家鄉味道作文

家鄉味道作文

　　在日常學(xué)習、工作或生活中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？下面是小編精心整理的家鄉味道作文，歡迎大家分享。

家鄉味道作文1

　　家鄉離我很遙遠，但一想起來(lái)很親切。遙遠的是，很小的時(shí)候，我在遠遠的家鄉待過(guò)一段時(shí)間，然后每年清明節都回到家鄉。親切的是，爸爸常常同我提起，家鄉是我們的根，我們都從家鄉走出來(lái)每當我想起家鄉，家鄉別樣的味道就撲面而來(lái)。

　　家鄉的空氣是清新的、甜甜的。開(kāi)車(chē)下高速公路走半個(gè)小時(shí)，就到了家鄉門(mén)口。眼前浮現的是一幅秀美的畫(huà)面：一條小溪像白色的玉帶環(huán)繞村莊，一排排新房錯落有致，村莊周邊盛開(kāi)金黃黃的油菜花，更遠處，群山懷抱，天空蔚藍。

　　家鄉的`小庭院別有風(fēng)味。沿石頭小路徐徐行走，就到了家鄉庭院，一棟磚木混合的老房子，還保留著(zhù)老式雕花窗戶(hù)，顯得古色古香。院內最引人注目的是左前方那顆大桂花樹(shù)，枝繁葉茂。據奶奶說(shuō)桂同貴諧音，喻意著(zhù)出門(mén)遇貴人。

　　家鄉的生活充滿(mǎn)趣味。大清早，公雞鳴叫，早早將我喚醒。雞、鴨、鵝已經(jīng)在屋后成群結隊大踏步地走來(lái)走去。一只大黃狗，瞪著(zhù)黑溜溜的大眼睛，蹲在大門(mén)口，一見(jiàn)陌生人，就汪汪直叫，我走過(guò)去，摸摸它的毛發(fā)，它便溫馴地搖著(zhù)尾巴跟著(zhù)我走。大人們都忙著(zhù)干活了，我卻趕著(zhù)一大群鴨子去溪邊戲水。小鴨子嘎嘎地歡叫著(zhù)，場(chǎng)景十分壯觀(guān)，我覺(jué)得我成了一位威武的鴨司令

　　家鄉清新的空氣、別樣的風(fēng)味、無(wú)窮的趣味讓我流連忘返，讓我在今后的成長(cháng)道路上時(shí)�；匚�！

家鄉味道作文2

　　你知道我最喜歡的哪里味道嗎，那就是家鄉的味道。家鄉的味道，可能習慣了而往往忘記了慢慢地品嘗它，但當你很久沒(méi)吃了，不知怎么的，你就會(huì )想起自己家鄉的味道。

　　我的家鄉在成都，我最喜歡的就是成都的火鍋�；疱佊窒阌掷�，還帶點(diǎn)麻，這樣美味的鍋底再配上新鮮的葷、素菜，那可真讓人垂涎欲滴啊。

　　前不久，我去了歐洲，到歐洲后的前幾天我到處游玩，品味歐洲美食，可是就在第10天的時(shí)候，我突然想起了我家鄉的味道————火鍋。不知怎么的，以后每次用餐時(shí)都會(huì )不自覺(jué)的想起麻辣鮮香的火鍋味道，想起媽媽圍著(zhù)圍裙在廚房中忙綠的身影！晚上睡夢(mèng)中老是夢(mèng)見(jiàn)全家人圍坐在火辣翻滾的火鍋邊歡聲笑語(yǔ)的樣子，那味道流連忘返，讓人無(wú)論怎樣也忘不掉那種鮮香味道。每每從夢(mèng)中醒來(lái)，眼角經(jīng)常包著(zhù)思念的淚水！晃眼之間歐洲之行即將結束，大家歸心似箭，開(kāi)開(kāi)心心。從歐洲回來(lái)了的那天晚上，我從微信群中了解到，我們幾乎所有去歐洲的'同學(xué)，他們的家人安排的第一餐都是火鍋，由此可知，火鍋的魅力是多么的大��！當我再次聞到火鍋的味道的時(shí)候，那種感受，只有是經(jīng)歷過(guò)這種感受的人才能感受的到的。我經(jīng)常出去旅行，每當我非常想念家鄉的時(shí)候，我就會(huì )到火鍋的餐館里去，火鍋就是家鄉的味道，所以吃起來(lái)仿佛就是在家鄉一樣。

