酒店領(lǐng)班的崗位職責
在我們平凡的日常里，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。想學(xué)習制定崗位職責卻不知道該請教誰(shuí)？以下是小編整理的酒店領(lǐng)班的崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
酒店領(lǐng)班的崗位職責1
1、執行餐廳經(jīng)理的各項工作任務(wù)，上傳下達，做好工作協(xié)調和員工排班；
2、做好日常工作，日常巡查，資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)維護，各部門(mén)的'配合溝通；
3、發(fā)揮帶頭作用并及時(shí)補位，培訓及指導下屬員工按標準進(jìn)行工作；
4、處理客人的建議和意見(jiàn)，建良好的顧客關(guān)系。
酒店領(lǐng)班的崗位職責2
1、配合部門(mén)經(jīng)理分析經(jīng)營(yíng)預算指標，協(xié)助部門(mén)經(jīng)理制定本部門(mén)的促銷(xiāo)計劃。
2、按本點(diǎn)各崗位的日常工作程序及服務(wù)程序、規范做好檢查、考核，督促屬下員工嚴格遵守。
3、了解屬下員工的特點(diǎn)，合理分配工作。
4、分析本點(diǎn)的培訓需求，制定培訓計劃并組織實(shí)施。
5、全面負責本點(diǎn)的日常運轉工作。及時(shí)組織落實(shí)各項促銷(xiāo)活動(dòng)。
6、及時(shí)了解餐飲發(fā)展新趨勢，努力做好管理及服務(wù)的創(chuàng )新工作。
7、開(kāi)餐時(shí)現場(chǎng)指揮、督導，負責重要賓客的接待工作。隨時(shí)與客人保持良好的溝通，與后臺保持聯(lián)系，盡可能滿(mǎn)足客人的要求，妥善處理好賓客投訴。
8、合理編制本點(diǎn)的各項申購計劃，協(xié)助采購部進(jìn)行物品質(zhì)量、數量、價(jià)格等方面的'控制。負責審批當日申領(lǐng)單，確保當日所需物品充足。
9、制定有效措施，督導屬下員工認真做好餐具使用、維護、保養工作，___限度地降低物品消耗。
10、制定本點(diǎn)衛生、安全管理制度及有關(guān)的程序規范，督導屬下保持好衛生、安全管理的高標準。
11、督導屬下員工做好設備、設施的使用保養維護工作，節能降耗。
12、督導屬下嚴格執行酒店及部門(mén)的各項規章制度。完成餐飲部經(jīng)理交給的其它工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責3
1、負責主持制訂西餐廳各項規章制度，并監督實(shí)施，不斷完善西餐服務(wù)、酒吧服務(wù)及提升西餐菜品的質(zhì)量；
2、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動(dòng)，主持召開(kāi)西餐廳有關(guān)會(huì )議（日常性）
3、做好西餐廳員工的排班工作，監督主管制定的'員工排班表，保證西餐廳對客服務(wù)正常、有序地運轉（日常性）
4、抓好西餐廳的衛生及安全工作，定期組織衛生及安全檢查，開(kāi)展經(jīng)常性的安全保衛、防火教育，以確保西餐廳的安全（日常性）
酒店領(lǐng)班的崗位職責4
1、檢查總臺員工的儀容儀表、微笑服務(wù)、工作效率及出勤情況；
2、管理維護大廳衛生，每周安排前廳員工大掃除，保證工作臺面整潔；
3、核對票據，保證票據的準確性和真實(shí)性；
4、合理安排前廳員工的'值班、換班工作；
5、檢查房間使用狀態(tài)，包括鎖房和維修房，了解原因，做好房量控制及大型團隊預訂的排房工作；
6、及時(shí)有效地處理好客訴，隨時(shí)關(guān)注網(wǎng)評，并跟進(jìn)線(xiàn)上客人的入住感受，爭取做到0差評；
7、配合客房領(lǐng)班做好協(xié)調工作；
8、服從管理層其他安排；
酒店領(lǐng)班的崗位職責5
1、遵守公司的相關(guān)財務(wù)規章制度和相關(guān)管理規定;
2、現場(chǎng)指導當班的工作，及時(shí)處理、解決工作中發(fā)現的問(wèn)題，幫助下屬員工處理疑難問(wèn)題;保證收銀結帳工作順利進(jìn)行;
3、編排各餐飲營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員班次，臨時(shí)頂替因病、事假缺席員工的'工作，幫助較忙營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的營(yíng)收工作;
4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;
