家鄉的味道作文

家鄉的味道作文(15篇)

　　在學(xué)習、工作或生活中，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對各類(lèi)作文都很熟悉吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無(wú)結尾作文的出現。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的味道作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

家鄉的味道作文1

　　嘗一口，香一回，思一生。一一題記

　　我的家鄉是一片美麗的土地--湖北潛江，這里被人們譽(yù)為“水鄉園林、魚(yú)米之鄉"。家鄉的特色小吃數不勝數，小龍蝦、嘗相思、二回頭、春盒不勝枚舉。但一提起嘗相思，我覺(jué)得那才是一種真正的家鄉味道。

　　嘗相思的外形好。它小心翼翼地裝在一個(gè)小巧的玻璃瓶里，瓶身高約9厘米，直徑約7厘米。透過(guò)晶瑩剔透的瓶身看去，翻滾的紅油里躺著(zhù)圓乎乎飽滿(mǎn)的黃豆，像一粒粒蠶卵，跟紅艷艷的牛肉粒渾然一體，讓人垂涎三尺。迫不及待的擰開(kāi)瓶蓋，一股濃郁的醬香味撲鼻而來(lái)，雖不像花香一樣清新，但卻有一種香醇的辣味。醬汁色澤鮮亮，似火紅的驕陽(yáng)，配料在辣椒的點(diǎn)綴下，構成了一幅艷麗的.紅松圖。

　　嘗相思的味道美。嘗相思六個(gè)系列三十八個(gè)種類(lèi)，每一樣各有其味，都同樣受人深?lèi)?ài)。就拿經(jīng)典品類(lèi)香辣牛肉醬來(lái)說(shuō)吧，粒粒飽滿(mǎn)的黃豆滾入口中，輕輕一咬，醬汁迸發(fā)；慢慢咀嚼，辣味四散開(kāi)來(lái)，在口腔里蔓延；咽入喉嚨，咸鮮中帶著(zhù)一些甘甜，舌尖上只剩下一絲甜甜的味道。吃起來(lái)回味無(wú)窮，令人欲罷不能。艷紅的牛肉粒肥瘦相間、滑而不膩，碰撞到牙齒，辣與咸交織著(zhù)，一口咽下，渾身都是滿(mǎn)足。咬下去的一瞬間，馬上胃口大開(kāi)，食欲滿(mǎn)滿(mǎn)，真是道美麗的開(kāi)胃菜！

　　嘗相思的歷史久。早在東漢時(shí)期，大文學(xué)家蔡邕創(chuàng )造了它，并對它“情有獨鐘”，后來(lái)在世間廣為流傳。那時(shí)在制醬的關(guān)廂門(mén)里，常年散發(fā)著(zhù)誘人的濃香。經(jīng)歷了時(shí)空變幻，嘗相思依然名流千古，而且“子孫滿(mǎn)堂”。有香辣牛肉醬，有香辣脆脆響，有香辣蝦球醬，有香辣魚(yú)丁醬，還有百吃不厭的五香豆腐乳吃過(guò)的人都是贊嘆不已、拍手稱(chēng)絕！

　　潛江的特產(chǎn)五花八門(mén)，嘗相思只是其中一種，它也許不如“二回頭”意味綿綿，也沒(méi)有“潛半夏”的神奇藥效，但它贏(yíng)得了潛江人的喜愛(ài)，老百姓的稱(chēng)贊。它是潛江人努力的成果，也是潛江人智慧的結晶�！皣L一口，香一回，思一生”的嘗相思不正是家鄉的味道嗎？

家鄉的味道作文2

　　這，就是家鄉的味道。

　　依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味，廚房里洋溢著(zhù)甜蜜的味道，更洋溢著(zhù)我心中的甜蜜久久不散。

　　兒時(shí)的我喜歡吃外婆做的甑糕，外婆常說(shuō)：“別看到凈甑糕看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際啊，還是十分復雜的�！蓖馄判χ�(zhù)說(shuō)，“這道菜也可得花好大的功夫，可是你這個(gè)小饞貓啊，還就喜歡可給我找麻煩�！蓖馄抛哌M(jìn)廚房，先將浸泡好的蕓豆，糯米，紅棗《這一泡，可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料，一層又一層的疊加，似疊疊樂(lè )一般，她將此放入蒸籠，蒸七七四十九分鐘后，便大功告成。甑糕柔軟細膩，這種甑糕特有的香味甜到心里，糯米染上了棗色，呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色，上面一層蕓豆呈咖啡的褐色，再上一層便是紅棗，早已爛成暗紅的棗泥，再淋上棗花蜜，一口下去，口感軟綿細軟，入口既化，味道清甜，讓人欲罷不能。

