酒店員工崗位職責
在當今社會(huì )生活中,很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責,崗位職責是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內容以及應當承擔的責任范圍,職責是職務(wù)與責任的統一,由授權范圍和相應的責任兩部分組成。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責很是頭疼的,下面是小編為大家收集的酒店員工崗位職責,希望能夠幫助到大家。
酒店員工崗位職責1
(1)全面負責前廳的接待和問(wèn)訊等工作,督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。直接對前廳部主管負責。
(2)主持前廳工作例會(huì ),上傳下達,搞好本部門(mén)與其它部門(mén)的協(xié)調工作。
(3)負責客人的投訴的處理。
(4)負責每天檢查員工外表及工作情況。
(5)負責掌握員工的`培訓。
(6)負責掌握當日及次日的客房狀態(tài),在下班之前與預訂部核對好。
(7)檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照。
(8)及時(shí)申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品。
(9)負責每月有關(guān)報表的制作。
(10)熟悉酒店所有區域;
(11)有效地處理應急事件;
酒店員工崗位職責2
1、目的:
明確設備部員工崗位職責,并能有效貫徹執行。
2、范圍:
制水員工
3、職責:
制水員工
4、內容:
4.1 制水員工質(zhì)量責任制
4.1.1 提高質(zhì)量意識,充分認識工藝用水質(zhì)量的重要性。
4.1.2 嚴格按照操作規程操作制水設備。
4.1.3 定時(shí)進(jìn)行水質(zhì)鑒別檢驗。
4.1.4 鑒別檢驗水質(zhì)出現異常時(shí),要及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理和質(zhì)保部經(jīng)理報告。
4.2 制水工崗位責任
4.2.1 努力提高檢測水平,確保檢測手段的準確性。
4.2.2 根據SOP的規定更換反滲透膜。
4.2.3 按照SOP的`規定,定期處理陰陽(yáng)離子。
4.2.4 按照SOP的規定,定期清潔儲罐。
4.2.5 遵守規章制度,儀器、設備測試操作準確無(wú)誤,真實(shí)填寫(xiě)原始記錄,隨時(shí)做好保潔滅菌工作,制水場(chǎng)地定期進(jìn)行徹底全面清掃,保持環(huán)境衛生。
酒店員工崗位職責3
1、遵守酒店的各項規章制度。
2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關(guān)區域,為客人提供干凈安全的客房環(huán)境,滿(mǎn)足客人的服務(wù)需求,負責本區域的安全工作。
3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時(shí)補充客人所需的各類(lèi)物品,及時(shí)記錄住房、查房、退房時(shí)間、客用消耗品、維修情況,每天對清掃車(chē)、清潔工具設備的清潔與保養。
4、服從樓層組長(cháng)管理,嚴格按照操作程序打掃房間;
5、及時(shí)匯報客房?jì)仍O施損壞;
6、嚴格控制工作車(chē)客用消耗品,并保持工作車(chē)整潔,保證良好的對客服務(wù)質(zhì)量;
7、執行完成上級交辦的其它任務(wù)。
8、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時(shí)保證客人滿(mǎn)意度。
9、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對員工進(jìn)行面對面的指導。
10、組織新員工入職培訓及服務(wù)技能的帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設備的使用與保養。
