【熱】酒店店長(cháng)工作職責
酒店店長(cháng)工作職責1
1、負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。
2、提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。
3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項規章制度。
4、協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，做好團隊建設。
5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。
6、審定酒店的'市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。7、提高酒店的管理水平，服務(wù)質(zhì)量。
酒店店長(cháng)工作職責2
1、全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的.經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的具體方案和措施。
2、執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作，確保酒店日常工作正常運轉
3、保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值
4、定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作
5、確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作
6、制定酒店各部門(mén)各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施
7、負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題
8、定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿(mǎn)意度。
酒店店長(cháng)工作職責3
1.全面了解公司政策及運作程序，嚴格執行公司制定的《員工手冊》與各項規章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)、毛利率指標及其他指標，嚴格控制各種費用支出;
2.堅決執行公司各部門(mén)制定的專(zhuān)業(yè)技術(shù)工作流程，接受公司總經(jīng)辦對本酒店的監督、管理與技術(shù)指導，服從公司統一管理，努力做好與公司其他職能部門(mén)的溝通協(xié)調工作;
3.全面負責本酒店各部門(mén)人員的日常行政管理工作，全權處理各種突發(fā)性事件，在自己權力范圍內無(wú)法解決的，應及時(shí)向總經(jīng)辦匯報;
4.負責落實(shí)公司統一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計劃，對于根據本酒店的'特點(diǎn)自行制定的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)，應報公司批準后方可實(shí)施;
5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管與維護保養，監督各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的購置、維修與原材料供貨的質(zhì)量與價(jià)格;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù);
7.積極配合與參加公司各部門(mén)組織的各種培訓、技能比賽與文化娛樂(lè )活動(dòng);
8.參加公司周主管例會(huì )，向公司匯報本酒店一周工作，并及時(shí)傳達公司周主管例會(huì )精神;主持本酒店每天的碰頭會(huì )，及時(shí)發(fā)現并督促解決存在問(wèn)題。
酒店店長(cháng)工作職責4
全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的具體方案和措施。
執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作，確保酒店日常工作正常運轉
保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值
定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作
確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作
制定酒店各部門(mén)各崗位的'操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施
負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題
定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿(mǎn)意度。
酒店店長(cháng)工作職責5
1、收益管理;滿(mǎn)房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標
2、團隊管理：工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建
3、服務(wù)管理：包括服務(wù)水平的`培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;
4、安全管理：包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;
5、財務(wù)管理：包括財務(wù)數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發(fā)票管理等;
6、工程管理：在營(yíng)店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、
7、外聯(lián)管理：客戶(hù)關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì )關(guān)系建立及維護
酒店店長(cháng)工作職責6
1、負責酒店的日常運營(yíng)管理。
2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨干，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成整店的`各項計劃目標，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
3、有效保障酒店的入住率和增值服務(wù)目標的實(shí)現。
4、負責店內人員管理以及工作的培訓等。
酒店店長(cháng)工作職責7
1、統籌、負責酒店運營(yíng)管理、服務(wù)管理、內務(wù)、安全管理等工作；
2、組建團隊開(kāi)展銷(xiāo)售類(lèi)工作，并完成公司下達的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標；
3、外聯(lián)關(guān)系維護，拓展酒店營(yíng)銷(xiāo)資源；
4、確保酒店按照集團標準正常健康運營(yíng)。
酒店店長(cháng)工作職責8
1，根據市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報領(lǐng)導審批;
2，組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3，監督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;
