jià)格高居不下，市民呼吁吃不起、菜販叫苦賣(mài)不起、養殖戶(hù)反映養不起的情況，本文以5月16日至29日的石家莊橋西蔬菜中心批發(fā)市場(chǎng)調查的蔬菜、肉禽蛋價(jià)格，通過(guò)反映石家莊地區的農產(chǎn)品價(jià)格水平，探索農產(chǎn)品價(jià)格走勢，初步分析價(jià)格上漲原因，在此基礎上研究應對農產(chǎn)品價(jià)格上漲的措施。
關(guān)鍵字：CPI、農產(chǎn)品、價(jià)格浮動(dòng)、通貨膨脹
近幾年，網(wǎng)絡(luò )上衍生流傳出了諸如“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你軍”“豬堅強”等新詞匯，成為了老百姓的口頭禪。這些詞匯看似玩笑，卻充滿(mǎn)了實(shí)際性和諷刺性，卻是實(shí)實(shí)在在地反映出了當前物價(jià)持續上漲的嚴峻現實(shí)。農產(chǎn)品價(jià)格高了，“菜奴”冒出來(lái)了。通脹壓力已經(jīng)從專(zhuān)家口中的數字變?yōu)槠胀ㄈ说摹绑w感”。天災、供求、流通等原因，一點(diǎn)也不新鮮。這些理由，在20xx年初的冰災中已經(jīng)被充分運用。當年冰災過(guò)后，蔬菜價(jià)格也很快恢復常態(tài)。但是在這一輪蔬菜價(jià)格上漲中，關(guān)鍵詞已經(jīng)不僅僅是“上漲”，而是“持續上漲”和“加速上漲”。
一、調查背景
�。ㄒ唬┟~解釋
CPI是反應與居民生活有關(guān)的商品及勞務(wù)價(jià)格統計出來(lái)的物價(jià)變動(dòng)指標，通常作為觀(guān)察通貨膨脹水平的重要指標。一般來(lái)說(shuō)，當CPI>3%的'增幅時(shí)，我們稱(chēng)為通貨膨脹；當CPI>5%的增幅時(shí)，我們稱(chēng)為嚴重的通貨膨脹。盡管我國一直采取有力的宏觀(guān)調控，但是CPI仍高居不下。
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國家統計局公布的統計數據顯示，4月份全國居民消費價(jià)格總水平（CPI）同比上漲6.5%，漲幅比上月提高0.1個(gè)百分點(diǎn)，創(chuàng )20xx年5月以來(lái)37個(gè)月的新高。食品價(jià)格依然是拉動(dòng)CPI上漲的主要因素，其中豬肉價(jià)格上漲56.7%。數據顯示，CPI依然維持漲勢，且在高位運行。
�。ㄈ┑貐^背景
國家統計局河北調查總隊發(fā)布的5月份河北省的CPI數據，7.4%的同比漲幅比上月又擴大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。居民消費價(jià)格總水平上漲的主要原因是豬肉和蔬菜價(jià)格的大幅上漲拉動(dòng)食品價(jià)格上漲。
二、調查數據
蔬菜價(jià)格
從上表可以看出，各類(lèi)蔬菜都有價(jià)格浮動(dòng)，整體呈上升趨勢。
肉禽蛋價(jià)格
單位：斤
從上表可以看出，肉類(lèi)產(chǎn)品有小幅上漲，蛋禽類(lèi)在小幅上漲后有回落。
三、原因分析
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雖然成本這個(gè)因素也并不新鮮，但是在這一輪的價(jià)格上漲中還是有其特殊之處。除了基本農資，如農藥、化肥、種子價(jià)格高企之外，幾乎所有的生產(chǎn)資料的價(jià)格都有了上漲。這種成本的提高是不可逆的，導致價(jià)格一旦上漲就很難再跌回去。
從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)講，蔬菜價(jià)格之所以在高位運行，只是其他領(lǐng)域價(jià)格上漲的后續反應。
�。ǘ┝魍ōh(huán)節
流通環(huán)節層層加價(jià)也是造成當前蔬菜價(jià)格偏高的原因之一。蔬菜從田間地頭到餐桌，一般要經(jīng)歷“收購商”、“區域市場(chǎng)”、“批發(fā)市場(chǎng)”、“二級批發(fā)”、“農貿市場(chǎng)、早市、社區蔬菜供應點(diǎn)、超市蔬菜供應點(diǎn)”等5個(gè)環(huán)節，每個(gè)環(huán)節層層加價(jià)，推動(dòng)菜價(jià)居高不下。
四、解決對策
�。ㄒ唬┙⑹卟说恼{節基金以及蔬菜的國家、地方兩級收儲制度
在蔬菜價(jià)格偏低情況下，政府拿出一定資金來(lái)去收儲一些蔬菜，便于儲藏的，比如大蒜、洋蔥、土豆，在價(jià)格偏低情況下，為了保護菜農的利益，國家可以?xún)湟恍�。當價(jià)格暴漲的時(shí)候，國家又可以投放一些來(lái)抑制菜價(jià)。
�。ǘ┻M(jìn)一步推行“農超對接、農批對接”
減少流通環(huán)節，使生產(chǎn)基地的蔬菜直接進(jìn)入終端市場(chǎng)，進(jìn)入超市或者進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)，這樣減少蔬菜的中間環(huán)節，降低流通成本，也降低蔬菜價(jià)格，保障安全的食品、安全的蔬菜進(jìn)入到消費者的餐桌上。
五、調查結語(yǔ)
