酒店主管崗位職責

酒店主管崗位職責(優(yōu)選15篇)

　　在快速變化和不斷變革的今天，崗位職責的使用頻率呈上升趨勢，崗位職責主要強調的是在工作范圍內所應盡的責任。那么制定崗位職責真的很難嗎？以下是小編為大家收集的酒店主管崗位職責，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店主管崗位職責1

　　1、統籌負責公司行政管理工作

　　2、負責行政制度體系搭建和完善;

　　3、負責行政公文(包括但不限于通知、通報、通告、請示、函件、重要會(huì )議紀要、發(fā)言稿等)的起草、發(fā)布;

　　4、負責會(huì )議組織、服務(wù)，會(huì )議重要事項督辦;

　　5、負責辦公用品統一采購、供應商開(kāi)發(fā)及管理，辦公費用統計及控制;

　　6、負責后勤服務(wù)支持，如辦公室環(huán)境及衛生、裝飾、辦公固定資產(chǎn)、電腦、網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)等;

　　7、其它行政管理及后勤服務(wù)相關(guān)工作。

酒店主管崗位職責2

　　1、督導管轄區域該班次臺班、衛生班、樓層雜工的工作，對房口部經(jīng)理負責。

　　2、檢查管轄區域所有房間，對本管區衛生、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負責。

　　3、查看房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房、壞房的數量。

　　4、了解掌握客情、核準房間狀態(tài)。

　　5、負責報告住客遺失和報失等事項。

　　6、嚴格執行各項工作制度，對違反工作制度的員工作出處理，并向上匯報。負責評核本部門(mén)員工浮動(dòng)工資。

　　7、對屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓，不斷提高員工的'素質(zhì)、業(yè)務(wù)水準和操作技能。

　　8、負責本部門(mén)三個(gè)班范圍內員工的政治思想工作，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài)。及時(shí)幫助員工解決困難，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛。

　　9、對管轄區域衛生工作的安排負完全責任。

　　10、處理客人投訴并向部門(mén)經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口部經(jīng)理助理匯報。

　　11、定期征詢(xún)常住客的意見(jiàn)，處理好常住客與服務(wù)員的關(guān)系。

　　12、做好本管轄區域范圍內的防火、防盜和安全工作，以及協(xié)查通緝犯的工作。

　　13、解決本管轄區域因工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內部投訴，如遇重大問(wèn)題必須向部門(mén)經(jīng)理報告。

　　14、積極向部門(mén)經(jīng)理提出可行性建議。

　　15、填寫(xiě)工作報告并參加部門(mén)例會(huì )。

　　16、努力完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店主管崗位職責3

　　【崗位職責】

　　1、協(xié)助制定酒店年度培訓規劃和月度培訓計劃。

　　2、負責酒店年度、月度培訓計劃實(shí)施的組織、協(xié)調工作。

　　3、按期向上級領(lǐng)導反饋酒店培訓實(shí)施結果。

　　4、與相關(guān)部門(mén)及人員進(jìn)行溝通，取得培訓工作所需的協(xié)助。

　　5、審核各種培訓教材；負責員工考核工作。

　　6、深入部門(mén)，了解部門(mén)的培訓需要，提出可行性教學(xué)建議。

　　7、協(xié)助聘請各項目培訓人員，做好各種培訓班的組織工作。

　　8、組織落實(shí)企業(yè)文化宣傳、企業(yè)活動(dòng)工作。

　　9、跟進(jìn)日常質(zhì)量檢查工作。

　　【崗位要求】

　　1、大專(zhuān)以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗1年以上。

　　2、熟悉崗位培訓工作程序。

　　3、了解酒店員工的服務(wù)工作規范和質(zhì)量標準的.要求。

　　4、具有良好的溝通能力和協(xié)調能力。

　　5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。

酒店主管崗位職責4

　　1.負責本部門(mén)的組織機構和管理運行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設備、設施安全經(jīng)濟的`運行和建筑、裝潢的完好。

　　2.制定和審定員工培訓計劃、定期對員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能、服務(wù)意識、基本素質(zhì)的培養

　　3.全面負責工程部的節支運行、跟蹤、控制所有水電等的消耗并嚴格控制維修費用，保證酒店最大限度的節能、節支

　　4.分析工程項目報價(jià)單，重大項目應組織人員討論并現場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對完工的項目組織人員進(jìn)行評估和驗收

