酒店店長(cháng)工作職責(合集15篇)
酒店店長(cháng)工作職責1
1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;
2.建立并持續完善酒店運作流程和（規章制度），努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)指標，做好費用管控;
3.全面負責酒店的日常監督、管理與技術(shù)指導，全權處理各種突發(fā)性事件;
4.負責落實(shí)公司統一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計劃;
5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的'保管和維護保養;
6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù);
7.領(lǐng)導布置的（其它）事宜。
酒店店長(cháng)工作職責2
1、執行總公司各項決議，落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃工作;
2、負責管理門(mén)店一線(xiàn)團隊，含前廳、客房、工程部等;
3、創(chuàng )建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;
4、監督并落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規范，確�？腿双@得最優(yōu)的入住體驗;
5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時(shí)，了解團隊職業(yè)進(jìn)展需求，規劃拓展培訓內容;
6、負責門(mén)店日常運營(yíng)管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產(chǎn)管理、安全管理等;
7、收集并處理客戶(hù)的投訴和意見(jiàn)，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂(lè )觀(guān)和靈活協(xié)調解決;
8、根據品牌的進(jìn)展目標，帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績(jì)指標并按預算控制成本;
9、提供符合品牌進(jìn)展的'創(chuàng )新想法和樂(lè )觀(guān)貢獻; 10、完成上級布置的其他工作要求。
酒店店長(cháng)工作職責3
1，根據市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報領(lǐng)導審批;
2，組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3，監督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;
4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)進(jìn)展狀態(tài)，討論競爭對手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應（措施）;
5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，仔細細致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的管理規范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對酒店員工的工作進(jìn)行監督和指導，并負責中高層管理崗位的'人士調動(dòng);
9，完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù);
酒店店長(cháng)工作職責4
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營(yíng)銷(xiāo)策略的實(shí)施;
2、執行總部下達的各項任務(wù);
3、做好門(mén)店各個(gè)部門(mén)的分工管理工作;
4、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進(jìn)貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);
5、監督門(mén)店商品損耗管理，把握商品損耗尺度;
6、掌握門(mén)店各種設備的維護保養知識;
7、監督門(mén)店內外的'清潔衛生，負責保衛、防火等作業(yè)管理;
8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾;
9、負責對員工的培訓（教育）。
酒店店長(cháng)工作職責5
1，根據市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報領(lǐng)導審批;
2，組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;
3，監督和控制酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;
4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應措施;
5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況，制定費用預算，控制費用和成本;
6，認真細致審核并簽發(fā)酒店文件;
7，主持酒店的基本團隊建設，制定基本的'管理規范;激勵考核員工業(yè)務(wù);
8，對酒店員工的工作進(jìn)行監督和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動(dòng);
9，完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù);
酒店店長(cháng)工作職責6
1.負責管理一家分店，及時(shí)向城區總長(cháng)匯報所管理分店的營(yíng)運情況;
2.負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實(shí)分店工作;
3.負責分店內日常各項營(yíng)運、管理工作，確保分店安全無(wú)隱患;
4.負責分店日常的.品牌維護工作，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，維護公司品牌聲譽(yù);
5.做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作;
6.做好分店經(jīng)營(yíng)管理的推廣、銷(xiāo)售、公關(guān)等工作;
7.完成公司下達分店的經(jīng)營(yíng)指標;
酒店店長(cháng)工作職責7
全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的.具體方案和措施。
執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作，確保酒店日常工作正常運轉
保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值
定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作
確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作
制定酒店各部門(mén)各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施
負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題
定期與員工進(jìn)行思想溝通,提高員工滿(mǎn)意度。
酒店店長(cháng)工作職責8
1、全面負責酒店銷(xiāo)售、人事、培訓、工程、采購各項工作;
2、根據公司經(jīng)營(yíng)目標，制訂年度預算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計劃;
3、隨時(shí)分析討論市場(chǎng)變化與進(jìn)展趨勢，提出酒店價(jià)格及銷(xiāo)售計劃建議;
4、組織銷(xiāo)售，全力完成公司下達的營(yíng)業(yè)收入和GOP指標;
5、根據指標做好成本費用仔細控制，做好經(jīng)營(yíng)管理分析;
6、領(lǐng)導酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全;
7、保持與社會(huì )職能部門(mén)和社區的良好關(guān)系，遵紀守法，樹(shù)立酒店的良好形象，為分店制造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