古語(yǔ)有云：民以食為天。希望政府能夠提高對農產(chǎn)品的重視，加大宏觀(guān)調控的力度，使農產(chǎn)品價(jià)格能夠平穩運行。
在此次社會(huì )調查中，我們付出了汗水與努力，對社會(huì )市場(chǎng)也有了深層次的認識。社會(huì )調查是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生應該擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實(shí)踐中了解社會(huì )，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識,也打開(kāi)了視野，長(cháng)了見(jiàn)識，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì )打下堅實(shí)的基礎。
農產(chǎn)品調查報告12
前言
物價(jià)上漲，尤其是農產(chǎn)品的價(jià)格的上漲對居民生活水平的影響比較大，
關(guān)系到日常生活水平、市場(chǎng)購買(mǎi)力以及生活的各個(gè)方面。作為消費者，大部分人都不能接受飛速上漲的物價(jià)，都更希望政府或相關(guān)部門(mén)能夠從實(shí)際出發(fā)，抑制物價(jià)上漲�！懊褚允碁樘臁�，日常生活是每個(gè)人必不可少的一部分，希望吃到綠色、健康、無(wú)污染、廉價(jià)的農產(chǎn)品是我們每個(gè)人的共同愿望。
摘要：
為了了解了HX農產(chǎn)品大概的市場(chǎng)價(jià)格行情。我們進(jìn)行了本次調查。由于沒(méi)有對不同時(shí)間段的農產(chǎn)品價(jià)格的調查，所以本文主要對不同銷(xiāo)售渠道的價(jià)格差異的對比進(jìn)行分析。并且提出了價(jià)格調控的幾點(diǎn)建議。
調查研究對象、內容、方法和過(guò)程
1.調查研究方法。此次調查研究方法為走訪(fǎng)調查法。
2.調查研究?jì)热�。此次調查研究?jì)热葜饕譃椋杭Z食類(lèi)、蔬菜類(lèi)。
3.調查對象。此次調查對象為：食堂、SN超市、XL超市。
4.調查過(guò)程。此次調查時(shí)間為20xx年6月8日， 主要環(huán)節為：
�。�1）實(shí)地走訪(fǎng)；
�。�2）統計和分析調查表；
�。�3）總結（寫(xiě)調查報告）
一.調查結果及分析
1.調查結果
單位：元/斤
2.調查分析
從表中可以看出，食堂價(jià)格與超市價(jià)格每一個(gè)類(lèi)別都有差異（當然這其中也有由于調查的原因，數據的對比性存在一定的缺陷），基本上食堂的都比超市的要高一點(diǎn)（可能是價(jià)格更新時(shí)間較慢）。而XL超市又比SN超市要稍低一點(diǎn)，不過(guò)兩個(gè)超市都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，價(jià)格有很多都會(huì )在整數的基礎上降低0.02元，所以可以看到有許多尾數是0.48、0.98的。時(shí)鮮蔬菜的價(jià)格集中在2～5元一斤左右。
3.原因
(1)所處環(huán)境不同
食堂在采購各種農產(chǎn)品時(shí)，一般量大，且對質(zhì)量有一定要求，但是可能是通過(guò)固定渠道購進(jìn)，存在各方面的因素，所以才會(huì )出現這種情況。而超市特別是一些大型的超級市場(chǎng)處于壟斷競爭的市場(chǎng)環(huán)境中，由于經(jīng)營(yíng)管理水平等的不同，其所提供的產(chǎn)品和服務(wù)有一定的差異，導致價(jià)格與食堂相比有所不同。并且超市是通過(guò)電子設備進(jìn)行稱(chēng)重計價(jià)，所以有條件降價(jià)0.02元，以此吸引顧客。
�。�2）農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)因素
在調查過(guò)程中我們發(fā)現，像青椒、茄子價(jià)格最近有一定的上漲幅度，如土豆，6月1日XL超市為1.48元一斤，而6月8日為1.98元一斤。而食堂的價(jià)格可能是更早以前的。
二.影響農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)的因素：
(1)季節及氣候的影響
農業(yè)生產(chǎn)受自然因素的影響較大，雖然隨著(zhù)現代科技的發(fā)展，大量反季節的農產(chǎn)品出現在市場(chǎng)上，但總的來(lái)說(shuō)，農產(chǎn)品的生產(chǎn)還是要受到季節周期的影響，而天氣因素是當前科技水平還無(wú)法控制的，極端天氣的出現會(huì )影響農產(chǎn)品的產(chǎn)量，影響供給量，從而影響價(jià)格。
(2)貯存、運輸成本的影響
由于大部分的農產(chǎn)品容易發(fā)霉、變質(zhì)、不易貯存，如水產(chǎn)品類(lèi)的農產(chǎn)品，如果沒(méi)有相配套的良好的設備，在運輸途中就會(huì )變質(zhì)�，F代化的貯存設施會(huì )延長(cháng)農產(chǎn)品的新鮮度，但也會(huì )增加農產(chǎn)品的成本，所以農產(chǎn)品的貯存、運輸成本會(huì )對農產(chǎn)品的`價(jià)格產(chǎn)生一定的影響。