　　5.配合安消部門(mén)做好消防工作、安全工作

　　6.建立完整的設備設施技術(shù)檔案盒維修檔案

酒店主管崗位職責5

　　職責：

　　1.負責公司現有資源客戶(hù)關(guān)系維護，開(kāi)展客戶(hù)日常溝通;

　　2.負責開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)，拓展公司募資渠道，開(kāi)展路演;

　　3.負責協(xié)助上級進(jìn)行融資項目的談判，維護客戶(hù)關(guān)系，保持良好的溝通;

　　4.負責撰寫(xiě)相關(guān)報告和文件，并負責跟進(jìn)融資項目的合作流程;

　　5.接受公司工作安排，并協(xié)助作好其他輔助工作。

　　任職資格：

　　1.教育水平：工商管理、營(yíng)銷(xiāo)管理及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科及以上學(xué)歷。

　　2.培訓經(jīng)歷：接受過(guò)廣告策劃、營(yíng)銷(xiāo)管理、商務(wù)談判、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、客戶(hù)關(guān)系管理等方面的培訓。

　　3.工作經(jīng)驗：2年營(yíng)銷(xiāo)管理或金融相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗;具有行業(yè)相關(guān)的從業(yè)資格。

　　4.技能技巧：具有富有的金融機構理財產(chǎn)品銷(xiāo)售工作經(jīng)驗;具有豐富的渠道及客戶(hù)資源，合理有效的執行廣告和市場(chǎng)活動(dòng);熟練應用辦公軟件;具有良好的中英文口頭及書(shū)面表達能力。

　　5.個(gè)人素質(zhì)：具有良好的.職業(yè)形象，較強的語(yǔ)言溝通能力、談判能力、應變能力及組織協(xié)調能力;具備較好的融資分析能力和風(fēng)險判斷能力;有較強的進(jìn)取心和責任感，有良好的團隊精神。

酒店主管崗位職責6

　　1、服從經(jīng)理安排的每日工作流程，要有團隊精神。

　　2、每日營(yíng)業(yè)前檢查服務(wù)員儀容，儀表。

　　3、了解用餐人數及其要求，合理安排服務(wù)員的工作。

　　4、隨時(shí)注意餐廳就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況并進(jìn)行現場(chǎng)指揮。

　　5、加強與客人溝通，了解客人對菜品的意見(jiàn)，妥善處理客人的投訴，及時(shí)向經(jīng)理反映情況。

　　6、定期檢查設備設施，清點(diǎn)餐具，遇到問(wèn)題解決不了，及時(shí)向經(jīng)理匯報。

　　7、注意服務(wù)員的表現，隨時(shí)糾正失誤、偏差，并做好工作記錄。

　　8、組織服務(wù)員參加培訓，及各種競賽活動(dòng)。

　　9、檢查包房是否干凈整齊無(wú)異味，與廚房確認宴席訂單，了解食品庫存情況。

　　10、檢查訂餐情況，合理安排人員，在缺人的'情況下靈活協(xié)調。

　　11、查看第二天的預定情況，了解是否有特別注意的事項。

　　12、隨時(shí)跟單，處理相關(guān)事務(wù)，如催菜，加菜等。

　　13、檢查員工站位情況，引領(lǐng)重要客人就坐。

　　14、檢查標牌及各種備品是否齊全，整潔。

　　15、隨時(shí)關(guān)注服務(wù)員的服務(wù)質(zhì)量。

　　16、檢查餐廳及宴會(huì )廳的設備設施，是否運轉正常，有無(wú)損壞現象。

　　17、編制每日早，中，晚班人員的名單，做好各領(lǐng)班考勤記錄。

酒店主管崗位職責7

　　1、調動(dòng)部門(mén)員工的積極性，高質(zhì)量、高效率地完成各項工作任務(wù)；

　　2、檢查職員的儀容儀表，服務(wù)質(zhì)量及工作進(jìn)程，視表現給予適當的獎懲；

　　3、幫助下屬解決工作中遇到的難題，補救工作中的差錯事故；

　　4、根據培訓計劃，定期對本組的'員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓和考核，不斷提高職員的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量；

　　5、定期檢查本組工作必備品及設備的使用情況，及時(shí)補充和申報維修；

　　6、做好本組范圍內的防火防盜工作；

　　7、督導屬下員工遵守崗位職責和服務(wù)操作程序；

　　8、積極主動(dòng)與客人溝通，與客戶(hù)保持良好關(guān)系

　　9、及時(shí)、恰當地處理客人投訴和突發(fā)事件；

酒店主管崗位職責8

　　1、開(kāi)發(fā)小區客戶(hù)，整理有意向的客戶(hù)信息，完成客戶(hù)跟蹤與溝通，進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售；

