家鄉的味道作文

家鄉的味道作文(集錦15篇)

　　在日常的學(xué)習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫(xiě)好作文呢？以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

　　家鄉的味道是甜甜的，淡淡的，充滿(mǎn)詩(shī)意的，因為家鄉有愛(ài)我的外公外婆，有一望無(wú)際的油菜花田和我愛(ài)的柔軟的小弟弟。

　　我穿梭在林間小道上，在沒(méi)有邊際的田野里奔跑，我喜歡這種感覺(jué)，肆無(wú)忌憚，我曾用深沉卻又滿(mǎn)副情感的眸子注視著(zhù)家鄉的田野，這兒發(fā)生過(guò)很多很多事，承載著(zhù)我童年的回憶。

　　五年級時(shí)回家鄉，待久了，忽得想吃小外公家種的白蘿卜，但看著(zhù)他憐惜它跟自己家親閨女的樣子，就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上，仗著(zhù)農作物的高度，一會(huì )兒趴下，一會(huì )兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地，不一會(huì )兒，全身就沾滿(mǎn)了泥土，我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來(lái)很，一個(gè)水靈靈略顯青色的蘿卜出現在我們眼前，定睛一看，倒真挺像一個(gè)白-胖胖的'小子。把它放到溪流里沖一下，我們半半分，白羅卜的味道不錯，清爽，略帶苦澀，后來(lái)我們一人帶個(gè)小籃子，把一個(gè)個(gè)小胖子全拔出來(lái)，一頓通吃。嗯，這是白蘿卜的味道，也是家鄉的味道。

　　印象最深刻的是家鄉里的鄰居，一位大哥哥，他總喜歡帶著(zhù)我滿(mǎn)地跑，有一次，他騎自行車(chē)，我坐在后座上，旁邊也有幾位哥哥騎車(chē)，他們挑釁似的向哥哥笑了笑，騎得飛快，哥哥笑了下，問(wèn)我：“追他們嗎”？‘嗯‘’！聽(tīng)到肯定的回笑后，他也騎得飛快，路過(guò)油菜花田，此時(shí)正是花開(kāi)燦漫時(shí)，陽(yáng)光下，它們盛開(kāi)的模樣，就好比行走在路上的，拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚的我們。嗯，淡淡的清香，不聲張，不虛榮，外表平靜內心卻熾熱似火，這是家鄉的味道。

　　不管是深埋泥土里，只露出青葉卻又甘甜的白羅卜，還是未曾散發(fā)濃郁香氣，卻又身著(zhù)明麗黃色樂(lè )觀(guān)迎接春天的花朵，它們的不拘塵世，都是家鄉的味道。

家鄉的味道作文2

　　在這個(gè)世界上有許多美麗，扣人心弦，令人流連忘返的地方。但是家鄉的味道卻是獨一無(wú)二的。

　　我的家鄉是廣元的青川縣城，那里的人與事物都有自己專(zhuān)屬的味道。

　　我還記得家后面的小溪，是一條永遠充滿(mǎn)活力的運動(dòng)健兒，他不會(huì )為春天的萬(wàn)紫千紅而停住腳步，也不會(huì )為冬天的寒冷而屈服。我從他的`身上嗅到了活力的味道。

　　青川縣城的金牛廣場(chǎng)，是我們小孩子流連忘返的地方。廣場(chǎng)上的金牛雕像毅然成了我們眼中的游樂(lè )場(chǎng)。廣場(chǎng)中央的十二生肖雕像也成了我們的坐騎，有時(shí)還會(huì )懶洋洋的躺在上面曬曬太陽(yáng)。在廣場(chǎng)周?chē)�的可憐野狗也成了我們的玩伴，當我們發(fā)現野狗時(shí)，坐在坐騎上，用手中的小石子和泥土塊進(jìn)行遠程攻擊，這時(shí)的野狗便會(huì )夾著(zhù)尾巴落荒而逃，我們便不約而同的大笑起來(lái)。我從在廣場(chǎng)玩耍的小孩子身上嗅到了開(kāi)心，快樂(lè )的味道。

