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淺析現代酒店室內設計論文
酒店作為有著(zhù)特殊經(jīng)營(yíng)規律和服務(wù)特點(diǎn)的企業(yè),其室內功能布局不同于一般的辦公樓或商業(yè)大廈,它要求從酒店經(jīng)營(yíng)的角度去進(jìn)行室內功能布局與經(jīng)營(yíng)空間的合理規劃設計。目的是使酒店既適應賓客需要,又符合經(jīng)營(yíng)管理的要求,并且能夠發(fā)揮酒店各功能部門(mén)的作用,提高投資效益,滿(mǎn)足現代人們的物質(zhì)與精神生活的需求。
1.現代酒店
室內設計的要點(diǎn)
1.1酒店的室內設計要考慮散客和團隊客人不同的需求,除主入口外,還設有團隊會(huì )議客人獨立出入口和行李出入口。設計兩個(gè)出入口,分別方便住店顧客和非住店顧客人的活動(dòng),使非住店客人的活動(dòng)路線(xiàn)與住店客人的活動(dòng)路線(xiàn)劃分,相互之間沒(méi)有大的影響。
1.2酒店室內設計要滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)管理和發(fā)展需要,在初始規劃酒店室內整體功能時(shí)就要適應社會(huì )人口、消費結構和地方特色。把握人與人、人與自然的融洽關(guān)系,構建設計酒店室內空間。一定程度上調整或修改空間的布局.功能、大小.滿(mǎn)足顧客的各類(lèi)要求。在確保健康、環(huán)保的前提下為酒店產(chǎn)品創(chuàng )造品牌。
1.3建筑室內設計是建筑設計的繼續和深化,是室內空間和環(huán)境的第二次創(chuàng )造。一個(gè)酒店.不管規模大小.都必須確保擁有娛樂(lè )、休閑、生活、工作所需的一系列空間:酒店大堂、歌舞中心、大中小型會(huì )議室、商務(wù)中心、多功能廳、影視廳、客房、各類(lèi)餐廳、酒吧、洗浴桑拿中心等。高效空間的設計能提供更多的空間種類(lèi),更有趣的空間組合、更短的步行距離。
1.4酒店室內設計功能布局要合理,服務(wù)區域的劃分區要合理。酒店種類(lèi)繁多的區域既要劃分明確,又要有機聯(lián)系統一,使酒店的每一寸空間都派上用場(chǎng)。無(wú)論是規模大小,都能讓顧客進(jìn)去后不覺(jué)得擁擠.都很方便。
1.5酒店室內設計應提倡綠色環(huán)保和可持續發(fā)展,堅持吸收本地、本民族和民俗的母體文化。使酒店體現出一種獨特的文化個(gè)性,從而確定每個(gè)酒店各自的形象。
2.酒店室內設計
2.1酒店大堂設計
大堂是酒店的中心,是客人對酒店第一印象的窗口,是酒店整體形象的體現,大堂的合理布局極為重要。大堂的面積應與整個(gè)酒店的客房總數成比例;風(fēng)格應與酒店的定位及類(lèi)型相吻合;流線(xiàn)要合理。避免客人流線(xiàn)與服務(wù)流線(xiàn)的交叉;重視大堂的燈光設計。
2.2酒店餐廳
餐廳的設計圍繞經(jīng)營(yíng)而進(jìn)行,以顧客為中心,還需考慮酒店的整體風(fēng)格、餐飲的整體規劃、投入和產(chǎn)出等相關(guān)問(wèn)題。確定恰當的規劃和比例,重視流線(xiàn)設計,重視燈光設計,營(yíng)造文化氛圍。中餐包房應設置備餐間和傳菜口,便于服務(wù)員準備菜品、酒水、水果和餐具。豪華的包房還要設計專(zhuān)用的吧臺和小廚房,供高檔菜品的二次加工。房間燈光應集中在餐桌上的菜品,突出就餐的氛圍,但不宜大量采用射燈,以免夏季室內溫度過(guò)高。
2.3酒店客房