5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書(shū)面報告主管;
6、負責各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員業(yè)務(wù)培訓工作;
7、協(xié)助收銀員做好交接班工作，對餐廳未處理完的事情進(jìn)行跟蹤解決;
8、負責領(lǐng)取、管理發(fā)票和各種帳單;
9、定期整理協(xié)議單位、VIP的協(xié)議書(shū)，并隨時(shí)抽查收銀員的掌握情況，作為業(yè)務(wù)評估的標準之一;
10、對重要事情、重大事情及時(shí)上報領(lǐng)導;
11、承辦上級交辦的其他工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責6
1、全面負責前廳的接待和問(wèn)訊等工作，督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部主管負責。
2、主持前廳工作例會(huì )，上傳下達，搞好本部門(mén)與其它部門(mén)的協(xié)調工作。
3、負責客人的投訴的處理。
4、負責每天檢查員工外表及工作情況。
5、負責掌握員工的培訓。
6、負責掌握當日及次日的客房狀態(tài)，在下班之前與預訂部核對好。
7、檢查有特殊要求客人的.房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
8、及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺有足夠辦公用品。
9、負責每月有關(guān)報表的制作。
10、熟悉酒店所有區域；
11、有效地處理應急事件；
酒店領(lǐng)班的崗位職責7
1、檢查抵店客人的信息，確保完整、正確，并傳輸至公安機關(guān)；
2、負責貫徹公司前臺服務(wù)標準，提高現場(chǎng)服務(wù)水平；
3、協(xié)助前臺主管做好日常人事考勤、排班、培訓、員工溝通事宜；
4、協(xié)助前臺主管處理客訴，提高賓客滿(mǎn)意度和忠誠度；
酒店領(lǐng)班的崗位職責8
監督和控制行李服務(wù)，包括行李員，門(mén)童以及司機。保證所有客人的行李都按照酒店標準存放
無(wú)論對于內部或外部的`顧客，均須提供高標準服務(wù)質(zhì)量
服從上司對你的工作安排，同時(shí)保證工作時(shí)專(zhuān)心致志，努力為酒店創(chuàng )造價(jià)值
依據《員工手冊》所描述的相關(guān)政策、制度和程序來(lái)規范你的工作表現，且無(wú)論何時(shí)、何地都要盡力體現團隊合作精神
酒店領(lǐng)班的崗位職責9
職務(wù)：前臺領(lǐng)班
直接匯報對象：大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理
管理對象：前臺收銀
職責概述、目標：負責前臺收銀的一切事務(wù)，監督前臺收銀的工作，確保賬目的準確，按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳，記錄、維護、總計房間帳目等
職責分類(lèi)：
1。人事
1）參加必要的會(huì )議及培訓；
2）負責本組人員排班和考勤，向下屬布置工作任務(wù)；
3）確保部門(mén)內部良好的溝通交流、人際關(guān)系以及團隊合作精神；
4）執行部門(mén)會(huì )議及大堂副理決定的活動(dòng)計劃；
5）直接監督和協(xié)調前臺收銀的培訓效率和管理；
6）堅持在所有的前臺員工的著(zhù)裝、衛生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。
2。產(chǎn)品及服務(wù)質(zhì)量
1）負責前臺區域所有的活動(dòng)順利進(jìn)行；
2）監督前臺收銀按規定為離店客人辦理離店手續，收取押金，確定客人付賬方式，為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱，處理退款，付款及帳戶(hù)轉移等服務(wù)項目；
3）催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；
4）在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進(jìn)；
5）了解所有酒店發(fā)生的事件；
6）保持記錄所有房間的最新帳目，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續；
