酒店鑰匙管理規定

時(shí)間:2024-03-13 07:51:01 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

(優(yōu)秀)酒店鑰匙管理規定

酒店鑰匙管理規定1

  為確?腿巳松砑柏斘锇踩,保障酒店正常的經(jīng)營(yíng)管理秩序,依據本酒店門(mén)鎖設備的配置,制定鑰匙控制及管理規定如下:

(優(yōu)秀)酒店鑰匙管理規定

  一、鑰匙類(lèi)別

  酒店門(mén)鎖設備配置有兩個(gè)不同的系統,一是電腦門(mén)鎖系統,二是機械門(mén)鎖系統。電腦門(mén)匙,適用于所有客房樓層之門(mén)鎖。機械門(mén)匙,適用于除客房樓層外之其他門(mén)鎖。

  二、鑰匙的種類(lèi)及控制

  1、電腦門(mén)鎖應急匙—開(kāi)啟所有電腦門(mén)鎖

  應急匙設有兩套,一套由保管;另一套存放在收銀處的保險箱內,由財務(wù)經(jīng)理在總經(jīng)理及前臺收銀在場(chǎng)情況下裝入信封封好,再由三人簽名后注上時(shí)間,并編上號碼(由001起始),于前臺收銀處開(kāi)一交更簿用以控制鑰匙的交收,每個(gè)前臺收銀當值交接時(shí)需在交更簿上簽名確認收到該應急匙連信封。在緊急事件中,只能限于酒店指定人員,行政總值(或前廳經(jīng)理、當值)和保安員同時(shí)執行任務(wù),并需在記錄簿上清楚地注明每次應急時(shí)用匙的情況,包括:

  a. 用匙的日期和時(shí)間

  b. 用匙的目的`

  c. 用匙的員工及用匙時(shí)的證人(最少應有一人)

  d. 應急匙放回保險箱的時(shí)間

  e. 用匙人和證人的簽名

  f. 用完鎖匙,準備好新的信封,由用匙人、證人與當值前收當面辦理簽收,以舊信封編號為準,順序編進(jìn)新號碼

  g. 所有用過(guò)的信封,每月依順序交核數主任,跟進(jìn)年度存檔。

  2、電腦門(mén)鎖主匙

  a. 行政管家主匙—開(kāi)啟客房區所有客房;

  b. 樓層主匙—開(kāi)啟指定樓層所有客房,樓層及樓層服務(wù)員按工作范圍各發(fā)一條;

  c. 行政管家主匙、各樓層主匙的發(fā)放必須做好登記、簽收手續。

  3、機械門(mén)匙

  本酒店除客房外,公共區、、娛樂(lè )、康樂(lè )營(yíng)業(yè)場(chǎng)所、后勤及辦公室全部

  采用不同品牌的機械鎖,每鎖三條鑰匙,按如下辦法分配管理:

  第一條:場(chǎng)所使用者(私匙,下同)

  第二條:存放于前臺收銀備用鑰匙箱

  第三條:大堂副理緊急備用

  ——前臺收銀主管應將所有門(mén)匙分部門(mén)及編號存放于前臺的鎖匙箱內,并設有專(zhuān)門(mén)的門(mén)匙領(lǐng)取登記本,場(chǎng)所使用者因特殊情形需調用,或在緊急情況下由指定人員(之前所指)及保安員到前臺收銀處簽名領(lǐng)取。門(mén)匙領(lǐng)取及交回時(shí)應注明日期及時(shí)間,領(lǐng)用者簽名及簽名見(jiàn)證。

  ——前臺收銀員在交接班時(shí)必須清楚盤(pán)點(diǎn)鎖匙箱內鎖匙數目,雙方簽名做好登記手續。

  三、鑰匙的管理

  1、失匙

  如主匙持有之員工丟失任何主匙時(shí),應立即向大堂副理及主管值班經(jīng)理報告,并必須將失匙的情況對總經(jīng)理作書(shū)面報告。按失去主匙的背景,視其將直接影響酒店的程度,采取相應的措施:

  1)如主匙是在不可辨別的環(huán)境里丟失,例如在船上無(wú)意丟在海里,即根本沒(méi)機會(huì )被他人撿獲,由總經(jīng)理批示報告后,由前廳部補配主匙。