　　��！家鄉的味道。多么讓人流連忘返。吃起它，就會(huì )讓你思念家鄉；思念親人；思念那溫暖的家。

家鄉味道作文3

　　“老板，來(lái)三碗胡辣湯，肉哩！”“好嘞！”“來(lái)筐油饃頭？”“中！”

　　這家胡辣湯店離我家不遠，平日里我們家常來(lái)這吃些早點(diǎn)。走進(jìn)這間不大的店中，胡椒的陣陣香氣四處飄散，陽(yáng)光下，素凈細膩的白瓷碗，濃稠的胡辣湯，自制的面筋沉在碗底，粉嫩嫩的花生豆夾雜在其間，碧綠的海帶在湯間起舞。拿起一個(gè)油饃頭，輕輕的在湯中蘸上幾蘸，那味道可真是美的可愛(ài)。用筷子輕撥兩下，白色的霧氣蒸騰而上四散開(kāi)來(lái)，一股香氣從鼻頭直透入家底，讓人不禁食欲大開(kāi)，胃也不爭氣地叫起來(lái)。舀起一勺送進(jìn)嘴里，那味道刺激著(zhù)舌尖上的每一個(gè)味蕾，那感覺(jué)，是辣，是麻，是酸，是咸。然而意猶未盡之時(shí)，湯已見(jiàn)底，于是再招呼店家：“再來(lái)一碗兩摻！”

　　因為味道正宗、價(jià)格公道，這家胡辣湯店很受附近老百姓的喜愛(ài)。每天早上若來(lái)晚了就只能在一邊排隊，看著(zhù)里面的食客或一人或一家熱熱鬧鬧的飽餐一頓。周末有時(shí)我想賴(lài)床，第二天爸爸就會(huì )早早提著(zhù)飯盒去給我買(mǎi)回一碗熱騰騰的胡辣湯，看著(zhù)我喝的心滿(mǎn)意足，爸爸笑瞇瞇的`眼神滿(mǎn)是慈愛(ài)。

　　后來(lái)一次出游途中，我突然懷念起這家鄉的味道，但跑遍整座城，竟沒(méi)有一家胡辣湯店，那一刻我突然明白，去西華姥姥家時(shí)，姨夫為什么總要買(mǎi)一大鍋胡辣湯；那一刻，我也突然明白為何說(shuō)故土難離。

　　鄉情，就是那一碗正宗的胡辣湯；就是那一個(gè)個(gè)小油饃頭，就是那沖擊味蕾的兩摻，就是那無(wú)論走到哪里都難以割舍的回憶與思……

家鄉味道作文4

　　家鄉的味道，不是山珍海味，但有著(zhù)讓我一生都忘不掉的美味。

　　陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門(mén)，看見(jiàn)了一個(gè)戴著(zhù)白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里，由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤(pán)糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現出陜西人的豪爽性格。

　　豆漿大家應該都喝過(guò)吧，喝過(guò)的人都知道豆漿有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆漿。五谷豆漿要先泡洗黃豆和一些水打成豆漿，如果還有小顆粒那沒(méi)事，因為黃豆不能完全碎掉。豆漿完成后，可以根據自己的口味放入適量的白糖，當然也可以不放。

　　深秋時(shí)節，柿子熟了，這種時(shí)候奶奶總會(huì )給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面，再把和好的面弄成一些圓圓的小餅，打開(kāi)煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進(jìn)去，按時(shí)翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著(zhù)奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的`。雖然，這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅，但是里面有著(zhù)濃濃的愛(ài)。

　　我們家鄉的味道有很多，如果讓你來(lái)品嘗，我相信你一定會(huì )愛(ài)上這里的。家鄉的味道真是讓人永生難忘！

家鄉味道作文5

　　我的家鄉在隨州。那里的特產(chǎn)風(fēng)味獨特；那里的人民熱情好客；那里的風(fēng)景美如仙境。更重要的是，那里的味道。

　　隨州是香的`。

　　到了過(guò)年，外婆按照家家戶(hù)戶(hù)的習俗，開(kāi)始與外公一起忙活起置辦年貨來(lái)�？墒�，外婆做的既不是香腸，也不是臘肉，而是她的獨門(mén)特技——三鮮。三鮮是我的最?lèi)?ài)，過(guò)年的時(shí)候，一頓見(jiàn)不到它我就吃不下飯。三鮮名如其物，分三鮮：鮮豆油皮，上等鮮豬肉，新鮮油條。我和外婆一起親手做過(guò)三鮮。首先，用豬肉和油條等其他調味料活在一起做成餡兒，再用豆油皮將餡兒裹起來(lái)做成圓形，方形或三角形，最后將成品放進(jìn)油鍋炸熟。三鮮可擺涼盤(pán)，也可以炒菜，煮湯的時(shí)候放上幾片，味作別提多香了。