11、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
12、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
13、協(xié)助客房每月的布草盤(pán)點(diǎn)工作。
14、督促增強員工的節能降耗意識。
15、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的其它工作任務(wù)。
16、服從領(lǐng)導、熱愛(ài)本職工作,敬業(yè),愛(ài)業(yè),自覺(jué)遵守本店的各項規章制度。
17、2 、領(lǐng)取樓層鑰匙,清掃客房,填寫(xiě)服務(wù)員工作報告中的各項內容。
18、客房?jì)雀黜椢锲沸l生整潔、擺放整齊。
19、與既有的客戶(hù)和潛在的客戶(hù)及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。
20、高效認知和掌握銷(xiāo)售線(xiàn)索。
21、仔細計劃與客戶(hù)的會(huì )面,對預定的.客戶(hù)實(shí)施客戶(hù)關(guān)系管理,完成銷(xiāo)售目標。
22、準備銷(xiāo)售報告,確保市場(chǎng)及客戶(hù)信息的準確性,以便于工作的跟進(jìn)。
23、積極地傳播產(chǎn)品信息,在負責的市場(chǎng)內營(yíng)造酒店的知名度。
24、在所負責的區域內,與銷(xiāo)售總監一起計劃銷(xiāo)售攻勢,并確保其實(shí)現。
25、主動(dòng)參與,完成各種銷(xiāo)售報告。
26、協(xié)助計劃和配合銷(xiāo)售活動(dòng)。
27、協(xié)助配合開(kāi)發(fā)制作所有酒店促銷(xiāo)材料。
28、管理客戶(hù)檔案數據庫,手工或以電腦更新客戶(hù)檔案。
29、執行上級要求的工作任務(wù),完成市場(chǎng)銷(xiāo)售目標。
30、遵守酒店的員工守則、政策及程序。
31、完成上級交給的其他任務(wù)。
32、負責客房部的查房及管理工作;配合客房部經(jīng)理工作,制定工作考勤計劃。
33、確保部門(mén)成本及各項費用,得以良好的控制。
34、根據酒店的運營(yíng)標準,隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查。
35、檢查客房部的設施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率。
36、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評。
37、每日檢查客房員工打掃情況,保持客房整潔和設施設備的性能;
38、管理客房部員工的日常(請假/考勤/工作表現等各方面);
39、盤(pán)點(diǎn)管理后勤物資和設備;
40、管理客房以外的公共區域(如大堂,洗衣房等)的整潔和安全。
酒店員工崗位職責4
一、層級關(guān)系
直接上級:?jiǎn)T工食堂廚師長(cháng)
二、任職資格
1、具備相應的從業(yè)經(jīng)驗
2、身體健康,作風(fēng)正派
3、溝通協(xié)調能力強,服從安排
三、崗位職責
1、熱愛(ài)衛生清潔工作,工作勤勤懇懇,任勞任怨。堅持衛生工作經(jīng);,制度化,創(chuàng )造整潔美觀(guān)的衛生環(huán)境。
2、負責員工食堂清潔、食品粗加工和餐具洗滌工作,保證衛生區域整潔干凈。
3、及時(shí)補充米飯、饅頭、菜湯等飯菜。
4、服從廚師長(cháng)調動(dòng),維護好廚房器具。
5、經(jīng)常巡視,發(fā)現臟物及時(shí)清理,保證餐桌地面干凈。餐后按衛生要求清理衛生。
酒店員工崗位職責5
一、嚴格執行酒店的各項管理制度,維護宿舍的正常秩序,創(chuàng )造良好的生活與休息環(huán)境。
二、負責做好入職、離職員工的宿舍管理工作,及時(shí)辦理入住、撤離登記手續,對每月的'宿舍人員情況及時(shí)上報綜合辦公室。