　　銀杏樹(shù)也成了青川縣城的一道靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，沿街的路邊都會(huì )種一排銀杏樹(shù)，在風(fēng)的搖曳下，把枝葉送給路人;在雨的拍打下，把雨傘送給路人;在烈日的照耀下，把清涼送給路人;在冬天的寒冷下，把溫暖送給路人。我從銀杏樹(shù)的身上嗅到了為別人著(zhù)想的味道。

　　明欣廣場(chǎng)有一大片的花圃，里面有許許多多美麗的花朵，里面有一朵“花中之王”——一朵色彩鮮艷的玫瑰花，在微風(fēng)的搖曳下顯示出獨特的魅力，像一位美麗的少女在空中翩翩起舞。

　　這里的天是藍的，地是綠的，空氣是清新的�；ㄓ谢ǖ奈兜�，葉有葉的味道，那里的人們無(wú)不都是快樂(lè )的。我愛(ài)我的家鄉，那是一種出于本能的呵護與熱愛(ài)，我希望我的家鄉建設的更加美麗，保持自己的獨特味道!

家鄉的味道作文3

　　我的家鄉在渭南，這里沒(méi)有什么山珍海味，只是一些粗茶淡飯，但卻令人回味！

　　我小時(shí)候在陜化出生，因此最?lèi)?ài)的是陜化“旋面”。旋面在下鍋之前，像一把干了的煎餅條；下鍋之后，它的水分就頓時(shí)充滿(mǎn)整個(gè)面條。煮上大約十分鐘，那面變軟了，如果是小孩吃，就還要多煮一會(huì )。出鍋后，先舀一勺辣子，為這份面送上點(diǎn)睛之筆，而那一勺大油更是重中之重，它會(huì )讓整份面油而不膩，讓人回味無(wú)窮。最后，那一把韭菜是這份面的極品搭配。上桌后，先不急，來(lái)一碗熱騰騰的面湯，這下你就可以細細品味地道的陜化“旋面”。

　　雜糧煎餅，更是我喜愛(ài)的美食之一。做煎餅的人動(dòng)作嫻熟，那就像是一門(mén)藝。師傅從桶里舀出一勺和好的面，放到煎盤(pán)上用刮板一刮，薄薄的`一層就形成了，多余的面直接再刮回桶里。在面餅未成熟前撒上一把香菜、一包蘿卜咸菜，用刮板刮均勻，順手一個(gè)雞蛋再打上去，然后翻面，讓煎餅兩面均勻受熱，把生菜也在一旁煎一下，軟軟的，綠綠的，一看都食欲大增。再把煎好的生菜鋪到煎餅上，最后刷上一把秘制醬料，加一大勺辣子，咬一口，那味道難以表達!

　　家鄉的柿子餅，也是曾經(jīng)讓我為之著(zhù)迷的美食。在柿子成熟后，剝開(kāi)皮，那金黃色的柿肉便流露出來(lái)，大廚們就使出十八般武藝：搓、打、壓、捏、炸、拋、揉、煎、翻，讓人看得眼花繚亂，津津有味。最后裹上一層糖霜，放進(jìn)油鍋煎至兩面金黃，那香甜的味道便在空氣中彌漫開(kāi)來(lái)，觸動(dòng)著(zhù)你的味蕾。師傅用牛皮紙包裹好遞給你，吃起來(lái)外焦里嫩，甜甜糯糯的，值得回味！

　　一方水土養育一方人，家鄉的味道是獨特的，值得我一輩子品嘗！

家鄉的味道作文4

　　記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(cháng)大，伴隨著(zhù)我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。

　　記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì )去趕集，我首先就會(huì )向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì )提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會(huì )有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長(cháng)大上了離家不遠的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮子上，每當逢集我都會(huì )跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的每一個(gè)地方當然都不會(huì )少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的.靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì )擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。

　　直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長(cháng)大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開(kāi)家鄉的味道我該如何成長(cháng)。

　　家鄉的味道——面皮的味道。

家鄉的味道作文5

　　說(shuō)到家鄉，唯一讓我印象深刻的事，可能就是小時(shí)候跟著(zhù)爸爸在胡同間追松鼠了罷。大概九、十歲時(shí)候的我，周末閑來(lái)無(wú)事，功課不緊張，就會(huì )跟著(zhù)爸爸的腳步，去追尋老北京胡同的人、事或物。作為地道北京人的爸爸，對原來(lái)的北京城，總帶著(zhù)很重的懷念感情。