7）與前臺其他員工做好協(xié)調工作，確保在客人退房前所有的電話(huà)帳單都列好并結帳；
8）無(wú)論客人什么時(shí)候有什么困難都要幫助客人解決；
9）利用客人反饋的意見(jiàn)及建議來(lái)提高我們的服務(wù)質(zhì)量；
10）將所有的建議或者投訴上報給主管，以盡快解決、實(shí)施；
11）總結經(jīng)理提出的以后要注意的問(wèn)題和情況上的要求；
12）督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調；
13）對電腦的程序十分了解，維持電腦的操作程序的正常運做，確保按照前臺操作程序定時(shí)打印報表；
14）在前廳的設備操作上，確保在員工使用時(shí)所有的設備都正常工作；
15）確定前廳經(jīng)理或管理層下達的任務(wù)，按照前廳部經(jīng)理的指示工作；
16）每月安排本組的備用品使用；
17）做好下屬的思想工作，調動(dòng)員工的積極性，高效率、高質(zhì)量地完成各項工作任務(wù)；
3。財務(wù)
1）確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準；
2）對酒店的財政目標有了解并協(xié)助其發(fā)展計劃和實(shí)施；
3）通過(guò)有效的控制協(xié)助酒店完成財政計劃目標；
4）密切調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶(hù)差異。
4。銷(xiāo)售
1）抓住贏(yíng)得客人滿(mǎn)意的機會(huì )以為酒店贏(yíng)得回頭客的生意；
2）確保有效的`推銷(xiāo)酒店的設施、服務(wù)及宣傳活動(dòng)以獲得最大的潛在利潤；
3）確保高效的酒店優(yōu)惠活動(dòng)的推銷(xiāo)和實(shí)施以獲得顧客的滿(mǎn)意并為酒店贏(yíng)得回頭客。
5。綜合
1）確保酒店的火警，衛生及安全程序的實(shí)施；
2）鼓勵環(huán)境管理的最高標準；
3）完成管理層指派的任何其他的職責和任務(wù)；
4）按要求執行三班倒制度。
酒店領(lǐng)班的崗位職責10
1)嚴格遵守公司各項制度和操作規程;
2)為下榻酒店的賓客準確、快速地辦理入住、登記、退房、收銀手續;
3)熟練掌握店內外信息，熱情、準確、及時(shí)地為賓客解答咨詢(xún);
4)認真細致做好交接班工作，保證工作的`延續性。
酒店領(lǐng)班的崗位職責11
一、善于樹(shù)立自己的威信全面提高自已的素質(zhì)
二、發(fā)揚民主、重視與員工的溝通
三、創(chuàng )造良好的人際關(guān)系
四、秉公辦事、不偏不待防止有親有蔬，辦事不公，做事有根有據，不感情用事
五、關(guān)心員工工作和生活
六、善于運用語(yǔ)言藝術(shù)（幽默）
七、講究批評的`藝術(shù)
酒店領(lǐng)班的崗位職責12
1、執行運行維修經(jīng)理的指令，并報告工作；
2、確保酒店室內外建筑的裝修、家具、洗衣房設備、廚房設備設施的完好，對下屬員工和上述設備負有全面管理的責任，確保酒店液壓升降臺，所有手推車(chē)、門(mén)地彈簧、五金構件，電焊、氬弧焊機、門(mén)鎖的安全運行和狀況良好，帶領(lǐng)班組員工嚴格執行安全操作規程和有關(guān)管理制度，確保所轄范圍內設施設備的完好。對下屬人員和本系統設備設施負有全面管理的責任，每天必須做好以下各項管理工作：
�。�1）每天至少二次檢查所轄系統主要設備的運行技術(shù)狀況，發(fā)現問(wèn)題立即組織處理；
�。�2）檢查下屬崗位紀律，發(fā)現不良現象立即糾正；
�。�3）現場(chǎng)督導下屬員工維修保養工作質(zhì)量與工作效率，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)采取糾正措施；
�。�4）酒店的重大活動(dòng)前期準備和進(jìn)行過(guò)程中，均應全程跟蹤和現場(chǎng)督導、指揮，確保萬(wàn)無(wú)一失；
�。�5）每天關(guān)注對客服務(wù)和對兄弟部門(mén)的日常維修工作，發(fā)現同一故障重復報修，或遇客人
和兄弟部門(mén)的投訴，應親自查詢(xún)、處理，并將處理結果反饋給相關(guān)投訴人員并上報部門(mén)；
�。�6）現場(chǎng)督導工程施工，控制工程質(zhì)量與進(jìn)度。
3、負責制定本系統設備、設施月度和年度的維修保養計劃和備品備件計劃，并負責組織安排維修保養計劃的實(shí)施，制定工作標準，督導下屬保證工作質(zhì)量，提高工作效率；