　　城市中有許多好吃的'東西，成都的火鍋，北京烤鴨，都不過(guò)如此，家鄉的味道，是暖暖的陽(yáng)光，古色古香的民俗，更是那甑糕的芬芳，令我眷戀的味道。

　　后來(lái)，因為學(xué)業(yè)的繁忙，再加上外婆不舍田園風(fēng)光，我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢(mèng)中夢(mèng)到兒時(shí)那快樂(lè )的味道，那楊柳隱蓋著(zhù)的小路通往我的家鄉，那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年，葉綠，花開(kāi)，葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠不散。

　　家鄉的味道，異域城市的車(chē)水馬龍，流光溢彩，遠離一窗暖陽(yáng)一方蔚藍，一盤(pán)甑糕，遠離了家鄉的味道，遠方的家鄉牽連著(zhù)無(wú)盡的思緒，如今回想著(zhù)你的味道。

　　懷念，懷念，那逝去的歲月。懷念，懷念，家鄉是“甜”的，它滋潤著(zhù)我的心，家鄉的味道是摸不著(zhù)的，但我們可以用心將無(wú)盡的味道永恒的包裹起來(lái)，細細品嘗，慢慢品嘗。

　　已入冬，寒冷的風(fēng)凜冽地掠過(guò)，我多么想再次品嘗那香甜的味道，想想兒時(shí)那快樂(lè )的回憶，不禁熱淚盈眶。

　　此時(shí)，電話(huà)響起，熟悉的聲音回蕩在耳旁�！靶○捸埳稌r(shí)候回來(lái)，外婆給你做鏡糕……”

　　那甑糕的味道縈繞在身邊，給我溫暖，牽引那回家的路。因為你，我愛(ài)上了家鄉的味道。

家鄉的味道作文3

　　隨著(zhù)春節腳步臨近，家家戶(hù)戶(hù)都在為過(guò)年而忙碌。閩南地區有一個(gè)必不可少的習俗，那就是蒸碗糕！這不，一聽(tīng)媽媽說(shuō)要蒸碗糕，我自告奮勇地要幫媽媽打下手。

　　只見(jiàn)媽媽先是從冰箱保鮮柜把提前一天發(fā)酵好的米漿取出來(lái)，發(fā)酵好的米漿，表面能明顯地看到很多小氣泡。媽媽往米漿里加入泡打粉，她一邊攪拌一邊對我說(shuō)道：“涵涵，你把這些紙杯一個(gè)個(gè)放到蒸籠里排好，等我把米漿攪拌均勻后就可以倒進(jìn)紙杯里啦！”我應了一聲，開(kāi)始忙活起來(lái)。

　　媽媽攪拌完后，開(kāi)始往一個(gè)個(gè)紙杯里倒入米漿。媽媽每個(gè)紙杯只倒到大約六分滿(mǎn)的位置，倒完又等了大概半個(gè)小時(shí)左右，這時(shí)候米漿已經(jīng)漲到七分滿(mǎn)的位置。媽媽小心地把蒸籠放進(jìn)鍋里，先是大火蒸了十分鐘，然后又燜了兩分鐘，碗糕就可以出鍋了。

　　這時(shí)候的每個(gè)碗糕頂部都有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張張可愛(ài)的“笑臉”，散發(fā)出一股誘人的.香甜氣息。我迫不及待地拿了一個(gè)起來(lái)，剛出爐的碗糕熱氣騰騰的，一口輕咬，糕體軟潤，濃厚的米香盈滿(mǎn)口中，味蕾也感受著(zhù)糖的香甜。而碗糕的中間部分則彈性十足，細細咀嚼后唇齒留香讓人回味。

　　媽媽看到我饞樣，她笑著(zhù)問(wèn)道：“涵涵，你可知道為何每逢重要節日，閩南地區都要蒸碗糕嗎？”我聞言一愣，脫口而出道：“難道不是碗糕很好吃嗎？”媽媽樂(lè )不可支地為我解釋了起來(lái)。

　　原來(lái)，碗糕的制作過(guò)程需經(jīng)過(guò)發(fā)酵，人們取其“發(fā)”的寓意，象征發(fā)達、發(fā)財、發(fā)家致富，以此寄托心中美好的祝愿。此外，碗糕發(fā)得適當，旺火蒸，頂部就會(huì )有四五個(gè)脹開(kāi)的口子，像一張“笑臉”，象征全家歡歡喜喜笑呵呵。由此，逢年過(guò)節吃碗糕的習俗一直從古代延續至今。

　　后來(lái)，從爸爸那得知，碗糕已經(jīng)不僅僅只是一種糕點(diǎn)，代表的更是家鄉的味道，它是所有在外打拼的閩南人，對家鄉深深的思念。

家鄉的味道作文4

　　正所謂“一方水土養一方人”，家鄉也有自己的味道。

　　老家算是南方。迷迷糊糊就過(guò)了南方那條線(xiàn)。所以冬天沒(méi)有暖氣，老家的冬天是冷的。

　　雨總是在下，雪也不例外。凍得腳尖發(fā)涼——冷，非常冷。人們想出一個(gè)招——抱團取暖。雪在下，一個(gè)小屋子里有一群人聚在一起烤火、打牌，好不熱鬧。小時(shí)候，偷偷把瓜子皮扔在火里，等到瓜子皮糊了，大人過(guò)問(wèn)時(shí)，便“哄”地跑出去玩。雪下得多，化得也快�？偸峭僖挥X(jué)醒來(lái)雪就化了。早上，山里愛(ài)起霧。霧很濃，失了樓臺，迷了津渡，身在桃源，也望不斷遠處。人們徜徉在霧的太虛幻境中，做著(zhù)好夢(mèng)、美夢(mèng)。那濃霧，抓一把，軟綿綿;吸一口，甜津津;踩一腳，輕悠悠。這時(shí)家鄉的“味道”是熱鬧的、夢(mèng)幻的。

