（推薦）酒店會(huì )計崗位職責
在日新月異的現代社會(huì )中，很多情況下我們都會(huì )接觸到崗位職責，制定崗位職責可以有效地防止因職務(wù)重疊而發(fā)生的工作扯皮現象。相信很多朋友都對制定崗位職責感到非�？鄲腊�，下面是小編收集整理的酒店會(huì )計崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
酒店會(huì )計崗位職責1
1、負責酒店財務(wù)運營(yíng)管理工作;
2、建立或完善酒店財務(wù)管理制度、會(huì )計核算系統，組織編制財務(wù)報表，督導日常會(huì )計核算和酒店的經(jīng)濟核算;
3、負責組織編制酒店經(jīng)營(yíng)計劃、資本支出、現金收支等計劃;
4、負責建立或完善成本控制體系，落實(shí)成本控制;
5、建立并督導執行付款制度，負責審核應付款，審核各部門(mén)設備、物資采購計劃執行情況，控制資金使用，確保資金支付合理、合法、安全;
6、嚴格審查合同，并監管其在酒店運作中的`有效實(shí)施;
7、協(xié)助總經(jīng)理提高酒店經(jīng)營(yíng)管理水平，做好參謀與助手，根據酒店經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況，不斷對現有的財務(wù)政策和操作規程進(jìn)行補充、修改;
8、控制現金收支，審核零星開(kāi)支和控制銀行賬戶(hù);
9、負責監督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執行情況。
酒店會(huì )計崗位職責2
1、審查企業(yè)各項財務(wù)制度的落實(shí)情況，協(xié)助領(lǐng)導完成集團公司的內控審計、財務(wù)審計、及其它專(zhuān)項審計；
2、協(xié)助領(lǐng)導建立并完善集團內控制度，并對制度的執行情況進(jìn)行審計與監督；
3、根據審計情況提出問(wèn)題和整改建議，并草擬審計報告；
4、負責完成資產(chǎn)、負債、收入、成本、費用、利潤等單項業(yè)務(wù)的審計工作；
5、審查發(fā)票、憑證、賬冊、報表的真實(shí)性以及其填制是否符合企業(yè)財務(wù)制度的'要求；
6、收集審計資料，編寫(xiě)審計工作底稿，并負責工作底稿的歸集和整理；
7、進(jìn)行企業(yè)，按規定使用所獲取的審計資料；
8、督促審計結論和建議的落實(shí)。
酒店會(huì )計崗位職責3
1、在總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，具體領(lǐng)導執行酒店的財務(wù)政策和財務(wù)管理的`實(shí)施。
2、負責組織全酒店的財務(wù)預算管理和經(jīng)濟核算工作，組織編制和審核會(huì )計、統計報表，組織編制財務(wù)預算和決算。
3、負責組織財會(huì )人員做好會(huì )計核算，正確及時(shí)完整的記帳、算帳、報帳。
4、按照國家稅法規定按期報稅，誠信納稅，協(xié)調好企稅關(guān)系。
5、負責組織酒店的內部各個(gè)環(huán)節的財務(wù)收支情況，制定費用控制,確保經(jīng)濟效益。
6、定期督促檢查、盤(pán)點(diǎn)酒店固定資產(chǎn)，低值易耗品等財產(chǎn)物資的使用、保管情況。
7、負責本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)培訓和思想教育工作，抓好本部門(mén)內部管理工作。
8、堅持原則，嚴格按規定開(kāi)支商務(wù)酒店費用，認真審核原始單據，把好費用報銷(xiāo)關(guān)。
9、加強成本管理，嚴格控制采購成本和生產(chǎn)加工成本，有權對高于定價(jià)或不符合規定的物資拒付貨款。
10、按規定認真編制和及時(shí)向股東各方報送會(huì )計報表，并進(jìn)行財務(wù)分析，做到數據真實(shí)、計算準確、內容完整、賬表相符、說(shuō)明清楚、分析得當、口徑一致。
11、有權對商務(wù)酒店所有人員違反財經(jīng)制度的行為進(jìn)行制止；有權對給商務(wù)酒店造成損失人員應承擔的經(jīng)濟責任提出處理意見(jiàn)。
12、妥善保管和按規定使用酒店財務(wù)專(zhuān)用章。
13、接受股東及總經(jīng)理的業(yè)務(wù)質(zhì)詢(xún)、調查、審計、考評等。
14、每月參加經(jīng)營(yíng)狀況分析會(huì )，有義務(wù)向總經(jīng)理提供相關(guān)資料和數據，但財務(wù)資料不能提出財務(wù)室。
酒店會(huì )計崗位職責4