(3)相關(guān)替代品價(jià)格的影響
相關(guān)替代品的價(jià)格會(huì )影響農產(chǎn)品的需求量，從而影響農產(chǎn)品的價(jià)格。
(4)國家政策的影響
國家近年來(lái)加大了對“三農”的扶持力度，提出并推行了各種有效的扶持措施，如農業(yè)科技發(fā)展政策、農業(yè)種植補貼等，這些政策在直接或間接上對農產(chǎn)品價(jià)格會(huì )產(chǎn)生一定的影響。如最低保護價(jià)收購政策，保護了種糧農民的利益，提高了農民種糧的積極性，促進(jìn)了糧食的生產(chǎn)增長(cháng)，提高了產(chǎn)量，從而穩定了價(jià)格。再如最新的20xx年“中央一號”中提出了要“完善糧食等重要農產(chǎn)品的價(jià)格形成機制，建立農產(chǎn)品目標價(jià)格制度，切實(shí)保證農民收益”，政府的政策能調整農產(chǎn)品的價(jià)格，對農產(chǎn)品價(jià)格的波動(dòng)會(huì )產(chǎn)生一定的影響。
三.六大價(jià)格調控建議
第一，著(zhù)力提高農業(yè)綜合生產(chǎn)能力，切實(shí)保障糧食等主要農產(chǎn)品有效供給。要切實(shí)改善以水利為重點(diǎn)的農業(yè)生產(chǎn)條件，加快農業(yè)科技創(chuàng )新，提高農業(yè)抵御自然風(fēng)險能力。繼續在重點(diǎn)地區、對重要糧食產(chǎn)品實(shí)行糧食最低收購價(jià)政策，提高農民務(wù)農種糧積極性，促進(jìn)糧食等主要農產(chǎn)品生產(chǎn)穩定發(fā)展。第二，強化農產(chǎn)品市場(chǎng)調控的物質(zhì)基礎，提高應對市場(chǎng)波動(dòng)的調控能力。將糧食、豬肉等重要農產(chǎn)品儲備體系作為宏觀(guān)調控的關(guān)鍵手段，加大支持力度，優(yōu)化儲備結構和區域布局，完善儲備吞吐調節機制，采取投資、補貼支持等方式，引導和鼓勵建立以企業(yè)為載體的重要農產(chǎn)品商業(yè)儲備體系。同時(shí)，要強化政府保障食品供給的責任，加強食品應急保障能力建設。
第三，建立健全重要農產(chǎn)品市場(chǎng)監測預警體系，密切跟蹤國內外市場(chǎng)形勢和變化趨勢，完善農產(chǎn)品供求和價(jià)格信息發(fā)布制度，增強調控的科學(xué)性和預見(jiàn)性。正確引導和穩定全社會(huì )對農產(chǎn)品的價(jià)格預期，是目前最為重要而緊迫的任務(wù)。
第四，建立充分利用國際市場(chǎng)和資源的進(jìn)出口戰略機制，靈活運用進(jìn)出口手段，完善進(jìn)出口調節機制，促進(jìn)國內糧食等重要農產(chǎn)品供求的基本平衡。第五，加強農村市場(chǎng)流通體系建設，提高農產(chǎn)品流通效率，讓農民真正分享農產(chǎn)品價(jià)格上漲的好處。要加快推進(jìn)大中城市和集中產(chǎn)區中心農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的升級改造，加強鮮活農產(chǎn)品冷鏈物流體系建設，積極推進(jìn)糧食現代物流體系建設，全面落實(shí)全國鮮活農產(chǎn)品綠色通道政策。積極發(fā)展農產(chǎn)品期貨新品種，加強農產(chǎn)品市場(chǎng)風(fēng)險管理。
第六，對受漲價(jià)影響較大的城鎮低保對象等困難群體，要通過(guò)提供財政補貼、提高最低生活保障標準等方式，解決他們的實(shí)際生活困難。
農產(chǎn)品調查報告13
一、xx縣基本情況
Xx縣位于四川省阿壩州，是成都市菜籃子基地縣，無(wú)公害農產(chǎn)品基地面積3萬(wàn)畝�？h城距離5.12地震震中汶川約56公里，人口約5萬(wàn)。全縣年財政收入1500萬(wàn)左右，主要靠小水電和種植蔬菜水果。地震期間，農村房屋倒塌嚴重，縣城大部分房屋成為危房。幸運的是，地震發(fā)生時(shí)，大多數農民都在菜地里忙碌，導致不到200人死亡。由于地震，原來(lái)xx縣到成都的210公里二級公路因為很多路段被山體掩埋而無(wú)法通行。目前從成都到xx縣只能繞行780公里，很多都是臨時(shí)土路，要穿越很多高危路段。正因為如此，6月30日前，有大白菜、生菜、白蘿卜、蓮藕、芹菜等5個(gè)品種的蔬菜需要從xx縣緊急調運銷(xiāo)售，共計4100多噸。
二.工作組開(kāi)展的工作
6月17日上午，我辦接到中國商務(wù)部市場(chǎng)司的指示，要幫助 同時(shí)，鑒于 經(jīng)局長(cháng)批準，由我辦市場(chǎng)運行監管部主任廖廣輝、長(cháng)沙市商務(wù)局市場(chǎng)運行監管部主任周曉陽(yáng)、馬王堆蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總裁尹、紅星蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總裁鄒玉峰組成的工作組于6月18日12時(shí)抵達四川成都。
