五星酒店崗位職責

時(shí)間:2024-09-27 13:14:52 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

五星酒店崗位職責合集15篇

  在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,崗位職責在生活中的使用越來(lái)越廣泛,制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。制定崗位職責的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編為大家收集的五星酒店崗位職責,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

五星酒店崗位職責合集15篇

五星酒店崗位職責1

  1、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行合作酒店的維護和洽談;

  2、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行分管區域內酒店產(chǎn)品的價(jià)格談判;

  3、協(xié)助處理與合作酒店之間的業(yè)務(wù)(包括預訂、結算、投訴等);

  4、維護區域內合作酒店的價(jià)格,并定期了解同行業(yè)相關(guān)行情;

  5、關(guān)注負責合作酒店的房態(tài)并保證各項業(yè)務(wù)的'正常運轉;

  6、按要求完成區域內合作酒店的開(kāi)發(fā),并定期進(jìn)行推薦。

五星酒店崗位職責2

  1、負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標;

  2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,編制酒店的預算和決算,嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

  3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的`服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

  4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;

  5、負責安全管理,抓好食品衛生,治安安全等工作,確?腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

  6、與公司進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作,確保信息暢通、有效;

  7、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內、外部形象;

  8、關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件;

  9、完成公司交辦的其他工作

五星酒店崗位職責3

  1)對分店業(yè)績(jì)負責,組織分店銷(xiāo)售工作,提升分店銷(xiāo)售業(yè)績(jì),完成公司下達的營(yíng)收和利潤指標;

  2)執行公司產(chǎn)品、對客服務(wù)、品牌、價(jià)格等連鎖標準,根據公司要求,監控分店服務(wù)質(zhì)量,及時(shí)處理賓客投訴和意見(jiàn),提升賓客滿(mǎn)意度,增進(jìn)客戶(hù)體驗感受;

  3)分店各崗位招聘和選拔,監控和推進(jìn)員工、轉正、異動(dòng)、績(jì)效考核、獎懲管理、假期管理、等工作;

  4)負責分店,包括財務(wù)數據分析,物品采購計劃,現金流管理等;

  5)領(lǐng)導分店安全管理工作,落實(shí)分店安全和消防制度,保障賓客和員工的人身安全和分店財產(chǎn)安全;

  6)與投資人保持良好關(guān)系,兼顧溝通的原則性和靈活性;

  7)推廣分店品牌和維護品牌形象,保障分店及品牌的`良好口碑。

五星酒店崗位職責4

  1尋找物業(yè)信息;

  2負責現場(chǎng)調研物業(yè)的'地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;

  3調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息;

  4編制項目投資預算報表,可行性分析;

  5如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判;