1、按照國家財經(jīng)法規及集團財務(wù)制度開(kāi)展財務(wù)會(huì )計核算，準確、及時(shí)反映財務(wù)狀況及經(jīng)營(yíng)成果；
2、獨立完成公司費用審核、憑證填制、記賬生成報表等全套賬務(wù)處理；
3、獨立完成發(fā)票申購、發(fā)票填開(kāi)及納稅申報等各種涉稅事宜；
4、學(xué)習最近稅收法律政策，在集團財務(wù)中心的指導下能進(jìn)行稅務(wù)籌劃與管理，合理控制企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本；
5、按集團要求填報各類(lèi)管理報表并編制報表分析；
6、與財政、稅務(wù)、銀行等相關(guān)部門(mén)及會(huì )計師事務(wù)所等相關(guān)機構建立并保持良好關(guān)系；
7、完成上級安排的其他工作任務(wù)；
酒店會(huì )計崗位職責5
職責描述：
1、負責公司預算工作。負責編報公司年度預算報表、預算執行報表并按月分析預算執行情況；
2、負責公司財務(wù)核算、成本管控等工作，確保核算準確、報表按時(shí)準確報送；
3、負責公司準備金繳納、人行報表報送等報表審核等工作；
4、負責公司財務(wù)情況分析工作。負責梳理財務(wù)數據，完善財務(wù)分析模型，提高財務(wù)分析支持決策力度，編制財務(wù)動(dòng)態(tài)簡(jiǎn)報；
5、負責財務(wù)指標對標管理工作。定期將公司的盈利能力、運營(yíng)能力、償債能力和經(jīng)營(yíng)增長(cháng)能力等同行業(yè)進(jìn)行對標管理；
6、負責公司稅務(wù)籌劃管理工作；
7、負責公司會(huì )計信息化系統的`建設、優(yōu)化推進(jìn)工作；
8、完成上級領(lǐng)導交辦的其他事項。
任職要求：
教育背景：金融、財會(huì )類(lèi)專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷
資格證書(shū)：具有會(huì )計專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格（中級、高級）和CPA證書(shū)者優(yōu)先；
行業(yè)背景：財務(wù)公司、銀行等金融機構從業(yè)經(jīng)歷優(yōu)先
職業(yè)能力：具備扎實(shí)的金融和財務(wù)理論知識，熟悉會(huì )計、稅務(wù)及電算化；
了解各類(lèi)財務(wù)業(yè)務(wù)，熟悉財務(wù)風(fēng)險；
酒店會(huì )計崗位職責6
1、負責酒店會(huì )計核算及財務(wù)人員的日常管理，及時(shí)準確地提供酒店管理所需的各種數據、信息及各類(lèi)報表，按季度編制財務(wù)分析。
2、協(xié)助財務(wù)總監編制酒店預算，按月及時(shí)反映財務(wù)預算執行情況，分析產(chǎn)生差異的原因并提出改進(jìn)措施。
3、負責酒店會(huì )計核算全過(guò)程的稽查與審核，保證帳證、賬賬、帳表相符合且合理合法。
4、負責資金日報的.審批，使其準確無(wú)誤，帳表一致。
5、負責所有付款單據的審批。
6、負責采購申請單的審批、報價(jià)單的審核、各部門(mén)領(lǐng)貨單的簽批。
7、及時(shí)反映、監督應收賬款的回款力度；及時(shí)反映、監督檢查應付賬款賬期的合理性、真實(shí)性；保證營(yíng)業(yè)收入的準確性。
8、定期組織財務(wù)人員對存貨（玻瓷銀、原材料、飲品、商品、資產(chǎn)）進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。
9、每月進(jìn)行會(huì )計對賬工作。
10、與采購部、餐飲部等相關(guān)部門(mén)進(jìn)行市場(chǎng)考察。
11、定期組織財務(wù)人員學(xué)習酒店的相關(guān)規章制度及相關(guān)的財務(wù)專(zhuān)業(yè)知識。
12、領(lǐng)導交辦的其他工作
酒店會(huì )計崗位職責7
1、執行酒店各項規章制度和工作紀律，按時(shí)上下班，工作時(shí)不擅離職守，負責做好財務(wù)部的清潔衛生工作
2、酒店所有現金收入的清點(diǎn)、送存、日常報銷(xiāo)；管理酒店所有銀行存款以及各種方式的銀行收付款業(yè)務(wù)，銀行日記帳的`核對。
3、對酒店各項收入進(jìn)行稽核、堵塞漏洞，確保營(yíng)業(yè)收入金額如數上繳。
4、按照國家財會(huì )法規、酒店財會(huì )制度的有關(guān)規定，認真辦理提取和保管現金，完成收付手續和銀行結算業(yè)務(wù)。
