酒店銷(xiāo)售部崗位職責3篇
現如今,人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多,制定崗位職責有助于提高內部競爭活力,提高工作效率。一般崗位職責是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的酒店銷(xiāo)售部崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責1
崗位職責
全面負責宴會(huì )和會(huì )議、展示會(huì )等的推銷(xiāo)、預訂工作。
1、制定宴會(huì )銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計劃、建立并完善宴會(huì )銷(xiāo)售部工作程序和標準,制定宴會(huì )銷(xiāo)售部規章制度并指揮實(shí)施。
2、參加酒店管理人員會(huì )議、完成上傳下達工作。
3、安排布置并督導下屬人員的正常工作。
4、建立改善宴會(huì )日記、客戶(hù)合同存檔、宴會(huì )訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。
5、與餐飲部總監和行政總廚溝通協(xié)調,共同議定宴會(huì )菜單及價(jià)格。
6、與其它部門(mén)溝通、協(xié)調、密切配合。
7、定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估,按獎懲制度實(shí)施獎懲,并加強對員工的培訓工作,提高員工素質(zhì)。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德,要有犧牲精神,忠于事業(yè),心胸開(kāi)闊。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質(zhì)高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大專(zhuān)畢業(yè)或旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。
外語(yǔ)水平:高級英語(yǔ)水平,并能熟練應用。
工作經(jīng)驗:在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會(huì )銷(xiāo)售經(jīng)驗,通曉對外銷(xiāo)售的促銷(xiāo)策略和產(chǎn)品價(jià)格策略,了解客源市場(chǎng)的'需求狀況,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風(fēng)俗常識和涉外禮儀、禮節。能制定促銷(xiāo)計劃、能熟練操作辦公自動(dòng)化系統。特殊要求:信息來(lái)源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶(hù)保持良好的人際關(guān)系;工作中具有較強的判斷能力、應變能力和談判能力,并有協(xié)調下屬工作的能力,能調動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性,形成團體氣氛。有一定的文學(xué)水平,擅于書(shū)寫(xiě)廣告,有公關(guān)能力,沒(méi)有家庭負擔,有能力主持酒會(huì )。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責2
[管理層級關(guān)系]
直接上級:銷(xiāo)售部經(jīng)理
直接下級:區內、區外銷(xiāo)售代表
[崗位職責]
1、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理做好職責范圍和崗位責任內的各項工作向銷(xiāo)售部經(jīng)理負責并報告工作。
2、根據銷(xiāo)售部經(jīng)理的委托和授權直接參與和負責督導分管的各項工作確保優(yōu)質(zhì)高效。
3、在銷(xiāo)售部經(jīng)理缺勤時(shí)代理負責銷(xiāo)售部的工作主持工作例會(huì )保證工作順利進(jìn)行。
4、關(guān)心部門(mén)內員工的思想和生活情況協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和考核向銷(xiāo)售部經(jīng)理提出獎懲、任免的意見(jiàn)和建議。
5、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理鞏固和不斷擴大銷(xiāo)售訂房網(wǎng)絡(luò )爭取客源創(chuàng )造效益。
6、協(xié)助銷(xiāo)售部經(jīng)理完成每月工作計劃和工作報告。
7、負責本部門(mén)各種文件、合同、通知、信件、報表業(yè)務(wù)檔案和報刊信息資料的收發(fā)、登記和傳閱、保管及回復工作及時(shí)分類(lèi)歸檔。
8、負責建立和保管本部門(mén)員工的工作檔案并隨時(shí)補充和更改其內容。
9、負責統計本部門(mén)員工的考勤領(lǐng)取發(fā)放工資、獎金及各種勞保用品。
10、負責本部門(mén)所有合同的保管、登記、造冊及發(fā)送相關(guān)部門(mén)。
11、負責長(cháng)包房市場(chǎng)信息的搜集和分析了解地區和全市物業(yè)的價(jià)格和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)并關(guān)注長(cháng)包房合同事宜將有價(jià)值的.信息及時(shí)上報銷(xiāo)售部經(jīng)理。
12、負責接待旅游市場(chǎng)客戶(hù)并將重要客戶(hù)介紹給部門(mén)領(lǐng)導。
13、負責旅游團隊的流量控制和團隊入住接待的協(xié)調工作檢查督促下屬員工做好團隊房間及餐飲預定的接洽、確認以及入住前的通知等事宜。
14、負責接待區外銷(xiāo)售代表所引薦的客戶(hù)做好酒店推銷(xiāo)。
15、負責團隊、境外直接預定業(yè)務(wù)的定金和銀行擔保確認確保無(wú)差錯。
酒店銷(xiāo)售部崗位職責3
一、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理:
1、根據酒店近期和遠期經(jīng)營(yíng)目標,綜合市場(chǎng)情況,負責提出并參與制定酒店對外銷(xiāo)售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶(hù)的潛在需求,匯集整理對外銷(xiāo)售策略,定期向總經(jīng)理提交書(shū)面報告。