  6上級交辦的其他工作。

五星酒店崗位職責5

  1、隨時(shí)做好散客入住的準備工作,準確、迅速地為散客辦理入住登記手續。

  2、隨時(shí)做好團隊或會(huì )議等團體賓客的準備工作,準確、迅速地為團體賓客辦理入住登記手續。

  3、做好VIP賓客入住的準備工作,高規格地為賓客辦理入住登記手續。

  4、掌握整個(gè)賓館的'房類(lèi)分布情況。負責發(fā)放客房鑰匙。

  6、處理賓客的各種問(wèn)詢(xún)與要求,為其提供有關(guān)旅游、購物等方面的最新信息。

  7、負責接受并辦理入住賓客委托轉交物品的業(yè)務(wù)。

  8、負責接受賓客的換房業(yè)務(wù)。負責接受賓客的客房預定工作。

  10、適時(shí)補充接待工作必須的表格與文具用品。

  11、負責將賓客臨時(shí)住宿登記卡的有關(guān)信息及時(shí)傳送到公安機關(guān)。

  12、負責賓客入住押金收取、賓客在賓館內消費計帳及退房結帳工作。

  13、負責接受入住賓客貴重物品寄存工作。

  14、負責制作每日賓客入住賓客房間出租率報表及每月分類(lèi)報表工作。

  15、及時(shí)將各類(lèi)表格單據資料整理并存檔。

  16、積極參加各級各類(lèi)培訓,搞好員工的團結與合作,發(fā)揮工作主動(dòng)性與積極性,完成上級交辦的其他任務(wù)。

五星酒店崗位職責6

  1.協(xié)助總經(jīng)理執行酒店各項決議,完成總經(jīng)理作出的經(jīng)營(yíng)計劃及總經(jīng)理分配的各項具體工作。

  2,檢查酒店管理制度,崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí),執行情況。

  3.按照總經(jīng)理的分工安排,督導具體業(yè)務(wù)部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量達到酒店規定的'標準,并用量化進(jìn)行考核,掌握酒店日常經(jīng)營(yíng)情況。

  4、查閱酒店每日經(jīng)營(yíng)報表,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理,采取必要措施給予解決。

  5、根據總經(jīng)理安排,主持召開(kāi)每周經(jīng)營(yíng)例會(huì )或專(zhuān)項業(yè)務(wù)會(huì )議,對業(yè)務(wù)工作進(jìn)行協(xié)調、調查。

  6、就總經(jīng)理提出的酒店長(cháng)遠規劃和年度計劃提出合理建議,對業(yè)務(wù)市場(chǎng)及酒店經(jīng)營(yíng)管理方針發(fā)表見(jiàn)解,供總經(jīng)理參考。

五星酒店崗位職責7

  1、受理電話(huà)、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門(mén)和崗位;

  2、嚴格遵守各項制度和操作程序。

  3、為客人準確快速地辦理開(kāi)臺手續,合理安排好各種房間;

  4、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領(lǐng)班;

  7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續性;

  8、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結帳工作;

五星酒店崗位職責8

  1、全面負責門(mén)店的軟硬件設施、環(huán)境衛生、消防安全維護,會(huì )員服務(wù)質(zhì)量提升,外聯(lián)關(guān)系維護等工作

  2、及時(shí)處理營(yíng)業(yè)現場(chǎng)發(fā)生的緊急事件,維持及營(yíng)造良好會(huì )館秩序

  3、妥善處理環(huán)境衛生及服務(wù)方向的客訴,其他客訴與銷(xiāo)售部門(mén)交接處理。并對客訴處理過(guò)程進(jìn)行詳細記錄,分析具體的原因,改進(jìn)現有工作,定期進(jìn)行會(huì )員回訪(fǎng),提升會(huì )員滿(mǎn)意度和品牌形象

  4、負責門(mén)店運營(yíng)相關(guān)流程的申請,包括不限于政策申請、費用申請、采購申請、用印申請等。

  5、負責對本門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本的控制,努力降低用品損耗,節省人力成本,降低管理成本

  6、與教練部協(xié)調配合,及時(shí)反饋門(mén)店運營(yíng)過(guò)程中出現的課程、教練及教學(xué)質(zhì)量問(wèn)題

  7、會(huì )館前臺的招募、培養、督導、管理及考核。

  8、外部行政機關(guān)、物業(yè)部門(mén)的'日常關(guān)系維護及突發(fā)事件公關(guān)

  9、定期召開(kāi)日會(huì )、周會(huì )、月度總結會(huì )議,對會(huì )議中提出的問(wèn)題及時(shí)解決處理

  10、橫向部門(mén)溝通協(xié)作

  11、完成上級交辦的其他工作

五星酒店崗位職責9

  崗位職責:

  1、全面負責處理酒店事務(wù),有效控制成本、提高公司利潤,提升公司品牌;

  2、建立和完善酒店經(jīng)營(yíng)制度,制定經(jīng)營(yíng)管理目標,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  3、建立健全酒店組織結構,使之更加合理、精簡(jiǎn)、高效;

  4、對酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)負責,拓展銷(xiāo)售方式,制定酒店經(jīng)營(yíng)預算,達成利潤目標;

  5、指導相關(guān)部門(mén)開(kāi)展培訓工作,提高酒店服務(wù)質(zhì)量及員工素質(zhì);

  6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。

  職位要求:

  1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè),8年以上酒店管理相關(guān)工作經(jīng)驗,其中5年以上四、五星級酒店高層管理經(jīng)驗;

