酒店經(jīng)理崗位職責[匯總15篇]
在當下社會(huì ),崗位職責的使用頻率逐漸增多,制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門(mén)之間或是員工之間出現工作推脫、責任推卸等現象發(fā)生。那么崗位職責的格式,你掌握了嗎?下面是小編為大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責,希望對大家有所幫助。
酒店經(jīng)理崗位職責1
1.協(xié)助總經(jīng)理執行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務(wù)程序的'落實(shí),執行情況。
3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店規定的標準,并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。
4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報表,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。
5、根據總經(jīng)理安排,主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì )或專(zhuān)項業(yè)務(wù)會(huì )議,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調、調查。
6、就總經(jīng)理提出的酒店長(cháng)遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解,供總經(jīng)理參考。
酒店經(jīng)理崗位職責2
[管理層級關(guān)系]
直接上級:財務(wù)部經(jīng)理
直接下級:食品采購員、物資采購員
[崗位職責]
執行財務(wù)部經(jīng)理的工作指令,向其負責并報告工作。全面負責酒店物資食品采購工作。
熟悉市場(chǎng)行情和信息,溝通物資供貨渠道,堅持貨比三家的規定,努力降低物資食品采購成本,為酒店提供價(jià)格合理質(zhì)量好的各類(lèi)物資及食品。
熟悉酒店物資使用情況和庫存物資動(dòng)態(tài),會(huì )同有關(guān)部門(mén)根據實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況,合理、科學(xué)地編制年度、季度、月度采購計劃。
積極配合搞好物資食品管理工作,加強成本財產(chǎn)管理部聯(lián)系,做好物資平衡工作,及時(shí)處理呆滯物資,加速物資周轉。
制訂物資采購程序,建立各項物資采購管理制度,提出對物資采購工作責任制和考核的獎懲措施。
主動(dòng)協(xié)調與酒店內其他各部門(mén)的關(guān)系,經(jīng)常傾聽(tīng)使用部門(mén)對物資采購工作的`意見(jiàn),及時(shí)改進(jìn)采購工作。
加強采購合同的管理,嚴格合同條款的把關(guān),認真執行合同法,確保經(jīng)濟合同的合法履行。
負責審核所有采購申請單、訂貨單,并將審核意見(jiàn)報請總經(jīng)理和財務(wù)經(jīng)理審批。
抓好采購部門(mén)的日常管理工作,抓好部門(mén)員工的日常培訓,加強員工的組織紀律性,認真貫徹財務(wù)部經(jīng)理下達的各項工作指令。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.全權負責處理酒店的全盤(pán)工作,領(lǐng)導全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門(mén)的工作。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方針、管理目標,領(lǐng)導制定規章制度和服務(wù)操作規范,規定各級員工的職責并監督執行,主持酒店會(huì )議,審批酒店對內、對外的重要文件。
3.負責規劃建設企業(yè)文化,營(yíng)造良好的企業(yè)文化氛圍。
4.領(lǐng)導制定酒店系列服務(wù)價(jià)目,制定市場(chǎng)拓展計劃,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度和營(yíng)業(yè)計劃的完成情況,努力使酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