3、保持同上級旅游管理部門(mén)、大型旅行社、大集團大公司、政府部門(mén)的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶(hù)建立長(cháng)期、穩定、良好的合作關(guān)系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開(kāi)發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導酒店對內、對外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(cháng)期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執行。
6、與各部門(mén)建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn),處理重大投訴,以確保銷(xiāo)售計劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷(xiāo)售隊伍,指導銷(xiāo)售人員不斷學(xué)習、更新專(zhuān)業(yè)知識,提高銷(xiāo)售技巧,以適應市場(chǎng)的變化。
8、定期對下屬人員進(jìn)行績(jì)效評估,按照公司的獎懲制度進(jìn)行獎懲,不斷提高營(yíng)銷(xiāo)部人員的思想素質(zhì)、專(zhuān)業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開(kāi)拓進(jìn)取精神,培養銷(xiāo)售人員高度的責任感。
9、審閱每天的業(yè)務(wù)報表,了解當天酒店客房出租率、營(yíng)運狀況、接待情況,組織協(xié)調各部門(mén),按照規定要求接待好vip客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷(xiāo)售活動(dòng)和公關(guān)活動(dòng)的計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準備宣傳資料,制定行動(dòng)方案。
11、月底做好當月酒店營(yíng)運狀況分析與下月?tīng)I銷(xiāo)部工作計劃,交總經(jīng)理審批,及時(shí)匯總當月客戶(hù)投訴情況,以書(shū)面形式交予總經(jīng)理審閱。
二、會(huì )議團隊銷(xiāo)售:
1、定期走訪(fǎng)政府機關(guān)、金融、教育、衛生等機關(guān)部門(mén)以及國有大中型企業(yè)等大型團隊,制定每周走訪(fǎng)計劃。
2、以電話(huà)、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門(mén)的聯(lián)系。
3、認真做好客戶(hù)詢(xún)價(jià)與預訂,并給予書(shū)面確認。
4、接待好來(lái)店參觀(guān)客戶(hù)。
5、建立好客戶(hù)信息登記,做好銷(xiāo)售記錄,做好銷(xiāo)售報告。
6、接待與跟蹤好來(lái)店消費團隊的活動(dòng)。
7、做好市場(chǎng)調查工作,并向銷(xiāo)售經(jīng)理匯報市場(chǎng)情況。
8、嚴格實(shí)行房?jì)r(jià)審批權限,對特殊價(jià)格要保密。
9、處理好與酒店其他部門(mén)的關(guān)系。
10、做好重要政府團隊的vip接待。
三、旅行社銷(xiāo)售:
1、定期走訪(fǎng)旅行社、訂房中心及各會(huì )展公司,尤其是長(cháng)江三角洲地區,與北京大型旅行社總部,制定每周走訪(fǎng)計劃。
2、以電話(huà)、傳真、郵件等形式,保持與有關(guān)單位部門(mén)的聯(lián)系。
1、認真做好客戶(hù)詢(xún)價(jià)與預訂,并給予書(shū)面確認。
2、接待好來(lái)店參觀(guān)客戶(hù)。
3、建立好客戶(hù)信息登記,做好銷(xiāo)售記錄,做好銷(xiāo)售報告。
4、接待與跟蹤好來(lái)店消費團隊的活動(dòng)。
5、做好市場(chǎng)調查工作,并向銷(xiāo)售經(jīng)理匯報市場(chǎng)情況。
6、嚴格實(shí)行房?jì)r(jià)審批權限,對特殊價(jià)格要保密。
7、處理好與酒店其他部門(mén)的關(guān)系。
四、宴會(huì )銷(xiāo)售:
1、全面負責宴會(huì )、會(huì )議、展示會(huì )的.推銷(xiāo)、預定工作。
2、制定宴會(huì )銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計劃,建立并完善宴會(huì )銷(xiāo)售部工作程序和標準,制定宴會(huì )銷(xiāo)售制度并指揮實(shí)施。
3、建立、改善宴會(huì )日記,客戶(hù)合同存檔,宴會(huì )訂單及散客資料的存檔記錄,使之成為有效的工作手段。
4、制定一周出訪(fǎng)與電話(huà)銷(xiāo)售計劃,交部門(mén)經(jīng)理。周末與營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理共同回顧一周出訪(fǎng)情況,做出總結。
5、做好銷(xiāo)售報告,詳細記錄每次出訪(fǎng)與電話(huà)銷(xiāo)售情況。
6、向營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理每次出訪(fǎng)的收獲以及客人的反饋意見(jiàn),與營(yíng)銷(xiāo)部其他小組緊密溝通,共同處理營(yíng)銷(xiāo)部接下的活動(dòng)。
7、解決來(lái)訪(fǎng)客人的需求,向客人提供必要的信息,與客人商討活動(dòng)細節安排。
8、出訪(fǎng)宴會(huì )客戶(hù),做好內部接待。
9、實(shí)地檢查接待準備工作,保證所有安排兌現,與宴會(huì )部經(jīng)理協(xié)調,確保接待服務(wù)的落實(shí)。
10、與有關(guān)部門(mén)協(xié)調,解決客戶(hù)的特殊需求。
11、活動(dòng)完畢后,向客戶(hù)發(fā)出感謝信。收集客戶(hù)反饋意見(jiàn),如有問(wèn)題,及時(shí)反映給餐飲部經(jīng)理與餐飲總監,以便及時(shí)處理和糾正。
12、處理營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理指派的與宴會(huì )有關(guān)的特殊事務(wù),參加酒店的活動(dòng),做好公關(guān)工作。
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