  2、具有較強的組織管理協(xié)調能力,在對業(yè)務(wù)單位、社會(huì )各界進(jìn)行溝通協(xié)作方面具有較強的公關(guān)能力;

  3、熟悉酒店業(yè)務(wù)運作、管理及服務(wù)專(zhuān)業(yè)知識;

  4、有良好的.職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對酒店有強烈的責任感。

五星酒店崗位職責10

  五星酒店司機崗位職責

  1、嚴格執行車(chē)隊考勤值班制度,當班期間無(wú)出車(chē)時(shí)必須在車(chē)隊辦公室等候,有事離開(kāi)必須請假,隨時(shí)保持通訊暢通。

  2、嚴格按酒店派車(chē)單出車(chē),無(wú)單出車(chē)必須有酒店副總級以上領(lǐng)導批準方可出車(chē),服從酒店調度。

  3、遵守行車(chē)安全制度,嚴禁酒后駕車(chē)。

  4、定期檢查車(chē)輛,嚴格按規定會(huì )通相關(guān)部門(mén)進(jìn)行車(chē)輛保養,保證車(chē)輛正常運行。

  5、作好車(chē)輛衛生清潔工作,保持車(chē)內外整潔美。

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  五星級酒店總經(jīng)理崗位職責

  一、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項目標;

  二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標,包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程,

  三、制定酒店各級管理人員和員工的職責,并監督貫徹執行。

  四、制定酒店一系列價(jià)目,促銷(xiāo)方案;如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品,控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

  五、制定市場(chǎng)拓展計劃,帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

  六、詳細閱讀和分析每月報表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況,并采取對策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;

  七、建立健全酒店的組織系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

  八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì ),聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報,并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。

  九、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調各部門(mén)之間的'關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊;

  值班經(jīng)理的崗位職責

  1、 協(xié)助并指導前臺服務(wù)員按標準完成各項工作任務(wù)。

  2、 檢查服務(wù)員日常工作中是否殷勤有禮、熱情耐心、細致負責,儀表儀容是否達到賓館標準要求。

  3、 審核所有預訂、預留、預離房,并親自處理需要特殊安排的訂房事宜,并在銷(xiāo)售中能陪賓客參觀(guān)客房和簡(jiǎn)要介紹賓館。

  4、 向服務(wù)員提供有關(guān)屬地和賓館的各種信息資料,以備賓客查詢(xún)。

  5、 熟悉監控動(dòng)態(tài),發(fā)生災害性事故及刑事事件時(shí),負責保護好現場(chǎng),組織臨時(shí)救護,立即報告總經(jīng)理。

  6、 負責處理賓客對飯店接待服務(wù)和客房設施等方面的投訴,使賓客滿(mǎn)意而歸。超過(guò)職責權限,及時(shí)請示總經(jīng)理。

  7、 根據賓客需求和情況變化,隨時(shí)靈活做好賓館內人員調配工作,組織好人力投入對客服務(wù)中,提高對客服務(wù)效率和質(zhì)量。

  8、 熟悉餐廳布置、臺面設計、菜肴酒水及服務(wù)規范,負責餐廳市前、市中的質(zhì)量控制,確保餐廳布置、衛生、食品質(zhì)量、人力配備、服務(wù)、備料達到標準。加強財產(chǎn)管理和費用管理,最大限度地減少餐具、用具的損耗。

  9、 和客房領(lǐng)班一起檢查VIP客人用房和特殊客人用房。

  10、負責夜間審核,對各類(lèi)折扣審批權限、發(fā)票、轉帳單、電話(huà)收款單等憑證進(jìn)行審核,并和實(shí)際房態(tài)及電腦帳目核對,實(shí)施電腦夜審過(guò)帳。

  11、負責對各處交來(lái)的賓客遺留物品進(jìn)行登記、保管、領(lǐng)取工作。

  12、熟知賓館各項應急方案、應急措施。

  13、完成上級指派的各項工作。

五星酒店崗位職責11

  1、負責為酒店住宿客人辦理入住登記、退房結算手續;

  2、為客人提供熱情、禮貌、準確、迅速的服務(wù);