5、根據審核無(wú)誤的手續，辦理銀行存款、取款和轉帳結算業(yè)務(wù)；及時(shí)根據銀行存款對收單，在月末作出相應調整，做到與銀行對帳單相符。
6、核對現金和銀行日記帳，做到日清月結，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發(fā)現差錯及時(shí)查清更正。
7、審核報銷(xiāo)單據、發(fā)票等原始憑證，按照費用報銷(xiāo)有關(guān)規定辦理現金支付業(yè)務(wù)，做到手續完備、單證齊全。
8、妥善保管現金、有關(guān)印章、銀行票據和收據等。
9、收銀員完成的各種報表，檢查收銀員所做報表與電腦報表是否一致。
10、確地登記、保管外欠帳單，確保帳單金額與應收帳款金額相符。
酒店會(huì )計崗位職責8
1.制定公司財務(wù)目標、政策及操作程序，并根據授權向總經(jīng)理、董事會(huì )報告;
2.建立健全公司財務(wù)系統的組織結構，設置崗位，明確職責，保障財務(wù)會(huì )計信息質(zhì)量，降低經(jīng)營(yíng)管理成本，保證信息通暢，提高工作效率;
3.對公司的經(jīng)營(yíng)目標進(jìn)行財務(wù)描述，為經(jīng)營(yíng)管理決策提供依據，并定期審核和計量公司的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險，采用有效的措施予以防范;
4.建立健全公司內部財務(wù)管理、審計制度并組織實(shí)施，主持公司財務(wù)戰略的制定、財務(wù)管理及內部控制工作;
5.協(xié)調公司同銀行、工商、稅務(wù)、統計、審計等政府部門(mén)的.關(guān)系，維護公司利益;
6.審核財務(wù)報表，提交財務(wù)分析和管理工作報告;參與投資項目的分析、論證和決策;跟蹤分析各種財務(wù)指標，揭示潛在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題并提供管理當局決策參考;
7.確保公司財務(wù)體系的高效運轉;組織并具體推動(dòng)公司年度經(jīng)營(yíng)預算計劃程序，包括對資本的需求規劃及正常運作;
8.根據公司實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，制定有效的融資策略及計劃，利用各種財務(wù)手段，確保公司資本結構;
9.依法審定公司的財會(huì )人員、審計機構人員的人事任免、晉升、調動(dòng)、獎勵、處罰等工作;
10.完成董事會(huì )、總經(jīng)理交辦的其他臨時(shí)工作，管控酒店財務(wù)數據。
酒店會(huì )計崗位職責9
1.清點(diǎn)營(yíng)業(yè)款，并核對營(yíng)業(yè)明細表，編制營(yíng)業(yè)匯總日報表。
2.登記現金日記帳、銀行日記帳，月終編制現金、銀行收支匯總表。
3.負責其他業(yè)務(wù)的現金收入和各類(lèi)費用的`報銷(xiāo)。
4.負責銀行存款的收入和支出業(yè)務(wù)。
5.編制月終銀行存款調節表。
6.保管好保險箱鑰匙、現金、支票簿及其他票據。
7.下班前清點(diǎn)現金、做到帳款相符。
8.積極參加培訓，遵守酒店規章制度，搞好員工之間的團結合作，完成上級分配的其他工作。
酒店會(huì )計崗位職責10
崗位職責
1、做好酒店的食品、飲料和其它物品的成本控制
2、審核每天的收貨單，按入庫貨物的'種類(lèi)入帳，并編制記帳憑證。
3、審核每日的領(lǐng)料單，按照出庫貨物的種類(lèi)入帳，并根據各部門(mén)領(lǐng)貨數量、金額等資料編制記帳憑證。
4、審核庫房轉來(lái)的報損單，找出原因報財務(wù)總監。
5、按照酒店的規定復核高級職員和有關(guān)人員的工作餐及洗衣費用和宴請單，其費用記入相關(guān)部門(mén)。
6、按期編制每日成本報告，、匯總食品成本和飲料成本及分析報告報財務(wù)總監。
7、每月期未結帳，對庫存的物品、食品、飲料等進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。保證成本真實(shí)準確。
崗位要求
1、財務(wù)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷。
2、根據酒店經(jīng)營(yíng)需要，有效進(jìn)行科學(xué)的成本測算。
3、對財務(wù)各項指標具有一定的敏感力。
4、能對成本核算指標進(jìn)行針對分析并合理提供合理的建議。
5、熟練掌握并使用財務(wù)核算軟件。
6、有酒店成本會(huì )計經(jīng)驗優(yōu)先考慮。