　　隨州是甜的。

　　隨州盛產(chǎn)蜜棗。三至四月份，站在山坡上放眼看往，漫山遍野都是雪白的小棗花，猛一看，還以為下雪了呢。再等到八玄月份，山上都是一片片被壓彎了的樹(shù)枝，那又大又甜的棗兒顏色可美了！有微紅色的，像姑娘害羞的臉頰；有青綠的，像亮晶晶的寶石；有淺黃色的，像一粒粒濕潤的珍珠……，新鮮的棗兒裝載壇子里，兌上蜂蜜，酒，桂花，密封好，在壇子里腌上幾個(gè)月，蜜棗就制作成了，深紅的顏色，晶瑩欲滴的光澤，吃上一口，松軟綿甜，心兒也醉了。

　　隨州是辣的，是酸的，是苦的……在這里就不給大家逐一先容了，有機會(huì )，我會(huì )攜你一起往品嘗家鄉的味道。

家鄉味道作文6

　　美食，總是有一種特殊的味道，一種令人留戀的味道。中國有著(zhù)許多美食，但我獨愛(ài)家鄉的羊湯。

　　由于學(xué)業(yè)很重，我很少回到老家，所以每每回到老家，我必定要大吃一頓。而我每次回到老家的“必經(jīng)之地”便是羊湯館了。

　　走進(jìn)羊湯館，一股香氣便撲面而來(lái)，我大口吸著(zhù)這香氣，不知不覺(jué)已經(jīng)垂涎三尺了。坐到座位上，表面上正在看著(zhù)書(shū)，心思卻已經(jīng)隨著(zhù)香味的愈發(fā)濃烈而飛進(jìn)廚房了。

　　中國到處都有羊，可唯獨家鄉的羊有一種特殊的味道，那味道無(wú)膻味且十分濃香，以至于怎樣烹飪都會(huì )有一種濃郁的香氣。羊湯，當然做出來(lái)就更香了。

　　羊湯剛端上來(lái)，便看見(jiàn)大碗里濃濃的奶白色，我輕輕地用勺子舀起一點(diǎn)羊湯往嘴中一送，一種舒服的感覺(jué)便由口腔滑入腸胃，蔓延至全身。拿起泡饃輕輕一蘸，那軟軟的，酥酥的口感更是其他地方的羊湯味道遠遠不及的。不管在什么時(shí)候，家鄉最重要的肉食總是羊肉，家鄉的`羊肉無(wú)膻味，也不是油香，而是一種沁人心脾的芳香，而那香氣又充分地融入在那濃濃的羊湯里了。我忍不住，又喝了一口、兩口、三口……

　　羊湯的另一特點(diǎn)便是羊雜了。羊肉的香味雖然進(jìn)入了羊湯里，但味道卻絲毫未減。羊肉被湯汁浸泡以后滑滑的、糯糯的。輕輕咬一小口，又不是那么膩，剛剛吞下一小口，就滿(mǎn)口溢香。那種味道是任何肉類(lèi)都無(wú)法比擬的。

　　現在，我每每想起家鄉的羊湯，遠處便仿佛飄來(lái)了陣陣香氣；每每想起羊湯，我就仿佛看到了家鄉那片黑土地……

家鄉味道作文7

　　家鄉，是我童年全部的記憶。提起家鄉，總有一股暖流在心中流淌。家鄉的味道，更是令人回味無(wú)窮。

　　俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天”。在我們家鄉最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食，也可以當零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食，太倉人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉的味道——肉松的美味。

　　每個(gè)地方過(guò)春節的習俗都不一樣，我們家鄉過(guò)春節的習俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節，奶奶會(huì )買(mǎi)好餛飩皮，切好肉，然后召集一家人前來(lái)幫忙，大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì )包餛飩，仔細地看著(zhù)大人們包餛飩的動(dòng)作，認真地學(xué)著(zhù)，每當孩子包出一個(gè)完好的餛飩，大人們都會(huì )稱(chēng)贊她，這時(shí)，被夸的孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上，大家坐在一起吃著(zhù)自己包的餛飩，心里美滋滋的。這就是家鄉的味道——春節的溫馨。

　　我們太倉雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮里很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的'靜謐。這就是家鄉的味道——古鎮的寧靜。