　　我想，書(shū)中作者常說(shuō)的野趣，大概就是我那次的經(jīng)歷吧。嫣紅的夕陽(yáng)透過(guò)樹(shù)梢，打下一道道光圈，恍惚間，我總感覺(jué)有一道光影晃來(lái)晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子，兩眼放光地盯著(zhù)大松樹(shù)頂，像是發(fā)現了獵物的肉食動(dòng)物。我抬眼望去，也瞪大了雙眼，原來(lái)那道光影，是一只松鼠。我們頓時(shí)來(lái)了興趣，四只眼睛對準那只松鼠，要把它看透似的。不久起風(fēng)后，風(fēng)中帶著(zhù)一股胡同中常有的鐵銹味，夾雜著(zhù)淡淡的松香，也吹散了我的思緒�？粗�(zhù)松鼠在幾顆翠綠松鼠上蹦來(lái)蹦去。我會(huì )思考：為什么愈發(fā)看不到它們了呢？

　　一道刺眼的陽(yáng)光，突然射過(guò)樹(shù)枝，我眼睛一陣刺痛。眨眼間，那只松鼠已不知去向�！翱禳c(diǎn)兒來(lái)��！”爸爸的.喊聲穿過(guò)我的耳膜�！霸谶@兒呢，要跑了！”我顧不上那么多，隨著(zhù)爸爸的腳步去追趕松鼠，奔跑時(shí)的每一步，都感覺(jué)那么充實(shí)愉悅，讓我感受到從心底的快樂(lè )。跑過(guò)橫豎交錯的幾條胡同，我累得汗流浹背，爸爸卻只有一臉失望的表情，他說(shuō)：“跟丟了……”那時(shí)我不知道，爸爸怎會(huì )如此在意一只松鼠，后來(lái)才知道，爸爸在意的，是他回不去的童年，和家鄉中那些舊事，舊物。

　　月光下，枯黃的葉子隨風(fēng)搖曳，將爸爸的影子拉的很長(cháng)，碩大的風(fēng)衣將瘦骨嶙峋的爸爸裹起來(lái)。我明白：父親老了，那個(gè)舊北京城也不復存在了。

　　夜風(fēng)不眠，惹出一段蟬鳴，又化為樹(shù)間的無(wú)影手，在微風(fēng)籠罩下的夢(mèng)境中，我又聞到了那夾著(zhù)淡淡松香的鐵銹味。

家鄉的味道作文6

　　細碎的桂香微微顫動(dòng)著(zhù)家鄉的味道，在周?chē)�蕩漾�！�—題記

　　大朵的玫瑰絢爛地綻放，那濃郁的味道，每日快奏的生活，熱情，而富有激情，在這香味之下，我早已忘記了家鄉特有的味道——直到那個(gè)團圓的節日。

　　那是一個(gè)溫和的午后，陽(yáng)光懶懶地在家鄉上方流淌，家鄉也一樣，慵懶地灑上了桂花香水的空氣中沉酣，我回到了家鄉。

　　一進(jìn)那方小院，便望見(jiàn)了院中桀然微笑的桂花，連那枝梢都在午休，可她們依舊面對著(zhù)我，恬靜的笑著(zhù)。我坐在桂樹(shù)投下的陰影旁那片巨大的陽(yáng)光中，家鄉獨特的味道肆無(wú)忌憚地彌漫在周?chē)�，甜甜的桂香浸潤�?zhù)身體的每一個(gè)細胞。

　　我就一直在這桂香中靜謐地坐著(zhù)，認憑那細碎的香味落滿(mǎn)衣衫，卻依舊不去拂落它們。忘了有多久，沒(méi)有如此的安靜之下度過(guò)午后；忘了有多久，一直沉浸在玫瑰一樣熱烈的生活中；忘了有多久，家鄉這獨一無(wú)二的淡淡香味被拋至腦后。我就在這靜的香中坐著(zhù)，看著(zhù)它們簌簌地落滿(mǎn)掌心。我不愿將這來(lái)之不易的香味再次從手中灑落，便將它們裝在一個(gè)透明的瓶中。透亮的瓶子閃亮亮地映出那些細微香味的影子，他們在瓶中，挨挨擠擠地，我知道，那是一種屬于家鄉的.喧鬧，屬于家鄉的味道。