酒店會(huì )計崗位職責11
1、了解市場(chǎng)行情及采購質(zhì)量和價(jià)格。
2、準確核對收貨單、入庫單、出庫單,及時(shí)輸入電腦。
3、負責登記廚房賬,庫房賬和應付款賬。
4、負責核對供應商送來(lái)的結賬單,認真核對,正確填寫(xiě)支票。
5、負責復核采購直接購買(mǎi)食品的支票、做賬、簽字。
6、每月末將需結賬的賬表,轉會(huì )計室,并及時(shí)與會(huì )計室對賬。
7、負責招待用餐的'對單、登表,做賬工作。
8、負責月末與保管員、電腦對賬。
9、負責月末參與酒吧、廚房、庫房盤(pán)點(diǎn)工作,編制盤(pán)盈盤(pán)虧情況報告。
10、編制成本月報表及經(jīng)營(yíng)分析報表。
11、完成上級交給的其它工作。
酒店會(huì )計崗位職責12
一、成本會(huì )計崗位工作說(shuō)明書(shū)
【工作關(guān)系】直接上級：財務(wù)總監直接下級：無(wú)
職權范圍：負責酒店各部門(mén)成本、費用的計算、分攤、歸集、控制、分析，協(xié)助財務(wù)部做好財務(wù)預算工作。
【任職要求】
年齡25周歲以上，財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè)，有一定的工作經(jīng)驗，有較強的責任心。
【崗位職責】
1、嚴格按照成本費用開(kāi)支標準及費用核算辦法，正確歸集、分配和計算成本、費用；
2、編制成本卡、審核消費單；
3、組織月末盤(pán)點(diǎn)；
4、登記費用明細帳，編制有關(guān)成本、費用明細報表；
5、負責成本、費用分析及成本預測，向領(lǐng)導提供成本變動(dòng)情況，并提出控制成本、費用改進(jìn)意見(jiàn)和建議；
6、參與市場(chǎng)詢(xún)價(jià)、協(xié)助制定供貨商供貨價(jià)格；
7、認真完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
�。ㄒ唬�、關(guān)于加強成本控制的辦法
1、強采購成本控制、規范采購制度、健全監督機制、最大限度降低成本。
1、1成立價(jià)格小組，繼續堅持采購詢(xún)價(jià)、報價(jià)、定價(jià)體系。價(jià)格小組定期或不定期對所有采購的物資進(jìn)行價(jià)格審核評議，確保進(jìn)貨價(jià)格最低。
1、2實(shí)現部分物品現金采購以后，應嚴格區分現購與賒購的界限，以免造成管理上的漏洞。對于食品類(lèi)物品，使用周期短，用量大的，特別是成本較高的酒水、貴重物品如鮑魚(yú)等，應考慮現購。食堂食品應現購。對于購買(mǎi)專(zhuān)業(yè)性較強的用品，如工程用料、康樂(lè )用品等，應與部門(mén)專(zhuān)業(yè)人士一同購買(mǎi)。
2、加強庫存成本控制、建立嚴格的采購驗收制度。庫房必須按定價(jià)收貨，認真驗質(zhì)驗量，合理安排各種物品的庫存量，做到不積壓、不浪費。對于滯銷(xiāo)物品及時(shí)與用貨部門(mén)聯(lián)系，尋求解決辦法，避免積壓和過(guò)期物品產(chǎn)生。
3、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本控制
3、1根據四星級檔次以及市場(chǎng)行情合理制訂毛利率，并分部門(mén)制訂食品、酒水的毛利率以及上下浮動(dòng)比例。
3、2建立標準成本卡，加強量化管理，減少浪費。其方法是將倉庫的領(lǐng)用及前臺的銷(xiāo)售聯(lián)系在一起，從前臺的銷(xiāo)售計算出原料的理論用量，從庫存的領(lǐng)用及盤(pán)點(diǎn)中計算出部門(mén)的真實(shí)用量，從而獲得理論與實(shí)際的用料差異情況。通過(guò)對它們的分析可以監督出廚房的用料情況，減少浪費及意外損失，并可以通過(guò)對銷(xiāo)售額及理論毛利率的分析得到餐廳的銷(xiāo)售情況，降低銷(xiāo)售額大但毛利率低的菜的成本，增加銷(xiāo)售額小但毛利率高的菜的出品量。
3、3加強質(zhì)檢工作，規范餐品質(zhì)量標準，防止餐品質(zhì)量時(shí)好時(shí)壞。其檢查內容包括餐品的味、形、色、量、價(jià)位。杜絕用餐因不同客人而發(fā)生同一標準但不同質(zhì)量的現象。
3、4加強上座率的統計工作，有效控制餐飲費用的消耗。
3、5客房成本控制首先要制定成本標準定額，然后根據客房出租率核定消費定額，實(shí)際費用支出和預算比較，減少不必要的開(kāi)支。
4、加強收入稽核工作，有效控制收入的流失
