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酒店辦公室工作總結
總結就是把一個(gè)時(shí)間段取得的成績(jì)、存在的問(wèn)題及得到的經(jīng)驗和教訓進(jìn)行一次全面系統的總結的書(shū)面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,讓我們抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)總結吧。那么總結應該包括什么內容呢?以下是小編精心整理的酒店辦公室工作總結,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店辦公室工作總結1
酒店辦公室的工作雖然比較繁瑣卻也讓我學(xué)到了不少實(shí)用的技巧,無(wú)論是營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃還是文件的整理都能讓我的綜合能力有所提升,盡管轉正前只負責完成基礎性的工作卻也在辦公室主任的教導下加深了對文員職業(yè)的理解,實(shí)際上由于辦公室工作的完成對酒店的管理十分重要自然不能夠存在任何懈怠,只不過(guò)為了更好地完成自身的職責還是應該對以往的辦公室工作進(jìn)行總結。
加強與酒店其他部門(mén)間的交流從而完成了文件催收工作,由于每月需要定期向各部門(mén)收取工作計劃與總結的緣故自然要提前進(jìn)行準備,尤其是部分部門(mén)上交文件的速度比較慢的緣故需要提前催促才行,而且在收集以后也要進(jìn)行檢查從而找出是否存在格式之類(lèi)的問(wèn)題,由于文件的催收需要與不同的部門(mén)進(jìn)行交涉從而能夠很好地鍛煉自身的能力,也許是意識到這項工作的重要性導致我經(jīng)常主動(dòng)與其他部門(mén)的領(lǐng)導進(jìn)行交流,無(wú)論是人際關(guān)系的提升還是綜合能力的加強都需要做好這方面的工作才行。
根據酒店員工的表現進(jìn)行績(jì)效審核以便于做好后期的各項評比工作,在整理檔案的時(shí)候應該根據員工在酒店工作中的表現進(jìn)行相應的標注,無(wú)論是績(jì)效審核還是年終評比之類(lèi)的工作都需要提前做好詳細的記錄,既要能夠通過(guò)文字的記錄讓領(lǐng)導了解到員工的日常表現也要秉承公正客觀(guān)的態(tài)度才行,只不過(guò)由于這項工作并沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的人選負責導致我并不了解應該如何去做,所以我在請教過(guò)辦公室主任以后明白如何做好酒店員工的績(jì)效審核,通過(guò)積極參與其中讓我在辦公室工作中得到了許多同事的認可。
通過(guò)對營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃讓我明白如何開(kāi)展酒店活動(dòng)才能夠得到客戶(hù)的認同,雖然這部分工作并非由辦公室直接負責卻也能夠協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部的員工,既要對營(yíng)銷(xiāo)方案的格式有所了解也要明白做好這部分工作的.要素有哪些,每次營(yíng)銷(xiāo)方案的策劃都是對自身分析與理解能力的提升,所以我在完成本職工作的情況下也會(huì )參與到方案的策劃之中從而提升了自身組織與管理能力,事實(shí)上若是缺乏管理經(jīng)驗的話(huà)則很難將營(yíng)銷(xiāo)方案中的內容實(shí)施下去。
盡管我在轉正前僅僅是負責辦公室的基礎性工作卻也能起到很好的鍛煉作用,這段時(shí)間的沉淀也讓我找準了職業(yè)晉升的方向并為之而努力,畢竟想要在辦公室文員工作中有所發(fā)展自然不能夠滿(mǎn)足于現狀,所以我始終秉承著(zhù)善于學(xué)習的作風(fēng)投入到辦公室工作中去并期待能夠擁有較好的發(fā)展。
酒店辦公室工作總結2
過(guò)去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè )的一年。在這新年到來(lái)之際,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多x個(gè)月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無(wú)所知到現在能夠獨立當班。從不敢開(kāi)口說(shuō)話(huà)到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門(mén)領(lǐng)導和同事們,謝謝!現在我對前面x個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來(lái)說(shuō),前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過(guò)去的x個(gè)月我一直都嚴格依照酒店的規定?偨Y起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一、像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀
怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對客所要用的語(yǔ)言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門(mén)面
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著(zhù)工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢(xún)與核對。訂單的`檢查與核對,排房,交接班時(shí)的交接工作等。所以,我們隨時(shí)都要保持認真,細致工作作風(fēng)和責任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便!
四、前臺英語(yǔ)
一些前臺英語(yǔ)能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來(lái)自外國的客人服務(wù)。對于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,可是,后來(lái)在接待外國客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,對于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱(chēng)都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語(yǔ)培訓,使我對以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱(chēng)。通過(guò)這樣的培訓使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習才能使自己有更好進(jìn)步,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個(gè)人得失
不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),加強同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營(yíng)內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過(guò)去的x個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì )緊張,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì )克服這種心理。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會(huì )去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會(huì )用心的去做每一件事。感謝部門(mén)領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會(huì ),在以后的日子里我將加強學(xué)習,努力工作!