  2)如在酒店范圍內發(fā)覺(jué)主匙已失,大堂副理及主管值班經(jīng)理接報后,立即了解詳情,并與值班保安主管評估失主匙影響的程度,提出初步應變的方案向有關(guān)的行政人員匯報,聽(tīng)取指示作決定,必要時(shí)將遺失主匙所使用范圍的電腦門(mén)鎖密碼全部更換,但事前需得到總經(jīng)理同意。

  3)如失去應急匙,大堂副理及主管值班經(jīng)理了解情況后,必須立即向總經(jīng)理報告,聽(tīng)取總經(jīng)理的指示行動(dòng)。

  4)如部門(mén)丟失機械鎖鑰匙,失匙者應向部門(mén)經(jīng)理報告,根據失匙具體情況,由部門(mén)經(jīng)理簽發(fā)工程單,并經(jīng)總經(jīng)理簽名后補配門(mén)匙或更換門(mén)鎖。

  2、人事變遷/離職

  無(wú)論總經(jīng)理、部門(mén)主管和其他持有總匙、主匙或酒店機械鎖私匙的員工調動(dòng)或離職前,其上級主管必須收回鎖匙,直至再配發(fā)新匙。

  3、離店時(shí)主匙/酒店機械鎖私匙的保管

  無(wú)論任何情況,主匙或機械鎖私匙都不能帶出酒店,當需要離店時(shí),任何員工都要把主匙或機械鎖私匙放在酒店安全地方保管。

  四、客匙的管理

  酒店客房匙是最容易丟失及最多人接觸到的,因此當分發(fā)客房匙時(shí)應注意如下事項:

  1、將客房匙交給客人前,處必須確認客人身份;

  2、前臺接待處原則上單人房每間只發(fā)放一條房匙,雙人房根據客人要求可發(fā)放兩條房匙;

  3、客人退房時(shí),前臺收銀員應提醒客人交還房匙;

  4、未經(jīng)登記客人許可,不得為任何來(lái)訪(fǎng)者開(kāi)啟客人房間或發(fā)匙給來(lái)訪(fǎng)者;

  4、 遺留在客房里的門(mén)匙,房間服務(wù)員應收好送回前臺接待處處理;

  5、 任何服務(wù)員如發(fā)現客房匙遺留于公共場(chǎng)所,應立即交當值主管,送回前臺接待處處理;

  6、 不得對客人以錯放鎖匙在房間內為由,隨便開(kāi)房門(mén)讓客人進(jìn)入,應即時(shí)打電話(huà)到前臺接待處核實(shí)客人身份,如有任何疑問(wèn),應請客人到前臺接待處辦理補匙手續。

酒店鑰匙管理規定2

  20xx年01月07日文號:eo—08001

  致:各部門(mén)

  由:總辦

  主題:xx酒店鑰匙管理規定

  為了加強大廈設施設備、物料用具的管理,方便大廈日常運作管理,強化各職級員工的安全防范意識,理順各區域、各崗位鑰匙的管理,特作如下規定:

  一、鑰匙掌控權限:

  1、大廈所有區域、所有崗位,門(mén)、櫥、柜、抽屜鑰匙由總經(jīng)理辦公室統一保管一套?傓k應建立鑰匙保管明細,將所有鑰匙進(jìn)行統一登記、編號,由專(zhuān)人管理,未經(jīng)批準,無(wú)特殊情況,禁止動(dòng)用。如有動(dòng)用,須持使用部門(mén)主管、總經(jīng)理辦公室主管、分管領(lǐng)導、總經(jīng)理簽批文件許可后,到總經(jīng)理辦公室辦理借用手續。

  2、各部門(mén)負責區域的所有崗位,門(mén)、櫥、柜、抽屜鑰匙由各部門(mén)主管統一保管一套,以備特殊情況下使用。應建立備用鑰匙明細和使用記錄,每次動(dòng)用應詳細記錄使用時(shí)間、使用人、使用原因等情況。

  3、酒店各部門(mén)、各工作間的鑰匙安排專(zhuān)人管理。不準帶出店外,或交無(wú)關(guān)人員代存,下班后交專(zhuān)人(或指定部位)管理,并當面點(diǎn)清,作好交接記錄。

  二、上項第三條中鑰匙的保管:

  1、客房區域的所有崗位,門(mén)、櫥、柜、抽屜鑰匙,由房務(wù)中心統一保管,房務(wù)部對鑰匙的數量、領(lǐng)用時(shí)間和另用人作出明確規定,當值房務(wù)中心領(lǐng)班根據部門(mén)規定負責鑰匙的管理,并做好鑰匙的交領(lǐng)記錄。

  2、其他區域的所有崗位,門(mén)、櫥、柜、抽屜鑰匙,由總臺統一保管,房務(wù)部對鑰匙的數量、領(lǐng)用時(shí)間和另用人作出明確規定,當值房務(wù)中心領(lǐng)班根據部門(mén)規定負責鑰匙的管理,并做好鑰匙的交領(lǐng)記錄。

  3、各部門(mén)、各崗位鑰匙在非正常使用時(shí)間,一律按照上述規定移交區域鑰匙。房務(wù)中心和前臺分別負責所管鑰匙的領(lǐng)用登記、核對、移交工作,在部門(mén)人員交班時(shí)要做好鑰匙的移交,所管鑰匙在規定時(shí)間內未上交的,房務(wù)中心領(lǐng)班和總臺員工要及時(shí)核查,確保鑰匙按時(shí)上交。

  4、非特殊情況,其他部門(mén)人員不得領(lǐng)用除本部門(mén)以外區域的鑰匙,保安部員工例常巡查時(shí),須與當值大堂副理或值班經(jīng)理一起領(lǐng)用。

  5、如遇特殊情況,需要開(kāi)啟其他部門(mén)的門(mén)、櫥、柜、抽屜時(shí),須經(jīng)值班經(jīng)理同意,并由保安人員到場(chǎng)的`情況下一起開(kāi)啟。

  三、各部門(mén)對鑰匙的數量、領(lǐng)用的時(shí)間和領(lǐng)用人作出的規定內容發(fā)生變化,應在第一時(shí)間以書(shū)面形式知會(huì )前廳部總服務(wù)臺。

  四、負責鑰匙掌控部門(mén)應以高度負責的態(tài)度加強鑰匙管理,非指定人員、非指定時(shí)間、非指定情況,不得隨意對外派發(fā)鑰匙,遇有例外情況,需由所在部門(mén)經(jīng)理電話(huà)通知,當事人領(lǐng)用簽字后,由所在部門(mén)經(jīng)理補簽。

  五、鑰匙交接,雙方相關(guān)人員應進(jìn)行嚴格的核對交接,一經(jīng)交接,有關(guān)鑰匙的任何差錯,均由最終簽字確認人負責。

  六、各種門(mén)、櫥、柜、抽屜鑰匙必須嚴格管理,不準丟失、損壞。如丟失鑰匙,禁止私自撬開(kāi),應由所在部位負責人在場(chǎng),保衛部人員監督,工程部維修人員處理,并對責任人按鎖的原價(jià)處以2—5倍罰款。如鑰匙損壞無(wú)法使用時(shí),應立即報告保衛部核實(shí),并將損壞不能使用的鑰匙交回總辦,經(jīng)總辦批準后再重新配制,費用自理。如有鎖和鑰匙的質(zhì)量問(wèn)題,由工程部、部門(mén)領(lǐng)導鑒定確認后,由工程部安排維修更換。

  七、本規定自下發(fā)之日起執行,總經(jīng)理辦公室行使監督檢查權。后附鑰匙領(lǐng)用記錄標樣。

  上述規定望各部門(mén)遵照執行。

  總辦

  抄報:總經(jīng)理總助抄送:各部門(mén)

酒店鑰匙管理規定3

  為確保酒店的正常運作以及安全,防止鑰匙使用管理不當以及鑰匙的遺失和損壞情況的發(fā)生,根據實(shí)際情況,特制定如下管理制度:

  一、備用鑰匙總柜管理

  總柜鑰匙在酒店所有備用鑰匙均有保安部統一管理。在保安部消控中心設立備用鑰匙總柜,存放酒店所有備用鑰匙。備用鑰匙總柜由前廳總臺保管,確保各部門(mén)在使用鑰匙遺失或損壞下能及時(shí)使用鑰匙打開(kāi)使用。