4、1每日從預訂單開(kāi)始，審核收入情況是否足額完整入帳，是否按照規定的價(jià)格收款，確保收入。
4、2嚴格執行折扣權限，杜絕折扣的隨意性，對經(jīng)營(yíng)過(guò)程中因服務(wù)差或服務(wù)不完善造成的客人投訴，發(fā)生的折扣或免單造成的損失，要分清責任到個(gè)人。嚴格審核提現、返傭是否符合規定。
4、3控制內部招待成本，各部門(mén)要嚴格遵守招待審批程序，按照招待單的標準執行，先審批后招待，杜絕因人不同，餐標相同，卻質(zhì)量不同的人情餐現象發(fā)生。
4、4嚴格審核和控制贈送和免費商品。經(jīng)營(yíng)部門(mén)在其經(jīng)營(yíng)過(guò)程中不同程度的會(huì )發(fā)生免費和贈送情況，對于免費和贈送的商品要符合贈送范圍。
4、5加強應收賬款的管理。酒店計入應收賬款的金額已經(jīng)確認了收入額，對催收過(guò)程中發(fā)生的折扣，應控制在最小范圍，他直接影響酒店收益。對于時(shí)間長(cháng)不能收回的，實(shí)行加收滯納金3％的制度。
5、實(shí)際工作中需要解決的問(wèn)題：
5、1資金保障
在保證現金購物的同時(shí)，對于賒帳購進(jìn)的物品，我們對供貨商也應確保如期付款的承諾，這樣，既提高了我們的聲譽(yù)，又能有效的壓低進(jìn)價(jià)。力爭把所有物品價(jià)格平均降低5％—20％。
5、2實(shí)行成本卡管理存在的問(wèn)題
5、2、1由于成本卡處于前臺系統及倉庫系統之間，因此成本系統中的`數據都要通過(guò)前臺及倉庫的數據導入完成。因當時(shí)前臺系統及成本系統中軟件和使用都存在問(wèn)題，所以此種管理方法未實(shí)施。當前餐飲成本管理只是盤(pán)點(diǎn)出每月的真實(shí)用量，很難分析出實(shí)際用量與標準用量的差異。需要進(jìn)一步和軟件公司聯(lián)系，落實(shí)此項工作，成本管理人員也要花費一定的精力投入到此項工作中。
5、2、2在廚師推出新菜的同時(shí)，首先要制定出標準成本卡，由于各種原因，廚師不能或未能及時(shí)將成本卡標準定額制定出，特別是推出的套餐系列，因此，實(shí)行成本卡的管理需要經(jīng)營(yíng)部門(mén)的配合。
6、控制成本是整個(gè)酒店的工作重點(diǎn)，因此：各部門(mén)領(lǐng)導都應重視起來(lái)，應號召全體員工樹(shù)立成本意識，從點(diǎn)滴做起。并建立獎懲制度，領(lǐng)導負責，如果未按照標準完成，嚴懲不怠。
二、應收、應付崗位工作說(shuō)明書(shū)
【工作關(guān)系】直接上級：財務(wù)總監直接下級：無(wú)
職權范圍：負責酒店應收款的催收工作，協(xié)助處理與集團公司往來(lái)清理工作；負責分類(lèi)、歸集、整理所有酒店的外欠情況，嚴格控制管理原材料、物料、低值易耗品、進(jìn)銷(xiāo)存全過(guò)程。
【任職要求】
年齡25周歲以上，財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)學(xué)歷，儀表端莊、性格開(kāi)朗，有較強的溝通能力，能夠很好的處理與客戶(hù)的協(xié)作關(guān)系并熟悉物資的管理。
【崗位職責】
1、負責應收賬款的管理工作，對每一筆應收賬款都要清楚明白，按月編制賬內應收款項及前臺協(xié)議單位欠款明細表，進(jìn)行賬齡分析，對消費單位的信譽(yù)度予以評價(jià)。
2、積極作好應收款項的回收工作，避免應收款項發(fā)生壞賬；
3、核對應收帳款前后臺帳實(shí)相符；
4、負責掛帳卡、打折卡、儲值卡、頂帳卡及康樂(lè )部游泳卡的發(fā)放；
5、建立客戶(hù)檔案及存檔；
6、負責材料、物資采購和供應的明細核算；
7、審計材料、物資的入庫、領(lǐng)用、結存的原始資料；
8、負責應付賬款的管理、對供貨商進(jìn)行分類(lèi)、建立供貨商檔案；
9、每月15－20號與供貨商對賬；
10、月末編制應收、應付報表。
�。ㄒ唬�、應付賬款處理程序
1供貨商每月15—20日對帳，由應付會(huì )計出據對帳單，結賬時(shí)必須出據對帳單；
2出納人員根據經(jīng)總經(jīng)理、總會(huì )計師及有關(guān)人員審批后的支票申領(lǐng)單，給領(lǐng)用支票人員發(fā)放支票；
3領(lǐng)取支票時(shí)需在支票領(lǐng)用登記本上注明日期、支付內容、支票號、領(lǐng)取人親筆簽字；
4根據已支付的付款原始單據，經(jīng)核對實(shí)際支付金額與發(fā)票金額相符，按順序編號登記入賬；
5根據各種單據，記收入、支出流水賬；
6月末編制資金應付賬款明細報告，上報有關(guān)人員。