三、負責宿舍所有財產(chǎn)、家具、設施、設備的數量、質(zhì)量的管理工作。對宿舍、衣柜實(shí)行對號管理,對調入(出)人員情況要建帳及辦理手續。
四、做好宿舍人員的安全、衛生管理工作,發(fā)現事(故)件苗頭及發(fā)生突發(fā)事件和其它重大問(wèn)題要及時(shí)報告,并盡力做好疏導、勸解、制止等工作。對失盜現場(chǎng)做好保護措施,主動(dòng)協(xié)助保衛部門(mén)進(jìn)行調查偵破工作。
五、維護宿舍樓的正常生活秩序,督促員工遵守公司各項規章制度,保持宿舍的整潔和安靜,準時(shí)開(kāi)啟和關(guān)鎖大門(mén)。對違規(紀)人員要進(jìn)行管理教育,并做好違規(紀)情況登記,并及時(shí)上報。
六、負責宿舍各項維修的檢查驗收,及時(shí)處理(申報)供電及排水(污)管道及其它設施發(fā)生的各種問(wèn)題。
七、養成良好的衛生習慣,定期(每半月)歡喜員工的被罩、床單,認真做好環(huán)境衛生的清掃工作。
八、嚴格執行宿舍會(huì )客制度,對會(huì )客人員進(jìn)行登記,禁止客人物品帶入寢室,必須在指定地點(diǎn)存放。
九、做好宿舍各項設施及日常工作(如未離宿舍人員、門(mén)窗鎖關(guān)、水、電關(guān)停、消防安全等)。
十、堅守崗位,精力集中,不干與本職工作無(wú)關(guān)的事,完成和處理好當班事務(wù),交接班必須檢查宿舍各方面的情況,做好交接班工作。
十一、認真完成領(lǐng)導布置的其它工作任務(wù)。
酒店員工崗位職責6
1、模范遵守國家的法律、法規和本酒店的規章制度,不得損害酒店的榮譽(yù)和利益,爭當一名好員工。
2、要牢固樹(shù)立安全意識。熟記、熟知安全管理規定,確保自身安全。要嚴格保守酒店經(jīng)營(yíng)、客源等一切事務(wù)秘密。
3、保持衣冠、頭發(fā)整潔,常剪指甲。女員工要淡裝上崗,男員工不留長(cháng)發(fā)、胡須。
4、要有認真的工作態(tài)度、嚴格的工作標準,努力學(xué)習本崗位業(yè)務(wù)知識,熟知操作流程,提高工作技能。
5、接待客人時(shí)要面帶微笑,語(yǔ)氣溫和文雅,使用“您好”“歡迎您”“不客氣”等禮貌用語(yǔ)。聽(tīng)到批評、意見(jiàn)時(shí)不辯解,冷靜對待。遇到客人詢(xún)問(wèn),做到有問(wèn)必答,不得以生硬、冷淡的態(tài)度待客。
6、保持有序的工作秩序,上、下班不遲到、不早退,要提前三分鐘進(jìn)到崗位作好工作準備。
7、不在班前和工作時(shí)間飲酒,嚴禁在不允許吸煙場(chǎng)所吸煙,不在工作場(chǎng)地做與工作無(wú)關(guān)的事情。工作時(shí)間不串崗,不窩工、不辦私事。未經(jīng)允許,夜間禁止離開(kāi)駐地,嚴禁私自下海野浴。
8、要養成講衛生的美德,不隨地吐痰、不亂丟紙屑、煙頭及雜物,自覺(jué)維護酒店的.公共衛生。
9、工作時(shí)間要著(zhù)裝整齊,要求必須著(zhù)工作服的崗位要穿著(zhù)工作服。不準穿拖鞋、高跟鞋上崗工作。
10、發(fā)揚團隊精神,同事間要做到友愛(ài)、互讓、互助,不搞幫派,不作有損團結之事。杜絕吵架、無(wú)理取鬧等不文明行為。
11、要樹(shù)立以酒店為家的意識,時(shí)刻為酒店利益著(zhù)想,養成勤儉節約習慣,下班之前要檢查門(mén)窗、水閥、電燈等是否關(guān)好。杜絕長(cháng)明燈、長(cháng)流水等現象。節約使用日常消耗品,不浪費飯菜,愛(ài)惜酒店一切物品和設備。
12、員工因其它原因要辭去現職工作,要提前向酒店負責人提出辭職申請。
員工凡違反上述規定一項扣10分;情節嚴重一項扣20分;每10分為20元人民幣。累計扣分達50分的將予以辭退。
酒店員工崗位職責7
接到已審批好的申購單后應認真檢查后簽收,然后分類(lèi)裝訂好,以供收貨時(shí)核對。
根據經(jīng)審核批準的采購申請單、每日采購清單、補倉單進(jìn)行數量驗收,檢查質(zhì)量、保存期是否符合收貨標準,嚴把檢驗關(guān),難以分辨的請使用部門(mén)協(xié)助。