8、負責店內人事工作的'培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動(dòng);
9、做好酒店員工的進(jìn)展計劃和團隊建設，提高員工滿(mǎn)意度;
10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實(shí)施、督導和跟蹤;
酒店店長(cháng)工作職責9
1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,酒店各網(wǎng)站線(xiàn)上維護,房?jì)r(jià)的實(shí)時(shí)把控,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;
2.負責酒店團隊的建立,提高酒店的.服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
3.根據市場(chǎng)變化和進(jìn)展,切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略和有效控制;
酒店店長(cháng)工作職責10
1、依據經(jīng)營(yíng)數據，制定分店年度預算及經(jīng)營(yíng)實(shí)施計劃，隨時(shí)分析研究市場(chǎng)變化與發(fā)展趨勢，審定酒店價(jià)格體系和分店拓展方案;
2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制;
3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實(shí)施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發(fā)展計劃和團隊建設，提高員工滿(mǎn)意度;
4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質(zhì)量進(jìn)行控制;
5、全面負責分店安全管理工作，落實(shí)分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;
6、保持與相關(guān)政府部門(mén)的良好關(guān)系，遵紀守法，樹(shù)立分店的'良好形象;
7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發(fā)展;
8、認真仔細做好分店客戶(hù)、銷(xiāo)售、人事、培訓、財務(wù)、工程等檔案管理工作，保持分店經(jīng)營(yíng)的連續性;
酒店店長(cháng)工作職責11
1.協(xié)助領(lǐng)導負責前臺大堂管理;
2.負責檢查總服務(wù)臺各部員工的.儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀(guān);
3.負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行李物品;
4.檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài);
5.檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備;
6.檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題;
酒店店長(cháng)工作職責12
1. 全面負責酒店運營(yíng)工作;
2. 負責運營(yíng)期間的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和客戶(hù)維護，確保酒店的平均房?jì)r(jià)，出租率等達到公司的預期目標;
3. 根據季節性變化和酒店周邊市場(chǎng)環(huán)境，制定確實(shí)有效的經(jīng)營(yíng)策略并執行;
4. 嚴審查酒店各項成本費用支出，并督導酒店節能工作，確保酒店的運營(yíng)成本和費用得到合理控制，達到預期的考察指標;
5. 貫徹執行公司總部的統一質(zhì)量標準，確保服務(wù)、衛生質(zhì)量達到預定要求;
6. 督導酒店安全工作及設備設施維護，確保設備設施的正常運展，無(wú)任何安全責任事故發(fā)生;
7. 負責酒店的固定資產(chǎn)的保值增值，確保酒店資產(chǎn)的'損耗率符合公司規定;
8. 負責酒店員工管理，確保員工的滿(mǎn)意度。貫徹公司的（企業(yè)（文化））和管理制度，營(yíng)造良好的工作氛圍。
9. 合理配備人力資源，協(xié)調酒店各部門(mén)的關(guān)系; 10. 妥善處理酒店內突發(fā)事件。
11. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;
12. 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
13. 負責酒店團隊的建立、培育和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
14. 根據市場(chǎng)變化和進(jìn)展，制定切實(shí)可行的（市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)）工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;
15. 全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
16. 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作; 17. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
18. 制定店內公正、公平、公開(kāi)的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的;
19. 負責與社會(huì )職能部門(mén)之間的協(xié)調和溝通，為酒店制造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
酒店店長(cháng)工作職責13
1、負責店面的日常經(jīng)營(yíng)管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任;
2、負責店面的安全和日常的質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規范作業(yè);
3、負責店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，組織部門(mén)培訓工作;
4、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目;
5、定期考核員工的.工作成績(jì)，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能;
8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數據的經(jīng)營(yíng)情況。熟知當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。
5、建立、維護良好的公共關(guān)系;
6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);
酒店店長(cháng)工作職責14
1、對酒店的經(jīng)營(yíng)管理負責，完成酒店的各項經(jīng)營(yíng)指標達成;
2、保證酒店的客房、餐飲及公共區域衛生整潔，確保顧客滿(mǎn)意度;
3、處理門(mén)店的'緊急事務(wù)，搜集客人建議，處理客人異議;
4、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高整個(gè)店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店店長(cháng)工作職責15
1、全面負責醫院眼鏡店業(yè)務(wù)的拓展和零售管理;
2、依據商品銷(xiāo)售情況，制定調整日、月、季度、年度銷(xiāo)售計劃，有效實(shí)施，完成規定的銷(xiāo)售指標，保持良好的銷(xiāo)售業(yè)績(jì);
3、負責與各眼鏡品牌建立良好的合作關(guān)系;
4、妥善處理顧客投訴、服務(wù)工作中所發(fā)生的'各種矛盾和外圍公共關(guān)系協(xié)調;
5、負責對店面員工的培訓教育進(jìn)行監督和追蹤;建立和管理高素質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)團隊;
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