(熱)酒店經(jīng)理的崗位職責最新3篇
在日新月異的現代社會(huì )中，很多場(chǎng)合都離不了崗位職責，崗位職責是指工作者具體工作的內容、所負的責任，及達到上級要求的標準，完成上級交付的任務(wù)。那么崗位職責怎么制定才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編為大家收集的酒店經(jīng)理的崗位職責最新，希望能夠幫助到大家。
酒店經(jīng)理的崗位職責最新1
1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；
2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的.預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；
3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；
5、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效；
7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象；
8、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；
9、完成公司交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理的崗位職責最新2
1、全面負責餐飲部的'經(jīng)營(yíng)治理工作，向上對副總經(jīng)理和總經(jīng)理負責，直接下屬為副經(jīng)理和行政總廚。認真組織市場(chǎng)考察，精心進(jìn)行經(jīng)營(yíng)設計和廣告宣傳策劃，準確進(jìn)行市場(chǎng)定位。
2、主持制訂并組織落實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓計劃，定期分析經(jīng)營(yíng)治理狀況和市場(chǎng)發(fā)展形勢，深入研究競爭對手不斷改變競爭策略，準確把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
3、主持制訂并落實(shí)餐飲銷(xiāo)售計劃，經(jīng)常分析銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)和產(chǎn)品質(zhì)量，加強內部治理，不斷提高服務(wù)水平和產(chǎn)品品質(zhì)。
4、定期分析財務(wù)狀況，努力完成經(jīng)營(yíng)計劃，嚴格控制各類(lèi)費用指標和生產(chǎn)服務(wù)成本，徹底封閉物流治理系統。
5、主持審定員工招聘和培訓計劃報送人事治理部門(mén)，并協(xié)助實(shí)施。
6、主持制訂工資、獎金和其他福利計劃，報送人事部門(mén)，經(jīng)批準后，并協(xié)助實(shí)施。
7、主持制訂餐飲部治理制度和操作規程，建立正規化的治理秩序，把《酒店正規化治理餐飲部四個(gè)階段服務(wù)規范》落到實(shí)處。
8、主持審定物資原料，采購計劃，報送倉儲治理部門(mén)，并認真組織驗收質(zhì)量。
9、定期堅持后勤、工程動(dòng)力保障情況和物流治理情況，督促落實(shí)治理制度和保障措施。
10、主持制訂防火、防盜、防詐騙、防事物中毒等措施，建立完善、安全、規章制度，并督促落實(shí)。
酒店經(jīng)理的崗位職責最新3
1、負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行；
3、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息，制定酒店銷(xiāo)售計劃，努力完成和超完成預算目標；
4、對于酒店的`發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的提高提出可行性操作的建議；
5、負責每月銷(xiāo)售分析，及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略，提高酒店盈利；
6、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作。
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