5.建立健全酒店組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化,協(xié)調各部門(mén)及下屬之間的關(guān)系,創(chuàng )造一個(gè)高效率運行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每周、每季的各種報表;檢查分析每月?tīng)I業(yè)情況;督促和監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制、財務(wù)預算等工作;檢查收支情況,檢查應收賬款和應付賬款,指導財務(wù)管理工作。
7.有重點(diǎn)地定期巡視公共場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,領(lǐng)導質(zhì)檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作,打造優(yōu)秀的、團結的管理團隊。以身作則,關(guān)心員工,增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作,培養人才,指導各部門(mén)工作,提高酒店員工的.素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工,對助理總經(jīng)理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設置、員工編制及重要變革與人員變動(dòng)。領(lǐng)導酒店各級員工的錄用、考核、獎懲、晉升、調動(dòng)等工作。
13.負責與政務(wù)部門(mén)溝通聯(lián)系并保持良好的合作關(guān)系。
14.對上向公司董事會(huì )負責。
15.完成上級交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責4
1、分工負責酒店工程技術(shù)管理及運營(yíng)保障工作,對總經(jīng)理負責。
2、組織制訂酒店工程技術(shù)管理規范和崗位操作規程,并督促認真落實(shí)。
3、組織制訂酒店設施、設備維護保養計劃,經(jīng)總經(jīng)理批準后組織實(shí)施。
4、經(jīng)常深入生產(chǎn)一線(xiàn),檢查分管部門(mén)落實(shí)崗位責任制情況,發(fā)現問(wèn)題并及時(shí)解決。
5、定期組織酒店安全檢查,認真落實(shí)安全生產(chǎn)管理措施。
6、加強分管部門(mén)的員工隊伍建設,培養一支適應酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展需要的、作風(fēng)過(guò)硬的工程技術(shù)骨干隊伍。
7、完成總經(jīng)理交辦的其他工作 1、直接對業(yè)主方負責;
2、代表公司協(xié)助并監督酒店的管理運營(yíng),并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系,確保公司的合法權益得到體現;
3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系,切實(shí)保證酒店管理合同能夠順利、公正、愉快的.執行;
4、酒店重要事項及時(shí)、完整和準確地向公司請示和匯報,建立健全請示報告制度;
5、參與酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策,協(xié)助管理公司做好公共關(guān)系,履行企業(yè)的社會(huì )責任,營(yíng)造酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;
6、參與酒店物業(yè)的交付驗收,審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項準備工作;
7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告;
8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用,推動(dòng)酒店形成積極、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化;
9、監督考核并參與酒店日常的財務(wù)管理,采購管理,現金流管理,負債管理等各項財務(wù)工作,保護公司利益不受侵害;
10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、使用、維護的執行情況,保證其完整性及良性運轉;
11、酒店管理合同中規定的其他工作;
12、認真完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作;
酒店經(jīng)理崗位職責5
工作職責:
1、在上級領(lǐng)導和公安部門(mén)的指導下,全面負責飯店安全工作,維護內部治安秩序,防火、防盜、防各類(lèi)事故和事件的發(fā)生;保障客人和飯店職工的人身及財產(chǎn)安全;