客房是酒店獲取經(jīng)營(yíng)收入的主要來(lái)源,是客人入住后使用時(shí)間最長(cháng)的,也是最具有私密性質(zhì)的場(chǎng)所�？头吭O計以往常被忽略,客房布局設計中的人性化尤為重要。要有合適的面積指標,重視房間隔音效果,注重客人的隱私,強調床的尺寸與舒適感,把浴室作為提升客房品質(zhì)的重要指標,燈光及弱電系統設計要作為客房設計工作的關(guān)鍵環(huán)節,精益求精。
2.4酒店室內色彩設計
色彩是大自然傳遞給我們的第一信息,它可以使我們在第一時(shí)間最最直觀(guān)的感受物體或環(huán)境,室內的色彩也是如此。五顏六色進(jìn)入人的眼簾,除能引起人們產(chǎn)生冷暖、明暗、大小等感覺(jué)之外,還能產(chǎn)生興奮、緊張、輕松等心理效果,帶給人們極大的視覺(jué)享受,同時(shí)更有助于調節人的情緒。陽(yáng)光充足的酒店室內,色調適合設計偏冷的色調;反之則以偏暖些為宜。作為酒店室內的主要陳設品,應當順應整個(gè)酒店室內色彩的基調,不僅要講求其色調美,還要注重質(zhì)感美給人以舒適之感,使人賞心悅目心情舒暢。由此可見(jiàn)色彩在酒店室內設計中非常重要。
2.5酒店室內綠化飾品設計
一個(gè)現代化的酒店室內設計將綠色植物引進(jìn)室內已不是單純的“裝飾”,而是提高環(huán)境質(zhì)量,滿(mǎn)足人們心理需求的不可缺少的因素。酒店設計室內繪畫(huà)和裝飾雖能美化室內,但是缺少花草樹(shù)木那種充滿(mǎn)生機的力量,起不到綠化的供氧和濕潤空氣的作用?尤其在高度都市化的城區里,酒店設計室內布置綠化飾品可以給人幽靜、寬松的感覺(jué)和無(wú)限美好的遐想。如在家具或沙發(fā)的轉角和端頭、窗臺或窗柜周?chē)?以及一些難利用的空間死角布置一些綠化飾品,可使這些空間景象一新。酒店設計綠化飾品在酒店室內空間處理上.可以起到內外空間的過(guò)渡與延伸、指示與指向、限定與分隔及對空間的硬質(zhì)感進(jìn)行柔化等作用,可以提高規格禮遇,表達各種情感,當賓客進(jìn)入客房、餐廳時(shí),看到桌上的鮮花和周?chē)木G化,會(huì )有一種親切感 ,有一個(gè)很放松的心情。
2.6酒店室內家具、燈光設計酒店家
2.6.1在酒店室內設計中,家具設計無(wú)論從實(shí)用性的角度考慮,還是從藝術(shù)性的角度考慮,或者是從設計的方法上考慮,最終都要表現出層次感與角度感,要最大限度地與其室內環(huán)境設計交叉與融合,始終表現出統一與變化和整體上的和諧。
2.6.2在酒店室內設計中,燈光設計是其重要的組成部分之一。酒店室內合理的燈光布置可以渲染酒店的空間氣氛,可以增強酒店空間層次、豐富空間內容,又可以強化和體現裝飾風(fēng)格。
3.結語(yǔ):
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,越來(lái)越多的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假,使得酒店的作用愈顯重要。酒店的類(lèi)型越來(lái)越多,人們的要求越來(lái)越多元化。酒店早已不是以往外出人員中途落腳休息的旅館�，F代酒店室內設計具有很強的專(zhuān)業(yè)性和研究?jì)r(jià)值。從滿(mǎn)足顧客的需要出發(fā),這是酒店設計最基本的要求。這就要求設計師們在設計過(guò)程中,要根據顧客的需求,設計出功能合理、舒適便捷的酒店室內環(huán)境,以滿(mǎn)足人們更高層次的生活質(zhì)量要求。
參考文獻:
[1] 劉曉春.論中國酒店產(chǎn)業(yè)格局巨變下的經(jīng)濟型酒店設計——中國經(jīng)濟型酒店設計思路變革[J].科技信息.2009(32):15-16.
[2] 齊春霞.論主題酒店設計中酒店文化的展示[J].牡丹江大學(xué)學(xué)報.2011(03):14-16.
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