  3、掌握住房動(dòng)態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài),靈活銷(xiāo)售房間;

  4、服從前臺領(lǐng)班/主管的安排和管理,具體完成接待、問(wèn)詢(xún)、預訂及收銀等服務(wù)工作;

  5、詳細記錄交班;夜班接待員須制作各類(lèi)營(yíng)業(yè)統計報表;

  6、參加部門(mén)相關(guān)會(huì )議及培訓;

  7、完成上級交給的'其它工作。

五星酒店崗位職責12

  1.為客人辦理入住、退房手續,回答客人的問(wèn)詢(xún)。

  2.負責為賓客辦理入住預訂、登記、續住、換房、離店等手續,安排客房。

  3.盡可能落實(shí)賓客的.特殊需求;

  4.確保所有的現金交易都有正確的記錄,做到帳款相符;

  5.負責工作區域的干凈與整潔;

  6.負責賓客投訴的處理,超出職權范圍及時(shí)上報上級;

  7.完成上級委派的其他工作。

五星酒店崗位職責13

  職位描述

  職責描述

  1、代表業(yè)主參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理,督促和協(xié)助酒店按既定的經(jīng)營(yíng)計劃和預算開(kāi)展經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、貫徹公司的各項指標,保障酒店良好、安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  2、履行業(yè)主的各項權利,與酒店管理公司形成良好的配合,保障酒店的正常運營(yíng);

  3、協(xié)助業(yè)主公司對酒店管理公司的年度經(jīng)營(yíng)計劃進(jìn)行審核,并監督執行過(guò)程;

  4、協(xié)助酒店管理公司處理外部事宜,為酒店創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)環(huán)境;

  5、深入酒店各項經(jīng)營(yíng)管理,完成經(jīng)營(yíng)過(guò)程中業(yè)主的各項審批工作,開(kāi)源節流,提升酒店管理方的工作品質(zhì);

  6、維護好酒店資產(chǎn),加強酒店資產(chǎn)管理,確保酒店資產(chǎn)的完整性;

  7、了解當地酒店的.發(fā)展狀況及競爭酒店動(dòng)態(tài),反饋給公司、酒店管理公司研究,確保酒店正確的經(jīng)營(yíng)方向;

  8、做好業(yè)主方與酒店管理公司、酒店方的日常溝通;

  9、完成公司交代的其他工作。

  職位要求

  1、酒店管理、旅游管理或財務(wù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè),本科及以上學(xué)歷,英語(yǔ)良好;

  2、具有8年以上酒店管理工作經(jīng)驗,其中有3年以上酒店業(yè)主代表或同等崗位工作經(jīng)驗;

  3、熟悉和酒店經(jīng)營(yíng)相關(guān)的法律、法規和政策;

  4、具備良好的溝通協(xié)調能力、商務(wù)談判能力、公關(guān)和危機處理能力;

  5、具備良好的職業(yè)操守和敬業(yè)精神。

五星酒店崗位職責14

  1、負責每日指定區域的清掃工作;

  2、負責公司來(lái)往快遞、雜志、資料的收發(fā)、登記工作;

  3、負責員工辦公資產(chǎn)的領(lǐng)用、歸還登記及固定資產(chǎn)的保管;

  4、負責公司公用設備的`使用與管理工作,以保合理使用;

  5、負責協(xié)助招聘面試通知及接待工作;

  6、協(xié)助上級完成公司行政事務(wù)及部門(mén)內部日常事務(wù)工作;

  7、協(xié)助上級進(jìn)行內務(wù)、安全管理,為其他部門(mén)提供及時(shí)有效的行政服務(wù)。

五星酒店崗位職責15

  一、大專(zhuān)以上學(xué)歷,形象、氣質(zhì)較好;

  二、具有良好的口頭及文字表達能力;

  三、具有良好的.溝通能力、協(xié)調能力及服務(wù)意識;

  四、工作認真細致,有一定的條理性、邏輯性;

  五、熟練使用Word、Excel等辦公軟件,會(huì )借助互聯(lián)網(wǎng)查找資料;

  六、熟練使用各種辦公自動(dòng)化設備。

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