酒店服務(wù)小故事

時(shí)間:2024-08-23 16:28:48 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店服務(wù)小故事6篇

酒店服務(wù)小故事1

  一粒鈕扣

酒店服務(wù)小故事6篇

  20xx年8月1日,有位客人入住某酒店,要求送洗客衣,當服務(wù)員在為其熨燙襯衫時(shí),發(fā)現有一粒襯衫的鈕扣掉了。因為是件名牌襯衫,所有的鈕扣都有圖案并與襯衫的顏色相匹配。酒店洗衣房未配有此物。在征求客人意見(jiàn)時(shí),客人很豪爽地說(shuō):“不礙事”。這一切都在服務(wù)員的眼中進(jìn)行著(zhù),雖然客人說(shuō)“不礙事”也并沒(méi)有要求我們做什么,但是洗衣房的員工卻利用下班之余,在市場(chǎng)上尋找著(zhù)同樣款式與顏色的鈕扣;侍觳回撚行娜,在找了數十家的專(zhuān)賣(mài)店后,終于買(mǎi)到了同樣的鈕扣。

  當再次將清洗的衣服送還客人時(shí),客人驚訝的發(fā)現衣服已很整齊的掛在衣柜內,包括那排整齊的鈕扣。此時(shí)他馬上致電房務(wù)經(jīng)理,連聲的稱(chēng)贊,說(shuō)真的有種回家的感覺(jué)。

  評析:

  酒店服務(wù)工作要把每件事情都做好,沒(méi)有點(diǎn)完美主義是不可能的,這就要求我們面對每一個(gè)困難,都要以積極的'態(tài)度去面對。這個(gè)案例表明,我們的員工真正站在客人的立場(chǎng)上完成了此項工作,把工作推向了完美!巴昝馈笔切枰芏喔冻鰜(lái)支撐的,這是很簡(jiǎn)單的道理,但要求我們服務(wù)從業(yè)人員善于注意細微之處,給賓客提供舒適及驚喜的服務(wù),人生的意義只有一個(gè),即臻于完美。

酒店服務(wù)小故事2

  某酒店總臺。

  一位小姐正在給915房間的客人辦理離店手續。

  閑聊中,那位客人旁顧左右,捋下手指上的一枚戒指,偷偷塞到小姐手里低聲道:“我下星期還要來(lái)長(cháng)住一個(gè)時(shí)期,請多多關(guān)照!

  小姐略一愣,旋即,鎮定自若地捏著(zhù)戒指翻來(lái)覆去地玩賞一會(huì )兒,然后笑著(zhù)對客人說(shuō)道:“先生,這枚戒指式樣很新穎,好漂亮啊,多謝你讓我見(jiàn)識了這么個(gè)好東西,可是您可要藏好,丟了很難找到!

  隨著(zhù)輕輕的說(shuō)話(huà)聲,戒指自然而然地回到了客人手中。

  客人顯得略有尷尬。

  小姐順勢轉了話(huà)題:“歡迎您光顧我店,先生如有什么需要我幫忙,請盡管吩咐地,您下次來(lái)我店,就是我店的長(cháng)客,理應享受優(yōu)惠,不必客氣!

  客人正好下了臺階,忙不迭說(shuō):“多謝啦,多謝啦!

  客人轉身上電梯回房。

  這時(shí),電話(huà)鈴響,小姐拎話(huà)筒。

  旁白:915房的預訂客人即將到達,而915房的.客人還未走,其他同類(lèi)房也已客滿(mǎn),如何通知在房的客人迅速離店,而又不使客人覺(jué)得我們在催促他,從而感到不快呢?

  小姐一皺眉,繼而一呶嘴,拔打電話(huà)。

  “陳先生嗎,我是總臺的服務(wù)員,您能否告訴我打算什么時(shí)候離店,以便及時(shí)給您安排好行李員和出租車(chē)!

  鏡頭一轉,915房間,陳先生:“哈哈,我懂你的意思啦,安排一輛的士吧!

