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家鄉的味道作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習中，大家對作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達一個(gè)主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會(huì )寫(xiě)嗎？下面是小編整理的家鄉的味道作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
家鄉的味道作文1
家鄉，是一種情懷；家鄉的味道，值得一生細細品嘗�！}記
“開(kāi)飯啰！”隨著(zhù)媽媽一聲響亮的吆喝，我們立即圍坐在了餐桌旁。瞧著(zhù)一桌熱氣騰騰、色香俱佳的菜肴，我饞得直流口水，可沒(méi)等我動(dòng)筷，我親愛(ài)的老媽早就吃開(kāi)了，還一個(gè)勁地夸著(zhù)：“好吃，好吃，家鄉的味道……”
被媽媽一說(shuō)，我才注意到，今天的一桌菜比較特別，毛筍燒肉、油燜筍、馬蘭頭、青菜、番茄炒蛋……很普通，但是卻不平常。原來(lái)，這些菜都是早上我們從山里的外公家帶來(lái)的。鮮嫩的竹筍和毛筍是早上外公剛從山上挖來(lái)的，青菜和馬蘭頭摘來(lái)時(shí)還帶著(zhù)早上的露珠碧綠碧綠，鴨蛋是外婆剛從鴨棚里撿起的……怪不得媽媽吃得那么迫不及待，原來(lái)這些菜里真的有家鄉的味道！
說(shuō)起這些家鄉菜，最先想起的是外公家門(mén)前的小菜園，不管什么時(shí)候去，那里總是一片生機勃勃，青菜、卷心菜、黃瓜、玉米、辣椒等，時(shí)令蔬菜應有盡有。對我來(lái)說(shuō)，這片菜園還是我的樂(lè )園，每次去，我和弟弟總喜歡拿個(gè)小鋤頭，挖挖這里，撬撬那邊，澆水、搗泥漿……玩得盡興，玩得不知疲倦。我還在這片菜園鬧出很多笑話(huà)呢？每次回家，阿姨總喜歡圍著(zhù)菜園子出些問(wèn)題考考我和住在城里的弟弟，“這是什么菜？”順著(zhù)阿姨手指的方向，我仔細地分辨著(zhù)這一叢既像菜又像草的植物，琢磨了好半天才說(shuō)：“這不就是青菜嘛！和別的青菜有區別嗎？”“怎么沒(méi)區別？”阿姨說(shuō)，“你再仔細看看它的葉子？”我蹲下身子一比較，確實(shí)有不同，我只得瞎猜：“菠菜！”哈哈，阿姨笑開(kāi)了�！安皇遣げ�，是莧菜�！薄澳鞘鞘裁�？”阿姨又問(wèn)開(kāi)了�！班�，辣椒！”我回答道�！靶”康�，辣椒分明長(cháng)在枝上，怎么會(huì )爬在地上……”幾個(gè)回合，對于沒(méi)有生活經(jīng)驗的我完全戰敗，反而逗得外公、外婆、爸爸媽媽全家捂著(zhù)肚子笑個(gè)不停，也就是在這一次次笑聲中我慢慢認識了菜園子的`各種蔬菜，也更加喜歡這個(gè)菜園子里的味道。
媽媽和我從小生長(cháng)在那里，特別地喜歡家鄉的菜。只要是家里帶來(lái)的菜，一向愛(ài)挑食的媽媽和我飯都會(huì )多吃一碗，我們也特別喜歡那一方水土給予我們的饋贈：一盆子筍里有我童年在竹林間的嬉戲的身影；青菜和馬蘭頭上有我仔細觀(guān)察停留在上面的眼神……
那里是我的家鄉，有我的思念，還有那濃的化不開(kāi)的家鄉的味道！
家鄉的味道作文2
丙辰元旦，歡天喜地，大樂(lè )，作此篇，懷念家鄉。
半年時(shí)間在外求學(xué)，許久沒(méi)有見(jiàn)到家鄉親人。踏上歸途，經(jīng)過(guò)四五個(gè)小時(shí)的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉。
一進(jìn)城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來(lái)，輕輕嗅，仿佛帶著(zhù)參天大樹(shù)的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的`霓虹燈鋪滿(mǎn)了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語(yǔ)，廣場(chǎng)上人山人海，音樂(lè )充斥著(zhù)整個(gè)天空。趴在車(chē)窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無(wú)邊；月近滿(mǎn)圓，散發(fā)出柔和的光。