�。ǘ�、應收賬款處理程序：
1日審人員根據審核無(wú)誤的應收賬款明細表登記入賬；
2應收會(huì )計負責應收賬款的各種原始單據的保管；
3每月根據應收款賬齡報告，制定收款計劃并實(shí)施；
4對應收賬款及時(shí)催收，控制應收款的當月回收率；
5外出收款回來(lái)后，及時(shí)向財務(wù)經(jīng)理匯報清欠情況及遇到的問(wèn)題，及時(shí)將回款交給出納。
6應收人員在清欠前要將應收客戶(hù)賬單金額與收款通知單逐筆核對，做到賬單與實(shí)際消費金額完全一致；
7掌握掛賬客戶(hù)的協(xié)議、合同等有關(guān)條款，并做好保密工作，外出結賬前必須審核所收賬單的內容，有問(wèn)題及時(shí)與有關(guān)人員處理解決，避免客戶(hù)投訴；
8對長(cháng)期催收無(wú)效的賬，要及時(shí)寫(xiě)出書(shū)面材料，報告財務(wù)經(jīng)理，及時(shí)做賬處理。 9月末編制應收賬款報表及帳齡分析。
三、日審崗位工作說(shuō)明書(shū)
【工作關(guān)系】直接上級：財務(wù)總監直接下級：無(wú)
職權范圍：負責酒店收入日審工作，審核并發(fā)放收入報表，管理并發(fā)放除應收會(huì )計管理外的各種消費卡。
【任職要求】
年齡在22周歲以上，財務(wù)會(huì )計專(zhuān)業(yè)，大專(zhuān)學(xué)歷，儀表端莊，氣質(zhì)高雅，熟悉收銀工作程序及業(yè)務(wù)內容，能熟練處理收銀工作中的問(wèn)題，有較強管理經(jīng)驗。
【崗位職責】
1、酒店當日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)交來(lái)的各種帳單、票據，檢查收銀員所做的報表；
2、對有疑問(wèn)和有錯誤的單據，向夜審或有關(guān)經(jīng)辦人索取或更正；
3、負責審核夜審報告是否按收銀員提供的資料完成，報表是否平衡、完整；
4、匯總酒店日營(yíng)業(yè)收入，根據審核無(wú)誤的夜審報表及出納轉來(lái)的收入單據，填制收入記帳憑證；
5、檢查前臺、餐廳給予的折扣和優(yōu)惠是否合乎標準；
6、與各部門(mén)做好協(xié)調，及時(shí)處理解決夜審反映的問(wèn)題，有疑難問(wèn)題向上級反映；
7、發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)提出改進(jìn)意見(jiàn)，進(jìn)一步完善收銀制度，防止作弊現象；
8、各項收入是否正確執行了酒店的各種收費標準及打折權限，并及時(shí)將不符的情況跟蹤解決上報領(lǐng)導。
9、完成領(lǐng)導交給的其他工作。
�。ㄒ唬�、日審工作程序
1、審核酒店當日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)收銀員交來(lái)的各種帳單、票據，檢查收銀員所做的報表。
1、1審核帳單數量�？词浙y員交來(lái)的帳單數是否和電腦中的數量相符，有無(wú)多單少單情況，帳單號是否連續。
1、2審核帳單內容�？词浙y員打出的帳單是否和服務(wù)員開(kāi)出的小單相符，名稱(chēng)、數量、金額是否準確，有無(wú)多入或少入的情況。
1、3對有疑問(wèn)的帳單，及時(shí)詢(xún)問(wèn)當事人查明原因。對有錯誤的帳單，要通知當事人及時(shí)改正；對因工作失誤而為酒店造成損失的，要及時(shí)上報、處理。
2、審核夜審報告。
2、1審核夜審所做的收入日報是否準確，對錯誤的地方進(jìn)行改正。 2、2審核夜審工作有無(wú)漏洞。
2、3對夜審審核出的問(wèn)題進(jìn)行核對、查證，對已確定的問(wèn)題，及時(shí)上報、處理。
3、前臺、餐廳、康樂(lè )給予的折扣和優(yōu)惠是否合乎標準。
3、1審核收銀員給予客人的折扣是否符合酒店的規定，是否有相應的批準人簽字，手續是否齊全。
3、2對收銀員所打的折扣額進(jìn)行核對，看是否給予了相應的折扣，有無(wú)多打或少打的情況。
3、3檢查、規范收銀員工作，并對其工作提出改進(jìn)意見(jiàn)。使收銀員工作不斷完善，防止作弊現象的發(fā)生。
4、匯總酒店日營(yíng)業(yè)收入，填制收入記帳憑證。根據審核無(wú)誤的收入報表及出納轉來(lái)的收入單據，填制收入記帳憑證。
5、負責月底核算各種提成。
5、1把前臺電腦收銀系統所確定的收入與后臺會(huì )計帳上的收入核對無(wú)誤后，確定各項提款的基數。
5、2按照規定、合同、協(xié)議等事先約定的條款和提成比例，核算各項提款。并按照稅法對個(gè)人提成記提個(gè)人所得稅，核算出各項提成的最終金額。