  旁白:服務(wù)需要委婉的語(yǔ)言,而委婉的語(yǔ)言是一門(mén)藝術(shù),需要刻意追求與琢磨才能到位。

  賓館酒店的軟件提高,需要做方方面面的工作,而最基本的,最直接的就是服務(wù)工作中的語(yǔ)言,有道是:一句話(huà)惹人哭,一句話(huà)逗人笑。處理得當,錦上添花,處理不當,則前功盡棄。

酒店服務(wù)小故事3

  5月19日,一位住店客人將自己的行李箱寄存后向行李員豐洪琛詢(xún)問(wèn)機場(chǎng)大巴的時(shí)間。小豐提醒客人需要根據航班時(shí)間才能查詢(xún)大巴時(shí)間。

  客人說(shuō):“哦,那等我買(mǎi)了機票再說(shuō)吧!”一聽(tīng)到這里,小豐立即引領(lǐng)客人到售票處,說(shuō):“先生,這里賣(mài)機票,還可以咨詢(xún)機場(chǎng)大巴等信息!”客人謝過(guò)小豐便在票務(wù)處買(mǎi)了票。細心的小豐也記住了客人明日所要乘坐大巴車(chē)的.出發(fā)時(shí)間。

  20日下午,小豐上班核對行李時(shí),見(jiàn)該位客人的行李箱依舊未取,一看表:離大巴車(chē)出發(fā)時(shí)間還有半個(gè)小時(shí),小豐腦子立即繃了一根弦。

  打掃崗位衛生后,時(shí)間還剩20多分鐘,客人還沒(méi)來(lái),小豐便立即根據寄存卡上的信息打電話(huà)到客人房間提醒客人,只聽(tīng)客人著(zhù)急地說(shuō):“我知道了,我的一個(gè)行李箱忘了放哪兒了,找到后就下去退房!”小豐再次提醒:“是不是您昨日寄存的行李箱!”此時(shí)客人才恍然大悟!邊笑邊說(shuō)自己一著(zhù)急給忘了!為了能為客人迅速退房,小豐提前與總臺和客房溝通,自己在電梯間等客人。幾分鐘后客人順利退房,小豐又幫客人拖著(zhù)行李,直至將客人送上大巴車(chē)!客人非常感動(dòng),上車(chē)時(shí)連連向司機感嘆大廈的服務(wù)好!

酒店服務(wù)小故事4

  20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,通過(guò)全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jì),入住率始終保持在90%以上,酒店業(yè)績(jì)連創(chuàng )新高,在安全、衛生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過(guò)自己的努力,也取得了不錯成績(jì),多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個(gè)方面做好本職工作的。

  一、認同領(lǐng)導,聽(tīng)從指揮。

  在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì )領(lǐng)導的意圖,接受領(lǐng)導,服從安排,按照領(lǐng)導的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導表?yè)P獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P。

  二、遵規守紀,做好服務(wù)。

  遵守酒店制定的各項規章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請假記錄,做到全勤上班。嚴格按照工作流程及領(lǐng)導要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。

  三、團結一致協(xié)作,不計得失。

  和酒店人員打成一片,搞好團結,互幫互助,關(guān)心愛(ài)護同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì )時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會(huì ),共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。

  四、虛心學(xué)習,努力提高。

  雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習時(shí)做好筆記,認真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習,加深印象,工作中,仔細揣摩,正確應用,不懂、不會(huì )的就請教領(lǐng)導、請教同事,弄懂弄會(huì ),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)新臺階。

  存有的嚴重不足和問(wèn)題:

  1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛生打掃得不仔細,還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現象,給個(gè)人和單位造成了損失。

  2、服務(wù)水平還須要提升。文明禮貌用語(yǔ)用應曉,態(tài)度比較死板,缺乏主動(dòng)性。

  在新的一年里,在上級領(lǐng)導的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下,我將認真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團結同事,積極進(jìn)取,做到會(huì )聽(tīng)話(huà),會(huì )服務(wù),會(huì )學(xué)習,和酒店全體員工一起團結協(xié)調作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jì)突飛猛進(jìn),節節高,再創(chuàng )佳績(jì)。

  半年多前,我至了安亭鎮的大眾賓館已經(jīng)開(kāi)始我的進(jìn)修生活:前臺收銀。上崗前我滿(mǎn)腦子胡思亂想:“平時(shí)寡言少語(yǔ)的我能和代萊伙伴相處不好嗎?能夠適應環(huán)境一個(gè)全新的環(huán)境嗎?平時(shí)內向溫順的'我能夠處置不好工作上的問(wèn)題嗎?能夠直面外賓而氣定神閑、應付自如嗎?平時(shí)粗心大意的我會(huì )記錯帳、收錯錢(qián)、說(shuō)謊嗎?一個(gè)又一個(gè)問(wèn)號在我腦海中顯露;一個(gè)又一個(gè)憂(yōu)慮在我心中飛過(guò)。初入世事的我,就在惶恐不安和緊繃擔憂(yōu)中渡過(guò)最初的幾天。

