滬上白領(lǐng)月收入與午餐分配情況調查

滬上白領(lǐng)月收入與午餐分配情況調查

到了飯點(diǎn)了，咱們來(lái)看點(diǎn)應景的東西

價(jià)格，事實(shí)上是決定白領(lǐng)們怎么吃、在哪里吃、吃多少的最關(guān)鍵因素。

一個(gè)普通的上海白領(lǐng)，每天的工作午餐，平均花費多少呢?

自帶：平均花費4元

父母親特意準備的愛(ài)心便當，營(yíng)養齊全、菜式豐富，成本卻不超過(guò)5元錢(qián)。一般公司都配有茶水間，需要的只要把便當盒放在微波爐里轉一圈。如果去市場(chǎng)上買(mǎi)同等品種的外賣(mài)，則在10元左右。

白領(lǐng)食堂：平均花費8元

近半數的白領(lǐng)選擇在公司自帶或就近寫(xiě)字樓的食堂用餐———公認的最省心最多人選擇的午餐地點(diǎn)。

Eric在位于紫竹工業(yè)園區的某外企工作。當問(wèn)到對自己食堂的看法，他開(kāi)玩笑道，“公司的食堂非�！�健康’”，公司搬去紫竹之前，他查出有輕微脂肪肝，但在遙遠的紫竹吃了一年的食堂，第二年的體檢就變成完全健康。3月29日的菜單上，包括肉絲冬瓜在內的大小葷菜一共12種，價(jià)格從1.5~3元不等，而蔬菜4種，每樣5角，這一天的免費湯是冬瓜紫菜湯。Eric說(shuō)，很多男同事們認為食堂的菜吃不飽，而單位的午餐花樣太少，閉著(zhù)眼睛就能想象出今天中午的菜，很倒胃口;但還算價(jià)廉，大多數員工的午餐成本控制在6元左右。

也有一些讓員工滿(mǎn)意的食堂。中信泰富五樓的大食堂在白領(lǐng)圈內口碑很好，8元錢(qián)就能吃到一葷一素一湯加一份水果，且口味不錯，記者就在采訪(fǎng)時(shí)看到，有白領(lǐng)在喝魚(yú)丸湯的時(shí)候發(fā)出“嘖嘖”的贊嘆聲———“這個(gè)魚(yú)丸老好吃的，跟《食神》里面的撒尿牛丸一樣有彈性!”再加兩元還能多吃到一個(gè)葷菜，是恒隆商圈中很便宜的午餐地點(diǎn)。

位于漢口路上的解放日報大廈，發(fā)給實(shí)習生的飯貼是6-8元一份。

8元錢(qián)一頓午飯，是大多數公司食堂的標準餐費標準。

外賣(mài)盒飯或者超市便當：平均花費10元

如果公司食堂的菜式不佳，又碰上天氣不好，很多白領(lǐng)會(huì )選擇去便利店買(mǎi)飯團、便當或者叫外賣(mài)。

以羅森為例，一般海苔包的飯團大約是2元一個(gè)，買(mǎi)兩個(gè)也就4元錢(qián)，女孩子基本能吃飽。菜比較多的飯團，如加了金槍魚(yú)或者一塊豬排的飯團則要2.8~3.5元。壽司組合根據壽司的大小和數量，價(jià)格從4元到10元不等。而便當、炒面則是6元到12元不等。

叫外賣(mài)的價(jià)格其實(shí)跟在羅森買(mǎi)一盒便當差不多，但是量會(huì )多一點(diǎn)。大部分的外賣(mài)單上，傳統的蓋澆飯如蠔油牛肉飯、咖喱雞塊飯等的價(jià)格大約在8~16元不等。而比較流行的桂林米粉如牛腩粉的價(jià)格大約在6~14元不等。

據不完全統計，這類(lèi)白領(lǐng)的平均午餐花費為10元。

餐館：平均花費20元

身在商業(yè)鬧市區的白領(lǐng)，還大多會(huì )去餐館就餐。

一些便宜的中西簡(jiǎn)餐在10~30元不等，港式茶餐廳的人均消費大約也要20~40元左右;一些日韓料理的定食套餐的價(jià)格高達60~80元。相當部分白領(lǐng)選擇和同事點(diǎn)菜拼飯，分攤到每人，價(jià)格在20元左右。

以上四類(lèi)人群，根據調查比例為1：3：3：3，一個(gè)普通上海白領(lǐng)每天的午餐花費大約在11元出頭，而大多數公司發(fā)給員工的飯貼在10元，略低于實(shí)際開(kāi)銷(xiāo)。

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