　　家鄉的天氣真的.可以說(shuō)是冬冷夏熱。

　　夏天了，一切的顏色都變深了。葉子的顏色，房子的顏色……老家的房子都很矮：沒(méi)有超過(guò)20層的樓。蟲(chóng)兒們不放過(guò)任何的時(shí)間在叫。雨一下就是三兩天。天又悶又熱�？偠�言之——夏天不是個(gè)好季節，天氣是很熱的，太陽(yáng)無(wú)情地烤著(zhù)大地，但空氣是很濕潤的，非常得讓人不適應。只有去山里，山里是很涼快的，還有人主動(dòng)來(lái)送西瓜。一根竹竿，一根鐵絲就能讓我們玩得很歡。鐵絲做一個(gè)圈套在竹竿上，找蜘蛛織的網(wǎng)套上就可以捉蜻蜓。夏天滿(mǎn)天的蜻蜓在天上飛呀飛呀飛，拿著(zhù)竹竿一拍就能拍到很多。在老家的就比誰(shuí)捉的蜻蜓多。夏天的“味道”是——充滿(mǎn)童趣的。

　　總是覺(jué)得老家小，但站在山峰上還一望望不到邊。自己總覺(jué)得自己還不太了解自己的老家，在我的心中老家的“味道”是美好的，夢(mèng)幻的，溫暖的還蒙上了一層美麗的頭紗。

家鄉的味道作文5

　　中華民族是一個(gè)美食之邦，不同地域的美食都有其獨特的風(fēng)味：武漢熱干面，筋道爽滑；北京烤鴨，香嫩酥脆；重慶火鍋，麻而不木，辣而不燒……誰(shuí)不貪戀自己家鄉的味道呢？

　　我的家鄉——古都西安，就有許多美食：口感潤滑的涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的'羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數肉夾饃了！

　　只要你嘗過(guò)家鄉的肉夾饃，準讓你回味無(wú)窮，鹵肉肥而不膩飄香四溢，單看它那油滑滑樣兒，聞聞那種香味，就夠讓你垂涎三尺了，何況是，用白吉餅夾著(zhù)，大口大口朝嘴里塞呢！

　　我吃過(guò)潼關(guān)肉夾饃，飛鴻肉夾饃，樊記肉夾饃，但還是抵不過(guò)外婆特制的鹵肉夾饃！

　　每年寒暑假，我都會(huì )看望外婆，纏著(zhù)她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過(guò)我的“百般糾纏”，早早地便去市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)肥瘦均勻的豬肉，用鹵汁熬煮，待豬肉浸滿(mǎn)鹵香味后，便開(kāi)始制作白吉餅，別看白吉餅只是一個(gè)面餅，它的制作也頗有講究。

　　做餅時(shí)，外婆會(huì )把面團拉成長(cháng)條，用力拍打，面團打在桌面上發(fā)出清脆的響聲，然后用刀劃出幾條紋道，抹上油，分成一小團一小團，用面棍推成厚薄均勻的餅，放入炕上，用火烤，小時(shí)候我常常跟在外婆后面，看她有條不紊地制作。有時(shí)外婆沒(méi)有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒，等我大飽口福時(shí)，切好的鹵肉已所剩無(wú)幾。外婆沒(méi)揭穿我，但自那以后，外婆每次都會(huì )多切出來(lái)一盤(pán)肉，好似特意為我準備的。

　　今年冬天，雖然也吃了不少家鄉的風(fēng)味，但沒(méi)能回家鄉吃到外婆特制的夾饃真是遺憾，我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉味道！

家鄉的味道作文6

　　記憶中的那個(gè)味道還是那么深刻，它伴隨我長(cháng)大，伴隨著(zhù)我生活，那是家鄉獨有的味道，是我一生的味道……

　　不知你們是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)康縣的面皮，如果你來(lái)過(guò)康縣那你肯定吃過(guò)這里的面皮吧，如果你沒(méi)有吃過(guò)，那你肯定是白來(lái)了。

　　記得小時(shí)候，每到逢集家里人都會(huì )去趕集，我首先就會(huì )向他們要一碗面皮，然后回家的時(shí)候總會(huì )提一大碗給我吃，那時(shí)候在家等面皮的心情和在家吃面皮的心情是那樣的激動(dòng)和幸福，直到現在都令我記憶猶新。