有權拒收質(zhì)量低劣、規格不符的物品,有權抵制任何未經(jīng)批準的物品采購。
在收貨后認真核對申購單,未完成的申購單要在上面注明,以便下次驗收使用。
每日驗收結束,將驗收單據匯集并按工作要求傳遞到各相關(guān)崗位。
收貨后及時(shí)通知部門(mén)領(lǐng)取,同時(shí)將未到達貨品的.信息反饋給采購部。
做好收貨區域的衛生工作,做到干凈整潔。
保管好驗收工具,正確使用電子稱(chēng)等儀器設備。
做好收貨記錄及工作交接記錄。
完成上級交辦的其它工作。
酒店員工崗位職責8
質(zhì)檢員崗位職責
一、總則
為更加完善酒店的管理,提高酒店的服務(wù)水平,樹(shù)立酒店良好的形象,特制訂本細則。
二、原則
由總經(jīng)理授權檢查酒店各部門(mén)所有員工的各種違紀現象,發(fā)現并記錄在案,協(xié)助解決酒店管理中出現的各種問(wèn)題。全面檢查和評審酒店的服務(wù)質(zhì)量情況,督導各部門(mén)管理質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量和衛生質(zhì)量的整改、落實(shí)和提高。
三、崗位職責
1.每天對酒店各部門(mén)的衛生進(jìn)行檢查,對衛生不合格的地方提出整改意見(jiàn)或相應的處理意見(jiàn)。
2.對各部門(mén)員工的勞動(dòng)紀律、儀容儀表、精神面貌、禮儀禮貌的檢查。
3.對各部門(mén)員工的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規范程度、賓客接待程序、工作效率等的檢查。
4.對各部門(mén)的物品管理,包括吧臺管理、物料庫,酒水庫的.管理、浪費物資流失情況的檢查。
5.對各部門(mén)設施、設備的保管、使用與運行狀況等進(jìn)行檢查。
6.對酒店各部位的跑、冒、滴、漏現象進(jìn)行檢查。
7.對各部門(mén)各級管理人員工作態(tài)度,工作方法、違規違紀方面的檢查。
8.對員工宿舍的管理及衛生狀況的檢查,加強對宿舍的安全管理,嚴格對在宿舍吸煙者進(jìn)行處理。
9.對各部門(mén)人員不按規定乘坐電梯情況進(jìn)行檢查。
10.對各重點(diǎn)部位的安全情況進(jìn)行檢查。
酒店員工崗位職責9
一、崗位名稱(chēng):
宿舍管理員
二、崗位級別:
員工
三、直接上司:
人事主管
四、下屬對象:
xx
五、主要職責:
1、協(xié)助人力資源部負責人管理員工宿舍。
2、負責員工宿舍的日常管理。嚴格按照分配標準安排員工入住,堅持原則。
3、負責申領(lǐng)宿舍的清潔用品。
4、負責員工宿舍固定資產(chǎn)保管及每月盤(pán)點(diǎn)清查。
5、協(xié)助人力資源部負責人做好寢室的日檢、周檢、月檢工作。
6、做好管理員的.消防培訓,并做好宿舍消防預防工作。
7、完成上級交辦的其他任務(wù)。
8、負責員工宿舍的清潔工作。負責員工宿舍人員的進(jìn)出管理。負責宿舍清潔衛生的抽查工作。
六、任職條件:
1、熱愛(ài)本職工作,工作勤懇,認真負責。
2、精通酒店的服務(wù)標準具有一定的組織管理能力。
酒店員工崗位職責10
1.根據心中領(lǐng)導的要求,完成有關(guān)報告、文稿的起草、修改工作。完成復印及傳真等工作,及時(shí)送交領(lǐng)導或按要求傳送給相關(guān)領(lǐng)導。
2.完成各類(lèi)文件的收集、整理、立卷、裝訂、歸檔等保管工作。協(xié)助中心主任對所有圖紙、技術(shù)資料、圖書(shū)進(jìn)行分類(lèi)、編號、建卡、存檔、建帳和保持資料的完整性。
3.根據要求領(lǐng)用日常辦公用品、勞保用品,并及時(shí)登帳。管理本部的.財產(chǎn)帳目,做好辦公室設備管理。
4.節假日協(xié)助公司發(fā)放福利禮品,保持辦公室的衛生清潔。做好技術(shù)中心人員月考勤。
5.負責及時(shí)更新公司更改后的表格,并指導本中心員工填寫(xiě)。
