酒店工程部總監崗位工作職責

時(shí)間:2024-11-05 18:47:00 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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酒店工程部總監崗位工作職責

  在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,崗位職責的使用頻率呈上升趨勢,制定崗位職責有利于提高工作效率和工作質(zhì)量。那么制定崗位職責真的很難嗎?以下是小編為大家整理的酒店工程部總監崗位工作職責,希望能夠幫助到大家。

酒店工程部總監崗位工作職責

酒店工程部總監崗位工作職責1

  CHIEFENGINEER

  一、崗位名稱(chēng):工程總監

  JobName:ChiefEngineer

  二、崗位級別:經(jīng)理

  JobTitle:Manager

  三、直接上司:駐店經(jīng)理、總經(jīng)理

  ImmediateSuperior:R.M、G.M

  四、下屬對象:值班工程師

  ImmediateSubordinate:DutyEngineer

  五、主要職責:

  PrimaryResponsibilities

  1、接受總經(jīng)理的領(lǐng)導,管理整個(gè)工程部的員工。

  2、制定本部門(mén)的組織機構和管理運行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店設備設施安全經(jīng)濟地運行和建筑、裝潢的完好。

  3、總結歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃、更新改造計劃且督促執行,保證酒店設施不斷完善,始終處于正常、完好狀態(tài)。

  4、制定和審定員工培訓計劃,定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培訓,努力把工程部建成一支高水準、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊伍。

  5、全面負責工程部的節支運行、跟蹤,控制所有水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用,保證酒店最大限度的節能、節支。

  6、根據營(yíng)業(yè)情況和氣候及市場(chǎng)能源價(jià)格情況,提出節能運行的計劃和運行維修費用預算。

  7、負責協(xié)調和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門(mén)的關(guān)系,以獲得良好的'外部環(huán)境。

  8、主持部門(mén)工作例會(huì ),協(xié)調班組工作。

  9、分析工程項目報價(jià)單,重大項目應組織人員討論現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度,對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收。

  10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

  11、直接和間接地考核督導、員工,并對其工作做出指導和評估。

  12、建立完整的設備設施、技術(shù)檔案和維修檔案。

  13、隨時(shí)接受并組織完成上級下達的工作指令。

酒店工程部總監崗位工作職責2

  (一)基本制度

  1.各配電室應按既定值班方式進(jìn)行值班,未經(jīng)上級領(lǐng)導同意不得任意改變,遇有特殊情況,須經(jīng)上級領(lǐng)導批準方可倒班或替班。

  2.各配電室應按規定時(shí)間進(jìn)行交接班,接班前不準喝酒,保持飽滿(mǎn)的精神狀態(tài),因故晚來(lái)者亦應履行交接班手續;若接班人員未到或未按時(shí)進(jìn)行接班時(shí),應報主管以上人員決定。

  3.交接班工作必須做到交接兩清;交班人員應做到詳細介紹,接班人員應認真聽(tīng)取。

  4.在交接班過(guò)程中發(fā)生事故、異;蚪拥讲僮魅蝿(wù)時(shí),均由交班人負責處理,接班人協(xié)助工作;當事故處理或操作告一段落后,再進(jìn)行交接班。

  5.接班人員對配電室各項設備檢查后確認無(wú)任何問(wèn)題,雙方在記錄本上簽字,交接班方可結束。

  (二)交接班內容

  1.交班人員在交班前,由負責人組織本室人員進(jìn)行總結,將交接事項填寫(xiě)在運行日志中。

  2.交班工作內容:

  (1)設備運行方式,設備變更和運行情況及處理經(jīng)過(guò);

  (2)設備的修試,擴建和改進(jìn)工作的進(jìn)展情況;

  (3)巡視發(fā)現的缺陷處理情況以及本值自行完成的.維護工作;

  (4)工作票的簽發(fā)、完成情況;

  (5)繼電保護、自動(dòng)裝置、運動(dòng)裝置、通訊設備的運行及運作情況;

  (6)規章制度,上級指示,安全崗哨執行情況;

  (7)設備清掃、環(huán)境衛生及其他。

  3.接班工作內容:

  (1)接班人員在接班前由領(lǐng)班組織閱讀上班運行記錄并做好準備工作,認真聽(tīng)取交班人員的情況介紹;

  (2)檢查模擬圖板,核對系統運行方式、設備位置,并對上班操作過(guò)的設備進(jìn)行質(zhì)量檢查;