　　我喜歡面皮涼涼的感覺(jué)，吃到口里滑滑的，特別有嚼勁，它里面有各種配菜，比如：土豆絲、豆芽、黃瓜絲絲、白菜等，每一種配菜我都十分喜歡，它的配料可謂是特別的足，酸辣感很強，吃完之后都會(huì )有淡淡的蒜泥香味兒呢。

　　慢慢長(cháng)大上了離家不遠的中學(xué)后，離我心中的美味也越來(lái)越近了，學(xué)校就在我們村的那個(gè)鎮子上，每當逢集我都會(huì )跑到學(xué)校外面吃一碗面皮。那時(shí)候沒(méi)有太大的心愿，只希望天天都是逢集，天天都能吃到面皮，學(xué)校的飯真的枯燥無(wú)味。而逢集的面皮就是拯救我味蕾的最佳良藥。

　　后來(lái)上了高中后，離家也有好幾公里了，吃不到家鄉的面皮了，不過(guò)面皮作為康縣有名的美味，在康縣的.每一個(gè)地方當然都不會(huì )少的，這里也少不了面皮館，而且還有好多家呢，味道雖然和家鄉的有一點(diǎn)點(diǎn)差別，但還是很美味的，面皮的靈魂依然在。每到這里逢集的時(shí)候街上都會(huì )擺出大大小小的面皮攤子，這一幕讓我感受到濃濃的家鄉味兒。

　　直到現在，一天三頓我至少有一頓是要吃面皮的。

　　我還真不想長(cháng)大，不想走出家鄉，不想走出康縣，那樣我就吃不到家鄉的美味面皮了，離開(kāi)家鄉的味道我該如何成長(cháng)。

　　家鄉的味道——面皮的味道。

家鄉的味道作文7

　　我最喜歡回外婆家了。因為每次回外婆家總是能吃到當地的著(zhù)名小吃——三河米餃。

　　三河米餃雖然外表像餃子，但它比餃子好吃多了。

　　燦米粉包成的金黃餃皮，里面包白色的豆腐、鮮美的肉丁和巢湖特白米蝦，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。

　　米餃好吃，可制作起來(lái)卻不簡(jiǎn)單。它需要先將白米蝦洗凈，把豆腐切成黃豆大小，豬肉切丁，全部放入鍋中。在炒的過(guò)程中緩緩淋入調稀的淀粉，澆好后將陷包入先前制好的`面皮中。包好后放入鍋中炸熟，炸成金黃色時(shí)，出鍋就能吃了。

　　剛出鍋的米餃有點(diǎn)燙嘴，但吃起來(lái)卻很好吃。外層餃皮焦酥松脆，里層餃皮軟糯嫩滑，里面的餡有一種獨特的鮮味，口感很好。我吃米餃喜歡先把餃子皮一角咬破，讓里面的餡緩緩流入嘴中，等餡都吃完，再把剩下的餃皮慢慢吃掉。

　　米餃是清朝時(shí)期，陳玉成率領(lǐng)太平軍與清朝軍隊交戰，百姓送給軍隊吃的。在交戰期間，陳玉成的軍隊紀律嚴明，愛(ài)護百姓，所到之處秋毫未犯，三河老百姓都給軍隊送吃送喝，其中，太平軍戰士點(diǎn)最

　　喜歡吃的就是三河米餃。

　　三河米餃不僅好吃，而且能改善缺鐵性貧血。但由于它是油炸食品。，吃多了對身體也不好。

　　記得有一次我回外婆家，外婆一大早就約了好幾個(gè)奶奶一起包米餃，不一會(huì )兒，就包好了一大堆。終于我和表弟最期待的“下鍋儀式”開(kāi)始了。我和表弟只見(jiàn)包好的米餃一個(gè)個(gè)排著(zhù)隊跳進(jìn)了油鍋。不一會(huì )兒，它們就像換了一件衣服似的，本來(lái)白白胖胖的，一下子就變成了金燦燦的。一出鍋，我和表弟便你爭我搶地吃了起來(lái)。外婆看著(zhù)我和表弟爭搶的樣子，微笑著(zhù)下起了第二鍋米餃。媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“這倆孩子看著(zhù)像沒(méi)吃過(guò)一樣，吃那么快！”我和表弟不約而同地笑了起來(lái)。

　　米餃是我家鄉的味道，二零一六年十一月，三河米餃榮獲全國旅游小吃金牌獎。這讓它再也不是三河米餃，更成為了安徽米餃、中國米餃，甚至成為了世界米餃。

　　我愛(ài)吃米餃，因為它是家鄉的味道。

家鄉的味道作文8

　　家鄉的味道是甜甜的，淡淡的，充滿(mǎn)詩(shī)意的，因為家鄉有愛(ài)我的外公外婆，有一望無(wú)際的油菜花田和我愛(ài)的柔軟的小弟弟。

　　我穿梭在林間小道上，在沒(méi)有邊際的田野里奔跑，我喜歡這種感覺(jué)，肆無(wú)忌憚，我曾用深沉卻又滿(mǎn)副情感的眸子注視著(zhù)家鄉的田野，這兒發(fā)生過(guò)很多很多事，承載著(zhù)我童年的回憶。