6.負責中心固定資產(chǎn)、低值易耗品、備品備件、工具的分發(fā)及管理工作,負責編制資產(chǎn)清單,并定期對中心各項資產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和及時(shí)更新。
7.履行公司的保密制度,對各類(lèi)檔案、說(shuō)明書(shū)、培訓手冊等文件資料負有保密義務(wù),嚴守公司機密。
8.協(xié)助主任做好日常管理工作,完成部門(mén)安排的其他臨時(shí)工作任務(wù)。
酒店員工崗位職責11
1、確保所有公共區域、客房衛生達到酒店標準同時(shí)保證客人滿(mǎn)意度。
2、監督員工工作表現,不斷向所管轄的員工提供建議和支持,必要時(shí)對員工進(jìn)行面對面的指導。
3、組織新員工培訓及服務(wù)技能的.帶教并解釋酒店相關(guān)政策,操作程序及設備的使用與保養。
4、協(xié)助客房經(jīng)理做好員工排班和考勤核實(shí)等工作。
5、正確處理客人的要求和投訴并立即解決。
6、協(xié)助客房每月的布草盤(pán)點(diǎn)工作。
7、督促增強員工的節能降耗意識。
8、協(xié)助并按時(shí)完成客房經(jīng)理交辦的工作任務(wù)。
酒店員工崗位職責12
1、作好開(kāi)餐前的準備工作,檢查餐廳餐具是否完好備齊。按著(zhù)規范要求配備餐具、布置臺型。
2、對待顧客要做到來(lái)有迎聲,去有送聲,微笑服務(wù)。迎接引導客人到預訂臺位或客人滿(mǎn)意的.臺位,為客人拉椅,鋪好餐巾,遞上菜單、酒水單。耐心、熱情,善于介紹各種符合口味的菜肴,滿(mǎn)足顧客需求。
3、保持服裝儀表整潔,注意個(gè)人形象,要站立端正,面帶微笑。保持餐廳衛生,做到無(wú)蚊蠅、無(wú)灰塵。發(fā)現不合格食品,不出窗口,并向上匯報。
4、嚴格執行服務(wù)規范和操作程序,掌握好上菜時(shí)機,根據菜肴種類(lèi)按順序上菜。要準確清楚的報上菜名,主動(dòng)介紹飯菜特點(diǎn),掌握上菜速度。熱情主動(dòng)滿(mǎn)足顧客的正當要求,做到有客人不離崗。
5、團結同志,作風(fēng)正派,關(guān)心集體,愛(ài)護餐具、用具。
6、客人就餐完畢及時(shí)通知前臺收取就餐費用,避免錯收或跑單。
7、每天工作結束前,搞好衛生工作。
酒店員工崗位職責13
一、工作職責
負責及時(shí)向顧客提供熱情禮貌及有效率的飲食服務(wù),遵從上級指派之命令及工作,如有疑問(wèn)應以“先完成后發(fā)問(wèn)”的宗旨辦事。
二、工作內容
1.懂得管理階層設立的概念和服務(wù)標準,熟悉中餐服務(wù)程序及各類(lèi)會(huì )議服務(wù)程序;
2.服從分配到不同崗位及輪班工作;
3.保持良好的個(gè)人儀容及衛生,禮貌的語(yǔ)言及微笑接待每一個(gè)顧客;
4.按照實(shí)際營(yíng)業(yè)需要,做好餐前、會(huì )前的.各項準備工作和餐后收尾工作;
5.按照上級人員指示,負責定期對家私及座位擺設、衛生保潔、物品保養,隨時(shí)保持餐廳環(huán)境衛生及物品,餐具擺放整齊;
6.熟悉當日廚房沽清,廚師特別介紹和急銷(xiāo)菜式,了解菜牌、酒水牌及價(jià)格以便向顧客推銷(xiāo)菜式,并了解會(huì )議場(chǎng)地的接待情況,以便隨時(shí)回答客人的相關(guān)問(wèn)題;
7.按照規格及顧客所訂菜式填寫(xiě)菜單;
8.盛情款待及注意顧客的需求;
9.隨時(shí)保持餐臺的整潔,并確保食物和飲料準確無(wú)誤送至顧客餐臺,菜品及飲品上桌時(shí)必須配備相應物品,如干鍋配干鍋架、鼎湯配備湯勺、刺身類(lèi)食品配備芥末及生抽、菊花茶配備糖枸杞攪拌等;
10.及時(shí)將客人意見(jiàn)或投訴報告上級;
11.向顧客介紹會(huì )所其他服務(wù)設施;
12.做好送客服務(wù),及時(shí)清理臺面并檢查是否有遺留物品;
13.負責餐廳所有器具、布草、酒水及雜項的替換補充及保管,收發(fā)干凈及臟布草到相應地點(diǎn),負責定期財產(chǎn)盤(pán)存;
14.通過(guò)參加培訓,不斷提高服務(wù)素質(zhì);