　　我塞上瓶塞那家鄉的味道便永久地被珍藏其中，不會(huì )再一次地，從手心溜走。我又一次地離開(kāi)了家鄉，帶著(zhù)家鄉的味道，一起離開(kāi)。我揮手朝那棵桂花樹(shù)道別，風(fēng)拂過(guò)，細碎的桂香落了一地，那是家鄉的味道。

　　如今，那瓶桂花依舊在我身旁陪伴，無(wú)需打開(kāi)瓶塞，那淡雅的味道就彌漫在周?chē)�，甜甜地。因為，我知道，那是最美的香味，不同于那玫瑰，它是家鄉的味道……

家鄉的味道作文7

　　每每我看到小餐館里賣(mài)的春卷時(shí)，我也會(huì )想站起在故鄉的奶奶做的那擁有家鄉味道的春卷來(lái)。

　　奶奶先去銷(xiāo)售市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)里買(mǎi)回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱(chēng)地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著(zhù)塑料盒子的`桌面，用筷子夾一點(diǎn)肉沫的砌成一條線(xiàn)，隨手把哪個(gè)挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來(lái)。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來(lái)。那樣，一個(gè)嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。

　　由于春卷在沒(méi)有煮開(kāi)時(shí)是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會(huì )在鍋里先倒一寫(xiě)油，用中火堆油燒開(kāi)后，開(kāi)到文火，隨后，就把春卷裝進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來(lái)：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會(huì )拿著(zhù)炒勺在鍋里迅速地“拉”著(zhù)春卷，他們馬上在鍋中跳起來(lái)了舞，而春卷也換掉了一套會(huì )冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著(zhù)節奏快的華爾茲。又過(guò)了一會(huì )兒，奶奶關(guān)閉了燃氣灶，從碗架里拿了幾個(gè)碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來(lái)吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。

　　那類(lèi)兒時(shí)的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會(huì )忘記的。

家鄉的味道作文8

　　家鄉的味道，是一種甜蜜的、妙不可言的、唇齒留香的、親切的味道。

　　家鄉的味道是甜蜜的。家鄉的果園勝產(chǎn)石榴，那一個(gè)個(gè)帶有光澤的、色彩鮮艷的水果，便是鮮嫩多汁的大石榴。它們一個(gè)個(gè)高高的掛在果樹(shù)上，讓人一見(jiàn)就生了愛(ài)慕之心，想立刻嘗一口。剝開(kāi)石榴外皮，里面一粒粒的果肉含著(zhù)一顆顆小小的籽兒，使石榴增添了幾分可愛(ài)的生機，一口嚼下去，清涼的，甜甜的，多汁的口感讓你過(guò)足了果汁癮！

　　家鄉有味道是妙不可言的。家鄉的任何地方幾乎都有賣(mài)小吃的，而最受歡迎的`就是燒餅夾里脊了。兩個(gè)布滿(mǎn)了芝麻和蔥花的油酥燒餅，中間夾著(zhù)一塊橙色的、冒著(zhù)熱氣“滋啦滋啦”淌著(zhù)油的大里脊，甜醬、辣醬各放一些，再灑上一些孜然，最后店主將它熟練的卷在一個(gè)袋子里遞給你，迫不及待一口咬下去，你會(huì )發(fā)現，肉香混合著(zhù)甜辣醬還有孜然粉的味道，說(shuō)甜不膩，說(shuō)辣不辣，混合著(zhù)里脊肉和芝麻燒餅的味道，那味兒，麻、辣、鮮、香、甜，簡(jiǎn)直就是妙不可言！

　　家鄉的味道是唇齒留香的。家鄉里的小龍蝦可是名不虛傳的�？粗�(zhù)那剛上桌的小龍蝦，紅紅的身體，散發(fā)著(zhù)陣陣誘人香味，拔開(kāi)蝦頭，金黃色的蝦腦浸滿(mǎn)了調料香味，斷尾抽腸，黃嫩的蝦尾肉彈性十足，又辣又香，吃了一個(gè)又一個(gè)……