　　五年級時(shí)回家鄉，待久了，忽得想吃小外公家種的白蘿卜，但看著(zhù)他憐惜它跟自己家親閨女的樣子，就秘密地決定與大姐和弟弟去小外公地理偷蘿卜。我們小心翼翼地走在棧道上，仗著(zhù)農作物的高度，一會(huì )兒趴下，一會(huì )兒鬼鬼祟祟地走到蘿卜地，不一會(huì )兒，全身就沾滿(mǎn)了泥土，我們把住蘿卜上的菜葉硬是拽了出來(lái)很，一個(gè)水靈靈略顯青色的蘿卜出現在我們眼前，定睛一看，倒真挺像一個(gè)白-胖胖的小子。把它放到溪流里沖一下，我們半半分，白羅卜的味道不錯，清爽，略帶苦澀，后來(lái)我們一人帶個(gè)小籃子，把一個(gè)個(gè)小胖子全拔出來(lái)，一頓通吃。嗯，這是白蘿卜的味道，也是家鄉的味道。

　　印象最深刻的是家鄉里的鄰居，一位大哥哥，他總喜歡帶著(zhù)我滿(mǎn)地跑，有一次，他騎自行車(chē)，我坐在后座上，旁邊也有幾位哥哥騎車(chē)，他們挑釁似的向哥哥笑了笑，騎得飛快，哥哥笑了下，問(wèn)我：“追他們嗎”？‘嗯‘’！聽(tīng)到肯定的回笑后，他也騎得飛快，路過(guò)油菜花田，此時(shí)正是花開(kāi)燦漫時(shí)，陽(yáng)光下，它們盛開(kāi)的.模樣，就好比行走在路上的，拋棄一切世俗煩惱只管灑下一路青春飛揚的我們。嗯，淡淡的清香，不聲張，不虛榮，外表平靜內心卻熾熱似火，這是家鄉的味道。

　　不管是深埋泥土里，只露出青葉卻又甘甜的白羅卜，還是未曾散發(fā)濃郁香氣，卻又身著(zhù)明麗黃色樂(lè )觀(guān)迎接春天的花朵，它們的不拘塵世，都是家鄉的味道。

家鄉的味道作文9

　　過(guò)年了！這個(gè)春節，我終于回到了老家，也終于回到了親人的懷抱之中。我是多么想念親人們交談的聲音，親人們熱烈的懷抱��！

　　回到老家的第一天，我就看見(jiàn)了在家里一片紅火的顏色中，獨特的一份紫�？粗�(zhù)家人們贊不絕口的表情，我悄悄地想，那是什么東西，真那么好吃？

　　這是我們湖北的特產(chǎn)，叫菜苔。杭州可是沒(méi)有的哦！”見(jiàn)我露出疑惑，外婆笑瞇地為我解答。我回過(guò)神來(lái)，看著(zhù)它，想。我也要嘗嘗，到底是什么山珍海味？我盯著(zhù)菜苔，仔細地看著(zhù)它的模樣。它的莖，是穩重的紫，鮮艷又靜謐，葉，是鮮艷的綠，成熟又清新。我輕輕嘗了一口，��！莖看起來(lái)很老很硬，但在口中卻變得絲滑而有嚼勁；葉中混了汁水，不甜不膩，還有一分獨特的成味，可在吞下后，卻在舌根處隱約品到了一絲甜味。真是美味��！那獨特的味道，我總感覺(jué)在哪兒見(jiàn)過(guò)似的。我使勁動(dòng)地想，卻總也想不起來(lái)。到底在哪兒呢？

　　大年初二，我回了老家的祖宅。那兒還有一片菜地，里面紅的紅綠的綠，形成了一道艷麗的風(fēng)景。當然，其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前，這里看看，那里瞅，想把它拔出來(lái)看個(gè)究竟。我一只手用力抓住一株菜苔，另一只手努力抜開(kāi)下面的泥土，把它清理出來(lái)。我再用力搖晃著(zhù)這株菜苔。好像過(guò)了很久以后，我終于拔出了菜若！看著(zhù)它，我的笑綻放在臉上。我緊緊地抓住它，就好像抓住的是我的回憶，我的思念一樣。

　　大年初五，我回到了杭州。吃著(zhù)飯桌上的萊苔，我想，味道怎么不一樣了呢？原來(lái)，這就是屬于家鄉的.味道吧！看著(zhù)它，我又不禁想起老家的生活來(lái)。我怔怔的看著(zhù)它，模樣沒(méi)變，我的眼神卻變了。里面包含的，不僅僅是菜昔，而是對家鄉，對親人的思念！

