酒店店長(cháng)工作職責

酒店店長(cháng)工作職責合集[15篇]

酒店店長(cháng)工作職責1

　　1、負責酒店開(kāi)業(yè)前的`籌備工作，包括但不限于裝修跟進(jìn)、工程改造、團隊組建、相關(guān)證件統籌辦理等;

　　2、全面負責酒店經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導團隊完成業(yè)績(jì)目標;

　　3、負責編制酒店的預算，嚴格控制成本費用和開(kāi)支;

　　4、負責團隊建設、考核和激勵，提升服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　5、負責酒店運營(yíng)中，與社會(huì )公共關(guān)系的溝通維護。

酒店店長(cháng)工作職責2

　　1、全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的具體方案和措施。

　　2、執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的'工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　3、保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值

　　4、定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作

　　5、確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作

　　6、制定酒店各部門(mén)各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施

　　7、負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題

　　8、定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿(mǎn)意度。

酒店店長(cháng)工作職責3

　　1負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。

　　2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。

　　3.協(xié)助建立健全酒店內部管理系統/運行機制及各項。

　　4.協(xié)調各部門(mén)關(guān)系，做好團隊建設。

　　5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品價(jià)格體系。

　　6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。

　　7.提高酒店的.管理水平，服務(wù)質(zhì)量。

酒店店長(cháng)工作職責4

　　全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經(jīng)營(yíng)方向和管理目標，并有實(shí)施計劃的具體方案和措施。

　　執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實(shí)酒店各部門(mén)的工作，確保酒店日常工作正常運轉

　　保證經(jīng)營(yíng)目標的實(shí)現，及時(shí)足額地完成公司下達的利潤指標，保證現有資產(chǎn)的保值和增值

　　定期向公司領(lǐng)導匯報工作，策劃落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃及成本控制工作

　　確保酒店安全無(wú)隱患，負責酒店社會(huì )公共關(guān)系協(xié)調工作

　　制定酒店各部門(mén)各崗位的.操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施

　　負責組織、實(shí)施監督檢查各部門(mén)的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題

　　定期與員工進(jìn)行思想交流,提高員工滿(mǎn)意度。

酒店店長(cháng)工作職責5

　　一、弘揚企業(yè)文化，熟悉并完全領(lǐng)會(huì )公司的企業(yè)精神、經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)定位、經(jīng)營(yíng)目標;

　　二、嚴格遵守公司規定的作息制度，按時(shí)打卡簽到并按指定員工通道上下班;

　　三、了解公司發(fā)展歷程與發(fā)展戰略，熟悉公司基本現狀與下屬各營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

　　四、按要求規范著(zhù)裝，佩戴工號牌、淡妝上崗，男士禁止留胡須、長(cháng)發(fā)。熟悉門(mén)店員工各崗位職責，以身作則在門(mén)店起模范帶頭作用，能用自己的實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)門(mén)店員工;

　　五、熟悉門(mén)店整體布局與商品配置，能夠準確快速回答顧客提出的問(wèn)題，帶領(lǐng)門(mén)店員工為顧客提供良好的即時(shí)服務(wù);

　　六、負責門(mén)店全體員工的考勤，請假、休假與調班的審批工作。本人的請假與休假應提前安排好工作后向直接上級提交書(shū)面申請獲得批準方可，不得在節慶日、雙休日請假與休假;

　　七、全面負責本門(mén)店衛生、紀律、服務(wù)工作，每周組織一次衛生大掃除工作，保持整潔、舒適的購物環(huán)境、營(yíng)造良好氛圍;

　　八、指導各部門(mén)主管與員工開(kāi)展工作。負責試用期員工的考核、員工業(yè)績(jì)考評晉升、跟蹤老員工對新員工的“傳幫帶”工作，做好本門(mén)店員工的思想教育工作，提高員工工作積極性與效率。負責選拔、培養、推薦干部，為公司發(fā)展儲備人才;

　　九、按要求對門(mén)店進(jìn)行定時(shí)不定時(shí)巡視，檢查并記錄公司的'各項規章制度、作業(yè)規范、商品銷(xiāo)售在門(mén)店的落實(shí)情況，如實(shí)填寫(xiě)《巡場(chǎng)記錄表》，做好《工作日志》，對巡場(chǎng)中發(fā)現的問(wèn)題記錄、匯總、分類(lèi)處理;

　　十、負責及時(shí)處理門(mén)店的售后服務(wù)、顧客糾紛、突發(fā)事件，若解決不了的問(wèn)題應立即上報直接上級;

