酒店收銀領(lǐng)班崗位職責

時(shí)間:2024-12-21 08:25:42 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(集合3篇)

  在生活中,各種崗位職責頻頻出現,崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。制定崗位職責需要注意哪些問(wèn)題呢?下面是小編精心整理的酒店收銀領(lǐng)班崗位職責,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責(集合3篇)

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責1

  1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規章制度和相關(guān)管理規定;

  2、現場(chǎng)指導當班的工作,及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現的.問(wèn)題,幫助下屬員工處理疑難問(wèn)題;保證收銀結帳工作順利進(jìn)行;

  3、編排各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員班次,臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)收工作;

  4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

  5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書(shū)面報告主管;

  6、負責各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓工作;

  7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;

  8、負責領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;

  9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書(shū),并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務(wù)評估的標準之一;

  10、對重要事情、重大事情及時(shí)上報領(lǐng)導;

  11、承辦上級交辦的其他工作。

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責2

  1、前廳賬表、憑據、現金審查

 。1)檢查各班現金、票證的上交和保管情況

 。2)檢查收銀員備用金的使用情況

 。3)定期或不定期對賬夾進(jìn)行抽查

 。4)負責發(fā)票的使用、保管和監督

 。5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

 。6)對跑賬或丟賬單等問(wèn)題要查清原因并及時(shí)向收銀主管匯報

  2、前廳賬款結算管理

 。1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、POS機、EDC機等設備的使用、維護、保養情況

 。2)管理后臺保險箱使用,填寫(xiě)使用記錄并管理保險箱鑰匙

  3、前廳收銀設備管理

 。1)每日檢查客人消費超限額情況,及時(shí)向收銀主管報告

 。2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長(cháng)包房、各記賬單位的.賬務(wù)結算是否正確

 。3)及時(shí)查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時(shí)與客人聯(lián)系并催收

 。4)每天檢查未結賬情況,并及時(shí)向上級領(lǐng)導匯報

 。5)提供酒店前廳現金結算的零鈔兌換業(yè)務(wù)

  4、前廳收銀文件資料管理

 。1)領(lǐng)取、發(fā)放和回收酒店代用券

 。2)負責前臺收銀各種單據、文件、合同的整理及保證歸檔

  5、前廳收銀物料管理

 。1)領(lǐng)用和分發(fā)前廳收銀物料

 。2)負責前廳收銀物料的分配和臨時(shí)保管

  6、人員管理及其他工作

 。1)檢查收銀員的儀容儀表

 。2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

 。3)監督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見(jiàn)

 。4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務(wù)培訓工作,培養有發(fā)展潛力的下屬人員

 。5)負責所管轄收銀點(diǎn)的消防、安全、衛生的管理工作

 。6)定期向財務(wù)經(jīng)理匯報工作

 。7)完成領(lǐng)導交辦的其他工作

酒店收銀領(lǐng)班崗位職責3

  1、貫徹落實(shí)總經(jīng)理的各項工作指示、指令,工作中體現“高、嚴、細”的管理方針。

  2、直接對總經(jīng)理負責,負責本部門(mén)的領(lǐng)導工作,制定工作計劃,進(jìn)行工作安排。

  3、以身作則,嚴格執行國家、酒店的.有關(guān)政策、法令、規章制度。

  4、提高管理水平,不斷提高、改進(jìn)本部門(mén)運作,保證完成本部門(mén)所擔負的工作任務(wù);并負有部門(mén)成本控制的職責。

  5、負責起草和修改部門(mén)的崗位責任制。

  6、負責本部門(mén)人員的政治思想教育工作,抓好部門(mén)人員的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓,不斷提高員工的政治、業(yè)務(wù)素質(zhì)。

  7、負責定時(shí)召開(kāi)部門(mén)會(huì )議,總結工作,研究工作中存在的問(wèn)題。

  8、按時(shí)參加總經(jīng)理主持的各種例會(huì )及專(zhuān)題會(huì )議,定期向總經(jīng)理匯報本部門(mén)工作情況,遇有重大問(wèn)題需及時(shí)匯報。

  9、負責建立本部門(mén)工作檔案,審閱處理各種報表,檢查考核勞動(dòng)定額,管理及酒店服務(wù)標準,管理規定和部門(mén)崗位責任制的執行情況,認真貫徹按勞分配原則和員工獎懲條例。

  10、負責組織酒店標準的制定、修訂工作,協(xié)調、理順執行過(guò)程中的各項關(guān)系。

  11、全面組織、安排總結酒店定期進(jìn)行的大質(zhì)檢工作,并對存在的問(wèn)題負責落實(shí)。

  12、參加質(zhì)量檢查,了解客人投訴,全面掌握部門(mén)工作情況和酒店服務(wù)質(zhì)量狀況,指導酒店服務(wù)質(zhì)量的綜合檢查、考核工作。

  13、對逐步推行全面質(zhì)量管理及提出工作建議負有指導責任。

  14、負責與酒店其他部門(mén)及同行相關(guān)部門(mén)加強聯(lián)系和溝通,建立良好的工作關(guān)系,加強信息交流。

  15、負責接待酒店內外來(lái)方人員和處理有關(guān)來(lái)信來(lái)訪(fǎng)及投訴工作,有問(wèn)題及時(shí)請示匯報。

  16、保證完成總經(jīng)理臨時(shí)交辦的其他事務(wù)。

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