家鄉的味道作文10

　　似乎有好久沒(méi)去老家了，不覺(jué)有些想念，家鄉的味道又彌漫在我的心頭。

　　暑假的一天，我獨自乘著(zhù)公交汽車(chē)，風(fēng)塵仆仆地來(lái)到家鄉——一個(gè)悠遠靜謐的小村莊。

　　剛下車(chē)，就有一股沁人心脾的微風(fēng)拂面而來(lái)，帶著(zhù)清新的空氣和鄉土的氣息。我享受著(zhù)這份來(lái)自家鄉的見(jiàn)面禮，心中特別舒暢。

　　一路上，一大片一大片的綠色撲面而來(lái)，一棵棵小樹(shù)挺立在山腰上，猶如將士們守衛著(zhù)自己的疆土。一條小溪順流而下，環(huán)繞著(zhù)整個(gè)村子，溪水清澈見(jiàn)底，透著(zhù)歡快與清涼。

　　一幢幢瓦房映入眼簾，顯出一派古老質(zhì)樸的韻味。終于，那幢熟悉的房子出現了，一陣興奮的喜悅涌上心頭，我撒開(kāi)兩腿快奔過(guò)去�！盃敔斈棠�，我回來(lái)了！”爺爺奶奶正在做飯，見(jiàn)到我，便丟下手里的活兒�！斑�，我們的狀元回來(lái)啦！”奶奶高興地笑道�！昂芸煲�吃中飯了，我再去買(mǎi)點(diǎn)菜�！睜敔斦f(shuō)道�？粗�(zhù)這熟悉的墻壁，爺爺的三輪車(chē)，我以前住過(guò)的房間……一切都充滿(mǎn)了溫暖，一種幸福的感覺(jué)頓時(shí)在我心頭激蕩。

　　看著(zhù)爺爺奶奶歡快忙碌的身影，我不禁笑了。

　　開(kāi)飯了，掀起鍋蓋，那熱騰騰的蒸汽迎面而來(lái)。飯，還是原來(lái)的味道，小時(shí)候的味道，家鄉米飯的.味道。桌上的菜，還是以前喜歡吃的，還是原來(lái)的做法，一如既往的平凡，卻是離家游子垂涎三尺的味兒。

　　家鄉人的質(zhì)樸和熱情讓我感到安閑與自在，更多了一種家鄉的溫馨與美好。

　　“�；丶铱纯�，回家看看……”坐在回程的車(chē)上，禁不住哼起了這首歌。

　　家鄉的味道，平凡而溫暖，令人懷想。

家鄉的味道作文11

　　故鄉，一個(gè)令人魂牽夢(mèng)繞的地方，而家鄉味道，也是永遠令人懷念的。

　　記得小時(shí)候，每到逢年過(guò)節，奶奶就會(huì )包包子。一到那時(shí),我便會(huì )在奶奶周?chē)�，看她包包子。只�?jiàn)她一手拿面皮，一手用勺子往里扣了勺餡，然后用靈巧的雙手往里捏幾下，輕輕一轉，像變魔術(shù)似的，一個(gè)又白又胖的包子就在奶奶的手中誕生了。仔細一看，包子上的褶捏得十分自然，像河流，像飄帶，又像一朵含苞待放的花。令我羨慕不已。

　　待到她全包好，蒸包子時(shí)，我便會(huì )在灶臺下燒火。等待包子蒸熟是一個(gè)漫長(cháng)但又享受的過(guò)程，我盡可能地往里多添柴火，想讓里面的火燒得更旺些。一會(huì )兒，奶奶來(lái)了，只見(jiàn)她掀開(kāi)鍋蓋，一股清香便撲面而來(lái)，使我垂涎三尺，我擦了擦口水，繼續往里添柴，奶奶摸了摸我的頭，笑著(zhù)說(shuō)：“別急，一會(huì )兒就能吃了�！蔽姨ь^望著(zhù)奶奶慈祥的臉龐，點(diǎn)了點(diǎn)頭。包子熟了，奶奶掀開(kāi)鍋蓋，只見(jiàn)包子一個(gè)個(gè)變得更加圓潤飽滿(mǎn)，菜和肉的香味混雜在空氣中，看著(zhù)狼吞虎咽吃包子的我，奶奶笑了，我也笑了。

　　奶奶的手藝足以讓我們全家人飽享口福了。兒時(shí)的思想總是那么單純，但卻成為我們現在最珍貴的記憶，那時(shí)的我總計算著(zhù)日子，想著(zhù)奶奶哪天會(huì )包包子，有時(shí)實(shí)在忍不住了，奶奶就會(huì )單獨給我包兩個(gè)。坐在奶奶懷里吃包子是一件幸福的.事，有時(shí)她還會(huì )給我講故事，吃完后聽(tīng)著(zhù)故事便在她懷里睡著(zhù)了，在夢(mèng)里，我在奶奶懷里，奶奶在小船里，小船在風(fēng)平浪靜的湖面上……