酒店辦公室工作總結3
對酒店堆積的文件進(jìn)行了處理并因此獲得了領(lǐng)導的認可,年初由于自己工作經(jīng)驗不足的緣故導致一直在處理酒店堆積的文件,無(wú)論是營(yíng)業(yè)額的分析還是以往報表的整理都能夠通過(guò)虛心請教的方式將其解決,而且后來(lái)自己能夠從中整合出獨特的文件處理方式也算得上是意外收獲,只不過(guò)由于在酒店接觸文件的次數不多的緣故能夠早些掌握也在意料之中,僅從自己能夠接觸的部分可以分析出今年酒店的營(yíng)業(yè)額比往年要多些,而且與多個(gè)部門(mén)之間的接觸也讓自己盡快熟悉了酒店辦公室文員的工作,這種有效的鍛煉方式也為自己接下來(lái)的文員工作做好了相應的鋪墊。
制定了部門(mén)工作計劃并參與到酒店前臺的部分事務(wù)之中,由于今年節假日需要開(kāi)展活動(dòng)的緣故需要事先做好策劃方案才能實(shí)施下去,范文寫(xiě)作鑒于以往自己沒(méi)有接觸過(guò)這方面的辦公室工作導致苦思冥想了很長(cháng)一段時(shí)間,但是我也知道正是因為領(lǐng)導想要鍛煉自己的工作能力才會(huì )將這方面的任務(wù)交給自己,所以自己在參考網(wǎng)絡(luò )中的活動(dòng)方案以后請教了辦公室的其他員工,做好格式的調整以后再上交給部門(mén)領(lǐng)導進(jìn)行審核從而完成了這方面的工作,除此之外還協(xié)助前臺完成了一部分酒店客戶(hù)的接待工作。
對辦公室物品進(jìn)行清單并將所需部分的數據交由后勤部門(mén)進(jìn)行集中采購,由于這部分工作需要文思敏捷的緣故導致自己處理得還算不錯,跟隨后勤部門(mén)進(jìn)行學(xué)習的那段時(shí)間內也幫助自己掌握了許多實(shí)用的文員技巧,只不過(guò)由于外出機會(huì )較少的'緣故導致自己還是以辦公室的日常事務(wù)為主,但即便如此自己也能較好地掌握辦公室的相關(guān)制度并在工作中有著(zhù)突出的表現,然而由于經(jīng)常協(xié)助其他部門(mén)工作的緣故導致自己對酒店辦公室的定位有些不太明確。
在我看來(lái)目前對辦公室工作的模糊定位也是不夠認真的一種表現,所以在明年的酒店辦公室工作中自己要著(zhù)重加強這方面的學(xué)習,而且想要獲得部門(mén)成員的認同還需要在酒店辦公室工作中有所成就才行。
酒店辦公室工作總結4
20xx年xx月xx日,我來(lái)到了xx酒店進(jìn)行了我期盼已久的辦公室試用工作,F在試用期已滿(mǎn),為了表達我想繼續留在辦公室工作的意愿,我給領(lǐng)導做了如下轉正工作總結。
xx月xx日,在來(lái)到酒店進(jìn)行辦公室的工作后,我就給自己提出了很多的要求,我告訴自己一定要時(shí)刻注意學(xué)習和進(jìn)步。如果我有很多天沒(méi)有學(xué)習和進(jìn)步,我就會(huì )感到焦慮,恐慌,甚至還會(huì )給自己無(wú)形的壓力,因為我的恐慌和焦慮都來(lái)自于,我對學(xué)習的不夠自律,對自己工作的有所放松,對自己要求的有所降低。所以,當我的實(shí)力跟不上我內心的期待時(shí),我就會(huì )失望,就會(huì )患得患失。而在整個(gè)試用期里,為了不讓自己產(chǎn)生這樣的`情緒,為了到達自己的要求,跟上辦公室同事的腳步,我就一直都在努力的進(jìn)取和學(xué)習當中。
每一天上班之前,我都會(huì )給自己設定一個(gè)小目標,要完成哪些工作,要學(xué)會(huì )哪些工作技能。在結束完一天的工作回到家之后,我都會(huì )給自己安排一兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,來(lái)消化當天的所完成的工作和所學(xué)到的東西。并做好工作總結,總結自己做到進(jìn)步的地方,然后給予自己鼓勵和肯定。反省自己做的不夠好的地方,然后找到一些解決的方案,并在第二天立馬做出實(shí)施和改正。在周末放假呆在家里的時(shí)候,我就利用更多的時(shí)間來(lái)提升自己。讀書(shū),讀對自己的專(zhuān)業(yè)知識有所幫助的書(shū)籍,提升自己的工作技能,開(kāi)闊自己的視野;看新聞,看國家新聞,財經(jīng)新聞,了解國家時(shí)事,了解我們國家最新發(fā)布動(dòng)態(tài)和政策實(shí)施,以及包括影響我們酒店整個(gè)行業(yè)發(fā)展的因素;除了這些,我還時(shí)刻關(guān)注著(zhù)我們辦公室的群內消息,以免領(lǐng)導臨時(shí)有任務(wù)安排,做好隨時(shí)迎接工作的準備。
對待老板臨時(shí)安排下來(lái)的任務(wù),做到不抱怨,不拖沓,而是盡心盡力的完成好,努力認真的負責好。對待一整個(gè)試用期的工作,我也都是用同樣的態(tài)度來(lái)進(jìn)行的。盡管其中遇到了很多挫折和困難,我也保證把自己的每一件工作都完成好了。
路上總有陰影,但是我一抬頭就能看到陽(yáng)光,成功的道路上總有很多艱難和險阻,但是心中一直懷揣著(zhù)夢(mèng)想和期待,我也能看到未來(lái)的光明。路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索。成功的道路很遙遠,但是我會(huì )一直奮斗在路上,永不停息。
酒店辦公室工作總結5
回顧一年的學(xué)習和工作,在王總的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的密切配合和餐飲部全體員工的共同努力下,20xx年,餐飲部圓滿(mǎn)完成了年初酒店下達的經(jīng)營(yíng)指標任務(wù)。作為xx一家星級酒店,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已趨成熟,市場(chǎng)知名度也較好,經(jīng)過(guò)xx年的管理經(jīng)驗沉積和提練,已形成了自己一定的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓上取得較大突破也有一定的難度。為了盡快提高服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象,分管餐飲工作以來(lái),主要從以下的`幾個(gè)方面開(kāi)展工作,現將一年的工作情況總結如下:
一、重編操作流程,提升服務(wù)質(zhì)量
在xx大酒店指導老師的指導下,根據餐飲部的實(shí)際情況編寫(xiě)了宴會(huì )服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、VIP接待服務(wù)流程,統一了各崗位的服務(wù)標準,落實(shí)了五;芾,為部門(mén)培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據。規范了員工的服務(wù)操作。特別是VIP接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷(xiāo)、衛生標準、物品準備、環(huán)境布置、能源節約等方面作了更明確詳細的規定,促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
二、建立餐廳案例收集制度,做好老客戶(hù)客史檔案,減少顧客投訴率
今年來(lái),餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度,同時(shí)做好老客戶(hù)客史檔案,作為改善管理和評估各崗位管理人員管理水平的依據。并對收集的案例在部門(mén)例會(huì )上進(jìn)行分析總結,針對問(wèn)題拿出解決方案,同時(shí)使各班組資源共享,不再出現同樣的問(wèn)題,減少顧客的投訴率,再則利用客史檔案有針對性的為老客戶(hù)服務(wù),真正體現人性化服務(wù)。
三、加強培訓,強化星級酒店員工的服務(wù)意識
為了培養員工的服務(wù)意識,提高他們的業(yè)務(wù)操作技能,今年來(lái)餐飲部共參加培訓xx場(chǎng),其中酒店組織的培訓xx場(chǎng),部門(mén)組織的服務(wù)技能培訓xx場(chǎng),新員工入職培訓xx場(chǎng)。內容包括《禮節禮貌》、《酒店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識》、《員工手冊》、《四星級酒店業(yè)務(wù)基本知識》、《四星級酒店操作技能》等,這些培訓課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識、服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識等方面都明顯增強。
酒店辦公室工作總結6