為了方便在四川的工作，工作組于6月19日上午聯(lián)系了當地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)——成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)，并前往四川省商務(wù)廳與市場(chǎng)運行監管部的同志進(jìn)行了聯(lián)系，聽(tīng)取了四川省商務(wù)廳和成都xx縣工作人員的介紹。下午工作組的同志根據上午了解到的相關(guān)情況進(jìn)行了認真的論證，提出了幾個(gè)初步方案。
6月20日上午，成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)負責人4人5人一組乘飛機到九寨換了車(chē)，克服疲勞和高原反應，冒著(zhù)塌方和飛石的危險。8個(gè)多小時(shí)后，他們于當晚10點(diǎn)到達xx縣，住在xx縣商務(wù)局專(zhuān)門(mén)為工作組搭建的臨時(shí)帳篷里，并立即與xx縣商務(wù)局負責同志討論工作。
6月21日上午，工作組利用帳篷開(kāi)展工作，聽(tīng)取了縣商務(wù)局和縣農業(yè)局的詳細介紹，反復研究討論了解決賣(mài)菜難的問(wèn)題，并對目前白菜、蘿卜、白菜、芹菜的出庫配送進(jìn)行了詳細的調查和成本計算。
以數量最大的3200噸大白菜為例，預計采購單價(jià)為200元/噸，由于繞行570公里，運費由原來(lái)的197.4元/噸提高到733.2元/噸，運輸過(guò)程中損失至少1/3，每噸損失66.67元。另外，廢棄物部分需要作為垃圾處xx，每噸大白菜的損耗部分需要繳納垃圾處xx費40元。所以xx縣，目前成都市場(chǎng)的大白菜批發(fā)價(jià)是0.32元/公斤，也就是640元/噸。也就是說(shuō)，xx縣每出口銷(xiāo)售一噸大白菜，就要損失400元。工作組的結論是，除非政府給予相應的運費補貼，否則很難實(shí)現蔬菜的轉出銷(xiāo)售。
針對上述情況，我們主要考慮從長(cháng)效機制建設入手，幫助xx縣解決農產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題。
6月21日下午，工作組與分管商務(wù)的周副縣長(cháng)、分管農業(yè)的'萬(wàn)副縣長(cháng)、××縣經(jīng)貿局和農業(yè)水利局的同志一起，就解決××縣災后重建中的農產(chǎn)品流通問(wèn)題，提出了具體措施和建設性意見(jiàn):
第一，短期來(lái)看，鑒于地震造成的交通中斷，繞道運輸成本大幅增加，急需投放市場(chǎng)的蔬菜已達4000多噸。湖南省商務(wù)廳、長(cháng)沙市商務(wù)局、長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品有限公司、長(cháng)沙紅星農副產(chǎn)品市場(chǎng)共募集資金50萬(wàn)元。xx縣商務(wù)局提出了恢復商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、實(shí)施農產(chǎn)品運輸運費補貼等具體方案，經(jīng)xx縣人民政府批準后實(shí)施。同時(shí)協(xié)調成都農產(chǎn)品中心批發(fā)市場(chǎng)組織鼓勵其市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者在每天11輛的基礎上增加xx縣蔬菜的調劑能力。
第二，從長(cháng)遠來(lái)看:
1.建議xx縣政府抓住災后重建的機遇，提前科學(xué)規劃農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、蔬菜冷藏運輸設施和深加工設施的建設。
2.建議xx縣商務(wù)部門(mén)和農業(yè)部門(mén)建立健全農產(chǎn)品信息發(fā)布機制。
3.加強產(chǎn)銷(xiāo)銜接。長(cháng)沙馬王堆農產(chǎn)品有限公司、長(cháng)沙紅星農產(chǎn)品市場(chǎng)、成都農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)三家企業(yè)分別與xx縣商業(yè)、農業(yè)部門(mén)簽訂了長(cháng)期合作框架產(chǎn)銷(xiāo)對接協(xié)議，拓寬xx縣農產(chǎn)品流通渠道和輻射范圍。三個(gè)市場(chǎng)的承諾:
1、負責組織和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商到xx縣運輸農產(chǎn)品；
2.定期向xx縣公布批發(fā)市場(chǎng)農產(chǎn)品銷(xiāo)售信息，包括:農產(chǎn)品銷(xiāo)售品種、銷(xiāo)售價(jià)格、銷(xiāo)售量；
3.優(yōu)先考慮在xx縣經(jīng)銷(xiāo)農產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商，在xx縣設立農產(chǎn)品銷(xiāo)售區域；