  事情卻并沒(méi)有我想象的那么糟。在同事和領(lǐng)導的幫助下,我很快便適應了新的工作和生活環(huán)境。隨著(zhù)時(shí)間的推移,我也漸漸熟悉了業(yè)務(wù)。當然這其中也遇到過(guò)困難,但大多能順利解決。記得有一次,原本兩個(gè)人當班的中班臨時(shí)由我一個(gè)人負責。開(kāi)始我有點(diǎn)慌,不但因為那是一天三班中最忙的一班,也因為那是我第一次獨自一人當班。我不停地告誡自己:要冷靜,不會(huì )有事的。就這樣我很快進(jìn)入了角色,有條不紊地進(jìn)行著(zhù)我的工作。原以為這一天就這樣平安地度過(guò)了,可是一位外國客人突然說(shuō)要退房,我愣了一下,我是第一次接受退房,生怕自己會(huì )做錯什么。于是我先回憶了一下退房程序,然后開(kāi)始收回鑰匙、通知各部門(mén)退房,核算帳單,與電腦核對,給客人結帳,等候查房通知,確認沒(méi)有問(wèn)題后放人。雖說(shuō)只是簡(jiǎn)單地幾個(gè)程序,操作起來(lái)也挺復雜的。就拿核算帳單來(lái)說(shuō),雖然現在是微機管理飯店,有一套財務(wù)軟件能幫我算帳單,但按規定,為了防止電腦系統在操作中有什么差錯,還必須手工將所有原始帳單核算一遍。如果客人住了幾個(gè)月,那賬單就跟小山似的。好不容易結好了帳,送走了客人。太棒了!平安無(wú)事。我那顆懸著(zhù)的心終于放下了,心里真有說(shuō)不出的高興。

酒店服務(wù)小故事5

  20xx年8月7日早上八點(diǎn)半,有個(gè)100多人的會(huì )議,從七點(diǎn)開(kāi)始就陸續有客人來(lái)到酒店。八點(diǎn)左右在酒店大堂進(jìn)出的人群中有位客人著(zhù)急地來(lái)到總臺,客人稱(chēng)自己是來(lái)參加會(huì )議的,是坐公交車(chē)到酒店的,但因為比較匆忙在下車(chē)時(shí)將自己的衣服和化妝箱忘在車(chē)上了,不知能不能找到。一旁的禮賓員聽(tīng)到后馬上過(guò)來(lái)和這位客人講:“請您不要擔心,我們可以幫您聯(lián)系公交公司的調度室問(wèn)一問(wèn),可能東西還在車(chē)上。要不您把當時(shí)具體情況告訴我,我馬上幫您聯(lián)系!笨腿寺(tīng)后情緒穩定下來(lái),連聲稱(chēng)好并將當時(shí)具體情形告訴禮賓員。禮賓員先讓客人上去開(kāi)會(huì ),然后馬上外出趕到離酒店最近的公交車(chē)調度室。禮賓員將客人的情況和調度員講明,果然客人遺忘在車(chē)上的物品正在調度室里,當時(shí)公交車(chē)乘務(wù)員發(fā)現后就放在最近的'調度室里。禮賓員馬上致電給客人稱(chēng)物品已找到,并且請客人配合一一核對物品?腿朔浅8兄x禮賓員的服務(wù),連聲夸獎?wù)媸窍氩坏,禮賓員也露出會(huì )心的微笑。評析:

  作為禮賓員不僅僅提供前臺日常服務(wù),更應體現服務(wù)“金鑰匙”的功能,努力為客人解決問(wèn)題,快速高效地滿(mǎn)足客人的要求。酒店服務(wù)人員都應具備“金鑰匙”服務(wù)意識,將服務(wù)做精做細,創(chuàng )造滿(mǎn)意加驚喜的對客服務(wù)效果。

酒店服務(wù)小故事6

  一個(gè)傍晚,某五星級飯店的前臺接待員小陳正在值班。她看到一個(gè)外國青年背著(zhù)一個(gè)很大的背包走進(jìn)大堂,看了看四周,又看看自己很臟的旅游鞋,他停住了腳步。

  猶豫了一會(huì )兒,他還是走到了總臺:“請問(wèn),這兒有比較廉價(jià)的房間嗎?”說(shuō)完,還未等小陳回答,他又說(shuō)到:“我想你們這邊一定沒(méi)有我要的那種房間了!