進(jìn)了家門(mén)，熟悉的餃子味兒撲面而來(lái)，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的躁動(dòng)，坐下細細品嘗，湯汁飽滿(mǎn)，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛(ài)它稀淡的米水，愛(ài)它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠方的太陽(yáng)普照大地，我帶著(zhù)微微的醉意，拐過(guò)房角，空中飄來(lái)令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過(guò)去，那兒排滿(mǎn)了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說(shuō)了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當空，又到了午餐時(shí)間，好客的鄰居阿婆邀請我們去她家趕午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚(yú)、紅燒肉……兩家人其樂(lè )融融，好不開(kāi)心！
一杯香茶下肚，幾個(gè)小菜馬上吃完，臨走時(shí)不忘說(shuō)聲謝謝，阿婆一家站在門(mén)外送我們�！奥邍D——”
到處晃悠晃悠，夕陽(yáng)復西下，火燒云姿態(tài)萬(wàn)千，賣(mài)粑粑的老人漸漸走近。我買(mǎi)下幾個(gè)，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉味道中一逝而過(guò)，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉味道。
家鄉的味道作文3
小時(shí)候很期待遠房親戚回老家。記得莫家每次回來(lái)，總會(huì )帶很多家鄉沒(méi)有的珍奇之物，最喜歡的就是各種煙花。他們要上班了，所以不愿意讓他們走，悄悄把包藏起來(lái)。但是把包藏起來(lái)也沒(méi)用，就看著(zhù)我媽給包了點(diǎn)土特產(chǎn)，送到河邊。我們站在院子里，看到船已經(jīng)走了很長(cháng)一段路，才依依不舍的回了家，然后期待著(zhù)下一年。
我姐姐比我更早參加工作。她一個(gè)人一年只能回家一次，總是把假期攢到新年。當時(shí)從沙市回家花了一天半，先轉車(chē)再坐船。我妹妹暈車(chē)，每年還是趕回團委�；氐郊�，我坐在壁爐旁，聊了很多如何買(mǎi)禮物，買(mǎi)票，擠車(chē)擠船的事。在家里，我媽干薯片，泡，做豆豉，魚(yú)和辣椒，熏肉和香腸，掃除灰塵，洗幾年前的被子。不知道什么時(shí)候在布口袋里買(mǎi)的栗子，掛在我和弟弟夠不到的地方，就等著(zhù)妹妹回家過(guò)年。
當時(shí)我就想，外面的世界真好。當我可以在外面工作的時(shí)候，我必須買(mǎi)大包小包的.東西回老家過(guò)年。
我參加工作的時(shí)候，喜歡回老家過(guò)年，不管是回娘家還是婆家。買(mǎi)禮物，擠車(chē)擠船，做年夜飯，烤柴火，說(shuō)很多話(huà)，藏包，寫(xiě)網(wǎng)文，裝特產(chǎn)，一個(gè)個(gè)再現，但我成了主角。我的侄子們一定和我一樣期待我回家過(guò)年。
移民，我們親戚都在縣城住過(guò)，三天就能見(jiàn)面，完全沒(méi)有過(guò)年的感覺(jué)。經(jīng)常聽(tīng)人說(shuō)今年回老家過(guò)年特別羨慕�？吹绞煜さ娜�，總愛(ài)問(wèn)；“今年過(guò)年在哪里？”答案總是回家。我想，還是找個(gè)老家親戚過(guò)年吧。這里很無(wú)聊。想想兩邊父母都在的情況下怎么跑到親戚家。過(guò)年回家的感覺(jué)只是回味很久。
老家沒(méi)了，老人都搬來(lái)搬去了。過(guò)年找個(gè)老家也只是個(gè)玩笑。再近的距離，再短的重逢，陪老人過(guò)年，回憶家鄉的味道，也是一種享受。
我妹妹現在回來(lái)很方便。她可以在四小時(shí)內到達。姐姐說(shuō)，兩年回來(lái)一次。她婆婆講道理。每年臘月二十七，她都會(huì )早早組織一個(gè)小組，督促他們回來(lái)。媽媽還是習慣每年臘月初打電話(huà)，但是沒(méi)問(wèn)什么時(shí)候回來(lái)，問(wèn)回來(lái)不回來(lái)。姐姐一邊說(shuō)不一定，一邊問(wèn)侄子穿什么尺寸的衣服合適�？傁牖貋�(lái)，因為家鄉的味道醇厚，家鄉的溫暖。
家鄉的味道作文4
又漫步在家鄉的街道，手指撫過(guò)那熟悉的墨瓦紅磚，耳畔回響的是熟悉的鄉腔鄉韻，看周?chē)藖?lái)人往，心底漾出一股莫名的心安。