　　故鄉這片土地，是每個(gè)人成長(cháng)的地方，無(wú)論身在何處，內心的最深處總裝著(zhù)故鄉。而家鄉味道，也成為內心中最樸實(shí)，最自然，最本真的味道，雖品嘗過(guò)千百種美味，但一提起家鄉，想起奶奶的手藝，便會(huì )的涌起深深的眷戀之情。

家鄉的味道作文12

　　我的童年，大部分都是在家鄉度過(guò)的。每當我和別人談起家鄉時(shí)，一股暖流就涌上了我的心頭，我不禁想起了家鄉的味道。

　　美食篇

　　我的家鄉在安徽。一說(shuō)到美食，我立馬就想到了安徽的湯包。湯包跟饅頭包子可不一樣，它的湯汁很多，夾起一個(gè)湯包，把外面的皮咬出一個(gè)洞，湯汁和肉的香味混合在一起，飄進(jìn)你的鼻子，讓你迫不及待地想咬上一大口。但如果你想充分品嘗到湯包的美味，可不能一下子咬一大口，而是把嘴唇貼到那個(gè)咬破的洞上，慢慢吮吸里面的湯汁。等湯汁快要吸完的時(shí)候，再把湯包一口放進(jìn)嘴巴里。這時(shí)，湯汁的香和肉的鮮味融合在一塊兒，唇齒留香，那美味真是難以形容。那湯包的'味道在我腦海中，久久不能散去。

　　習俗篇

　　我們家鄉過(guò)春節，也和其他地方一樣剪窗花、貼春聯(lián)、吃餃子，長(cháng)輩們都會(huì )給小孩子壓歲錢(qián)。但除了這些傳統習俗外，還有我們家鄉世世代代傳下來(lái)的一個(gè)習俗，我們會(huì )在牛的頭上扎根紅帶子，給它身上綁上車(chē)，上頭坐一個(gè)趕牛的人，再在車(chē)后面系上鞭炮，人們點(diǎn)燃鞭炮，牛就開(kāi)始繞著(zhù)村莊奔跑，預示著(zhù)新的一年牛氣沖天，紅紅火火。我每次回家過(guò)年總是十分期待這項家鄉特有的習俗。

　　記憶篇

　　小時(shí)候的我在家鄉還有許多好玩的回憶。我經(jīng)常趕著(zhù)二奶養的鴨子到處跑，一會(huì )兒趕到河邊讓鴨子游泳，一會(huì )兒趕到豬圈，嚇得豬們到處亂跑亂叫，一會(huì )兒又趕到別人家，弄得人家院子里滿(mǎn)是鴨屎……每當夏天天熱的時(shí)候，我就爬到枝繁葉茂的大樹(shù)上去，在我叔叔給我做的小木屋里和小伙伴們一起玩耍、乘涼、睡覺(jué)……

　　家鄉的味道總是說(shuō)不盡、道不完。家鄉，你給我留下了許多美好的童年記憶，無(wú)論我走到那里，我都永遠不會(huì )忘記你。

家鄉的味道作文13

　　每當吃飯的時(shí)候，常常聽(tīng)到爸爸媽媽回憶家鄉的美食，那語(yǔ)氣，充滿(mǎn)了懷念和留戀。我也不禁想，我的家鄉是天津。家鄉的味道，我可真得好好說(shuō)道說(shuō)道。

　　提起天津，很多人都會(huì )不約而同地想到狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街麻花。這三種美食組合在一起，得到一個(gè)名字：天津三絕。這三兄弟當中，我最喜歡的要數狗不理包子了。相傳清朝年間，天津郊區有一戶(hù)農家，兒子取乳名“狗子”。狗子擺了個(gè)包子攤兒，由于生意太好、顧客太多，狗子賣(mài)包子時(shí)根本顧不上說(shuō)話(huà)，人們都說(shuō)：“狗子賣(mài)包子不理人”，慢慢地，人們就叫他狗不理包子了。你可千萬(wàn)不要覺(jué)得狗子沒(méi)禮貌，也許對于排隊買(mǎi)包子的人來(lái)說(shuō)，狗子埋頭賣(mài)包子比打招呼寒暄更為重要。比“狗不理”這個(gè)名字的由來(lái)更吸引人的，恐怕是這包子的顏值和味道。它的餡料非常豐富，以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等種類(lèi)，一口吃下去，汁水四溢、鮮而不膩、唇齒留香。出門(mén)旅游，無(wú)論去到哪里，我總要嘗嘗當地的包子，但在我心中，最清香適口、回味無(wú)窮的還是熟悉的狗不理。

　　與“狗不理包子”得名原由不同的是，“耳朵眼”和“十八街”都源于當時(shí)所在區域的地名。耳朵眼炸糕廣受當地人民和外地游客的喜愛(ài)，我想，除了因為它的盛名和美味，最重要的，還是因為它富有“步步登高”的寓意吧。最后，我要告訴你，酥香甘甜的十八街麻花有很多種吃法，你可以直接咬著(zhù)吃，更要試試掰碎了吃、泡在牛奶里吃……不同吃法，不同享受！

