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服裝專(zhuān)業(yè)傳統教學(xué)模式的調查分析與思考論文
【摘 要】高職服裝設計專(zhuān)業(yè)傳統教學(xué)模式，是采用學(xué)科課程體系來(lái)組織教學(xué)，各課程之間缺乏必要聯(lián)系，教學(xué)內容難以有機結合，不利于學(xué)生掌握知識和技能，不能很好的適應當前的職業(yè)教育需求。傳統服裝教學(xué)模式越來(lái)越不能適應服裝行業(yè)人才工作的實(shí)際需要。通過(guò)對高職服裝設計專(zhuān)業(yè)傳統教學(xué)模式的分析，可以看出轉變傳統教育觀(guān)念，推行素質(zhì)技能一體化教育是高職教育發(fā)展的必由之路。
【關(guān)鍵詞】高職教育；傳統教學(xué)模式；素質(zhì)技能一體化教育；理論與實(shí)踐一體化
一、高職服裝設計專(zhuān)業(yè)傳統教育教學(xué)
高職服裝設計專(zhuān)業(yè)傳統教學(xué)模式，是采用學(xué)科課程體系來(lái)組織教學(xué)， 以課程為中心，將理論課、實(shí)訓課程分段實(shí)施的一種教學(xué)模式。因此各課程之間缺乏必要聯(lián)系的教學(xué)體系，教學(xué)內容難以有機結合，知識內在聯(lián)系得不協(xié)調，造成理論與實(shí)踐脫節，學(xué)生掌握技能的周期拖長(cháng)、效果差，不利于學(xué)生掌握知識和技能，不能很好的適應當前的職業(yè)教育需求。傳統服裝教學(xué)模式越來(lái)越不能適應服裝行業(yè)人才工作的實(shí)際需要。
傳統的服裝專(zhuān)業(yè)教學(xué)模式一般是采用三步曲教學(xué)模式：老師理論講授部分——老師技能演示部分——學(xué)生技能訓練部分。這種教學(xué)結構模式忽略了學(xué)生技能學(xué)習的特點(diǎn)，過(guò)分突出了老師講授、老師為主體的作用，忽視了學(xué)生是教育的主體的作用。因此，整個(gè)課堂教學(xué)一味追求時(shí)間在各個(gè)部分的合理分配，以達到整節課在結構上的平衡， 嚴格按照課堂程序安排，忽略了技能教學(xué)的特點(diǎn)，從而影響了教學(xué)質(zhì)量。
傳統的服裝教學(xué)主要以“教師為中心”，學(xué)生是被教育者，學(xué)生跟著(zhù)教師的思路走，教師把人的培養僅僅局限在知識的傳授上， 教學(xué)觀(guān)念的偏差和局限，忽略了學(xué)生的全面發(fā)展；不能充分調動(dòng)學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性。
二、轉變傳統教育觀(guān)念，推行素質(zhì)技能一體化教育
在進(jìn)行服裝設計人才培養模式的建設中，要構建以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導向，基于工作過(guò)程導向的“一體化”教學(xué)體系的課程理念。
1.打破“學(xué)科為中心”的課程知識觀(guān)念，樹(shù)立“工作過(guò)程為核心的任務(wù)驅動(dòng)”的項目教學(xué)理念。高等教育中傳統的專(zhuān)業(yè)體系的設置是以學(xué)科為中心的學(xué)科知識體系，以學(xué)科知識體系和理論思維訓練為中心構建出來(lái)的課程和教學(xué)模式，是以學(xué)術(shù)知識為主的課程理念。目前我國的現代化建設需要數以千萬(wàn)計的高技能專(zhuān)門(mén)人才。要求勞動(dòng)者具有技術(shù)水平高，應用性強的實(shí)踐操作能力，其課程體系的構建就不應以學(xué)科知識為中心，而是以技術(shù)應用能力為核心。因此培養以技術(shù)應用能力為核心的課程理念成為當今教育發(fā)展的必然趨勢。
2.樹(shù)立以實(shí)踐操作為主，以學(xué)生為主的教學(xué)理念。學(xué)生是教學(xué)的主體，要樹(shù)立為學(xué)生服務(wù)的思想，讓學(xué)生參與到教學(xué)的各個(gè)環(huán)節中去，通過(guò)“教、學(xué)、做”一體化教學(xué)模式，鼓勵學(xué)生大膽設想勇于創(chuàng )新，培養學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生能將學(xué)到的知識、技能運用到實(shí)際中去，讓學(xué)生成為課堂的主角，給學(xué)生更多發(fā)言、展示自我的機會(huì )，提高了主動(dòng)性和表達能力。因此要改變以課堂理論講授為主，樹(shù)立以實(shí)訓為主，以學(xué)生為主，真正貫徹“以學(xué)生為主體，服務(wù)學(xué)生”的教育理念。
三、建立健全職業(yè)資格鑒定制度，創(chuàng )建國家職業(yè)資格框架
要培養知識經(jīng)濟時(shí)代的高技能專(zhuān)門(mén)人才，需要有過(guò)硬的職業(yè)綜合素質(zhì)和技術(shù)實(shí)踐素質(zhì)，發(fā)達國家高職教育起步早于中國，因此在職業(yè)教育研究和實(shí)踐中已經(jīng)處于成熟階段， 形成了一定的規模的職業(yè)資格框架，在勞動(dòng)就業(yè)方面起著(zhù)舉足輕重的作用，也就是說(shuō)如果想找到相應的工作或者從事相應的職業(yè)就必須有相應的職業(yè)證書(shū)。因此學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)和就業(yè)率就受到職業(yè)資格證書(shū)獲得率的約束，這個(gè)框架不但約束高等學(xué)校，也約束就業(yè)市場(chǎng)。