酒店客房崗位職責15篇
在現在的社會(huì )生活中,越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。擬起崗位職責來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的酒店客房崗位職責,歡迎大家分享。
酒店客房崗位職責1
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下,全面負責酒店客房部的管理工作,負責客房部每天正常運作。
2、根據酒店的預算和酒店的市場(chǎng)環(huán)境、部門(mén)的歷史數據和現實(shí)情況,編制部門(mén)年度預算(主要包括布草、制服及清潔設備),報總經(jīng)理審批后組織實(shí)施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規程、崗位職責,檢查規章制度的實(shí)施和執行情況。
4、嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行季度盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門(mén),檢查工作進(jìn)度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正偏差,確保日常工作的順利進(jìn)行。
6、負責檢查所屬區域的設備設施,檢查當天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動(dòng)適應市場(chǎng)競爭需要。
7、負責迎送貴賓,親自探訪(fǎng)生病的客人、長(cháng)住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪(fǎng)住店客人,了解客人的需求,虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn),接受客人的投訴,及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報告,切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。
9、負責客用品的.控制,建立客房設備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現的薄弱環(huán)節,提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負責與財務(wù)、工程、餐飲等部門(mén)經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓計劃,指導并檢查各分部門(mén)的員工培訓,親自負責對直接下級員工的培訓、考核、督導、工作評估和使用工作,切實(shí)調動(dòng)他們的積極性。
15、負責部門(mén)獎金的分配工作,決定本部門(mén)的人事變動(dòng),關(guān)心員工的工作和生活,及時(shí)提供必要的工作指導和幫助,調動(dòng)他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責本部門(mén)的安全職責。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
酒店客房崗位職責2
1、認真填寫(xiě)每日物品表和做房時(shí)間表;
2、根據前臺反饋的`客人退房信息,及時(shí)查房,反饋信息;
3、按規定要求清潔房間衛生和對客服務(wù);
4、及時(shí)向客房主管報告需要維修的設備和項目;
5、及時(shí)上交客人的遺留物品;
6、按規定程序進(jìn)行房間清潔,達到既定標準;
7、注意觀(guān)察所負責區域的情況,發(fā)現可疑問(wèn)題,及時(shí)上報客房主管;
酒店客房崗位職責3
1、檢查好離店房間工作,按程序和標準清掃客房,補充各種客用品和巾類(lèi)。
2、根據客人的實(shí)際消費報房務(wù)中心掛賬并及時(shí)補充各種物品及飲品。
3、按順序清理、打掃房間。
4、整理工作間、布草間、準備工作車(chē),并對當日布草進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)與登記。
5、保持工作間及樓面的清潔,并將所有垃圾倒掉,每周大清吸塵器。
6、客人有需維修的`應該及時(shí)報修。
7、按照公共區域計劃保養要求,清潔公共區域。
8、檢查空房,關(guān)閉房間空調,檢查房間門(mén)鎖是否鎖好,做好消防安全檢查。
9、檢查樓道,并收取客人門(mén)外的洗衣,留意在住客人動(dòng)態(tài),做好記錄。
10、檢查樓層所有空房,注意酒水和物品是否齊全,做好記錄。
酒店客房崗位職責4