故鄉的清晨往往是由雞鳴開(kāi)始的，天邊剛泛出魚(yú)肚白，晨練的老人，早起的小販便已開(kāi)始忙碌，伴著(zhù)聲聲?shū)B(niǎo)鳴，開(kāi)始洗漱，踏著(zhù)朝陽(yáng)的光芒走向早點(diǎn)鋪子，忙碌的店主，排隊等候的食客，伴著(zhù)空氣中的飯菜香，買(mǎi)來(lái)一碗胡辣湯，再配上一份水煎包，濃稠湯汁和胡辣湯獨有色香在朝陽(yáng)下泛著(zhù)麥芽糖般的'光澤與氣味，趁熱喝下肚，額頭與鼻尖總會(huì )沁出一層細汗，感到湯汁的濃香火熱在身體中沖開(kāi)一條路，從你的四肢百骸游走而過(guò)，帶出你體內一夜的濁憊，打一個(gè)機靈，徹底醒過(guò)神來(lái)，給你一上午的動(dòng)力。如果你不喜歡胡辣湯的沖辣，西大街有一個(gè)小店，乍一看貌不驚人，可是生意卻是極好，臨街支著(zhù)一口大鍋，鍋內煮著(zhù)羊骨羊雜，湯汁濃白，熱氣蒸騰中，氤氳出了陣陣香味，東邊的肉架上掛著(zhù)幾只宰殺好的山羊，個(gè)個(gè)膘肥肉嫩，小店中充斥著(zhù)羊肉特有和膻味。自湯的滾頭中舀出一大勺肉湯，濃香中，又沒(méi)有羊油的肥膩，各種配菜巧妙的掩去了羊肉的腥膻，碗中的羊肉被切成薄薄的一片，肥瘦相宜，肉質(zhì)軟爛，吹一口氣，小囁一口，再配上本地的燒餅，實(shí)乃一絕。一高外，有一家賣(mài)豆腐的小攤，爺爺最喜歡那的熱豆腐，每天下午都會(huì )特意拐去吃上一碗，配上石磨辣椒油，香椿菜汁，芝麻醬調成的醬汁，豆質(zhì)細膩，漿味濃香，用爺爺話(huà)說(shuō)“舒坦”。東菜市場(chǎng)有一家“北舞渡牛肉老店”每年過(guò)年都少不了它的登場(chǎng)。如果你吃膩了這些個(gè)油膩的東西，油茶、咸豆腐腦、各種特色粥食，精美小菜，再配上舞陽(yáng)特產(chǎn)杠子饃，也是一大特色……
說(shuō)起家鄉的美食，開(kāi)個(gè)頭就說(shuō)了這么多，家鄉的美食真是訴也訴不盡，說(shuō)也說(shuō)不完，但是具體滋味如何，還需親自品味一番才知個(gè)中滋味。
難怪人們總說(shuō)，離家再久也忘不了故鄉那一口，他鄉的食物吃再久，也品不出家鄉的踏實(shí)與暖意，小小的飲食像一根線(xiàn)牽著(zhù)我們對家鄉的思念，愛(ài)家鄉，就是愛(ài)家鄉的味道，家鄉的味道就是這樣一絲絲，一縷縷的留在記憶中，勾起無(wú)數人的思緒。
家鄉的味道作文5
家鄉是一壺酒;家鄉是一杯茶;家鄉是一股清泉。我的家鄉在吉林通化，那里有肅慎，東胡，穢貊族等先民的足跡;有風(fēng)景宜人的松花江;有人民英雄——楊靖宇的烈士陵園。在我的家鄉有早在四五萬(wàn)年到七萬(wàn)年前的遠古人類(lèi)。據文獻記載，吉林省在歷史上，除漢族外，主要有三大族系：肅慎，東胡，穢貊族。這些遠古人類(lèi)在吉林大地上繁衍，生息，書(shū)寫(xiě)了吉林的輝煌歷史。
美麗的.松花江位于吉林，它風(fēng)景秀麗，是個(gè)值得觀(guān)賞的好去處。松花江是黑龍江水系在我國境內最大的一級支流，全長(cháng)一千九百五十六公里，流域面積五十四點(diǎn)五六萬(wàn)平方公里，有南北兩源，北源嫩江發(fā)源于大興安嶺支脈伊勒呼里山中段南側，長(cháng)達一千零八十九公里，南源第二松花江發(fā)源于長(cháng)白山主峰白頭山天池，長(cháng)八百余公里，南北兩源于三叉河匯合后稱(chēng)松花江，干流長(cháng)約八百六十七公里，由右岸注入黑龍江。東晉至南北朝時(shí)，上游稱(chēng)速末水，下游稱(chēng)難水。隋、唐時(shí)期，上游稱(chēng)粟末水，下游稱(chēng)那河。遼代，全河上下游均稱(chēng)混同江、鴨子河。金代，上游稱(chēng)宋瓦江，下游稱(chēng)混同江。
元代，上、下游統稱(chēng)為宋瓦江，自明朝宣德年間始名松花江。它的存在為早期生活在吉林的先民提供了有利條件。1939年2月18日我們的民族楊靖宇在蒙江縣城保安村的三道崴子犧牲，年僅35歲，楊靖宇死后，日軍剖開(kāi)了他的遺體，想知道，在冰天雪地的林子中，是什么支撐著(zhù)他一直戰斗。后來(lái)，發(fā)現里面沒(méi)有一粒糧食，只有野草和樹(shù)皮。我們可以這樣說(shuō);人民英雄楊靖宇永垂不朽。因為楊靖宇?lèi)?ài)國的精神值得我們去學(xué)習，他有愛(ài)國的崇高精神，我們應向他致敬。家鄉是你永遠也品不完的。我愛(ài)我的家鄉——通化。因為它給予了我無(wú)限的愛(ài)，是它滋養我，讓我不斷進(jìn)步，不斷成長(cháng)，讓我成為一個(gè)有才華，有知識的人。家鄉是一壺酒，它會(huì )讓你去細細品味。
家鄉是一壺茶，它是你閑暇時(shí)休閑品。家鄉是一股清泉，它會(huì )在你心頭上源上一絲清甜。家鄉使你受益無(wú)窮!家鄉使你有了一顆樸實(shí)而善良的心!它給予了我關(guān)懷的力量!我愛(ài)家鄉吉林通化!
家鄉的味道作文6
百里不同風(fēng)，千里不同俗，每個(gè)地方都有不同的春節習俗。今年臘月十九，我陪奶奶去了一趟她娘家，讓我親眼目睹了奶奶兒時(shí)的家鄉習俗——打芡地瓜粉。