　　家鄉的味道是親切的。在家鄉的張公山公園南門(mén)，有一個(gè)巨大的珍珠女雕像，她的手舉著(zhù)珍珠，雙眼炯炯有神，注視著(zhù)遠方，好像在看著(zhù)我們家鄉日新月異的變化。

　　這就是我的家鄉——安徽省蚌埠市。我愛(ài)家鄉的味道。

家鄉的味道作文9

　　“老板，來(lái)三碗胡辣湯，肉哩！”“好嘞！”“來(lái)筐油饃頭？”“中！”

　　這家胡辣湯店離我家不遠，平日里我們家常來(lái)這吃些早點(diǎn)。走進(jìn)這間不大的店中，胡椒的陣陣香氣四處飄散，陽(yáng)光下，素凈細膩的白瓷碗，濃稠的胡辣湯，自制的面筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夾雜在其間，碧綠的海帶在湯間起舞。拿起一個(gè)油饃頭，輕輕的在湯中蘸上幾蘸，那味道可真是美的可愛(ài)。用筷子輕撥兩下，白色的霧氣蒸騰而上四散開(kāi)來(lái)，一股香氣從鼻頭直透入家底，讓人不禁食欲大開(kāi)，胃也不爭氣地叫起來(lái)。舀起一勺送進(jìn)嘴里，那味道刺激著(zhù)舌尖上的每一個(gè)味蕾，那感覺(jué)，是辣，是麻，是酸，是咸。然而意猶未盡之時(shí)，湯已見(jiàn)底，于是再招呼店家：“再來(lái)一碗兩摻！”

　　因為味道正宗、價(jià)格公道，這家胡辣湯店很受附近老百姓的喜愛(ài)。每天早上若來(lái)晚了就只能在一邊排隊，看著(zhù)里面的食客或一人或一家熱熱鬧鬧的飽餐一頓。周末有時(shí)我想賴(lài)床，第二天爸爸就會(huì )早早提著(zhù)飯盒去給我買(mǎi)回一碗熱騰騰的胡辣湯，看著(zhù)我喝的心滿(mǎn)意足，爸爸笑瞇瞇的'眼神滿(mǎn)是慈愛(ài)。

　　后來(lái)一次出游途中，我突然懷念起這家鄉的味道，但跑遍整座城，竟沒(méi)有一家胡辣湯店，那一刻我突然明白，去西華姥姥家時(shí)，姨夫為什么總要買(mǎi)一大鍋胡辣湯；那一刻，我也突然明白為何說(shuō)故土難離。

　　鄉情，就是那一碗正宗的胡辣湯；就是那一個(gè)個(gè)小油饃頭，就是那沖擊味蕾的兩摻，就是那無(wú)論走到哪里都難以割舍的回憶與思……

家鄉的味道作文10

　　對余光中老爺爺來(lái)說(shuō)，鄉愁是一枚小小的郵票。對漂泊異鄉的青年們來(lái)說(shuō)，鄉愁是一張張充滿(mǎn)回憶的照片�？蓪ξ襾�(lái)說(shuō)，鄉“愁”是一碗熱乎著(zhù)的酸辣粉。

　　我的家鄉在江西，咱家鄉的味道，就是一碗“熱”情洋溢的酸辣粉。咱這粉必須是米粉，肉必須是好肉，菜必須得挑新鮮的'，湯必須是久熬慢燉的鮮骨湯，還要加陳醋和好辣椒！否則可做不出這味兒！好啦！不多說(shuō)了，咱們看看怎么做吧。