4.盡可能給予xx縣農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商相關(guān)市場(chǎng)費用優(yōu)惠；
5.保證xx縣的商品先進(jìn)入市場(chǎng)；
6.確保提供安全的交易環(huán)境和交易秩序；
7.組織、動(dòng)員和鼓勵市場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商到xx縣投資，建立蔬菜基地、蔬菜加工廠(chǎng)、冷庫等。
三.后續工作的假設
1.三個(gè)市場(chǎng)密切關(guān)注已簽署協(xié)議的深度執行。
2.建議商務(wù)部、財政部出臺災區農產(chǎn)品運輸補貼措施，對四川省內企業(yè)和對口支援省市在災區運輸農產(chǎn)品提供運費補貼；
3.建議中華人民共和國商務(wù)部要求國務(wù)院要求各對口支援省市，將災區農業(yè)批量市場(chǎng)、冷藏運輸設施、深加工設施的科學(xué)規劃建設納入對口支援范圍。
農產(chǎn)品調查報告14
一年來(lái)，XX縣物價(jià)局農產(chǎn)品成本調查隊在省監審分局正確領(lǐng)導下和幫助下，在本局領(lǐng)導大力支持下，緊緊圍繞經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展的大局和全省物價(jià)工作的中心任務(wù)，求真務(wù)實(shí)，扎實(shí)工作，認真貫徹落實(shí)下達的各項調查任務(wù)，為各級黨委，政府研究“三農”問(wèn)題，制定宏觀(guān)政策提供了大量的詳實(shí)數據和文字調查報告，圓滿(mǎn)完成了我縣全年的成本調查、成本監審工作任務(wù)。
一、 深入農村，做好農產(chǎn)品成本調查工作
1、開(kāi)展種植意向和農資購買(mǎi)情況調查
新年前后我們農本隊工作人員到調查點(diǎn)村委會(huì )和調查戶(hù)進(jìn)行調查，了解農戶(hù)下一年種植意向，農資購買(mǎi)計劃。農民種植意向多數根據當年農產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格和銷(xiāo)售情況決定下一年種植計劃，今年農資購買(mǎi)農民也有變化、特別是化肥購買(mǎi)數量有所減少，農戶(hù)認為農家肥（雞糞、豬糞）比施化肥便宜，肥效時(shí)間長(cháng)，作物生長(cháng)快，生產(chǎn)成本低。因此少買(mǎi)化肥多買(mǎi)農家肥。
2、幫助調查戶(hù)解決生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
在調查中我們發(fā)現，播種玉米的土地多年來(lái)不施農家肥，只施二銨的底肥，不能滿(mǎn)足作物生長(cháng)發(fā)育需要的多種肥料。我們向調查戶(hù)推廣科學(xué)施肥的書(shū)籍，讓農產(chǎn)使用含氮、
磷、鉀的復合肥，滿(mǎn)足作物各個(gè)生長(cháng)階段的需要，提高產(chǎn)量。有些農戶(hù)玉米畝產(chǎn)量不高，主要是種子問(wèn)題，發(fā)芽率低，不抗倒伏，影響產(chǎn)量。我們與農業(yè)科技部門(mén)聯(lián)系向農戶(hù)介紹優(yōu)良高產(chǎn)穩產(chǎn)的玉米種子，向養豬戶(hù)介紹科學(xué)飼養方法和預防疾病的書(shū)籍，減少生豬死亡，避免經(jīng)濟損失。
3、開(kāi)展農產(chǎn)品專(zhuān)項預測、直報調查工作，認真完成統計報表和分析材料上報工作
根據省成本局的工作部署和我們年初的工作計劃，高質(zhì)量的完成了農民種植意向的調查、農戶(hù)農資購買(mǎi)情況調查、農戶(hù)存售糧情況調查；開(kāi)展了全年生豬生產(chǎn)成本收益情況和玉米直報調查。
4、加強領(lǐng)導、重視農調工作
農產(chǎn)品調查工作，國家和省、市、縣三級領(lǐng)導非常重視�？h物價(jià)局一名副局長(cháng)兼管這項工作，并納入工作日程。分管農調工作的領(lǐng)導與農本隊同志經(jīng)常一起下點(diǎn)了解情況，發(fā)現問(wèn)題當場(chǎng)解決。農調工作人員經(jīng)常學(xué)習農產(chǎn)品調查文件、有關(guān)書(shū)籍和材料，不斷豐富知識，擴大視野，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，做好本職工作。通過(guò)實(shí)踐工作和學(xué)習，對做好農調工作重要性有了新的認識。對記帳戶(hù)要求記帳要及時(shí)，情況要真實(shí)，數據要準確，這樣有利于宏觀(guān)經(jīng)濟調控，有利于國家制定相關(guān)的農業(yè)政策，促進(jìn)農村經(jīng)濟發(fā)展。
5、加強自身業(yè)務(wù)素質(zhì)，組織調查員學(xué)習培訓