來(lái)到奶奶家，我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后，我好奇地問(wèn)奶奶：“舅公他們在干什么呢？”奶奶告訴我，每年春節，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )打芡一大鍋地瓜粉，分享給左鄰右舍。在芡地瓜粉之前要準備食材：大舅公在準備原汁原葉的大骨湯底，小舅公在準備清涼可口的白蘿卜干，舅婆在準備爆炒后的瘦肉，小姑在準備富有高蛋白質(zhì)美稱(chēng)的海蠣，小叔在準備能要開(kāi)食欲大門(mén)的咸花生等等。
一切準備就緒，他們就開(kāi)始打芡地瓜粉了。奶奶先把鍋擦干，舅婆去燒開(kāi)水，小孩子們背上小竹筐，上山撿干草和柴火，孩子們手腳麻利，不一會(huì )兒就撿來(lái)了好幾筐。首先，要倒上開(kāi)水，鄰居把干草和柴火放入灶里，點(diǎn)燃后，用扇子扇風(fēng)調整火候，隨即放入地瓜粉，地瓜粉像一朵朵小白花，裝飾著(zhù)一件黑色的小裙子，為了讓地瓜粉做成糊狀，舅公把鍋蓋蓋上去，鄰居還得蹲在灶旁，拼命地扇風(fēng)調整火候，當時(shí)天氣非常寒冷，而舅公的額頭上卻閃爍著(zhù)豆大的汗珠。大約三十分鐘后，舅公掀起鍋蓋，哇，地瓜粉和三十分鐘前的截然不同了，現在的地瓜粉成了一鍋粘乎乎的東西，很像麥芽糖，勺子一搯起來(lái)還藕斷絲連的。接下來(lái)，舅公就要芡地瓜粉了。只見(jiàn)他雙手握住一根又短又粗的地瓜桿，一圈一圈賣(mài)力地芡，在芡的同時(shí)加入海蠣和瘦肉。接著(zhù)換下一個(gè)人芡，這個(gè)人比舅公有力些，只見(jiàn)他雙手緊握地瓜桿，沿著(zhù)鍋邊順時(shí)針一圈一圈地打芡，一邊芡一邊在地瓜粉的四周撒上白蘿卜干和花生……直到地瓜粉已經(jīng)夠Q彈為止，再加入大骨湯底，輕輕一撈，地瓜粉就芡好啦！
芡地瓜粉做完后，要分給左鄰右舍共同品嘗，小孩子們個(gè)個(gè)高興得手舞足蹈，每個(gè)人都迫不及待地盛了一大碗，不一會(huì )兒便端著(zhù)碗和小伙伴們一起去看高甲戲了。我和奶奶也各盛了一碗，津津有味地吃了起來(lái)，Q彈Q彈的芡地瓜粉吃起來(lái)滑溜溜的，真是太美味了，吃著(zhù)吃著(zhù)，奶奶和舅公不禁聊了他們小時(shí)候過(guò)年的趣事，大家都樂(lè )呵呵的。
如今，由地瓜粉而釀成的'各種家鄉味道已然化成了一種鄉愁的寄托，每到春節，這種家鄉的味道更是時(shí)常纏繞著(zhù)奶奶，因為那是奶奶小時(shí)候的年的味道。
家鄉的味道作文7
還有幾天就過(guò)年了，過(guò)年的喜慶氛圍濃烈來(lái)。二十六，燉羊肉；二十七，殺公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭。每年的臘月二十八前后，膠東地區的人們都習慣蒸一些棗饅頭，取蒸蒸日上之寓意。人們經(jīng)常叫它大棗餑餑。棗饅頭在春節中有重要地位，是必不可少的。
棗饅頭用途很大，可以食用，可以供佛，還可以送給親朋好友。大棗饅頭又稱(chēng)棗花饅頭，取早發(fā)之意。
揉面故為重要，面可能影響的棗饅頭的賣(mài)相和食用。經(jīng)�？茨赣H揉面。一推，一拉，沾上點(diǎn)水。面團好像在母親手里的一個(gè)娃娃，時(shí)而伸長(cháng)，時(shí)而收縮。柔完后，要醒發(fā)二十分鐘，做出來(lái)的味道更美。
到了最關(guān)鍵的一步了。將面團倒出后，面盆上還有余存，總想拿來(lái)當橡皮泥捏小人，可是粒粒皆辛苦。母親有一雙巧手，總能將不討人喜歡的面團做成一個(gè)個(gè)美麗的事物：有普普通通的包著(zhù)棗片的饅頭，也有美麗的鑲嵌著(zhù)大棗的花兒，還有像生日蛋糕形狀似的一層一層的小餑餑。紅棗寓意在新的一年里生活紅紅火火，還有驅邪祈福的含義，是必不可少的。真是大飽眼福了。
除了棗餑餑，還有一種與它相近的面食盾。它跟棗餑餑相似，都是面跟棗片做成的，也都是供奉佛祖。但是棗餑餑供奉在佛祖前，而盾是除夕夜里發(fā)紙敬天地的時(shí)候供奉。擺放上兩者也有區別：棗餑餑是五個(gè)一組，三個(gè)放在下面，兩個(gè)對著(zhù)壘在上面。而盾就是一對一對擺放就可以。
中國有句俗話(huà)：不蒸饅頭，要爭氣！過(guò)年蒸棗饅頭，也有爭氣的.含義。蒸棗饅頭，蒸出一年的好彩頭！滿(mǎn)滿(mǎn)的都是過(guò)年的味道。象征來(lái)年的日子會(huì )蒸蒸日上。饅頭是發(fā)面做的，蒸的時(shí)候會(huì )發(fā)起來(lái)，所以也象征會(huì )發(fā)財發(fā)家。
蒸棗饅頭時(shí)，可謂是口水直下三千尺了。需要二十分鐘之久，對我來(lái)說(shuō)可是一種煎熬。待它自熟莫催它，火候足時(shí)它自美。終于，在鑼鼓齊鳴，狂擂亂敲的響聲中，在饅頭和盾齊齊出鍋了。我卻已經(jīng)是饑餓多時(shí)了。饅頭香甜，福壽臨門(mén)，紅紅火火，大吉大利！
有什么能比家鄉更好？
有什么能比家鄉更親？
有什么能比家鄉的棗餑餑更美味？
家鄉的味道，在舌尖上異彩紛呈。真想一嘗再?lài)L，好好地品嘗家鄉的味道，品嘗家鄉棗餑餑的味道。