15.與同事保持良好的合作關(guān)系,負責餐臺服務(wù)及傳菜工作,協(xié)助廚房擇菜工作;
16.勤雜工休假時(shí),由員工輪流替補餐具洗滌保潔工作;
17.須服從上述服務(wù)及職責范圍各條款外合理任務(wù)指令。
三、每日工作流程
1.上班前5分鐘簽到或打上班卡,整理好儀容儀表,配備必備物品;
2.參加班前例會(huì ),了解當日接待任務(wù)及工作分工;
3.負責將員工早餐之用餐場(chǎng)地準備及用餐后的歸位;負責員工用餐的接待服務(wù)(要求餐點(diǎn)準時(shí)提供,提供干凈用餐餐具、紙巾等,根據當日用餐人數適時(shí)適量添加食品,杜絕浪費)清理員工用餐餐臺衛生,將餐具桌椅擺放整齊,檢查開(kāi)水器是否開(kāi)啟,協(xié)助廚房擇菜;
4.維護餐廳各區域衛生,根據當日接待任務(wù),檢查餐前準備工作是否到位;
5.落實(shí)用餐客人菜單、酒水品種及到位情況,知曉服務(wù)要求,并根據菜單、酒水做好相應準備;
6.隨時(shí)保持餐臺的整潔,與同事配合,并確保食物和飲料準確無(wú)誤送至顧客餐臺;
7.熱情周到的接待每桌用餐客人,與客戶(hù)良好溝通,在服務(wù)過(guò)程中保持三輕(走路輕,說(shuō)話(huà)輕,操作輕),對客戶(hù)有問(wèn)必答,及時(shí)向客戶(hù)介紹菜式及會(huì )所特色,在巡臺過(guò)程中,及時(shí)關(guān)注顧客的需求并提供個(gè)性化服務(wù),將有關(guān)問(wèn)題報告給上司;
8.用餐結束后,提前準備好賬單,隨時(shí)準備與負責人核對賬目;檢查臺面布草及餐具是否有破損,根據情況記在帳上;
9.有關(guān)酒水必須與負責人核對后方可處理;
10.做好送客服務(wù),及時(shí)檢查是否有客人遺留物品;
11.收臺擺臺,將餐具配備齊全,保潔衛生到位;
12.下班前檢查水電、門(mén)等是否關(guān)閉;
13.主管若無(wú)其他工作交代,可簽退或打卡下班。
酒店員工崗位職責14
(1)負責落實(shí)并執行酒店運營(yíng)前裝修、設計、安全檢查等各項工作;
(2)負責落實(shí)酒店開(kāi)業(yè)籌備的具體工作;
(3)根據酒店的`經(jīng)營(yíng)及發(fā)展規劃和工作部署,協(xié)助經(jīng)理開(kāi)展酒店運營(yíng)工作;
(4)負責酒店運營(yíng)過(guò)程的客戶(hù)服務(wù)工作,致力于提高客戶(hù)滿(mǎn)意度及酒店收入;
(5)完成領(lǐng)導安排的其它工作。
酒店員工崗位職責15
1、認真貫徹落實(shí)部門(mén)布置的各項工作任務(wù)。
2、每天檢查員工的出勤、儀容、儀表、禮貌的服務(wù),工作效率,服務(wù)質(zhì)量,加強管理督導,以確保服務(wù)接待工作規范化。
3、每天檢查住客房、退房、空房、長(cháng)住房的設施設備、衛生質(zhì)量,做到100%檢查,確?头繒r(shí)刻處于好的狀況之下,以便出租。
4、做好VIP客人的接待服務(wù)工作,親自參與,加強督導,確保接待任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
5、配合客房主管工作,搞好內部團結。
6、掌握員工的思想動(dòng)態(tài),經(jīng)常找員工談心,搞好班組建設,成心員工的好朋友。
7、負責客人,員工的疑難問(wèn)題。
8、勤向主管匯報整個(gè)客房的狀況,以及重大事件。
9、帶頭做好本班工作,越困難的事,越要挺身而出。
10、負責做好所管轄的工作區域,安全防火,防盜工作,要勤走、勤看,對存在不安全的地方,應報上級,加以改進(jìn),認真落實(shí)安全防火制度,經(jīng)常檢查,保證處在好的之下。
11、負責對新員工的'培訓。
12、在出租率較高的情況下,還要整理幾間房間。
13、加強自身建設,學(xué)習業(yè)務(wù)知識,提高水平,各個(gè)方面都要認真以身作則。
14、負責客房房間的設施設備的保養工作,需報修工作,需報修及時(shí)報修。
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