2、貫徹執行國家有關(guān)安全保衛工作的方針政策和有關(guān)條例。根據飯店的特點(diǎn)和實(shí)際情況,協(xié)助上級制定和實(shí)施飯店的各項安全管理規章制度及員工宿舍、員工更衣室的規章制度;
3、主持安全部的日常工作,組織、布置、協(xié)調酒店安全工作;
4、指導和督促各部門(mén)的安全管理工作,協(xié)助各部門(mén)建立健全各項安全規章制度;
5、接待、解決、處理客人有關(guān)安全方面的投訴;
6、及時(shí)、公正地處理在飯店內發(fā)生的一般性安全事故和事件,對重大安全事故保護現場(chǎng),迅速組織調查,并上報領(lǐng)導和公安機關(guān);
7、對酒店員工進(jìn)行安全知識教育、組織防火演習、安全素質(zhì)考核;
8、對外代表酒店負責與有關(guān)政府機構、國家安全部門(mén),公安部門(mén)、消防部門(mén)等進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系,配合、協(xié)調有關(guān)工作與業(yè)務(wù)來(lái)往;
9、負責招聘、考核、安排、檢查、評估下屬的工作并組織業(yè)務(wù)培訓,部署、檢查下屬的工作,對部門(mén)員工有表?yè)P、獎勵、批評和處理的權力,有知才、育才、用才的管理方法;
10、負責制定、部署重要人物的警衛方案和工作任務(wù);
11、制定本部門(mén)全年費用預算,并監督實(shí)施;
12、定期向總經(jīng)理呈報酒店內安全情況;
13、完成上級布置的其他工作。
素質(zhì)技能要求:
1、心理素質(zhì):有較強的.毅力,能吃苦耐勞,富有獻身精神,有較強的事業(yè)心、進(jìn)取心,工作責任心強,辦事公正,反應靈敏;
2、自然條件:25—45周歲,身體健康,精力旺盛,儀表端莊
3、文化程度:大專(zhuān)文化程度或接受過(guò)(公安、司法)專(zhuān)業(yè)學(xué)習、培訓,懂得心理學(xué)、行為科學(xué)、犯罪心理學(xué)以及現場(chǎng)保護、安全、保衛、偵破等有關(guān)知識,
4、外語(yǔ)水平:英語(yǔ)達到中級水平,能用外語(yǔ)同國外客人就有關(guān)安全問(wèn)題進(jìn)行對話(huà);
5、工作經(jīng)驗:具有三年以上高級酒店安全管理工作經(jīng)歷,接受過(guò)高級酒店安全管理培訓,有較強的管理經(jīng)驗;有較強的理解和判斷能力和處理突發(fā)事件的能力;受過(guò)公安、保安培訓、兵役訓練者;
6、特殊要求:會(huì )辦公電腦操作,了解有關(guān)酒店安全工作的政策、法規;了解《治安管理處罰條例》;有較強的語(yǔ)言文字表達能力;有較強的組織、領(lǐng)導能力;
酒店經(jīng)理崗位職責6
1、行政人事部經(jīng)理崗位職責:
1)制度管理:負責組織、指導、制定公司行政管理、人力資源管理等各項規章制度—>進(jìn)行指導、監督、檢查—>定期組織對各項制度進(jìn)行修訂、完善;
2)會(huì )議管理:根據總經(jīng)理的安排—>通知到相關(guān)部門(mén)或人員—>做好開(kāi)會(huì )前的準備工作—>組織開(kāi)會(huì )—>做好會(huì )議記錄—>監督會(huì )議決議的實(shí)施;
3)車(chē)輛管理:根據公司規定—>用車(chē)部門(mén)提出用車(chē)申請→安排調度;
4)印章管理:根據公司印章管理規定—>保管公司各類(lèi)印章—>用印人員用印申請登記—>報總經(jīng)理簽字批準后—>用印蓋章;
5)檔案管理:根據檔案管理規定—>督促資料征集和歸檔的進(jìn)度—>檢查材料的歸檔情況—>監督檢查檔案的借閱情況—>協(xié)調解決有關(guān)問(wèn)題;
6)企業(yè)資質(zhì)的審核管理:根據建筑企業(yè)申請施工等級資質(zhì)的規定—>準備公司申報資質(zhì)所需資料—>組織進(jìn)行資質(zhì)申報、審核工作;
7)辦公用品管理:
a)辦公用品申購:根據公司規定—>使用部門(mén)提出申請—>總經(jīng)理批準后—>實(shí)施采購;
b)辦公用品領(lǐng)用:根據公司規定—>辦公用品購進(jìn)入庫—>做好登記臺帳—>使用部門(mén)寫(xiě)出申請—>領(lǐng)用部門(mén)領(lǐng)導簽字后—>發(fā)放并登記;
c)材料打印控制:根據公司規定—>打印部門(mén)填寫(xiě)材料打印申請—>報本部門(mén)負責人簽字—>材料打印—>登記匯總;
8)公司文件及規定編制、發(fā)放:根據公司研究的意見(jiàn)和要求—>編寫(xiě)文件或規定—>由總經(jīng)理或相關(guān)人員審核批閱—>對文件或規定進(jìn)行修改—>下發(fā)到相關(guān)部門(mén)或人員—>監督執行;