學(xué)校的人才培養模式與就業(yè)市場(chǎng)之間聯(lián)系少、矛盾大，存在著(zhù)嚴重的脫節。長(cháng)期以來(lái)，高等學(xué)校在研究人才培養問(wèn)題時(shí)候只是較多地在教育領(lǐng)域里面討論問(wèn)題，不與社會(huì )接觸，比較單一，片面，但是人才是為社會(huì )服務(wù)的，這樣片面的制定人才培養計劃，為社會(huì )培養了一些過(guò)剩的人才，而社會(huì )需求的人才又沒(méi)有。因此為了建立健全職業(yè)資格鑒定制度，創(chuàng )建國家職業(yè)資格框架，國家行業(yè)管理部門(mén)根據崗位職能和職責制訂等級證書(shū)，完善約束勞動(dòng)力市場(chǎng)，教育部門(mén)按照崗位技能和職業(yè)技能證書(shū)提出的要求結合職業(yè)教育自身的規律來(lái)組織教學(xué)。學(xué)生參加相應的考試，合格可得到證書(shū)，然后持有資格證書(shū)、學(xué)歷等相關(guān)材料，進(jìn)入勞動(dòng)力市場(chǎng)就業(yè)，如此循環(huán)往復，建立一個(gè)良性的循環(huán)系統。畢業(yè)生是否能夠就業(yè)，與當前社會(huì )的需求成正比，勞動(dòng)力市場(chǎng)的變化，直接影響著(zhù)高職教育的健康發(fā)展。因此服裝設計專(zhuān)業(yè)的人才培養模式里，要充分考慮技能水平的考核，大力推進(jìn)技能證書(shū)制度，學(xué)生畢業(yè)前要求獲取英語(yǔ)、計算機、普通話(huà)等級證，提高學(xué)生的基本素質(zhì)。在學(xué)生畢業(yè)前還應根據自己特長(cháng)和崗位需要任選獲取時(shí)裝設計師、服裝CAD設計員、服裝設計定制工等技能證。增強就業(yè)競爭力，提高就業(yè)率。
四、改變傳統的靜態(tài)教育模式，確立理論與實(shí)踐為一體的動(dòng)態(tài)教育模式
合理的教學(xué)模式是建設高等職業(yè)教育快速超常規發(fā)展的保證。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展和需求，傳統的培養目標和教學(xué)模式已經(jīng)阻礙了高職教育的發(fā)展，當今，高職教育的培養目標為教學(xué)模式的建設在理論上指出了方向，新的形勢下我們要培養同“21世紀我國社會(huì )主義現代化建設相適應的具備綜合職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的，直接在生產(chǎn)、服務(wù)、技術(shù)和管理第一線(xiàn)工作的應用型人才”。
我國高等職業(yè)教育傳統教育教學(xué)，較長(cháng)時(shí)間內基本采用的是“5+1”式結構體系的教學(xué)模式：3年的學(xué)年前5個(gè)學(xué)期實(shí)行理論教學(xué)，在最后一學(xué)期進(jìn)行大量的綜合實(shí)踐環(huán)節教學(xué)。由于理論和實(shí)踐完全分開(kāi)教學(xué)，彼此之間脫節，理論與實(shí)踐課程結構時(shí)間相隔較長(cháng)，而且實(shí)訓時(shí)間過(guò)短，學(xué)生很難將所學(xué)的知識較好、全面地轉化為實(shí)踐技能，我院服裝設計專(zhuān)業(yè)，將通行的“5+1”式結構體系的教學(xué)模式，調整為“理實(shí)一體、階梯式”結構體系的教學(xué)模式，經(jīng)過(guò)驗證，是高職教育發(fā)展中理論與實(shí)踐課程結構體系較為科學(xué)的一種結構模式：在一二年級的四個(gè)學(xué)期中對學(xué)生進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基礎知識教育和基本專(zhuān)業(yè)技能訓練，中間理論知識與大量實(shí)踐環(huán)節課程融為一體進(jìn)行教授學(xué)習，貫穿于五、六學(xué)期的大量的實(shí)訓實(shí)習內容。如校外生產(chǎn)性實(shí)訓、職業(yè)資格證書(shū)考核、畢業(yè)設計、畢業(yè)實(shí)習與等教學(xué)內容，大型實(shí)踐性環(huán)節從課程結構體系上始終把握能力培養的主線(xiàn)。在每個(gè)學(xué)期的具體課程：分析崗位能力需求和職業(yè)資格證書(shū)進(jìn)行崗位群劃分，將服裝專(zhuān)業(yè)分為幾大模塊，每個(gè)模塊劃分出若干個(gè)子模塊，每個(gè)子模塊按照必需夠用原則確定知識點(diǎn)，進(jìn)行理論與實(shí)踐完全一體的一體化教學(xué)訓練。各個(gè)模塊根據需求可以自由調整教學(xué)內容、教學(xué)手段和教學(xué)方法等，進(jìn)行自由的動(dòng)態(tài)教學(xué)。
專(zhuān)業(yè)指導委員會(huì )由學(xué)院和服裝企業(yè)家與經(jīng)營(yíng)家成立，定期進(jìn)行探討專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革，把服裝行業(yè)中的新動(dòng)態(tài)、新規范、新設備、新工藝、新管理機制等納入教學(xué)內容中，使學(xué)生盡早地接觸實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程，使理論與實(shí)踐更相符合。減少了學(xué)生與企業(yè)的磨合期，為盡快適應社會(huì )最好準備，達到素質(zhì)技能一體化的基礎復合型、技術(shù)專(zhuān)門(mén)化的服裝專(zhuān)業(yè)人才。
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