4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的'基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對酒店員工的工作進(jìn)行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動(dòng);
9，完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù);
酒店店長(cháng)工作職責9
1、了解新店項目工程進(jìn)度與《新店項目合同》條款;
2、審核新店經(jīng)營(yíng)布局圖紙，房型比例與布置，及時(shí)提出合理建議;
3、根據佳捷酒店運營(yíng)標準與酒店實(shí)際，提出組織結構、人員定編與工資標準 方案，報主管總經(jīng)理審批;
4、負責酒店人員招聘工作;
5、負責開(kāi)業(yè)前員工培訓與人事管理工作;
6、組織市場(chǎng)調研、編制市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃、上報酒店房?jì)r(jià)方案與當年的經(jīng)營(yíng)預算;
7、負責落實(shí)酒店宣傳與促銷(xiāo)資料;
8、負責酒店開(kāi)業(yè)前期的銷(xiāo)售工作;
9、根據佳捷酒店物品配備標準，編制開(kāi)業(yè)物品采購清單，上報主管總經(jīng)理與 運營(yíng)部審批;
10、跟蹤落實(shí)公司統一采購物品到位;
11、負責酒店自購物品市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，編制自購物品采購預算，上報主管總經(jīng)理審批;
12、按計劃負責自購物品采購工作;
13、根據佳捷酒店的運營(yíng)標準、結合酒店的具體實(shí)際，制定酒店運營(yíng)管理的實(shí) 施細則，在開(kāi)業(yè)前培訓到每個(gè)員工;
14、根據工程進(jìn)度，定期檢查與反饋工程質(zhì)量情況;
15、工程竣工驗收后，負責裝修資料與圖紙交接、自查酒店所有問(wèn)題，并反饋與跟進(jìn);
16、負責酒店開(kāi)荒與清潔工作;
17、負責酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)許可證照的`辦理工作;
18、根據新店項目計劃，做好開(kāi)業(yè)前的其他各項準備工作，自查合格后，上報 運營(yíng)部與總經(jīng)理進(jìn)行開(kāi)業(yè)驗收;
19、酒店周邊關(guān)系協(xié)調;
20、完成主管總經(jīng)理安排的其他工作。
酒店店長(cháng)工作職責10
1、制定年度經(jīng)營(yíng)計劃，并確保酒店經(jīng)營(yíng)和管理指標的`完成;
2、定期分析酒店經(jīng)營(yíng)和管理狀況，形成匯報意見(jiàn);
3、處理住店賓客投訴和賓客意見(jiàn)的收集反饋，建立相關(guān)案例庫達到資源共享;
4、督導店長(cháng)助理和值班經(jīng)理的日常工作;
5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;
6、指導下屬建立培訓體系并實(shí)施培訓計劃，為酒店培養人才。
酒店店長(cháng)工作職責11
1、對酒店的經(jīng)營(yíng)管理負責，完成酒店的各項經(jīng)營(yíng)指標達成;
2、保證酒店的`客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿(mǎn)意度;
3、處理門(mén)店的緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;
4、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店店長(cháng)工作職責12
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的`各項計劃目標;
2、負責酒店團隊的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
4、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
5、負責維護好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象。
酒店店長(cháng)工作職責13
1、根據公司要求能夠出色完成公司下達的各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標；
2、創(chuàng )建快樂(lè )、團結、積極的酒店團隊；
3、負責酒店內外日常管理事務(wù)，為酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng )造一個(gè)良好的環(huán)境；
4、負責所管轄各單店的安全管理工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全；
5、制作酒店年度預算工作，負責酒店人事報表的制作。
6、保證酒店按照布丁運營(yíng)標準正常健康運營(yíng)。
7、按照公司的培訓體系和職業(yè)生涯的規劃進(jìn)行人才培養
8、負責單店與職能部門(mén)公共關(guān)系維護；
9。熟悉酒店運營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規；
10。樂(lè )觀(guān)積極、工作敬業(yè)、責任心強；
11、認同布丁企業(yè)價(jià)值觀(guān)，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)意識、很強的學(xué)習能力；
12、執行力強，富有激情，能出色完成公司下達的.各項指令；
13、出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力；
酒店店長(cháng)工作職責14
1、協(xié)助店長(cháng)做好酒店的整體運營(yíng)管理工作，及時(shí)同店長(cháng)反饋并提出合理化可行性意見(jiàn)或建議;
2、協(xié)助店長(cháng)做好酒店銷(xiāo)售工作及客戶(hù)接待工作;
3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門(mén)的工作流程，具備處理突發(fā)事件的工作能力，具備店值經(jīng)理的工作能力，保證酒店的`正常運轉;
4、抽查前臺銷(xiāo)售及服務(wù)情況;抽查房間，指導客房領(lǐng)班工作，定期對酒店員工進(jìn)行安全、服務(wù)等方面的培訓，保證酒店安全、服務(wù)及衛生的良好;
5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協(xié)助店長(cháng)做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;
6、協(xié)助店長(cháng)做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營(yíng)。
酒店店長(cháng)工作職責15
1、協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;
2、負責檢查總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān);
3、負責檢查前廳員工的.儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行李物品;
4、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);
5、檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;
6、檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;
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