家鄉的味道作文8
我來(lái)到北京將近十年了，對北京愈加熟悉，這里是我的第二故鄉，這里擁有和南方截然不同的味道。
由于北京的氣候原因，北京的春天短，往往給人一種剛一越冬就入夏的感覺(jué)。各種花要把握好這短暫的時(shí)機，爭先恐后地開(kāi)放。北京的花開(kāi)得密，它們?yōu)榱藭r(shí)間只得放棄疏密結合的交錯美，花團錦簇，風(fēng)一吹，落英繽紛，花香撲鼻而來(lái)，使整個(gè)人都沉醉在花海中。玉淵潭公園是賞花圣地，門(mén)口還經(jīng)常有騎著(zhù)車(chē)賣(mài)糖葫蘆的，3-5元一串，各種口味的都有，那時(shí)喜歡進(jìn)園時(shí)買(mǎi)一串、出園時(shí)再買(mǎi)一串，我喜歡聽(tīng)糖在嘴里被嚼碎的聲音，更喜歡回味糖漿在在嘴里化開(kāi)的香甜味。這便是北京大自然的味道和老北京著(zhù)名小吃的味道。
剛來(lái)到北京時(shí)，我對這里人們的說(shuō)話(huà)方式尤感奇特，“我接個(gè)電話(huà)兒”“這袋兒可真沉”“別忘了關(guān)門(mén)兒”這可是我從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)的。后來(lái)了解到這種說(shuō)話(huà)方式是老北京人特有的，叫做兒化音，并且這個(gè)“兒”字添加的位置還很有講究，有的字后面就不能加，倘若隨意加上會(huì )讓人感到很別扭。聽(tīng)的時(shí)間長(cháng)了，我漸漸覺(jué)得兒化音似乎還挺好聽(tīng)的，有一種隨意的音韻美，好像很符合老北京人的熱心腸兒、做事兒豪放的特點(diǎn)。我現在也時(shí)不時(shí)地說(shuō)幾句帶兒化音的.正宗老北京話(huà)兒。
到北京參觀(guān)古建筑，你會(huì )發(fā)現這些古建筑多是紅墻綠瓦，有的再搭配上黃、藍等顏色反差極大的色調，給你巨大的視覺(jué)沖擊，當你置身于北京古建筑前，你會(huì )不由地產(chǎn)生一種莫名的嚴肅莊重感。而徽州則多白墻灰瓦，依水而建，優(yōu)雅婉轉。北京的建筑大氣、氣勢磅礴。如果將南方比作文人墨客的話(huà)，那么北京則是帝王的象征，容不得侵犯，處處彰顯莊嚴美。北京在新中國成立前就已經(jīng)是六朝古都了，擁有深厚的文化底蘊，這也就是為什么北京的建筑會(huì )給你帶來(lái)那么強烈的感受了，這也就是為什么北京的文化這么吸引人了。
我家鄉北京的味道是復雜多樣的，夾雜著(zhù)自然與人文，這些統稱(chēng)京味，這種味道只有長(cháng)期生活在北京、把北京當作故鄉的人才能感受到。
家鄉的味道作文9
暑假的最后一天，我隨父母回到了家鄉。雖說(shuō)農村沒(méi)有城市的霓虹閃爍，高樓大廈，卻有著(zhù)最淳樸的綠色，綠樹(shù)，綠水，綠色的田野，連空氣中也夾雜著(zhù)綠色的味道。
當我們的車(chē)行駛在窄小的村間小道上，顯得那樣的不協(xié)調，仿佛打擾了這一片寧靜的綠色。我搖下車(chē)窗，向兩邊張望，不時(shí)的朝爸爸喊道：“慢一些，別壓壞了田埂邊的辣椒�！蹦抢苯�，小小的，有的火紅火紅，有的嫩黃嫩黃，有的青白青白......一個(gè)個(gè)小巧玲瓏，可愛(ài)的讓人不忍去碰它。一回頭，又發(fā)現一池開(kāi)滿(mǎn)白色小花的菱角塘，整池的綠色挨挨擠擠，而那星星點(diǎn)點(diǎn)閃亮的白色小花，竟是陽(yáng)光陶醉在這片綠色上的杰作，美輪美奐，美不勝收。家家戶(hù)戶(hù)的院子里，柵欄上，墻角邊，全是滿(mǎn)滿(mǎn)的絲瓜藤，那一片片碧綠中，開(kāi)盡了金燦燦的小花，那花兒散發(fā)著(zhù)淡淡的暗香，沁人心脾�；ㄅc葉之間的絲瓜條，顯得更加新鮮﹑苗條﹑碧綠了。小道的盡頭，爺爺和奶奶早已等候在家的門(mén)口，我跳下車(chē)，迫不及待的朝他們飛奔過(guò)去，久別的.重逢讓親情格外的珍貴。此時(shí)已近黃昏，每家每戶(hù)都飄出了飯菜的香味。我也不閑著(zhù)，幫爺爺壓井水，幫奶奶燒火做飯，幫爸爸把飯桌抬進(jìn)院中，又搶著(zhù)跟媽媽擺放碗筷，忙的不亦樂(lè )乎。香噴噴的飯菜在忙碌中擺滿(mǎn)了一桌，我們圍坐在一起，談?wù)撝?zhù)，說(shuō)笑著(zhù)，那笑聲，竟引來(lái)了幾只白色的鳥(niǎo)兒，停在院墻外的蘆葦梢上，朝我們張望，一點(diǎn)也沒(méi)有飛走的意思。院墻邊的棗樹(shù)，梨樹(shù)，銀杏樹(shù)，雖已被飽滿(mǎn)的果實(shí)壓彎了腰，但卻在微風(fēng)中隨著(zhù)我們的笑聲左搖右擺，好像能聽(tīng)得懂我們的快樂(lè )。家鄉的味道不僅是一桌美味的飯菜，更是淳樸的美景，無(wú)限的快樂(lè )。