xx年辦公室在賓館經(jīng)理部的正確帶領(lǐng)下,在各部門(mén)的大力支持下,按照年初制定的工作計劃,以為經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門(mén)服務(wù)為根本原則,積極開(kāi)展工作,總結半年來(lái)的主要工作有:
一、綜合協(xié)調方面
及時(shí)上傳下達經(jīng)理部的各項工作任務(wù),協(xié)調溝通任務(wù)中出現的各種問(wèn)題,并及時(shí)向經(jīng)理部反饋工作落實(shí)情況;做好了賓館的外聯(lián)業(yè)務(wù)單位的聯(lián)系和銜接,并按時(shí)完成了旅游局、調查局、衛生局等單位的報表的報送;對賓館所有總結、講話(huà)、員工檔案、制度等進(jìn)行了歸類(lèi)存檔。
二、車(chē)輛管理方面
首先保證了經(jīng)理部領(lǐng)導和各部門(mén)人員的安全用車(chē),定期對車(chē)輛進(jìn)行維修和保養,做到了無(wú)病車(chē)運行,無(wú)險車(chē)運行。及時(shí)清理車(chē)輛衛生做到了車(chē)輛的干凈舒適,嚴格按照百公里耗油量進(jìn)行考核,使用油量和行駛里程做到了統一,車(chē)輛的加油和維修都做到了至少2人以上同時(shí)管理,杜絕了一切不良漏洞。
三、倉庫管理方面
按照倉庫物料存放的要求進(jìn)行了合理的儲存,做到了日清月結,對所購原料進(jìn)行了嚴格的.檢查,把好了驗收關(guān),對所購原料進(jìn)行了分類(lèi)存放,對倉庫的冷庫進(jìn)行了定期的除霜,定期對倉庫物料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),做到了帳貨相符。
四、工作紀律和學(xué)習方面
積極參加賓館組織的各項學(xué)習活動(dòng),涉及到辦公室準備的材料,做到了精心查找,精心準備。部門(mén)員工按要求做了學(xué)習筆記,并通過(guò)相互討論研究做到了學(xué)以致用。在部門(mén)組織的學(xué)習活動(dòng)中,認真學(xué)習了賓館的規章制度,并要求部門(mén)員工嚴格遵守各項規章制度。
酒店辦公室工作總結7
20xx年,酒店前臺在中心領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓,關(guān)心員工生活等方面著(zhù)手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標,各項工作也取得了顯著(zhù)成績(jì),F就年主要工作作如下總結。
一、經(jīng)營(yíng)情況
年計劃任務(wù)x萬(wàn)元,實(shí)際完成x萬(wàn)元,超額x萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入x萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)x元/間),占客房收入x﹪,完成計劃的x%,收入與同期相比增長(cháng)x萬(wàn)元。
二、主要工作
1、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓重點(diǎn),嚴格按照培訓計劃開(kāi)展培訓工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強了崗上實(shí)際操作培訓,使員工能夠學(xué)以致用。加強業(yè)務(wù)培訓,認真對待每一批接待任務(wù),根據不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員x的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報到流程、會(huì )務(wù)組及與會(huì )務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導工作,發(fā)現問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調整,以達到服務(wù)標準。
2、全力加強員工隊伍建設,做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認真做好預訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì )議x個(gè);軍區x次,VIPx次,共接待人數xx人次。如省民政廳會(huì )議、建議廳會(huì )議、國土資源廳會(huì )議,在接待這些大型會(huì )議時(shí),由于與會(huì )人員較多,退房時(shí)間不統一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區會(huì )議時(shí),由于軍區接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。
3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)
第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于x月x日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習,吃透精神,對員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓,大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)的方案,在員工中進(jìn)行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會(huì ),前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭先恐后的'態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。
4、關(guān)心員工生活,創(chuàng )造輕松愉快的工作氛圍。
前廳工作內容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點(diǎn),前廳部始終強調要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節,管理人員會(huì )主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì )主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。
三、工作中存在的不足
1、培訓效果不佳
我們在對員工進(jìn)行培訓后,員工也對培訓的內容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統一的監督機制,造成了培訓是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。
2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高
前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)x個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節,在日常工作中的督導力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習慣。
四、20xx年工作計劃
1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級領(lǐng)導反映顧客的需求,為領(lǐng)導調整戰略思路提供依據;
2、繼續加強培訓,提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;
3、確實(shí)關(guān)心員工,穩定員工隊伍,減少員工的流動(dòng)性;
4、注重員工的服務(wù)細節,服務(wù)從細處著(zhù)手,對客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);
5、完善各崗位工作流程及工作標準,推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達到質(zhì)量標準化、規范化、精細化服務(wù);
20xx年的工作雖然取得了一定的成績(jì),但我們不會(huì )驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會(huì )發(fā)揚成績(jì),并以更加飽滿(mǎn)的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在全體員工的共同努力下,中心的明天更加輝煌。