9)負責公司薪酬福利管理:
a)組織薪酬內外部調研:定期組織外部區域同行業(yè)薪酬水平調研和公司內部薪酬滿(mǎn)意度調研—>分析調研結果—>撰寫(xiě)調研報告—>根據報告內容及薪酬體系撰寫(xiě)薪酬調整方案—>呈報總經(jīng)理審批—>組織修正薪酬體系—>督導實(shí)施;
b)制定薪酬福利管理體系:根據公司人力資源管理相關(guān)政策—>制定薪酬管理體系和規章制度—>呈報總經(jīng)理審批—>組織實(shí)施—>定期總結完善;
c)薪酬體系運行管理:組織公司的薪酬體系建立—>督導體系實(shí)施—>組織實(shí)施效果的.調研—>調研結果分析—>制定改進(jìn)建議—>呈報總經(jīng)理審批—>督導體系改進(jìn)、完善;
10)負責公司績(jì)效管理:
a)制定績(jì)效管理體系:根據公司人力資源管理相關(guān)政策—>制定績(jì)效考評體系和考評規章制度—>呈報總經(jīng)理審批—>組織實(shí)施—>定期總結完善;
b)編制績(jì)效考評計劃:根據績(jì)效管理體系—>編制年度、月度績(jì)效考評計劃—>呈報總經(jīng)理審批—>組織實(shí)施—>根據月度計劃執行情況—>修訂年度計劃;
c)績(jì)效考評過(guò)程管理:根據公司績(jì)效考評制度—>督導檢查考評數據建立—>組織各部門(mén)開(kāi)展考評打分—>督導各部門(mén)績(jì)效面談—>接收、反饋員工對考評結果的上訴;
d)評結果統計:根據公司績(jì)效考評制度—>匯總各部門(mén)考評結果—>提出結果應用建議方案—>將考評結果和建議方案呈報總經(jīng)理審核—>總結,提出考評改進(jìn)建議;
11)勞動(dòng)關(guān)系管理:
a)勞動(dòng)關(guān)系管理:根據公司人力資源管理制度—>組織制定勞動(dòng)關(guān)系管理制度—>呈報總經(jīng)理審批—>實(shí)施勞動(dòng)關(guān)系政策—>建立勞動(dòng)關(guān)系解決程序—>分析勞動(dòng)關(guān)系糾紛問(wèn)題—>改進(jìn)、完善勞動(dòng)關(guān)系政策;
b)組織處理勞動(dòng)爭議:根據國家勞動(dòng)法律、法規及公司勞動(dòng)人事管理制度—>對勞動(dòng)爭議進(jìn)行調研—>組織進(jìn)行調解處理;
12)負責公司員工的培訓:根據公司培訓管理要求—>編寫(xiě)培訓計劃—>組織執行培訓—>監督考核培訓結果;
13)完成上級領(lǐng)導臨時(shí)交辦的其他工作:根據上級領(lǐng)導安排的臨時(shí)工作—>按要求完成—>結果反饋。
2、行政人事部經(jīng)理任職條件:
1)學(xué)歷要求:本科及以上學(xué)歷,人力資源或工商管理專(zhuān)業(yè);
2)經(jīng)驗要求:五年以上工作經(jīng)驗,至少兩年以上相同崗位工作經(jīng)驗,持有人力資源管理師職稱(chēng)證書(shū);
3)知識要求:掌握人力資源管理、行政管理、戰略管理、企業(yè)管理、法律等相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識;
4)業(yè)務(wù)了解范圍:熟悉國家有關(guān)法律、法規,全面掌握公司行政管理、人力資源管理知識。
酒店經(jīng)理崗位職責7
一、層級關(guān)系
1、直接上級:市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監
2、直接下級:銷(xiāo)售部副經(jīng)理、美工主管、預訂領(lǐng)班
二、任職要求
1、大學(xué)專(zhuān)科以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、營(yíng)銷(xiāo)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)
2、25歲以上
3、兩年以上市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)從業(yè)經(jīng)驗,并從事過(guò)酒店前廳部的工作
4、溝通協(xié)調能力強,具備良好的團隊素質(zhì)
5、具備有較強的開(kāi)拓市場(chǎng)能力
6、具有敏銳的市場(chǎng)觀(guān)察和洞悉力。
三、崗位職責
1、在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監的領(lǐng)導下,制定銷(xiāo)售計劃,帶領(lǐng)部門(mén)銷(xiāo)售人員完成飯店銷(xiāo)售任務(wù)。
2、根據飯店的目標市場(chǎng)及顧客的潛在要求,指定對重要客戶(hù)及潛在客源的銷(xiāo)售策略和工作計劃。
