寒露如何養生？寒露養生吃什么？

寒露如何養生？寒露養生吃什么？

寒露在二十四節氣中排列十七，于每年的十月八日至九日交節。史書(shū)記載“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結，故名寒露�！薄奥稓夂�冷，將凝結也�！庇捎诤�露的到來(lái)，氣候由熱轉寒，萬(wàn)物隨寒氣增長(cháng)，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，我們人體的生理活動(dòng)也要適應自然界的變化，以確保體內的生理(陰陽(yáng))平衡。

祖國醫學(xué)在四時(shí)養生中強調“春夏養陽(yáng)，秋冬養陰”。因此，秋季時(shí)節必須注意保養體內之陽(yáng)氣。當氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內之時(shí)，故應以保養陰精為主，也就時(shí)說(shuō)，秋季養生不能離開(kāi)“養收”這一原則。

自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時(shí)，燥氣當令”，此時(shí)燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調養不當，人體會(huì )出現咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀。所以暮秋時(shí)節的飲食調養應以滋陰潤燥(肺)為宜。古人云：“秋之燥，宜食麻以潤燥�！贝藭r(shí)，應多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。

精神調養也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，出現情緒不穩，易于傷感的憂(yōu)郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導，宣泄積郁之情，培養樂(lè )觀(guān)豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。

除此之外，秋季涼爽之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應作相應的調整。我在多年的臨床診療中發(fā)現，每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì )增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因為人在睡眠時(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓�！端貑�(wèn)四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興�！痹缗P以順應陰精的收藏;早起以順應陽(yáng)氣的舒達，為避免血栓的形成，我建議大家順應節氣，分時(shí)調養，確保健康。

這里為大家提供一份秋季藥膳粥，名曰：

百棗蓮子銀杏粥

配料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量

做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。功效：養陰潤肺，健脾和胃。

寒露養生吃什么

秋天，大家都知道比較干燥，這個(gè)時(shí)候的天氣很容易傷精動(dòng)氣，如果飲食不當，人體會(huì )出現口干、舌燥、皮膚毛屑多等一系列的癥狀。所以這個(gè)時(shí)節的飲食調養尤為重要。此時(shí)，應多食用雞鴨，魚(yú)肉，山藥等食物，可以增加抵抗力。與此同時(shí)，可以多吃點(diǎn)水果，多喝水來(lái)補充水分。

先來(lái)看看秋季哪些水果吃了比較好。秋季有很多新鮮的水果上市，像柿子，柚子，柑橘等，很多都對身體有幫助，是秋季養生保健的最佳選擇之一。但是每種水果的功能也會(huì )有差異，應該根據自身情況來(lái)選擇。下面介紹2種。

1.梨

梨肉水分充足，有清熱解毒，止咳化痰等功效，尤其咳嗽的時(shí)候，燉點(diǎn)冰糖雪梨喝喝，效果不錯。

2.柑橘

柑橘性涼味酸，有生津止咳、潤肺化痰等功效，榨汁或煎熬對身體虛弱、咳嗽都有一定的療效。

除了梨和柑橘，還有其他的水果也可以適當選擇，但需要注意的是，新鮮的水果一定要適量，不能多吃，吃多了會(huì )影響身體健康。而且，水果含糖量較高，老年人尤其是糖尿病的人要慎用。再來(lái)介紹幾個(gè)寒露養生食譜。

1、大棗蓮子銀杏粥

大棗蓮子銀杏粥的原料有百合、大棗、蓮子、銀杏、粳米、冰糖。先把蓮子煮會(huì )，再把其他原料放入，煮沸后，然后用小火燉，燉完要吃的時(shí)候加入冰糖即可。這個(gè)粥養胃，很適合寒露的時(shí)候吃。

2、香菇冬瓜球

香菇冬瓜球的原料有香菇、雞湯、淀粉，冬瓜，植物油、精鹽、姜、味精、麻油。先把香菇，冬瓜，姜洗干凈，冬瓜用鋼球勺挖成圓球，姜切成細絲;然后鍋內放入適量植物油燒熱，把姜絲和香菇放進(jìn)去，炒出香味后，倒入適量雞湯，把它煮開(kāi)，放入將冬瓜球，為了更具色香味，可以用水淀粉勾芡，翻炒幾下，淋上香油即可。這個(gè)菜可以養胃滋補。

以上主要介紹了寒露養生的飲食及其注意事項，人們應該多吃些養胃的食物，因為寒露到了，天氣漸漸的變冷了，尤其是早晚明顯可以感覺(jué)到?jīng)鲆饬�，冬天的腳步也逐漸近了。與此同時(shí)，人們要注意多喝水，注意保暖，可以適當的增加些戶(hù)外鍛煉。

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