夜幕降臨，我漫步在微風(fēng)徐徐的田埂上，傾聽(tīng)著(zhù)草叢中蟲(chóng)兒的鳴叫，望著(zhù)那月光下的稻田，竟是那樣的柔美與恬靜，仰望無(wú)垠的夜空，早已密密麻麻的灑滿(mǎn)了閃爍的星星，熠熠生輝。遠離城市的喧囂，如此美妙寧靜的夜晚，豁然與舒暢填滿(mǎn)了我的心靈。
家鄉的味道作文10
提起我的家鄉，鼻邊又飄來(lái)熟悉的味道，那是清甜的西瓜味。如果有人問(wèn)：“你老家哪的？”我便會(huì )自豪的回答：“某某鎮某某村，西瓜之鄉��！”
西瓜就是我家鄉的標志。一到夏天，滿(mǎn)地滿(mǎn)地的西瓜熟了，一地都是綠油油的藤蔓。站在地頭，面對著(zhù)地里的瓜藤，我常摸不著(zhù)頭腦，瓜呢？爺爺卻瞇起眼睛，感嘆上兩聲：“哎呀，好瓜！”瓜究竟在哪里呀？我瞪大眼睛順著(zhù)爺爺的手指的方向使勁兒望，卻總是看不到瓜的身影。哎呀！瓜��！你是故意躲著(zhù)我藏到了藤蔓底下嗎？爺爺下地去了，我便在地邊的.溝里，便擺弄著(zhù)什么帶刺的灌木，便往地里看，西瓜啊，西瓜，我又不是烏鴉，你躲著(zhù)我干嘛！
西瓜的種子那么小，轉眼就長(cháng)得那么大，這時(shí)，就是賣(mài)西瓜的時(shí)候了。家鄉把賣(mài)西瓜叫做發(fā)瓜。發(fā)瓜前，我在爺爺自行車(chē)前的橫梁上，隨著(zhù)爺爺在田間轉悠，每當聽(tīng)爺爺說(shuō)：“這瓜好發(fā)了�！蔽揖蜐M(mǎn)心歡喜。發(fā)瓜那天，我就坐在樹(shù)底的陰涼中，伴著(zhù)蟬的聒噪，愜意地嗅著(zhù)滿(mǎn)地溢出的西瓜味。眼前是專(zhuān)心忙碌著(zhù)的人們：女人靈巧的手指操著(zhù)剪刀把瓜蔓剪斷，叔叔伯伯們都脫了上衣，露出壯實(shí)的脊梁，笑著(zhù)把瓜們一個(gè)個(gè)裝上車(chē)�？柿�，敲開(kāi)一個(gè)瓜，我就趕忙去幫著(zhù)分一分，瓜自然是很甜的，咬一口，紅得透透的結的致密的瓜瓤里，就流出淡紅色的汁來(lái)。我常吃的臉上衣服上都是。
西瓜市場(chǎng)上，到處都是賣(mài)瓜收瓜的人們，在噪聲中，西瓜味更濃。我愛(ài)躺在三輪車(chē)的簾子上，盡情的嗅著(zhù)那種甜味兒，心里不知不覺(jué)就有什么情感在微漾，舒服又愜意地摸著(zhù)身旁圓滾滾的瓜，突然又舍不得賣(mài)了，十分愛(ài)惜地摸著(zhù)它漲滿(mǎn)了濃綠的表皮。
到處都有人在吃瓜，似乎到處都彌漫著(zhù)清甜的西瓜味兒，甜甜蜜蜜，清清爽爽，驅走夏天那股子燥熱的氣。雞們的菜譜上也多了一道甜點(diǎn)：西瓜皮�？此麄兛┛┛┑貧g喜地吃著(zhù)，別提有多美了。
曾經(jīng)有一個(gè)同學(xué)和我說(shuō)：“西瓜是沒(méi)味的�！蔽冶銡鈶嵉霓q解：“那是你沒(méi)遇到好瓜！”回家后，我便切開(kāi)一個(gè)瓜來(lái)，專(zhuān)門(mén)聞了一聞，淡淡的，淡淡的，還是有一股味道的，但我一踏進(jìn)家鄉，迎面就會(huì )吹來(lái)一陣濃郁的瓜香，我的家鄉是浸泡在瓜香中的��！
我的家鄉就是西瓜味所在的地方，那清甜清甜的瓜香就是我家鄉的味道。
家鄉的味道作文11
中華傳統節日之多如天上的繁星，如沙灘上的沙子，地上的石頭，數也數不清。萬(wàn)節之首－春節；粽葉飄香－端午；望月思親－中秋……這些節日都匯聚了中華傳統文化之精華，這些節日也飽含了古人崇高的思想及節操。又有多少文人墨客在這些節日中揮毫潑墨“爆竹聲中一歲除”，“明月幾時(shí)有？”……
但這個(gè)節日深深地印刻在了我的大腦之中，它便是“萬(wàn)節之首”－春節。想必大家對他都很熟悉吧！唐代詩(shī)人劉長(cháng)卿，吟出“鄉新居碎切，天畔獨潸然�！钡那Ч偶炎�。過(guò)年時(shí)雖然很冷，但人們的心卻激動(dòng)無(wú)比。春節，對于兒童而言實(shí)在太愉快了；對大人來(lái)說(shuō)便太忙碌了。
臘月二十三，過(guò)小年�？梢哉f(shuō)是春節的彩排。從這天開(kāi)始人們就要陸續準備將近一個(gè)星期吃的用的，大人們通常會(huì )領(lǐng)著(zhù)我們去買(mǎi)新衣服，美哉美哉！整個(gè)春節香味四溢，在大街小巷上走著(zhù)都能聞到家家飯菜的撲鼻香味。三十兒，大人們便忙里忙外準備年夜飯，進(jìn)進(jìn)出出灶房，酒肉飯菜擺的整整齊齊。晚上一家人齊聚一堂，互相拜年，討論自己一年的經(jīng)歷。到處洋溢著(zhù)幸福的味道，不亦樂(lè )乎！人人的肚皮鼓得像小鼓似的！年夜飯過(guò)后，鞭炮聲響徹云霄，燈火通明。人們都要守歲。就連那鞭炮聲也從不間斷。
正月初一，我們給長(cháng)輩們拜年。還能領(lǐng)到壓歲錢(qián)！到了晚上，我跟著(zhù)爸爸和爺爺，拿著(zhù)蠟燭。去已逝親人的墓前，把蠟燭插進(jìn)土里，讓先人的靈魂順著(zhù)燈光找到自己的家，跟我們一起過(guò)年。