1、遵守酒店的各項規章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負責本區域的安全工作。
3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養。
4、規范著(zhù)裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說(shuō)話(huà)輕、動(dòng)作輕、走路輕。
5、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門(mén)、鎖、會(huì )客情況,做好巡查記錄。
6、做好設施設備的日常保養,發(fā)現設施設備的故障和損壞,按規定程序報修。正確掌握客房各類(lèi)電器的使用方法,為客人提供需求。
7、樹(shù)立安全防范意識,發(fā)現可疑的`人和事,立即報告上級。熟知酒店“突發(fā)事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。
8、認真聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),并將客人的信息及建議及時(shí)反饋給酒店領(lǐng)導。積極參加學(xué)習和培訓,不斷提高服務(wù)技能,積極提出合理化建議。
9、做好交接班工作,交清房態(tài),交清當班事項,負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。
10、愛(ài)惜酒店財產(chǎn),力求節約,按質(zhì)按量的完成交辦的各項事宜。
酒店客房崗位職責5
1.全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門(mén)員工的崗位職責及工作程序。
3.負責本部門(mén)員工的.聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。
7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房崗位職責6
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的.經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè)。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
酒店客房崗位職責7
1、服從前廳部經(jīng)理的工作安排
2、掌握客房預訂情況并按接受預訂范圍工作
3、處理傳真和電話(huà)預定填寫(xiě)預訂單并在當天及時(shí)回復和確認
4、辦理所有預訂的電腦輸入工作
5、處理由銷(xiāo)售部送來(lái)的團體預訂或變更單
6、提前兩天把將要抵店的`預訂單和原始預訂資料同電腦核對防止差錯并向訂房人員索取補充預訂單上尚未完成的內容
7、負責將隔天抵店客人的名單及搭乘航班告知店內聯(lián)絡(luò )員做好迎賓接機工作并為其中要求接送的客人另外填寫(xiě)接機送機通知單并由禮賓司人負責迎送
8、根據離店客人的預算單在客史中做好補充記錄
9、為部門(mén)在客史檔案中查詢(xún)有關(guān)資料
10、按規定日期、姓氏次序做好預訂資料存檔工作
11、負責超額預訂做好時(shí)間差預訂
12、掌握客房狀況和預訂狀況準確排房及時(shí)將房號通知有關(guān)部門(mén)并控制重要團體和客人用房
13、接到有身份客人預定時(shí)立即報告上級從確定是否做VIP接待
14、接到VIP接待通知應給前臺、大堂副理、公關(guān)部、禮賓司下好單子在單子上應注明各種注意事項若房間需配果籃和鮮花的也應向有關(guān)部門(mén)提前下好單子讓有關(guān)部門(mén)提前準備好
15、負責落實(shí)前廳部召開(kāi)的會(huì )議做好記錄撰寫(xiě)記錄
16、負責制作保存和分送周報表反映房間訂房情況
酒店客房崗位職責8
1、全面負責客房部的'經(jīng)營(yíng)與管理工作,確保部門(mén)工作順利有效開(kāi)展,對酒店總經(jīng)理負責。
2、根據客房出租情況,制定員工班次表并安排工作任務(wù)。
3、每日巡檢客房及公共區域的清潔衛生,負責家具、設施設備的定期維護保養。
4、負責客房各區域及崗位的監督和檢查工作并做好記錄。
5、負責賓客建議征詢(xún)和意見(jiàn)收集,___限度地滿(mǎn)足顧客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量。
6、根據酒店整體預算,做好部門(mén)成本控制;按照部門(mén)預算進(jìn)行客房物資管控,嚴格控制客用品及能耗支出。