  1、備用鑰匙保險柜的鑰匙分類(lèi)存放,主要包括:客房部鑰匙、餐飲部鑰匙、娛樂(lè )部鑰匙以及各部門(mén)管理公共地區通道鑰匙。

  2、備用鑰匙領(lǐng)取使用方法:備用鑰匙保險柜內的備用鑰匙非特殊情況,一般不準使用,確需使用應說(shuō)明使用理由,由保安部經(jīng)理和總值經(jīng)理簽字后由總值經(jīng)理從總臺領(lǐng)取總柜門(mén)鑰匙,然后到消控中心領(lǐng)取備用鑰匙,并登記好領(lǐng)取使用人的姓名、領(lǐng)取時(shí)間和歸還時(shí)間。

  二、各部門(mén)公共區域通道鑰匙管理

  1、公共區域通道鑰匙包括:各部門(mén)公共區域走通道門(mén)以及通向營(yíng)業(yè)區的大門(mén)均屬于公共地區的通道。

  2、各部門(mén)領(lǐng)取使用方法:所有公共區域通道門(mén)鑰匙營(yíng)業(yè)時(shí)由本部門(mén)掌管,營(yíng)業(yè)結束后均由總臺保管,各部門(mén)上班時(shí)統一向總臺登記領(lǐng)取。下班時(shí)由各部門(mén)值班人員向總臺登記歸還鑰匙須簽名。事后,保安人員可視情形到總臺領(lǐng)取鑰匙對營(yíng)業(yè)部門(mén)進(jìn)行復查,并做好登記手續。

  三、各部門(mén)鑰匙管理

  1、辦公室、財務(wù)部、工程部、采供部、總倉庫鑰匙由內部人員自行保管。

  2、娛樂(lè )部包廂、吧臺,餐飲部包廂、吧臺,前廳大堂吧,商場(chǎng),商務(wù)中心鑰匙上下班存取于總臺。

  3、廚房每天必須由廚房管理員和廚師共同向總臺登記領(lǐng)取鑰匙,二人到場(chǎng)后方能打開(kāi)廚房,營(yíng)業(yè)結束后由廚房管理員和值班廚師鎖上廚房門(mén)由二人共同向總臺登記歸還鑰匙。

  4、更衣室門(mén)鑰匙由更衣室管理員保管,備用鑰匙存放于保安部。

  四、鑰匙損壞和遺失的.處理

  1、酒店鑰匙損壞或遺失,必須立刻報部門(mén)領(lǐng)導或直接報保安部備案。

  2、酒店鑰匙若有損壞、遺失或被客人帶走時(shí)需配制的必須經(jīng)總辦審批,保安部統一配制,凡未經(jīng)批準和私配鑰匙者,除按《員工手冊》、《質(zhì)檢規范條例》有關(guān)規定處罰外,還需承擔由此造成的一切損失,情節嚴重者,追究有關(guān)責任,直到刑事責任。

酒店鑰匙管理規定4

  一、酒店各部門(mén)鑰匙共3套:辦公室1套、部門(mén)1套、保安部1套;吧臺、收銀臺的抽屜鎖、柜鎖鑰匙由具體使用人自己保管;保險柜鑰匙由財務(wù)部2人共同保管;

  二、酒店萬(wàn)能卡的管理:

  1。酒店客房萬(wàn)能卡共計5張:總經(jīng)理持有一張,客房部經(jīng)理持有一張,房務(wù)中心持有一張,余下2張將由辦公室封存。緊急情況下,經(jīng)總經(jīng)理授權,方可使用。

  2。工程維修人員(包括弱電維護),如需進(jìn)入房間維修,需在房務(wù)中心登記后,方可進(jìn)入房間工作。

  三、任何人未經(jīng)許可,不得私配酒店鑰匙;

  四、鑰匙執有人需妥善保管好酒店鑰匙;

  1。每把鑰匙都需做好標簽,注明是何處的.鑰匙,以方便使用;

  2。鑰匙不用時(shí)應入柜上鎖,不得亂丟亂放,以防遺失;

  3。不得將鑰匙交與他人使用和保管;

  4。非工作需要,不得動(dòng)用酒店鑰匙;

  5。鑰匙如有缺失,應立即上報辦公室,重新?lián)Q鎖;

  五、酒店鑰匙一律在單位保管,不許帶回家;

  六、如更換鎖具,需及時(shí)調整3套鑰匙,以免造成混亂。

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