正月十五到啦！他便是春節的'另一個(gè)高潮－元宵節。他可是一個(gè)重頭戲！猜字謎，賞花燈那肯定是少不了的。晚上我們提著(zhù)花燈，到街旁的店鋪猜燈謎。還可以把自己猜對的燈謎從登錄上撕下來(lái)，到店中去兌換獎品。這些東西可以吃玩具或者小零食。跟我同輩的人總是要比誰(shuí)猜的多！可以說(shuō)整個(gè)春節我們都是在歡笑聲中度過(guò)的。
這邊是我喜歡的春節！
家鄉的味道作文12
家鄉是溫暖的故土，家鄉是童年的回憶。作為北京人，我打小就生在繁華的街市中，說(shuō)起傳統文化，實(shí)屬慚愧。但令我記憶猶新的，還當屬小時(shí)去胡同里吃的冰糖葫蘆啦！
邁進(jìn)城里，景觀(guān)那可就真不一樣。窄窄的胡同里住著(zhù)不少人家。矮矮的樓房上，斜搭幾塊兒有棱角的灰色磚瓦；隔幾米就有綠樹(shù)矗立在那里，樹(shù)梢伴隨著(zhù)鳥(niǎo)叫，頭頂著(zhù)藍天大明鏡，給人一種安靜悠然的感覺(jué)。偶爾看見(jiàn)宅門(mén)，暗紅的主色調，門(mén)把手金黃閃閃發(fā)亮，兩頭石獅白凈地在那里點(diǎn)綴著(zhù)，威嚴而又可愛(ài)。經(jīng)整治改進(jìn)，朝街的小商鋪招牌琳瑯滿(mǎn)目而井然有序，遠遠望去，兩側的房屋構成了平行線(xiàn)，向遠處伸展，一直消失在拐彎處。這樣美的景觀(guān)著(zhù)實(shí)一點(diǎn)不遜色于城外高樓大廈。正邊看邊跑著(zhù)，遠處就傳來(lái)城里聽(tīng)不見(jiàn)的叫賣(mài)聲：“賣(mài)冰糖葫蘆嘞——”只見(jiàn)遠處依稀有一個(gè)著(zhù)裝樸素的人，騎著(zhù)老式自行車(chē)，后面插著(zhù)麥色的一個(gè)棒狀物，圓通通而紅潤的一個(gè)個(gè)小球成串狀排列，仿佛一個(gè)個(gè)糖果一閃一閃地鑲嵌在上面一樣，吸引著(zhù)我的目光，使我饞涎欲滴。正想著(zhù)，那獨特而渾厚的嗓子又發(fā)出聲來(lái)：“老北京糖葫蘆嘞，三塊三塊哎，一串三塊錢(qián)嘞！”這聲音簡(jiǎn)直讓我沒(méi)有抵抗力，我緊忙喊著(zhù)叫媽媽給我買(mǎi)一串兒。說(shuō)著(zhù)，那叔叔便騎了過(guò)來(lái)，笑臉相迎的他大概看出了我的心急，便立即遞給我一串兒。熱情而甜蜜的笑容，在叔叔臉上洋溢著(zhù)：“來(lái)，小朋友，拿好！”咬一口，先是蜜一般的冰糖觸動(dòng)了你的.未來(lái)，回味帶酸，可甜甜的味道在你嘴中一直環(huán)繞著(zhù)。這就是那令人回味無(wú)窮，吃起來(lái)賽神仙的冰糖葫蘆！它不是糖果，但口味遠比糖果要好吃幾倍，簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言形容啦！
胡同的風(fēng)光，叔叔的熱情，山楂的甜香……我再沒(méi)在超市和其他商鋪中吃過(guò)那樣美味的冰糖葫蘆，也在沒(méi)品過(guò)那樣的甜蜜……
我愛(ài)故鄉北京！
家鄉的味道作文13
家鄉的味道，一絲絲一縷縷地從記憶中飄出，溫暖了心靈，使人回味無(wú)窮。家鄉的味道，淡淡的，甜甜的，似一杯濃濃的甘茶，像一塊甜甜的糕點(diǎn)，無(wú)與倫比，在舌尖上跳躍，飛舞。
四月中旬是槐花盛開(kāi)的時(shí)候，全村沉浸在槐花的香味里。老人們往往將自家新鮮采摘下的槐花，東家送一些，西家送一些，“嘗嘗俺家的槐花！”送去時(shí)每個(gè)人都會(huì )這么說(shuō)，使人感到這濃濃的鄉情味。
新采下的槐花，很香，很香，放到嘴里一嚼，說(shuō)是滿(mǎn)口花香也不為過(guò)。而我最喜歡吃的，還是姥姥親手烙的槐花餅了。姥姥將新鮮采下的槐花用僵硬的手指在水里洗著(zhù)，撈出，控干水，調好作料，放入少許面粉，和成糊狀，放入鍋中，面糊滋滋地來(lái)一個(gè)華麗的轉身，在鍋里烙成一大塊香氣四溢的餅。
才出鍋的槐花餅，看起來(lái)令人十分有食欲。那金黃色的面，還摻著(zhù)一點(diǎn)翡翠似的綠與羊脂白，冒著(zhù)熱騰騰的熱氣。輕輕一咬，滿(mǎn)口余香。這，就是我記憶中家鄉的味道。
如今搬了家，家中那棵從我記事開(kāi)始就有的槐花樹(shù)，也有幾年未見(jiàn)了。時(shí)常在夢(mèng)里夢(mèng)見(jiàn)家鄉的老槐花樹(shù)開(kāi)花了。也想念著(zhù)那美味的槐花餅了，想念著(zhù)記憶里家鄉的味道，想念家鄉人那熱情的笑臉，淳樸的眼神，想念著(zhù)……
前幾日，我的一個(gè)遠房表叔從他家的老槐花樹(shù)上采了一些新鮮的槐花送給我們，我又嘗到了那甘甜的`槐花的味道，多少年，這槐花的味道，這家鄉的味道，竟一直未變，那槐花餅的味道，一樣美味可口。吃著(zhù)槐花餅，我又想起了我的家鄉，那家鄉的老槐樹(shù)……
有人說(shuō)，家鄉是一壇酒，年輕時(shí)它是啤酒，渴了，喝上幾壇就很爽；年紀越大，這壇酒就越烈，只喝就口，就會(huì )醉倒；年老之后，這壇酒不用喝，只要一起封，就會(huì )醉在這家鄉里。我那家鄉的味道啊，它深深地留在我的記憶中，那家鄉人的熱情，將永遠的留在我的心底。