7、執行倉庫管理制度,確定合理庫存量;定期進(jìn)行部門(mén)資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn),對每月?lián)p益等數據進(jìn)行分析。
8、合理編制客房營(yíng)運物品、一次性消耗品等采購計劃。
酒店客房崗位職責9
1、崗前自查儀容儀表,合格后方可上崗;
2、做好工作前的準備工作,檢查所使用操作工具是否齊全,工作車(chē)上物品是否整齊;
3、根據當天的工作分配情況,領(lǐng)取相應的房卡并記
4、熟知并正確使用客房各種清潔用具和清潔劑的使用方法;
5、清潔工作車(chē)、走廊、工作間衛生,使其保持干凈整潔;
6、及時(shí)檢查房間的房態(tài),為住客房間客人及時(shí)打掃衛生,更換洗漱用品及床單、被罩;
7、得到客房中心報退房后,及時(shí)檢查退房房間的設施設備及客人的'消費使用情況,準確的將信息回復給前臺,以保障客人離店手續的及時(shí)有效辦理;
8、及時(shí)了解自己負責區域內房間的狀況,發(fā)現房間設施設備損壞或房間物品有損壞,及時(shí)告知客房中心,報至工程部進(jìn)行維修;
9、及時(shí)清理房間內客人使用的餐具,處理客人需送洗的衣物;
10、按照工作流程正確填寫(xiě)工作表,如進(jìn)出時(shí)間、補充的物品及相關(guān)事項;
11、嚴格遵守酒店各項規章制度,不做與工作無(wú)關(guān)的任何事宜。
酒店客房崗位職責10
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的.標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內部投訴,重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房崗位職責11
1、確認每天的客房清掃計劃,檢查清掃設備、用具的完好與齊備,按《客房不同房態(tài)的清潔與處理》要求做好客房清潔工作。
2、按客房規范操作流程清潔客房,保證客房清潔質(zhì)量。
3、清掃過(guò)程中,發(fā)現房間內有損壞的設備設施及時(shí)報修。
4、清掃過(guò)程中,發(fā)現賓客遺留物品及時(shí)上交客房經(jīng)理。
5、按《客房計劃衛生操作規范》要求完成客房計劃清潔工作。
6、做好交接班工作,記錄好交接班時(shí)客房的狀況。
7、保管好工作使用的各種鑰匙,按規定做好鑰匙的`領(lǐng)用、歸還。
8、團結同事、積極工作,關(guān)心集體。完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店客房崗位職責12
1.負責樓層的客房檢查工作,對常務(wù)副總請示及報告工作。
2.負責培訓新員工,參與評估員工表現及提升、獎勵等計劃。
3.同其他部門(mén)保持合作。
4.提供準確的客房狀況資料。
5.根據酒店的標準檢查客房、走道、樓梯、電梯及服務(wù)場(chǎng)所;
6.指導領(lǐng)班、樓層服務(wù)員的工作,領(lǐng)導和幫助安排工作給所有樓層服務(wù)員;
7.督導所負責樓層的各類(lèi)物品存儲量;
8.正確了解房間情況并做出正確報告,準備房間差異情況表格;
9.合理處理住店客人的'投訴;
10.完成總經(jīng)辦安排的其他任務(wù)。
酒店客房崗位職責13
1、服從督導或值班經(jīng)理的工作安排,按規定的程序與標準向客人提供第一流的接待服務(wù)。
2、閱讀并填寫(xiě)交接班日志,及時(shí)跟辦上一班未完成的工作。
3、根據分配房間的原則,為預抵的賓客分配房間;按規定辦理賓客入住登記手續,根據特殊情況給客人辦理?yè)Q房手續。
4、服從會(huì )計的安排,根據酒店規定的收款政策,按收款的程序與標準為客人提供第一流的`結帳服務(wù)。
5、做好憑帳工作,確保所交的現金、支票總額與電腦記載的總額完全一致。
6、控制并掌握客人保險箱的使用,確保手續完備。
7、準確打印帳單,及時(shí)迅速核收客人應付費用,收款時(shí)要快、準,做到不漏收、不錯收,要驗時(shí)現金的真偽,要正確識別信用卡和支票。
8、兌換好當天所需要的零錢(qián),備用金每天核對。
9、管理并用好各種收據票據。
10、禮貌地為客人結帳,發(fā)現問(wèn)題核查原因,及時(shí)上報處理。
11、嚴格把好入住登記手續關(guān),做好協(xié)查工作。
12、做好VIP賓客的接待準備工作。
13、為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
14、掌握電腦操作技能,能迅速將顧客資料輸入電腦。
15、通過(guò)電腦、電話(huà)、單據、報表等方式和途徑把客人有關(guān)資料傳遞給各相關(guān)部門(mén)。
16、掌握客房出租情況,打印、統計各類(lèi)客房銷(xiāo)售的營(yíng)業(yè)報表。
17、掌握、熟悉團隊、散客的業(yè)務(wù)操作,并能獨立處理疑難問(wèn)題,做好客人資料檔案編寫(xiě)工作。