　　首先，裝好一大鍋水，燒開(kāi)后，下米粉絲�？粗�(zhù)米粉絲由硬變軟，就像一條條半透明色的“小魚(yú)兒”翻滾著(zhù)小肚皮，漸漸地變成了白色，這時(shí)試著(zhù)用筷子夾一夾，感覺(jué)軟了就能撈起來(lái)了。這時(shí)你得準備一個(gè)盛滿(mǎn)涼開(kāi)水的盆子，用來(lái)干什么呢？因為，米粉經(jīng)涼水冷卻后，口感更Q彈好吃。然后撈起米粉在一旁晾著(zhù)。接著(zhù)，把原來(lái)鍋里的煮粉水倒掉，擦干，倒入油，先煎辣椒、大蒜和姜絲，有香味飄出時(shí)，放入肉絲翻炒，再加一點(diǎn)料酒，炒出香味后，往鍋里倒入事先久熬慢燉好的骨頭湯，蓋上鍋蓋煮六七分鐘，然后就可以把一旁晾著(zhù)的米粉放入鍋中，同時(shí)加入鹽、少許醬油，繼續煮幾分鐘，就能起鍋了。盛上一大碗，撒點(diǎn)翠綠的蔥花、小香菜，灑點(diǎn)香醇的陳醋，哇我已經(jīng)忍不住要流口水了！一碗香噴噴、熱乎乎的酸辣粉就新鮮出爐了！

　　太好吃了！看著(zhù)這“流光溢彩”的酸辣粉，聞著(zhù)這酸爽逼人的香味兒；吃著(zhù)這細嫩而筋道的米粉；品著(zhù)這鮮、香、酸、辣的特色湯，內心無(wú)比滿(mǎn)足、禁不住靈感泉涌，這不正是“接天菜葉無(wú)窮碧，映湯辣椒別樣紅”嗎？雖然，它今日只是一碗價(jià)廉物美的粉絲，但是它是我們家鄉的味道，一道道的工序，都裝載了家鄉的人們對美好生活的期望！

家鄉的味道作文11

　　俗話(huà)說(shuō)，民以“食”為天。從一開(kāi)始，吃食物是為了填飽肚子，到現在各種各樣的美食表達的卻是心情，這當中的變化難以用言語(yǔ)表達，可唯有那家鄉的味道一直沒(méi)變。

　　記得在我小時(shí)候，每逢過(guò)節的時(shí)候，奶奶都會(huì )做我家鄉的傳統美食蒸米粑。

　　有一次，我和爸爸媽媽過(guò)年回老家。就在當天晚上，奶奶就忙著(zhù)準備做蒸米粑的材料了。做蒸米粑的主要材料有：油、面粉、水、豆角、粉絲。

　　準備好材料后，她把面粉和水揉成面團，再分成一個(gè)個(gè)小面團。把小面團壓平，再在上面上一點(diǎn)兒油。把豆角和粉絲炒好，包在被壓平的面團里，成餃子的形狀。這樣，一個(gè)蒸米粑就做好了。每當奶奶做蒸米粑都認認真真的.，每一個(gè)細節都不會(huì )忽略，只有這樣認真做才能做好每一個(gè)蒸米粑。

　　現在，奶奶的手已經(jīng)十分粗糙了，每次做蒸米粑已經(jīng)越來(lái)越吃力了。不過(guò)，就算是這樣，奶奶還是在我們回老家的時(shí)候就給我們做蒸米粑。所以，我認為蒸米粑不但是一個(gè)美食，更是一種感情。

　　我想著(zhù)的時(shí)候，奶奶就夾了一塊粑給我，說(shuō)：“剛做好的粑趕快湊熱吃�！蔽倚χ�(zhù)接過(guò)蒸米粑，咬了一口，這里面不但有家鄉的味道，更有奶奶的愛(ài)。正是有奶奶的愛(ài)，原本咸咸的粑，吃下去后變成甜甜的了。我一連吃了三四個(gè)，吃得比平時(shí)更香。過(guò)完年后，奶奶還會(huì )寄過(guò)來(lái)一些蒸米粑。

　　每次快過(guò)年的時(shí)候，奶奶都會(huì )說(shuō)：“俊斐，你們什么時(shí)候回來(lái)？到時(shí)候奶奶再給你做蒸米粑！”

　　我每聽(tīng)到奶奶這樣說(shuō)的時(shí)候，就會(huì )想立刻回老家過(guò)年。

　　回去看望奶奶，回去品嘗蒸米粑，品嘗家鄉的味道。

家鄉的味道作文12

　　鐘聲“滴滴嗒嗒”的響個(gè)不停，雖說(shuō)我已是一名金領(lǐng)了，可不知怎么地，心中還是放不下那個(gè)生我養我的地方。

　　轉眼間，我已是一位20歲的青年了，想想近20年來(lái)發(fā)生的一切，僅好像是昨天發(fā)生的一樣，腦海里像幻燈片一樣，重復著(zhù)兒時(shí)的回憶。因為我即將踏上回鄉之路。

