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酒店客房部崗位職責(14篇)
隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,越來(lái)越多地方需要用到崗位職責,明確崗位職責能讓員工知曉和掌握崗位職責,能夠最大化的進(jìn)行勞動(dòng)用工管理,科學(xué)的進(jìn)行人力配置,做到人盡其才、人崗匹配。想必許多人都在為如何制定崗位職責而煩惱吧,以下是小編為大家整理的酒店客房部崗位職責,歡迎大家分享。
酒店客房部崗位職責 篇1
1.負責客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計劃。
2.確保部門(mén)成本及各項費用,得以良好的控制。
3.根據酒店的'運營(yíng)標準,隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查。
4.檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。
5.組織編制部門(mén)工作程序及工作考評。
酒店客房部崗位職責 篇2
1、負責樓層日常工作,有積極工作態(tài)度,按部門(mén)經(jīng)營(yíng)策略方向,負責本部門(mén)經(jīng)營(yíng)工作,根據公司制定的安全、衛生、服務(wù)標準督導本樓層工作,嚴格控制成本,做好節能節源工作,不斷追求目標,積極培養一支具備良好道德品質(zhì)和過(guò)硬業(yè)務(wù)素質(zhì)的服務(wù)隊伍。
2、服從上級領(lǐng)導并按時(shí)按質(zhì)的完成下達的各項任務(wù)。
3、根據前廳的實(shí)際工作情況,制定統一的物品擺放,完善各崗位工作職責,檢查并執行好五常法。
4、嚴格按照部門(mén)班次時(shí)間,以身作則,準時(shí)到崗,做好準備工作。
5、了解當日客情,負責對本區域的工作作出相對應的統籌安排。
6、每日召開(kāi)班前班后會(huì ),保證員工儀容儀表符合標準,精神飽滿(mǎn),考核員工的出勤情況,并根據當日任務(wù)安排員工,講評前班次工作情況,傳達公司和部門(mén)下達的各類(lèi)文件內容,并貫徹落實(shí)。
7、熟悉員工情況做好員工的思想工作,并積極的調動(dòng)員工的積極性。
8、對員工的各項技能技巧做到心里有數,并不定時(shí)的組織業(yè)務(wù)不熟的員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識培訓。
9、關(guān)心員工生活,鼓勵發(fā)展團隊精神,為員工提供良好的工作環(huán)境,并杜絕員工在公司內引起不必要的.爭執。
10、檢查營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設施設備狀況,保證正常運轉,負責報修單,領(lǐng)料單,報批申請。
11、上市時(shí)間須在一線(xiàn)督導,全面控制樓層服務(wù)工作,協(xié)調特殊客人予以特殊接待,在營(yíng)業(yè)高峰期做好人員合理調配。
12、在上菜高峰期協(xié)調好與廚房的銜接工作,保證按時(shí)、按質(zhì)的出菜。
13、樹(shù)立對內服務(wù)意識,用冷靜平等的態(tài)度處理各項問(wèn)題,謹記平等、公正、公平的團隊精神。
14、督導員工在公司內各種規范標準,負責員工的績(jì)效評估,按獎懲制度予以實(shí)施。
15、定期組織樓層的衛生大掃除,以身作則做好帶頭作用。
16、做好低值易耗品的控制工作,組織員工做好月盤(pán)點(diǎn),年度盤(pán)點(diǎn)的清盤(pán)和整理工作,減低破損率,提高使用率。
17、受理賓客投訴,為賓客提供合理回答建立顧客投訴資料檔案。
18、班后需對分管口檢查后方可離崗,并對發(fā)現問(wèn)題備案。
酒店客房部崗位職責 篇3
1.服從樓層領(lǐng)班的工作安排。
2.按照客房清潔流程和質(zhì)量標準,做好客房和責任區內日常清潔及計劃清潔工作。
3.保持樓層責任區域內環(huán)境通道和工作間的'干凈整潔。
4.負責退客房的檢查和報賬工作。
5.按照規格要求布置客房,檢查房?jì)雀黝?lèi)家具和設備的完好情況,及時(shí)報告和報修。
酒店客房部崗位職責 篇4
1.負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的`接待任務(wù),組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號各班組更的布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部崗位職責 篇5
1.協(xié)助總監完成經(jīng)營(yíng)預算指標。
2.提前了解近期的經(jīng)營(yíng)狀況,并積極的與相關(guān)營(yíng)業(yè)部門(mén)溝通協(xié)調,作好相應安排,保證營(yíng)業(yè)銷(xiāo)售和各項服務(wù)工作的順利進(jìn)行。
3.每日進(jìn)行巡視,著(zhù)重檢查清潔、服務(wù)、養護、環(huán)境、等質(zhì)量、勞動(dòng)紀律、工作的落實(shí)情況、安全等,發(fā)現并及時(shí)有效的解決存在的問(wèn)題。
4.檢查、落實(shí)大型宴會(huì )、會(huì )議和VIP接待的準備及相關(guān)服務(wù),積極進(jìn)行現場(chǎng)督導,合理有效的安排部門(mén)工作。
5.主持房務(wù)部例會(huì ),傳達、布置、檢查有關(guān)經(jīng)營(yíng)管理指令,通報工作進(jìn)度,匯總有關(guān)問(wèn)題,鼓勵員工提出相關(guān)建議等。
6.布置、安排有關(guān)信息數據的'收集、整理,提供和審核相關(guān)報表和報告,其中包括說(shuō)明、預測、統計與分析等。
7.布置和檢查成本及費用控制管理工作。
8.拜訪(fǎng)客人,處理投訴,積極幫助客人。
9.定期與下屬面談,主要內容為:檢查和評估工作表現、了解思想動(dòng)態(tài)、征求意見(jiàn)、提出新的要求。
10.不斷組織、督導和進(jìn)行部門(mén)的人員培養工作,有效的培養各級人員,處理相關(guān)的人事和行政事務(wù)。
酒店客房部崗位職責 篇6
1、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時(shí)保證客人滿(mǎn)意度。
2、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對員工進(jìn)行面對面的指導。
3、組織新員工培訓及服務(wù)技能的'帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設備的使用與保養。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤(pán)點(diǎn)工作。
7、督促增強員工的節能降耗意識。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店客房部崗位職責 篇7
1、對負責的衛生區域除按規定進(jìn)行清潔外,要及時(shí)清理雜物,隨臟隨掃,保持最佳的環(huán)境衛生;
2、嚴格遵守酒店各項規章制度。按時(shí)上下班,不擅離職守、不串崗、不干私事,盡自己最大努力把工作做好;
3、負責衛生清潔工作,保證分管的衛生區域達到有關(guān)衛生標準和要求;
4、熱愛(ài)衛生清潔工作,工作勤勤懇懇,盡職盡責,堅持衛生工作經(jīng);、標準化、制度化,為保持文明、整潔的`酒店而努力工作。
5、愛(ài)護衛生工具,正確使用衛生工具設備,井能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的維修;
6、將垃圾、廢物倒在指定地點(diǎn),清潔完畢后將衛生工具、用品放到指定地點(diǎn),不得亂堆亂放;