18、按規定提供客房鑰匙服務(wù)。
19、記錄顧客的叫醒服務(wù),用餐和離店時(shí)間,并把有關(guān)資料通知相關(guān)部門(mén)。
20、負責有關(guān)房?jì)r(jià),酒店服務(wù)設施等詳細資料。
21、向顧客銷(xiāo)售客房并銷(xiāo)售酒店其它服務(wù)產(chǎn)品。
22、耐心接受客人的投訴及意見(jiàn),發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報。
23、維持本組范圍內清潔。
24、完成上級交辦的其它工作。
酒店客房崗位職責14
崗位職責:
制定并組織實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃,負責酒店形象的樹(shù)立和改善,進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)發(fā),最終實(shí)現酒店的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的提高。
工作內容:
1、參與制定酒店銷(xiāo)售預算,擬定酒店營(yíng)銷(xiāo)計劃,報店長(cháng)審批后組織貫徹實(shí)施,并針對不同季節市場(chǎng)變化和客源特點(diǎn),適時(shí)調整客流量。
2、分解落實(shí)每月任務(wù)指標,努力完成和超完成預算目標,深入市場(chǎng),廣泛聯(lián)系客源。
3、負責與重要客戶(hù)業(yè)務(wù)洽談,簽訂合同。接待與拜訪(fǎng)重要客戶(hù),掌握客戶(hù)優(yōu)惠價(jià)格標準與幅度。
4、對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議,以最大的.可能提高酒店贏(yíng)利。
5、掌握酒店會(huì )員、散客、長(cháng)住、商務(wù)、團隊、會(huì )議等各類(lèi)客源的銷(xiāo)售結構與銷(xiāo)售價(jià)格,控制銷(xiāo)售成本和廣告宣傳費用,不斷提高經(jīng)濟效益。
6、詳細了解飯店的服務(wù)項目、內容和服務(wù)時(shí)間,清楚了解客房狀態(tài)、客房類(lèi)型以及包價(jià)產(chǎn)品和折扣規定等方面的知識。
7、做好《日客戶(hù)拜訪(fǎng)記錄》、《周拜訪(fǎng)記錄》并存檔,迅速、高效、禮貌地解決客戶(hù)的問(wèn)題,參與解決一切引起賓客不滿(mǎn)事件,爭取在飯店政策范圍內使賓客重新獲得滿(mǎn)意感。
8、協(xié)助前臺,有效地做好預定處日常工作管理和每日預定流量的控制、即時(shí)房態(tài)的控制。
9、對于超預定造成客人的外送,及時(shí)做好客人接送工作安排和客人安撫、回防工作
10、參加酒店銷(xiāo)售分析例會(huì ),匯報市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提供準確信息供店長(cháng)及區經(jīng)理決策參考。每周組織部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)例會(huì ),分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài),客源情況,競爭對手的營(yíng)銷(xiāo)情況和價(jià)格水平,分析部門(mén)營(yíng)銷(xiāo)工作中存在的問(wèn)題及原因,及時(shí)提出改進(jìn)措施。
11、及時(shí)做好協(xié)議客戶(hù)和同到期的續簽工作,可以與餐廳、咖啡等店簽訂合同進(jìn)行顧客置換。如季季紅火鍋。與旅游社、中介簽訂協(xié)議增進(jìn)客源,如攜程旅游網(wǎng),贛之旅旅行社。與協(xié)議公司,會(huì )展公司聯(lián)系增加來(lái)參加各類(lèi)展覽會(huì )或內部培訓會(huì )的客源。
12、每月初和年終做上月和全年酒店銷(xiāo)售綜合分析報告,提出相應措施,供店長(cháng)參考。
13、完成上級委派的其他工作事項。
酒店客房崗位職責15
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取___的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的'日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè);
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
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