四、夜審崗位工作說(shuō)明書(shū)
【工作關(guān)系】直接上級：財務(wù)總監直接下級：無(wú)
職權范圍：負責做好每天的收入日報，檢查收銀員的操作及審核賬單。
【任職要求】
年齡20周歲以上，男女均可，大專(zhuān)學(xué)歷，熟悉收銀程序，熟練使用收銀系統，能夠全面處理收銀工作中的問(wèn)題。
【崗位職責】
1、負責審核收銀員結賬工作是否準確、無(wú)誤；
2、要核對收銀員輸入的商品名稱(chēng)、數量、規格、單價(jià)是否和服務(wù)員開(kāi)的小單相符，有無(wú)漏輸、錯輸的現象。
3、檢查掛帳的房間、單位名稱(chēng)是否與客人的簽字相符；
4、收銀員所打的折扣手續是否齊全，簽字人是否有相應折扣權限；
5、檢查團隊房?jì)r(jià)是否與預定單相符，散客房?jì)r(jià)是否符合折扣權限；
6、檢查收銀員賬單使用是否連號；
7、檢查收銀員有無(wú)作弊行為，做好督導工作，及時(shí)向領(lǐng)導反映工作中發(fā)現的問(wèn)題，并積極提出改進(jìn)建議；
8、完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)。
�。ǘ�、夜審工作流程
1、把當日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)交來(lái)的各種帳單、0rder單、票據的單號進(jìn)行登記，檢查是否齊全。
2、根據酒店規定、財務(wù)規定，審核當日營(yíng)業(yè)點(diǎn)交來(lái)的各種單據，對有疑問(wèn)和有錯誤的單據向有關(guān)經(jīng)辦人索取或更正。
3、檢查前臺、餐飲、康樂(lè )給予的優(yōu)惠和酒店各部門(mén)的招待是否合乎標準，并填寫(xiě)當日各營(yíng)業(yè)點(diǎn)折扣和各部門(mén)招待報表。
4、打印當前狀態(tài)報表，記錄酒店當日出租房、免費房、自用房、維修房情況，并了解來(lái)店和離店賓客人數。
5、電腦過(guò)夜審，主要是過(guò)房費，電腦自動(dòng)進(jìn)行審核。電腦夜審成功后，檢查房間是否過(guò)房費，日期是否更新。
6、填寫(xiě)收入日報表。
7、查崗，發(fā)現問(wèn)題，及時(shí)反映問(wèn)題，提出改進(jìn)意風(fēng)，進(jìn)一步完善收銀制度，防止作弊現象。
酒店會(huì )計崗位職責13
1、協(xié)助財務(wù)總監全面負責酒店財務(wù)管理工作
2、組織會(huì )計人員進(jìn)行會(huì )計核算和賬務(wù)處理工作，編制、匯總財務(wù)報告并及時(shí)上報
3、實(shí)時(shí)掌握企業(yè)財務(wù)狀況，建立有效的風(fēng)險控制機制
4、負責組織企業(yè)成本管理工作，進(jìn)行成本預測、控制、核算、分析和考核工作
5、及時(shí)匯報企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況、財務(wù)收支及各項財務(wù)計劃的`具體執行情況，為企業(yè)決策層提供財務(wù)分析與預測報告，并提出支持性的建議
酒店會(huì )計崗位職責14
1、總經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，主持酒店財務(wù)工作。
2、組織執行國家有關(guān)財經(jīng)法律法規和制度，建立健全酒店內部財會(huì )管理制度，保證投資者權益不受侵犯。
3、領(lǐng)導財務(wù)部門(mén)，做好各項財務(wù)收支計劃的編制及其控制、核算、分析和考核工作，依法合理籌集資金，有效利用酒店各項資產(chǎn)，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)辟財源、增加收入、降低成本、節約費用，有效運用資金，努力提高酒店的經(jīng)濟效益。
4、做好各項物品年、季、月采購計劃的審核、控制、分析和考核工作，結合賓館實(shí)際情況制訂物品供應和物資儲備的最高定額與最低定額，加速資金周轉。
5、負責對酒店財會(huì )機構設置和會(huì )計人員的配備和人員聘任方案的提出，組織財會(huì )人員的培訓和考核。
6、協(xié)助總經(jīng)理參與重大經(jīng)濟問(wèn)題的分析、研究和決策，參與賓館重要經(jīng)濟合同（協(xié)議）的研究和審查，監督、檢查經(jīng)濟合同的執行情況。
7、協(xié)調酒店各部門(mén)之間有關(guān)財務(wù)、采購管理工作的關(guān)系，保證酒店經(jīng)濟活動(dòng)和財會(huì )工作的順利運行。