　　2、開(kāi)發(fā)物業(yè)合作，針對某一樓盤(pán)客戶(hù)，進(jìn)行定點(diǎn)開(kāi)發(fā)；

　　3、開(kāi)發(fā)渠道合作，與裝修公司、整裝公司等進(jìn)行異業(yè)合作；

　　4、完成部門(mén)下達的.個(gè)人業(yè)績(jì)目標；

　　5、配合公司的宣傳政策，提升品牌知名度，提高客戶(hù)滿(mǎn)意度；

酒店主管崗位職責9

　　1、帶領(lǐng)屬下員工遵守酒店各項規章制度,并對屬下員工進(jìn)行出勤考核;

　　2、組織屬下員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技術(shù)的交流,了解他們的.技術(shù)熟練程序,鼓勵其不斷提高技術(shù)水平;

　　3、督促屬下員工嚴格執行電腦管理規定和操作程序,保證電腦主機、各終端機、打字機的正常使用;

　　4、認真研究本職,不斷完善電腦軟件的功能程序,并負責培訓終端機操作人員;

　　5、領(lǐng)導和督促各技術(shù)人員經(jīng)常巡檢終端機、收銀機,對電腦、收銀機等設備進(jìn)行經(jīng)常性維修保養工作。遇有故障,及時(shí)排除,做好電腦、收銀機零配件儲存;

　　6、掌握各終端機操作人員使用號碼,控制各功能操作密碼;

　　7、對使用電腦終端違反操作規定的人員進(jìn)行干預,并作出記錄。提出處理意見(jiàn),向財務(wù)總監報告。

酒店主管崗位職責10

　　1、安排各項工程設備、設施及日常維護工作，督導員工按有關(guān)規定執行。

　　2、每日巡查，按施工單要求驗收。檢查每日的工作交接記錄，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)處理。

　　3、記好工作記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)匯報、及時(shí)處理、及時(shí)解決。

　　4、負責組織培訓，不斷提高員工的.技術(shù)、思想素質(zhì)及服務(wù)水平。

　　5、完成上級交辦的其他工作。

酒店主管崗位職責11

　　1、負責日常員工招募工作，對部門(mén)缺員進(jìn)行推薦；

　　2、負責員工的入職、離職手續的辦理；

　　3、考核員工的績(jì)效，并提出改進(jìn)的建議；

　　4、負責檔案的整理、記錄、收集、存檔和保管工作；

　　5、確保有關(guān)人事規定遵循政府有關(guān)部門(mén)的勞動(dòng)法規；

　　6、落實(shí)員工薪資核發(fā)及福利、獎金等的正確發(fā)放；

　　7、負責監督檢查各部門(mén)、員工執行規范的`情況；

　　8、辦理員工聘用簽訂合同、合同續簽、變更、解除、終止工作；

　　9、撰寫(xiě)酒店管理公司相關(guān)制度；

　　10、良好的寫(xiě)作能力；

　　11、具備兩年以上酒店行業(yè)同崗位工作經(jīng)驗；

　　12、完成領(lǐng)導交辦的其它事情。

酒店主管崗位職責12

　　(一)工作關(guān)系上級:

　　財務(wù)部總監下級:審計員(日審和夜審)

　　(二)崗位職責

　　1、在財務(wù)部總監的指導下，負責酒店收銀結算查核具體管理工作。

　　2、督導審計員遵守有關(guān)財務(wù)規定和結算查核程序，保證酒店的資金安全。

　　3、合理排班，遇有員工休假，主管必須頂班或對班次進(jìn)行調整，并做好考勤。

　　4、積極參加培訓，遵守酒店規章制度，完成上級分配的其它工作。

　　(三)素質(zhì)要求

　　1、熟練掌握酒店會(huì )計的基本理論及實(shí)際工作方面的.知識。

　　2、熟悉酒店的收銀管理的電腦系統，并能熟練操作。

　　3、熟悉經(jīng)濟法、酒店法及本地的法律、法規。

　　4、忠誠酒店事業(yè)，維護酒店利益。

　　(四)工作內容

　　1、督促查核人員認真復核各收銀點(diǎn)的營(yíng)業(yè)報表、賬單，發(fā)現錯誤，加以糾正，以保證酒店營(yíng)業(yè)收入賬目準確，對已復核過(guò)的報表，都必須簽字，以示負責。