酒店辦公室工作總結8
在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里,我對辦公室文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我帶來(lái)忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì )人、由理論知識向實(shí)踐經(jīng)驗轉變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強化職能,做好服務(wù)工作
我堅持從小事做起,從大事著(zhù)眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導互通情況,以求統一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好參謀,變部門(mén)行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門(mén)來(lái)訪(fǎng)的顧客,對顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決,努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿(mǎn)答復。
二、強化形象,提高自身素質(zhì)
為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹(shù)一流形象。
1、注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷(xiāo)售部工作,特別要保持清醒的頭腦。
2、愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無(wú)規律”,因此,我正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè )、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中,剛開(kāi)始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息。
3、不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的`進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學(xué)習他人長(cháng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、同事請教,并在不斷地學(xué)習和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長(cháng)進(jìn)。
三、強化大局意識,拓展工作思路
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無(wú)誤。
2、細心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計劃,注意接待細節,力爭讓每位顧客滿(mǎn)意。
3、抓住時(shí)機,增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工積極性的調動(dòng)和能力的培養。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導、同事請教、學(xué)習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫(xiě)作的內容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。
。1)發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重擔,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長(cháng)才干。
。2)發(fā)揚孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,博覽群書(shū),不斷積累,在向書(shū)本學(xué)習的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息,廣泛汲取各種“營(yíng)養”;同時(shí),講究學(xué)習方法,端正學(xué)習態(tài)度,提高學(xué)習效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀(guān)點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫(xiě),下手能干”的境界。
。3)發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長(cháng)期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習和工作目標,不斷追求,奮發(fā)進(jìn)取,以適應各項工作超常規、跳躍式發(fā)展的需要。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門(mén)藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續學(xué)習與提高,為自己早日成為一名正式辦公室文員而努力奮斗。
酒店辦公室工作總結9
轉眼20xx年就要結束了,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì )更多遇到的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。
經(jīng)朋友介紹,我按期來(lái)到x酒店工作,帶著(zhù)對第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺接待,x酒店共xx間房,相對x來(lái)說(shuō)客房間數還算不錯的對于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是一樣的,前廳部是整個(gè)的酒店的核心,也應該是酒店的臉面,因此對于工作人員的要求比較高,尤其是前臺接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,是整個(gè)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取酒店的信息,所以工作人員必須對酒店的信息有很好的了解。
總結起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述:
1、禮貌、禮儀。包括:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對客語(yǔ)言方面等。
2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來(lái)這樣才有利于酒店的利益。
3、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓:主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),最后是為客人辦理核對信息并與客人交流。
4、語(yǔ)言方面:在前臺平時(shí)對客服務(wù)中禁止對客人使用本土方言,為什么呢?是對客人不尊重,是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的'影響,所以時(shí)刻運用普通話(huà)是工作中的基本要求。
5、對于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國外的,這就要求我們不僅要對x旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對xx多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習慣有全面的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提。