8、對酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的成本、費用支出，物品消耗的`合理性進(jìn)行監督檢查。
9、定期召開(kāi)財務(wù)人員會(huì )議，掌握工作中發(fā)生的各種情況，以便及時(shí)進(jìn)行解決。
10、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
職責三：酒店財務(wù)總監崗位職責
1、制定本企業(yè)會(huì )計制度
財務(wù)主管根據國家財經(jīng)法規、會(huì )計制度和其他法規、政策，結合本單位實(shí)際情況，主持起草本單位具體會(huì )計制度及實(shí)施辦法，科學(xué)地組織會(huì )計工作，并領(lǐng)導、督促會(huì )計人員貫徹執行。
2、組織領(lǐng)導財會(huì )部門(mén)工作
財務(wù)主管要落實(shí)會(huì )計部門(mén)崗位職責和人員分工，領(lǐng)導本部門(mén)人員認真貫徹遵守國家財經(jīng)法律和政策，遵守會(huì )計法規，嚴格按照本企業(yè)會(huì )計制度和其他規定，加強會(huì )計核算。財務(wù)主管還要組織本部門(mén)有關(guān)崗位人員會(huì )同有關(guān)部門(mén)，制定本企業(yè)辦理有關(guān)財產(chǎn)物資的各項會(huì )計事務(wù)的規章制度，協(xié)調各部門(mén)共同執行。財務(wù)主管有行使監督職能、嚴格財經(jīng)紀律、防范和制止違法亂紀行為的責任。
3、充當高層領(lǐng)導的財務(wù)管理助手
財務(wù)主管要作為高層領(lǐng)導的財務(wù)會(huì )計助手，充分提取和利用會(huì )計信息資料，為企業(yè)高層領(lǐng)導提供經(jīng)濟預測和經(jīng)營(yíng)決策的依據。財務(wù)主管要參與經(jīng)營(yíng)決策，主持制定和考核財務(wù)預算。財務(wù)主管還要從會(huì )計和經(jīng)濟法角度參與審查或擬定重要的經(jīng)濟合同和經(jīng)濟協(xié)議。
4、加強日常財務(wù)管理和成本控制
企業(yè)會(huì )計要經(jīng)常掌握貨幣資金收支結存情況和和種有價(jià)證券、短期投資的市場(chǎng)變動(dòng)，按期編制各種長(cháng)、短負債的償債計劃；開(kāi)展全面預算管理，嚴格控制財務(wù)收支；組織有關(guān)部門(mén)和會(huì )計崗位人員按期匯集、計算和分析成本控制情況，加強成本控制和管理，向高層領(lǐng)導提出成本控制分析報告和成本計劃。
5、保證按時(shí)納稅及應交利潤
財務(wù)主管應負責按照國家稅法和其他規定上，嚴格審查應交稅金、應交利潤和其他應交款項，督促有關(guān)崗位人員及時(shí)辦理解交手續，做到按期完成上交任務(wù)，不挪用、不截留、不拖欠。
6、負責定期財產(chǎn)清查
財產(chǎn)清查制度是企業(yè)財經(jīng)制度的一個(gè)內容，財務(wù)主管的職責在于定期組織有關(guān)部門(mén)人員共同進(jìn)行財產(chǎn)清查工作。結合財產(chǎn)清查，促使有關(guān)部門(mén)不斷完善管理制度，改進(jìn)管理方法。財務(wù)主管還要根據管理當局決定，按經(jīng)營(yíng)管理要求，協(xié)助有關(guān)部門(mén)核定機器設備需要量和物資儲備定額。
7、搞好財務(wù)部門(mén)人力資源管理
建立政治、業(yè)務(wù)學(xué)習制度，組織財務(wù)部門(mén)人員學(xué)習政治、業(yè)務(wù)，不斷提高財務(wù)部門(mén)的整體素質(zhì)。
酒店會(huì )計崗位職責15
1、負責管理公司的日常財務(wù)工作；
2、負責本部門(mén)財務(wù)人員的管理、教育、培訓和考核；
3、負責公司財務(wù)管理制度的制定；
4、嚴格執行國家財經(jīng)法規和公司各項制度，加強財務(wù)管理；
5、參與公司各項資本經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的預測、計劃、核算、分析決策和管理，做好本部門(mén)工作的`指導、監督、檢查；
6、組織編制財務(wù)收支計劃、財務(wù)預決算，并監督貫徹執行。負責監管財務(wù)歷史資料、文件、憑證、報表的整理、收據和立卷歸檔工作，并按規定手續報請銷(xiāo)毀；
7、參與工資、獎金、福利政策的制定。
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