加強調查業(yè)務(wù)的培訓工作，提高調查員業(yè)務(wù)水平。一年來(lái)我隊采取了集中下點(diǎn)培訓的方法進(jìn)行。一年中分別三次集中基層調查員召開(kāi)調查培訓會(huì )，在培訓會(huì )上總結過(guò)去成功的經(jīng)驗，提出存在不足之處，對照規范化、制度化要求進(jìn)行針對性的培訓，通過(guò)認真的培訓，使調查員業(yè)務(wù)水平有了進(jìn)一步提高，給我們的農調工作起到較大的幫助；平時(shí)結合住戶(hù)調查下到調查點(diǎn)去進(jìn)行面對面的現場(chǎng)培訓，針對調查戶(hù)記帳情況和調查工作進(jìn)行具體的輔導，同時(shí)對調查戶(hù)和調查員存在的.各種思想問(wèn)題進(jìn)行疏導和解決。全年集中輔助調查員培訓次受訓人員100余次，下點(diǎn)培訓調查戶(hù)60余次。并組織隊員參加省、市組織的業(yè)務(wù)培訓。
二、為價(jià)格決策提供科學(xué)依據，推進(jìn)成本監審工作
成本監審是規范政府價(jià)格行為的重要措施，是提高政府定價(jià)科學(xué)性的重要制度，也是企業(yè)建立健全成本約束機制的重要手段。成本監審制度與價(jià)格聽(tīng)證制度、專(zhuān)家評審咨詢(xún)制度、集體審價(jià)制度，一起構成了價(jià)格決策體系。
我隊在成本監審的實(shí)際工作中，從成本監審的隊伍建設入手，不斷探索成本監審辦法，完善成本監審制度，貫徹執行《政府制定價(jià)格成本監審辦法》，對關(guān)系國計民生的重要商品和服務(wù)價(jià)格進(jìn)行了嚴格的成本監審，取得了實(shí)效。并在綏中召開(kāi)了全省成本監審局長(cháng)會(huì )議，與各市共同探索成本監審辦法，完善成本監審制度。
1、加強隊伍建設，為做好成本監審工作打下良好的基礎
成本監審是調查、測算、審核經(jīng)營(yíng)者成本基礎上核定定價(jià)成本的行為，這項工作的重要性和復雜性顯而易見(jiàn)。建立一支能夠勝任該項工作的隊伍，在認真學(xué)習相關(guān)文件知識的基礎上有針對性的強化在職人員的業(yè)務(wù)培訓，努力造就一支過(guò)硬的成本監審工作隊伍。在具體工作時(shí)嚴格按照《政府制定價(jià)格成本監審辦法》和省物價(jià)局《政府制定價(jià)格成本監審辦法實(shí)施細則》，在內部建立了《集體審核評議制度》和《專(zhuān)家咨詢(xún)制度》，做到監審程序規范化，監審結果標準化，使得我們的各項工作得到了保證。同時(shí)我們嚴格按照成本監審辦法，在重要商品和服務(wù)價(jià)格監審過(guò)程中，明確成本監審法律責任，依法獲取成本資料，依法核算成本項目，依法處理監審結果。
2、探索成本監審辦法，是做好成本監審工作的關(guān)鍵
在成本監審工作實(shí)踐中，我們注重各項法律法規的學(xué)習和應用，不斷探索具體行業(yè)核算辦法，嚴格“核增核減”定價(jià)成本，總結各不同行業(yè)的成本監審辦法。工作中我們總結出了“相關(guān)性原則”、“權責發(fā)生制原則”、“效率性原則”和“時(shí)限性原則”�！跋嚓P(guān)性原則”主要是根據不同行業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和規模撥離與主營(yíng)業(yè)務(wù)無(wú)關(guān)的投資經(jīng)營(yíng)等發(fā)生的成本費用；“權責發(fā)生制原則”主要是依據權責發(fā)生制的總體原則對投資等發(fā)生的費用重點(diǎn)考證是否為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)服務(wù)與工程是否決算無(wú)關(guān)；關(guān)于“效率性原則”我們遵循的是社會(huì )平均成本，鼓勵企業(yè)加強管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，不支持
個(gè)別生產(chǎn)成本，目的是推動(dòng)企業(yè)良性發(fā)展，約束成本；關(guān)于“時(shí)限性原則”我們重點(diǎn)考慮地區經(jīng)濟發(fā)展不平衡，各地區經(jīng)濟發(fā)展基礎、環(huán)境、條件等因素不同，其成本構成因素水平高低不均，表現是人員工資水平差異較大，超前投資公用服務(wù)設施。這些因素在成本監審過(guò)程中從嚴掌握。
20xx年我們開(kāi)展了商品樓價(jià)格成本調查、核定XXX自來(lái)水供水成本、核定XXX出租車(chē)有限公司出租車(chē)運營(yíng)成本。
科學(xué)合理地進(jìn)行成本監審，為政府確定價(jià)格提供真實(shí)可靠的決策依據，充分考慮行業(yè)發(fā)展和合理的價(jià)格補償，切實(shí)體現對資源的合理配置和實(shí)現社會(huì )福利最大化。
3、完善成本監審制度，推動(dòng)地方經(jīng)濟發(fā)展
為提高企業(yè)成本約束能力，我們一是實(shí)行制定價(jià)格前監審，防止經(jīng)營(yíng)者的不合理費用支出，通過(guò)提價(jià)得到補償；二是實(shí)行定期監審，實(shí)現對經(jīng)營(yíng)成本的經(jīng)常性監督，約束經(jīng)營(yíng)者成本不合理上升。
20xx年，我隊將重點(diǎn)做好以下幾項工作：
認真做好省監審分局布置的農本調查各項工作。
一是做好玉米成本直報、生豬成本直報；