　　坐在飛機上，想象著(zhù)即將于我的親人、朋友見(jiàn)面，我的呼吸就十分緊促。

　　漫長(cháng)的36小時(shí)終于結束了。我回來(lái)了，我的故鄉。這片飽含深情的土地。

　　我邁著(zhù)急促的腳步，懷著(zhù)激動(dòng)的心情，想我的故鄉走去。

　　��！故鄉翻天覆地的變化讓我吃驚，不說(shuō)別的，就說(shuō)大街上那奔流不息的汽車(chē)，瞧！路虎、V8、寶馬、奔馳、法拉利都以是這快闊的柏油馬路的�？土�。那一排排綠樹(shù)：挺拔、茂盛，你一座座立交橋：雄偉、壯觀(guān)。隨著(zhù)光線(xiàn)的移動(dòng)，我眼前一亮，這時(shí)的我才發(fā)現已被這些高層建筑物給包圍了，那不繡鋼材在陽(yáng)光的照射下閃閃發(fā)光。我不敢再看下去了，蒸蒸日上的家鄉把我征服了。

　　走在熱鬧的`大街，走在無(wú)人的小巷，空氣中總會(huì )有一種熟悉的味道撲鼻而來(lái)。

　　不一會(huì )兒，我回到了家。爸媽早已等候多時(shí)，爭先恐后的告訴我他們所發(fā)生的一切，就像小時(shí)候的我依偎在他們身旁，告訴他們我今天學(xué)到的本領(lǐng)一樣。

　　累了一天了，我躺在床上，嘴里依然吃著(zhù)母親做的薄皮大餃子，心中還在回味父親釀了10多年的五糧液。我想著(zhù)想著(zhù)，那種味道到底是什么呢？哦！是家鄉的味道。

　　就這樣，我度過(guò)了五天五夜。

　　我愛(ài)蒸蒸日上的準格爾，更愛(ài)欣欣向榮的薛家灣。

家鄉的味道作文13

　　今年暑假，因為爸爸媽媽很忙，我都沒(méi)能回老家一趟�？墒俏液孟牖乩霞�，好想吃年糕餃和甜豆腐腦呀。對我來(lái)說(shuō)，那就是家鄉的味道啊。

　　我們家鄉把年糕餃叫做“嵌糕”，因為它可以把個(gè)人喜歡的餡料全都一股腦包進(jìn)去。每次回老家，外公外婆總會(huì )親自給我包上一次。外公先切出一小段熱乎乎的年糕，然后放桌子上往兩邊攤平，變成一個(gè)薄餅的樣子。外婆拿出炒好的各種食材，問(wèn)我要放哪些，我選了雞蛋、鹵肉、豆腐干、紅蘿卜、米線(xiàn)等。放好餡料后，外婆再把年糕皮捏成一個(gè)“大餃子”，特別之處就是留了個(gè)小口子。我問(wèn)外婆為什么不一起捏上，外婆笑著(zhù)說(shuō)：你看看就知道了�！�

　　只見(jiàn)外婆拿起勺子，舀了一勺肉湯，順著(zhù)這個(gè)小口子往“大餃子”的肚子里灌進(jìn)去，然后讓我嘗嘗。我趕緊接過(guò)來(lái)，“啊嗚”一口咬下去。啊，黏黏糯糯的年糕加上各種餡料，還有香香的湯汁，真是美味極了。吃完一個(gè)，我還想再吃一個(gè)。

　　讓我懷念的還有家鄉的甜豆腐腦。一勺勺白白的豆腐腦舀到碗里，看起來(lái)好像和其他地方的沒(méi)什么兩樣。但是當淋上兩勺棕色的紅糖汁后，味道可就大不相同了。甜甜的汁水和軟軟的豆腐腦一起吃在嘴里的.時(shí)候，我就會(huì )想，世界上最好的美味給人的感覺(jué)也不過(guò)如此了吧。

　　我一口“嵌糕”，一口豆腐腦地吃著(zhù)，外公外婆看著(zhù)我，樂(lè )呵呵地笑著(zhù)。這就是我記憶里最溫馨的畫(huà)面了。

家鄉的味道作文14

　　過(guò)年了！這個(gè)春節，我終于回到了老家，也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱��！