　　十一、負責制定全店的長(cháng)期與近期經(jīng)營(yíng)計劃與任務(wù)目標，并領(lǐng)導全體員工，按計劃組織有序的實(shí)施執行;

　　十二、詳細閱讀與分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

　　十三、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向與管理目標，包括制定一系列規章制度與服務(wù)操作規程，規定各級管理人員與員工的職責，并監督貫徹執行。

　　十四、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。及時(shí)參加公司的相關(guān)例會(huì )，主持召開(kāi)每周例會(huì )，廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)，商討酒店業(yè)務(wù)，努力做到任務(wù)明確，使工作建立在制度化、程序化的基礎上，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評與指示;

　　十五、店長(cháng)對本門(mén)店安全負有最終管理責任，按照公司要求應定期不定期對門(mén)店商品、各種設備、設施、用具、材料、現金、各種卡券進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。每月28號、29號，為公司集中盤(pán)點(diǎn)日，組織全店員工對門(mén)店商品實(shí)施全方位盤(pán)點(diǎn)，并組織好抽盤(pán)、復盤(pán)、數據匯總制表與審核簽字工作。盤(pán)點(diǎn)應嚴格按照公司財務(wù)部規定的時(shí)間與流程要求作業(yè)，做到無(wú)漏盤(pán)、無(wú)多盤(pán)現象，快速準確、保質(zhì)保量的完成盤(pán)點(diǎn)工作。

酒店店長(cháng)工作職責6

　　1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

　　2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經(jīng)營(yíng)指標，做好費用管控;

　　3.全面負責酒店的'日常監督、管理與技術(shù)指導，全權處理各種突發(fā)性事件;

　　4.負責落實(shí)公司統一策劃的營(yíng)銷(xiāo)促銷(xiāo)計劃;

　　5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產(chǎn)的保管和維護保養;

　　6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關(guān)系，建立顧客聯(lián)系檔案，以便更好的服務(wù)客戶(hù);

　　7.領(lǐng)導布置的其它事宜。

酒店店長(cháng)工作職責7

　　1、執行總公司各項決議，落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃工作;

　　2、負責管理門(mén)店一線(xiàn)團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創(chuàng )建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、完善、合理;

　　4、監督并落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規范，確�？腿双@得最優(yōu)的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時(shí)，了解團隊職業(yè)發(fā)展需求，規劃拓展培訓內容;

　　6、負責門(mén)店日常運營(yíng)管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產(chǎn)管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶(hù)的投訴和意見(jiàn)，對于突發(fā)事件和重大投訴能積極和靈活協(xié)調解決;

　　8、根據品牌的'發(fā)展目標，帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績(jì)指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌發(fā)展的創(chuàng )新想法和積極貢獻;

　　10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長(cháng)工作職責8

　　1，依據市場(chǎng)實(shí)際狀況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報領(lǐng)導審批；

　　2，組織實(shí)施執行酒店業(yè)務(wù)打算和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理支配至下屬人員；

　　3，監視和限制酒店業(yè)務(wù)打算和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施狀況，如有問(wèn)題剛好解決；

　　4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓打算，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)開(kāi)展狀態(tài)，探究競爭對手的經(jīng)營(yíng)策略并剛好作出相應措施；

　　5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財務(wù)狀況，制定費用預算，限制費用和本錢(qián)；

　　6，謹慎細致審核并簽發(fā)酒店文件；

　　7，主持酒店的根本團隊建立，制定根本的管理標準；鼓勵考核員工業(yè)務(wù)；

　　8，對酒店員工的.工作進(jìn)展監視和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動(dòng)；

　　9，完成領(lǐng)導交給的其他任務(wù)；

酒店店長(cháng)工作職責9

　　1、全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理，酒店各網(wǎng)站線(xiàn)上維護，房?jì)r(jià)的實(shí)時(shí)把控，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項打算目標；

　　2、負責酒店團隊的建立，提高酒店的.效勞質(zhì)量和員工素養；

　　3、依據市場(chǎng)改變和開(kāi)展，切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略和有效限制；

酒店店長(cháng)工作職責10

　　1、負責店面的日常經(jīng)營(yíng)管理，日常工作的巡查督促。定期培訓和指導督導員工嚴格履行崗位責任;

　　2、負責店面的安全和日常的`質(zhì)量管理工作，檢查和督促員工規范作業(yè);

　　3、負責店面員工的崗位業(yè)務(wù)培訓，組織部門(mén)培訓工作;

　　4、負責酒店財產(chǎn)的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務(wù)項目;

　　5、定期考核員工的工作成績(jì)，激發(fā)員工的凝聚力，不斷提高管理效能;