3、協(xié)助落實(shí)各項工作計劃和經(jīng)營(yíng)預算,有步驟地開(kāi)發(fā)潛在的客源市場(chǎng)。
4、提供參考預算方案,提出銷(xiāo)售目標建議。
5、收集整理市場(chǎng)信息,提出銷(xiāo)售目標建議。
6、負責重要客戶(hù)及潛在重要客戶(hù)的資料收集,歸納和分析的實(shí)際操作工作。
7、督導銷(xiāo)售人員的'日常工作,完成具體的銷(xiāo)售指標,明確不同時(shí)期的銷(xiāo)售重點(diǎn)。
8、定期對下屬進(jìn)行績(jì)效評估,按照獎懲制度實(shí)施獎懲,并組織實(shí)施培訓,提高銷(xiāo)售人員的素質(zhì)。
9、處理銷(xiāo)售部日常事務(wù),完成市場(chǎng)營(yíng)業(yè)總監交辦的其他工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的狀態(tài);
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的.賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關(guān)運營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門(mén)的年度預算;
7.嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現薄弱環(huán)節,提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店經(jīng)理崗位職責9
1、全面負責酒店及其配套娛樂(lè )休閑項目的日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,按照標準化運營(yíng),確保項目經(jīng)營(yíng)和管理指標的完成。
2、組織落實(shí)和及時(shí)優(yōu)化酒店及其配套娛樂(lè )休閑項目的`業(yè)務(wù)流程與服務(wù)規范。
3、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制。
4、負責員工隊伍建設,定期組織員工培訓,提高員工服務(wù)水平。
5、負責維護公共關(guān)系,提升酒店的形象。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1、負責前廳部的全面工作,對總經(jīng)理負責。
2、對員工素養、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議,進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量,檢查前臺設施是否布置有序、干凈美觀(guān)。
5、檢查房間預訂狀況,了解和把握房態(tài)。
6、參加前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門(mén)的.有關(guān)問(wèn)題,搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。
酒店經(jīng)理崗位職責11
職責:
1、根據公司運營(yíng)戰略,負責品牌年度電商分銷(xiāo)渠道年度銷(xiāo)售計劃的制定;
2、根據各平臺優(yōu)勢及品牌市場(chǎng)策略,負責各渠道的`產(chǎn)品運營(yíng)計劃制定;
3、根據年度銷(xiāo)售計劃,負責各渠道季度及月度的銷(xiāo)售執行管理及策略調整工作;
4、根據各平臺情況,負責各渠道大型活動(dòng)節奏的管理、平臺資源溝通等工作;
5、根據銷(xiāo)售計劃,負責未合作渠道的洽談拓展及已合作渠道的采銷(xiāo)維護工作;
6、根據銷(xiāo)售情況,負責品牌的運營(yíng)費用控制、庫存周轉控制等工作;
7、負責分銷(xiāo)團隊的日常管理工作;
8、負責總經(jīng)理交代的其他臨時(shí)性工作。
任職要求:
1、統招本科以上學(xué)歷,市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè),2年以上電商分銷(xiāo)管理經(jīng)驗;
2、京東、唯品、貓超三大主流渠道,至少精通兩個(gè)以上營(yíng)銷(xiāo)規則,有基礎的化妝品或家庭清潔類(lèi)產(chǎn)品認識;
3、精通電商渠道活動(dòng)策劃,對銷(xiāo)售數據敏感,有年度銷(xiāo)售規劃能力及方案撰寫(xiě)能力;
4、熟練各類(lèi)辦公軟件,團隊管理能力強,溝通協(xié)調能力強,執行力強。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1、根據公司戰略和經(jīng)營(yíng)預算目標的要求,達成酒店各項經(jīng)營(yíng)管理指標。