　　回到老家的第一天，我就看見(jiàn)了在家里一片紅火的顏色中，獨特的一份紫�？粗�(zhù)家人們贊不絕口的表情，我悄悄地想，那是什么東西，真那么好吃？

　　這是我們湖北的特產(chǎn)，叫菜苔。杭州可是沒(méi)有的哦！”見(jiàn)我露出疑惑，外婆笑瞇地為我解答。我回過(guò)神來(lái)，看著(zhù)它，想。我也要嘗嘗，到底是什么山珍海味？我盯著(zhù)菜苔，仔細地看著(zhù)它的模樣。它的`莖，是穩重的紫，鮮艷又靜謐，葉，是鮮艷的綠，成熟又清新。我輕輕嘗了一口，��！莖看起來(lái)很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨特的成味，可在吞下后，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味��！那獨特的味道，我總感覺(jué)在哪兒見(jiàn)過(guò)似的。我使勁動(dòng)地想，卻總也想不起來(lái)。到底在哪兒呢？

　　大年初二，我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地，里面紅的紅綠的綠，形成了一道艷麗的風(fēng)景。當然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，這里看看，那里瞅，想把它拔出來(lái)看個(gè)究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜開(kāi)下面的泥土，把它清理出來(lái)。我再用力搖晃著(zhù)這株菜苔。好像過(guò)了很久以后，我終于拔出了菜若！看著(zhù)它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的是我的回憶，我的思念一樣。

　　大年初五，我回到了杭州。吃著(zhù)飯桌上的萊苔，我想，味道怎么不一樣了呢？原來(lái)，這就是屬于家鄉的味道吧！看著(zhù)它，我又不禁想起老家的生活來(lái)。我怔怔的看著(zhù)它，模樣沒(méi)變，我的眼神卻變了。里面包含的，不僅僅是菜昔，而是對家鄉，對親人的思念！

家鄉的味道作文15

　　家鄉，是我們永遠的港灣，家鄉的味道是人們永遠的回憶。

　　我的家鄉是江西的，一提到家鄉，我就想到了那好吃的米粉。米粉是把米研磨成粉末狀，兌上水，放到模具里，等它水分蒸發(fā)就可以了。江西米粉不像面條那樣一咬就斷，它很有韌性，要咬幾下才能斷。它很軟滑，吃進(jìn)去會(huì )在你的嘴里打轉轉。吃米粉時(shí)澆上骨湯，放上肉塊、雞蛋塊、胡蘿卜等很多配料，吃起來(lái)滿(mǎn)口溢香。在江西沒(méi)有一個(gè)人不愛(ài)吃米粉，這就是家鄉的`經(jīng)典味道。

　　我的家鄉有許多地道的習俗，比如在過(guò)年期間，家家都要殺幾只公雞，完整地蒸熟放入籃子里，拿到專(zhuān)門(mén)祭祀的房子里，再拜上幾拜，祈求來(lái)年五谷豐登。到了下午，全村的女人和孩子都要去參加一個(gè)活動(dòng)，雖然我也不太清楚具體是做些什么，但這些習俗都承載著(zhù)家鄉獨特的味道。

　　家鄉的風(fēng)景非常秀麗。河水清澈無(wú)比，里面有許多魚(yú)，甚至隨便一網(wǎng)，就能網(wǎng)上幾條；山也很原始，一點(diǎn)也沒(méi)有被開(kāi)發(fā)的痕跡，山上有許多綠樹(shù)，如果你要上山，還得自己給自己開(kāi)路呢！有時(shí)你會(huì )碰到小蛇和野兔，運氣好說(shuō)不定還能遇到小野豬�？斓缴巾敃r(shí)，也許你都走不動(dòng)了，在遠處眺望，滿(mǎn)眼都是綠色，可好看了，這就是家鄉山林的味道，那里有我許多童年的記憶。

　　每次想起家鄉，這些美味、這些習俗、這些風(fēng)景，就會(huì )從我的心中涌現。無(wú)論我走到哪里，我都不會(huì )忘記，這就是家鄉的味道。

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