　　家鄉的味道是一種食物、一種習俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里，無(wú)法忘卻。

家鄉味道作文8

　　老家寧海有很多特色美食：麥餅筒、湯包、青麻糍、格沙糕、米饅頭……最讓我惦記的還是那湯包。

　　湯包對寧海人有著(zhù)重要的意義。每年元宵，家家戶(hù)戶(hù)都要做湯包。吃過(guò)湯包，意味著(zhù)一年畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號，又將迎來(lái)新一年的學(xué)習和工作。

　　每次回老家，奶奶都會(huì )做我最?lèi)?ài)吃的湯包。我在一旁靜靜地看著(zhù)奶奶做湯包的過(guò)程，就像在見(jiàn)證著(zhù)一個(gè)重要的儀式。湯包的餡一般要用到肉、筍、咸菜、黃豆芽、香干、油豆腐等，耐心地切碎成丁后入鍋翻炒，加入油鹽醬料酒等佐料，炒到七八分熟就出鍋，多一分少一分都可能影響口感。盛到盤(pán)內待它變涼，太燙了就會(huì )黏破湯包的皮。然后將準備好的餡放入湯包皮，小心地捏成耳朵狀放入蒸鍋蒸上十幾分鐘。

　　這樣，湯包就新鮮出爐啦。熱騰騰的，精致誘人，像一只只可愛(ài)的耳朵，隱約能看到藏在里面的'餡兒。一股香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。咬上一口，里面的餡汁立刻在唇齒間流淌開(kāi)來(lái)，鮮美可口。那面皮嚼起來(lái)松軟細膩，潤滑可口，令人回味無(wú)窮。

　　雖然我走過(guò)很多地方，嘗過(guò)很多美食，但最?lèi)?ài)的還是寧海湯包。小小的湯包里包含著(zhù)家人對我的關(guān)愛(ài)，更包含著(zhù)濃濃的鄉情。不管我走到哪兒，都忘不了家鄉這特有的味道。

家鄉味道作文9

　　我的家鄉盛產(chǎn)腌制品：什么腌刀豆啊，腌毛豆啊，要啥有啥。

　　冬天來(lái)了，外公總會(huì )做一大缸腌茄子，早上就著(zhù)稀飯一起吃，一口咬下去，脆脆的，咸口中帶著(zhù)一點(diǎn)兒甜味，可鮮了，讓人極具食欲，只要有腌茄子，哪怕昨晚吃得特別飽或是一點(diǎn)兒胃口也沒(méi)有，也能吃下滿(mǎn)滿(mǎn)一碗。

　　如今，我長(cháng)大了，來(lái)到杭州上學(xué)，周末吃稀飯時(shí)，總會(huì )想起外公外婆的手藝和那一缸缸誘人的腌茄子。媽媽看我實(shí)在是太想吃，便給我買(mǎi)了一罐�？晌也恢�是偏心還是味覺(jué)太靈敏，不是覺(jué)得太甜，就是覺(jué)的太咸，要不就是帶著(zhù)辣味，哪怕實(shí)在是無(wú)可挑剔也會(huì )說(shuō)有食品添加劑，死活不吃，唯獨從老家郵寄過(guò)來(lái)的腌茄子，才能安撫我這顆吃貨的'心�？砂职謰寢寘s總是吃不出來(lái)家里和外面買(mǎi)的有什么區別，倒反來(lái)說(shuō)我有“味蕾幻覺(jué)病”，實(shí)在是太挑剔。

　　對于父母的譴責，我只想把《鄉愁》這首詩(shī)給改一改：“小時(shí)候，鄉愁是一張小小的餐桌，我在這頭，外公外婆的手藝在那頭；長(cháng)大后，鄉愁是一張郵遞員的車(chē)票，我在這頭，家鄉的味道在那頭�！笔前�，對家鄉味道的思念，又何嘗不是另一種鄉愁呢？

家鄉味道作文10

　　我的家鄉是一個(gè)風(fēng)是如畫(huà)的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！

　　我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。

　　回鍋內是四川名菜，又稱(chēng)熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的'當家菜，當時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食

　　清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因為早蒸不熟，減少了蛋白質(zhì)的損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未

　　回鍋內的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨特，本菜出鍋裝盤(pán)，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養價(jià)值哦

　　這便是我家鄉的美食——回鍋肉

家鄉味道作文11

　　在我的家鄉，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨一無(wú)二的味道，都令人回味無(wú)窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。