　　2、復核夜班完成的收入晨報表:主要核對開(kāi)房率、房租收入、散客和團體的平均房?jì)r(jià)是否正確，每個(gè)餐廳的平均消費、人數、總數是否正確，并簽名確認。

　　3、審核匯總前一天的營(yíng)業(yè)收入情況，編制收入日報表，及時(shí)將日報呈酒店領(lǐng)導。

　　4、復核早班所核的單據。

　　5、對所屬員工進(jìn)行培訓，以確保工作正常運轉。

酒店主管崗位職責13

　　(1)貫徹執行安全保衛工作的方針政策和有關(guān)法律規章制度,建立并建全各項安全保衛制度,督促和檢查各項制度的執行。

　　(2)根據'預防為主'的保衛工作方針,在酒店內開(kāi)展以'四防'為中心的安全教育和法制教育。

　　(3)貫徹安全工作'誰(shuí)主管、誰(shuí)負責'的原則,協(xié)助酒店各部門(mén),把安全工作的要求,列入各項工作的崗位責任制之中。

　　(4)以酒店要害部位為重點(diǎn),加強安全管理,嚴密防范措施,加強門(mén)衛、巡邏和公共場(chǎng)所的安全控制工作,預防各類(lèi)案件的發(fā)生。

　　(5)貫徹'預防為主,防消結合'的`方針,在酒店安全小組領(lǐng)導下,掌管酒店的防火系統,組織和領(lǐng)導義務(wù)消防隊,預防火災發(fā)生。

　　(6)調查酒店發(fā)生的治安事故和客人有關(guān)安全方面的投拆,并妥善地作出處理。

　　(7)配合公安機關(guān)、國家安全機關(guān)以及其他執法機關(guān)對違法兒罪行為的調查取證。

　　(8)執行和完成酒店總經(jīng)理、上級公安機關(guān)主管業(yè)務(wù)部門(mén)交辦的有關(guān)安全工作方面的任務(wù)。

　　(9)協(xié)助人資質(zhì)檢部,負責本部門(mén)員工員工的選拔、聘用、教育、培訓、考核、獎懲的管理工作。

酒店主管崗位職責14

　　1、做好公司日常會(huì )計核算及管理工作、賬務(wù)處理，編制財務(wù)報表;

　　2、負責公司應收賬款的核算管理及客戶(hù)、供應商往來(lái)賬的核對，向相關(guān)部門(mén)提供應收賬款信息;

　　3、及時(shí)、準確歸集項目成本、費用，編制成本分析報表，及時(shí)反映在建工程的成本信息;

　　4、負責日常開(kāi)具各種增值稅發(fā)票、普通發(fā)票及其他與稅務(wù)相關(guān)的'票據。負責及時(shí)購買(mǎi)國稅普票、增值稅專(zhuān)用發(fā)票;負責當月增值稅(進(jìn)項稅、銷(xiāo)項稅)的收集、登記、上報工作;增值稅預繳工作;

　　5、負責當月工程進(jìn)度款的開(kāi)票、工程款申請工作;

　　6、嚴格依據國家會(huì )計法規、公司費用報銷(xiāo)制度、出差管理制度等審核各項費用;

　　7、及時(shí)了解和掌握國家關(guān)于建筑行業(yè)的稅收政策，掌握工程項目所在地的稅務(wù)辦理事項。

酒店主管崗位職責15

　　1、根據經(jīng)營(yíng)管理需要，對酒店的機構設置和各部門(mén)的人員進(jìn)行合理編制。

　　2、負責人事培訓制度的起草，如員工手冊、勞動(dòng)管理制度、培訓制度及人事培訓方面的各種工作計劃。

　　3、負責計劃與實(shí)施員工的`招收、招聘工作。

　　4、制定并執行對員工工作表現定期進(jìn)行考評的制度。

　　5、負責員工紀律管理、獎懲管理。

　　6、管理員工檔案，處理員工離職安排，做好人事統計。

　　7、負責勞動(dòng)定額與定員編制等勞動(dòng)組織管理。

　　8、做好職工工資、福利及勞動(dòng)保護工作。

　　9、全面負責酒店各級種類(lèi)員工的培訓管理工作。

　　10、負責全店人事、勞動(dòng)和培訓的日常管理工作，并發(fā)揮建議、咨詢(xún)、服務(wù)和協(xié)調控制的功能。

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