前臺接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習的東西還有很。我會(huì )用心去努力把自己的工作做好,只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同學(xué)之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì ),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要考慮再三。當然,我時(shí)刻提醒自己以誠待人,同樣大家也會(huì )以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),這樣才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現。
酒店辦公室工作總結10
XX酒店是一個(gè)吃、住、休閑和辦公為一體的酒店,能夠來(lái)到這里工作我也感到無(wú)比的榮幸,在20xx年X月我成為了酒店的一名辦公室的員工,因為酒店是非常的大的,所以酒店也有很多的部門(mén),每一個(gè)部門(mén)都做著(zhù)不同的事,但是又都是為了酒店正常的運行而工作,所以我們每個(gè)部門(mén)看似都是一個(gè)獨立的個(gè)體,但是我們又每個(gè)部門(mén)之間都會(huì )有或多或少的聯(lián)系,也是因為每一個(gè)個(gè)體一直以來(lái)的不懈努力才會(huì )有酒店現在這樣優(yōu)秀的發(fā)展和成就。
來(lái)到XX酒店工作也已經(jīng)X個(gè)月了,我想自己現在也已經(jīng)有能力向酒店提出轉正申請了,我也已經(jīng)完全有能力更好的完成自己的之后的工作了,所以在這里我想向酒店和酒店的領(lǐng)導提出轉正,并對自己之前的工作作出一個(gè)簡(jiǎn)單的總結。
一、試用期的工作
1、剛來(lái)到酒店的時(shí)候,我就跟著(zhù)辦公室的其他的同事慢慢的學(xué)習辦公室的工作,現在通過(guò)酒店對我的培訓,對酒店的發(fā)展歷程和業(yè)務(wù)流程,以及所涉及的東西有了一定的了解。
2、我開(kāi)始幫助,協(xié)助辦公室的其他的同事處理他們的工作,在對他們的工作的協(xié)助的過(guò)程當中,我也慢慢的熟悉到辦公室的工作內容和性質(zhì)。
3、在對自己的工作,和辦公室的工作有了一定的了解之后,我也開(kāi)始開(kāi)展自己的工作,在工作當中,我也慢慢的形成了屬于自己的工作方式和工作習慣,在自己的工作過(guò)程當中也足夠的謹慎和細致,所以這一段時(shí)間里,自己也將自己的工作完成的非常的出色。
二、試用期的思想
在自己長(cháng)久的工作當中,自己一直都清楚的知道酒店工作的重要性,看似兩個(gè)獨立的部門(mén),其實(shí)這其中都有著(zhù)緊密的聯(lián)系,所以在自己的工作當中,我也絲毫不敢松懈,一直都認真努力的完成自己的工作,在工作過(guò)程中,時(shí)刻的提醒自己應該要注意自己的言行舉止,不允許自己出現任何的差錯。也一直都以酒店的'發(fā)展為己任。
三、轉正后的計劃
之后,在自己轉正之后,我一定會(huì )成為更加優(yōu)秀的辦公室工作人員,在工作上面,更加認真和刻苦的完成自己的工作,協(xié)助辦公室的成員更好的完成酒店的工作,在辦公室里面用自己的努力維持好酒店的正常的運行,團結合作,不管是對于同一個(gè)部門(mén)的同事,還是別的部門(mén)的,都會(huì )友善相處,完成團隊的協(xié)作,用自己的努力和出色的工作來(lái)給辦公室、給酒店帶來(lái)更多的利益和價(jià)值。
希望酒店和酒店領(lǐng)導愿意給我這樣一個(gè)繼續留在酒店努力工作的機會(huì ),我也一定會(huì )更加的出色的完成自己的工作,不會(huì )辜負你們的信任和期待。
酒店辦公室工作總結11
在我原有的印象中,文員的工作是一項繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在xxx大酒店工作的近一年的時(shí)間里,我對辦公室文員的工作有了重新的認識,擔任文員雖給我帶來(lái)忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì )人、由理論知識向實(shí)踐經(jīng)驗轉變的收獲。
在這近一年的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
一、強化職能,做好服務(wù)工作
我堅持從小事做起,從大事著(zhù)眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導服務(wù)的超前意識,全面把握領(lǐng)導的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導的意圖,當好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導互通情況,以求統一認識,步調一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當好參謀,變部門(mén)行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認真接待上門(mén)來(lái)訪(fǎng)的顧客,對顧客反映的.問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決,努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿(mǎn)答復
二、強化形象,提高自身素質(zhì)
為做好文員工作,我堅持嚴格要求自己,注重以身作則,講奉獻,以誠待人,樹(shù)一流形象。一是注重加強自身思想建設。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因為在酒店銷(xiāo)售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻。辦公室工作最大的規律就是“無(wú)規律”,因此,我正確認識自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè )、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅持甘于奉獻、誠實(shí)敬業(yè)。在這近一年的工作中,剛開(kāi)始由于對業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近一年的學(xué)習和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報刊雜志,細心學(xué)習他人長(cháng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導、同事請教,并在不斷地學(xué)習和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長(cháng)進(jìn)。
三、強化大局意識,拓展工作思路
1、認真辦文。公文是傳達政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅持發(fā)文前,多次校對,以確保無(wú)誤。
2、細心接待。凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都認真接待,并根據顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計劃,注意接待細節,力爭讓每位顧客滿(mǎn)意。
3、抓住時(shí)機,增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工積極性的調動(dòng)和能力的培養。所以,我總是以誠相待,利用工作之余向領(lǐng)導、同事請教、學(xué)習、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近一年的工作雖然取得了一些收獲,但也存在一些不足,主要表現在:工作中的角色意識還不夠;服務(wù)上還不到位;和有經(jīng)驗的同事相比還有一定差距;公文寫(xiě)作的內容上還缺乏完整性,但是我相信在今后的工作中,我一定認真總結經(jīng)驗,克服不足,努力把工作做得更好。
1、發(fā)揚吃苦耐勞的精神。面對文員事務(wù)雜、任務(wù)重的工作性質(zhì),要不怕吃苦,勇挑重擔,主動(dòng)找事干,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,積極適應各種艱苦環(huán)境,在繁重的工作中磨煉意志,增長(cháng)才干。