　　先將面與水和實(shí)，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來(lái)回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著(zhù)面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點(diǎn)糖油，一個(gè)完整的燒餅就做好了。

　　烤燒餅是一項看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著(zhù)，火不能太小，不然燒餅會(huì )不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開(kāi)水潤一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時(shí)面上全是灰，不能貼太上面，因為上面溫度不高，并且外面的風(fēng)易吹到，使面變硬不香。

　　過(guò)了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來(lái)，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內、蔥、梅干菜和起來(lái)，像一支交響曲，和成飄香四溢的`味道，奏出獨一無(wú)二的篇章。

　　這就是我最懷念的家鄉的味道，它反映了我們的習俗與特征，體現了我們獨特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉的味道，這濃郁的鄉情。

家鄉味道作文12

　　踏出家門(mén)，又是個(gè)風(fēng)和日麗的一天，在這里，我生活了十四年，騎著(zhù)我的單車(chē)，一如往常的往著(zhù)街上走，這就是我所熟悉的家鄉。

　　在這里，就好想我家廚房一樣，哪里有哪家店，我一清二楚，陣陣的微風(fēng)輕輕拂過(guò)我臉龐，絲絲的鳥(niǎo)叫聲，潺潺的流水聲，每次騎過(guò)去，都會(huì )靜下來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)那美妙的聲音，金黃色的稻田就這么映入我眼簾。而騎一段路后，我到了個(gè)早市，在這里，人來(lái)人往，個(gè)個(gè)婆婆媽媽都在這而買(mǎi)東西，有的人在和老板討價(jià)還價(jià)，有的人則是在和朋友聊是非，而我呢?我一如往常地到了一間熟悉的面店，吃著(zhù)我得蚵仔面線(xiàn)，配著(zhù)豆漿，這也算是我所知道的`家鄉味吧!

　　吃完之后，我通常都會(huì )逛逛，經(jīng)過(guò)土地公廟就拜個(gè)拜，以表示對神明的尊敬，經(jīng)過(guò)再廟前下棋的老先生們，我也會(huì )停下來(lái)看一看，看那些老先生如此精湛的棋藝，都值得我好好學(xué)習。之后在回家的路上，經(jīng)過(guò)了籃球場(chǎng)，忍不住會(huì )停下來(lái)看一看，那些在場(chǎng)上打球的人，看著(zhù)他們如此認真的模樣，相信他們沉進(jìn)在其中那無(wú)限的樂(lè )趣，在那籃球場(chǎng)將自我發(fā)揮的淋漓盡致!

　　騎著(zhù)騎著(zhù)，回到了家門(mén)，不禁想起，上了初中之后，課業(yè)壓力變大，或許也很少像這樣能愜意著(zhù)騎著(zhù)單車(chē)逛一逛這我所知道的家鄉吧!

家鄉味道作文13

　　站在熟悉的十字路口旁，聞到各種食物混合在一起的味道時(shí)，我不由得往那里走去……

　　每到過(guò)年的時(shí)候，老家都會(huì )有傳統的習俗：炸油角、年糕，年糕是由糯米粉加水，打制成漿糊，然后再在上面撒些花生啊、豬肉啊，自己調換口味。接著(zhù)，在放進(jìn)大鍋里煮六七個(gè)小時(shí)，最后把糕拿出來(lái)，用刀分成幾塊，大家一起吃。

　　過(guò)年時(shí)，小孩子們還有幾件大事，第一件大事，自然是買(mǎi)零食。有買(mǎi)糖的，有賣(mài)冰棍兒的，還有的買(mǎi)堅果兒。第二件大事，不過(guò)于買(mǎi)新衣服。大過(guò)年的，誰(shuí)都想穿著(zhù)新衣服來(lái)過(guò)年，果不其然，在大街小巷里都有穿著(zhù)新衣服的小孩子到處溜達。但這第三件事才是最重要的'事，那就是男孩子們要買(mǎi)的鞭炮，有落地炮，一飛沖天，火箭筒等各種鞭炮，夠他們玩個(gè)痛快。

　　老家的年飯也很“奇葩”，當太陽(yáng)下垂，黃昏之時(shí)，當飯菜的香味飄進(jìn)每個(gè)人的鼻子里時(shí)，每家每戶(hù)都會(huì )擺出一張桌子，拼湊在一起，有點(diǎn)像苗族的長(cháng)桌宴那樣。把飯菜端到桌面上，全村一起吃飯。小孩子們這下有口福了，東桌挑一下，西桌拿一點(diǎn)，樂(lè )在其中。吃一口家鄉的飯，和一口家鄉的茶，哼一首家鄉的小曲，這就是家鄉的味道。