  聽(tīng)完該青年的話(huà),小陳友好的對他說(shuō):“也許我們酒店沒(méi)有您需要的房間,但是我們還又另外一家酒店!

  聽(tīng)到這里,青年充滿(mǎn)了希望地問(wèn):“那么單人間住一晚要多少錢(qián)?”

  “大概200多元左右,您覺(jué)得怎么樣?”

  青年的臉上露出了一絲為難,說(shuō):“我是一個(gè)窮留學(xué)生,要住好幾天,這個(gè)房?jì)r(jià)恐怕還是偏高,我看算了!闭f(shuō)著(zhù)就要往外面走去。

  看著(zhù)外面的天色已晚,客人又是一個(gè)人生地不熟的外國客人,要找一個(gè)廉價(jià)的住處,太不容易了。小陳想了想,然后追了上去,“請等一等,我知道這附近小巷里有一家不錯的青年旅館,單人間的房?jì)r(jià)在60元左右,如果您愿意的話(huà),我可以立即派一名行李員帶您過(guò)去!

  青年同到這個(gè)消息,臉上立刻露出了笑容“啊,真是太好了,太感謝你了。我以后一定給你個(gè)驚喜!

  小陳又說(shuō):“不必客氣,能給您提供幫助我感到很榮幸,再說(shuō)這些都是我應該做的!

  幾周后的一天,飯店總臺來(lái)了一老一少兩個(gè)外賓。正在值班的小陳驚奇的發(fā)現那個(gè)年輕的外賓正是那天的那個(gè)窮留學(xué)生,只是今天他一身整齊的西裝,與那天的情況完全不同。

  見(jiàn)到小陳,年輕的外賓說(shuō):“謝謝你,那天要不是你,我可能要流落街頭可。這是我父親,他在中國有一家不錯的藥品分公司,不過(guò)我還是靠自己打工留學(xué)的。正好,過(guò)幾天我父親的公司有一個(gè)為期三天的重要會(huì )議要召開(kāi)。我向他介紹了你們飯店,今天過(guò)來(lái)看看,同時(shí)要把公司的會(huì )議安排在這邊。我父親說(shuō)了如果這次的感覺(jué)好,以后有活動(dòng)都可以放在這邊!

  聽(tīng)到了年輕外賓的一番話(huà),小陳連忙說(shuō):“謝謝你們如此的關(guān)照,同時(shí)我代表飯店感謝您的信任,我們一定會(huì )盡全力的做得讓您滿(mǎn)意的!

  隨后,給客人辦理了預定。

  所謂“到位的服務(wù)”,是指服務(wù)人員能夠按照酒店的'操作規范要求,完成對客人的服務(wù),滿(mǎn)足客人的服務(wù)要求。從看見(jiàn)年輕人走進(jìn)大堂至告訴他有200元/晚的房間可以提供,但客人住不起。如果服務(wù)過(guò)程就此結束,小陳的服務(wù)就可以稱(chēng)之為“到位的服務(wù)”!暗轿坏姆⻊(wù)”是一家酒店必須提供的服務(wù),是酒店服務(wù)的基礎。

  之后,主動(dòng)為客人推薦一家60元/晚的青年旅館,并安排一名行李員帶他過(guò)去,從而幫助客人解決了住宿難題,就是“到家的服務(wù)”了。

  所謂“到家的服務(wù)”,是指服務(wù)人員不但能夠按照酒店的操作規范要求,完成對客人的服務(wù),而且還能夠為客人提供延伸的服務(wù),從而在更高的層次上滿(mǎn)足客人的服務(wù)要求。

  “到家的服務(wù)”才是客人對現代酒店的要求!

  “到家的服務(wù)”常常會(huì )帶來(lái)意想不到的驚喜。正如本案中所描述的那樣,小陳通過(guò)這一服務(wù),為酒店帶來(lái)了這個(gè)年輕人父親的醫藥公司為期三天的重要會(huì )議!并且年輕人的父親還承諾,如果這次會(huì )議接待的好,他們公司還準備將這家酒店作為他們以后的首選酒店!

  在競爭日益激烈的現代酒店經(jīng)營(yíng)中,只有能夠提供“到家的服務(wù)”的酒店,才會(huì )贏(yíng)!

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