2、發(fā)揚孜孜不倦的進(jìn)取精神。加強學(xué)習,勇于實(shí)踐,博覽群書(shū),不斷積累,在向書(shū)本學(xué)習的同時(shí)注意收集各類(lèi)信息,廣泛汲取各種“營(yíng)養”;同時(shí),講究學(xué)習方法,端正學(xué)習態(tài)度,提高學(xué)習效率,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。努力培養自己具有扎實(shí)的理論功底、辯正的思維方法、正確的思想觀(guān)點(diǎn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)、周密的組織能力、機智的分析能力、果敢的處事能力、廣泛的社交能力、從而逐步達到“張口能講,提筆能寫(xiě),下手能干”的境界。
3、發(fā)揚超越自我的精神。即要打破長(cháng)期形成的心理定勢和思維定勢,勇于發(fā)現和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯誤,不斷調整自己的思維方式和工作方法,分階段提出較高的學(xué)習和工作目標,不斷追求,奮發(fā)進(jìn)取,以適應各項工作超常規、跳躍式發(fā)展的需要。
近一年的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深奧,它不只是一項工作,更是一門(mén)藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續學(xué)習與提高,為自己早日成為一名優(yōu)秀辦公室文員而努力奮斗。
酒店辦公室工作總結12
作為一名酒店辦公室的員工,在這一年里我不曾有絲毫的懈怠,一直矜矜業(yè)業(yè)的工作,只為更好的回報酒店。酒店給予了我這么好的一個(gè)工作機會(huì ),我當然也不能辜負領(lǐng)導的厚望要努力的工作下去。但不得不說(shuō)一年的時(shí)間過(guò)得真快,長(cháng)大之后一年過(guò)得比一年要快,一轉眼我在酒店也待了一年了。雖然在這一年里我并沒(méi)有做出什么很大的業(yè)績(jì),但是我也算得上是盡忠職守了,也沒(méi)犯過(guò)任何錯誤。以前總是向往著(zhù)長(cháng)大,這樣就沒(méi)有人能管我了,想去干嘛就干嘛,現在長(cháng)大了卻發(fā)現好像沒(méi)自己以前想的那么好。要獨自面對生活的壓力了,雖然暫時(shí)還沒(méi)有娶妻生子的壓力,但也要不了多久我就會(huì )面對這個(gè)問(wèn)題。但事實(shí)已經(jīng)如此不得不面對了,我以前面對一些問(wèn)題的時(shí)候我總會(huì )選擇逃避,后面慢慢的發(fā)現逃避是沒(méi)有用的,只有面對解決才是正確的。
在這一年里我也遇到過(guò)很多的問(wèn)題,很多的挫折,受到了一些打擊,但這一年我也堅持了下來(lái),還活著(zhù)在這里寫(xiě)工作總結這說(shuō)明了只要不死就沒(méi)有什么解決不了的問(wèn)題。當然那些問(wèn)題在剛剛遇到的時(shí)候我也會(huì )感到很是頭痛,特別是如果那個(gè)時(shí)候的我正好被好幾個(gè)事情一起煩惱著(zhù),那種感覺(jué)真的是很絕望,想要什么都不干愛(ài)怎么樣就怎么樣去。但這種也只能想想,該做還是要做,還是要一件件的去解決,當然,那種問(wèn)題解決之后的成就感也讓人感覺(jué)很滿(mǎn)足。雖然我現在也還沒(méi)有成長(cháng)到能夠獨當一面的'地步,但是也能夠解決大部分的事情了,我相信在我自己的努力學(xué)習下,我能夠一步步的越走越好。
當然在這一年中我也犯下了很多錯誤,比如因為粗心大意導致一些資料的出錯,雖然無(wú)傷大雅,但是也說(shuō)明了我還是不夠細心。這是工作態(tài)度的問(wèn)題,我沒(méi)有一個(gè)良好的工作態(tài)度去面對我的工作,沒(méi)有擺正自己的位置。而我的個(gè)人思想問(wèn)題也在這一年來(lái)被領(lǐng)導給教育了,讓我知道了應該抱著(zhù)怎樣的一個(gè)態(tài)度去面對工作,去面對生活了。
今年也已經(jīng)接近了尾聲,我會(huì )保持完美的狀態(tài)解決今年剩下的工作業(yè)務(wù)。用更加飽滿(mǎn)的狀態(tài)去面對明年的工作,讓自己在明年發(fā)揮的更加出色,讓自己散發(fā)出我的光芒,為酒店貢獻我的一份力量。
酒店辦公室工作總結13
20xx年過(guò)去的一年,是我們堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)、豐富經(jīng)營(yíng)內涵、提升經(jīng)營(yíng)水平的重要一年,度假公寓前廳部在公司的支持和幫助下健全完善了部分服務(wù)項目,部門(mén)加大了對員工的培訓和督導力度,嚴格管理,狠抓服務(wù)質(zhì)量,從而為每一位到酒店的客人提供高效、快捷、安全的服務(wù)。
一、營(yíng)業(yè)情況
20xx年計劃任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成11204695.5萬(wàn)元,超額萬(wàn)元。20xx年累計開(kāi)房:44961間,累計接待人數:89922人次。(其中散客門(mén)市收入2285470萬(wàn)元,平均房?jì)r(jià)298元/間),占客房收入20.4﹪(統計收入包含早餐費用;20xx年先后只有1、2幢營(yíng)業(yè),無(wú)法統計同期對比)。
二、20xx年工作完成情況
1、公寓配套設施完善,增加公司營(yíng)業(yè)項目,擴大經(jīng)營(yíng)范圍,增效增收。1月份公司開(kāi)始籌建13幢2樓會(huì )議室物資采購工作,2月份完成會(huì )議室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐飲、會(huì )議為一體的酒店服務(wù),很大程度上吸引了公司會(huì )議團隊客戶(hù)群,增加了公寓收入;3棟125間房搶在5月黃金周開(kāi)始前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552間房全部處于營(yíng)業(yè)狀態(tài),保證了在春節黃金周、五一黃金周、兒童節、端午節、中秋、國慶及學(xué)生暑假假期公寓接待能力。
2、前廳部經(jīng)營(yíng)范圍內設施設備的維修、更換和補充,保證公寓正常營(yíng)業(yè),為客人提供更優(yōu)質(zhì)和人性化的服務(wù)。大堂衛生間馬桶因屢次維修都出現堵漏問(wèn)題,造成住店和離店客人經(jīng)常抱怨無(wú)法上衛生間,11月經(jīng)申報維修,由馬桶換蹲坑,徹底解決了之前的問(wèn)題;會(huì )議室衛生間墻壁瓷磚因客人上衛生間發(fā)生大面積脫落,差點(diǎn)砸到客人,申報將瓷磚撤掉改刷白處理,消除了安全隱患;前廳雨傘申購80把投入使用,雨天為客人辦理入住和退房離店提供遮擋;大堂門(mén)一排樹(shù)彩燈安裝,增加夜間大堂燈光效果;花園停車(chē)場(chǎng)LED大屏維修,投入使用后階段性播放公司宣傳片,提高湖泉灣一號度假公寓知名度。其他如大堂空調設備維修,前臺有線(xiàn)Poss機等工作為公寓日常營(yíng)業(yè)提供了保證。
3、按行政機關(guān)和公安機關(guān)要求,辦理相關(guān)公寓日常經(jīng)營(yíng)所需的證照,合法經(jīng)營(yíng)。8月完成彌勒市公安局要求的關(guān)于湖泉灣1號的IPC備案工作,經(jīng)過(guò)報備審批,已和公安局網(wǎng)監大隊確認并完成相關(guān)的備案事項;9月份前廳公安掃描系統完成安裝調試,同時(shí)組織全部在崗人員舉行公安掃描系統使用培訓,經(jīng)過(guò)近三個(gè)月使用,現已能熟練掌握。
4、加強前廳管理工作,提升前廳員工服務(wù)意識和服務(wù)技能。加大管理人員現場(chǎng)管理,為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì )議團隊或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調,并且做好員工的現場(chǎng)培訓,使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀(guān),有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
三、存在問(wèn)題
1、員工操作過(guò)程中熟練性不夠,服務(wù)技巧性欠缺。經(jīng)驗不足,靈活性、個(gè)性化的服務(wù)相比缺乏。雖然每月每周員工培訓都按計劃進(jìn)行,但由于每新培養一名熟練的收銀接待員工平均需要3-6個(gè)月左右,加上員工流動(dòng)較頻繁,造成服務(wù)意識和服務(wù)技能參次不齊,客人投訴時(shí)有發(fā)生。
2、營(yíng)銷(xiāo)意識不夠,營(yíng)銷(xiāo)意識欠缺。員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力有待提高,主動(dòng)性不夠。