4、認真貫徹執行崗位責任制，督導下屬員工嚴格執行操作規程，安全操作管理制度及員工守則，堅持設備的日常維修、保養制度。按三干凈：設備、設施干凈；機房干凈；工作場(chǎng)地干凈；四不漏：不漏電；不漏氣（煤氣、蒸汽、制冷劑）；不漏水；不漏油；五良好：使用性能良好；密封良好；潤滑良好；緊固良好；調整良好的標準，嚴格檢查督導下屬；
5、根據下屬員工的技術(shù)狀況和思想狀況，編制培訓計劃，經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行安全生產(chǎn)職業(yè)道德、酒店服務(wù)意識教育和專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識培訓和考核；
6、審核下屬員工考勤，做好技術(shù)檔案管理工作，督促下屬做好設備維修、故障處理、零散件更換記錄，每月交資料保管員整理歸檔；
7、模范執行崗位職責、操作規程、員工手冊和各項規章制度，及時(shí)圓滿(mǎn)地完成主管下達的各項工作任務(wù)；
8、領(lǐng)班是班組工作和技術(shù)的帶頭人，是班組的骨干，應具備良好的思想作風(fēng)，工作以身作則，技術(shù)精益求精，協(xié)助主管做好班組管理工作，解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題；
9、做好日常安排的工作，做到維修迅速及時(shí)，保證質(zhì)量，不留問(wèn)題；設備發(fā)生故障時(shí)，及時(shí)組織力量搶修，保證酒店的正常營(yíng)業(yè)；
10、做好本班組的'考勤工作，組織員工開(kāi)展安全生產(chǎn)、職業(yè)道德、專(zhuān)業(yè)技術(shù)的培訓和學(xué)習，提高員工的技術(shù)業(yè)務(wù)水平，做好部門(mén)與員工的聯(lián)接工作，按員工手冊和各項規章制度規范班組和員工的言行，做好本班組的工作；
11、做好本班組設備的技術(shù)檔案、檢查本班組交接班記錄，維修記錄的使用情況，認真完成巡查制度發(fā)現問(wèn)題立即組織處理，保管好公用和專(zhuān)用工具；
12、確定為酒店服務(wù)，后臺服務(wù)于前臺的思想，以保障前臺營(yíng)業(yè)，為賓客提供最佳服務(wù)為工作重點(diǎn)，領(lǐng)導班組搞好服務(wù)工作，特別是對客服務(wù)，提倡文明作業(yè)；
13、工作中服從領(lǐng)導安排，完成領(lǐng)導交辦的各項工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責13
1、負責分派總臺員工每天的工作內容。
2、負責總臺員工的考勤和評估。
3、協(xié)助好客房部經(jīng)理做好員工思想教育工作。
4、負責到崗的新員工,進(jìn)行現場(chǎng)指導。
5、及時(shí)處理超出當班員工職責范圍內的問(wèn)題，如未能及時(shí)處理的，立即向上級匯報。
6、負責督促檢查總臺員工的服務(wù)質(zhì)量及儀容儀表。
7、督促員工對客人的資料登記、錄入情況。
8、督促檢查當日接待工作情況及顧客預訂情況，接待工作的落實(shí)情況。
9、督促當班員工做好衛生工作，確�？偱_衛生整潔、美觀(guān)。
10、做好當日預訂未到的`客人信息反饋工作。
11、做好與樓層的協(xié)調工作，確保房態(tài)準確無(wú)誤。
12、督促員工及時(shí)檢查在住客人押金交付情況，杜絕逃單現象發(fā)生。
13、督促檢查臨近下班前本日工作小結，重要事項整理并交接班等工作。
14、及時(shí)核對公安機關(guān)簽發(fā)的各類(lèi)協(xié)查通報并報告有關(guān)人員。
15、做好經(jīng)理交代的其他工作。
酒店領(lǐng)班的崗位職責14
1、執行部門(mén)工作計劃，協(xié)助上級領(lǐng)導做好下屬員工的`工作安排和工作調整。
2、負責班組員工的日常工作安排、督促、落實(shí)工作事項。
3、收集賓客意見(jiàn)和建議，進(jìn)行有效改進(jìn)和補救，提升賓客滿(mǎn)意度。
4、組織員工并實(shí)施員工業(yè)務(wù)技能、服務(wù)要求規范。
酒店領(lǐng)班的崗位職責15
1、做好班前的準備工作，認真查閱交班記錄，注意重要的交班事項，及時(shí)跟進(jìn)上個(gè)班次交代的'事情，做好收銀交接班；
2、了解當天的房態(tài)以及晚班的開(kāi)房情況，了解當天預離的情況，早班主要以辦理退房為主，要做好為客人辦理退房的準備；
3、幫助到店的客人辦理入住及退房手續，并做好住宿登記；
4、及時(shí)、準確接聽(tīng)/轉接電話(huà)，如需要，記錄留言并及時(shí)轉達；或前臺收銀工作；
5、完成上級領(lǐng)導交辦的其它工作。
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