孕婦吃什么好
懷孕期間的婦女?huà)D吃什么非常重要，因為這會(huì )會(huì )影響到體內胎兒的成長(cháng)，那么懷孕時(shí)要吃些什么呢？吃什么會(huì )有助于胎兒的記憶的開(kāi)發(fā)？
懷孕初期吃什么
即頭3個(gè)月，胎兒的主要器官已分化而成，但生長(cháng)速度較慢，孕婦每天只需要增加209干焦(50千卡)的熱量就可以了。這時(shí)期，孕婦由于受內分泌和精神因素的'影響，往往有惡心、嘔吐、厭食、偏食等現象，脾胃功能降低。因此要以健脾和胃的食物為主.不要吃油膩的東西，最好少食多餐，主食以面食、米飯為主，佐以健脾胃的副食，如豆腐干、鹵雞蛋、糖炒栗子、蘋(píng)果、山楂等。
懷孕中期吃什么
即4～7個(gè)月。胎兒需要大量的蛋白質(zhì)構成自己的肌肉筋骨，而母親也需要蛋白質(zhì)供給子宮胎盤(pán)和乳房發(fā)育;胎兒的骨骼、大腦發(fā)育需要大量的'鈣、磷，一定量的碘、鋅和各種維生素。孕婦應以補氣養血為主。主食除米、面外，還可吃些小米飯、大麥飯。益氣的副食如雞肉、雞蛋、鵪鶉蛋、土豆、山藥、豆制品、黃魚(yú)、蝦等，養血的副食如動(dòng)物肝臟、牛肉、牛奶、鱔魚(yú)等。菠菜、黃花菜等含鐵量較高，可適當吃一些。另可在醫生指導下加服鈣片、魚(yú)肝油等。
懷孕后期吃什么
也即臨產(chǎn)前的.2個(gè)月。這一時(shí)期胎兒的體重增加很快，如果營(yíng)養跟不上，孕婦往往會(huì )出現貧血、水腫、高血壓等并發(fā)癥。這一時(shí)期孕婦需要補氣、養血、滋陰�？沙砸恍┖�、蠔肉、蚌肉、銀魚(yú)、瘦豬肉、銀耳等滋陰食物。若發(fā)生水腫、高血壓，可吃些紅豆粥、冬瓜湯、鯉魚(yú)湯等少鹽、利尿的食物;若血色素低，多吃些蛋黃、豬肝、紅豆、油菜、菠菜等含鐵量高的食物。還應多吃大豆、蝦皮、海帶等富含鈣的食物以及粗纖維蔬菜、水果等。
孕婦吃什么對胎兒智力好?
生個(gè)聰明寶寶是所有父母的心愿，可是怎樣才能讓寶寶更加聰明過(guò)人呢?孕期的飲食可以一定程度上的影響寶寶的智力，全面、均衡的營(yíng)養搭配會(huì )讓寶寶更聰明哦!
1、全面原則：人腦主要由脂類(lèi)、蛋白類(lèi)、碳水化合物類(lèi)、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養成分構成。營(yíng)養攝取必須全面。營(yíng)養學(xué)家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
2、均衡原則：研究證實(shí)，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會(huì )達到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過(guò)，生活中要如此細化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。
3、自然原則：即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的'食物，作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚(yú)蝦、草莓、金橘、蘋(píng)果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
4、植物性食物功效非凡：研究資料顯示：以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能比較小些，但骨骼結實(shí)，大腦皮層溝回因有充足的營(yíng)養而大量增加，大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣，體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力，溝回越多，記憶的貯存量就越大，記憶力也越持久。
對寶寶智力有影響的食物
1、多吃增加胎腦細胞數量的食物
胎腦細胞的數量，在孕期8周時(shí)約有125000個(gè)，到第19周的孕期時(shí)，可能已增加到200億個(gè)細胞，之后就會(huì )漸減，到出生時(shí)正常的新生兒最少都有100億個(gè)腦細胞。
產(chǎn)前智能提升的兩個(gè)功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細胞的形成，及盡量避免胎兒期后半期腦細胞的漸減。避免腦細胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會(huì )幫助胎兒多生出一些腦細胞的食物。
推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會(huì )提供各種大腦細胞形成過(guò)程中所需要的氨基酸。
2、補充促進(jìn)胎腦速增配線(xiàn)的食物
從懷孕第18周開(kāi)始，腦細胞數量的增多已近最高峰，但腦細胞所生的配線(xiàn)則正在快速地增加長(cháng)度、增加數量、增加分枝，此時(shí)孕婦宜多食用一些能促進(jìn)胎腦速增配線(xiàn)的食物。