3、執行力不夠。員工對于上級布置的工作任務(wù)不能按質(zhì)按量完成,工作不到位。對于工作期間的言行舉止要求做不好或不能持之以恒。
4、合理利用,降低營(yíng)業(yè)費用。增收固然重要,但節支也必不可少,員工要從節約一度電、一滴水做起,除客人外,做到人走燈滅,水用完及時(shí)關(guān)閉水管,從而加強營(yíng)業(yè)成本控制,合理利用資源,節支增效。
上述問(wèn)題的存在需要在新的一年里要轉變觀(guān)念、加大力度,克服存在問(wèn)題,不斷加強員工業(yè)務(wù)知識和業(yè)務(wù)技能的'持續培訓,加強對員工的現場(chǎng)管理和現場(chǎng)指導,不斷提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和客人滿(mǎn)意度,使公寓的工作再上一個(gè)新的臺階。
四、20xx年工作計劃
1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,逐步建立起以“制度管人”和以“績(jì)效工資考核”為主要內容的獎罰激勵管理機制。
2、加大管理人員現場(chǎng)管理。為了保證對客服務(wù)的質(zhì)量,有會(huì )議團隊或重大接待時(shí),關(guān)鍵崗位前廳主管、領(lǐng)班要在現場(chǎng),要在服務(wù)的第一時(shí)間對工作進(jìn)行督導和協(xié)調,并且做好員工的現場(chǎng)培訓,使員工及時(shí)認清自身的優(yōu)、缺點(diǎn),調整自己的工作重點(diǎn),也使管理人員更加注重員工的發(fā)展和工作狀況,讓員工評估工作更加客觀(guān),有效的控制和改善服務(wù)質(zhì)量;檢查工作記錄和交班本,通過(guò)這種形式強化管理人員的日常檢查,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,同時(shí)使管理人員養成善于檢查、善于發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理的好習慣。
3、做好培訓工作,第一大塊針對各層次員工培訓分新員工培訓,前臺接待禮儀培訓、電腦實(shí)操培訓。新員工培訓做到培訓有章可循,有規范可依。服務(wù)技能培訓主要針對進(jìn)店3-6個(gè)月時(shí)間的員工,熟練掌握崗位電腦操作、業(yè)務(wù)流程。第二大塊為淡、旺季培訓,淡季培訓分年前各崗位服務(wù)流程和公寓基礎知識培訓、特殊事件處理培訓和年后業(yè)務(wù)知識培訓。旺季主要以實(shí)際操作學(xué)習為主。
4、提高工作效率,雖然20xx年較之前有所提升,但離標準還有距離,有時(shí)還是會(huì )出現讓客人長(cháng)時(shí)間等待,要提高工作效率,牽扯內容較多,如各班組人員的穩定性,業(yè)務(wù)水平的扎實(shí)程度,特殊事件的處理,工作的方法,班前準備工作等,這都是我們在新的一年需要做的工作。
5、轉變觀(guān)念,加強前臺員工現場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力。要求每位員工必須熟記公司各部門(mén)的資源配置,及時(shí)對進(jìn)店客人介紹酒店營(yíng)業(yè)項目,最大限度吸引客人在住店期間到公司各營(yíng)業(yè)點(diǎn)消費,提高客人消費水平,讓客人感覺(jué)到與同行酒店之間的差異。
6、確保營(yíng)業(yè)數據的準確、真實(shí)、及時(shí)、可靠、完整。數據是公司領(lǐng)導制定公司經(jīng)營(yíng)決策的直接依據,掌握公司經(jīng)營(yíng)情況才能更好的配置公司資源,規劃公寓的經(jīng)營(yíng)方向。
7、注意加強對設施設備的維護保養。及時(shí)對有問(wèn)題故障的實(shí)施設備進(jìn)行報修,以免造成損失、浪費及安全隱患,影響公寓正常營(yíng)業(yè)。認真抓好防火、防盜、及顧客安全防范工作;關(guān)心和尊重每位員工,最大限度地調動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。
xx酒店管理有限公司
酒店辦公室工作總結14
我們酒店在開(kāi)業(yè)伊始就制定了三步走戰略規劃:第一步,按四星級酒店的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng )建真正的四星級酒店;第三步,從管理中要效益,立足__,向外輻射,推出___品牌。在過(guò)去的一年,為了實(shí)現我們既定的第二步發(fā)展戰略目標,我們實(shí)施了“奔馬—愛(ài)拼才能贏(yíng)”的奔馬計劃,我們全體員工充分發(fā)揚敬崗愛(ài)業(yè)、團結奉獻的___精神,在競爭激烈的__酒店市場(chǎng),勇于創(chuàng )新,敢為人先,湊響著(zhù)動(dòng)人的奔馬交響曲,在同行中獨放異彩,與日爭輝!在奔馬計劃年中,我們全體員工思想統一、目標明確、工作扎實(shí),以“平等、競爭、學(xué)習、進(jìn)取”、頑強拼搏、永不言敗的___精神,勇于創(chuàng )新,積極開(kāi)拓進(jìn)取,在海燕計劃年的基礎,各項工作都再上一個(gè)新臺階:
第一、在酒店全體員工的共同努力下,我們酒店超額完成奔馬劃年的各項指標,同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現酒店和員工的雙贏(yíng)。
第二、“三個(gè)為本”的指導思想真正落實(shí)到各項工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,酒店舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡(jiǎn)單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來(lái),充分展示了我們___大酒店員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng ),從而為創(chuàng )造___品牌打下了基礎;
第四、在11月份,酒店成功地與____酒店聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)__研討會(huì ),對__金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、12月份,酒店在浙江寧波如開(kāi)的中國金鑰匙組織年會(huì )上獲得最高榮譽(yù)獎。說(shuō)明自從酒店加入金鑰匙組織以來(lái),我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個(gè)性化服務(wù)理念推動(dòng)了酒店的`發(fā)展。
第六、酒店刊物《員工之聲》被評為20__年度__旅游飯店協(xié)會(huì )飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過(guò)大量的準備工作,酒店管理手冊和員工守則已出版,這是我們開(kāi)業(yè)三年來(lái)工作經(jīng)驗的總結,是全體員工智慧的結晶。
第八、經(jīng)過(guò)在奔_年的一系列培訓,酒店員工得到很好的發(fā)展,一批專(zhuān)業(yè)知識過(guò)硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績(jì)的取得來(lái)之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開(kāi)的,其中凝聚著(zhù)我們全體員工無(wú)數的心血和汗水;仡欓_(kāi)業(yè)的三年,我們走過(guò)的路很不平坦,從開(kāi)業(yè)初的“不落的太陽(yáng)工程”到“海燕計劃”和“奔馬計劃”,從開(kāi)業(yè)時(shí)的打基礎到第二年的起步走和奔豬年的大發(fā)展,我們一步一個(gè)腳印,一年上一個(gè)新臺階。雖然是短短的三個(gè)春秋,卻滿(mǎn)載著(zhù)我們___人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現出一批愛(ài)崗敬業(yè)、團結奉獻的勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的4____優(yōu)秀員工。但是我們不會(huì )忘記其他默默無(wú)聞地奮斗在各個(gè)工作崗位上的___人,正因為有了你們,___才有今天的好成績(jì);正因為有了你們,___這株幼苗才能有今日的茁壯成長(cháng)!