二是做好農調戶(hù)生豬情況調查表及其他調查數據上報工作；
三是加強對成本調查資料的利用，及時(shí)發(fā)現并反映政策落實(shí)中的實(shí)際問(wèn)題，為促進(jìn)農民增收服務(wù)。
農產(chǎn)品調查報告15
20xx年入秋以來(lái)，部分農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)現象在多地發(fā)生，農民利益受到傷害，“三農”問(wèn)題再次凸顯，為此，筆者深入晉城市域內的4 縣（市）6個(gè)專(zhuān)業(yè)村進(jìn)行了專(zhuān)題調研，現將有關(guān)情況報如告下。
一、調查情況
沁水縣鄭莊鎮南大村，是一個(gè)蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)村，共有324戶(hù)，9O7口人，耕地3600畝，其中新老果園140O畝，占總面積的38%，有成年蘋(píng)果樹(shù)5萬(wàn)余株，平均單株產(chǎn)量40斤，200個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)可年產(chǎn)蘋(píng)果200多萬(wàn)斤，去年蘋(píng)果每斤平均售價(jià)2.5元，戶(hù)均年收入2.5萬(wàn)元。今年平均斤售價(jià)2元左右。全村要減收100多萬(wàn)元。其中最大的專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)郭虎保種植蘋(píng)果12畝，總產(chǎn)蘋(píng)果6萬(wàn)余斤，平均畝產(chǎn)5000斤，雖比去年增產(chǎn)，但收入反比去年下降，至今仍有很多蘋(píng)果銷(xiāo)售不了。
沁水縣固縣鄉安上村，是一個(gè)蔬菜專(zhuān)業(yè)村，共有304戶(hù)930人，總耕地2750畝。其中蔬菜種植面積1500畝，占耕地面積的55%。200多棟蔬菜大棚，生產(chǎn)的小瓜、茄子、青椒、西紅柿等售價(jià)與去年基本持平，但南瓜、豆角、茄子、紅白蘿卜、白菜、大蔥等大田菜售價(jià)均比去年略有下降。
陵川縣西河底鄉嶺東村，是一個(gè)玉米專(zhuān)業(yè)村 。全村150戶(hù)600余人，耕地1200畝，共種植玉米1000畝。平均畝產(chǎn)達千斤，今年總產(chǎn)100萬(wàn)斤，去年每斤售價(jià)1.2元，今年0.8-0.9元，因此全村少收入40萬(wàn)元以上。其中最大的種植戶(hù)畢五保承包100畝，共產(chǎn)玉米10萬(wàn)斤，雖比去年增產(chǎn)，卻比去年減收4萬(wàn)多元。
沁水縣胡底鄉李家山村，種的谷子比較多。去年共種谷子100多畝，畝產(chǎn)800多斤，總產(chǎn)近10萬(wàn)斤，每斤谷子售價(jià)4元左右，小米5-6元。農民很高興，種植的積極性大增，今年共種谷子200多畝，畝產(chǎn)與去年一樣，總產(chǎn)約20萬(wàn)斤，比去年增加了1倍，但每斤只賣(mài)2元多一些，價(jià)格降了近一半，結果增產(chǎn)不增收。有幾戶(hù)兩年都種了10畝谷子，由于價(jià)格下降太多，今年的收入基本上只有去年的一半。農民氣憤而無(wú)奈地說(shuō)：“米價(jià)賣(mài)了個(gè)谷價(jià)，老百姓吃虧太大，是誰(shuí)坑了農家，誰(shuí)能給咱補差？”
高平市寺莊鎮南峪村，是一個(gè)黃梨專(zhuān)業(yè)村，全村126 戶(hù)507人，共有耕地 1000畝，共種植黃梨和酥梨樹(shù)3000余棵， 梨的總產(chǎn)約30萬(wàn)斤，去年市場(chǎng)梨價(jià)每斤約2元，最差的也不下0.8元，今年市場(chǎng)每斤梨價(jià)1.5元，差的0.5元，平均每斤降價(jià)0.5元，全村損失10多萬(wàn)元，且銷(xiāo)路不暢。典型戶(hù)崔國章有梨樹(shù)100多棵，產(chǎn)梨1萬(wàn)多斤，因降價(jià)比去年少收6千多元。
澤州縣周村鎮葦町村是周村鎮第二大村，包括4個(gè)自然村，12個(gè)村民小組，共有1178戶(hù)3027人，總耕地4800畝，農作物種植多元化，有小麥、玉米、谷子、大豆，油菜、葵花等，20xx年底人均純收入為9130元。20xx年小麥每斤收購價(jià)為1.1元， 和20xx年基本持平。玉米收購價(jià)為每斤0.7-0.8元，比20xx年價(jià)格下降0.3-0.4元。谷子每斤2 元左 右比去年下降一半。高粱每斤下降0.5元，大豆基本持平，油菜籽每斤下降 0.5 元，生豬價(jià)經(jīng)常波動(dòng)，最近毛重每斤為8 元左右。雞蛋基本持平。羊價(jià)毛重每斤去年售12－13元，今年一斤9 元左右。牛肉毛重每斤仍是13－15元。獺兔皮前幾年一張70-80元，今年一張最多20元也沒(méi)有人過(guò)問(wèn)。在周村鎮現在種一畝玉米需投資化肥200元，種子150元，犁地60元，種地30元，機收60元，共需400－500元。玉米平均畝產(chǎn)1000斤，每斤售0.8元，毛收入一畝800元，除去成本400元，純收入還不如養一箱蜂高。
二、全國情況不容樂(lè )觀(guān)