這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線(xiàn)，對孕婦本身還有一個(gè)額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來(lái)這些促進(jìn)胎腦速增配線(xiàn)的食物都含有一種共同的營(yíng)養素，就是記憶膽素(膽素：是人體的必需營(yíng)養素，雖然它被歸類(lèi)為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因為，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠高于其它維他命)。
推薦智力食物：花生、蛋黃、雞肝、豬腎、豬心、瘦肉、豆類(lèi)、海苔等等
3、補充鐵質(zhì)的食物
鐵質(zhì)不足會(huì )導致胎兒智商低。懷孕時(shí)，準媽媽需要吸收雙倍的.鐵含量來(lái)為胎兒提供足夠的氧氣。營(yíng)養學(xué)家提示準媽媽?zhuān)汉芏嗳嗽趧倯言袝r(shí)體內鐵含量就已經(jīng)不足了，如果不及時(shí)補充足夠的鐵，會(huì )使胎兒在子宮里吸收不到足夠的氧氣，導致發(fā)育不良、智商低。
補鐵除了可以每日服用孕期維生素進(jìn)行補充，同時(shí)要多吃富含鐵質(zhì)的食物如瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐。富含維生素c的橙汁、紅辣椒和草莓與含鐵的強化谷物、菠菜以及全麥面包一起吃更有利于鐵質(zhì)的吸收。
推薦智力食物：瘦牛肉、雞肉以及強化谷物早餐
4、補充維生素多的食物
均衡提供胎兒發(fā)育所需的營(yíng)養。懷孕時(shí)你可能會(huì )更加注意飲食，但是任何人都無(wú)法做到萬(wàn)無(wú)一失，每天補充維生素有利于保證胎兒成長(cháng)所需維生素和礦物質(zhì)的均衡，如制造血紅細胞的葉酸和維生素b12，可預防胎兒先天性畸形的維生素c，強化骨骼的維生素d，以及有利于胎兒大腦發(fā)育的鋅。
需要注意的是：如果因為補充維生素導致腸胃不舒服，不要馬上拋掉不再服用，可以試試在吃飯時(shí)服用或者咨詢(xún)醫生是不是可以換一個(gè)牌子。
智力食物：
橙汁、紅辣椒和草莓
在剛開(kāi)始懷孕的前3個(gè)月內，早孕反應使準媽媽有不同程度的惡心、厭油、嘔吐、疲倦，這時(shí)準媽媽的飲食應少吃多餐，吃容易消化、清淡并富有營(yíng)養的食物。
孕早期，雖然胎寶寶生長(cháng)比較緩慢，但機體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲存，所以準媽媽要通過(guò)食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，適量吃雞蛋、肉類(lèi)魚(yú)、蝦豆制品、干果類(lèi)、花生醬、芝麻醬等食品。
谷類(lèi)食品
谷類(lèi)食品每日量不可少于150克，而且品種要多樣，粗細糧搭配，盡量吃中等加工程度的`米面，以利于獲得全面營(yíng)養和提高食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養價(jià)值。
礦物質(zhì)
維生素與礦物質(zhì)是維持人體正常生理所必需的物質(zhì)。維生素般大量存在于新鮮蔬菜水果動(dòng)物蛋白、海產(chǎn)品等食物中。如果準媽媽不偏食，一般不會(huì )缺乏維生素和礦物質(zhì)。
奶制品
牛奶中不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A、維生素D等。準媽媽如果不喜歡喝牛奶，就用酸奶、冰淇淋或豆漿代替。在準媽媽的膳食中，綠葉蔬菜應占2/3。蔬菜和水果選吃新鮮的，以保證維生素C的供給。
此外，為保證碘和鋅的攝入，每周至少要吃一次海產(chǎn)品，如蝦、海帶、紫菜等。此時(shí)是胎寶寶的大腦形成期，需要補充足量的脂肪。大腦的發(fā)育需要大量脂質(zhì)食物來(lái)提供原料，準媽媽要多吃些富有脂質(zhì)的食物，如核桃、芝麻、栗子、桂圓、黃花菜、香菇、紫菜、牡蠣、蝦、鴨、鵪鶉等。
這個(gè)階段既要保證準媽媽子宮，乳房發(fā)育以及血液中蛋白質(zhì)的需要，還要維持胎寶寶大腦興奮和抑制作用發(fā)揮的需要，所以要適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)如豆制品、魚(yú)、肉、蛋等，以保證胎兒腦細胞的快速生長(cháng)。
胎寶寶的大腦基本發(fā)育完善，進(jìn)入最后的完善和鞏固階段，準媽媽只需保證營(yíng)養攝入均衡就好。準媽媽此時(shí)熱量要比平時(shí)高約20%～25%，注意調劑主食的品種花樣，如大米、高梁米、小米、玉米、薯類(lèi)等。
繼續保證充足的蛋白質(zhì)攝入，供應不足將使準媽媽體質(zhì)虛弱，產(chǎn)后乳汁不足。動(dòng)物蛋白以魚(yú)、瘦肉、家禽和蛋奶類(lèi)為主。植物蛋白主要有豆類(lèi)、堅果和種子等，如核桃、花生、杏仁、瓜子。
孕婦宜吃：1.攝入充足的熱能;2.攝入足量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);3.攝入適量的脂肪;4.糖類(lèi)不能少;5.維生素要適量;6.注意合理的營(yíng)養搭配，平衡膳食。
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