  (3)檢查設備缺陷,特別是新發(fā)現的缺陷;

  (4)試驗有關(guān)信號、自動(dòng)裝置、電容補償裝置以及繼電保護的運行及變更情況;

  (5)檢查直流設備運行及機構箱、接線(xiàn)箱和遮攔、門(mén)窗的情況;

  (6)審查各種記錄,技術(shù)資料及工具備品,設備環(huán)境衛生狀況等。

  4.接班后領(lǐng)班應組織本值人員制定本值設備學(xué)習、例行工作計劃,并根據系統設備運行、檢修等情況提出措施及注意事項。

酒店工程部總監崗位工作職責3

  一、每日工作程序

  1、查閱值班室每日工作報表及值班工作日志,了解能源、材料消耗情況。對報表中提出的情況和問(wèn)題提出解決問(wèn)題的辦法,并立即安排實(shí)施。特別是未完成的維修單要查明原因,立即處理。

  2、查閱各班組每日工作日報表,了解各班組運行和維修情況。

  3、查閱公共區域各測試點(diǎn)空調溫度測試記錄。

  4、了解員工出勤情況。

  5、安排當天各班組的具體工作任務(wù)。

  6、巡查鍋爐房、配電房、冷凍機房,了解運行情況。

  7、了解監控和電話(huà)機房前一天的報警情況。

  8、參加每日晨會(huì )。

  9、檢查日維修及計劃維修工作的落實(shí)及進(jìn)度情況。

  10、檢查督導對客、對前場(chǎng)服務(wù)的規范、質(zhì)量情況。

  11、安排完成總總監室交待的其他臨時(shí)任務(wù)。

  12、了解當天維修單及報修的反饋情況。

  二、每日工作流程

  1、參加每周一酒店工作指令會(huì ),并匯報本周工作計劃和上周工作情況。

  2、按指令會(huì )要求,確定完善每周工作計劃。

  3、每周一次召開(kāi)部門(mén)全體員工工作例會(huì ),傳達總監室的指令,布置部門(mén)本周的工作任務(wù),評估各班組的工作情況。

  4、隨時(shí)接受總總監室下達的.工作指令,并組織調度實(shí)施。

  5、處理有關(guān)水、電、氣等有關(guān)單位的協(xié)作事務(wù)。

  6、對于酒店的重大接待任務(wù)和重要活動(dòng),要親自組織調度,安排人員值班,保證萬(wàn)無(wú)一失。

  7、檢查一周工作落實(shí)情況,匯總分析能源消耗、材料消耗、日常維修、計劃維修以及各種設備的運行狀況,發(fā)現問(wèn)題,提出整改意見(jiàn)。

  8、總結一周服務(wù)質(zhì)量的落實(shí)情況,制定相關(guān)的整改措施。

  9、注意員工的思想狀況,及時(shí)為員工排憂(yōu)解難。

  三、每月及年度工作流程

  1、定期參加酒店的成本控制分析會(huì )、服務(wù)質(zhì)量分析會(huì )和安全工作例會(huì )。

  2、制定安排組織部門(mén)月度、季度的培訓活動(dòng)。

  3、會(huì )同各專(zhuān)業(yè)主管、督導制定年度、季度、月度預防性維修計劃。

  4、根據財務(wù)提供的能源維修材料等費用統計表,分析費用組成,制定相應措施。

  5、每月召開(kāi)督導以上人員的技術(shù)質(zhì)量專(zhuān)題會(huì ),分析情況、處理難題、布置工作。

  6、編寫(xiě)部門(mén)年度費用結算,水、電、汽、油總耗量及費用,維修材料統計和結算,做好明年工程項目開(kāi)支的費用預算。

酒店工程部總監崗位工作職責4

  1.每位員工必須認真執行上一級領(lǐng)導發(fā)布的工作指令,如無(wú)正當理由不得拒絕。

  2.員工參加當天維修保養工作必須進(jìn)行記錄,處理緊急情況必須設法盡快向上一級領(lǐng)導匯報,以便及時(shí)處理。

  3.對自己不熟悉的.設備,未經(jīng)許可不準亂拆亂卸。

  4.當班時(shí)間內未完成的任務(wù)應向上一級領(lǐng)導匯報。

  5.當班時(shí)間內一般不得會(huì )客,未經(jīng)上級批準,不得帶他人進(jìn)入酒店參觀(guān)。

  6.工程部?jì)葐T工應互相協(xié)助,空閑時(shí)有責任幫助其他工種工作。

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