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國際酒店房務(wù)中心服務(wù)員崗位工作職責
在不斷進(jìn)步的時(shí)代,崗位職責起到的作用越來(lái)越大,崗位職責是組織考核的依據。我們該怎么制定崗位職責呢?下面是小編精心整理的國際酒店房務(wù)中心服務(wù)員崗位工作職責,僅供參考,歡迎大家閱讀。
國際酒店房務(wù)中心服務(wù)員崗位工作職責1
1.為員工進(jìn)餐提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),做好開(kāi)餐供應和清潔衛生工作,每餐配菜認真,分量均勻;
2.負責每餐收票、劃卡和餐券統計工作;
3.經(jīng)常巡視,發(fā)現臟物及時(shí)清理,保證餐桌、地面干凈,餐后按質(zhì)量要求清理衛生;
4.及時(shí)補充食物和酒水等;
5.收餐后協(xié)助其他班組開(kāi)展工作;
6.負責所屬范圍環(huán)境、設備、用具的清潔衛生及保管、保養、報修工作。
國際酒店房務(wù)中心服務(wù)員崗位工作職責2
1、協(xié)助文體主任干事組織開(kāi)展校工會(huì )舉辦的全校性文體活動(dòng);
2、協(xié)助文體主任干事負責場(chǎng)館的管理工作,努力拓展服務(wù)范圍,提高場(chǎng)館利用率;
3、幫助、督促各場(chǎng)館管理員做好器材、設施的保管、維護工作。對器材、設備進(jìn)行定期檢查、維護,確保設備的正常運行;
4、抓好內部治安、消防及保衛工作,確保各項文體活動(dòng)安全、順利地開(kāi)展;
5、負責接洽和安排校內各部門(mén)、外來(lái)單位、團體在本中心舉辦的'各類(lèi)學(xué)習、競賽、會(huì )議和活動(dòng),做到文明禮貌、不亂收費;
6、負責起草文體中心工作計劃和工作總結;
7、完成領(lǐng)導交辦的其他工作。
國際酒店房務(wù)中心服務(wù)員崗位工作職責3
1、準確無(wú)誤地接聽(tīng)電話(huà),并詳細記錄;
2、保持與其他部門(mén)的密切聯(lián)系,傳送有關(guān)表格和報告,嚴格執行鑰匙的領(lǐng)用制度;
3、對外借物品進(jìn)行登記,并及時(shí)收回;
4、統計客房酒吧的消耗量,填寫(xiě)酒水日銷(xiāo)量表,并負責保存,送交財務(wù)酒水日銷(xiāo)量表;
5、管理各種設備和用具,并編寫(xiě)建檔,定期清點(diǎn);
6、掌握房態(tài),將查房員查房所報的酒水準確無(wú)誤地輸入電腦,有爭議的需要客人賠償的物品,及時(shí)與總臺收銀溝通,客人同意后方可輸入電腦;
7、損壞物品賠償價(jià)格不清楚的,要請示上級后處理,不可擅自定價(jià);
8、每日做好維修統計工作,各項報修完成后要專(zhuān)人驗收并登記,沒(méi)有完成的要及時(shí)匯報上級處理。
9、負責樓層服務(wù)員考勤記錄和病、事假條的保存,準確無(wú)誤地做好各班次的交接記錄,并向領(lǐng)班轉達匯報交接記錄內容;
10、記錄樓層服務(wù)員打掃的鐘點(diǎn)房,并由領(lǐng)班簽字確認;
11、處理客衣送洗事務(wù),送洗的客衣須檢查,清點(diǎn)清楚,有問(wèn)題須向客人問(wèn)明,收回的'客衣須檢查,適時(shí)將已洗衣物送交客人,未能送交的洗衣,應做好交接記錄,并將洗衣的費用輸入電腦;
12、將前廳部的換房通知單轉交領(lǐng)班,落實(shí)具體工作;
13、認真登記遺留物品,并妥善分類(lèi)保管;
14、核實(shí)要求開(kāi)門(mén)客人的身份,確認是否幫客人開(kāi)門(mén),并記錄在案;
15、及時(shí)向領(lǐng)班樓層主管匯報客人投訴,并做好記錄;
16、清點(diǎn)洗滌公司送回的布草,并注意大、中、小核對清楚,破損的要記錄在案,沒(méi)洗凈的要返洗;
15、認真完成好上級指派的其他工作。
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