家鄉的味道作文14
“老板，請給我來(lái)一碗稀豆粉和兩個(gè)油糕�！薄袄习�，再來(lái)一個(gè)油糕�！薄袄习逶賮�(lái)三個(gè)……”“老板，我要兩碗稀豆粉和六個(gè)油糕�！边@樣的聲音天剛亮就此起彼伏，它是昭通特色小吃油糕餌塊店里傳出來(lái)的。
還沒(méi)步入店內，遠遠地就可以看到一條長(cháng)龍似的隊伍排在店口，紛紛報出自己需要的早點(diǎn)數量。這樣的場(chǎng)面還為街道增添了一道道風(fēng)景線(xiàn)和人間煙火的味道。
步入店內，只見(jiàn)擠擠攘攘的人們并排著(zhù)或吃油糕或喝稀豆粉，好不熱鬧！到了周末，我這種油糕餌塊的忠實(shí)粉絲，一定要在清早吃上油糕，否則，我會(huì )覺(jué)得非常遺憾的，嘿嘿。
作為忠實(shí)粉絲，我就來(lái)為你們介紹介紹它吧。油糕餌塊是昭通人的主打早點(diǎn)。制售油糕餌塊對經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求不高，可擺攤，可開(kāi)店。制作油糕餌塊也是非常簡(jiǎn)易，只要洋芋、餌塊和佐料就行。把烤好的餌塊，抹上香香的花生醬、甜醬及熬制好佐料的辣椒醬，裹入油糕就加工完成。輕輕地咬一口，油糕的酥脆，餌塊的糯軟，辣椒醬的`香辣，便會(huì )充盈著(zhù)你整個(gè)味覺(jué)世界，久久不易散去，整張嘴都是滿(mǎn)口香。油糕餌塊因為物美價(jià)廉，購買(mǎi)方便快捷被眾多的食客青睞，有人戲稱(chēng)他是“昭通的肯德基”。
油糕除了包在餌塊里，還有另一個(gè)最佳拍檔——稀豆粉。稀豆粉的主料為豆子，碾細熬成糊狀，就熱吃。熬成后的稀豆粉色澤淡黃，清香宜人。盛一碗，再撒上翠綠的蔥花，鮮紅的辣椒面，深褐色的花椒粉，再放入炸好的蕎皮。最后浸入油糕，碗里就有稀有干，有軟有脆，有蔥花的清香，有辣椒合著(zhù)花椒產(chǎn)生的麻香，有豆粉的甜與油糕的咸合著(zhù)產(chǎn)生的甜咸，簡(jiǎn)直是色香俱全，堪稱(chēng)昭通一絕。
我今天介紹的并是山珍海味，龍蝦鮑魚(yú)，它隨處可見(jiàn)，制作簡(jiǎn)便，但它卻是伴隨著(zhù)一代又一代的昭通人成長(cháng)的食品。每一個(gè)離開(kāi)昭通到外地居住的人回到故里，一定要吃一套油糕，喝一碗稀豆粉，在吃著(zhù)的過(guò)程中泛出舊日的歷歷往事，在喝的過(guò)程中呷出家鄉的絲絲情懷。
家鄉的味道作文15
所戀在哪里，哪里就是我們的故鄉。
——題記
餐館的桌上擺著(zhù)盤(pán)清炒胡蘿卜。我拿起筷子嘗了一片，略帶甘味，卻沒(méi)有新鮮之感，干澀，便沒(méi)有再吃第二口的欲望了。嚼著(zhù)口中的胡蘿卜，猛然間回想起爺爺的胡蘿卜。
小鎮上，一座不起眼的白色的屋子坐落在街道旁，這是爺爺生活地方，也是我成長(cháng)的地方。清晨的陽(yáng)光灑進(jìn)屋子，照亮每一個(gè)角落。暖暖的空氣中懸掛著(zhù)點(diǎn)點(diǎn)薄霧，喚醒了鎮上的人們，開(kāi)始為一天忙碌著(zhù)。爺爺大早便起來(lái)了。他拿著(zhù)鋤頭，提著(zhù)一包種子，帶我走進(jìn)了他的后園。我提一小桶水跟在爺爺身后，穿梭在田間。等爺爺把種子扔進(jìn)剛挖好的小坑中，我便往坑中踢些土，澆上水，蹲下來(lái)與種子說(shuō)幾句悄悄話(huà)，再不舍得離開(kāi)。就這樣，我在爺爺的園子里玩了三年。
時(shí)間流逝，爺爺的園子，呼喊著(zhù)在土地里沉睡的種子們。漸漸地，黑黝黝的土壤披上披一層淡淡的綠色，在微風(fēng)的吹拂下，輕輕擺動(dòng)。雖不及麥浪的澎湃，但這些小巧的、柔嫩的綠葉也舒張著(zhù)自己的身體，表現自己的'活力。每當這時(shí)，爺爺臉上便笑成花，親自提著(zhù)水壺，蹲在綠葉中打理他們。仿佛這地是他的孫子般，細致地照顧著(zhù)。
于是，每到暑假，回到爺爺家中，桌上總有一碟胡蘿卜。除了一點(diǎn)油和鹽的調味和蔥花的點(diǎn)綴之外再不需別物。咬一口，鮮嫩多汁，淡淡的清香與甘甜在味蕾中綻開(kāi)，讓人回味無(wú)窮。這就是大自然本來(lái)的味道，也是老家的味道，淳樸真實(shí)。
這真實(shí)的老家的味道是無(wú)法替代的，它那種無(wú)法描述的親切也同樣是無(wú)法忘懷的。爺爺給予我的愛(ài)和關(guān)心融在這味道之中伴著(zhù)童年的回憶，在空氣中醞釀著(zhù)，愈來(lái)愈濃。最后封存在這一小碟菜中等著(zhù)我回來(lái)品味。
有人說(shuō)過(guò)：“到不了的地方是遠方，回不去的地方叫家鄉�！痹诩亦l中我們所經(jīng)歷的每個(gè)平凡的日常，也許就是連續發(fā)生的奇跡。因為這些奇跡，我們也更加牽掛著(zhù)那里。我喜歡那家鄉的味道，喜歡走進(jìn)爺爺的園子里撫摸每一片葉子，喜歡看到爺爺的笑容。
愿時(shí)光停駐，家鄉依然，那碟胡蘿卜的味道依舊。