農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)并非我市獨有，據媒體披露，在其他一些地區乃至全國也普遍發(fā)生�？梢哉f(shuō)今年是多年以來(lái)農產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)最為劇烈的一年。今年3月，陜西省禮泉縣出現近百萬(wàn)斤貢梨滯銷(xiāo)；4月浙江溫州蒼南遭遇大面積番茄滯銷(xiāo)；5月安徽長(cháng)豐遭遇草莓滯銷(xiāo)，全縣損失超過(guò)1.5億元；同月，福建南安百萬(wàn)斤楊梅滯銷(xiāo)。陜西涇陽(yáng)縣的圣女果出現賣(mài)難。5月以來(lái)，被媒體公開(kāi)報道的西瓜滯銷(xiāo)現象就出現在廣西、安徽、江蘇、河南、山東、河北、遼寧等多地。陜西周至縣竹峪鎮蘭梅塬村是遠近聞名的油桃生產(chǎn)基地，6月中旬，油桃成熟了，卻沒(méi)有客商來(lái)收購，果農們無(wú)奈之下將滯銷(xiāo)的油桃倒進(jìn)村頭的河道里。還有很多桃子爛在了樹(shù)上。早熟葡萄，受前期水果價(jià)位下降的影響，產(chǎn)地銷(xiāo)售價(jià)也下降了很多。今年農產(chǎn)品價(jià)低賣(mài)難導致農戶(hù)收入下降，嚴重傷害了農戶(hù)種植的積極性，也使農民成了市場(chǎng)疲軟的最大受害者。
三、對農產(chǎn)品降價(jià)滯銷(xiāo)的幾點(diǎn)看法
今年農產(chǎn)品的降價(jià)滯銷(xiāo)，既是全國性普遍現象，又有區域性季節性特點(diǎn)，在有些地區不太明顯，在有些地區格外嚴重。在市場(chǎng)經(jīng)濟的環(huán)境下，這種波動(dòng)也屬正常。
這種現象的發(fā)生既有客觀(guān)上的原因，又有主觀(guān)上的原因，是兩種原因交互作用的結果。從客觀(guān)上看，一是農業(yè)生產(chǎn)和農產(chǎn)品流通仍受氣候條件制約，比如晉城今年風(fēng)調雨順，玉米谷子豐收，導致這兩種產(chǎn)品因供應過(guò)多而降價(jià)。又如陜西省周至縣竹峪鎮蘭梅塬村生產(chǎn)的油桃，就因為當地連續多天降雨，導致油桃無(wú)法采摘而爛到了地里。二是受經(jīng)濟下行的影響，不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)困難，職工收入減少，購買(mǎi)力相對下降，導致農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商對銷(xiāo)售市場(chǎng)缺乏樂(lè )觀(guān)的預期，收購積極性下降，出現壓價(jià)收購行為。三是國際市場(chǎng)大宗農產(chǎn)品價(jià)格暴跌，導致部分農產(chǎn)品進(jìn)口過(guò)多，沖擊了國內市場(chǎng)。
從主觀(guān)上看，一是政府有關(guān)部門(mén)未能及時(shí)準確發(fā)布市場(chǎng)需求信息，農民盲目跟風(fēng)種植所致。二是農產(chǎn)品種植存在品種單一，質(zhì)量不高，品牌不響問(wèn)題，市場(chǎng)競爭力太低。三是農產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)的中間環(huán)節太多，綠色通道不暢，過(guò)路費太高，拉高了終端農產(chǎn)品銷(xiāo)售的'價(jià)格，抑制了消費。
前幾年晉城圍繞煤炭產(chǎn)業(yè)做事的人收入和購買(mǎi)力很高，一定程度上拉高了農產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格，期望值很高的農民對今年市場(chǎng)向下波動(dòng)缺乏思想準備，因而反應強烈。
四、個(gè)人的幾點(diǎn)建議
第一，政府有關(guān)部門(mén)今后要多到生產(chǎn)和銷(xiāo)售現場(chǎng)，以及農民中間了解情況，少在辦公室聽(tīng)匯報，少通過(guò)電腦了解相關(guān)信息，要通過(guò)多接地氣努力掌握市場(chǎng)動(dòng)向，及時(shí)準確發(fā)布農產(chǎn)品價(jià)格信息，正確引導農民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
第二，努力消除農產(chǎn)品銷(xiāo)售中間環(huán)節過(guò)多的現象，通過(guò)降低過(guò)路費，減免相關(guān)稅費，開(kāi)辦公益性農貿市場(chǎng)等措施，為農民自產(chǎn)自銷(xiāo)創(chuàng )造更好的條件。
第三，推動(dòng)保險救助機制建設，引導農民多為農產(chǎn)品投保，形成風(fēng)險共擔、利益共享、長(cháng)期穩定的保險機制，防止“糧賤傷農”、“菜貴傷民”的現象重演。
第四，提高廣大農民的市場(chǎng)意識，促使農民積極主動(dòng)地了解掌握市場(chǎng)信息，逐步適應市場(chǎng)經(jīng)濟條件下農產(chǎn)品市場(chǎng)不斷變化的形勢。
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