誠然,成績(jì)是屬于過(guò)去的,屬于昨天所取得的成績(jì)沾沾自喜,我們更不應被昨日的輝煌沖昏頭腦。當新的一年來(lái)臨,歷史又翻開(kāi)了嶄新的一頁(yè),我們又站在了新的起點(diǎn),開(kāi)始新的征程,明天,我們還要面臨更加殘酷的市場(chǎng)竟爭,迎接各種困難和挑戰。在前進(jìn)的道路上,我們___人永不言失敗,也永不言成功,對于___人而言,成功,永遠存在于明天!
酒店辦公室工作總結15
按照酒店的工作安排和統一部署,在各部門(mén)的支持配合下,辦公室全體員工盡職盡責,努力工作,較好地完成了酒店交予的各項任務(wù),為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展提供了有力保障,F將9月份工作總結如下:
一、主要完成工作情況:
1、按要求完成酒店的各類(lèi)文字工作。
2、負責組織酒店的各級、各類(lèi)會(huì )議,并做好會(huì )議紀要上傳內部局域網(wǎng)(9月份共計3期)。
3、完成了天中大酒店裝修改造期間資料的整理,并刻錄光盤(pán)呈報總經(jīng)理審閱;做好決算部分資料的整理匯總相關(guān)準備工作。
4、配合一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)做好各類(lèi)宣傳、標識的印制工作,9月份累計印制水牌約40份,各類(lèi)桌簽、指示簽約500份。
5、結合酒店實(shí)際,完成酒店管理軟件的細節部分調整,包含前臺系統的各類(lèi)帳單、后臺系統的各類(lèi)數據統計表格調整,新增歌舞廳綜合收銀點(diǎn),目前所有數據均已調整完畢,系統運轉已納入正常。
6、建立酒店內部文件查詢(xún)系統,實(shí)現各部門(mén)文件傳遞無(wú)紙化;做好酒店內部局域網(wǎng)、外部互聯(lián)網(wǎng)的管理和維護工作。
7、建立健全人員花名冊、人事檔案等基礎人事資料,9月份累計入職16人,離職24人,主要人員流動(dòng)為餐飲部和客房部。
8、引導下屬做好本職工作,業(yè)務(wù)培訓方面主要以傳、幫、帶的方式在實(shí)際工作中培養和鍛煉辦公室人員的業(yè)務(wù)獨立操作能力和技術(shù)水平,并輻射、帶動(dòng)各一線(xiàn)崗位操作人員提高操作水平,目前已初見(jiàn)成效。
9、上傳下達,做好酒店內、外部各類(lèi)協(xié)調工作,傳達并落實(shí)市委、市政府等各級政府部門(mén)和酒店的各類(lèi)檢查工作。第二部分工作中存在的不足與改進(jìn)思路一、宣傳、標識的印制工作有待近一步完善
通過(guò)近兩個(gè)月的運行,宣傳、標識的印制已成為酒店經(jīng)營(yíng)、管理不可或缺的組成部分,但目前存在制作相對集中,人員、設備相對較少,樣稿檢查不細致,申請制作程序隨意等問(wèn)題。在下一階段的工作中,辦公室計劃從以下幾個(gè)方面規范操作:
1、分解制作任務(wù),繼續強化操作人員技能水平。
2、規范操作程序,建立申請、制作、審核、復核、批量印制程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量(同時(shí)請各部門(mén)申請制作務(wù)必提前3個(gè)小時(shí)以上)。
3、申請制作統一填寫(xiě)制作申請表,統計每月制作數量,加強成本控制。
二、人力資源管理有待進(jìn)一步加強
目前人力資源管理僅停留在基礎的檔案管理階段,下一步辦公室將加強對分析數據相關(guān)管理工作,如不定期修改人員花名冊,每月26日前統計上月人員流動(dòng)情況等資料,并定期呈報酒店領(lǐng)導,為經(jīng)營(yíng)決策提供參考。
三、管理下屬不夠嚴格,有時(shí)過(guò)于遷就,部門(mén)整體工作質(zhì)量有待進(jìn)一步提高。
現有辦公室工作人員兩名,他們之前相關(guān)的業(yè)務(wù)知識少,大部分工作都需要從頭做起,需要一個(gè)從了解、熟悉、產(chǎn)生興趣、刻苦勤奮到基本掌握的.過(guò)程;谝陨显,我在日常管理工作上布置的多、落實(shí)的少;引導的多,考核的少;教的多、問(wèn)的少,結果只注重了灌輸內容,忽視了吸收和消化過(guò)程。另外,對于下屬的管理不夠嚴格,在一些具體工作當中,差錯多,但有時(shí)過(guò)于遷就他們在工作中存在的不足,很大程度上影響了辦公室的工作質(zhì)量。
回顧酒店復業(yè)來(lái)辦公室的整體工作,取得的成績(jì)是可以肯定和繼續發(fā)揚的。在此,很重要的是取得了酒店領(lǐng)導的親切關(guān)懷和指導,沒(méi)有領(lǐng)導的關(guān)心和扶持,要具有今天的規模是不可能的。最值得總結的是辦公室兩名人員的辛勤努力,他們在各自的崗位上克服困難、積極學(xué)習、不斷進(jìn)取,工作上總是將集體利益高于個(gè)人利益,工作從不計時(shí)間、報酬,為部門(mén)、為酒店都付出了辛勤的勞動(dòng)和汗水。另外,還得益于酒店其他部門(mén)的大力配合、支持與幫助。所有這些,我都銘刻在心并深深感動(dòng),相信在今后的工作中,辦公室全體人員會(huì )再接再厲、開(kāi)拓創(chuàng )新,不懈追求,為天中大酒店的發(fā)展盡心盡力,做出我們應有的努力和貢獻!
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