2、負責酒店的`日常運營(yíng)的管理,包括市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)推廣策略的制定及推行、酒店綜合管理體系、業(yè)務(wù)流程及運營(yíng)標準的建立。
3、制定、完善及執行符合公司戰略訴求的自有品牌的標準,并根據階段目標推動(dòng)品牌建設。
4、根據酒店發(fā)展戰略,建立和完善酒店人力資源引進(jìn)、培養、培訓及績(jì)效評估體系。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;
2、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行;
3、根據市場(chǎng)預測、市場(chǎng)信息,制定酒店銷(xiāo)售計劃,努力完成和超完成預算目標;
4、對于酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)額的'提高提出可行性操作的建議;
5、負責每月銷(xiāo)售分析,及時(shí)調整酒店銷(xiāo)售策略,提高酒店盈利;
6、以身作則,關(guān)心員工,獎罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責任去完成好本職工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
直接上級:客務(wù)部經(jīng)理
一、崗位名稱(chēng):公共區域經(jīng)理
二、直接下級:公共區域領(lǐng)班
三、崗位職責:
1、檢查公共區域,確保達到規定的清潔標準。
2、制定每月工作計劃、培訓計劃,提交客務(wù)部經(jīng)理,批準后組織實(shí)施,做好每月、年的工作總結。
3、主持崗點(diǎn)每日晨會(huì );參加客務(wù)部經(jīng)理召集的每周例會(huì )和其他會(huì )議。
4、做為培訓員,每月最后一周周四參加人事培訓部召集的培訓員會(huì )議。
5、巡查庭院花草樹(shù)木及綠化設施,保證綠化系統的.運作良好。
6、制定各項清潔設備的管理、使用和養護計劃,定時(shí)檢查消耗品的存量。
7、制定和編排公共區域大清潔工作計劃,防疫殺蟲(chóng)工作計劃和人力安排計劃。確保清潔、殺蟲(chóng)期間不影響酒店的正常營(yíng)業(yè)。
8、負責員工的技能培訓,確保員工安全、正確的操作機器設備。
9、負責員工的排班,根據客情需要及員工特點(diǎn)安排日常工作。調查、解決日常工作中發(fā)生的問(wèn)題。
10、負責制定綠化養護工作計劃,掌握計劃的執行情況,確保工作質(zhì)量和進(jìn)度。
11、做好重大節日、重要會(huì )議、宴會(huì )和貴賓到訪(fǎng)之前的布置檢查工作。
12、做好與酒店有關(guān)部門(mén)的溝通和協(xié)調工作。
13、完成直接上級交辦的其他工作事項。
酒店經(jīng)理崗位職責15
制定酒店經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針,組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃,并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營(yíng)按計劃運行;
對酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性,能夠依據市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃,并能夠根據市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調整,保證酒店利潤最大化;
精通酒店各部門(mén)(客房、工程、前廳、餐廳、銷(xiāo)售等)的實(shí)務(wù)操作管理;負責品牌酒店的'規劃設計,設備、設施配置、室內設計等。
建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務(wù)操作規程,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。
健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制,財務(wù)預算等工作。
負責酒店管理團隊的建設,人員的錄用、考核,決定酒店機構設置,員工編制及獎懲、晉升工作。
了解國內外知名酒店管理公司運營(yíng)模式,全權負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
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