　　飯后，大人們都坐在桌旁聊著(zhù)天。小孩子們便到空地上放煙花、玩游戲，各做各的事。有時(shí)吃一口家鄉的小吃，和一口家鄉的糖水，瞧，這個(gè)便是家鄉的味道。

　　家鄉的味道猶如如一顆糖果，甜而不膩，使我回味無(wú)窮。

家鄉味道作文14

　　每每我看到小餐館里賣(mài)的春卷時(shí)，我也會(huì )想站起在故鄉的奶奶做的那擁有 家鄉味道的春卷來(lái)。

　　奶奶先去銷(xiāo)售市場(chǎng)銷(xiāo)售市場(chǎng)里買(mǎi)回去一些春卷皮和肉沫也有蔥后，就可以逐漸做春卷了。取出一只小碗，把蔥和肉沫倒在小碗里，取出木筷把肉沫和蔥勻稱(chēng)地拌和在一起，就可以包春卷了。先把一小疊春卷皮放到鋪著(zhù)塑料盒子的'桌面，用筷子夾一點(diǎn)肉沫的砌成一條線(xiàn)，隨手把哪個(gè)挨近肉沫的角往里一卷，就把豬肉卷了起來(lái)。三分之一的春卷皮卷之后，把左右兩角往里一折，然后用把手剩下的皮都卷了進(jìn)來(lái)。那樣，一個(gè)嬌小玲瓏的春卷就是這樣搞好了。

　　由于春卷在沒(méi)有煮開(kāi)時(shí)是不能吃的，往往要炸一炸。因此，奶奶會(huì )在鍋里先倒一寫(xiě)油，用中火堆油燒開(kāi)后，開(kāi)到文火，隨后，就把春卷裝進(jìn)去，“噼噼啪啪，噼噼啪啪”，剛被放入鍋里的春卷馬上叫了起來(lái)：“好燙呀！疼死我了！”奶奶便會(huì )拿著(zhù)炒勺在鍋里迅速地“拉”著(zhù)春卷，他們馬上在鍋中跳起來(lái)了舞，而春卷也換掉了一套會(huì )冒泡的金黃晚禮服，和舞伴一起跳著(zhù)節奏快的華爾茲。又過(guò)了一會(huì )兒，奶奶關(guān)閉了燃氣灶，從碗架里拿了幾個(gè)碗，把春卷夾到碗里，招乎大家來(lái)吃春卷。我咬了一口，味兒又香又脆，一連食用很多。

　　那類(lèi)兒時(shí)的味道，深深印在我的腦子里。這些幸福的印像，我一輩子也不會(huì )忘記的。

家鄉味道作文15

　　家鄉的味道是一壺醇香醉人的美酒，也是一杯濃厚甘甜的茶水，又是一股清涼可口的泉水……

　　家鄉的`味道千奇百怪，有海蠣煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中，給我印象最深的也是我最喜愛(ài)的是媽媽親手做的炒紫菜了。

　　每年紫菜收成的時(shí)候，爸爸總是第一時(shí)間買(mǎi)回兩三斤，讓我們全家人一飽口福。每次媽媽精心做炒紫菜的時(shí)候，我總是目不轉睛地盯著(zhù)媽媽制作炒紫菜過(guò)程：只見(jiàn)媽媽預先備好一些配料，一塊瘦肉，一粒蒜頭，幾根蔥花。接著(zhù)媽媽把紫菜浸泡在清水里，洗凈、晾干；然后把鍋燒熱，放入適量的豬油。媽媽說(shuō)：“妮妮，炒紫菜不僅味道鮮美爽滑，而且營(yíng)養豐富。我們全村人家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )做，男女老少人人都愛(ài)吃�！�

　　話(huà)音剛落，只見(jiàn)一盤(pán)熱氣騰騰、烏黑發(fā)亮的炒紫菜便出鍋了，一陣陣香噴噴的味道瞬間撲鼻而來(lái)。我便迫不及待地吃了一口，“��！炒紫菜好好吃呀！”我不由自主地發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲，忍不住再次夾起一大團紫菜就往嘴里送。由于我太激動(dòng)、太興奮，再加上吃得太快，一不小心就嗆到了，也就只好瞪大眼睛，囫圇吞棗地咽下去。

　　這就是我們家鄉獨特而誘人的味道——炒紫菜，希望你有機會(huì )來(lái)我們的家鄉品嘗品嘗。

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