酒店店長(cháng)工作職責

時(shí)間:2024-10-03 13:33:44 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店店長(cháng)工作職責集錦

酒店店長(cháng)工作職責集錦1

  1、負責酒店開(kāi)業(yè)前的籌備工作,包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統籌辦理等;

酒店店長(cháng)工作職責集錦

  2、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導團隊完成業(yè)績(jì)目標;

  3、負責編制酒店的預算,嚴格控制成本費用和開(kāi)支;

  4、負責團隊建設、考核和激勵,提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  5、負責酒店運營(yíng)中,與社會(huì )公共關(guān)系的`溝通維護。

酒店店長(cháng)工作職責集錦2

  1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標。

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本。

  3、參與制定每年酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針,包括制定執行各種規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制。

  5、全面負責安全管理,抓好食品衛生、治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全。

  7、培養人才,指導各部門(mén)的工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

  8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的'酒店形象,并代表酒店接待重要貴賓。

  9、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。

  10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長(cháng)工作職責集錦3

  1、收益管理;滿(mǎn)房率、營(yíng)收、經(jīng)營(yíng)指標。

  2、團隊管理:工作安排、人員培養、招聘、排班考勤、團建

  3、服務(wù)管理:包括服務(wù)水平的'培訓和檢查督導、檢查硬件設施設備、及時(shí)處理顧客投訴、布草管理等;

  4、安全管理:包括安全設施檢查、住客登記抽查、安全培訓及演習等;

  5、財務(wù)管理:包括財務(wù)數據分析、物品采購計劃、現金流管理、發(fā)票管理等;

  6、工程管理:在營(yíng)店的日常維護或工程維修、籌建店的工程質(zhì)量和進(jìn)度工作;、

  7、外聯(lián)管理:客戶(hù)關(guān)系、鄰里關(guān)系、社會(huì )關(guān)系建立及維護。

酒店店長(cháng)工作職責集錦4

  1、負責酒店的.日常經(jīng)營(yíng)管理工作,對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。

  2、提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路,協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃,并指揮落實(shí)。

  3、協(xié)助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項規章制度。

  4、協(xié)調各部門(mén)關(guān)系,做好團隊建設。

  5、研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢,協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

  6、審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案,不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

  7、提高酒店的管理水平,服務(wù)質(zhì)量。

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