　　我想，透過(guò)對家鄉味道的.喜歡和眷戀，彰顯的是熱愛(ài)家鄉的真情實(shí)感。如果你也想嘗一嘗“天津三絕”的味道，那就快來(lái)我的家鄉作客吧！

家鄉的味道作文14

　　先人說(shuō)：“要了解一個(gè)地方，先要了解這個(gè)地方的味道�！�

　　——題記

　　我們每個(gè)人都來(lái)自不同的地方，可能出生時(shí)就不在家鄉，但我們依然相信那家鄉特有的“味道”。

　　每年春節我都會(huì )跟媽媽回老家，這次也不例外，經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)，我們終于到了。一進(jìn)門(mén)，我就聞到了姥爺做飯的味道。我迫不及待地跑進(jìn)廚房，映入眼簾的菜板上一排排的抄手。姥爺說(shuō)：“你們大老遠跑過(guò)來(lái)，路上又這么久，可別受了寒！吃碗紅油抄手暖暖胃吧！”

　　我乖乖地坐在桌子旁等姥爺做好，不一會(huì )兒，一股火辣的紅油味飛進(jìn)了我的鼻子，“啊，真香！”我感嘆到。姥爺端上來(lái)了，我仔細地打量了它一番，沒(méi)什么特別的，一碗紅紅的湯里面浮出幾個(gè)白色的團團，但我把它夾起來(lái)一聞，有肉的香味，還有辣椒的沖鼻味，一咬薄薄的`白色外衣，里面的細皮嫩肉都到我嘴里了。一口、兩口、三口……根本停不下來(lái)！眨眼間，一碗抄手被我吃個(gè)片甲不留。再看看湯，黑里透著(zhù)紅，紅里又透著(zhù)黃�！肮緡９緡！币脖晃乙黄鹗帐案蓛袅�！可我還是意猶未盡。

　　臨回北京前，還讓姥爺做一碗，可姥爺卻說(shuō)：“一次吃夠了，下次就再不也想吃了，你下次回來(lái)，我再給你做！”這么多年，我一直到處吃抄手，但我發(fā)現不管是哪一家的抄手，都不能撼動(dòng)姥爺的抄手在我心中第一的位置。

　　相比粽葉飄香的端午節，滿(mǎn)街都是花燈的元宵節，月亮又圓又大的中秋節，我獨愛(ài)春節，不是因為它的習俗多，更不是因為它有壓歲錢(qián)，而是因為在春節，我能吃到姥爺做的紅油抄手，因為它是姥爺做的，它讓我想起家鄉的味道！

家鄉的味道作文15

　　每年春暖花開(kāi)的季節，我最喜歡吟誦蘇軾的那首“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)”。你一定會(huì )好奇我為什么對這首詩(shī)情有獨鐘，悄悄告訴你，我的家鄉素有“河豚之鄉”的美譽(yù)，而且我最喜歡吃河豚。

　　說(shuō)到家鄉的河豚，燒、燉、炸、刺身……做法五花八門(mén)，光聽(tīng)這些做法也能讓人多咽兩口口水呢！要是你有機會(huì )親自嘗一口，那香味就會(huì )像刀刻一樣留在你的記憶深處：紅燒的味道濃郁，肥而不膩；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充滿(mǎn)彈力……真可謂“不食河豚不知魚(yú)味，食了河豚百魚(yú)無(wú)味”。

　　每逢節日，我家的飯桌上一定會(huì )有我最喜愛(ài)的“白汁河豚”。帶著(zhù)短刺的豚皮那么滑溜，雪白的'魚(yú)肉那么嬌嫩，點(diǎn)綴上清脆可口的竹筍、碧綠生香的香菜，再加上稠密濃厚的湯汁，看著(zhù)就讓我垂涎三尺！我常常顧不上燙，捧起碗就喝，那奶白的湯，黏稠不膩，喝一口齒頰留香；再挑上一塊魚(yú)肉，鮮嫩香醇，入口即化，回味無(wú)窮。

　　活河豚穿著(zhù)斑斕的外衣，受到驚嚇的時(shí)候就鼓起氣兒來(lái)，活像個(gè)圓圓的氣球。爺爺說(shuō)，河豚的價(jià)值不在光鮮的外表，也不在鮮美的味道，而在其豐富的營(yíng)養。它富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、煙酸、鈣、磷、鐵等，經(jīng)常食用不僅可以美容，還能增強免疫力呢！愛(ài)美的我當然最喜歡啦！可別小瞧了它的魚(yú)皮哦，聽(tīng)說(shuō)還有健胃的功效呢！

　　我們家鄉每年都會(huì )舉行盛大的河豚節，無(wú)數的中外游客走進(jìn)海安，一嘗河豚美味。河豚，這家鄉的味道也隨著(zhù)他們走向各地，走進(jìn)人們的心中。

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