　　8、審閱每天的業(yè)務(wù)報表，掌握當日各項數據的經(jīng)營(yíng)情況。熟知當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

　　5、建立、維護良好的公共關(guān)系;

　　6、完成上級交辦的其他工作任務(wù);

酒店店長(cháng)工作職責11

　　1.負責管理一家分店，及時(shí)向城區總長(cháng)匯報所管理分店的.營(yíng)運情況;

　　2.負責執行公司各項規章制度與管理決議，按要求安排、落實(shí)分店工作;

　　3.負責分店內日常各項營(yíng)運、管理工作，確保分店安全無(wú)隱患;

　　4.負責分店日常的品牌維護工作，切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量，維護公司品牌聲譽(yù);

　　5.做好人才儲備工作，店內員工日常的培訓、檢查、督導工作;

　　6.做好分店經(jīng)營(yíng)管理的推廣、銷(xiāo)售、公關(guān)等工作;

　　7.完成公司下達分店的經(jīng)營(yíng)指標;

酒店店長(cháng)工作職責12

　　1、執行總公司各項決議，落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)計劃工作;

　　2、負責管理門(mén)店一線(xiàn)團隊，含前廳、客房、工程部等;

　　3、創(chuàng )建并優(yōu)化各職能標準化工作流程SOP和各項制度，使其高效、 完善、合理;

　　4、監督并落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)要求和安全工作規范，確�？腿双@得最優(yōu)的入住體驗;

　　5、負責團隊的基礎培訓，提升整體服務(wù)意識和質(zhì)量。同時(shí)，了解團隊職業(yè)進(jìn)展需求，規劃拓展培訓內容;

　　6、負責門(mén)店日常運營(yíng)管理，包括訂單系統/OTA平臺維護、資產(chǎn)管理、安全管理等;

　　7、收集并處理客戶(hù)的投訴和意見(jiàn)，對于突發(fā)事件和重大投訴能樂(lè )觀(guān)和靈活協(xié)調解決;

　　8、根據品牌的進(jìn)展目標，帶領(lǐng)團隊完成業(yè)績(jì)指標并按預算控制成本;

　　9、提供符合品牌進(jìn)展的'創(chuàng )新想法和樂(lè )觀(guān)貢獻; 10、完成上級布置的其他工作要求。

酒店店長(cháng)工作職責13

　　1.全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,酒店各網(wǎng)站線(xiàn)上維護,房?jì)r(jià)的'實(shí)時(shí)把控,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

　　2.負責酒店團隊的建立,提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　3.根據市場(chǎng)變化和進(jìn)展,切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略和有效控制;

酒店店長(cháng)工作職責14

　　幫助領(lǐng)導負責前臺大堂管理；

　　負責檢查總效勞臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、干凈美觀(guān)；

　　負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對來(lái)賓效勞周到、熱忱有禮，疼惜客人的'行李物品；

　　檢查房間預訂狀況，了解和駕馭房態(tài)；

　　檢查電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音語(yǔ)氣、聲調是否清楚、柔軟、有禮貌，效勞是否周到及是否疼惜工作設備；

　　檢查工作人員是否周到細致地為客人效勞，客人交辦的事是否辦妥，是否能協(xié)助客人解決疑難問(wèn)題；

酒店店長(cháng)工作職責15

　　1、全面負責酒店銷(xiāo)售、人事、培訓、工程、采購各項工作;

　　2、根據公司經(jīng)營(yíng)目標，制訂年度預算和經(jīng)營(yíng)實(shí)施計劃;

　　3、隨時(shí)分析討論市場(chǎng)變化與進(jìn)展趨勢，提出酒店價(jià)格及銷(xiāo)售計劃建議;

　　4、組織銷(xiāo)售，全力完成公司下達的營(yíng)業(yè)收入和GOP指標;

　　5、根據指標做好成本費用仔細控制，做好經(jīng)營(yíng)管理分析;

　　6、領(lǐng)導酒店安全管理工作，落實(shí)酒店安保和消防制度，保障客人和員工的人身安全和酒店財產(chǎn)安全;

　　7、保持與社會(huì )職能部門(mén)和社區的良好關(guān)系，遵紀守法，樹(shù)立酒店的良好形象，為分店制造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

　　8、負責店內人事工作的.培訓、監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動(dòng);

　　9、做好酒店員工的進(jìn)展計劃和團隊建設，提高員工滿(mǎn)意度;

　　10、做好員工的培訓需求和計劃，并親自組織實(shí)施、督導和跟蹤;

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