7、掌握正確的衛生操作方法及程序,防止在清潔中造成環(huán)境、食品等污染;
8、按主管安排,定期進(jìn)行滅鼠、滅蚊蠅工作。完成領(lǐng)導交辦的各項工作,虛心接受有關(guān)領(lǐng)導對衛生工作的檢查。
9、合理使用衛生清潔用品,努力降低各種清潔用品的消耗;
酒店客房部崗位職責 篇8
1、樓層主管受客房部經(jīng)理的領(lǐng)導,負責客房區域的管理和日常工作。
2、編制服務(wù)員的排班表,負責區域的例會(huì ),制定月、周工作計劃,員工每月工作評估。
3、檢查督導樓層主管、服務(wù)員的`工作,確保下屬員工工作的規范化,并使其處于良好狀態(tài)。
4、抽查已整理完畢的客房,確保房間清潔和對客服務(wù)工作的質(zhì)量標準。
5、掌握客人的抵、離情況,貴賓入住前,巡視檢查所有貴賓房間是否按要求做好了接待準備。
6、處理客人投訴,員工報告等疑難問(wèn)題。
7、負責所管樓層的物資、設備和用品的管理。
8、檢查各班交接班,防止班次脫節。
9、高效率地完成上級領(lǐng)導的其它工作批示。
10、每日合理安排員工工作量,調整區域人員安排。
11、完成上級領(lǐng)導安排的其它工作。
酒店客房部崗位職責 篇9
1、負責客房、樓層及相關(guān)區域的清理、保潔、布置等工作,確保所做的清潔衛生及客房服務(wù)工作符合酒店要求,為客戶(hù)提供干凈的客房及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、按標準消毒房間已用物品及設施,按要求做好房間鋪洗工作,發(fā)現設備損耗及時(shí)上報處理
3、按標準做好大清房和計劃衛生
4、按規范處理客人遺留物品,及時(shí)報告上級和前廳接待;
5、做好樓層客房鑰匙的.領(lǐng)用、保管和交接工作,中夜班按要求提供夜間服務(wù)
6、做好布草的收發(fā)、盤(pán)點(diǎn)、補充及運送的工作,正確使用和保管好工作車(chē)、保潔工具、通訊儀和客用品
7、管理好樓層定額物品,嚴格控制客用品消耗,完成易耗品的每期盤(pán)點(diǎn)工作。做好廢品回收。
酒店客房部崗位職責 篇10
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的'工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內部投訴,重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房部崗位職責 篇11
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門(mén)員工的.崗位職責及工作程序。
3.負責本部門(mén)員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。
7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房部崗位職責 篇12
1、認真貫徹落實(shí)部門(mén)布置的各項工作任務(wù)。
2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強管理督導,以確保服務(wù)接待工作規范化。
3、每天檢查住客房、退房、空房、長(cháng)住房的設施設備、衛生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r(shí)刻處于好的狀況之下,以便出租。
4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強督導,確保接待任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
5、配合客房主管工作,搞好內部團結。
6、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。
7、負責客人,員工的疑難問(wèn)題。
8、勤向主管匯報整個(gè)客房的狀況,以及重大事件。
9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。
10、負責做好所管轄的'工作區域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應報上級,加以改進(jìn),認真落實(shí)安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。
11、負責對新員工的培訓。
12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。
13、加強自身建設,學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高水平,各個(gè)方面都要認真以身作則。
14、負責客房房間的設施設備的保養工作,需報修工作,需報修及時(shí)報修。
酒店客房部崗位職責 篇13
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的'經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè)。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房部崗位職責 篇14
1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作,對房口部經(jīng)理負責。
2、檢查管轄區域所有房間,對本管區衛生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。
3、查看房間的維修保養事宜,嚴格控制維修房、壞房的數量。
4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。
5、負責報告住客遺失和報失等事項。
6、嚴格執行各項工作制度,對違反工作制度的員工作出處理,并向上匯報。負責評核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。
7、對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓,不斷提高員工的素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。
8、負責本部門(mén)三個(gè)班范圍內員工的政治思想工作,掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難,建立良好的'人際關(guān)系和工作氣氛。
9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。
10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。
11、定期征詢(xún)常住客的意見(jiàn),處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。
12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作,以及協(xié)查通緝犯的工作。
13、解決本管轄區域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內部投訴,如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報告。
14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。
15、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。
16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。
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